- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 転載ダメ(無能) [2017/10/09(月) 20:47:11.08 .net]
- 藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日
営業時間
月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30
日・祝 11:00〜20:00(通し営業
前スレ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 33
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- 563 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:46:09.62 .net]
- 味がわかるふりは空しいなワラワラ
- 564 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:47:54.33 .net]
- >>556
お前のIQ20
数値化すると雑魚やな
- 565 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:49:09.19 .net]
- 二人連れ客
一人目、麺少な目で
二人目、並みで！！(大きな声で)
オレ、ブフッ！！
- 566 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:50:25.93 .net]
- >>559
はじめてなんだけど麺少なめとか半分ってできるの？
麺半分野菜半分で他所行ってくれって言われない？
- 567 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:51:57.16 .net]
- スープはすげー美味かったがブタは8-9割脂で結構きつかった
- 568 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:53:14.15 .net]
- >>560
麺一本もやし一本からおｋ
- 569 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:56:30.35 .net]
- >>561
テーブルにある粗挽きブラックペッパーうまいよな
使ったことない人は試しに最後の方入れてみ
- 570 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:58:12.85 .net]
- 昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 ピッコロ
客整理 タカちゃん
並みを注文するお客が多かったな
ワンロット140人分作ってた
でも、やっぱりここはすべてにおいてうまいわ
- 571 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:00:22.28 .net]
- >>564
すげーな
ドンブリ足りねーだろ
- 572 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:28:10.61 .net]
- イベリコ豚っていう単語に踊らされてるやつ多いね
甘い甘いうるさいよ
- 573 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:28:41.50 .net]
- 甘ければうまいの？笑
- 574 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 03:53:44.72 .net]
- ＮＳ系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない？
- 575 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 04:51:46.05 .net]
- 夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 がくちゃん
助手２？ JK1?
客整理 JK２？とたかちゃん？
ちょっと混乱気味だったが、がんばってほしいね
今月はじめくらいにいったときはニンニクいれますかだけだったが
昨日は食券見せてくださいから、ピッコロがくちゃんに伝えるところまでやってたな
- 576 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 05:11:58.49 .net]
- ここ店員で金髪のねーちゃん、クスリやってた感じの顔つきしてる
まぁどーでもいいけど
- 577 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 05:51:54.74 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 578 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 08:17:39.63 .net]
- 小ラーメンで麺量が多くて、いつも完飮しているスープをだいぶ残してしまった。
ブタは2枚とも95％アブラで嬉しかった。
スープをだいぶ残してしまったが激しく下痢した。
- 579 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:37:18.55 .net]
- スープはこのまま、豚はいつものに戻ってくれたらなあw
- 580 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:40:15.89 .net]
- >>573
それが一番いいかもな
- 581 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 08:40:58.05 .net]
- ＮＳ系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない？
- 582 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:52:28.18 .net]
- インスタとかツイッターに載ってるイベリコ豚は脂身がわりかし少ないんだよね
実際は脂身95%だから脂身好きじゃなきゃ苦痛だと思う
ただスープはいつもよりウマイから豚抜きを頼めばいいのかもしれない
- 583 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 09:05:10.03 .net]
- スープはいつもより美味い
豚も1、2枚なら美味く感じる
豚増しにすると3枚目辺りからキツく感じるかもしれない
- 584 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 09:10:59.81 .net]
- イベリコいつまで？
- 585 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:01:25.52 .net]
- ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能
- 586 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:15:19.62 .net]
- >>578
多分来週の土日
- 587 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 10:16:22.08 .net]
- >>579
そんなの好みとか事情があるんだろ、アホくさ
- 588 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:30:35.60 .net]
- >>579
あとチャーシューから食うやつ
- 589 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:32:22.97 .net]
- 578はコピペだよw
反応するなよw
- 590 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:42:04.32 .net]
- コピペじゃねーけどな
ニンニク抜きなら他行けと思わん？
- 591 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:44:13.39 .net]
- コピペだよw
反応するなよw
- 592 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:45:01.39 .net]
- なんだコピペか、レスしそうになっちまったぜ
- 593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:47:47.05 .net]
- ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能
- 594 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 10:55:30.37 .net]
