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ラーメン二郎 湘南藤沢店 34



1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ(無能) [2017/10/09(月) 20:47:11.08 .net]
藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日
営業時間
月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30
日・祝 11:00〜20:00(通し営業

前スレ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 33
mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502215649/ VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured
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731 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:25:25.37 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

732 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:25:50.01 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

733 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:26:11.52 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

734 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:26:30.02 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

735 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:27:16.32 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

736 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 17:29:19.98 .net]
昼食ってきた
イベリコ豚ウィークで3回食ったが今日が一番美味い
行ける人は今日行ったほうがいい

737 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 17:51:47.08 .net]
スープはマジで神がかってるな
イベリコ豚の時は二郎でもトップクラスだろ

738 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:21:33.99 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む



739 名前:        narcy 名言集 []
[ここ壊れてます]



740 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:21:50.63 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

741 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:22:13.15 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

742 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 20:07:13.95 .net]
早くイベリコ終わらないかな〜

743 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:01.09 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

744 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:16.16 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

745 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:37.89 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

746 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 21:03:10.63 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

747 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:18:16.90 .net]
>>731
え?

748 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:40:55.74 .net]


749 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:41:45.14 .net]
まあスープは美味いな



750 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:02:05.76 .net]
な?
ワッチョイはおろかIDすらないスレ立てるとキチガイNGにするのも一苦労だろ?

751 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:03:22.73 .net]
ワッチョイスレあるから別にいいんじゃね
この感じじゃIDスレにしてもID切り替えて荒らしてくるでしょ

752 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:47:23.77 .net]
つーかこのキチガイは二郎スレ全般に書き込んでるからワッチョイもIDも関係ない話

753 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 00:51:34.95 .net]
豚はアブラ9割以上だったから、
そのまま食わずに残してきた

754 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 07:22:29.50 .net]
アブラ好きが行くところなのに
何しに行ってんだ?

755 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 08:32:19.98 .net]
アブラ確かに多いけど甘くて香りがいいからかあまりしつこさを感じさせない上品なアブラだよな
スープとの絡みもいいから液体油の多い店みたいに透明な油膜が張ることもないし

756 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 20:28:44.84 .net]
最近イベリコだからか、スープに油膜凄いよ
まあスープうまいけど

757 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 21:04:17.68 .net]
>>749
俺(747)が月曜の昼20人めくらいで店主のラーメン食べた時はいい具合に乳化していて油膜とか気にならなかったよ

758 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 21:27:36.25 .net]
昨日はホント美味かった
明日も昨日のクオリティを頼みたいが今日休みだったからブレそう

759 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 22:13:22.41 .net]
うまみ自体はいつもよりあると思うからアブラ少なめ豚抜きで頼んでみるか



760 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/29(水) 20:04:18.57 .net]
今日、麺半分の人多かったw
個人的には、イベリコ豚は早く終了して欲しい。
やっぱりチャーシューは、ガッツリいきたいw

761 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/29(水) 22:46:33.40 .net]
開店の時って大体何人くらい並んでる?

762 名前:753 mailto:sage [2017/11/29(水) 23:03:33.66 .net]
解決しました

763 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 00:06:37.78 .net]
>>754
>>755
ここのところ平日昼の部でも待合室座りきれなくなってるから20〜25人待ちで開店迎えてるよ

764 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 00:47:21.52 .net]
>>756
まじかさんくす
30分前に並べばセカンド位にはつけるかな?

765 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 04:29:09.37 .net]
>>757
突然の野球の話

766 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 04:51:14.86 .net]
>>757
約束は出来ないけど多分背後霊にはならないと思うよ

767 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/30(木) 05:11:41.39 .net]
イベリコ脂身多くて個体も小さいしガッツリ感が出なかったな。普段ので十分美味いのに
何でわざわざイベリコやってんの?不味くはないけど全体的にラーメン自体がしつこい味
になるな

768 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 13:17:09.10 .net]
初めてイベリコ食べてきたけど豚はガッツリな方いいね
けどスープはめっちゃ美味かったわ!
食べてない人は一回は食べた方いい味

