- 1 名前：おっパブうっしぃφ ★ mailto:sage [2010/05/02(日) 16:23:18 ID:???0]
-
★クロマグロ騒動の問題点は… 元凶は日本人の異常な食欲
日本国内でのクロマグロの人気は高く、平成２年に約７千トンだった輸入量は、
７年には１万トン、１５年には２万トンを超えた。１６年現在、世界で消費される
クロマグロの約９割を占める４万５千トンを日本が消費している。
（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授は、
「資源量の枯渇の一番の責任は、消費者である日本人にあるのは明白です。
地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です。今回の騒動を機に、
もう一度クロマグロの食べ方を日本人一人ひとりが考え直すべきでしょう」と話す。
木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
ほかの魚にも挑戦することだ。最近は、資源量が減ってきている
マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。
「マグロは日本の食文化ではありません。
日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。
今年はカツオがおいしいですよ。ぜひ思いだしてほしい」と訴える。
四方を海に囲まれた日本。その恩恵に昔からあやかってきた国だからこそ、
持続可能な漁業の手本をいまこそ世界に示すべきだ。
サンケイビズ（一部抜粋）
www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n3.htm
www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n5.htm
www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n6.htm
- 2 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:24:12 ID:5aivRhuV0]
- >木村教授
はい確定。
- 3 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:24:13 ID:PIg7RD2k0]
- 9割って
- 4 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:24:19 ID:uCMFjuxt0]
- マグロ至上主義が蔓延してることは認める
- 5 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:24:54 ID:P18mNdHs0]
- かつおだっていずれ、、、
- 6 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:24:57 ID:0gBWzoYf0]
- >>1 関連スレ
【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/
- 7 名前：岸和田市民 ◆HOXERHaUXY [2010/05/02(日) 16:25:16 ID:3FKnqH8q0]
- ???
- 8 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:25:17 ID:7Q0/Me+jO]
- この教授の尻にタウナギ入れてやれ
- 9 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:25:19 ID:wfWVYqD1O]
- 異常な食欲って、あほか。
- 10 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:25:31 ID:G1Wm/gaU0]
- 昨日、中国のせいでカツオが取れなくて困ってるとかいうニュースを見た気がしたが
- 11 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:25:33 ID:xAc5hg+00]
- この教授日本人がどんな魚くってるのか知らないんじゃね?
- 12 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:25:36 ID:9WyIJEqN0]
- また朝鮮人か
- 13 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:25:59 ID:QtToNY/C0]
- 色んなものを食うんだったら、マグロもその中にはいるんでねーの？
- 14 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:04 ID:s8FjwFC30]
- マグロは刺身の中のポジションとしては
主食みたいなもん。
つまりごはんなんだな。
- 15 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:26:08 ID:4hJh4hRY0]
- >>8 ウマイ！ 座布団１枚
- 16 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:26:19 ID:fY8P2KRe0]
- >>6
だめじゃん
はい次の魚っ！
- 17 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:22 ID:hlVeYevr0]
- 得意げに日本を否定する東大教授って日曜美術館に出てなかったっけ?
- 18 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:25 ID:RoJZfQQs0]
- 寿司屋に行ってもマグロは食わないが、お任せにすると出したがる。
やはり多くの人にとっては人気ネタなんだろうな。
- 19 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:31 ID:zjlbYLcb0]
- ＞日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること
この中にマグロも入ってるんだから、マグロ食すのも日本の食文化だろうに
- 20 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:35 ID:1Colwrt+0]
- ＞クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
＞ほかの魚にも挑戦することだ。
この教授は一体どこの国の人？
- 21 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:38 ID:4BdCCLbB0]
- カツオの売り込みか？
- 22 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:26:43 ID:D9XJ3Vgq0]
- > クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
・・・
ルーピーと同じ匂いがするお
- 23 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:26:43 ID:/SXhGnfU0]
- あれ
カツオとれるの？
- 24 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:45 ID:33e/5puh0]
- なんというか理由が書かれていないのは東大だからか？
- 25 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:26:48 ID:haRLYVAg0]
- 乱獲だっていうんならオレだって考えるけれども、クジラの例があるからな。
クジラだって、絶滅の心配がない種類のは食っても良いと思うんだがな。
- 26 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:26:50 ID:R2JytOJ10]
- はっきりいってマグロ厨のｳｻﾞさは異常
あんなもの食わなきゃいいだけの話だし。
- 27 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:27:07 ID:I5zME46L0]
- 日本人がマグロを食べ始めたのは２１世紀に入ってから。
伝統的な関西割烹の店では、マグロなんて食材は扱わないと思う。
- 28 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:09 ID:xf6PkKTM0]
- >東京大学新領域創成科学研究科
エヴァ作ってそう。
- 29 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:10 ID:D4I0jmMv0]
- この程度で東大教授なんてやれるのか
- 30 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:12 ID:9i/FM8da0]
- ノルウェー鯖の売り込みか？
- 31 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:27:16 ID:tYz4RUB8O]
- 日本人は農耕民族
つまりそういうこと
- 32 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:41 ID:mNCwrieb0]
- ブリやハマチの方がうまい。
- 33 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:42 ID:g8Z3NVHE0]
- なんかこの手の記事って
世界のクロマグロの９割を日本人が食べ尽くしてる
みたいにミスリード誘ってる気がする。
「消費されてる」クロマグロの９割だろうが、バカらしい。
異常な食欲？
異常なデブ揃いのアメ公に言えば？
- 34 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:27:55 ID:s8t3QT710]
- 騒動の問題点はどう考えてもモナコの坊ちゃんｗｗｗ
- 35 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:06 ID:DrOeMVPH0]
- マグロは日本の食文化ではありません ｷﾘｯ
何このキチガイw
- 36 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:06 ID:1eltOK840]
- これはほんとそうだとおもう。
マグロのしかもトロなんて、グルメブームとかで、ここ20年くらいのメディアがあおった。
- 37 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:07 ID:nt1z6nJ/O]
- トロしか食べられない
- 38 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:20 ID:QywQEb/H0]
- 日本人がマグロをこんなに食うようになったのは
確かに戦後からだと思う
- 39 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:27 ID:SuUuLn1E0]
- 鳩山が卒業できる大学の教授だよな…
- 40 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:29 ID:tFfQQMgl0]
- 金さえ貰えば、
スポンサーの意向を口にするのが、
公務員教授の性ｗ
- 41 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:35 ID:1pUNvPmS0]
- 外食産業の存在だろ。
そのためのサプライヤー連中は無駄に
２年、３年分は在庫を抱え込んでいやがろ。
- 42 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:36 ID:KClna46w0]
- キム教授？
- 43 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:40 ID:RiODsdHl0]
- 挑戦？
- 44 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:47 ID:s8FjwFC30]
- 日本人は中国が捕ったｶﾂｵ買えｺﾞﾙｱーってことか？
- 45 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:28:47 ID:PJTVJtZK0]
- でも、マグロも食ってたよな。確か縄文時代とかから。
貝塚から骨とか見つかってたでしょ。
トロは昔の日本人の好みに合わなかったり、痛み易いのもあったりで、
単純に言えば一山越えれば、そんなに食われてなかっただろうけど。
でも、それは大抵の鮮魚に言えるわけで、こんなにどこでも鮮魚食えるようになったのは比較的新しい。
だからと言って、「鮮魚を生で喰うのが日本の食文化じゃない」とは言えないでしょ。
- 46 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:28:55 ID:pI7KDvrZ0]
- トロより赤身が食いたい
- 47 名前：名無しさん＠十周年 mailto:age [2010/05/02(日) 16:29:02 ID:U7y50+xg0]
- たまにすし屋に行くが、マグロだけ特に注文することはないぜ？
バランスよく食べてるつもりだよ。
なけりゃないであきらめるのが普通だし、無理に食おうとする日本人がそこまで多いとは思えないんだがな。
- 48 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:18 ID:rW+J7W+d0]
- >「マグロは日本の食文化ではありません」
日本人じゃないから知らないのかね
- 49 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:19 ID:zgdI5s0s0]
- マグロは日本の食文化
- 50 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:22 ID:bK2fEp+h0]
- 江戸の頃から食べてる記載があるよね・・・
- 51 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:24 ID:LdXwc9ut0]
- 乱獲に至ったのは、報道メディアの日本食ブーム煽りが原因
- 52 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:27 ID:Lz+sVubC0]
- んー、言いたいことは良く分かるけどねぇ・・・ちょっとﾑﾘかな。
>>38
んだねぇ。ヅケは食ってたけど、トロは捨ててたそうだし。
- 53 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:27 ID:/qTRxXbE0]
- >>42
くそう、先越された
- 54 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:35 ID:TVVpo2Ny0]
- じゃマグロに関税でも掛ければいい
- 55 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:40 ID:jdyr4MXr0]
- 日本人が食べるのやめたら、中国人が買うだけだろｗ
