- 1 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/09(木) 21:10:15.75 ID:cgi2wAzu.net]
- ◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的（酒屋・オークション）の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆大手叩き、マニア叩き、コテハン叩きはやめましょう。
◆アル添の是非など答えの出ない論争はやめましょう、無意味な繰り返しになるだけです。
◆お酒は２０歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆コテハン日記は日本酒関連スレが10年に渡って荒れる原因となったので厳禁です。
◆根拠のない独自理論を自信満々に語るのも勘弁して下さい。
※前スレ
【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1713001046/
- 731 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 10:59:19.11 ID:ZXJXjS9/.net]
- >>722
純大なんだから当たり前だろ
- 732 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 11:44:21.55 ID:xCVPasgl.net]
- 薄く作ろうとすると苦みが目立っちゃうだけじゃないのかな
意図的なものではなく
- 733 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 12:44:13.25 ID:Cgw2jgp5.net]
- 純米大吟醸は全て低温で3年以上熟成させよって法律作るか
- 734 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 12:48:23.36 ID:xCVPasgl.net]
- 大吟は十年寝かせたい
- 735 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 13:01:14.18 ID:9mmBgK00.net]
- 法律作る必要なくても商品性高める為にやってる蔵や販売店あるじゃん、生原酒買った時に冷蔵庫で熟成させると良いよみたいなアドバイス貰ったこともあったし(流石に半年程度だったけど)
とは言え3年だとヒネそうで勇気出ないな
- 736 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 13:53:29.74 ID:eoKPMQwi.net]
- マイナス5℃で寝かせればいわゆる古酒見たいな感じは出ないの？神亀や不老泉や群馬泉のお燗向け定番純米酒みたいのは常温付近で蔵熟成してるの？教えてお兄さーん
- 737 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 14:04:41.
]
- [ここ壊れてます]
- 738 名前：17 ID:6kNRt3sQ.net mailto: お前らが純米大吟醸純米大吟醸言うから、ネットで純米大吟醸衝動買いしてしまったじゃないか
しかも3本も買ってしもた [] - [ここ壊れてます]
- 739 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 15:50:13.48 ID:S3/n9Hbr.net]
- おまいらのなかでのトップ10またはトップ5の酒を書いたら
個々人の選んだのが全く異なるのになる予感
- 740 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 15:55:46.28 ID:diI/g8ld.net]
- 地酒オタクじゃなく世間一般の売れ筋ランキング貼っとくぞ
https://i.imgur.com/BetWG9U.jpeg
- 741 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 16:06:51.16 ID:lm4HWXAy.net]
- マクドナルドが世界で一番うまいと言ってるキモ中年と同じ顔してるんだろうなこいつw
- 742 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 16:21:03.02 ID:9mmBgK00.net]
- 脈絡なく他人の顔貶し始めるとかもっと自分の容貌に自信を持つんだ
- 743 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 16:40:20.47 ID:lm4HWXAy.net]
- 意味不明すぎて笑う
- 744 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 16:45:08.42 ID:DzxtIfL+.net]
- >>733
障害者
- 745 名前： mailto:sage [2024/06/03(月) 17:07:26.46 ID:JokW++P/.net]
- 大谷がロバーツに送ったのウイスキーやなくて日本酒やて岡山宮下酒造だかで￥110,000か
- 746 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 17:12:59.05 ID:8v3/8KIx.net]
- >>733
八海山つよいな
- 747 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 17:44:02.13 ID:BJmxODit.net]
- 宮下酒造って日本酒より独歩ビールのイメージの方が強いな
- 748 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 18:34:08.66 ID:Kl6/27f1.net]
- >>733
本醸造と紙パックランキングか
このスレと全く関係ないっていうね
- 749 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 19:18:19.95 ID:JDNSkG/Y.net]
- 十四代と而今はどちらが美味しいですか？
- 750 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 19:18:54.76 ID:xCVPasgl.net]
- >>730
その認識でいいよ
- 751 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 19:43:52.85 ID:Cgw2jgp5.net]
- 3年間氷温熟成した純米大吟醸生原酒飲んでみ
老ね香なんて無縁よ
- 752 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 19:58:03.20 ID:lm4HWXAy.net]
- これがする奴もあるんだよなあ
- 753 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 20:03:29.59 ID:0XnSm2qq.net]
- >>733
世間一般はこの程度か…
- 754 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 20:08:33.83 ID:xuFoVQ2K.net]
- >>742
而今
