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ラーメン二郎 湘南藤沢店 34



1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ(無能) [2017/10/09(月) 20:47:11.08 .net]
藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日
営業時間
月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30
日・祝 11:00〜20:00(通し営業

前スレ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 33
mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502215649/ VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured
VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured

333 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 07:48:09.45 .net]
>>324
二郎行くなって思う。
麺少なめや半分が良いなら日高屋やバーミヤンでラーメン食えと思う。

334 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 10:03:58.59 .net]
>>324
全く問題ないよ
食べきれない量を頼むよりよっぽど良いかと

335 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 13:32:20.25 .net]
>>324
通い始めの頃、小、麺半分、野菜少なめとか言って腹パンになっても段々慣れてくれば物足りなくなって量食えるようになるもんだよ

336 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 13:40:57.69 .net]
最近はカラメ、アブラにしてる
うまいわー週末にまた行く

337 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 13:59:35.99 .net]
カラメコールで入るタレとテーブルのタレ違うよな?

338 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 15:40:10.54 .net]
ラーメン二郎湘南藤沢店?
@fujiro_2430
お世話になってます!ラーメン二郎湘南藤沢店です!本日夜の部おやすみします。申し訳ないですがよろしくお願いします!バイでし

339 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 16:35:27.48 .net]
>>331
なに言ってんのアホなの死ねば

340 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 23:53:47.66 .net]
なんだよこれから飲んだ〆に行こうと思ったのに

341 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 00:07:12.05 .net]
330のように胃袋が大きいことに誇りを持つ選民思想の奴も一部にはいるけど、別に二郎はフードファイトのお店じゃないからね



342 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 06:53:32.76 .net]
>>339
そういうこと言うヤツって引き合いに立ち食いそば出したりレンチンのチェーン店出して自分が味覚音痴なの白状してて笑えるよね

343 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 10:22:22.19 .net]
並・中・大・特盛 だったら良いんじゃね?
中が現在の小

344 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 10:29:16.07 .net]
美味しく食べられる量頼めばいいのさ。
>>341
それだと特盛いらなくね?並みが麺半分、中が麺少なめ、大が今の小、特盛が今の大とかでよくね?

345 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/11(土) 15:47:07.50 .net]
>>337
俺は少なめもギルティと思ってるから。
一度少なめ言った人ビビらせて普通盛に戻させた事があるよ。
ちなみにそいつは食えたよ。
帰りに吐きそうになったがな。

346 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:08:23.94 .net]
>>343
少な目だと大丈夫かと思うだろ?
変わらんのよw
半分にしないと、全然減らないんだわw

347 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:08:57.17 .net]
>>342
明日休みだからと初めてニンチョモダブルアブラカタマリ頼んだけど
胃もたれはスゲーしニンニクが常に口の中にはびこる感じでもう頼むことはないな
ニンチョモアブラマシマシがちょうどいい

348 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:09:23.21 .net]
>>343
ガタイのいい兄ちゃんが1/3コールしてたがそういうことだったか
小が券売機に無かったし二郎系で大が余裕だから並でちょうどいいと踏んでたが
厚い脂身たっぷりの肉が底の方から出てきて箸が止まりかけた
にんにくはマシじゃないと足りないね

349 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:10:34.64 .net]
>>333
麺上げ誰かによって少なめ半分の量にブレはあるけどちゃんと対応してくれるし後から言ったりしなきゃ店の迷惑でもないから大丈夫だよ

350 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 18:45:33.90 .net]
関内の小と藤沢の小少なめが大体同じくらいだな

351 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/11(土) 19:57:19.44 .net]
夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 タカちゃん
客整理 ピアスのかわいい女の子

今夜は女性客が多いな

スープが寒さに染みてうまかったな



352 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 21:53:32.54 .net]
>>343
迷惑なのはお前の方 死ね

353 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 22:20:52.39 .net]
>スープが寒さに染みて
意味分からん

354 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 02:04:00.96 .net]
>>351
ワロタ

355 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 05:49:19.50 .net]
麺が書き込んでるな

356 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:19:33.19 .net]
喋って食うの遅い客の椅子蹴っ飛ばした事あるよ。

あとはあまりにうるさい客をビビらせて列から追い出した事も。

357 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 19:20:55.93 .net]
おまわりさーん
このひとです

358 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:26:35.41 .net]
>>354
たかがラーメンだろーキモいねん
俺がしばいてやっからさ電話番号教えて

359 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:27:24.72 .net]
うるさい上に列割り込みしたから追い出したんだよ。

ちなみに喋って食うの遅い客には女性でも注意するよ。
怒鳴ったり息を髪に吹きかけたりしたよ。

360 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 19:34:52.41 .net]
>>357
imgur.com/Tnlo8bJ.jpg

361 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 21:00:44.69 .net]
2日に一回は行ってるけどそんなやつ見たことないよ。ふかすのも大概になw



362 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 21:15:56.39 .net]
そんな奴がいたら店側が注意するしな。

363 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:24.17 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

364 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:40.11 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

365 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:54.50 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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366 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:42:11.35 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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367 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 22:03:40.67 .net]
ネタだろうけど、一度に茹でるキャパは麺マシくらいで左右されることは無いくらい大きい

368 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/13(月) 03:15:53.18 .net]
うるさい客のおでこに豚貼り付けてやったことならある

369 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/13(月) 05:05:12.35 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食

370 名前:べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
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[ここ壊れてます]

371 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/13(月) 05:05:35.55 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや



372 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 17:21:15.00 .net]
なんだなんだ?ここの板もスモジみたいな基地外にやられちゃってるのか?

373 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 18:29:41.68 .net]
>>369
一応ワッチョイありで比較的落ち着いてるこちらのスレもあるので、真面目に質問とかしたいならそっちのほうが良いかも。

mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1508299852/

374 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 19:48:58.27 .net]
>>369
つーか二郎スレ全般が荒らされてる

375 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 21:16:37.43 .net]
全く基地外だよな

376 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 21:41:41.36 .net]
麺まぁーしーと呼んで下さい(^_^;)

377 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 22:37:37.40 .net]
例のクソマズハンバーグ屋が荒らしてるんじゃないの?
あのキチガイ、二郎への嫉妬がハンパじゃないからな
客が来ないのは二郎のせいじゃないのに

378 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 01:22:52.74 .net]
>>374
器量が小さいよな
二郎寄って連食しに来店した客にはドリンクサービスとか2割引とかタイアップすれば感じいいのにね

379 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 01:50:45.11 .net]
この手のは反応すると承認欲求満たされて喜ぶから黙ってNG入れて無視するのが一番
反応がなくなると反応を求めて他の板へ移り住むから

380 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 07:49:20.50 .net]
藤沢の二郎はかなり美味しいと思いました。

バラ豚で分厚いし麺量もあるしスープは豚の出汁が出て少ししょっぱさがある。

人気上位になってもおかしくないレベルだと思う。

381 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 08:33:13.09 .net]
チャーシューから食うやつ素人かよ



382 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 08:40:00.49 .net]
今日はピリ辛高菜だな。

383 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 09:53:18.55 .net]
チャーシューって言う奴素人かよ

384 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 11:33:20.05 .net]
チャーシューから食うのは大体初見さんだね
注意してあげよう

385 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 11:34:13.42 .net]
チャーシューから食うとか頭悪そう
そういう慣れてないやつは出禁でいいぜ

386 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 11:38:16.01 .net]
入り口の見張り番に並みでって伝えるとスムーズ

387 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:05:59.03 .net]
僕は初訪問の店でも麺増しを要求します(^_^;)

388 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:09:25.69 .net]
僕は二郎歴かれこれ15年くらいですが、いつも豚から食ってますが
あれ、先に片付けないと邪魔じゃん

389 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 12:17:51.62 .net]
別にどう食おうが良くない?

荒らすなよ。

390 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:29:38.61 .net]
麺増しするやつとか、よく飽きないなあの麺をそんなに食って

391 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:40:15.35 .net]
偉い人にはそれがわからんのですよ



392 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:44:26.59 .net]
僕は麺増しを要求します(^_^;)

393 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:00:46.70 .net]
チャーシューから食うドシロウト居る?


臭いからこないでね

394 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:01:27.50 .net]
>>387
味じゃなくて腹の膨満感とか食い終わったあとの征服感を楽しんてるんだよ まーシロウトさんには分からんかもしれんがw

395 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 13:05:01.44 .net]
麺増やすなんてそれこそ素人 笑えるわ
麺抜きあれば頼むぐらいなのに。

396 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:05:57.45 .net]
二郎は豚を食べる場所であって麺はオマケだろ

397 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:23:53.52 .net]
>>387
あの麺は湘南藤沢でしか食えないぞ
中山とか細すぎて素麺みたいだし

398 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:24:24.11 .net]
>>390
野菜からくうやつは迷惑

399 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:40:07.35 .net]
>>391


400 名前:た二郎のプロなのか
すごいな

>>392
あんたも二郎のプロなのか
すごいな
[]
[ここ壊れてます]

401 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:20:34.13 .net]
>>392
面白いと思ったの…?



402 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:21:17.50 .net]
>>396
野菜から食うのは素人
これは間違いない

403 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:24:53.18 .net]
麺抜きあったら需要あると思う

404 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:37:36.02 .net]
僕はラーメン二郎上級者です(^_^;)

405 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 15:18:25.66 .net]
>>399
そういう人は立川マシマシとか行けばいいと思う

406 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 15:50:22.35 .net]
野菜から食べると血糖値急上昇を抑える事にかなり有効
体には一番いい
麺から食べると大量の炭水化物で血糖値急上昇をもろに引き起こすからゆくゆくは体にダメージを蓄えてしまい糖尿まっしぐらだぞ
ブタから食べるのは加もなく不可もなく…
二郎のような量だと麺から食べるのがとにかく体には良くないから野菜から食べるのが一番体に良い
詳しくは「血糖値 野菜」でググってみてくれ

407 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:13:37.10 .net]
明日開店並ぶわ
ここの素人に食い方教えてやるから来いよ

408 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:25:49.59 .net]
>>402
検索するやつなんかいるの?

409 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:33:46.79 .net]
野菜から食べようが麺から食べようが、二郎食ってる時点で無関係だよ

410 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 19:52:49.01 .net]
>>402
君はもう二度と二郎行かないのが体に一番いいよ
うん

さようなら!!

411 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 20:32:34.46 .net]
>>405
貴方様はこちらで野菜を先に食べるとお母上の御前でご朗読なさるのですね。感服いたしました



412 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 21:21:53.22 .net]
>>406
いや、普通に行くぞ
麺半分ニンニクヤサイで美味しく食べてるぞ!