- 56 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:46 ID:7gLrBFGd0]
- まぁこの人は日本古来とか、自分の信じる食文化以外は認めないんじゃね？
- 57 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:48 ID:1Colwrt+0]
- タコやナマコまで食う日本人がトロばかり食ってるってアホだろｗ
諸外国のように出身国を明らかにしろよ
- 58 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:29:58 ID:WwIdN9WOP]
- > 「マグロは日本の食文化ではありません。
つ づけ
ま、確かに下魚であったことは認めるよ。
ただ、「文化」って古来から続いてきたものしか認めること無いのかい？
アナタの文化に対する評価も皮相的なものだね。
- 59 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:29:59 ID:YGAZFXnr0]
- しかしマグロに関しては完全に 東大＜近畿大 なんだね
なんかネタんでるだけにしか聞こえない
- 60 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:30:03 ID:Z2ak9/w50]
- あんまり食わないわ。食っても嫁のオヤジ（元遠洋漁師）がもってきたのが美味いわ。
- 61 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:30:03 ID:4KuqG4V+0]
- 若い頃はトロしか知らなかったからトロ一辺倒だったが、最近はそうでも無くなった。
- 62 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:30:25 ID:jk16rDqu0]
- キム教授さんのりくつはおかしいｗ
- 63 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:30:37 ID:oz5FcIGv0]
- どうせ姜尚中か上野千鶴子あたりかと思ったら、誰だこいつ？
- 64 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:30:53 ID:Yum0hMCO0]
- いわしサンマは鮮度の問題で刺身向きじゃないしな
- 65 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:30:57 ID:ICGBcUr0P]
- これは正論。寿司屋で本マグロばかり頼む奴は粋じゃないのと同じ。
でも肉より、油の乗ったマグロが美味しいと思うのが日本人。
マグロの養殖で安くておいしいマグロを沢山食べられる社会が良い社会。
- 66 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:30:58 ID:QywQEb/H0]
- >>18
すし屋、魚屋にとってマグロは一番値幅の無い儲からない商品なんだぜ
- 67 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:30:59 ID:Zjh8E6Eo0]
- > 東京大学新領域創成科学研究科
こんないかがわしい学科仕分けしろよ
- 68 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:08 ID:t9FIdSHK0]
- 東大ってこういう教授ばっかりになってしまったの・・・？
- 69 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:14 ID:X7VJ9PBl0]
- 木村 だったら、本名 朴（パク） じゃね？
- 70 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:21 ID:+23xYqOq0]
- 海洋生物を全て捕り尽くすなんて不可能だろ
絶滅はありえない
- 71 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:32 ID:snUj6lhN0]
- たしかに江戸時代の寿司ではマグロは下魚扱いだった気がする。
実際ハマチの方が美味い。
- 72 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:34 ID:krj4h7Z40]
- 江戸時代は保存方法もないから捨てられてた魚らしいが
日本の食文化かどうかって言われれば食文化だろ
日本食を真似して食べる諸外国がおかしいだけなのにな・・・
- 73 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:34 ID:+kfeI3lR0]
- そもそもクロマグロのトロなんか普通の人は食えないぞ
トロばっか食ってるとかどこの金持ちだよ
- 74 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:38 ID:IuQ8d9Y00]
- 一部の日本大好き様たちによると、乱獲して日本に出荷してるのは
日本以外の漁船だから、日本に責任はない、ってことらしいよ
そういうのは帝国主義期の英国並みの国力差がないと
通用しない詭弁なのに、日本の国力を何だと思ってるんだろ
- 75 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:39 ID:5XJDEBBR0]
- 寿司ネタとしては新しい方なんだっけ？
- 76 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:40 ID:VybhNvEz0]
- かんぱち食わせろ
- 77 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:42 ID:QEAn48gc0]
- 日本の寿司屋に行ったことないだろこいつ
- 78 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:31:48 ID:CXlpb5Os0]
- 木村→きむら→キム→金
- 79 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:55 ID:Pc/t5fiy0]
- 金に困って日本にやってきたのを強制連行だと主張してた電波教授？
- 80 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:56 ID:eqPqnIaJ0]
- キムか
>木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
ほかの魚にも挑戦することだ。
食ってるっちゅーねん
- 81 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:57 ID:Wd18P2n50]
- マグロは缶詰をたまに食うだけだな
- 82 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:31:59 ID:2vX4XRRD0]
- 干物にできないの？
- 83 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:02 ID:zC4nwhdw0]
- 外国人も食うようになっただけじゃね？
- 84 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:10 ID:VEoTtU4c0]
- 回転寿司の普及で寿司に対する敷居が下がったのが要因としてあると思う
- 85 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:32:12 ID:wz52sji20]
- クジラを食べろって意見がない不思議さ
- 86 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:32:16 ID:IlPgf39G0]
- 丑スレにマジレスする男の人って
- 87 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:16 ID:30sLjIgh0]
- 数万年に及ぶ日本人の魚食文化の中では、マグロのトロなんてつい最近食べ始めた新参食材だよ。
もっと近海で捕れた雑魚を食え。
- 88 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:29 ID:VTJm37BzP]
- カツオの刺身ほうが味が複雑で美味い
- 89 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:33 ID:0gBWzoYf0]
- >クロマグロのトロばかり
赤身の消費のほうが激しい気がするのだが。
- 90 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:37 ID:N5cDUL8L0]
- 魚は中国に捕ってもらって日本は買うだけでいい
面倒な外交は中国にまかせれば全部ごりおしで通る
- 91 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:37 ID:3gu6KzT/P]
- さすがポッポの母校ｗ
- 92 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:41 ID:CPhWH1Vp0]
- 吉本とジャニーズとグルメ番組しか流さないテレビのせいです
- 93 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:32:49 ID:oz5FcIGv0]
- >>64
秋刀魚はこの５年の製氷技術の進化により、
産地だけではなく首都圏でも一気に刺身が食べられるようになった。
- 94 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:32:52 ID:AjFkHf3Q0]
- そうだ、カツオがあったんだ。
マグロがなくてもカツオが残ってれば俺はいいやｗ
- 95 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:33:01 ID:tY0y9SBa0]
- マグロは日本の食文化ではありません？
日本人なら小学生でも知ってることを教授が知らないなんてｗ
バカは教授辞めなよ
- 96 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:33:21 ID:Lz+sVubC0]
- ﾏｸﾞﾛのﾄﾛばっかりに固執しないで、もっと色んな魚を食べましょう
つーてるのは分かるけど、言葉間違えてるね。
- 97 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:23 ID:1eltOK840]
- 養殖ぶりとか、養殖あゆとかも、
もはや本来のその魚も魅力を完全にこわしている。
日本人の魚食文化はイカレている。
- 98 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:24 ID:paKLuanQ0]
- 猫缶のマグロって何マグロ？
- 99 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:33:30 ID:M3E2TGbwP]
- >>58
中国人が、マグロは中国の食文化と言ったらファビョるくせによく言うよ
- 100 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:33 ID:sqBuh1xo0]
- マグロ食いまくってるのはマスゴミに踊らされた馬鹿
第一マグロなんてそんなに旨いもんじゃない
白身魚の圧勝
- 101 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:37 ID:j/Vha4c30]
- >>36
マグロは流通業や外食産業にとって都合がいい食材だから、
マグロ・ブームは意図的に作られたと思う。
マグロは獣の肉と同じで熟成させた方が旨みが増す。
青魚と違って足が早くないし、冷凍でも流通するから廃棄ロスが出にくい。
「さく」単位で流通して、切って皿に盛るだけで料理として成立するから、
訓練を受けた板前でなくても楽に扱える。
特に美味しいと思えないのに、マスコミが強力にマグロを推すのは、
そんな事情があるからだろう。
- 102 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:33:44 ID:PHpcjpVP0]
- いちいち名前だの校名だのに反応して文句言ってんなよ
別に起源を主張してる訳じゃなくて、言ってること正しいだろ
マグロよか旨い魚がたくさんあるのは事実だし
毎度思うけどホントに貧乏人だらけだなこの板は
- 103 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:57 ID:feGzje8K0]
- >>1
／ ＼
／ ⌒ ⌒ ＼ 何言ってんだこいつ
／ （●） （●） ＼
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＼ ｡｀ ⌒ﾟ:j´ ,／ jﾞ~~| | | |
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￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二 ＿|_|＿_|＿
- 104 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:33:57 ID:EahtHtp10]
- アフォな回転寿司屋が増えるから、自分達の
クビ締めることになんだよｗ
- 105 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:33:58 ID:HpgXwfcR0]
- 学校の先生は 発言の政治的な影響 ってのも もうちょっと考えてほしい
え、考えて こう発言している？ 死ねば？
- 106 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:00 ID:tWntfxPd0]
- 東大は、近大のように、具体的な解決策をやったのか！
言うだけだろ。
- 107 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:34:03 ID:gJUbfDWO0]
- 回転寿司規制ならいいよ。
店多すぎ
- 108 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:05 ID:zaIebpff0]
- 日本人が、と言われてもクロマグロのトロなんて滅多に食べられないんだが。
もしかしたらおいらは日本人ではなかったのか（´･ω･`)
- 109 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:13 ID:3R5wFgrD0]
- >>1
なんか発狂して訳のわからないことを言ってるようにも見える。
クロマグロのトロなんか滅多に食わねえぞ、普通。
- 110 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:19 ID:Wd18P2n50]
- 刺身がどうも苦手だ
- 111 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:20 ID:SwAMzjMz0]
- 昔はいざ知らず今は一過性ではなくずっと大量消費されてるんだから
食文化として定着してるんじゃね?