- 755 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 20:28:21.60 ID:xCVPasgl.net]
- 生酒は出荷時点で生ひねしてるやつもあるからね
生ひねはどの程度で感じるかかなり個人差あるけど
- 756 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 20:37:56.01 ID:HeK9JBy4.net]
- >>742
甘いのが好きなら十四代
バランス型が好きなら而今
最近而今は辛口に寄ってきてる
芳醇辛口って言えばいいんかな
- 757 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 20:57:33.33 ID:pDXv2+fb.net]
- 障害者のレスに真面目に答えるなよ
- 758 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 20:59:05.72 ID:6sUn8RFa.net]
- >>743
ありがとうございやすっ！兄貴ぃ！
- 759 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 21:11:37.53 ID:r9Qi7tO5.net]
- >>741
いやでも浦霞純米とか結構良いと思うから
最低値段縛りと考えるなら、パックは置いておいても考えて購入されてる感じがする
- 760 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 21:22:07.62 ID:r9Qi7tO5.net]
- >>748
出荷じゃなくて酒屋到着時点じゃないか？
常温便で輸送する蔵はかなり多いみたいよ
厳冬期以外はトラックの荷台は案外暑くなるし、4月の引越しのバイトしたとき荷台に押し込まれた時結構蒸し暑かった。今だと温暖化でもっと暑そうだし
- 761 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 21:25:09.53 ID:jfOSP1Fz.net]
- >>747
>>749
ありがとうございます
- 762 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 22:08:28.35 ID:efKaLw2b.net]
- >>749
而今は芳醇な完熟果実の風味がよくそれを引き立てる香りがいい
他の酒が真似しようとしてもできない上品な旨味とそれを包み込む酸味が特徴といえる
- 763 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 23:00:38.11 ID:X/W9evZY.net]
- >>733
宮城は量販売りに強いな
- 764 名前：呑んべぇさん [2024/06/03(月) 23:01:18.65 ID:X/W9evZY.net]
- 八海山は普通酒でも美味しいもんな
売れるのもわかる
- 765 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/03(月) 23:40:50.96 ID:Cgw2jgp5.net]
- 八海山は普通酒でもそれなりの質だけど
普通酒のくせに値段は純米レベルだからなぁ・・・
- 766 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 00:37:12.75 ID:jcIX6T5/.net]
- ほんとに言うほど違うんか？
お前らコシヒカリとササニシキでさえどちらとも認識せず食ってるやろ
- 767 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 01:21:45.34 ID:p35uBaYA.net]
- コシヒカリとササニシキの違いぐらい簡単に分かるだろう
- 768 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 03:07:41.13 ID:ZILEVgqm.net]
- ササニシキっていつの話をしてるんだよ
- 769 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 04:38:11.07 ID:O9YoS7ER.net]
- >>733
酔鯨ええわな～
- 770 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 07:52:17.95 ID:/oVRnkPz.net]
- ぶらっと入った店に田酒の古城錦 吟烏帽子 酒こまち 百四捨があった
どれも飲んだことないのでおすすめ教えて
- 771 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 08:52:14.82 ID:1tWXoROg.net]
- コシヒカリとユメピリカだと正直わからんけど、ササニシキは粘り系じゃないから味のみは恐らくそんな違いは無いんだろうけど、食感というか質感が全然違う。
比べたら全く粘らない。おにぎりがオススメ
- 772 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 09:23:11.73 ID:54qAr6Zk.net]
- ひとめぼれや伊達正夢があっても、宮城じゃまだまだササニシキが現役だぞ
- 773 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 09:37:52.97 ID:XHsMbKvY.net]
- 土地柄まあまあいい米食ってるけどどこの米でもそう不味いとは思わんな
- 774 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 10:13:49.40 ID:PTTr+SQZ.net]
- >>733
良し悪しはわかるけど、こだわらなければそんなもんだろう
ユニクロの服が素晴らしいとは思わないけど、それで十分みたいな感じ（金もないし）
- 775 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 10:31:54.54 ID:fyI1c/5/.net]
- 浦霞や八海山はまあそうだろうって印象だけど雪の茅舎が意外なのと獺祭入ってないなってのが感想
- 776 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 10:49:36.59 ID:6FgemBXu.net]
- >>764
米食って品種はわからんがうまくて失敗しない品種はわかる
できれば美味しい米食べたいからササニシキよりゆめぴりかを買うね
- 777 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 10:52:17.77 ID:++PgQ70i.net]
- >>768
安酒ランキングで雪の茅舎はやすい、獺祭は雪の茅舎より千円くらいたかい。千円くらい違うのは精米具合が全然違うのがあるが安酒かうやつは知ったこっちゃない
- 778 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 11:18:29.38 ID:w5cEEPip.net]
- >>701
作はスーパーでも売ってるからな
しかも酒屋より1000円くらい高いから困ったもんだ
スーパーで売るのをやめてプレミアム感を出すべきじゃないのかな？
- 779 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 11:33:34.57 ID:GuZAVlt1.net]