413 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 23:56:44.21 .net]
>>399
野猿で麺抜きコールしてる奴いて店員も慣れたように作ってたぞ
別に糖質ダイエットしてるようにも見えなかったし、糖尿になってからも二郎食いたい奴なんだろうな

414 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/16(木) 07:41:49.38 .net]
中山は二郎では確かに細麺。

中山も藤沢も美味いがやはり藤沢が好き。

ちなみに藤沢店主と中山店主は先輩後輩の関係で関内で一緒に助手してた時期がある。

味はかなり違うから機会あれば
両店行くのを勧める。

415 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 10:11:37.56 .net]
>>410
中山と藤沢じゃ関内も含めて3店とも行かない人の方が稀じゃない?
同じ関内筋の川越行けとか千葉のブーブー太郎行けというわけではないのだから

416 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 10:57:49.22 .net]
中山も好きだし藤沢も好きだし相模大野と好きだな。それぞれの美味さがある。

417 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/16(木) 12:12:41.66 .net]
味の違い。

関内
・豚はバラで薄いがまろやか。
・スープがまろやかで濃厚。
・麺はツルッとしてる。
・野菜はシャキシャキしてる。

中山
・非乳化でアッサリだがコクがある。
・野菜はシャキッとしてキャベツ率が高い。
・麺はおそらく二郎で一番細い。スルッとしてる。

藤沢は関内の影響濃いけど
似て非なる味。

・バラ肉は関内と一緒だが分厚く硬く肉らしい食感。
・麺はゴワゴワした感じ。
・野菜は関内よりクタっとしてる。
・スープは関内に似てるが少ししょっぱい。
・何しろ量が多い。

418 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 13:27:55.67 .net]
まさかの並び外まち
高菜の日はやばいな

419 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 15:38:59.05 .net]
豚を1枚残しておく
スープを完飲し、丼の底に残っている髄を残しておいた豚で拭き取る様にして残さず食べる
 
やってる人いる? 俺だけ?

420 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 16:00:19.05 .net]
>>415
ほぼラーメンの日記の人かよ

421 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 17:06:20.35 .net]
お世話になってます!ラーメン二郎湘南藤沢店でし。18日土曜日からイベリコ豚をスープに投入します。
17日金曜日夜の部あたりからスープには投入します。脂の多い肉質ですが脂がとても旨味あります。期間限定2週間前後営業できると思いますのでよろしくお願いします。なお脂多いので薄切りになります



422 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 18:55:55.61 .net]
今度の土日は大混雑確定だね
土曜は天気が荒れるから少なくなるかもしれないがその分日曜は死亡フラグがたってしまった
来週木曜あたりに行ってみるか

423 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/16(木) 19:34:11.49 .net]
日本中から来るんじゃないのか?
大混乱必至だな。

424 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 20:06:01.91 .net]
こりゃあ並びが店内満タン、外並びが和菓子屋まで行くぞ

425 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 20:24:05.16 .net]
お世話になってます!ラーメン二郎湘南藤沢店でし。

ジワジワくるw

426 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 21:33:31.38 .net]
20夜の部は休みますってことは昼は営業なんだよな?

427 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/16(木) 21:46:15.09 .net]
今日昼間行ってきた
コールは「ニンニク少なめヤサイ少なめ」でコール
ガクちゃんの「はぁいっ!」の活気のある返事を聞いて出てきたのはニンニクマシマシヤサイマシマシのボリュームだった
何かの勘違いがあったのだろうけどコールの正反対は初めてでした

いやぁ、まだ腹一杯ですわ

428 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 07:43:30.39 .net]
よくわかんないんだけど豚がイベリコ豚になるってこと?

429 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 08:25:52.30 .net]
西台みたいな豚になるけど西台みたいに油ギトギトのスープにはしたくないから薄切りで豚を提供するよって言ってるんですよ

430 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 08:37:08.76 .net]
西台とか知らん
今のままで豚うまいんだけど
これって朗報なの?

431 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 08:49:13.81 .net]
>>426
国産豚を輸入豚にするのはコストダウンなのかな?



432 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 09:04:35.28 .net]
普段の豚が高いか安いか知らんがイベリコ豚は安くはないでしょ。

433 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 10:07:33.48 .net]
金曜夜からスープに入るらしいけど味がするのは明日以降だろうな

434 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/17(金) 10:12:41.41 .net]
お世話になってます!ラーメン二郎湘南藤沢店でし。20日月曜日夜に60食限定で豚ダブルやります。
分厚い豚がダブルですからとても満足するはずです。
また告知の通りイベリコ豚もスープに投入されてますので楽しみにして下さい。

435 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 10:25:46.32 .net]
20日の夜は休みでしょ。捏造はよくないよ。

436 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 10:31:07.69 .net]
薄くするって言ってるのにw

437 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 10:33:02.09 .net]
>>430
食いに行ってあげるから住所教えなさい

438 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 16:24:56.79 .net]
脂多いからって薄切りにする理由がわからん。

439 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 21:48:11.49 .net]
今日はスープが美味しかったな
イベリコ豚のせいかなのかブレなのか?

440 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 21:49:25.78 .net]
気持ちマシマシのおかげだね

441 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/17(金) 22:46:15.14 .net]
ましましにしても余裕だった
次は大盛り頼みたい



442 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/17(金) 23:22:53.91 .net]
真面目な話でかつてルーミノが居た時にサービスで本当に一度豚ダブルにしてくれた事がある。

しかも、塊で入ってた。
時間が閉店寸前だから大盤振る舞いしたのだろう。

彼は凄い増やすの好きだったよ。
野菜増し増しが異常な増しだったり。

ちなみに限定で千住大橋では
豚トリプルやった例はある。

443 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 04:23:13.66 .net]
イベリコ豚って高いだろと思ってたが、どんぐりで飼育してないイベリコ豚は格安なんだな
これは西台レベルの劣化豚もあり得るな

444 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/18(土) 08:07:13.31 .net]
昨日はスープに濃くがあり久々旨かった。豚は薄く、普通のラーメン屋みたいなものであっが満足。まさかイベリコフライングではないと思うのだが。

445 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 12:23:49.55 .net]
ちまちま天地返ししてる女々しい奴多いけどさ
そのぶんさっさと口にかっこんだほうが効率いいと思う

446 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 15:30:42.48 .net]
俺とかはデロ麺好きだから先にヤサイ食ってできるだけ柔らかくしたいから天地返しとは無縁だよ
食券見せるときに柔らか目とか恥ずかしくてなんか言えない

447 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 17:21:11.80 .net]
>>442
柔らか目はうまいし本店はかなり柔らかめだし食わなきゃ損やぞ

448 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 18:01:47.62 .net]
スープが脂濃くなって汁無しやべえなw
最後脂まみれでちょっときつかったが、
だいぶ旨くなってる。

449 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 18:54:55.59 .net]
ハラペーニョか。うまそ

450 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 18:57:37.13 .net]
ハラペーニョじゃなくてベショタね。

451 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 19:14:00.54 .net]
>>441
1秒でも早く麺が食べたくて天地返ししてるんじゃなくて、天地返しで冷まさないと食えない猫舌なんだろ



452 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/18(土) 19:33:47.00 .net]
藤沢で大汁無し食って撃沈した!

関内、目黒、川崎で大ラーメン食ったからいけると思ったが異常に麺が多くさらに太い!

でも、ここの店員は優しい。
残したのにまたお越し下さいだって。

藤沢の大汁無しってやはり二郎でもかなり多いですか?

453 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 19:47:53.17 .net]
そもそも関内、目黒、川崎が少なすぎるんだよ。
藤沢は多い朴だけだど。

454 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 19:48:19.09 .net]
>>443
本店とか上野毛とかデフォでデロってるからいいんだけど
固め至上主義みたいな今時に改めて「やわらかめ」って言うと周りがピクッと反応してなんかイヤなんだよね
珍しいから間違えないようにだろうけど店員も「やわやかめー、やわやかめー」と復唱してるときもあるし
チョッとした晒し者状態だよ

455 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 23:51:13.34 .net]
>>450
二郎は柔らかデロ麺をぎとぎとの油とにんにくで食うのが最高にうまい
時間かかるから他店出来ないがここはできるからね

456 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/18(土) 23:53:02.66 .net]
>>448
関内は少なすぎだが他とは変わらん

457 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 08:34:33.22 .net]
大ラーメン食べ切る人はちょこちょこ見るが
大汁無しは今まで撃沈した人しか見た事ない。

かなり異常な麺量なはず。

458 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 09:25:12.22 .net]
>>452
目黒、川崎は少ないだろ

459 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 09:52:05.46 .net]
>>454
藤沢の麺量分かんないで油断して撃沈する人も見たよ。

歌舞伎町で大ラーメン食えたから藤沢の大ラーメンいけるとか豪語したのに撃沈した男性組を見た。

460 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 09:56:53.51 .net]
>>455
歌舞伎も少ないじゃん。

461 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 10:11:06.15 .net]
おかしいな
一之江で大完食余裕なのに撃沈したわ



462 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 10:47:42.85 .net]
>>454
今は関内が一番少ないマジ

463 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 11:12:57.06 .net]
昨日、夜行ったが1時間待ちだったわ。しかしイベリコの脂すごいな。丼滑るから気をつけろよ。

464 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 11:19:50.94 .net]
1番少ないの歌舞伎町なはず。
関内も少ない。

藤沢はベスト5に入る程量が多い。
野猿や神保町ほど量多いの知られてないから
多分、知らずに大ラーメンで撃沈するのだろう。

藤沢の大汁無しはかなり危険。
・汁が無い分麺がさらに多い。
・藤沢の汁無しはスープは結構入ってるから
早く食べないと麺が汁を吸う。
・麺が太く重い。
・味は結構濃くガッツリしてる。

本当に食べるならまずロット乱さないように
客が少ない時を狙いかつ藤沢、野猿、神保町など量が多い店の大ラーメンを完食出来るくらいでないと食べるべきでない。

関内、川崎、目黒の大ラーメン完食では
藤沢の大汁無しは危険過ぎる。

465 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 11:25:24.38 .net]
>>460
今一番少ないのは関内

466 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 11:29:43.55 .net]
>>460
野猿はそんな多くないじゃん。

467 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 11:40:04.30 .net]
野猿は多いわ。一度の来店のバラツキで語るな

468 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 12:00:27.59 .net]
量は旧鶴見と比べたらどう?