769 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 18:19:45.80 .net]
さっき行ってきたが待ち5人くらいで空いてた



770 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 00:53:04.57 .net]
勘違いされがちだけど、イベリコ豚って8割ぐらいはただの交雑種だし値段も安いんだよな
どんぐりだけで育ててるイベリコなんて極一部の高級品だけ

仕入れ値を下げて量も減らすコストカットに名前をつかってるだけなのに、味が良くなったなんていうのは全くの勘違いだぞ
まあ従来の国産豚で商売するとなると一気に数百円上げざるを得ないだろうから仕方ないんだろうが

771 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 01:27:50.28 .net]
じゃこれからずっとイベリコ豚になっちゃうのか

772 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 04:48:51.87 .net]
>>763
実際スープは美味くなってるから肉が安かろうがどうでもいいけど
具材としての”ブタ”は脂身ばっかりで筋張ってて食えたもんじゃないな

773 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 06:51:37.92 .net]
一番笑えるのはイベリコ期間中は店は赤字()とか本気で思ってるやつ

774 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 07:04:59.07 .net]
店の筋の者だけど原価は前より高いっすよ

775 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 07:20:27.91 .net]
イベリコ豚で赤字が続くね
こんな赤字営業を強いてる客も客だよな

776 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 09:30:24.76 .net]
昨日12時に肉のアブラが大好きなFカップセフレを連れて行った。
9割アブラの豚に感激していた。
ニンニクアブラマシマシ
自分は国産豚の7割アブラの方が好き

777 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 09:53:07.18 .net]
二郎に来る女で美人を見たことがない
大体男と来てるけど、両方豚w

778 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 10:54:09.80 .net]
あぶらがきついので、はやくいつものぶたさんにもどってくれますように。

779 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 13:55:42.12 .net]
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 タカちゃん
客整理 ヤンキーっぽい女子

タカちゃん、ヤサイデロデロだよ
カラメにしても味が薄まってしまう
スープは乳化してたよ



780 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 13:55:56.36 .net]
先週の日曜日午後3時くらいはチンピラ風な兄ちゃんが可愛い女の子連れてきてたよ。

781 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:03:15.52 .net]
>>772
君みたいな勘違いは1割くらいで普通の二郎客はデロデロの野菜と麺を好みます。
ヤサイ食べてシャキシャキしてたらイラッとするよ

782 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:15:14.06 .net]
最近がくちゃんだけ麺が柔らかいから客みんな固めオーダーしてるのな
独立するかもしれないんだから店主にもう一回教えてもらったほうがええぞ
店主の時の麺だけ出来が段違いにいいし

783 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:16:06.58 .net]
>>774
野菜デロデロはちょっとやだなあ
キャベツの緑が映えてクタクタっとした瞬間に引き上げていてほしい

784 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:18:12.35 .net]
今日あんま美味くなかった

785 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:26:15.73 .net]
ガクのときはなんか麺が柔いというかヌルっとしてて好きじゃないわ

786 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 17:35:41.80 .net]
彼は毎分ペースで麺すくってチェックしながらやってるから、
店主との違いはあるかもしれないが、ミスやブレとかじゃなく彼の狙った麺が出てくるはず。
それが方針なんだから好みに合わなければ曜日を選んで行け。

787 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 18:20:13.78 .net]
麺の茹で加減はピッコロは店主に似ている
ガクちゃんは湯切りが弱いかもしれないね
三者三様でどれもうまいと思う
それより、ブタを今まで通りにして欲しい

788 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 20:43:00.14 .net]
ここ2-3週間のイベリコ期間のスープはかなり旨いな。
毎回毎回スープを完飲しそうになる。
肉自体は元の方が良いかもしれないが厚さはイベリコくらいが丁度いいな、俺には。

789 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 21:38:05.83 .net]
ちょっとスープの脂がギトギトしてつらいな



790 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 21:43:41.49 .net]
オレは中山みたいなしゃきしゃき野菜好きだけどなぁ
あんまクタっとしてると三幸苑のタンメンみたいだし

791 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 21:47:35.44 .net]
イベリコ終わってくれねえかな
ブタのアブラがひどすぎる

792 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:19:02.82 .net]
>>779
とても重要だぞ
店主の麺あげマスターするだけでどんだけレベルアップするか

793 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:21:11.25 .net]
>>784
野猿のはもっとすごいぞ
バカにされてるのかと思うくらい脂身

794 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:32:44.36 .net]
>>784
本物の闇を経験した俺からしたらままごとにしか思えん
こういうのは俺らみたいな闇系に任せてのほほん日常書いとけばいいと思う
圧倒的に暗い経験がたりない
ガソリンの味とか知らんだろ?

