- 1 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/09(木) 21:10:15.75 ID:cgi2wAzu.net]
- ◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的（酒屋・オークション）の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆大手叩き、マニア叩き、コテハン叩きはやめましょう。
◆アル添の是非など答えの出ない論争はやめましょう、無意味な繰り返しになるだけです。
◆お酒は２０歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆コテハン日記は日本酒関連スレが10年に渡って荒れる原因となったので厳禁です。
◆根拠のない独自理論を自信満々に語るのも勘弁して下さい。
※前スレ
【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1713001046/
- 601 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 18:33:50.38 ID:cbgQaTto.net]
- 豊盃の夏酒 買いに行きます
- 602 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 18:35:25.82 ID:a7cmvqdD.net]
- >>593
是非自分の舌に自信もってほしい
- 603 名前：呑んべぇさん [2024/05/30(木) 19:24:24.30 ID:gOo+ksWi.net]
- >>566
吉川
それ以外は山田錦とは認めん
- 604 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 19:42:56.38 ID:aqtQmrAM.net]
- >>594
お勧めありがとう。今度試してみます。
- 605 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 20:01:57.47 ID:rogbQOBr.net]
- 雨後の月白鶴錦飲んだけど良かったナ。他のも試してみたい
- 606 名前：呑んべぇさん [2024/05/30(木) 21:42:55.84 ID:qIIND/xQ.net]
- 金輪際リピートはしないとか言っといてこんなあっさりしたおすすめで飲む気になるんか？金輪際ってそんな軽い言葉か？
- 607 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 21:45:49.57 ID:1GbVHr5m.net]
- そもそもばくれんはくどき上手ではない・・・
- 608 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 21:47:50.46 ID:M6EjReEf.net]
- 皮肉だろ
- 609 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 22:22:42.73 ID:pwx1Zyy6.net]
- >>601
言葉は重いが、書いた先は便所の落書きなので…
- 610 名前：呑んべぇさん [2024/05/30(木) 23:22:33.59 ID:Ok+vqCdv.net]
- ダウンタウンDX見てたら十四代黒縄を番組内で飲んでたけど飲食店での値段1本10万円で笑った
プレ酒は手に入りにくいから飲食店で飲めって言われるけど、飲食店が転売価格参考にして提供値段釣り上げるから飲食店でこそ飲みづらいわ
- 611 名前：呑んべぇさん [2024/05/30(木) 23:26:39.60 ID:SUVpycmF.net]
- 飲食店という名の転売ヤーですらある
- 612 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/30(木) 23:30:10.39 ID:8JAObn6w.net]
- 異常に高い値付けの飲食店は転売ヤーから買ってたりするところもあるし
- 613 名前： mailto:sage [2024/05/31(金) 00:14:32.98 ID:yQVdtYHy.net]
- 有難がって飲むバカ
もし転売ヤーが全くおらんくなったら真っ先に青くなるのは蔵元だったりしてw
- 614 名前： [2024/05/31(金) 00:41:44.50 ID:+dxaUNHC.net]
- 行きつけはNo6Htypeグラス(おそらく100mlくらい)で2000円だったけど高いかな？
720ml4500円で買って2000*7=14000円の売上
希少酒で原価率32%くらいなら俺は納得して飲めるけど
- 615 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 00:47:24.23 ID:6hHf9azS.net]
- 新政とか過大評価もいいとこなので自分にとってはだいぶ高い
好きな人を否定する気はないけど高いと感じるかと聞かれたらYESと答える
- 616 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 01:36:04.63 ID:uOhfxXIr.net]
- まぁ飲食店で出す時は3掛け位だよね
- 617 名前： [2024/05/31(金) 06:23:46.55 ID:lr0zmZsX.net]
- 牛タンをつまみに一ノ蔵無監査呑んできた。
これは安くてうまい
- 618 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 06:26:51.25 ID:GH6Wbea9.net]
- 妥当だと思うがガヤガヤうるさい店では頼みたくない価格