469 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 12:05:44.15 .net]
>>462
野猿はどんぶりも小さいし多くもない
上に野菜をつむから見た目がいい

470 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 12:28:16.35 .net]
>>463
何回か行ったよ。あそこは常連とかブロガーにしか盛らないじゃん。

471 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 13:00:51.07 .net]
>>464
旧鶴見、マジックのオンパレードでどこが標準なのかわからないまま終わった
蒲田なんか不味くて行きたくないしな



472 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 13:04:28.90 .net]
川崎って少ないのか
昔小豚で撃沈しかけたけど藤沢で慣れた今なら食えるかな

473 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 13:49:28.70 .net]
>>468
藤沢で大食えるなら漢盛りも行けそうだな

474 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 13:52:01.94 .net]
>>466
自分は盛られました。
常連はどんぶり二段になる。

475 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 14:43:39.60 .net]
>>468
川崎の豚はレバーぽいからな

476 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 14:51:46.92 .net]
>>469
それは無理だろ。

477 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 15:08:58.86 .net]
いつもはこの時間は多くても店内待ちなのに外待ちだ。イベリコ豚効果?

478 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 15:44:20.81 .net]
ここの大食えたから汁なし挑戦したら死にかけたわww
15分程でなんとか完食したけどここは小じゃないとおいしく食べられないな
大は食事って感じじゃなくてチャレンジって感じ

479 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 15:55:11.11 .net]
僕は麺増しを要求します(^_^;)

480 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 16:13:11.24 .net]
今日は量がやけに少なかった。
麺あげはピッコロさん。やはり彼は少なめにするのかな?

481 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 16:15:34.95 .net]
>>476
ピッコロ氏の麺上げが少ないんじゃなくて店主さんの盛りが豪快なんだと思われ



482 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 16:16:33.90 .net]
>>477
麺が明らかに少なかったよ。いつもより5分早く食べ終わった。

483 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 16:18:45.88 .net]
足りねーからラーショ食ってから帰るわ

484 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 17:07:12.35 .net]
汁無しにハマったらふつうのほうは頼む気にならないな

485 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 17:31:01.21 .net]
今日行ったわ。
小豚を頼みました。

感想は何時もよりアブラの旨みが強いせいか甘くコッテリした印象。

後なんだろ…スープの余韻が野猿街道のそれと凄い似てたわ。

486 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 18:15:44.85 .net]
限定イベリコ豚なんか始めたら、あの有名な麺マシ豚乞食来店警報発令だな

487 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 18:26:33.30 .net]
期間は毎日通うわ

488 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 18:40:38.17 .net]
ピッコロは基本少ない。

常連は増すが。

489 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/19(日) 18:44:41.24 .net]
>>474
大は藤沢はチャレンジみたいなものだよ。

関内の麺増し大小くらい量がある。
さらに常連だと麺増しになる。

490 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 19:00:00.02 .net]
藤沢は店長もピッコロさんも客の顔覚えるから一見さんが大頼むとかなり多いと注意するよな。

491 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 19:12:57.59 .net]
ずっと大頼んでて3週間くらいあいて行ったら注意されたよ。あんま覚えてないんじゃね?



492 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/19(日) 19:16:08.59 .net]
僕は麺増し大大大大大を要求します(^_^;)ナンチャッテ

493 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/20(月) 06:31:51.03 .net]
イベリコ豚なく地元が産地の高座豚で出汁をとって高座豚のバラ肉を乗せて欲しい。

494 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/20(月) 10:05:12.58 .net]
>>488
常連でかつ食うと認められればすり鉢が出る。

495 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/20(月) 13:48:04.31 .net]
イベリコ豚の脂身凄いな
豚と言うよりアブラ
スープもいつもより脂が凄い
一人年配のおじさんも途中で気持ち悪くなったのだろう、ヤサイと豚(ほぼ脂身)食べただけくらいで麺は一すすりしたくらいでほぼ残してた
俺もヤサイと一緒に食べなければ豚(ほぼ脂身)は食えなかったな
脂身好きじゃなかったら苦行レベルかも
あと今日の麺は中山のように細かったな
店主のいない日は少し位の冒険は許されてるのかな?

496 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/20(月) 14:38:37.99 .net]
何時もの二郎と全く別物。醤油のかどが脂でマイルドに。スープは旨かったけど豚は薄くバラ肉のみでほぼ脂。あの脂 旨いんだけど身体の為に残した。

497 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/20(月) 15:41:44.50 .net]
おまえらそんな体たらくなら行くなよ・・並びキツイんだからよそ行ってくれ

498 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/20(月) 22:33:43.51 .net]
脂が甘いw、一口目の脂身は至福
ただ重い、思った以上に重い、薄切りにしたのは好判断だと思う
周りも(折角だからだろうか?)豚マシにしてる人が多かったけど、隣のサラリーマン二人組は麺半分の予防線をしっかり張ったにもかかわらず、
箸が止まってたから(完食したかは未確認)、大食漢でない人はノーマルで試した方がいいかも
ニンニクが脂の甘味に際立って、いつにも増してうまかった

499 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/20(月) 22:53:10.33 .net]
脂の甘さは確かにウマイ
野猿のスープのような感じではある
が、途中から野猿より遥かに重いスープに感じた

500 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/20(月) 23:31:21.24 .net]
豚が不味すぎる
いつものバラ肉に戻るまで行かない

501 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 02:06:18.15 .net]
いやいやw段違いに美味いだろ
ずっとイベリコで行くようにお願いしてきたわ



502 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 02:36:47.18 .net]
>>496
同意

503 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 06:35:41.39 .net]
やっぱ普段まとまなもの食ってない奴らにはイベリコ豚の美味しさが理解できないらしい…

504 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 07:35:32.05 .net]
別に味障と思われても構わないけど俺は今までの巻き豚が好きだから
今のイベリコイベントが終わるまで控えるよ
脂好きは今のうちに食いだめしておいてくれ

505 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 07:38:50.51 .net]
>>499
こういうやつはさすがに隣にバカにされても仕方ない

506 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 07:40:42.37 .net]
別に普段との違いはわからなかったな。みんなは凄いね。

507 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 10:39:53.08 .net]
お前ら、前の豚入り頼むと大抵入る、端っこのブロック好きなの?俺はあれがダメなんだが

508 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 10:46:36.37 .net]
食ったけど完全に好みが分かれるかと
美味いには美味いが脂がダメな人はキツイかもな
多分美味くないと言ってる人はこのイベリコ豚の脂が無理なんだろうから仕方ないよね、あってもおかしくはない意見だわ

509 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 12:33:15.85 .net]
藤沢は豚はかなり美味いんじゃない。
不味いなんて事ない。

二郎でバラ使う店は多くないし
さらに藤沢のバラは分厚い。
関内や豚星。でもここまで厚いのは出さない。
藤沢は分厚いだけでなく脂身もしっかりついてる。

豚が不味いって思うのは蒲田じゃない。

510 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:08:53.10 .net]
>>502
油の量の違いも感じなかった?

511 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:10:36.85 .net]
>>505
蒲田の豚は酸っぱくなければ今日はアタリってレベルだから二郎スレで語るのは失礼



512 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 15:15:15.75 .net]
>>502
俺が行ったのは昨日だけど、スープが全然違ったよ
スープがマイルド(あまく)なってたよ

513 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:22:23.64 .net]
スープが

514 名前:関内を彷彿とさせるくらい甘くなったという感想よく聞くんだけど、カラメ合いそう?甘いままうっとり食べた方が良さげ?
嗜好は人によって違うのも承知の上で敢えて尋ねます。
[]
[ここ壊れてます]

515 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:35:42.24 .net]
カラメはテーブルの上にある
足りないと思ったらかければいい

516 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:41:42.03 .net]
>>506
普段からアブラ増すしね。
そもそも藤沢はしょっぱ甘さにブレあるし。味よりも麺が少なくてスープ全部飲み干しそうになったわ。

517 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:42:48.69 .net]
みんなは敏感なんだな。

518 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:45:43.66 .net]
いやさすがに違いはわかれよ

519 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 15:51:19.36 .net]
スープ全部飲み干しそうになったくらいだから俺には大して甘ったるくもアブラっこくもなかったんだよ。
麺が少なかったせいだろうけど。普段の小ラーメンならスープは全部飲み干しそうにはならないし。

520 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 16:21:40.57 .net]
書いてる人もいるけど脂が苦手な人には苦手だと思う
俺は脂好きだから好みの味だったけど

521 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 22:34:24.66 .net]
ラーメン二郎でにんにくなしを頼んで
る人は何しに二郎に来てるかな?

ラーメン二郎ってにんにくないと別に美味しくないのにね



522 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/21(火) 22:48:05.65 .net]
油が強すぎて豚には向かないわ
限定終わるまで待つかな

523 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 22:57:12.62 .net]
>>516
今日の釣果はどうですか?

524 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 23:22:16.05 .net]
明日はイベリコ豚はないんだろ?
とりあえず昼の部に行って見るよ

525 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 23:39:01.70 .net]
>>516
ラーメン二郎ににんにくなし
てwwwwwww何人釣れるかなwwwwwww

526 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/21(火) 23:50:11.87 .net]
>>519
たくさん釣れるといいね♪

527 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 00:07:11.65 .net]
バラ→ロースの時みたいな万人受けするような限定じゃないからこれはこれでいいんじゃないかと思うの
とりあえず今度は汁なしで食べるか

528 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/22(水) 04:52:35.34 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

529 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/22(水) 04:52:54 ]
[ここ壊れてます]

530 名前:.74 .net mailto: 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
[]
[ここ壊れてます]

531 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 12:06:09.34 .net]
イベリコならやっぱり汁ありの方がいいかね?



532 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 12:09:19.91 .net]
汁無しキッツイが旨いぞ
今の味が好きなら汁無しはマジオススメ

533 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 12:55:25.44 .net]
どっちも食ったが汁あり派かな
汁なしは美味いが脂キツすぎて

534 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:11:38.04 .net]
>>527
新メニューの油そばだと思うんだ

535 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:37:23.98 .net]
>>527
知る無しはうまいよ
ただスープの味が変わってる特別期間の今はラーメン頼むだろバカめ!