- しつこい
- 595 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:03:07.29 .net]
- コピペじゃないけどね
コピペかどうかなんて調べりゃすぐわかるじゃん
まあ、ニンニク入れないのはありえないとは思うが。
- 596 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:03:21.63 .net]
- >>587
チャーシュー野菜から食うやつ素人かよ
- 597 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:06:14.72 .net]
- ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能
- 598 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:08:10.71 .net]
- ずっと同じこと言ってるアホ
ニンニクマシマシにして喜んどけ
- 599 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:09:46.93 .net]
- かまってちゃん過ぎるだろwww
ニンニクそんな好きなのかwww
- 600 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 11:14:23.04 .net]
- ＮＳ系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない？
- 601 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:41:23.54 .net]
- わっチョイには反対だけどidくらいは必要だね
- 602 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 11:45:29.63 .net]
- >>594
桜台に比べれば全然ましだろ
- 603 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 11:50:18.15 .net]
- イベリコ豚を片道1時間半かけて食べに行くか迷い中
- 604 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:17:13.34 .net]
- なんだワッチョイ有りスレあったのかよ無駄な時間つかったわ
さよなら
- 605 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:20:40.23 .net]
- 分からんでもない
店員も家族連れとか女みたいな遊びに来てるヤツは追い返せばいいのに
ただでさえ混んでるのになぜ二郎に来るのか マジ迷惑
- 606 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:23:31.67 .net]
- >>597
今しか食べられんからね
- 607 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:27:34.80 .net]
- 最近豚みたいな女よく来るけど大抵野菜マシ
んで大抵ロット乱しのあげくに残してる
来ないでとは言わないがあまりにも遅い女が多すぎでし
- 608 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:37:52.03 .net]
- ワッチョイあるけどあっちはあっちでほぼ機能してない
- 609 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:46:54.28 .net]
- 今日うますぎない？なんか麺量すくないが
- 610 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:52:23.83 .net]
- >>601
そこまで女来ないし別にいい
体臭くさいやつはまじでくるな
- 611 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:53:54.76 .net]
- ここは少なめで麺何グラムなの？
- 612 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:54:30.66 .net]
- >>605
280グラム
大が450グラム
- 613 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:55:54.61 .net]
- さっき並び中にすかしっ屁しちゃいました
ごめんなさい
- 614 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:10:21.85 .net]
- >>607
外並びなら問題ない
- 615 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:10:40.57 .net]
- 最近ニラキムブームきてるね
5人に1人はニラキムしてる
- 616 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 13:10:44.24 .net]
- 今日の営業時間は日曜と同じ？
- 617 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:11:49.24 .net]
- >>610
日曜は日曜だけやガキが
- 618 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:19:22.60 .net]
- チャーシューから食うとか頭悪そう
そういう慣れてないやつは出禁でいいぜ
- 619 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:19:43.03 .net]
- >>609
まだタマネギ多めなの？
明日やっと行けそうなのでタマネギ多めのヤツ食べたい
https://twitter.com/fujiro_2430/status/931426948223418368
- 620 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:28:00.09 .net]
- >>604
最近は10人に1人は女性ですよ？
もっと店来ましょうね
- 621 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 16:05:15.03 .net]
- >>602
結局ワッチョイなんて不要だったという結論
ワッチョイとか言ってるヤツが荒らしってことがハッキリしたな。
最初から分かりきってたことだがなw
- 622 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 16:37:16.12 .net]
- そりゃキチガイがあっちを荒らしてこっちを適当に伸ばしてるからな
不要！っていつもの自演じゃんｗ
- 623 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 17:07:56.84 .net]
- ここって多分俺以外は2、3人しか居ないんだろうなって思う
- 624 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 19:34:11.92 .net]
- イベリコ豚旨かったー
でも、あれだけ脂身多いのは、イベリコ豚を格安で買うにはあんな部位しかないんだろうなー
あと、久しぶりに行ったら麺が固くて好みじゃなかった
二郎はやわ麺であるべき
- 625 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 20:10:16.49 .net]
- 二回行ったけどイベリコ豚は豚増さないほうがいいな
スープは抜群に美味いが豚増すと飽きる
- 626 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 20:13:52.21 .net]
- >>618
冬の気温のせいであなたが麺を食べるスピードが早くなっただけです
- 627 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 21:47:00.25 .net]
- もしかしてニラキムチ入れるとうまい？
- 628 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 21:51:27.76 .net]
- イベリコスープとニラキムチは異常に合うと思う
- 629 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/23(木) 22:37:32.61 .net]
- 今日酒呑んで騒いでいた奴いたのか
- 630 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 00:35:41.97 .net]
- >>621
