- 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/17(水) 19:40:27 ID:+Q9DP2cD]
- どんな調理法でも乾煎りしたほうが口当たりは良いよ。
おから煮（卯の花、雪花菜とか呼ばれる、野菜と一緒に炒め煮するやつ）も、
最初におからを軽く乾煎りしておくと、おいしくできる。
乾煎りといっても、保存目的じゃないなら、乾燥おから並に水分飛ばす必要はないんだけど。
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【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
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