- 112 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:34:22 ID:GAT81i/T0]
- 日本人のマグロの消費量はそれほど変わってないはずなんだが。
寿司・刺身だって昔からの料理だし、何よりも食の多様化が進んで偏るような事はないわけで。
元凶はどう見てもスシの海外繁播が原因。
- 113 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:28 ID:1kP9iDGJ0]
- マグロを安くしたのは流通業界
そいつらの責任
- 114 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:28 ID:Hd1dMk190]
- >>1
> クロマグロの食べ方を日本人一人ひとりが考え直すべきでしょう
釣り針が大きすぎますよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 115 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:34:32 ID:zz+Qi52J0]
- まぐろ至上主義なのは東京だけ。
地方は、旬の魚を美味しくいただいていますよw
- 116 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:45 ID:ajmC9p5j0]
- マグロ別にうまくねぇ
うめぇマグロ食ってねえってんなら
どうせ食えねぇんだから規制されても知ったこっちゃねぇ
てやんでいべらぼうめ
- 117 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:34:45 ID:5toK38FY0]
- 時期時期で魚屋が勧める魚食ってる…
- 118 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:52 ID:2fFxTG2/0]
- 中国が買い叩いて無駄にしてる量も多そうなんだけど
あいつらだぞ値段おかしくしてかえって乱獲招いてるのは
- 119 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:34:56 ID:kdw7q2v+0]
- みんなマグロ食い過ぎ
寿司屋の方でも一人何貫までと制限すべきだ
- 120 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:35:03 ID:VKvDet1V0]
- >>1
また在日教授か。
- 121 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:06 ID:ICGBcUr0P]
- >>27
本当にそうだよ。
関西じゃ赤身の魚は白身の魚より格下に見られていたから。
関西に置ける豚肉が少し馬鹿にされてる空気と同じ価値があって、
それをこのんで食べるのは関東の食文化の貧しい人達だけって感じだった。
冷凍技術や鮮魚の流通手法が確立されてからはその価値は大きく変わって、
関西にも江戸前寿司がお寿司の主流になっていった。
- 122 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:09 ID:LM2EQaG60]
- マグロなんてめったに食べないし…このニュースはクロマグロ激減は
日本人のせいにしたいという思惑が感じられるものですね
- 123 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:35:15 ID:Zdj3tI2jP]
- はやくマグロが絶滅しねーかな
強欲日本人が全世界から叩かれるのが楽しみだわ
- 124 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:16 ID:tRenXF9t0]
- マグロとガチで渡り合えるのは、エビかタイぐらいのもんだもんな
エビとタイがタッグを組んでマグロを潰しにかかればいい
- 125 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:23 ID:a2D+rCDgP]
- 俺マグロ嫌いだわ
サーモンのがよっぽどかうまい
- 126 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:26 ID:ofNSMqDi0]
- そんなにマグロが貴重なら、勝手に漁獲規制でもすればいいじゃない。
あと、中国のマグロ消費もここ数年で何十倍にも増えてるから、そっちのほうをどうにかしないと。
- 127 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:35:30 ID:wErLsgcF0]
- はいはい、ニホンジンガー
- 128 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:34 ID:pfZ4X2bA0]
- あ？クロマグロなんて滅多にくわねーよ！！
- 129 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:39 ID:iqagZaQa0]
- 大トロまで行くと本当に気持ち悪いだけだよな
寿司１貫で十分。
むしろ大トロの値段考えるとカワハギの肝寿司とか食えるぞ。
量とかも段違いで味も最高なのに。
マグロ漁がどうとかじゃなくマグロ、トロの神聖化はさっさと変えといた方がいい。
当時はともかく今や批判の的で実際そこまでいいもんでもないんだから。
- 130 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:35:52 ID:/39chjyp0]
- >>1
どう考えても日本食が世界に広まって大量消費している中国とアメリカだろ
- 131 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:35:57 ID:raR0YUZF0]
- 日本でクロマグロの消費量なんてそんなに多くねえよ
大多数の庶民はメバチマグロやミナミマグロばっかり食ってるし
しかも地中海の乱獲ってんなら取ってる奴らに直接文句言えよ
- 132 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:35:58 ID:pI7KDvrZ0]
- はっとく
ttp://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1001/spe1_01.html
- 133 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:23 ID:T6nzyvl30]
- キム教授ｗｗｗ
- 134 名前：高木正雄 [2010/05/02(日) 16:36:25 ID:nV8aDOsK0]
- 東京大学新領域創成科学研究科の
木村先生って2人いらっしゃるけどこちらの方？
それとも全く別にいらっしゃる？
ttp://www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm
- 135 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:36:26 ID:yY38zPp/0]
- >>36
中国で刺身ブームが起こった時期がその頃だったな
- 136 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:26 ID:YbUrvXn80]
- なんだ丑スレか。
- 137 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:32 ID:WwIdN9WOP]
- >>99
ナニその返し？イミフなんだけど？？？
- 138 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:34 ID:gW0NLURc0]
- クロマグロなんて食べたことないんだけど・・・。
誰だよ、私の分まで食ってるやつはｗｗｗ
- 139 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:36:38 ID:Wd18P2n50]
- ツナ缶のせいじゃないの
- 140 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:39 ID:GSLC+93O0]
- 日本の食文化です
- 141 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:36:39 ID:jUgdkCzM0]
- 欧米で大量消費されているツナ缶用のカツオ・キハダ・ビンチョウの
巻き網漁でクロマグロの幼魚もごっそり獲られているるあたりに
問題があると思うんだがなあ・・・
- 142 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:36:52 ID:JfdBAEze0]
- 「もっと色んな魚も食べるべきだ」「昔の冷凍冷蔵機器も無い頃の食習慣に戻れ！」なら、
まぁ、意見として尊重するけど、
「マグロは日本の食文化じゃありません」は極言し過ぎで、むしろ誤った認識を助長するだけ。
- 143 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:36:57 ID:hFRr2Y9l0]
- 政治学のチョンの教授に続いて、まだチョンが混ざっているのか。
東大、終わってるな。
- 144 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:36:58 ID:r2t3Tcx80]
- マグロなんて食ってないよｗｗｗ
日本より中国の方が乱獲ッてますのに
- 145 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:03 ID:t9Cci3WQO]
- 日本人だけ食ってればいい
よそは肉でも食ってろ
- 146 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:06 ID:uhjyUqSW0]
- なんでも食べちゃう民族には勝てませんよ
- 147 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:06 ID:XYwzihB/0]
- 俺、魚は鯵と鮭、鰤くらいしか食わないわ。焼き魚じゃないと無理
って言うと大抵「人生の７割は損してる」って言われる。わからなくもないが
俺みたいな奴も増えてると思うんだけどなー
- 148 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:16 ID:Da1Kr1YQ0]
- ツナ缶もマグロ
- 149 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:17 ID:6dK4cN4q0]
- 日本のことに詳しい外国人ですね
- 150 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:29 ID:1pUNvPmS0]
- 寿司屋のおまかせでサーモンが出てくると悲しくなる(´･ω･~)
- 151 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:30 ID:feGzje8K0]
- うちの親父は週に三回はマグロの刺身で日本酒飲んでますが何か？
- 152 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:31 ID:B0sTtxWv0]
- はあ？
ふつうに日本の食文化ですけど・・・
まあシナチョンの文化ではないでどね
- 153 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:36 ID:Lz+sVubC0]
- >>137
だいぶ脊髄反射してる人が多い。ただまぁ・・教授の言葉選びも失敗してるわな。
- 154 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:37:39 ID:xaUE35X20]
- え？朴教授？
- 155 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:53 ID:zz+Qi52J0]
- >>129
普通の味覚もってると、大トロなんて胸焼けするだけの油の塊だもんな。
霜降り高級牛も同じ。
よく、あんな油の塊みたいなのを食えるなあといつも感心してる
- 156 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:37:58 ID:QFbjhkaC0]
- >>1
> マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。
おいおい、鰹節の原料用の鰹が全然足りないのが何年続いてると思ってるんだ。この馬鹿は
- 157 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:01 ID:dAvUd7sX0]
- カツオの刺身は薬味たっぷりじゃないとしつこいからなあ
- 158 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:38:03 ID:kIbt9Iwf0]
- チョンコ決定だな。
- 159 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:38:05 ID:UCPd2dOq0]
- トロなんか食った事ない俺に言われてもな
- 160 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:15 ID:lKUmvn320]
- 庶民でもやすやすと食えるような値段で日本に売ってるほうがバカだろ．
- 161 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:38:25 ID:jexGVqfP0]
- マグロが安く食えるから食べてるだけだよ
- 162 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:29 ID:ZEZXN3Cy0]
- >>1
いいんだけど、
食文化じゃないといわれると反発しちゃうわ
- 163 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:38:39 ID:9IqzCYTo0]
- >>1
お前が決めんのか？？？？？？？？？？？？？？？？
いつ誰がお前を『日本人（食文化部門）の代表』にしたんだよ？？？？？？？？？？？？
- 164 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:43 ID:M3E2TGbwP]
- >>137
だ・か・ら・、最近食い始めただけで、食文化だと主張できるなら
中国も同じことを主張できるわけだよな？
悪い頭でも、こう言えば理解できるか？
- 165 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:46 ID:EahtHtp10]
- 東京大学って言ってもピンキリだからなぁ
ほら例の首相だってｗ
- 166 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:38:48 ID:Wd18P2n50]
- スレタイだけ見て書いてるやつが多い
- 167 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:56 ID:iqagZaQa0]
- 仕入れでスーパー（市場じゃなく）いろいろ回ってるがクロマグロ自体は結構お手ごろ価格で出回ってるぞ