795 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:36:54.63 .net]
>>785
重要ってなにが?
店主じゃない日は違う麺。そういう方針なんだから割り切れって話だぞ

796 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:39:35.56 .net]
>>786
野猿の酷いのもそうだけど
ここの脂身多いのもまるで筋ばったアブラカタマリ食べてるような感じ
よくあんな豚を出せると思う

797 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 23:05:00.38 .net]
ボールペンの赤インクの味なら知ってる

798 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 23:09:35.39 .net]
昔金の無い頃、石鹸やらローソクやらメシの代わりに食ったっけなあ

799 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 23:22:43.40 .net]
来週(水曜日)から今までのブタに戻るんじゃないか?



800 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 00:57:12.50 .net]
多分月曜日までイベリコ豚かな

801 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 06:43:43.39 .net]
原価激減しているし
イベリコ豚をデフォルトにしていただけないか

802 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 09:24:32.61 .net]
>>794
国産豚はオプションにして
1枚200円で買わせたらいい
コールはイベブタナシ

803 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 10:08:14.28 .net]
イベリコ豚のチャーシューなら、喜多方ラーメンのチャーシューの方が旨いわ
二郎であのイベリコ豚のチャーシューは酷すぎ

804 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 10:09:24.22 .net]
>>786
野猿のバカにされている
ような脂身豚も好き
アブラ好き女と一緒でない場合
量が多くて食べきれなくなったとき
赤身の方を残す

805 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 11:17:21.97 .net]
>>786
野猿も脂凄いけど、肉質がキッチリ残ってる
野猿の肉は、脂身以外の肉質だけ見ても他の二郎より質量多いよ
藤沢は、脂身メインでふざけた肉を出してる

806 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 11:48:18.32 .net]
野猿の豚はビールのつまみに特化してる

807 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 12:10:06.48 .net]
概ねイベリコ豚は不評のようだな

808 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:14:05.46 .net]
イベリコ豚うますぎ
かなりスープ飲める

809 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:19:26.30 .net]
イベリコ豚高いから赤字がかなり続いてる
潰れなきゃいいけど



810 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:22:33.15 .net]
店主の日以外麺違うの?
わざわざ配合変えてる?作る人一緒なのに?wwwwwwwwwww

811 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:16:54.34 .net]
茹で加減が違うんだよ

812 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:20:30.25 .net]
イベリコになってから豚頼むやつ減ってるな

813 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:30:44.97 .net]
脂身大好きだが流石にあそこまで薄いと普段のが良いな

814 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 14:55:38.27 .net]
神保町も人気店だけど液体アブラの量が多い

815 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 15:31:14.85 .net]
もろ液体油の時はちょっとがっかり。乳化してる時は美味いんだけど

816 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 17:20:08.50 .net]
神保町はアブラ少なめにするとまた違った味になって美味いぞ

817 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 20:43:31.23 .net]
イベリコスープは絶品だから、今後もたまにはやって欲しいな。
二郎に豚肉は期待してないから肉はイベリコでも無問題。

818 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 21:12:40.48 .net]
イベリコ豚のスープ不味い
カネシが効いたスープが良いわ

819 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 21:27:50.71 .net]
>>805
脂どうこうよりペラペラの豚2枚じゃ寂しいじゃないかw
豚増やそうぜ!
imgur.com/8ktSSZM.jpg



820 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 23:33:49.56 .net]
>>812
グロ

821 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 00:11:34.50 .net]
豚は今まで通り、スープにはいくらかイベリコ投入、が理想に思える

822 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 00:29:51.95 .net]
>>811
ほかいけば?

