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671 名前:
名無しさん@お腹いっぱい。
mailto:sage
[2013/12/27(金) 01:14:16.22 ID:o6ipbvkr]
製菓用マーガリンは水分多くないよ。
業務用だとバターと同じあるいはそれ以上の作業性が求められるからそれに応えた様々な商品がある
とりあえず製菓用マーガリンのいろんな種類を試してみるしかないんじゃね。
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