食ったことないからどうとかの問題じゃない
下手な競争のないスーパーで買うメバチとかより安いぐらい
- 168 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:38:56 ID:Z9ZQY/C80]
- もうマグロ食えるやつなんて少なくなってるから大丈夫だろｗ
- 169 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:39:01 ID:z95ICPLY0]
- アホ教授の発言取り上げんな！
- 170 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:39:11 ID:kyXYaoGz0]
- まあ外食産業のせいってことはあるとは思う。
- 171 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:39:39 ID:UxQi7nEN0]
- マグロなんて不味いし別に無くなってもいいだろ
- 172 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:39:48 ID:5MhXa8thO]
- ルーピー大学に改名しろ
- 173 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:40:04 ID:ZpZFyjGy0]
- 在野の人間であっても常に日本の利益を代弁をしなければ許さないネトウヨってなんなの？
季節を度外視して年中マグロを食うのはどう考えても日本の食文化ではない。
四季と食文化が密接に関わっている・・・それが日本の食文化ではないのかね。
- 174 名前：むだ大喰人種のゴクツブシ [2010/05/02(日) 16:40:13 ID:0Ql2tzX00]
- テレビ東京の「大喰女王選手権」とかで
１０人分とか２０人分とかひとりで喰ってるバカ女何だよあれ？
あんなの半年くらい絶食させて罪つくないさせるべきだろ
- 175 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:17 ID:L4hOKVcK0]
- ＞クロマグロのトロばかりを食べるのではなく
クロマグロなんてマグロ消費量の4％しかねえよバカ
マグロの消費量は魚介類消費量の5％だけだよバカ
- 176 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:22 ID:uR9gw+ExP]
- >>134
その先生であってるっぽい。
www.aori.u-tokyo.ac.jp/education/j/guidance2010.html
一番下を見ても、その人が新領域創成科学研究科だし。
- 177 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:40:26 ID:+20YVAbR0]
- 馬鹿外食は氏ねってのは分かる。
というか、鮪だけが日本の食文化ではありませんだよな、これ。
- 178 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:32 ID:5Qykg0/O0]
- 東大ブサヨの巣窟
近大に異常な劣等感
- 179 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:35 ID:/IOdH92c0]
- >>171
同意
赤身はまずいしトロは食べれるけど一切れ二切れで十分
- 180 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:45 ID:H6vACI8k0]
- 生まれてこの方クロマグロなんて
一度も口にしたことがありません(´；ω；`)
そんな俺はキハダやビンチョウでも満足。
- 181 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:47 ID:sqBuh1xo0]
- ＋民ってバカばっかりなんだな…
- 182 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:48 ID:RYvxJcv50]
- キムって、本当に可哀想な思考しかできないのなｗ
- 183 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:49 ID:i5W9UEhM0]
- マグロ離れって言ったり異常食欲って言ったり忙しいな
- 184 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:40:55 ID:bloiIY5Y0]
- >>109
食わないというか食えない・・・
一皿で1日分食事代くらいすんだろ？
- 185 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:40:57 ID:+9Sf2pv60]
- マグロ食わずに牛食べろってことですね
- 186 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:40:57 ID:heyMl3c40]
- >>27
＞日本人がマグロを食べ始めたのは２１世紀に入ってから。
いったい何時と間違えたんだ？＞21世紀
貝塚家から出た骨は誰が食べた？
古事記や万葉集の記述は？
いくらなんでも千年単位で間違えるなよ…
（嘘にしても下手すぎる）
- 187 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:00 ID:RfUQHxPk0]
- 中国人が 本気で食えば
あらゆるものがすぐになくなる
- 188 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:04 ID:WwIdN9WOP]
- >>138
メジ、安いよ。
そこらのスーパーや居酒屋でも普通に食える値段。
>>164
別にいんじゃね？カレーも餃子も喪ラーメンもキムチも日本の食文化の内に入ったろ？
それと同じ事じゃね？
- 189 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:04 ID:Y0/Z3tBW0]
- 問題なのは儲け主義に走って底引き漁とかで根こそぎ獲っている人々
そして、それを買い付けてくるのは商社
日本の漁師は一本釣りして長くマグロで生計を立てようとしている
- 190 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:06 ID:z7VEyemc0]
- はいはい日本が悪い日本が悪い
- 191 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:10 ID:3FX69J1/0]
- 「大切なのは科学的データをもとに議論し、決定することです。その意味で残念だったのがクロマグロです。
3月のワシントン条約締結国会議で、大西洋クロマグロの国際取引を禁止する提案が日本などの反対で否
決されましたが、日本は欧州連合や米国と協力し、規制強化に乗り出すべきだった。ミンククジラは緑信号、
ナガスクジラは黄信号などの差はあっても、クジラ資源は豊かです。でも、クロマグロは乱獲で資源が悪化
し、赤信号が点滅している。一時的には不利に見えても、科学的な根拠を基に政策を展開すれば、結局は
世界から信頼を得られる。クジラも同じはずです。」
商業捕鯨、科学データ武器に再開を 元水産庁課長 現政策研究大学院大学教授 小松正之さん
朝日新聞 2010年 4月17日 朝刊より
捕鯨問題で日本の立場を守り欧米と戦った小松氏でさえこう言ってるんだぜ
- 192 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:18 ID:s8t3QT710]
- >>166
全文読んでもそこらのおっさんの戯言レベルだがｗｗｗｗ
- 193 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:22 ID:9/qwMOCc0]
- 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/
- 194 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:24 ID:TP97oVmsP]
- 文化ではないのは確かだろう
- 195 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:28 ID:lvxuiDzA0]
- マグロと言うと何かと日本と結びつけるけど
ツナだってマグロだろ？世界的に消費されてるんじゃないのか。
- 196 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:29 ID:oOTsP1dP0]
- クロマグロなんて何時食べたか覚えてないくらい
庶民は食ってない
回転すしは黒マグロじゃないよ
- 197 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:30 ID:ycv61qZC0]
- キムら教授「マグロ食文化は日本人だけのものではない」
- 198 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:30 ID:vRadituV0]
- 中国や台湾のあほどもがペット缶用のマグロを
網で稚魚ごと乱獲してるせいだろうがアホ
- 199 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:37 ID:egTdNcNU0]
- ぶっちゃけ、
マグロよりもイワシ料理の方が美味しい。
価格を見て 味を判断する味覚音痴には分からないと思うけど
- 200 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:39 ID:uOooPWkd0]
-
おまえらは、日本の人口とマグロ輸入量の推移も知らずに
なに東大の教授さまに「どこの国の人だ？」とかバカな事いってんだ
いや、これは２ｃｈねらーを装った工作員が２ｃｈ＝バカの巣窟と見せるための
工作活動だな
いくら２ｃｈねらーでもこの話に脊髄反射する程バカじゃないからな
- 201 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:39 ID:vWcGErR40]
- 西洋人の日本食へ傾向や中国が蛋白源を遠洋漁業にシフトしている事なんかは
無かった事になってんのかね。この東大教授とやらの脳内ではさ。
- 202 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:40 ID:FGLOJN0w0]
- マグロ漁船のコックが味醂干作ったら好評だったそうだ。
でも普通はやらない。
やったら値段が張って売れないんじゃないかな？
- 203 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:41 ID:MwkPXmy60]
- 「マグロは日本の食文化ではありません」
そう、ベッドで反応しない女の事をマグロと言う。
マグロという名前はそこからついた。
- 204 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:43 ID:Lz+sVubC0]
- >>181
こういう反応みるとね（苦笑 でも、ふつーの意見も混ざってるよｗ
- 205 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:44 ID:hFRr2Y9l0]
- 木村って、在日姓だしな。間違いないだろ。
- 206 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:51 ID:w5kkVy3q0]
- >カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという
ろくにニュースも見てないんだろうなｗ
- 207 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:55 ID:1C/euN+/0]
- マグロなんてたいしておいしくもないのにマスゴミがもてはやすからだろ
新鮮な小魚のほうが遥かにおいしいわ
- 208 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:41:57 ID:2Q1PM5a50]
- >>17
あれやめてほしい。なんで穏やかな休日の夜に
得意げなエラチョン反日野郎の顔見なきゃならんの。
イヤすぎて見てないけど。
- 209 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:41:58 ID:nnLDPOcN0]
- 庶民が口に出来るのは、なんか血の味がする薄赤いマグロぐらいなもんなんだよ。
文句言うなら金持ちに言えよ。
- 210 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:04 ID:elvb9J8H0]
- 木村教授？，古来から日本では「シビ」を食してきた。シビとはマグロの成魚の事を云った。
- 211 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:07 ID:KVIyGH390]
- なんでアナログのインテリって頭いかれてんの？
- 212 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:09 ID:f2JCxwvC0]
- クロマグロなんて食ったことない。
俺は白身の方が好きだしな。
- 213 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:11 ID:+36VzdQt0]
- マグロを毎日食べて絶滅に向わせてるのって
東大の先生たちみたいな勝ち組階級な方々でしょ？
下々の人たちはどんな生活してるんかなぁ
- 214 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:11 ID:2UWL2is80]
- 海洋研究所オープンキャンパス ≪ うなぎ観察日記 で
チョン木村教授のご尊顔が見る事ができますｗ
- 215 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:24 ID:tgVN5IoY0]
- 一番は中国人がこれはうまいと気づいて爆食しだしたからでは
- 216 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:24 ID:+9ECZ/dy0]
- >>1
ま、確かに江戸時代は
トロなんてネコも避けたと言うからな。
それを食べられるようにしたのが
日本の冷凍技術。
そういう意味では立派な日本の食文化。
- 217 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:28 ID:NMa3SeXZO]
- ヒラメ、ハマチ、タイ、カツオ、カンパチ＞＞＞マグロの赤身
マグロはトロさえあればおｋ
- 218 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:34 ID:kwuSotQC0]
-
丑 ＝ おっパブうっしぃ ＝ うし☆すた ＝ しゃっきりくん ＝ 疑古牛
通称バカ丑。
ただの反自民の団塊おっさんかと思いきや、
「 拉致問題は右翼的だからスレを立てない（ｷﾘｯ 」
という迷言を残した、筋金入りのバカサヨ。
丑という文字は、カタカナの ← ★★★
ア
サ
ヒ
を組み合わせたら 「 丑 」 になることから、赤卑ネット工作員と思われる。
荒らし行為で赤卑新聞ＩＰがアク禁になった時、ピタッと丑のスレ立てが止まる。
アク禁が解除された途端、丑による反日スレが復活。
政権交代後のミンス擁護と自民叩きに一層の拍車をかける、