- >>771
サケタイム43位より上にいけるかな作
- 780 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 11:52:56.38 ID:Bn8XndXV.net]
- スーパーで売ってるボッタクリ酒って酒屋が直接卸してるの？
- 781 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 14:04:46.99 ID:Snq3YuBZ.net]
- かぶとむし買い逃した🥺
- 782 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 14:46:47.14 ID:MvzLraI3.net]
- >>774
死ね
- 783 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 16:27:39.67 ID:XTDcggPo.net]
- 宮城すげえなこりゃわざわざシュワフルなんて作らなくてもいいわけだ
- 784 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 16:37:23.69 ID:7ISVVl25.net]
- 日本で一番売れてるシュワシュワ日本酒は宮城の酒やろ
- 785 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 18:15:16.38 ID:1tWXoROg.net]
- 雪の茅舎は純米吟醸なのが意外だな
入るとするなら純米山廃が一番最初に来ると思った
- 786 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 18:57:26.69 ID:Snq3YuBZ.net]
- 美酒の設計はたまにのむ
- 787 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 19:01:14.24 ID:YFPlcYIS.net]
- >>779
死ね
- 788 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 19:05:52.33 ID:7ISVVl25.net]
- >>780
ママに言われたからって他人に当たるなよ
- 789 名前： mailto:sage [2024/06/04(火) 19:40:41.46 ID:1HteoX+d.net]
- 初紫宙朝顔ラベル
甘さ控えめ酸味やや強め全体に纏うビターの加減が絶妙こりゃ美味いわリピ確定
- 790 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 19:51:35.65 ID:jgu6oC5L.net]
- >>781
かぶとむしなんて余りまくってるだろ
分かってねぇ癖に他人に当たってるガイジはテメェたろ
キショいんだよ死ね
- 791 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 20:04:37.97 ID:20TxR1nT.net]
- >>778
これで読み方間違えるやついなくなるね雪の
- 792 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 20:25:02.36 ID:RBXpBwiS.net]
- かぶとむし酸味が好きな人にとっては美味しいと感じるんじゃない、俺の舌には合わなくてただ無茶苦茶酸っぱいだけに感じたけど
- 793 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 20:39:51.85 ID:M5gA+S5E.net]
- そもそもかぶとむしのとこにレスしてないんだが
親も見放す頭の悪さ
- 794 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 22:00:46.31 ID:2LuJohPc.net]
- >>786
IDすら見られない知障は死ねよ
お前を産んだ親は本当に糞だな
ガイジはちゃんと殺しとけ
- 795 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 22:07:08.71 ID:/zb1fIp8.net]
- 定期発狂ガイジがまた涌いてる
- 796 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 22:48:47.03 ID:qw5HLyTw.net]
- 常温OK酒最強は雪の茅舎
酔鯨も好き
- 797 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 23:25:13.77 ID:M5gA+S5E.net]
- >>787
ここまで出鱈目だと生きるのがさぞ苦しいだろうな
なかなかこのレベルの知能障害は5chでも見ない、哀れだ
惨めな姿を晒して頑張って生きろよ
- 798 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/04(火) 23:45:11.46 ID:z5wSze7t.net]
- かぶとむしとかも今年までかね？
- 799 名前：呑んべぇさん [2024/06/04(火) 23:57:57.47 ID:sjItv9pX.net]
- 私のところではカブトムシの幼虫のことをジンドと言いました
酒と関係ありますの？
- 800 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 00:11:38.34 ID:VQV0zQEP.net]
- 714で而今雄町火入今年は微妙って言ったものだけど訂正するわ
口開け直後は薄いけど3日くらい経つと一気に旨みが出てきて化けた、これはめっちゃ美味しいわ
- 801 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 00:49:41.32 ID:vNighejq.net]
- >>793
而今アンチ？
- 802 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 00:51:59.56 ID:U1yAMWrf.net]
- 而今は開けて2日置くのが吉
- 803 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 01:29:56.02 ID:VQV0zQEP.net]
- >>794
むしろ逆で大好きな銘柄だよ
もっといい酒を作れる事を知ってるからこそ評価が辛口になってしまうかもしれん
- 804 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 06:11:02.40 ID:g/dGaqp0.net]
- >>790
日本語理解できない癖に他人に絡むなよカカス
- 805 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 07:26:23.62 ID:PY+3JLa3.net]
- 而今は三重でも入手は難しい
作はスーパーで売ってるが・
- 806 名前： [2024/06/05(水) 07:38:56.92 ID:r867A2Uq.net]
- 一ノ蔵無監査すげえな、仙台で呑んできたけど桁外れに安くて旨い
辛口がすき
- 807 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 07:41:31.62 ID:K6pO2Ei5.net]