536 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:43:54.37 .net]
僕は麺増しを要求します(^_^;)

537 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:51:30.06 .net]
スープ全然違うしマイルドで飲みやすい
麺すくなすぎておかわりしたかったわ
豚変えただけでこんなに味変わるんか

538 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:56:58.14 .net]
火曜まで休みなしだから来週の月曜辺りがイベリコ豚スープ一番美味いだろうな

539 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 16:12:29.01 .net]
>>529
まあでも汁なしと言っても藤沢をはじめ二郎の汁なしは汁少なめラーメンだからなあ

540 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 16:47:34.27 .net]
>>529
汁無しエアプうざい

541 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 18:56:29.27 .net]
>>532
毎日味変わってるぞこのウィーク凄い



542 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 19:30:21.41 .net]
>>535
毎日食ってるのか
身体気をつけな

543 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 20:02:28.98 .net]
>>536
昨日休みやぞ

544 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 21:44:44.65 .net]
今日ラーメン食ってきたけど、豚出汁全然出てなくて旨くなかったわ。アブラコールしてないのにアブラ増されたけど、イベリコ期間だからじゃなくて単純に間違えただけだよな。。

545 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 22:13:20.87 .net]
ピッコロさんにベットの中で囁やかれたらそれだけでイきそう

546 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 22:27:13.33 .net]
水曜のスープはイベリコに限らずダメだろ

547 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 22:31:29.77 .net]
ピッコロさんが漢らしく勃ってる日は間違いない

548 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 22:36:12.04 .net]
>>540
それはない
イベリコ豚は今後数年こないだろうし今食わないと一生後悔する

549 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 23:03:38.07 .net]
休み明けは結構ブレるからなここ

550 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/22(水) 23:17:03.91 .net]
スープコッテリ好き、豚脂身好きは今行かないとホント後悔するぞ
仕事休んでも行っとけ

551 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/22(水) 23:21:56.36 .net]
イベリコ豚甘みがあって美味かったけど小ぶりだった



552 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 00:11:50.07 .net]
イベリコスープ歴史を刻めっぽかった

553 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:28:05.52 .net]
今の味は今後味わえないだろな
写真撮影は必須科目

554 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:28:55.71 .net]
はじめからチャーシュー食ってる素人いてくっそ吹いた

555 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:38:29.73 .net]
チャーシューか
貴方も素人か

556 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:41:49.61 .net]
>>542
ないない。そんなに変わらんかった。馬鹿は甘みが〜とか書いてるけどな

557 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:42:27.24 .net]
普段からブレあるのにワラワラだわ

558 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:43:58.50 .net]
イベリコ豚にも種類がな。そのへん知らんから甘みが〜とか書いちゃうのよワッハハハハ

559 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:44:06.46 .net]
>>550
そんなに変わらなかったってあんなに変わってるのに変化がわからんのかwwwwwwwwwww

560 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:44:41.39 .net]
ニンニク入れたら何もわからんくなるワラワラ

561 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:44:54.42 .net]
チャーシューから食うと味なんか気になりませんぞ



562 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:45:10.65 .net]
>>553
数値で出せないのにワラワラだわ

563 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:46:09.62 .net]
味がわかるふりは空しいなワラワラ

564 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:47:54.33 .net]
>>556
お前のIQ20
数値化すると雑魚やな

565 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:49:09.19 .net]
二人連れ客
一人目、麺少な目で
二人目、並みで!!(大きな声で)
オレ、ブフッ!!

566 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:50:25.93 .net]
>>559
はじめてなんだけど麺少なめとか半分ってできるの?
麺半分野菜半分で他所行ってくれって言われない?

567 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:51:57.16 .net]
スープはすげー美味かったがブタは8-9割脂で結構きつかった

568 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:53:14.15 .net]
>>560
麺一本もやし一本からおk

569 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:56:30.35 .net]
>>561
テーブルにある粗挽きブラックペッパーうまいよな
使ったことない人は試しに最後の方入れてみ

570 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 00:58:12.85 .net]
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 ピッコロ
客整理 タカちゃん

並みを注文するお客が多かったな
ワンロット140人分作ってた

でも、やっぱりここはすべてにおいてうまいわ

571 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:00:22.28 .net]
>>564
すげーな
ドンブリ足りねーだろ



572 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:28:10.61 .net]
イベリコ豚っていう単語に踊らされてるやつ多いね
甘い甘いうるさいよ

573 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 01:28:41.50 .net]
甘ければうまいの?笑

574 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 03:53:44.72 .net]
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?

575 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 04:51:46.05 .net]
夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 がくちゃん
助手2? JK1?
客整理 JK2?とたかちゃん?

ちょっと混乱気味だったが、がんばってほしいね


今月はじめくらいにいったときはニンニクいれますかだけだったが
昨日は食券見せてくださいから、ピッコロがくちゃんに伝えるところまでやってたな

576 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 05:11:58.49 .net]
ここ店員で金髪のねーちゃん、クスリやってた感じの顔つきしてる
まぁどーでもいいけど

577 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 05:51:54.74 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

578 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 08:17:39.63 .net]
小ラーメンで麺量が多くて、いつも完飮しているスープをだいぶ残してしまった。
ブタは2枚とも95%アブラで嬉しかった。
スープをだいぶ残してしまったが激しく下痢した。

579 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:37:18.55 .net]
スープはこのまま、豚はいつものに戻ってくれたらなあw

580 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:40:15.89 .net]
>>573
それが一番いいかもな

581 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 08:40:58.05 .net]
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?



582 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 08:52:28.18 .net]
インスタとかツイッターに載ってるイベリコ豚は脂身がわりかし少ないんだよね
実際は脂身95%だから脂身好きじゃなきゃ苦痛だと思う
ただスープはいつもよりウマイから豚抜きを頼めばいいのかもしれない

583 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 09:05:10.03 .net]
スープはいつもより美味い
豚も1、2枚なら美味く感じる
豚増しにすると3枚目辺りからキツく感じるかもしれない

584 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 09:10:59.81 .net]
イベリコいつまで?

585 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:01:25.52 .net]
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

586 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:15:19.62 .net]
>>578
多分来週の土日

587 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 10:16:22.08 .net]
>>579
そんなの好みとか事情があるんだろ、アホくさ

588 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:30:35.60 .net]
>>579
あとチャーシューから食うやつ

589 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:32:22.97 .net]
578はコピペだよw
反応するなよw

590 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:42:04.32 .net]
コピペじゃねーけどな
ニンニク抜きなら他行けと思わん?

591 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:44:13.39 .net]
コピペだよw
反応するなよw



592 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:45:01.39 .net]
なんだコピペか、レスしそうになっちまったぜ

593 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 10:47:47.05 .net]
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

594 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 10:55:30.37 .net]
しつこい

595 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:03:07.29 .net]
コピペじゃないけどね
コピペかどうかなんて調べりゃすぐわかるじゃん
まあ、ニンニク入れないのはありえないとは思うが。

596 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:03:21.63 .net]
>>587
チャーシュー野菜から食うやつ素人かよ

597 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:06:14.72 .net]
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

598 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:08:10.71 .net]
ずっと同じこと言ってるアホ
ニンニクマシマシにして喜んどけ

599 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:09:46.93 .net]
かまってちゃん過ぎるだろwww
ニンニクそんな好きなのかwww

600 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 11:14:23.04 .net]
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?

601 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 11:41:23.54 .net]
わっチョイには反対だけどidくらいは必要だね



602 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 11:45:29.63 .net]
>>594
桜台に比べれば全然ましだろ

603 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 11:50:18.15 .net]
イベリコ豚を片道1時間半かけて食べに行くか迷い中

604 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:17:13.34 .net]
なんだワッチョイ有りスレあったのかよ無駄な時間つかったわ
さよなら

605 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:20:40.23 .net]
分からんでもない
店員も家族連れとか女みたいな遊びに来てるヤツは追い返せばいいのに
ただでさえ混んでるのになぜ二郎に来るのか マジ迷惑

606 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:23:31.67 .net]
>>597
今しか食べられんからね

607 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:27:34.80 .net]
最近豚みたいな女よく来るけど大抵野菜マシ
んで大抵ロット乱しのあげくに残してる
来ないでとは言わないがあまりにも遅い女が多すぎでし

608 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:37:52.03 .net]
ワッチョイあるけどあっちはあっちでほぼ機能してない

609 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:46:54.28 .net]
今日うますぎない?なんか麺量すくないが

610 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:52:23.83 .net]
>>601
そこまで女来ないし別にいい
体臭くさいやつはまじでくるな

611 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:53:54.76 .net]
ここは少なめで麺何グラムなの?



612 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:54:30.66 .net]
>>605
280グラム
大が450グラム

613 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 12:55:54.61 .net]
さっき並び中にすかしっ屁しちゃいました
ごめんなさい

614 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:10:21.85 .net]
>>607
外並びなら問題ない

615 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:10:40.57 .net]
最近ニラキムブームきてるね
5人に1人はニラキムしてる

616 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 13:10:44.24 .net]
今日の営業時間は日曜と同じ?

617 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:11:49.24 .net]
>>610
日曜は日曜だけやガキが

618 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:19:22.60 .net]
チャーシューから食うとか頭悪そう
そういう慣れてないやつは出禁でいいぜ

619 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:19:43.03 .net]
>>609
まだタマネギ多めなの?
明日やっと行けそうなのでタマネギ多めのヤツ食べたい
https://twitter.com/fujiro_2430/status/931426948223418368

620 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 13:28:00.09 .net]
>>604
最近は10人に1人は女性ですよ?
もっと店来ましょうね

621 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 16:05:15.03 .net]
>>602
結局ワッチョイなんて不要だったという結論
ワッチョイとか言ってるヤツが荒らしってことがハッキリしたな。
最初から分かりきってたことだがなw



622 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 16:37:16.12 .net]
そりゃキチガイがあっちを荒らしてこっちを適当に伸ばしてるからな
不要!っていつもの自演じゃんw

623 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 17:07:56.84 .net]
ここって多分俺以外は2、3人しか居ないんだろうなって思う

624 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 19:34:11.92 .net]
イベリコ豚旨かったー
でも、あれだけ脂身多いのは、イベリコ豚を格安で買うにはあんな部位しかないんだろうなー
あと、久しぶりに行ったら麺が固くて好みじゃなかった
二郎はやわ麺であるべき

625 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 20:10:16.49 .net]
二回行ったけどイベリコ豚は豚増さないほうがいいな
スープは抜群に美味いが豚増すと飽きる

626 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 20:13:52.21 .net]
>>618
冬の気温のせいであなたが麺を食べるスピードが早くなっただけです

627 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 21:47:00.25 .net]
もしかしてニラキムチ入れるとうまい?

628 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/23(木) 21:51:27.76 .net]
イベリコスープとニラキムチは異常に合うと思う

629 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/23(木) 22:37:32.61 .net]
今日酒呑んで騒いでいた奴いたのか

630 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 00:35:41.97 .net]
>>621
味変わるからあまり頼まんが最近やたらニラキム頼んでるやつ多いからブームきてるんじゃね
玉ねぎ多いからうまいとかか?