- 619 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 08:17:31.50 ID:bTWQspIu.net]
- Xの方が日本酒かたってるじゃねえか
なんだよ白麹ってこのスレでそんな話出たことあったか
- 620 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 08:38:16.18 ID:GsI4N8lT.net]
- >>609
立地など店によるとしか言えんよ
日本酒じゃないけど普通の店の相場は600円くらいなのに、虎ノ門ヒルズの中の店だと2000円とかあるし
- 621 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 09:13:42.72 ID:/v1NxL4G.net]
- >>614
死ねガイジ
- 622 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 09:28:05.00 ID:QlbDv5Nb.net]
- >>605
本当に飲食店の方が飲みづらいのであれば普通に購入されれば良いのでは？
- 623 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 10:40:19.10 ID:9LPQcpPh.net]
- 言うまでもなくお金は大事だからな
高い酒が飲めなければ安い酒を飲めば良いだけ
はじめまずいと思ってもそのうちなれる
住めば都というけれど、日本酒もそう
- 624 名前： mailto:sage [2024/05/31(金) 11:20:42.34 ID:eEW8PiWD.net]
- 鈴木三河屋閉店やて
港区赤坂なんかだと大変なんだろうな
- 625 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 11:27:31.82 ID:LnSGGyzq.net]
- >>614
このスレでは黄麹以外認めない！
- 626 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 13:46:31.34 ID:GsI4N8lT.net]
- でもまぁ日本酒は定価があるから全然マシだよ
フランスワインみたいに醸造場にバイヤーが買い付けに行って100ケースいくら。いやいや今年はいくら。みたいに毎年変動性とかじゃ無いんだから
需要と供給が直ちに値段に影響するから安くて美味い酒は、翌年にはガッツリ値上がりしちゃうし
- 627 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 14:17:05.82 ID:iSGA9yu0.net]
- 輸入品と比べてどうすんだよガイジ
死ねよ頭悪いな
- 628 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 14:25:52.75 ID:StDql+9M.net]
- 定価なんて公には存在しないが
- 629 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 14:49:47.09 ID:qXoPhcMg.net]
- 味の話しねぇか？
- 630 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 15:15:27.21 ID:GsI4N8lT.net]
- そうだなスレチだわ
すまん
最近飲んだのだと信州亀齢山田錦が美味かったな
機会が無くて飲んだこと無かったんだけど、酒屋に並んでたんでミーハー的に買ったんだけど
思ってたよりダダ甘いとか無くて、ほんのりとした甘さと透明感ある味わいで和食に合う感じだった
こりゃ人気なのも頷けるな
- 631 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 15:42:31.62 ID:aLP/hVpR.net]
- お前の文章全部キモいな
- 632 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 16:27:13.98 ID:20WQR+Nz.net]
- >>625
うっすい味の酒が好きなんだ？
- 633 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 16:42:47.89 ID:tTXIKsYd.net]
- >>625
全然買えないらしいな亀齢
- 634 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 17:27:34.69 ID:7ocNfynn.net]
- 蔵元でもお一人様1本とか聞いた。5年ほど前に知り合いが近くいたのでたまたま寄った時には3本だか買えたのにな
- 635 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 17:29:53.94 ID:KXe38ijn.net]
- >>592
お前の態度が気に入らない
- 636 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 18:14:25.34 ID:uAhsviRi.net]
- 地元で取れた新鮮なアスパラのバター炒めうますぎる・・・
酒が進むぜ
- 637 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 18:20:28.19 ID:MHS5THst.net]
- 信州亀齢のひとごこちと緑色のとなんかの限定飲んだけどどれも甘すぎた
香りよくてキャッチーなんだけど数年前よりだいぶ甘くてなんだかなあて感じ
- 638 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 18:45:37.03 ID:qXoPhcMg.net]
- >>631
自分語りはXでやれ
