- 303 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/28(月) 04:03:28 ID:92tWTdIe]
- >302
基本的には、全体に対して5%です。 あと増やす減らすは好みです。 美味い美味くないの分かれ目は、 人によるでしょ? 食べ物の味って、本来そういうものです。 育った環境や、長年の「慣れ」がその主体なんです。 実は、味に文句を言うやつのほとんどが、 自分ではそれを実際に作ったことの無いような 学習の無いやつなんです。 そんなもんですよ。 レシピってね、長い年月かかって その仕事に従事した人たちが作り上げた 金科玉条のようなものなんですよ。 色々アレンジはあるけど。 アホが一々述べたところで 変えられるようなものじゃないんです。 いいたいやつには、言わておきましょう。 今作った、それが美味しいんですよ。 5%。。。美味しいものを作ってくださいね。
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