631 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:08:19.26 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや



632 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:08:34.86 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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633 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:02.71 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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634 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:17.81 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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635 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:35.80 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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636 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 02:50:49.21 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

637 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 08:14:48.30 .net]
せっかく今日は会社休めるのに、なんで昼やらんのよ
また油そばのチャンス逸したよ…

638 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 08:16:27.73 .net]
すみません、誤爆しましたw

639 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 08:29:13.10 .net]
>>632
せっかく会社休めるなら桜台のなんちゃって弁天そばなんか食いに行かずにイベリコ豚食いに藤沢来ればいいのに

640 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 12:27:07.06 .net]
夜行って見るか〜ピッコロさんのセクシーボイス楽しみ

641 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 17:38:25.69 .net]
今日のJKは?



642 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 18:29:25.42 .net]
茶髪のJKはテキパキしてるし動きに無駄がないし、仕事できるタイプだな

643 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 19:40:24.80 .net]
おっぱいJKはいなくなったの?

644 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 20:58:57.44 .net]
>>637
イッたあと俺の腕枕で寝てるよ

645 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/24(金) 21:32:10.99 .net]
>>638
いかんいかん疲れているようだ
腕枕が膀胱に見えた
俺の膀胱で寝てるってどういう状況なのか必死で考えしまった

646 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/24(金) 22:13:09.35 .net]
“いらっしゃいませー”、“あいよー”
ピッコロはフランク永井のような低音の魅力だ

647 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/25(土) 01:53:07.39 .net]
食ったけど言うほど普段と変わらないと思いつつ仄かに甘みがあって結構美味かったわ

豚も脂身多めだけど普段の豚より小ぶりなせいかさっぱり食えた

ずっとイベリコでもいいわ

648 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/25(土) 06:15:45.99 .net]
>>641
今回は脂身の多いとこを安く入手できたんだろうけど、今後もイベリコ豚なんか使ったら、ラーメンプラス200円ぐらい取らなきゃ儲け出ないだろ

649 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 08:51:14.12 .net]
イベリコ豚の脂身だけのやつが当たると千住の豚と大して変わらんな

650 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 08:58:28.24 .net]
イベリコ豚も来週の土日で終わりかな
それとも月曜まで続くか

651 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 11:40:02.23 .net]
ずっとイベリコで行ってくれないかな
豚増し200円にしてもいいからさ・・



652 名前:メン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 12:05:34.84 .net]
イベリコイベント早く終わんねーかな・・・

653 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 12:10:20.27 .net]
ラーメン二郎イベリコ店に改名したら?

654 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:01:54.88 .net]
イベリコ悪く言ってるやつは絶対行ってないだろw

655 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:11:35.56 .net]
>>648
先週行ったよ

脂身にKOされた

656 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 14:18:48.49 .net]
スープはいつもより美味いけど豚は好み分かれるだろうな
千住の豚思い出した

657 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/25(土) 15:36:48.74 .net]
今のイベリコスープだと粉チーズと生卵合わすと濃厚になり美味いよ。

今度は神奈川県産の高座豚でやって欲しい。
ただ高座豚はイベリコより希少。

658 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 16:09:24.42 .net]
イベリコスープだからかわからんけど
ニラキムチは今のタマネギ多い奴のほうが好みだわ

659 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:33:44.96 .net]
玉ねぎ多めのやつは普段のやつより好きだわ
いっそ藤沢のニラキムチはこれってことにしてほしいレベル
もしくは常設の有料トッピングで玉ねぎ追加してほしい

660 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:44:13.77 .net]
イベリコ豚ましましとかコールしたそこのお前
店員がわざわざ説明しなきゃいけなくなるからやめろ

661 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 18:47:26.07 .net]
>>654
究極の勘違いトッピング乞食現れるww



662 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 19:55:00.86 .net]
それは隣いたら笑ってしまうかも

663 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 20:06:06.78 .net]
>>654
昔どこかで聞いたような話だなあw

664 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 20:15:48.58 .net]
ラーメンマシマシの新さんレベルだぞ

665 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 20:42:45.83 .net]
ようやくイベリコ豚にありつけると勇んで行ったらトラブル起こったのか長く待たされてしまった
お詫びなのか、豚がいつもの厚切りでウズラまでサービスしてもらってしまった
うまかったー

666 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 20:45:31.48 .net]
バリカタとか頼んでる奴もいたぞ
博多ラーメンじゃないんだから

667 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 21:54:01.63 .net]
上野毛はバリカタよくいる

668 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 23:36:23.78 .net]
通は上野毛ノーコールのデロ麺が至高
好みも呉あるがデフォで固めの藤沢の固めは味云々よりロットの中で最短で人より早く食いたいだけと思う
普通と固めは藤沢の麺ならほぽ変わらない
変わると言うなら粉落としかナマメン喰っとけと言いたくなる

669 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/25(土) 23:45:33.89 .net]
まあラーメンは硬めの方がうまいから頼む人が多いのも仕方ない

670 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/25(土) 23:59:11.72 .net]
かための頼む早く食いたいだけのアホどもは、生煮え麺の蓮爾行けばよいのに

671 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 07:33:47.71 .net]
二郎はデロ麺が旨いんだろう
固め頼む奴はインスパでも行ってろよw



672 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 07:35:53.77 .net]
>>663
麺固って博多の極細麺は食べてる間にちょうど良い加減になるから流行ったんだよ?
そのブームで麺は固めが美味しいっていう間違った情報を信じてる人がいるけど
特に中太麺なんかは柔らかいぐらいの方が麺の良さが生きる

673 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 08:47:06.11 .net]
最近は店主の茹で方も固め傾向だから寂しいねぇ
前はモッチリしてまさにデロデロの一歩手前でさすが店主って感じだったのに
固めバカが多くなったからなのかな?
固めは次のロットになりますと言えば固めコールは無くなりそうな気がする

674 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 09:40:41.59 .net]
柔らかめってできるの?

675 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 09:46:05.17 .net]
固めも柔らかめも出来ませんの張り紙すればいいのに
二郎で固めで〜なんて頼むやつ見るだけでイライラする

676 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 09:51:53.75 .net]
>>664
はすみでも「固めっ!」とか言っちゃうのかな?w

677 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 09:53:55.34 .net]
>>665
そんなの人それぞれだっつうの

678 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 09:59:44.83 .net]
ヤサイニンニクアブラカタメ

679 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:04:03.47 .net]
>>671
いい加減人それぞれって言葉使うのやめなよ
二郎で固め頼むようなアホをどう思うかも人それぞれなんだから

二郎の良さはデロ麺であってそれを拒否するのは他行けとしか思わない

680 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:08:26.14 .net]
>>673
貴方自身が答え書いてる
人それぞれで終わる話

681 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:09:48.32 .net]
672って頭悪そう



682 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 10:10:06.06 .net]
>>673
固めは好みだとしても、固めを頼む人が増えて
結果的に店のデフォルトが固めに移行してしまうのは見逃せないよなぁ

683 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:13:05.99 .net]
またデロ厨が発狂してんのか
まあ同一人物なんだろうが

684 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:15:21.10 .net]
デロ食いたいなら三田夜の部がいいぞ
総帥昼の部ですら今やデフォでもデロじゃなくなってるし

685 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:22:39.76 .net]
>>675
難しかったかな?
人それぞれって言葉使ったらなんでもそれで議論終わりだからこういう場で使うなって話だ

686 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:29:58.17 .net]
>>679
みんながみんな君みたいに議論が好きな訳ではないのだよ

687 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:35:41.01 .net]
デロが食いたきゃ柔らかめで頼めばいい
実際そういう奴がいる

688 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:37:32.17 .net]
5ちゃんでしかもIDワッチョイなしのここで議論したいとかw
自演し放題なのにw

689 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 10:51:11.04 .net]
おととい食べた関内はちょいデロで美味しい

690 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 11:13:57.47 .net]
蓮爾は、かため注文なしで、やわらかめは注文可能。

二郎でもどこでも早く食いたくてかためコールするアホに限って
蓮爾では「麺に火が通ってなくて芯がある。うえー。」とか言って残すんだろうな。

まあ今の蓮爾は、昔ほどの太さでも生麺でもないけど。

691 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 11:54:03.28 .net]
固め注文居ない時は全然いないし気にするほどでも
誰かが固め言い出すと連鎖反応的に言い出すの見かけるくらい



692 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 13:26:59.37 .net]
そうそう、あのカタメ連鎖意味わからん。あと、ロットのケツのやつがカタメ言うのも迷惑千万。

693 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 13:59:06.87 .net]
オレは食うの遅いから毎回硬め頼んでる
ほっといてくれ

694 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 15:01:09.19 .net]
デロデロ麺信奉
美味いと思って疑わず
一種の宗教だね

695 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 15:22:22.39 .net]
うまいと思って疑わずなのは、
固め頼むほうじゃね?w

696 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 15:30:49.02 .net]
さっき行ってきた
やっぱ休みなしで続けてるほうがスープ美味いな、明日はもっと美味くなりそう

2ロット分注文聞いてたがカタメなし
やはり気にしすぎ

697 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 15:51:53.58 .net]
>>688
信者は固麺頼む方だろ
味覚障害者か?

698 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 15:53:41.89 .net]
どっちも死ね

699 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 16:19:26.62 .net]
固めをワシワシ食うのがいいんじゃないか

700 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 18:11:57.09 .net]
今日の入口番JK可愛いね

701 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 18:23:50.42 .net]
あのJKはスマホで客の麺量とか管理してるな



702 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/26(日) 18:41:10.72 .net]
メンマシとゼンマシって何が違うのですか?