日姦チョンダイ並の気ちがい。
- 219 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:35 ID:OJAYmr6G0]
- 寿司屋でもまぐろをそんなに頼まない白身大好きなオレは少数派かな
- 220 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:40 ID:uR9gw+ExP]
- クロマグロが規制されるなら、それ以前に
ツナ缶の材料なんか当然規制されて然るべきだよな。
クロマグロは人間しか食わないけど、
ツナ缶の材料のキハダとかメバチとか尾長とかは
ネコ缶の材料になってるくらいなんだから。
- 221 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:42:50 ID:3aQKaBMF0]
- 教授が酔っていたのか、それとも記者が捏造でもしたのか？
>>1を読んで論の運びと文の構造がおかしいと思わないのは三国人ぐらいだろう。
- 222 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:42:56 ID:JEgOKNCB0]
- 朴乙
- 223 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:00 ID:ICGBcUr0P]
- マグロの赤身が美味しくないって言ってる人は、
本マグロの赤身を食べたことの無い人だ。
- 224 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:43:06 ID:Suh0Ri1q0]
- ブリのにぎりを食べたい。
- 225 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:19 ID:ZEZXN3Cy0]
- 海なし県だけど、
スーパーにマグロの模造品がまぎれてる気がする。
不味いんだけど
- 226 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:21 ID:2XgBkReBP]
- 記憶力がよかっただけで馬鹿なのに頭がいいと勘違いしてる輩の多いこと
東大？馬鹿でしょ（笑）
- 227 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:28 ID:Gwf6LkiP0]
- この手の記事で原因が欲にあるとかアホらしい感情論。
強欲が原因なので日本人が欲をなくして解決するなら法なんていらねぇよ。
何かと文化につけてくるのを見るとどうしてもコリア臭があるなぁ。
そんなの別にどうでもいいじゃないか、元より文化は免罪符になりはしない。
むしろ日本の漁業は他に比べれば元々制限された漁獲方法だろうに。
クロマグロは乱獲海域産のものが自由貿易で流れ込んでくるんだから
その地域の漁獲枠制限と取締の徹底しかない。
勝手に日本人の気の持ち方とか、気味の悪い思想論に責任転嫁すんな。
- 228 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:43:45 ID:r3CxXfZqP]
- トロばっかり食べたがるのは中国人富裕層です
- 229 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:46 ID:9K66+SBI0]
- ひょっとして、クジラとマグロのエサがかぶってんじゃねーのか？
クジラばっかり保護したら、マグロのエサも激減するじゃん。
ミンククジラ： サンマ、カタクチイイワシ、スケトウダラ
マッコウクジラ：深海性のイカ、アカイカ、スルメイカ
ニタリクジラ： カタクチイワシ
その他ヒゲ鯨類：オキアミ、プランクトンなど
マグロ：オキアミ、イワシ、アジ、サバ、サンマ、イカ、ブリ
- 230 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:46 ID:kFkx7FAL0]
- 中国が食いまくってるからと言っても、世界のマグロの8割を消費してるのは日本だから何も言えない
- 231 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:55 ID:jxcCtOb+0]
- >>108
東大教授様にとっては年収1千万以下は日本人じゃないんだろw
東大出の鳩山も「そうですか。そんなに給料減ってるんですか。今サラリーマン平均1000万ぐらいですか？」と言ってる
- 232 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:43:58 ID:Y0/Z3tBW0]
- >>223
トロよりも赤みの方が好き
- 233 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:44:05 ID:iv4vvR5c0]
- 回転寿司しか食ったことがない奴が赤身を語るとは。
- 234 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:44:08 ID:1jbZzkgl0]
- 異常なのは食欲ではなく、横並び意識とブランド信奉だわな
そこを朝日式に「日本は世界から孤立している！」式の嘘で
どうにかしようってのが、文系の発想なんだろうが
- 235 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:44:14 ID:Hno2lxAT0]
- 東大の教授という権威のある人が言っているのだから、マグロは日本の食文化じゃないんだろ。
文化だから認めろと言っていたちゃねらーは懺悔しろよ。
今の日本人は大量消費しすぎ。
鯨とかももう少し慎ましやかに消費しておけば国際社会から非難されなかったのに。
まあこの先生も日本がやっている捕鯨の無茶苦茶さが念頭にあったんだろうな。
- 236 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:44:29 ID:FeKP4/JW0]
- >>27
おまえの２１世紀は江戸時代か。
現在の日本周辺の漁獲魚種も
戦前と大きく変わっているらしいのに。
地方や季節でも大きく変わるのが漁業。
- 237 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:44:34 ID:1eltOK840]
- すきやばし次郎によれば、マグロのうまさの本質は、
赤身のあの酸味にあるそうだ。
まちがっても脂のこってりではない。
- 238 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:44:36 ID:EahtHtp10]
- マグロ食うようになったのが最近最近言うけど、
知ってる限りじゃ和名類聚抄には既に出てるぜ？
- 239 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:44:38 ID:GOgHcJIA0]
- 「新領域創成科学」のほうが気になる
なにする勉強だこれ
- 240 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:44:47 ID:w5kkVy3q0]
- >>217
うまいマグロの赤身＞＞＞ヒラメ、ハマチ、タイ、カツオ、カンパチ＞＞＞そうでもないマグロの赤身
回転寿司のマグロの赤身はいらないな
- 241 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:44:55 ID:nJgCDxylO]
- 中国は核兵器何個か落として人口減らさないとこまるな
- 242 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:44:58 ID:MreNctZN0]
- 同じ寿司チェーンでも関東のマグロ好きは異常なんだよね。
関西だとハマチやサーモン、カツオなんかも人気があるけど、関東はまさに一辺倒。
旬もクソもない。
- 243 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:08 ID:w5DCDj3y0]
- たまご好きの俺に死角はなかった
- 244 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:09 ID:1pUNvPmS0]
- 八貫好きなネタを頼んで良いと言われたら、
赤身、イカ、マグロ、海老、アナゴ、トリ貝、イクラ、ネギトロだな。
- 245 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:19 ID:K90nBZNK0]
- 最強は青魚だろ。青魚の良さが分かってからは寿司屋行っても鮪は食わんようになったな。
でも>1の教授は変だと思う。
- 246 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:19 ID:kgWnEJEx0]
- 「マグソは日本の食文化ではありません」なら、まともな日本人っだたのに…残念
- 247 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:28 ID:X0FNA4R20]
- >>223
ああ、それは思うｗ
スーパーレベルのマグロならカツオやらアジの青魚の方がうまいと思う
ただ正月に食う高いマグロはうまいわｗ
- 248 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:33 ID:UnBBhgC30]
- グラム単価だとカツオや安物のマグロの刺身より
アジやサンマの刺身の方が高いのな。
- 249 名前：アサヒる安崎上葉＠FREE TIBET ◆giKoK4gH6I mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:36 ID:/mje8Cod0 BE:264921473-2BP(2444)]
- また、したり顔で目立ちたがり屋がしゃしゃり出てきたか。
- 250 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:37 ID:IvLsg60j0]
- クロマグロのトロなんて金もったいなくて食えねえ
教授様のご身分なら食い放題なんだろうが
- 251 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:40 ID:2Q1PM5a50]
- >>27
嘘ばっかりつくなよ。20世紀だって普通にトロ食べてたっつーの。
>>121
トロはそのあんたのいう格下赤身のうちにカテゴライズされてないし。
どんだけ貧乏舌だよ。関西人が誤解されるようなことばっかり言って。
- 252 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:42 ID:CWNgE1Bh0]
- 外人どもが喰うようになってからだろ。
減りだしたの。
それまではスペインなんかじゃ、カジキとか狙って釣りしてて
間違って掛かっても外道扱いで捨ててたらしいじゃねぇかよ。
- 253 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:45:44 ID:5Qykg0/O0]
- 反日ばかりが何故 多いんだ東大さんよ
日本人の？在チョンか ？
- 254 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:45 ID:pI7KDvrZ0]
- ちょいと検索ですぐでてきたものをどうぞ
ttp://www.city.hakodate.hokkaido.jp/minamikayabe/i_oohune_c2.html
- 255 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:57 ID:QFbjhkaC0]
- >>191
大西洋のクロマグロは１０年以上前に規制が開始されている
それを守らせることが大事であって、守られもしない新たな枠組みでの規制に移そうとするのは不毛
- 256 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:58 ID:I+GTGvp1P]
- トロを食べ始めたのはここ最近だけど、マグロ自体は昔から日本人食ってただろ
京都みたいに海から遠いから鱧くらいしか伝統的な魚料理がないとこの人はファビョってるみたいだけど
- 257 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 16:45:59 ID:Vaz+dSBw0]
- 中国のマグロ消費量は２０００年に年間約２００トンだったが０５年には２０倍の４０００トンに激増
www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20090108021.html
ソースは消えているようですが…こういうデータは無視なんですかね？
- 258 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:02 ID:FkEIYLTKO]
- アレだろ？
実績出せないでいる学者が変わったこと言ってみて注目浴びようとしてる…
てやつだろ？
「旬の食材を…」とかマグロ文化を否定する材料になってない
しかも「トロばかり…」なんてまるで他は捨ててるみたいに
聞こえてしまう言葉の選び方
学者の発言ではないよ
- 259 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:02 ID:wrytBXyu0]
- カジキの煮付けと鮭の切り身を焼いたのが魚では一番好き
- 260 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:04 ID:VbgA9BXo0]
- 「季節を問わずにマグロを大量消費することは疑問。日本の食文化は
季節に応じた旬の食材を最大限に美味しく調理する所に本質がある。
旬の魚にもっと目を向けよう。」ならまだ理解できるが、「マグロは日本
の食文化じゃない」って言っちゃう辺りがちょっとなぁ、、、
まぁ、もしかしたらマスコミフィルターのせいかも知れんが。
- 261 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:46:16 ID:Kr9b62vo0]
- スーパーの刺身はマズイから買わない。
魚屋がなくなってしまったから、家で刺身は食べない。
すし屋なんて、５年くらい行ってない。
考えてみたら、マグロなんて５年以上食べてない。
- 262 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:23 ID:Ltozys3H0]
- つーか一般人はトロばっかなんて食わんのだが。
俺はトロ嫌いだし。トロなんざ食わなくとも旨い魚は他に一杯ある。
- 263 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:46:27 ID:5WeZUO2K0]
- 日本の食文化はセミとかバッタ。
- 264 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:28 ID:ZEZXN3Cy0]
- >>233
は？ 小僧寿司をなめるなよｗｗ
案外、うまいとおもうんだけどなぁ
- 265 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:36 ID:Y0/Z3tBW0]
- サヨは日本が悪いで締めるのが慣わし
あきらかに無計画な中国とかの乱獲が問題なのに
- 266 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:46:43 ID:bloiIY5Y0]
- >>225
これか？
