- 141 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/03/28(月) 12:31:48.34 ID:kUMa50gw]
- >>139
チョコレート編 ｜ 日本チョコレート・ココア協会
www.chocolate-cocoa.com/dictionary/word/chocorate.html
ビターチョコレート（英：bitter chocolate)
■ ミルク（乳製品）が入らない、カカオマスが40〜60％のチョコレートのことをいいます。
ビターチョコレート（英：bitter chocolate)
ブラックチョコレート(英：black chocolate)
スイートチョコレート(英：sweet chocolate)
プレーンチョコレート(英：plain chocolate)
■ わが国の洋菓子関係では、ダークチョコレートと称する例があります。
ブラックチョコは乳製品入ってるんじゃないかな。
きちんとした成分情報がヒットしないけど。
www.amazon.co.jp/dp/B0015XN6MK