703 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 18:50:22.86 .net]
麺増しとトッピング全増しは違うだろ

704 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 20:27:43.46 .net]
イベリコ豚のスープすごい美味さだったな。
ただブタは脂多くてきつかった、豚入りにしなくて正解。

705 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 22:50:57.30 .net]
スープは旨くて脂身9割以上の豚が苦手な俺は豚ヌキでイベリコウィークを乗り切るか
つーかほぼ脂身のあの豚を好きな奴ってにわかに信じられない

706 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/26(日) 23:03:54.26 .net]
千住の豚好きな奴は好きだろ
千住も脂だらけ

707 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 01:36:42.63 .net]
いま9割アブラの豚シーズンなんだ
一般的にイベリコ豚はあそこまでアブラは多くない
明日小豚アブラマシマシ食べに行く

708 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 01:39:22.21 .net]
明日つうか今日は多分最近じゃ一番美味いぞ
休みなくイベリコ豚でやってるからな
スープがいい感じだろう

709 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 02:00:45.15 .net]
↓出来ました。
二郎のランキングを作ろう その○
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511715274

710 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 02:01:11.23 .net]
確かにスープは美味いね
ただブタがなぁ

711 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 10:56:40.15 .net]
土曜日の昼の部か夜の部で豚ダブルを食べたい場合、何時位から並べば良いのでしょう?
また、日曜日の14時から17時位だと、どの位待つのでしょうか?
栃木から初めて行くので、詳しい方教えて下さい。



712 名前:704 mailto:sage [2017/11/27(月) 11:05:52.53 .net]
すいません、豚ダブルではなく、豚入りです。初めからダブルはないんですね

713 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 11:07:10.64 .net]
豚入りなら普段は遅くまである

714 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 11:09:11.74 .net]
どんなに並んでても1時間待つことは無いよ

715 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 11:24:21.07 .net]
イベリコ豚もみんな食ったのか並びも落ち着いたな

716 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 11:36:48.19 .net]
日曜のその時間なら基本空いてる

717 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 14:24:38.37 .net]
小豚食ってきた
美味くて満足したんだけど素朴な疑問が湧いた
小ラーメンだとあのペラペラな豚が2枚なんでしょ?
金返せって思う人いないんかな?

718 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 15:10:40.57 .net]
>>711
今はイベリコ豚だから薄切り。いつもはもっと分厚いよ

719 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 15:13:33.29 .net]
二郎初心者で申し訳ないのですが、平日の18時頃でも長い時間並ぶのでしょうか。

720 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 15:15:15.42 .net]
ラーメンにありつくまで30分はかかると思う
昼ならすいてるかな

721 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 15:17:01.36 .net]
親切にありがとうございます。



722 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 15:21:20.25 .net]
昼の部
麺上げ 店主
助手 ガクちゃん
客整理 ピッコロ

黄金トリオ

イベリコ豚はスープのしょっぱさが取れて甘味がでるね
液体油飲んでいるようで、くどいような感じがしたけど、
麺は相変わらずうまかったよ
あと1週間イベリコ豚みたいだけど、今度はカラメを追加してみようと思う

723 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 15:37:26.60 .net]
明日休みでリセットされるから今日行っとけ
今日は美味いぞ

724 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 16:01:44.60 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 談

725 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 16:02:46.34 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 談

726 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 16:03:11.84 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 談

727 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 16:03:39.09 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 談

728 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 17:02:41.77 .net]
>>711
イベリコ豚期間中は店は赤字だからね
この赤字と何かトラブル重なって潰れなきゃいいが

729 名前:704 mailto:sage [2017/11/27(月) 17:08:44.96 .net]
>>707
いつも行っているお店は、開店直後で豚入りが売り切れてしまうので心配でしたが
安心しました。是非、豚入り5枚の食券を購入したいです。

>>708 >>710
もっと混雑しているかと思いましたが、意外です。観光の合間に時間を見つけて、
訪問したいです。

730 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:25:04.34 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

731 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:25:25.37 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集



732 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:25:50.01 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

733 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:26:11.52 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

734 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:26:30.02 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

735 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 17:27:16.32 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや


麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集

736 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 17:29:19.98 .net]
昼食ってきた
イベリコ豚ウィークで3回食ったが今日が一番美味い
行ける人は今日行ったほうがいい

737 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 17:51:47.08 .net]
スープはマジで神がかってるな
イベリコ豚の時は二郎でもトップクラスだろ

738 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:21:33.99 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む



739 名前:        narcy 名言集 []
[ここ壊れてます]

740 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:21:50.63 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

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        narcy 名言集

741 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 18:22:13.15 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集



742 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 20:07:13.95 .net]
早くイベリコ終わらないかな〜

743 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:01.09 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

744 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:16.16 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

745 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 20:55:37.89 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
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        narcy 名言集

746 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/27(月) 21:03:10.63 .net]
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集

747 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:18:16.90 .net]
>>731
え?

748 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:40:55.74 .net]


749 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 21:41:45.14 .net]
まあスープは美味いな

750 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:02:05.76 .net]
な?
ワッチョイはおろかIDすらないスレ立てるとキチガイNGにするのも一苦労だろ?

751 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:03:22.73 .net]
ワッチョイスレあるから別にいいんじゃね
この感じじゃIDスレにしてもID切り替えて荒らしてくるでしょ



752 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/27(月) 22:47:23.77 .net]
つーかこのキチガイは二郎スレ全般に書き込んでるからワッチョイもIDも関係ない話

753 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 00:51:34.95 .net]
豚はアブラ9割以上だったから、
そのまま食わずに残してきた

754 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 07:22:29.50 .net]
アブラ好きが行くところなのに
何しに行ってんだ?

755 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 08:32:19.98 .net]
アブラ確かに多いけど甘くて香りがいいからかあまりしつこさを感じさせない上品なアブラだよな
スープとの絡みもいいから液体油の多い店みたいに透明な油膜が張ることもないし

756 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 20:28:44.84 .net]
最近イベリコだからか、スープに油膜凄いよ
まあスープうまいけど

757 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 21:04:17.68 .net]
>>749
俺(747)が月曜の昼20人めくらいで店主のラーメン食べた時はいい具合に乳化していて油膜とか気にならなかったよ

758 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 21:27:36.25 .net]
昨日はホント美味かった
明日も昨日のクオリティを頼みたいが今日休みだったからブレそう

759 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/28(火) 22:13:22.41 .net]
うまみ自体はいつもよりあると思うからアブラ少なめ豚抜きで頼んでみるか

760 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/29(水) 20:04:18.57 .net]
今日、麺半分の人多かったw
個人的には、イベリコ豚は早く終了して欲しい。
やっぱりチャーシューは、ガッツリいきたいw

761 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/29(水) 22:46:33.40 .net]
開店の時って大体何人くらい並んでる?



762 名前:753 mailto:sage [2017/11/29(水) 23:03:33.66 .net]
解決しました

763 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 00:06:37.78 .net]
>>754
>>755
ここのところ平日昼の部でも待合室座りきれなくなってるから20〜25人待ちで開店迎えてるよ

764 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 00:47:21.52 .net]
>>756
まじかさんくす
30分前に並べばセカンド位にはつけるかな?

765 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 04:29:09.37 .net]
>>757
突然の野球の話

766 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 04:51:14.86 .net]
>>757
約束は出来ないけど多分背後霊にはならないと思うよ

767 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/30(木) 05:11:41.39 .net]
イベリコ脂身多くて個体も小さいしガッツリ感が出なかったな。普段ので十分美味いのに
何でわざわざイベリコやってんの?不味くはないけど全体的にラーメン自体がしつこい味
になるな

768 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 13:17:09.10 .net]
初めてイベリコ食べてきたけど豚はガッツリな方いいね
けどスープはめっちゃ美味かったわ!
食べてない人は一回は食べた方いい味

769 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/30(木) 18:19:45.80 .net]
さっき行ってきたが待ち5人くらいで空いてた

770 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 00:53:04.57 .net]
勘違いされがちだけど、イベリコ豚って8割ぐらいはただの交雑種だし値段も安いんだよな
どんぐりだけで育ててるイベリコなんて極一部の高級品だけ

仕入れ値を下げて量も減らすコストカットに名前をつかってるだけなのに、味が良くなったなんていうのは全くの勘違いだぞ
まあ従来の国産豚で商売するとなると一気に数百円上げざるを得ないだろうから仕方ないんだろうが

771 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 01:27:50.28 .net]
じゃこれからずっとイベリコ豚になっちゃうのか



772 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 04:48:51.87 .net]
>>763
実際スープは美味くなってるから肉が安かろうがどうでもいいけど
具材としての”ブタ”は脂身ばっかりで筋張ってて食えたもんじゃないな

773 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 06:51:37.92 .net]
一番笑えるのはイベリコ期間中は店は赤字()とか本気で思ってるやつ

774 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 07:04:59.07 .net]
店の筋の者だけど原価は前より高いっすよ

775 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 07:20:27.91 .net]
イベリコ豚で赤字が続くね
こんな赤字営業を強いてる客も客だよな

776 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 09:30:24.76 .net]
昨日12時に肉のアブラが大好きなFカップセフレを連れて行った。
9割アブラの豚に感激していた。
ニンニクアブラマシマシ
自分は国産豚の7割アブラの方が好き

777 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 09:53:07.18 .net]
二郎に来る女で美人を見たことがない
大体男と来てるけど、両方豚w

778 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 10:54:09.80 .net]
あぶらがきついので、はやくいつものぶたさんにもどってくれますように。

779 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 13:55:42.12 .net]
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 タカちゃん
客整理 ヤンキーっぽい女子

タカちゃん、ヤサイデロデロだよ
カラメにしても味が薄まってしまう
スープは乳化してたよ

780 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 13:55:56.36 .net]
先週の日曜日午後3時くらいはチンピラ風な兄ちゃんが可愛い女の子連れてきてたよ。

781 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:03:15.52 .net]
>>772
君みたいな勘違いは1割くらいで普通の二郎客はデロデロの野菜と麺を好みます。
ヤサイ食べてシャキシャキしてたらイラッとするよ



782 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:15:14.06 .net]
最近がくちゃんだけ麺が柔らかいから客みんな固めオーダーしてるのな
独立するかもしれないんだから店主にもう一回教えてもらったほうがええぞ
店主の時の麺だけ出来が段違いにいいし

783 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:16:06.58 .net]
>>774
野菜デロデロはちょっとやだなあ
キャベツの緑が映えてクタクタっとした瞬間に引き上げていてほしい

784 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:18:12.35 .net]
今日あんま美味くなかった

785 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 15:26:15.73 .net]
ガクのときはなんか麺が柔いというかヌルっとしてて好きじゃないわ

786 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 17:35:41.80 .net]
彼は毎分ペースで麺すくってチェックしながらやってるから、
店主との違いはあるかもしれないが、ミスやブレとかじゃなく彼の狙った麺が出てくるはず。
それが方針なんだから好みに合わなければ曜日を選んで行け。

787 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 18:20:13.78 .net]
麺の茹で加減はピッコロは店主に似ている
ガクちゃんは湯切りが弱いかもしれないね
三者三様でどれもうまいと思う
それより、ブタを今まで通りにして欲しい

788 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 20:43:00.14 .net]
ここ2-3週間のイベリコ期間のスープはかなり旨いな。
毎回毎回スープを完飲しそうになる。
肉自体は元の方が良いかもしれないが厚さはイベリコくらいが丁度いいな、俺には。

789 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 21:38:05.83 .net]
ちょっとスープの脂がギトギトしてつらいな

790 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 21:43:41.49 .net]
オレは中山みたいなしゃきしゃき野菜好きだけどなぁ
あんまクタっとしてると三幸苑のタンメンみたいだし

791 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 21:47:35.44 .net]
イベリコ終わってくれねえかな
ブタのアブラがひどすぎる



792 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:19:02.82 .net]
>>779
とても重要だぞ
店主の麺あげマスターするだけでどんだけレベルアップするか

793 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:21:11.25 .net]
>>784
野猿のはもっとすごいぞ
バカにされてるのかと思うくらい脂身

794 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:32:44.36 .net]
>>784
本物の闇を経験した俺からしたらままごとにしか思えん
こういうのは俺らみたいな闇系に任せてのほほん日常書いとけばいいと思う
圧倒的に暗い経験がたりない
ガソリンの味とか知らんだろ?