- >>799
炭酸水で割るとさらに美味いぞ
- 808 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 07:53:46.15 ID:25rjLNPO.net]
- たまに湧くガチのガイジなんなの
- 809 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 08:07:17.35 ID:fJ7hvJrv.net]
- 常にガイジしかいないだろ
- 810 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 10:00:09.62 ID:Dl23iUWY.net]
- >>797
日本語をまともに使えない癖にSNSを使うなよカカス
- 811 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 10:02:33.65 ID:hIxPoP+O.net]
- >>803
ほら揚げ足取りしかしないじゃんお前
酒の話する気ないなら消えろよ
- 812 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 10:38:44.00 ID:d8wIiM4s.net]
- >>804
揚げ足取られたのは理解出来たんだね
頑張った！w
- 813 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 10:57:15.37 ID:w1AFD7nc.net]
- >>805
酒の話しろよクズ
意味の無い煽りでスレを荒らすキチガイ
- 814 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 12:26:21.08 ID:UV+7AVMU.net]
- 一ノ蔵無鑑査美味いってほんとか？
10年前は普通に古臭い酒だったぞ
- 815 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 12:35:16.68 ID:d8wIiM4s.net]
- >>806
いやいや毎日毎日
780 呑んべぇさん sage 2024/06/04(火) 19:01:14.24 ID:YFPlcYIS
>>779
死ね
とかやってる奴に唾吐いてるだけよ
お前同類だろうけどな
- 816 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 13:02:19.98 ID:w1AFD7nc.net]
- >>808
だから酒の話しないで唾まき散らしてる糞キチガイじゃんお前
自覚あるなら死ねよ本当に
- 817 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 13:12:42.99 ID:d8wIiM4s.net]
- >>809
俺だけに言うといことは本人かな
いいから世界に土下座してな
まずは失意の中にいた母親にな
- 818 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 13:35:36.66 ID:w1AFD7nc.net]
- >>810
いいから喧嘩したいなら酒瓶で殴りに来いよ雑魚
知能が足りてないから酒の話はできないし
支離滅裂な煽りしか出来ないんだろお前
- 819 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 14:05:57.65 ID:d8wIiM4s.net]
- >>811
支離滅裂というのはアンカの見間違いを指摘したらIDがどうのとか言い出した787の事だな
あいつをお前が止めたら俺も酒の話をするよ
出てくる度に噛みつけよ
- 820 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 15:19:10.53 ID:w1AFD7nc.net]
- >>812
もう本当に知能低すぎるから喋るなよお前
- 821 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 15:48:19.25 ID:YMoofN5a.net]
- 誰かカンガルー貼れよ
お前ら爺だから知ってんだろ
- 822 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 15:54:25.06 ID:ox4sMqTr.net]
- ごめん、レス番飛んでるなー程度の認識しかなかった
- 823 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 17:53:46.73 ID:AMrKdNLb.net]
- 陸奥八仙ピンクラベル吟醸火入れ、ネットでは好評のようだが自分はイマイチ
苦くてキレが過剰な醸造アルコールの感じが出てる
- 824 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 18:04:42.63 ID:AMrKdNLb.net]
- >>816
酔っぱらってきたら嫌な感じが消えて程よい甘さと香りが際立つようになってきたが、このタイプの酒は開栓後に徐々に美味くなるパターンのやつかも
- 825 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 18:39:31.36 ID:PY+3JLa3.net]
- 而今はどうやって入手できますか？
抱き合わせ販売？
ポイント制？
- 826 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 19:07:26.60 ID:f3Hpj7EC.net]
- >>818
障害者
- 827 名前：呑んべぇさん [2024/06/05(水) 19:13:24.83 ID:AMrKdNLb.net]
- 「五十嵐」はSAKETIMEで全国銘柄ベスト100に入ってて、全商品が「原酒・直汲み」を謳っていて、ラベルに「別誂 純米 無濾過 生原酒 直汲み 」とあって期待させるワードてんこ盛りだったが、意外と普通でがっかりした
- 828 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 19:20:07.83 ID:uvqTQ20U.net]
- SAKETIMEガイジって本当にバカ舌なんだな
- 829 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 19:25:39.41 ID:AMrKdNLb.net]
- >>821
「SAKE TIME」の一単語で揶揄・冷笑・誹謗中傷モードに入る、5ちゃんに蔓延る典型的なダメな日本の老害弱者中高年様、今日もお疲れ様です
- 830 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 19:40:04.37 ID:b1dROEuY.net]
- >>822
好き嫌い別にして
五十嵐を無個性と感じるのはどう足掻いてもバカ舌だわ
- 831 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/05(水) 21:08:07.53 ID:AI1xUobR.net]
- 五十嵐の山廃と本醸造のやつ、きたしずくの三本は毎年必ず買うわ。
しかしながら、レギュラー寄りなものも旨いは旨いけど記憶に残らない印象ではある。全国的にプチプチ甘旨が増えているから感動が薄いっていう背景は否めないね。
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