- 639 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 18:48:18.49 ID:9pFOnb4/.net]
- >>631
ビールでいいな
- 640 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 18:57:52.38 ID:/3x9yHON.net]
- 信州亀齢は急に買えなくなったよな
数年前は店頭に制限とかなく並んでたのに
- 641 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/05/31(金) 19:06:17.12 ID:kRj0WhW0.net]
- >>619
ご夫婦物腰柔らかで対応いいんだよね。
試飲を勧めてくれたけど、いつも車で飲めなくて申し訳なく感じた。
さて、今夜は光栄菊スノウクレッセントを開栓した。
シュワシュワと濁りの苦味と甘味が相俟って美味しいね。
- 642 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 19:23:29.54 ID:9pFOnb4/.net]
- 信州亀齢は南部美人で酒造りを勉強してきてあとは独学でレベル高めたんだっけ？
- 643 名前： mailto:sage [2024/05/31(金) 19:51:27.35 ID:yQVdtYHy.net]
- 東洋美人東洋の女神山田錦30%
メロン香なんの引っ掛かりもなくスッと入ってきてめちゃ綺麗な味わい甘酸のバランスも完璧で激ウマや
日本酒は5000円出せばほぼ美味いのが飲めるんだから優秀だよな
- 644 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 22:27:46.45 ID:Ga0yYF3K.net]
- 磨き過ぎても美味しくない
30%はやり過ぎ
個人の好み
- 645 名前：呑んべぇさん [2024/05/31(金) 22:28:21.47 ID:GsI4N8lT.net]
- >>627
一番好きなのは不動だよ
- 646 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 00:02:36.51 ID:vxYmBJYq.net]
- >>640
千葉県民？
- 647 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 00:54:15.24 ID:Ja4NoWzn.net]
- >>631
道産3Lアスパラを塩茹でで頂きたい
- 648 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 01:15:25.11 ID:ebeRkhJI.net]
- あらまさぶんぷかいの箱かっちょいいね笑
- 649 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 03:04:39.04 ID:X7DayNmv.net]
- 信州亀齢は調べたら上田市の酒屋なら売ってるみたいな感じだったけど。そこですら今買うの難しいのかね
- 650 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 09:09:30.79 ID:tTY3jE5i.net]
- >>644
普通に蔵元で買えるぞ
- 651 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 09:54:51.22 ID:oqD+cL11.net]
- >>641
明治に茨城から東京府に移り住んできた田舎者の家系だよ
- 652 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 13:05:43.03 ID:NtcRFYoi.net]
- >>646
納豆に合う酒教えて
- 653 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 13:48:39.00 ID:NFjf68F2.net]
- いい加減吟醸酒や生原酒こそが美味しい日本酒、みたいな風潮廃れないかな
品評サイトでメロンだのバナナだの言ってる人たちとは仲良くなれんわ
普段飲みの純米酒を探したいのに
- 654 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 14:26:42.72 ID:deM6nLiZ.net]
- >>648
君ねぇ、そういう落ち着いた酒がもし流行ったら真に求める我々の手に入らなくなるんだよ
竹鶴が品薄になった時は驚いたよ
- 655 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 14:28:12.26 ID:Dln8owVi.net]
- >>648
他人に文句言う癖になぜか他人に頼ろうもするキチガイ
なんだよ品評サイト（）って死ねよ
- 656 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 14:47:55.60 ID:fEhylbb5.net]
- >>648
爆サイとかいけよ
- 657 名前： 警備員[Lv.27] [2024/06/01(土) 14:48:09.89 ID:jwCc9EAh.net]
- >>648
別に両方飲んだらいいやんけ
わしゃ新政も神亀も伯楽星も宮寒梅も達磨正宗も菊姫も全部好きやぞ
無駄に対立煽ってる奴こそたいして飲んでない奴なんやろなーって見てるわ
- 658 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 14:49:46.08 ID:FE9WhSM9.net]
- 竹鶴をオーク樽とかにつめて１０年寝かせれば中国あたりで高値で売れるだろうか…
日本でも誤解して買いそうな人出そう