795 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:36:54.63 .net]
>>785
重要ってなにが?
店主じゃない日は違う麺。そういう方針なんだから割り切れって話だぞ

796 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 22:39:35.56 .net]
>>786
野猿の酷いのもそうだけど
ここの脂身多いのもまるで筋ばったアブラカタマリ食べてるような感じ
よくあんな豚を出せると思う

797 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 23:05:00.38 .net]
ボールペンの赤インクの味なら知ってる

798 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/01(金) 23:09:35.39 .net]
昔金の無い頃、石鹸やらローソクやらメシの代わりに食ったっけなあ

799 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/01(金) 23:22:43.40 .net]
来週(水曜日)から今までのブタに戻るんじゃないか?

800 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 00:57:12.50 .net]
多分月曜日までイベリコ豚かな

801 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 06:43:43.39 .net]
原価激減しているし
イベリコ豚をデフォルトにしていただけないか



802 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 09:24:32.61 .net]
>>794
国産豚はオプションにして
1枚200円で買わせたらいい
コールはイベブタナシ

803 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 10:08:14.28 .net]
イベリコ豚のチャーシューなら、喜多方ラーメンのチャーシューの方が旨いわ
二郎であのイベリコ豚のチャーシューは酷すぎ

804 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 10:09:24.22 .net]
>>786
野猿のバカにされている
ような脂身豚も好き
アブラ好き女と一緒でない場合
量が多くて食べきれなくなったとき
赤身の方を残す

805 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 11:17:21.97 .net]
>>786
野猿も脂凄いけど、肉質がキッチリ残ってる
野猿の肉は、脂身以外の肉質だけ見ても他の二郎より質量多いよ
藤沢は、脂身メインでふざけた肉を出してる

806 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 11:48:18.32 .net]
野猿の豚はビールのつまみに特化してる

807 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 12:10:06.48 .net]
概ねイベリコ豚は不評のようだな

808 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:14:05.46 .net]
イベリコ豚うますぎ
かなりスープ飲める

809 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:19:26.30 .net]
イベリコ豚高いから赤字がかなり続いてる
潰れなきゃいいけど

810 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 12:22:33.15 .net]
店主の日以外麺違うの?
わざわざ配合変えてる?作る人一緒なのに?wwwwwwwwwww

811 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:16:54.34 .net]
茹で加減が違うんだよ



812 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:20:30.25 .net]
イベリコになってから豚頼むやつ減ってるな

813 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 13:30:44.97 .net]
脂身大好きだが流石にあそこまで薄いと普段のが良いな

814 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 14:55:38.27 .net]
神保町も人気店だけど液体アブラの量が多い

815 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 15:31:14.85 .net]
もろ液体油の時はちょっとがっかり。乳化してる時は美味いんだけど

816 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 17:20:08.50 .net]
神保町はアブラ少なめにするとまた違った味になって美味いぞ

817 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 20:43:31.23 .net]
イベリコスープは絶品だから、今後もたまにはやって欲しいな。
二郎に豚肉は期待してないから肉はイベリコでも無問題。

818 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/02(土) 21:12:40.48 .net]
イベリコ豚のスープ不味い
カネシが効いたスープが良いわ

819 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 21:27:50.71 .net]
>>805
脂どうこうよりペラペラの豚2枚じゃ寂しいじゃないかw
豚増やそうぜ!
imgur.com/8ktSSZM.jpg

820 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/02(土) 23:33:49.56 .net]
>>812
グロ

821 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 00:11:34.50 .net]
豚は今まで通り、スープにはいくらかイベリコ投入、が理想に思える



822 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 00:29:51.95 .net]
>>811
ほかいけば?

823 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 00:32:05.17 .net]
イベリコ豚、スープがしつこくなるな
ギトギトし過ぎ

824 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 00:36:01.15 .net]
>>812


825 名前:みりんぶっかけたみたいにテカテカしてんな []
[ここ壊れてます]

826 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 07:42:36.20 .net]
昨日は豚抜きにした
正解だった

827 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 09:21:00.85 .net]
あれイベリコなのか!?確かに豚と共にスープも味落ちしてくどいから美味さが半減してて残念だ

828 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 09:47:00.61 .net]
イベリコは初回食べた時は旨いと思ったけど、2回目はもう嫌になった
クドい、甘さが無理、受け付けない

829 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 10:44:05.22 .net]
イベリコ来週までか残念
ずっとイベリコで行ってくれよ

830 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 11:02:16.11 .net]
イベリコ豚はあり
でも豚の噛みごたえもほしいんやろ

831 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 12:53:05.48 .net]
>>812
この豚は5枚食えないわ



832 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 13:45:14.71 .net]
>>823
12時14分に豚5枚食べた。
ラブホで只今2回目の下痢処理中です。
連れは余裕のニンニクヤサイアブラマシマシ

833 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/03(日) 14:08:23.75 .net]
>>812
藤沢ってこんな麺太かった?
蓮爾みたいなんだけど

834 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 16:23:55.60 .net]
イベリコ豚旨かった。
個人的には、西台のドルチェポルコと双璧。

835 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 18:26:23.19 .net]
汁無しあぶらましましなんて贅沢品今でしか食えないよな

836 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 21:54:21.61 .net]
ニラキム食いたい

837 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 22:47:15.54 .net]
うずらのプリプリ感と麺の相性がよすぎる
アブラでウズラ包んでたべてもうまい

838 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/03(日) 23:06:10.13 .net]
今日麺うまかったな

839 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 07:48:07.01 .net]
昨日行ったら小豚にしたのに薄っぺらい肉で文句言おうと思ったけど
五枚入ってるし肉が高騰してるのかと思って何も言わなかったけど
イベリコ豚だったのか知らずに食っちまって損した気分だわ

840 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 09:32:13.63 .net]
あのイベリコ豚のコクを感じられない奴か

841 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 10:19:26.23 .net]
普通は違い分かるし段違いに美味い。
イベリコ豚を批判してるやつはよほど味音痴か、そもそも行ってない



842 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 10:37:46.98 .net]
イベリコ早く終わってくれw
元のチャーシューが食べたい

843 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:03:35.43 .net]
チャーシューはありませんよ

844 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:14:42.44 .net]
830はアンカするの悔しいからしないけどいくらなんでも釣りだろう

845 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:34:22.23 .net]
まず券売機に書いてあるからなw

846 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 11:55:09.59 .net]
イベリコ豚はスープは美味いけど豚は好みわかれるだろ
脂身だけの提供される時もあるしな

847 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 12:06:11.48 .net]
脂身だけのほうがいい 赤身とか要らない

848 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 14:39:23.50 .net]
さっきイベリコ2回目食べたけど今回は旨かった
イベント当初は豚の脂身が固くて筋ばった感じでオェーッな感じだったけど今日のは脂身がトロける状態で大変美味しく頂いた
段々扱いに慣れてきたのかね

849 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 15:03:26.16 .net]
>>840
今日も店主さんの日だからじゃないの?
先週月曜の店主さんの一杯も神憑り的に美味かった

850 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 15:15:26.25 .net]
月曜日は当たりだぞ
休みなしでやり続けてる最終日+店主の日だからな

851 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 17:35:43.26 .net]
豚入り売り切れになるときもツイートしてくんないかなー
行った時豚入り無くなってると正直帰りたくなる



852 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 17:50:03.77 .net]
まだイベリコ週間続いてるのか
長いな
早くノーマルが食べたい

853 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 19:01:10.87 .net]
イベリコ不味すぎる
いい加減にして欲しい
あんなに脂で甘ったるく、脂ギトギトでカネシを感じられないラーメンは二郎じゃないわ
NS系列以下だわ

854 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 20:38:01.19 .net]
そもそも何でイベリコになんかに手を出しちゃったんだ?

855 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:01:24.75 .net]
今日のスープまじでうまい

856 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:01:43.77 .net]
次は高座豚で

857 名前:お願いします []
[ここ壊れてます]

858 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 21:34:28.30 .net]
やまゆりポークでお願いします

859 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/04(月) 21:44:40.14 .net]
斜め向かいに出来たスローフードの店行ってやれよ

860 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 21:54:02.54 .net]
周年の時とかに限定で凄く原価かけて作ってみてほしいな。

861 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:10:49.85 .net]
100周年記念は壮大な祭りになるね



862 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:21:43.52 .net]
ら塾のイベリコ豚チャーシューメンが1500円だから
藤沢二郎かなり無理してないか

863 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:27:31.24 .net]
>>841
店主と結婚したいくらいうまいもの作ってくる

864 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:28:23.07 .net]
>>845
二郎のなに知ってるんだよw

865 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:28:50.81 .net]
>>848
そういうのいらない

866 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:33:46.57 .net]
イベリコ豚にはランクがあるからね
値段はピンキリだよ

867 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 22:39:06.66 .net]
参考までにhttps://www.excite.co.jp/News/reviewbook/20140403/E1396466138593.html

868 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/04(月) 23:34:10.27 .net]
>>858
幻とか言われてみんなありがたがって高いカネ出してるけどよく見りゃそこら中で売っているって、獺祭もそんな感じだよなw

869 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 00:21:09.96 .net]
>>858
いやー勉強になりました!

870 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 03:01:53.22 .net]
脂だらけの肉使ってんじゃん、相当安い肉使ってるよ

871 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 03:03:22.35 .net]
今時イベリコ豚なんて有難がるか?



872 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 06:49:29.77 .net]
このスレでもラベルに群がるバカが相当釣られてんじゃん

873 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 07:31:20.52 .net]
そうか?スープの味はよかったけどブタとしてはダメだって人が多かったじゃん。

874 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 08:47:55.43 .net]
イベリコ期間は二郎の中でトップだろ 何言ってんだ

875 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 08:54:47.81 .net]
スープはイベリコが主張しすぎ!
肉は脂だらけで食える所なく、逆に体調悪くなる!!
イベリコは悪でしかない!!!
メリットあるのは原価を抑えられる店だけ!!!!