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%82%AC
スズキ目・サバ科・マグロ族だから一応マグロなんだろうけど
- 267 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:51 ID:QLL3m+mb0]
- 日本人の食欲なんて米国人に比べたら微々たるもんだろうが
- 268 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:46:53 ID:3R5wFgrD0]
- >>184
誰が食ってんだろうな…４万５千トンか。俺も全く食えてねえな
と言っても、マグロは日本の食文化ではない、ってこの教授、
６年前の統計とはいえ、９割も食ってるのに、文化ではないって
のも無理があるぞ。
くいもんに流行廃りはあるのはしょうがねえが。
- 269 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:54 ID:p+B1RaYq0]
- マグロ=トロかよ
どこの国の人間だよ
- 270 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:55 ID:kt+t+DBS0]
- さっさと養殖技術実用化されないかな
こういうアホも消えるし輸入しなくて済むしさ～
- 271 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:46:56 ID:gR/gEUOf0]
- マグロ以外にも美味い魚はいくらでもある
マグロマグロと踊らされてるだけだな
他の魚の味をもっと知るべきだよ
先日、養殖マグロを食べる機会があったけど
・・・それほど美味いもんではないな
そもそも固体によって美味い不味いがあるからね
マグロ全部の味がいいわけじゃない
養殖物では味の均一化はできるんだろうけど
味のいいものは作れないと思うよ
- 272 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:57 ID:z12NuF++P]
- 仮にここ最近生み出されたからと言ってを「文化ではない」って表現するのはどうなんだ？
どんな物事も黎明期ってのはあると思うんだがね。
- 273 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:46:59 ID:p/QLskd90]
- マグロなんかの赤身魚を好んで食べるのは主に東日本の人間で
西日本では赤身より白身のハマチやタイが好まれるわけで
まるで日本全体がマグロが一番の好物みたいな最近の報道には違和感を感じる
- 274 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:47:09 ID:VC/2JR9z0]
- >>124
エビとタイなら断固マグロを支持する(´・ω・｀)
- 275 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:47:19 ID:g9UR/stT0]
- 日本の大学教授ごときが何か言って世の中変わったことなどかつてないから
目くじらたてんな
- 276 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:47:27 ID:enQaCdDq0]
- 俺、マグロはあまり食べない。
鯖がすき。
- 277 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:47:29 ID:fQod6gnt0]
- 油の乗ったハマチとかカツオの方が好きだけどね
オオトロなんか食えないからなぁ
しかし、東大ってのは変なのばっかだな
- 278 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:47:44 ID:8m0dlZ8z0]
- www.ori.u-tokyo.ac.jp/about/j/staff.html
木村教授ってこの中に居る？
- 279 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:47:45 ID:2bhYMHlH0]
- オイラも、黒マグロのトロばかり食ってみたいもんだ（笑）
- 280 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:47:59 ID:pyfEKsE80]
- 俺なんか冷凍サンマばっかり食っているよ。
- 281 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:48:07 ID:ZUoM3ImO0]
- マグロの町から。もっと食べてください。マグロを獲っても獲っても金にならないです。
- 282 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:48:08 ID:OVfMG8VB0]
- このおっパブうっしぃって記者は日本人が嫌いなの？
- 283 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:10 ID:iqagZaQa0]
- >>175
あのでかさと繁殖量で5％「も」あると考えろ
文句付ける所が違う。
さんまとかみたいな魚とは根本的な差があるのは事実だ
- 284 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:13 ID:YMiSGn7f0]
- 江戸時代の落語にもマグロは出てくるけど、東大教授が違うというんだから日本の食文化ではないんだろうね。
韓国の食文化かしら？
- 285 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:17 ID:ofNSMqDi0]
- >>242
関東の人間は、マグロとキンメが大好きだな。
本当に一辺倒。
- 286 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:48:20 ID:mepSjd8J0]
- ほんと日本人って野蛮なんだなあ
そりゃー世界は嫌われるわ
- 287 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:22 ID:8pMUjpNZ0]
- 教授のエラ画像zipで
- 288 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:22 ID:pQ0vnW0L0]
- > マグロは日本の食文化ではありません。
日本の食文化か否かと、食べるべきか否かは別の問題じゃね？
- 289 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:26 ID:M4TOiq9H0]
- マグロ（それもトロ）が昔の日本人の食卓に上らなかったのは、冷凍保存技術が無かったからだよ
赤身はヅケ（醤油漬け）にして食ってたけど、トロの部分は脂が多いので醤油をはじいて保存しにくい＝すぐ傷む
だからネコマタギとも言われて食べられなかったわけだが、要は保存が良くないので食ったら腹壊すって経験則で知ってたのよ
トロが食卓に上りだしたのは、冷凍技術の進歩ともうひとつ、食事の洋食化
肉を食べるようになって、必然的に脂の味を覚えた日本人が魚でも脂ののった部分を食べるようになったのは当然のこと
このあたりを無視して食文化でないというなら、日本における「洋食」全般も日本の食文化ではないというのと同じことだよ
- 290 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:31 ID:Lz+sVubC0]
- >>260
だね。言葉選びを思いっきり間違ってるｗ 言ってることは分かるんだけど。
- 291 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:48:35 ID:EahtHtp10]
- >>281
回転寿司潰さないと、売れたって単価は上がらんのでないか？
- 292 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:48:51 ID:pKeZXqwd0]
- 好きな寿司ネタは？と聞かれて
「マグロー」って答えるしか脳の無い
アホ日本人はもう要らないってこった
- 293 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:48:57 ID:O+Haw/py0]
- この教授死刑でいいな
ルーピーしかいないのか東大は
- 294 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:00 ID:R4M5ok6b0]
- >>36
マグロでも脂身が多すぎで食通（笑）にしか売れなかった
クズ部分を捌くにはしょうがなかったんじゃないかな。
下手したらゴミになりかねなかった部分を、高額商品として
定着させたんだから、悪い面ばかりじゃないと思うよ。
- 295 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:08 ID:tbcVWLcA0]
- 実際のとこ、マグロ食えなくなったからってどうってこと無いでしょ
他に食うものいっぱいあるし、絶滅させるよりﾏｼだろどう考えても
反対してるやつはチョン並みの民度だな
- 296 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:24 ID:RjMI15BD0]
- 日本人のマグロ好きの原因を作ったのは、
マスコミの煽りによるブランドイメージの定着化が大きいと思うのだが
- 297 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:32 ID:Fp/3Dx4W0]
- マグロよりタイやひらめがいいな
マグロでうまいのはほんと高いやつだけだから
- 298 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:32 ID:9hwq33tUP]
- 木村ってキム姓がよく使う偽名だよね…
- 299 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:44 ID:mgkWJJwo0]
- 木村教授は日本人ではありませんのほうが信憑性があるな
- 300 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:49:45 ID:uv4SDlp+0]
- >>208
同意
日曜の朝の平和な美術の時間が、生姜のせいで台無しになった
あいつがやめたら、また見る
- 301 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:49:48 ID:5Qykg0/O0]
- 「マグロは日本の食文化ではありません。＞どこの文化だ？
日本が冷凍技術を教えた所為でバクバク食ってるシナとでも言いたいのかね
- 302 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:49:51 ID:2jl2gbfK0]
- 京都の場合：
京都の商家では、それぞれの家で何日に何を食べるという決まりがあり、
江戸時代からわが家に伝わる備忘録「歳中覚」には、そうしたお決まりの
食材や献立が書きつづられてきました。
その中には月に３度、魚を食べることも記されており、
「生魚が手に入りにくい時節には、干物や塩魚を用いる」という但し書き
が添えられています。
流通が整備されてないから土地土地によって食文化は全然違うだろうね。
- 303 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:49:52 ID:8Ba62d8S0]
- 言われるまでもなくマグロばっか食ってるわけじゃねーよ
どうしようもないな、るぴ大は
- 304 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:49:56 ID:Hz5OWMaa0]
- 日本人の食欲じゃなく、最近中国人が食べ始めたことが原因じゃないか。
マグロの旨さに目覚めてから、消費量が異常に増えてたはず。
この教授はそういうところワザと無視してんの？
それと、漁場では以前から指摘されてるってニュースもあった。
中国の巻き網漁法で、根こそぎ獲るのが原因かって書かれてたぞ。
なんでも「日本人のせい」に、「日本人」が決めてかかるのもどうかと思う。
- 305 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:50:04 ID:bloiIY5Y0]
- >>260
> 季節に応じた旬の食材を最大限に美味しく調理する所に本質がある。
一年中スーパーで秋刀魚が売ってるうちの県に謝れ！
- 306 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:50:06 ID:Shoiq65E0]
- 何様だよコイツ
- 307 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:50:08 ID:oz5FcIGv0]
- 札幌だと津軽海峡のクロマグロが常識的な値段で食えるな。
大物は築地に行くから、小物中心になるが、それでも旨い。
もちろんクロマグロだけじゃない。旨いものの一つでしかない。
ウニ、アワビ、ホッキ、ツブ、ホタテ、ボタンエビ、甘エビ、
毛ガニ、ズワイガニ、タラバニ、ナマコ、ホタテ、マイカ、
ヤリイカ、数の子、ヒラメ、カレイ、マツカワ、ソイ、ブリ、
などなど、生で食べられる美味しい海の幸が腐るほどあり、
クロマグロはその中のひとつでしかない。
- 308 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:12 ID:rWwCUyXY0]
-
やっと言える。
マグロは、美味しくないよ。
あっさりし過ぎ。
- 309 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:17 ID:jxcCtOb+0]
- 資源保護とか売る側が自分で考えるもんだろ？
何で消費者が考えてやらないといけないの？
- 310 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:31 ID:iqagZaQa0]
- >>282
心底嫌ってる
朝日が２ちゃんに規制されてる時は一切スレ立て出来なかった
- 311 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:36 ID:M3E2TGbwP]
- >>253
高学歴で頭のいい人は、自国を含め客観的に物事を見れる
逆に低学歴は、主観的にしか考えられないし、日本人だということくらいしか
自分に誇れることがないので、ナショナリズムに傾倒して
日本を賛美したいがあまりに、偏向捏造してまで日本を褒め称えようとする
- 312 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:40 ID:En/e3ZP+0]
- 赤身食べるくらいならサバや鰯のほうがよっぽど好きかも。
養殖事業にもっとお金だそうよ。
- 313 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:46 ID:egTdNcNU0]
- 鰯や鯖が増えるなら
マグロを間引いてもOKだわ
クジラもイルカも間引け
- 314 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:47 ID:ROph2u020]
- 日本の文化、日本の文化って
しょせん1800年以降だろ、寿司って。
それも初期なんて江戸のみじゃん。
最近のサムライやら大和撫子って言葉同様薄っぺらい。
これは江戸の文化が薄っぺらいのでなくな。
好きだから食いたいならわかる。
そして、白魚のが俺は好きだ。