823 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 00:32:05.17 .net]
イベリコ豚、スープがしつこくなるな
ギトギトし過ぎ

824 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 00:36:01.15 .net]
>>812


825 名前:みりんぶっかけたみたいにテカテカしてんな []
[ここ壊れてます]

826 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 07:42:36.20 .net]
昨日は豚抜きにした
正解だった

827 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 09:21:00.85 .net]
あれイベリコなのか!?確かに豚と共にスープも味落ちしてくどいから美味さが半減してて残念だ

828 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 09:47:00.61 .net]
イベリコは初回食べた時は旨いと思ったけど、2回目はもう嫌になった
クドい、甘さが無理、受け付けない

829 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 10:44:05.22 .net]
イベリコ来週までか残念
ずっとイベリコで行ってくれよ



830 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 11:02:16.11 .net]
イベリコ豚はあり
でも豚の噛みごたえもほしいんやろ

831 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 12:53:05.48 .net]
>>812
この豚は5枚食えないわ

832 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 13:45:14.71 .net]
>>823
12時14分に豚5枚食べた。
ラブホで只今2回目の下痢処理中です。
連れは余裕のニンニクヤサイアブラマシマシ

833 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 14:08:23.75 .net]
>>812
藤沢ってこんな麺太かった?
蓮爾みたいなんだけど

834 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 16:23:55.60 .net]
イベリコ豚旨かった。
個人的には、西台のドルチェポルコと双璧。

835 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 18:26:23.19 .net]
汁無しあぶらましましなんて贅沢品今でしか食えないよな

836 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 21:54:21.61 .net]
ニラキム食いたい

837 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 22:47:15.54 .net]
うずらのプリプリ感と麺の相性がよすぎる
アブラでウズラ包んでたべてもうまい

838 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 23:06:10.13 .net]
今日麺うまかったな

839 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 07:48:07.01 .net]
昨日行ったら小豚にしたのに薄っぺらい肉で文句言おうと思ったけど
五枚入ってるし肉が高騰してるのかと思って何も言わなかったけど
イベリコ豚だったのか知らずに食っちまって損した気分だわ



840 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 09:32:13.63 .net]
あのイベリコ豚のコクを感じられない奴か

841 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 10:19:26.23 .net]
普通は違い分かるし段違いに美味い。
イベリコ豚を批判してるやつはよほど味音痴か、そもそも行ってない

842 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 10:37:46.98 .net]
イベリコ早く終わってくれw
元のチャーシューが食べたい

843 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:03:35.43 .net]
チャーシューはありませんよ

844 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:14:42.44 .net]
830はアンカするの悔しいからしないけどいくらなんでも釣りだろう

845 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:34:22.23 .net]
まず券売機に書いてあるからなw

846 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:55:09.59 .net]
イベリコ豚はスープは美味いけど豚は好みわかれるだろ
脂身だけの提供される時もあるしな

847 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 12:06:11.48 .net]
脂身だけのほうがいい 赤身とか要らない

848 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 14:39:23.50 .net]
さっきイベリコ2回目食べたけど今回は旨かった
イベント当初は豚の脂身が固くて筋ばった感じでオェーッな感じだったけど今日のは脂身がトロける状態で大変美味しく頂いた
段々扱いに慣れてきたのかね

849 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 15:03:26.16 .net]
>>840
今日も店主さんの日だからじゃないの?
先週月曜の店主さんの一杯も神憑り的に美味かった



850 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 15:15:26.25 .net]
月曜日は当たりだぞ
休みなしでやり続けてる最終日+店主の日だからな

851 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 17:35:43.26 .net]
豚入り売り切れになるときもツイートしてくんないかなー
行った時豚入り無くなってると正直帰りたくなる

852 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 17:50:03.77 .net]
まだイベリコ週間続いてるのか
長いな
早くノーマルが食べたい

853 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 19:01:10.87 .net]
イベリコ不味すぎる
いい加減にして欲しい
あんなに脂で甘ったるく、脂ギトギトでカネシを感じられないラーメンは二郎じゃないわ
NS系列以下だわ

854 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 20:38:01.19 .net]
そもそも何でイベリコになんかに手を出しちゃったんだ?