876 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 09:42:27.46 .net]
スープ用にプラスしてブタはノーマルが良かったんだな

877 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 09:57:04.08 .net]
>>867
同意

878 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 11:22:55.48 .net]
スープも嫌だな
クドいよ
バランスが悪すぎる

879 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 12:26:06.20 .net]
豚が変わる系の限定ってどんだけあったっけ?
その中でもイベリコは一番賛否両論多かった気がする

880 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 12:55:23.66 .net]
イベリコ豚期間終わったらワイもうむり

881 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 14:05:45.94 .net]
腕肉に変更って昔あったな。不人気過ぎてすぐにバラに戻ったけど。



882 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 17:04:28.04 .net]
スタッフはこのスレッド見てると思うけど、
とにかくイベリコブタが終わって欲しい
はっきり言って、不健康な食べ物だよ

883 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:03:24.12 .net]
"イベリコ豚"って言葉だけで美味いと感じる輩がいるから笑いが止まらないよね
ま、それはそれで幸せかもしれないけど

884 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:05:01.87 .net]
イベリコ
一回目、やばっうまっ(何時もと違うから新鮮だったか?!)
二回目、こんなんだっけ。。。
三回目、あー。マズイ、無理。

885 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 18:18:34.56 .net]
>>873
> はっきり言って、不健康な食べ物だよ

えっ!?

886 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 18:20:24.83 .net]
>>873
健康のことを考えるなら二郎に行くべきではない
嫁は10年前から絶対に行かない

887 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/05(火) 18:27:42.12 .net]
いきなりだけど季節外れのつけ麺やってくれ

888 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 21:25:59.84 .net]
つか、イベリコ初期(自分は20日(月)が一回目)と中期(二回目)以降とで豚(物自体か扱い方)変わってね?
写真撮る習慣がないんで証拠は出せないんだけど(ゴメン)、カットも真逆(脂の層に対し垂直面が長い)だったような
でも一回目は豚も上手いと感じたんだよ、自分的にはマジで
スカッじゃなくてジュワッてさ

889 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/05(火) 21:41:00.23 .net]
腕肉あったなあ
あの時もスープはいいけど叉焼はダメとか賛否両論だった

890 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 00:13:41.48 .net]
上野毛二郎は腕肉だろう?
繁昌してるけどな

891 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 00:46:58.05 .net]
上野毛も美味いよなあ
大好きな二郎
imgur.com/eqIV1v7.jpg



892 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 01:22:04.27 .net]
俺も腕肉好きだったけどここでは巻豚派が多かった印象

893 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 07:46:59.40 .net]
例えば関内が腕肉にしたら…みたいに藤沢も関内もバラが一番いい。

894 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:27:00.04 .net]
イベリコ+店主のいない休み開け水曜


・・やめとくか

895 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:34:11.64 .net]
やっぱり休み明けの今日もイベリコなのかな?
まあ几帳面に告知してくれる藤沢は終了告知もしてくれるのだろうな

896 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 08:58:54.28 .net]
どうせイベリコ叩いてるやつ1人だけなんだろうなぁ

897 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 09:07:26.29 .net]
俺も居るから、2人はいるよw

898 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 10:52:56.57 .net]
>>884
関内今ひでーぞ
ガキのおやつみたいになってる

899 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 11:59:12.78 .net]
関内は藤沢店主が助手だった頃がピークだったな

900 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:08:45.04 .net]
という事は藤沢店主が凄く出来る人なんだな。助手は三田入りしてるし、次の新店候補も藤沢出身のルーミノだし。

901 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:32:30.88 .net]
>>887
イベリコは二郎では無い

にわかは黙ってインスパイアでも食ってろ



902 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 12:32:53.66 .net]
てへぺろ☆ミ

903 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 15:13:56.23 .net]
>>892
二郎によって使ってる豚違うぞ
三田なんかかなりいいの使ってる

904 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 16:44:19.71 .net]
豚の仕入先は店舗によってまちまちだからな

905 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 17:17:10.11 .net]
>>890
関内時代から藤沢店主の麺上げ時は当たりだったからなぁ

906 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 19:31:10.96 .net]
店主の時はデフォで固め

907 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 20:23:57.48 .net]
店主の麺あげ美味しいよね
何が違うのかは解らないけど店主の麺はモチモチしてて旨い
前より固めにはなったかもしれないけどそれでもただ固いだけじゃなくてモチモチしてるんだよね
やってる事に差は無いようにしか見えないんだけと

908 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 20:58:46.23 .net]
藤沢二郎はまったりした雰囲気だし好きだわ

909 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:26:12.85 .net]
>>898
あれなんでなんだろな
明らかに麺の出来が違う

910 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:33:19.04 .net]
麺自体は助手任せだから同じ
やはり麺上げも修行が必要なんだな

911 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 21:50:44.04 .net]
細かい事言うと茹で湯の温度管理とか麺のかき混ぜ方で麺のアルファ化に違いが出来るのかも



912 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/06(水) 22:13:16.85 .net]
>>901
麺の具合はあからさまに差が出てるからしっかり教えてほしいわ

913 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 23:51:51.94 .net]
麺の茹で加減は
店主>ピッコロ>ガクちゃん の順だな

914 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/06(水) 23:53:07.33 .net]
藤沢にいたルーミノはどこで新店舗を開業するんだろう?

915 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 00:07:02.89 .net]
ニンニクアブラマシマシ食後の
ツバの味が気に入っているし

916 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 06:48:36.04 .net]
久しぶりぶりに関内行ったら麺の量が半分位になってた
藤沢っていい店だね
満腹

917 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 07:01:48.51 .net]
今日行きたいんだが、まだイベリコかな?

918 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 07:59:55.66 .net]
多分…

919 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 08:06:12.66 .net]
土曜日夕方行くからそれまでイベリコ残ってて欲しい

920 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 08:49:31.86 .net]
次スレはここを利用で良いよね?

ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508299852/

921 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 12:01:14.67 .net]
まだイベリコだった
スープがヤバい事になってるな
透明の油膜が5mmくらい張ってたぞ
いつもなら半分くらい飲むがふた口でやめといたわ



922 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 12:12:21.13 .net]
汁無し食えよ

923 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 13:05:27.03 .net]
やっぱ月曜日が一番仕上がってたな
休み明けはブレまくり

924 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 13:24:04.75 .net]
3日の時点で来週のどこかで終わるって言ってんだから
今週はまだイベリコ週間だろ

925 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 14:21:07.52 .net]
ラーメン二郎 湘南藤沢店 35
mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512624026/

926 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 14:36:08.76 .net]
ワッチョイなんかいらねえと証明されてるのに荒らしが必死だな

927 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 16:00:25.52 .net]
ワッチョイスレはすでにあるし破棄スレでいいよ

928 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 16:34:46.67 .net]
スレ34が重複であるからそっち使ってからじゃない?

929 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 19:09:13.14 .net]
破棄したいのはヤマヤマだけど保守に必死な奴がいるからメンドクセー

930 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/07(木) 22:42:57.37 .net]
イベリコ脂っこいのか?
今度行くんだけど油マシするのやめとこかな

931 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 22:55:43.27 .net]
>>921
いや、やれよ
今この時にしかない事をやる価値はあると思うぞ



932 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 23:06:55.31 .net]
tsubasaの別垢発見

https://twitter.com/Mr38867633

933 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/12/07(木) 23:54:42.87 .net]
>>907
関内あの量馬鹿にしすぎだろ
小はガキのおやつかな

934 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 07:06:38.74 .net]
関内は残す奴めっちゃいたから麺量減らしまくった

935 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 09:52:26.06 .net]
ライトな客層が多いし観光地化してるからそれでいいんじゃない?

936 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:15:56.47 .net]
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937 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:15:59.21 .net]
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938 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:17:26.42 .net]
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939 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:17:27.94 .net]
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940 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:19:11.65 .net]
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941 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:20:25.59 .net]
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942 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:20:27.09 .net]
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943 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:03.57 .net]
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944 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:04.95 .net]
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945 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:21.86 .net]
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946 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:21:22.94 .net]
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947 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:05.08 .net]
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948 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:06.57 .net]
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949 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:30.49 .net]
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950 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:31.79 .net]
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951 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:55.33 .net]
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952 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:23:56.75 .net]
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953 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:24:18.40 .net]
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954 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:24:19.90 .net]
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957 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:25:28.99 .net]
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958 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:25:31.52 .net]
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959 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:26:52.69 .net]
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960 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:28:04.36 .net]
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961 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:28:05.93 .net]
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962 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:28:29.96 .net]
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963 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:29:30.88 .net]
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964 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:29:32.45 .net]
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965 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:29:52.45 .net]
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966 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:30:50.10 .net]
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969 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:31:14.44 .net]
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972 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:34:43.42 .net]
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973 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:34:44.86 .net]
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974 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:35:35.32 .net]
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975 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:35:36.63 .net]
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976 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:36:28.58 .net]
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977 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:36:30.05 .net]
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978 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:38:17.42 .net]
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979 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:38:19.16 .net]
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980 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:38:58.61 .net]
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981 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:00.24 .net]
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982 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:26.64 .net]
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983 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:29.23 .net]
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984 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:51.50 .net]
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985 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:39:52.90 .net]
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986 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:30.21 .net]
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987 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:57.81 .net]
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[ここ壊れてます]

989 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:41:59.86 .net]
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990 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:42:35.08 .net]
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991 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:42:36.56 .net]
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992 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:43:54.94 .net]
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993 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:43:56.47 .net]
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994 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:44:15.53 .net]
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995 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:45:40.17 .net]
キチガイここから居なくなれ
バカ

996 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:00.41 .net]
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997 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:01.96 .net]
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998 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:39.62 .net]
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999 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:47:40.97 .net]
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1000 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:48:30.66 .net]
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1001 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 14:48:32.35 .net]
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1002 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:08.59 .net]
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1003 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:10.02 .net]
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1004 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:53.62 .net]
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1005 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:02:55.00 .net]
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1006 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:04:44.11 .net]
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1007 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:04:45.57 .net]
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1008 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:06:08.30 .net]
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1009 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:06:10.05 .net]
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1010 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:23.28 .net]
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1011 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:24.84 .net]
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1012 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/12/08(金) 15:07:54.64 .net]
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1013 名前:1001 [Over 1000 Thread.net]
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1014 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
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