- 315 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 16:50:50 ID:Vaz+dSBw0]
- マグロが食卓から消える？～世界の魚争奪戦～
www.nhk.or.jp/special/onair/060910.html
＞日本人が大好きな魚・マグロ。日本人が１年間に食べるマグロは、
＞およそ５５万トン。世界のマグロ漁獲量の実に４分の一を独占している。
＞しかしこのマグロが今、供給不足に陥り価格が高騰。
つうことは２５％ですか。
＞世界の魚の流通が、大きく変わろうとしている。
＞経済発展の波に乗って魚の消費量が増え、世界の４割に達しようとしている中国。
つうことは４０％ですか…
＞鳥インフルエンザ、ＢＳＥの発生以来、安全と健康志向で 魚食ブームにわく欧米諸国。
＞その影響で、世界一の水産物マーケットを持つ日本に集中していた魚が、『日本離れ』を始め、
＞熾烈な獲得競争が起きている。
このキム○教授の意見を聞きたいね。
それとも都合の悪いことはスルー？
- 316 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:01 ID:H6vACI8k0]
- つか、日本でのマグロの消費量云々よりも、もっと根本的に
マグロの乱獲と流通自体に規制かけないとどうにもならないって
事には触れられてないのな。
日本での消費量が減ったところで、中国とかの次の大量消費国に
流通するだけで結局は何も変わらんと言うのに。
- 317 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:14 ID:3sdQ0soF0]
- テレビがまぐろまぐろいうからだよ
実際、とりすぎ
- 318 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:18 ID:huGmOuPn0]
- >>1
こんなんでも東大教授になれるのかよ
世の中ってちょろいなあ……
- 319 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:21 ID:Y7WdoMPK0]
- 撮影快調！
www.nicovideo.jp/watch/sm10520001
- 320 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:51:29 ID:iv4vvR5c0]
- >>264
いや、赤身が美味くないと言ってる奴がいたんでな。トロなんかより誤魔化しがきかないけど赤身の美味いところは
マジで美味い。
赤身がまずいと言ってる奴は間違いなく本当の赤身を食った事が無い。
小僧寿しはなめていない。なめてはいないが・・・あのいつ食べても同じ形の薄く綺麗な長方形の赤身はどうなっているのか
疑問に思うことが有る。いつくっても同じ形ってありえなくね？
- 321 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:35 ID:UFPsSt6y0]
- 中国が食うと無くなるんだよｗ
- 322 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:51:41 ID:Y0/Z3tBW0]
- 世界中で一本釣りすれば良いのだが
中華圏の人にそんなこと言っても無駄だし
- 323 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:50 ID:3R5wFgrD0]
- >>296
いや、>>1を見ると、意図的に「クロマグロのトロ」と「マグロは食文化ではない」を
混ぜ込んであるような気がするんだが。
- 324 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:51:55 ID:+l9OfMD00]
- 俺、九州の田舎だけどあんまり昔から鯵、鯖、鰯、景気良い時ハマチ、ヒラス、
カンパチだね あんまりマグロ食う文化なかったし、かつおなんて滅多に食わない
近所に出来た回転寿司に行ってみるとテレビの所為なのか30歳前後の家族連れとかが、
トロ、トロって連呼してるのを見ると馬鹿としか言い様が無かった
- 325 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:51:56 ID:YtoRrrS90]
- そんなに昔でもないけど
昔はマグロなんて食べなかったよ
近海魚中心で、回転寿司が一般的になって以降じゃないかな
- 326 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:52:00 ID:3CpBRzww0]
- 今HP見てきたけど
何かスタッフ、教員の一番下の方に
独立分野
【海洋研究連携分野「生物圏環境学」】兼務教授
って書いてあったけど本当に偉い人なの？
扱い（写真も）小さくね？
なんだかな
詳しい人居ない？
- 327 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:52:19 ID:pV+WsFG+0]
- 寿司や刺身の一部であり文化だろ
だいたい近年の消費拡大は
世界中で今まで食べていなかったマグロを食べ始めたからだろ
マグロの食文化が無かった所を規制しろよ
って言うか、食うな
- 328 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:52:37 ID:zOfwt3Xs0]
- 肥え太らせたマグロばかり季節も考えずに食べ続けるのは日本の食文化じゃないよ。
黒マグロが地中海から来なくなってもそんなに困るものじゃない。
困る困ると踊るマスコミに乗せられるだけじゃなく、
ことの本質も読み取れずに在日認定って、どんだけ。
- 329 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:52:38 ID:ZdsBTwc/0]
- ラジオで同じような似たようなこと聞いたな。
その時喋ってた学者先生かな？
- 330 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:52:52 ID:11EAmhan0]
- 関西では寿司といえばマグロよりハマチが人気だし
基本は鯛ヒラメなど白身が好まれてきた
マグロだトロだと異常に騒いでるのは日本人じゃなくて関東人
- 331 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:52:53 ID:xTKSm3fu0]
- たしかにマグロ至上主義的な部分あるよねぇ
マグロのトロが一番うまいかっていったら
そんなことはないのにね
- 332 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:52:54 ID:E9brvZLP0]
- >新領域創成科学研究科
・・・なんじゃらほい・・・
しかし、教授があげてる例もよく食べられている種類の魚な気もするけど・・・
- 333 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:06 ID:3Z40SrQP0]
- 昨日、カツオが取れんとかいうスレあったな
- 334 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:09 ID:I+GTGvp1P]
- >>304
中国人が食い始めても8～9割を日本人だけで消費してることに変わりはないから
それに中国には魚をまったく食べない人たちもたくさんいるからマスゴミが煽ってるほど定着してるわけでもない
- 335 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:13 ID:ZEZXN3Cy0]
- >>314
ええぇー。
- 336 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:53:17 ID:n+F7pAvQ0]
- 黒マグロなんて食ったことない庶民の俺には関係ないハナシだな・・・
- 337 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:21 ID:vtAJqT6c0]
- 日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べることって言いたいために
マグロは日本の食文化ではありませんって言うのはしろーとでもわかる論理の飛躍だな
学者界で笑い者にならんのかね
- 338 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:53:23 ID:XWGwDOsp0]
- てか、中国のカツオ乱獲で近海物激減してんだけどさ
そんなことも知らねえでよく東大教授やってられるわなw
- 339 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:23 ID:pHryK4ri0]
- まぁなんだ。鮪税ってのがいいんじゃないか。
- 340 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:53:25 ID:iqdMq5gx0]
- 冷凍マグロは嫌いではない
- 341 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:28 ID:wR1AeIn70]
- >>181
東大教授ほどではないですよ
- 342 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:43 ID:pI7KDvrZ0]
- マグロは種類によって味ちがうよね
肉の色もちがうし、
血合いもうまいやつがある
もうひとつ
ttp://www.echna.ne.jp/~imaibun/warabite/no103/pdf/04.pdf
- 343 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:44 ID:nnLDPOcN0]
- 大学の中に作られる「○○研究所」とかって事業仕分けの対象にしたらどうなの？
週に数コマの授業をしてるだけの教授・准教授が何十人もいて人件費のムダだよ。
- 344 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:53:55 ID:CWNgE1Bh0]
- エンガワの方が旨いと思う。
アオリイカとか。
- 345 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 16:53:58 ID:Vaz+dSBw0]
- >>332
日本を叩く新領域を創造しましょうって学科じゃないの？
- 346 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:08 ID:uOooPWkd0]
- ああ、もうね、このスレでクロマグロのトロ食べた事ないとか
クロマグロの赤身食べた事ないとかね、つまりクロマグロ食べた事ないって言ってる人ね
言っちゃ悪いがあんたら貧民層は最初から相手にされてないから、、、、
これね、つまり、一昔前は「超富裕層の嗜み程度」のクロマグロ消費量がね
「富裕層」の増加と共に昨今じゃ中流層までが「ちょっと奮発」すれば食べれるようになったのね
つまりそーいう事だからさ
東大教授の言ってる事をおまえらに解りやすく言うとね
「プチ裕福の庶民がちょっと奮発してクロマグロ喰ってんじゃねえよ」って話ね
- 347 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:13 ID:pxccmHWz0]
- 教授って肩書きもピンキリだからねぇ。
- 348 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:14 ID:egTdNcNU0]
- >>334
彼らは、淡水魚を好んで食べる。
淡水の蟹も同じ
- 349 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:24 ID:/jYDkPIw0]
- 異常な食欲ったらまず日本人が適用外にになるわけだが
- 350 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:31 ID:9IqzCYTo0]
- >>1
お前個人がそう思うのはいい。が
～マグロは日本の食文化ではありません（キッパリ断言！）
日本の食文化は、
さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること（キッパリ断言！）
何でこんな自信満々な訳？？？？？？？
コイツは超能力者で、全国民のブレインスキャンでもしたのか？？？？？？？
こういう
『主語を曖昧にして大きな物の代表面して自己価値を正当化する言い方する奴』
って心底大嫌いだ･････
「○○県人はこうだ！」とか「男はこうだ！」とか「女はこうだ！」とかさ･････
そういう言い方をする奴らを見ると
『 いつお前を そ の 漠 然 と し た 括 り の 代 表
にしたんだよ？？？？？？？』っていつも思う。
ちなみにマグロはどうでもいい。
- 351 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:31 ID:oGoO2rgo0]
- カツオの刺身におろし生姜たっぷりかけて食べるのが好きだ。
- 352 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:33 ID:EahtHtp10]
- >>344
アオリは同意する！
- 353 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:36 ID:GC2ptRRr0]
- 異常な性欲と見えてしまった
- 354 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:36 ID:MstWYDtL0]
- カツオをニンニクで喰うのは朝鮮人
- 355 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:36 ID:yPKTPcOZ0]
- マグロが一番癖がない、魚介類がダメな人も大体マグロは食べれる
- 356 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:54:40 ID:fS0/HdBB0]
- >>1
この教授の言い方がヘン
「まぐろ「だけ」を偏食するのは日本の食文化ではありません」って言えばいいのに
で、それならまぐろの消費を抑えるためにもクジラ食わせろ
- 357 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:54:45 ID:bn3n3aMv0]
- 絶滅の危機に瀕してるのはクロマグロだけだろ？
だったら、他のマグロを食えばいいじゃん。
おまいら！！！！
クロマグロ以外のマグロは絶滅の危機に瀕していないんだぞ。
マスゴミに騙されるな！！！！！
- 358 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:05 ID:nV7Uys0z0]
- 鰹もシナのせいで漁獲量激減してるのに何言ってるんだ？
こんな馬鹿でも東大教授は務まるんだなｗ
- 359 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:06 ID:oOTsP1dP0]
- つうか、寿司自体、こんな頻繁に食べられなかった
高級品。
- 360 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:10 ID:tWqZQK780]
- >>1
教授レベルの人がちゃんと調べれば中国の経済成長に合わせてマグロが枯渇してる実態くらいすぐわかると思うのですが？？