855 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:01:24.75 .net]
今日のスープまじでうまい

856 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:01:43.77 .net]
次は高座豚で

857 名前:お願いします []
[ここ壊れてます]

858 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 21:34:28.30 .net]
やまゆりポークでお願いします

859 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 21:44:40.14 .net]
斜め向かいに出来たスローフードの店行ってやれよ



860 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:54:02.54 .net]
周年の時とかに限定で凄く原価かけて作ってみてほしいな。

861 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:10:49.85 .net]
100周年記念は壮大な祭りになるね

862 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:21:43.52 .net]
ら塾のイベリコ豚チャーシューメンが1500円だから
藤沢二郎かなり無理してないか

863 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:27:31.24 .net]
>>841
店主と結婚したいくらいうまいもの作ってくる

864 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:28:23.07 .net]
>>845
二郎のなに知ってるんだよw

865 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:28:50.81 .net]
>>848
そういうのいらない

866 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:33:46.57 .net]
イベリコ豚にはランクがあるからね
値段はピンキリだよ

867 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:39:06.66 .net]
参考までにhttps://www.excite.co.jp/News/reviewbook/20140403/E1396466138593.html

868 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 23:34:10.27 .net]
>>858
幻とか言われてみんなありがたがって高いカネ出してるけどよく見りゃそこら中で売っているって、獺祭もそんな感じだよなw

869 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 00:21:09.96 .net]
>>858
いやー勉強になりました!



870 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 03:01:53.22 .net]
脂だらけの肉使ってんじゃん、相当安い肉使ってるよ

871 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 03:03:22.35 .net]
今時イベリコ豚なんて有難がるか?

872 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 06:49:29.77 .net]
このスレでもラベルに群がるバカが相当釣られてんじゃん

873 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 07:31:20.52 .net]
そうか?スープの味はよかったけどブタとしてはダメだって人が多かったじゃん。

874 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 08:47:55.43 .net]
イベリコ期間は二郎の中でトップだろ 何言ってんだ

875 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 08:54:47.81 .net]
スープはイベリコが主張しすぎ!
肉は脂だらけで食える所なく、逆に体調悪くなる!!
イベリコは悪でしかない!!!
メリットあるのは原価を抑えられる店だけ!!!!

876 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 09:42:27.46 .net]
スープ用にプラスしてブタはノーマルが良かったんだな

877 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 09:57:04.08 .net]
>>867
同意

878 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 11:22:55.48 .net]
スープも嫌だな
クドいよ
バランスが悪すぎる

879 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 12:26:06.20 .net]
豚が変わる系の限定ってどんだけあったっけ?
その中でもイベリコは一番賛否両論多かった気がする



880 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 12:55:23.66 .net]
イベリコ豚期間終わったらワイもうむり

881 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 14:05:45.94 .net]
腕肉に変更って昔あったな。不人気過ぎてすぐにバラに戻ったけど。

882 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 17:04:28.04 .net]
スタッフはこのスレッド見てると思うけど、
とにかくイベリコブタが終わって欲しい
はっきり言って、不健康な食べ物だよ

883 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:03:24.12 .net]
"イベリコ豚"って言葉だけで美味いと感じる輩がいるから笑いが止まらないよね
ま、それはそれで幸せかもしれないけど

884 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:05:01.87 .net]
イベリコ
一回目、やばっうまっ(何時もと違うから新鮮だったか?!)
二回目、こんなんだっけ。。。
三回目、あー。マズイ、無理。

885 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 18:18:34.56 .net]
>>873
> はっきり言って、不健康な食べ物だよ

えっ!?