- 659 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 15:08:53.41 ID:890Hm3KB.net]
- >>652
こいつわかってる！
- 660 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 15:20:18.44 ID:NFjf68F2.net]
- >>650
何でそんなに激怒してるの？
- 661 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 15:21:34.87 ID:NFjf68F2.net]
- >>649
そうなんだけど、多分流行らないかなあ
呑めない人は純米酒に手つけないだろうし
- 662 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 15:30:54.48 ID:5TQD7QQ2.net]
- なんかこのスレの一部のやつで情緒不安定なやついるね
今日はいい天気だしそんなにキレなくていいのに何かあったのかね
- 663 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 15:41:44.88 ID:SHGxfHVc.net]
- 華やかでフルーティーな方が大衆、若者ウケするし仕方ないだろ新規層少しでも増やさないと
ジジイの嗜好に合わせて酒作っても先細りするだけや
- 664 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 15:44:25.93 ID:deM6nLiZ.net]
- >>652
対立煽りって馬鹿なこと言うなって
ただ自分の味覚はこうです、で流行りになると本当は求めてない人も買いたがるからお互い損ってだけの話だわ
あと達磨正宗とか好きじゃないし
- 665 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 17:00:59.99 ID:cLi9LGIT.net]
- >>658
そちらのほうが日本酒としては優れてるからな
二度とジジイ酒が脚光を浴びることはないよ
- 666 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 17:06:26.02 ID:ElJiM2ey.net]
- ジジイ酒の定義は？
- 667 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 17:19:23.13 ID:wcuwkh2v.net]
- >>660
金賞酒にも一応ジジイ酒あるぞ
- 668 名前： mailto:sage [2024/06/01(土) 17:23:47.12 ID:V9zpsaj9.net]
- 文楽ええやないですか彩來よか旨味マシマシみたいな感じ
- 669 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:03:21.12 ID:njFXQWI/.net]
- >>655
お前がキモすぎるからに決まってるだろ
- 670 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:13:36.20 ID:0Pcxi2M8.net]
- >>611
アホ？
- 671 名前： [2024/06/01(土) 18:19:49.28 ID:jwCc9EAh.net]
- 酒オタとラオタってなんか似てるよな
クラシック原理主義者→昔ながらの中華そばしか認めない派
モダンフルーティーぴーぽー→最新の話題のラーメンに行列する情報食ってる人々
高い酒ありがたがってる奴はバカ→ラーメンに1000円以上出す奴はバカ
ギンパックでよくね？→日高屋でよくね？
みたいな
- 672 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 18:23:28.05 ID:9reVm0ui.net]
- 日本酒に限らず何がよいのかさっぱりわからないものが流行るのは
自分がジジイになったからだと思ってあきらめている
世の中そんなものばかりで最近は慣れた
- 673 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:24:09.60 ID:u7MCXgtk.net]
- >>667
じゃあ死ねよジジイ
- 674 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 18:26:58.24 ID:1SeVT8bf.net]
- >>657
シュワフル信者
- 675 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:27:50.70 ID:NFjf68F2.net]
- >>664
そういう中身の無い返しは反論できないのと同義だよ
自分の好きな酒の良さを語れば良いのに
- 676 名前： [2024/06/01(土) 18:28:31.20 ID:jwCc9EAh.net]
- >>659
自分の好きを語る時に好きじゃないものを貶す必要はないんやで
あと達磨正宗や神亀凡愚をアツアツからの燗冷ましで飲んでみ？飛ぶぞ！
- 677 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:30:19.44 ID:s7zD2qF2.net]
- >>657
ここは酒のスレやで？
アルコールの過剰摂取で前頭葉が萎縮してるんやろ。
- 678 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 18:34:57.73 ID:njFXQWI/.net]
- >>670
自分から唐突に中身のないマウント丸出しの文章投下しといてよく言うわ
典型的な純米酒飲んでる俺カッケーガイジじゃん
死ねよゲロ以下の汚物が
- 679 名前： mailto:sage [2024/06/01(土) 18:38:21.46 ID:lfX9I81h.net]