味変わるからあまり頼まんが最近やたらニラキム頼んでるやつ多いからブームきてるんじゃね
玉ねぎ多いからうまいとかか？
- 631 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:08:19.26 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 632 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:08:34.86 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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- 633 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:02.71 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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- 634 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:17.81 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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- 635 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:35.80 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 636 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:49.21 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 637 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 08:14:48.30 .net]
- せっかく今日は会社休めるのに、なんで昼やらんのよ
また油そばのチャンス逸したよ…
- 638 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 08:16:27.73 .net]
- すみません、誤爆しましたw
- 639 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 08:29:13.10 .net]
- >>632
せっかく会社休めるなら桜台のなんちゃって弁天そばなんか食いに行かずにイベリコ豚食いに藤沢来ればいいのに
- 640 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 12:27:07.06 .net]
- 夜行って見るか〜ピッコロさんのセクシーボイス楽しみ
- 641 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 17:38:25.69 .net]
- 今日のJKは？
- 642 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 18:29:25.42 .net]
- 茶髪のJKはテキパキしてるし動きに無駄がないし、仕事できるタイプだな
- 643 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 19:40:24.80 .net]
- おっぱいJKはいなくなったの？
- 644 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 20:58:57.44 .net]
- >>637
イッたあと俺の腕枕で寝てるよ
- 645 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 21:32:10.99 .net]
- >>638
いかんいかん疲れているようだ
腕枕が膀胱に見えた
俺の膀胱で寝てるってどういう状況なのか必死で考えしまった
- 646 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/24(金) 22:13:09.35 .net]
- “いらっしゃいませー”、“あいよー”
ピッコロはフランク永井のような低音の魅力だ
- 647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/25(土) 01:53:07.39 .net]
- 食ったけど言うほど普段と変わらないと思いつつ仄かに甘みがあって結構美味かったわ
豚も脂身多めだけど普段の豚より小ぶりなせいかさっぱり食えた
ずっとイベリコでもいいわ
- 648 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/25(土) 06:15:45.99 .net]
- >>641
今回は脂身の多いとこを安く入手できたんだろうけど、今後もイベリコ豚なんか使ったら、ラーメンプラス200円ぐらい取らなきゃ儲け出ないだろ
- 649 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 08:51:14.12 .net]
- イベリコ豚の脂身だけのやつが当たると千住の豚と大して変わらんな
- 650 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 08:58:28.24 .net]
- イベリコ豚も来週の土日で終わりかな
それとも月曜まで続くか
- 651 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 11:40:02.23 .net]
- ずっとイベリコで行ってくれないかな
豚増し200円にしてもいいからさ・・
- 652 名前：メン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 12:05:34.84 .net]
- ｲﾍﾞﾘｺｲﾍﾞﾝﾄ早く終わんねーかな・・・
- 653 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 12:10:20.27 .net]
- ラーメン二郎イベリコ店に改名したら？
- 654 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:01:54.88 .net]
- イベリコ悪く言ってるやつは絶対行ってないだろw
- 655 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:11:35.56 .net]
- >>648
先週行ったよ
脂身にKOされた
- 656 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:18:48.49 .net]
- スープはいつもより美味いけど豚は好み分かれるだろうな
千住の豚思い出した
- 657 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2017/11/25(土) 15:36:48.74 .net]
- 今のイベリコスープだと粉チーズと生卵合わすと濃厚になり美味いよ。
今度は神奈川県産の高座豚でやって欲しい。
ただ高座豚はイベリコより希少。
- 658 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 16:09:24.42 .net]
- イベリコスープだからかわからんけど
ニラキムチは今のタマネギ多い奴のほうが好みだわ
- 659 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:33:44.96 .net]
- 玉ねぎ多めのやつは普段のやつより好きだわ
いっそ藤沢のニラキムチはこれってことにしてほしいレベル
もしくは常設の有料トッピングで玉ねぎ追加してほしい
- 660 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:44:13.77 .net]
- イベリコ豚ましましとかコールしたそこのお前
店員がわざわざ説明しなきゃいけなくなるからやめろ
- 661 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:47:26.07 .net]
- >>654
究極の勘違いトッピング乞食現れるww
- 662 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 19:55:00.86 .net]
- それは隣いたら笑ってしまうかも
- 663 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 20:06:06.78 .net]
- >>654
昔どこかで聞いたような話だなあw
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