886 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 18:20:24.83 .net]
>>873
健康のことを考えるなら二郎に行くべきではない
嫁は10年前から絶対に行かない

887 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:27:42.12 .net]
いきなりだけど季節外れのつけ麺やってくれ

888 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 21:25:59.84 .net]
つか、イベリコ初期(自分は20日(月)が一回目)と中期(二回目)以降とで豚(物自体か扱い方)変わってね?
写真撮る習慣がないんで証拠は出せないんだけど(ゴメン)、カットも真逆(脂の層に対し垂直面が長い)だったような
でも一回目は豚も上手いと感じたんだよ、自分的にはマジで
スカッじゃなくてジュワッてさ

889 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 21:41:00.23 .net]
腕肉あったなあ
あの時もスープはいいけど叉焼はダメとか賛否両論だった



890 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 00:13:41.48 .net]
上野毛二郎は腕肉だろう?
繁昌してるけどな

891 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 00:46:58.05 .net]
上野毛も美味いよなあ
大好きな二郎
imgur.com/eqIV1v7.jpg

892 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 01:22:04.27 .net]
俺も腕肉好きだったけどここでは巻豚派が多かった印象

893 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 07:46:59.40 .net]
例えば関内が腕肉にしたら…みたいに藤沢も関内もバラが一番いい。

894 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:27:00.04 .net]
イベリコ+店主のいない休み開け水曜


・・やめとくか

895 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:34:11.64 .net]
やっぱり休み明けの今日もイベリコなのかな?
まあ几帳面に告知してくれる藤沢は終了告知もしてくれるのだろうな

896 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:58:54.28 .net]
どうせイベリコ叩いてるやつ1人だけなんだろうなぁ

897 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 09:07:26.29 .net]
俺も居るから、2人はいるよw

898 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 10:52:56.57 .net]
>>884
関内今ひでーぞ
ガキのおやつみたいになってる

899 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 11:59:12.78 .net]
関内は藤沢店主が助手だった頃がピークだったな



900 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:08:45.04 .net]
という事は藤沢店主が凄く出来る人なんだな。助手は三田入りしてるし、次の新店候補も藤沢出身のルーミノだし。

901 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:32:30.88 .net]
>>887
イベリコは二郎では無い

にわかは黙ってインスパイアでも食ってろ

902 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:32:53.66 .net]
てへぺろ☆ミ

903 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 15:13:56.23 .net]
>>892
二郎によって使ってる豚違うぞ
三田なんかかなりいいの使ってる

904 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 16:44:19.71 .net]
豚の仕入先は店舗によってまちまちだからな

905 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 17:17:10.11 .net]
>>890
関内時代から藤沢店主の麺上げ時は当たりだったからなぁ

906 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 19:31:10.96 .net]
店主の時はデフォで固め

907 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 20:23:57.48 .net]
店主の麺あげ美味しいよね
何が違うのかは解らないけど店主の麺はモチモチしてて旨い
前より固めにはなったかもしれないけどそれでもただ固いだけじゃなくてモチモチしてるんだよね
やってる事に差は無いようにしか見えないんだけと

908 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 20:58:46.23 .net]
藤沢二郎はまったりした雰囲気だし好きだわ

909 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:26:12.85 .net]
>>898
あれなんでなんだろな
明らかに麺の出来が違う



910 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:33:19.04 .net]
麺自体は助手任せだから同じ
やはり麺上げも修行が必要なんだな

911 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:50:44.04 .net]
細かい事言うと茹で湯の温度管理とか麺のかき混ぜ方で麺のアルファ化に違いが出来るのかも

912 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 22:13:16.85 .net]
>>901
麺の具合はあからさまに差が出てるからしっかり教えてほしいわ

913 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 23:51:51.94 .net]
麺の茹で加減は
店主>ピッコロ>ガクちゃん の順だな

914 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 23:53:07.33 .net]
藤沢にいたルーミノはどこで新店舗を開業するんだろう?

915 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 00:07:02.89 .net]
ニンニクアブラマシマシ食後の
ツバの味が気に入っているし

916 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 06:48:36.04 .net]
久しぶりぶりに関内行ったら麺の量が半分位になってた
藤沢っていい店だね
満腹

917 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 07:01:48.51 .net]
今日行きたいんだが、まだイベリコかな?

918 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 07:59:55.66 .net]
多分…

919 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 08:06:12.66 .net]
土曜日夕方行くからそれまでイベリコ残ってて欲しい



920 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 08:49:31.86 .net]
次スレはここを利用で良いよね?

ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508299852/

921 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 12:01:14.67 .net]
まだイベリコだった
スープがヤバい事になってるな
透明の油膜が5mmくらい張ってたぞ
いつもなら半分くらい飲むがふた口でやめといたわ

922 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 12:12:21.13 .net]
汁無し食えよ

923 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 13:05:27.03 .net]
やっぱ月曜日が一番仕上がってたな
休み明けはブレまくり

924 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 13:24:04.75 .net]
3日の時点で来週のどこかで終わるって言ってんだから
今週はまだイベリコ週間だろ

925 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 14:21:07.52 .net]
ラーメン二郎 湘南藤沢店 35
mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512624026/

926 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 14:36:08.76 .net]
ワッチョイなんかいらねえと証明されてるのに荒らしが必死だな

927 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 16:00:25.52 .net]
ワッチョイスレはすでにあるし破棄スレでいいよ

928 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 16:34:46.67 .net]
スレ34が重複であるからそっち使ってからじゃない?

929 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 19:09:13.14 .net]
破棄したいのはヤマヤマだけど保守に必死な奴がいるからメンドクセー



930 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 22:42:57.37 .net]
イベリコ脂っこいのか?
今度行くんだけど油マシするのやめとこかな

931 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 22:55:43.27 .net]
>>921
いや、やれよ
今この時にしかない事をやる価値はあると思うぞ

932 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 23:06:55.31 .net]
tsubasaの別垢発見

https://twitter.com/Mr38867633

933 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 23:54:42.87 .net]
>>907
関内あの量馬鹿にしすぎだろ
小はガキのおやつかな

934 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 07:06:38.74 .net]
関内は残す奴めっちゃいたから麺量減らしまくった

935 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 09:52:26.06 .net]
ライトな客層が多いし観光地化してるからそれでいいんじゃない?

936 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:15:56.47 .net]
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937 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:15:59.21 .net]
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938 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:17:26.42 .net]
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939 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:17:27.94 .net]
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940 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:19:11.65 .net]
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941 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:20:25.59 .net]
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942 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:20:27.09 .net]
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943 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:03.57 .net]
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944 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:04.95 .net]
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945 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:21.86 .net]
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946 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:22.94 .net]
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947 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:05.08 .net]
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948 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:06.57 .net]
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949 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:30.49 .net]
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950 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:31.79 .net]
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951 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:55.33 .net]
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[ここ壊れてます]

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965 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:29:52.45 .net]
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966 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:30:50.10 .net]
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967 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:30:51.46 .net]
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968 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:31:12.85 .net]
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969 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:31:14.44 .net]
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970 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:33:12.45 .net]
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971 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:33:13.75 .net]
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972 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:34:43.42 .net]
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973 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:34:44.86 .net]
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974 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:35:35.32 .net]
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975 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:35:36.63 .net]
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976 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:36:28.58 .net]
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977 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:36:30.05 .net]
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978 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:38:17.42 .net]
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983 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:29.23 .net]
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984 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:51.50 .net]
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985 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:52.90 .net]
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986 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:30.21 .net]
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987 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:57.81 .net]
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[ここ壊れてます]

989 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:59.86 .net]
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990 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:42:35.08 .net]
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991 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:42:36.56 .net]
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992 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:43:54.94 .net]
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993 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:43:56.47 .net]
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994 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:44:15.53 .net]
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995 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:45:40.17 .net]
キチガイここから居なくなれ
バカ

996 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:00.41 .net]
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997 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:01.96 .net]
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998 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:39.62 .net]
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999 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:40.97 .net]
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1000 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:48:30.66 .net]
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1001 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:48:32.35 .net]
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1002 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:08.59 .net]
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1003 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:10.02 .net]
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1004 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:53.62 .net]
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1005 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:55.00 .net]
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1006 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:04:44.11 .net]
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1007 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:04:45.57 .net]
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1008 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:06:08.30 .net]
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1009 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:06:10.05 .net]
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1010 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:23.28 .net]
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1011 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:24.84 .net]
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1012 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:54.64 .net]
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1013 名前:1001 [Over 1000 Thread.net]
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