- すぐ荒れる
イキってんなら今飲んでるのレビューしてみろよ
まあできんやろけどw
- 680 名前： [2024/06/01(土) 18:44:49.10 ID:jwCc9EAh.net]
- >>673
こいつ光栄菊ガイジじゃね？
文章からグレープフルーツ臭がする
- 681 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 19:02:22.87 ID:tM2oOELo.net]
- >>640
不動のレインボーラベル美味しいよな
ベタなフルーティー系だけど
- 682 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 19:19:34.93 ID:BmMyZHDl.net]
- >>656
勝駒はそっちよりなのにしっかり品薄だろ
- 683 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 19:28:30.01 ID:1TPJJGeW.net]
- 不動の30%ぐらいまで削った純米大吟醸生原酒はガチでうまい
- 684 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 19:35:28.61 ID:W4Vpr9mE.net]
- 今日は荷札酒酒未来を開栓。
酸味と引き締まった味わいで、独自の味に昇華させて美味しいね。
ハズレないわ。
- 685 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 20:08:00.67 ID:uPb9GHPW.net]
- 不動は白麹林檎とふさこがねが好き
- 686 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 20:09:00.47 ID:jhP4x88R.net]
- 平成6年の6月6日に発売される新政のA-typeを飲みたいけど、売ってるとこないなー。
- 687 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 20:12:56.78 ID:yJVD7v3w.net]
- 何年前かな？
- 688 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 20:14:41.24 ID:7ZofffSW.net]
- >>679
あれはほぼ十四代
去年のは十四代酒未来こえてたかもしれない
- 689 名前：呑んべぇさん ころころ mailto:sage [2024/06/01(土) 20:19:53.92 ID:SvkrCtlB.net]
- >>640
不動って超熟も旨いし仁勇なんかは旨味酸味のバランスが素晴らしいしでちょくちょく買うわ。
千葉県を代表する蔵であることは間違いないよな。他も旨いけどさ。
- 690 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 20:39:21.25 ID:YOl2eQE8.net]
- >>667
てか周りのジジイ見ればわかるが結局みんな流行りのフルーティ系日本酒飲んでるよ
そういう世代も苦み渋みがある日本酒は美味くないという認識になってる
- 691 名前： [2024/06/01(土) 20:39:58.10 ID:32+9knyf.net]
- 大統領二級酒
一ノ蔵無監査
獺祭等外
みたいなアウトローが好きなんだが他にある？
- 692 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 20:51:06.22 ID:TjkXHRu2.net]
- 清龍純米原酒
- 693 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 21:01:33.75 ID:X7DayNmv.net]
- 甘くない日本酒にも飲める美味いのはあるが、基本甘いのが好きだなあ俺も
- 694 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 21:06:21.56 ID:0Pcxi2M8.net]
- 甘いもんが嫌いなヤツは日本酒なんか呑まんだろ
- 695 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/01(土) 23:06:35.92 ID:uXNoIplA.net]
- でも飲んだことないけど上喜元の完全発酵超辛ってやつ地味に人気だろあれ 完全発酵ってことは一切甘みないのだとしたらワイには無理かもなw
- 696 名前：呑んべぇさん [2024/06/01(土) 23:48:37.52 ID:cPBiOWTa.net]
- 燻製に合う日本酒ってありませんか？
- 697 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/02(日) 00:03:22.83 ID:TQqCbCl4.net]
- ジジイ酒好きは焼酎飲んだほうが満足できる
- 698 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/02(日) 00:06:25.55 ID:q7NJdsNe.net]
- >>690
アルコールの甘さを知らない素人
- 699 名前：呑んべぇさん [2024/06/02(日) 00:08:08.99 ID:UCaOrHlf.net]
- >>692
アミノ酸を感じ取れない馬鹿舌
- 700 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2024/06/02(日) 00:18:26.42 ID:q7NJdsNe.net]
- 障害者まみれの糞スレ
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