- 361 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:14 ID:M3E2TGbwP]
- >>304
しかし、日本人が食い荒らしていることも事実
いきなり、中国にマグロを食うなといっても、お前が言うな！で終わりだろ
何の説得力もない
だから、まず日本人自体がマグロを食うのを改めないと、他の国に対して
自粛を促すようなことは言う資格がない
- 362 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:21 ID:Y0/Z3tBW0]
- まあ、中国は底引きだからマグロ以外も根こそぎだけどなｗ
- 363 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:22 ID:ZEZXN3Cy0]
- アオリはうまい
- 364 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:24 ID:/LyoivQJ0]
- こういう発言が儲けにつながるっていうこと
いまや売国はビジネス
日本のメディアは売国に金を払い
愛国にバッシングを行う
- 365 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:27 ID:MreNctZN0]
- >>307>>324>>330
だね。データで見てもそんな感じだったかと。
正直、関東の問題だと思う。
- 366 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:27 ID:O+Haw/py0]
- インテリぶれば教授になるのは難しくは無い
自虐思想を語ればさらに簡単だ
- 367 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:31 ID:5Qykg0/O0]
- まあ、安いシメ鯖が好きな俺にとって マグロはどうでもいいんだが
文化を拒否することがおかしな話だ
- 368 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:35 ID:3R5wFgrD0]
- >>334
いや、>>1を見ると平成１６年の統計だからなあ。ま、確かに中国は
発展していたが、今の方が遙に食ってるだろ、中国は。
それに、人口が桁違いだから、今の統計を見ないと何とも。
- 369 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:39 ID:RbgIjApR0]
- 今まで生きてきてクロマグロなんて一度も食べたことがない件
誰が食べてるの？一部の金持ち？
日本人の異常な食欲じゃなくて、一握りのリッチマンの異常な食欲だろ
- 370 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:45 ID:si6Syw0z0]
- >地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です。
なんでもかんでも日本のせいにすんなボケ
文句があるなら獲らなきゃいいだろうが
- 371 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:55:46 ID:kl+tq7aZ0]
- この教授の意図はなんだろう
- 372 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:55:47 ID:Y8McTihK0]
- マグロなんて猫のエサだったもんな
- 373 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:56:06 ID:zOfwt3Xs0]
- >>330
むしろマスコミ。
- 374 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:10 ID:2jl2gbfK0]
- >>325
マグロって冷凍して保存できるし
季節を問わず大量に一定の品質で提供できるから（？）
回転寿司チェーンには適した食材なのかもね
- 375 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:56:22 ID:X+N61XbR0]
- 現状で、「牛肉」や「豚肉」「鶏肉」と同じランクに「マグロ」があるだけ。
生魚の代表格がマグロってだけで、別に他のを食ってない訳じゃない。
「日本の食文化じゃない」の意味が判らん。
- 376 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:34 ID:TfXq2yhM0]
- >東京大学新領域創成科学研究科
すげ～うさんくせえ、チョン教授の為にわざわざ作られたような学科だなｗｗ
- 377 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:56:37 ID:z5hoUL6r0]
- >1
近大にも勝てない東大に言われてもね
- 378 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:40 ID:RHWs05vA0]
- 余計なこと言わず、資源が枯渇しそうだから多少保護しなければならないということを
データに基づいて淡々と述べりゃいいよ
専門家なんだろ。感じたり文化を理解するのは個々人でやるからさ
- 379 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:48 ID:I9HCG6Qt0]
- へー
そんなに日本で食ってるのか
クロマグロの取れる量が減ってるのは日本の責任と言われても文句を言えんだろ
- 380 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:03 ID:KakYEk240]
- マグロやら旨い思わんな。
やっぱり鮎とか、鱧やな。
- 381 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:09 ID:VbgA9BXo0]
- >274
俺、鯛めし好きだなー
ぷりっぷりの海老も捨てがたいけど。
>289
んー、、、足が早いとはいえ、取ってすぐ調理して食べる分には影響なさそうだよな。
高く売れる魚より売れにくい魚を有効活用する方が漁師としては取り分が増えるし、
船の上で食べる伝統的な鮪料理はありそうなもんだけど、そこんとこどうなんだろ？
- 382 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:15 ID:EahtHtp10]
- >>378
それができねーから>>1になんだろうよｗ
- 383 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:16 ID:Wxls+kO10]
- ありえない話だが、
回転寿司でマグロ禁止にすれば消費量は激減するんだろうなｗ
でも日本人がマグロ食わなくなった所で、
今度は中国人辺りにガツガツ食われて何も解決せんと思うわ。
- 384 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:22 ID:xWlGtUYKP]
- マグロよりイカ飯の方が旨いだろｊｋ
- 385 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:47 ID:/U/B6SzN0]
- カツオだって消費行動を激変させて食い過ぎればすぐに減るわな。
なんでこんなバカが教授やってんの。
- 386 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:47 ID:ljWc47pE0]
- キム教授、早く半島に帰ってください
- 387 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:51 ID:3R5wFgrD0]
- >>365
つっても、その関東、しかも東京に１３００万人以上もいるんだしなあ
関東は糞とか切り捨てていい問題じゃねえと思うが。
- 388 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:55 ID:iv4vvR5c0]
- しかし意味不明すぎるな。ヅケをはじめとして日本の食文化としてかなり前から食われていたぞ。
日本の食文化としない意味がわからん。
- 389 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:56 ID:HS+XK4hR0]
- >>323
つか>>1を読むと、「クロマグロノトロ」って魚が居るような気になってくる。
- 390 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:57 ID:U8eBpR1b0]
- 最近はさんまの刺身が目立つ
以前は開いて干したサイラは焼いて食べるのが常だった。
- 391 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:02 ID:M4cLFSTT0]
- >新領域創成科学
何だか胡散臭い「科学」だねぇw
要は「新領域」をブチ上げるために天の邪鬼なパフォーマンスで目立ちたいってだけだろ？
- 392 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:04 ID:IVAKm9/o0]
- 本当に東大教授がそんな発言したの？
＞日本人の異常な食欲です
日本人全員がギャル曽根級の食欲があれば理解できるが。
- 393 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:07 ID:W6RP8Pj20]
- 確かにマグロ食べすぎだよなあ
- 394 名前：カミヤママスオは押し紙のネ申 [2010/05/02(日) 16:58:17 ID:Ex7mZNSN0]
- ダメリカ人は牛の9割を異常に食べていますｗ
- 395 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:19 ID:kl+tq7aZ0]
- >>377
近大ってなに？
- 396 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:23 ID:1eltOK840]
- それよりも三陸のホヤが韓国に買い占められているのが問題だぞ。
- 397 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:31 ID:IrEr3+1p0]
- >カツオやイワシ、サンマ
全部食ってるやんｗｗｗ何が挑戦？ｗｗ
- 398 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:32 ID:Y0/Z3tBW0]
- 儲け主義を批判するなら特に酷い中華圏に言ってよ
市場があれば乱暴なことをして短期で儲けようとする人々が問題なのに
- 399 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:33 ID:8sc3UzpH0]
- これが天下の東大教授の発言？
ルーピーといい、やはりバカ量産校に成り下がったのか
- 400 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:40 ID:/LyoivQJ0]
- 東大の新領域は学外の学生を受け入れて金を稼ぎ
教授のポストのないクズに居場所を与えるための学科
物質系だけは本物だけど
それ以外は研究じゃない
- 401 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:43 ID:Hno2lxAT0]
- >>350
今の世の中は何でも自信満々に言い切れる人が評価されるんだよ。
仕分け人の面々を想像してみろよ。
- 402 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:52 ID:peCs7FsA0]
- >>371
むかしアメリカの小麦業界から金貰って
米食が悪い悪いって喧伝した学者と同じなんじゃないの。
- 403 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:53 ID:bloiIY5Y0]
- >>389
しらねぇの？最近はトロって魚が海の中泳いでんだぞ、切り身の状態で
- 404 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:56 ID:8A8xSYou0]
- 自慢じゃないが、クロマグロのトロなんて生まれてこのかた
食ったことなんかないぞ
俺は日本人のうちに入らないのか？
- 405 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 16:59:05 ID:Vaz+dSBw0]
- >>334
＞中国人が食い始めても8～9割を日本人だけで消費してることに変わりはないから
８～９割消費のソースが見当たらないわけだが…
しいて言うなら>>1くらいか。
世界のマグロ類消費量
www.oprt.or.jp/f_c5.html
＞日本は世界で生産されるマグロの4分の1を
＞消費しており、その大部分は刺身用です。
マグロが食卓から消える？～世界の魚争奪戦～
www.nhk.or.jp/special/onair/060910.html
＞日本人が大好きな魚・マグロ。日本人が１年間に食べるマグロは、
＞およそ５５万トン。世界のマグロ漁獲量の実に４分の一を独占している。
＞しかしこのマグロが今、供給不足に陥り価格が高騰。
２５％じゃねえの？
- 406 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:19 ID:H6vACI8k0]
- >>357
いや、クロマグロだけが目立ってるだけで
実はメバチやミナミマグロもレッドリストに片足突っ込んでる。
- 407 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:25 ID:g7Iy781g0]
- >地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です
なんでここで異常が出てくるのかわからない
好きなものを食べるのが異常なのか
- 408 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:30 ID:VwvCjrmq0]
- マグロは間違いなく日本の食文化の中で重要な食材。
だけど、大型魚類を食べるのはもう少し控えた方が良いとは思う。
重金属の問題とかあるんで
- 409 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:37 ID:2jl2gbfK0]
- >>365
だよね。
「関東の」食文化と言ってくれれば正解だわｗ
- 410 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:59:37 ID:FfEc0sSU0]
- 異常な食欲？
ダイエットペプシ飲んでりゃ痩せると思ってるデブスや、なんでも食べる連中にくらべりゃ
小食だろうがｊｋ
- 411 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:43 ID:ol0Mrysh0]
- なぜ東大の水産学科に聞かなかった
大御所がおるだろうが
- 412 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:47 ID:Q6XqrVkB0]
- この教授、日本人なのか？
- 413 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:47 ID:IG4XLu1h0]
- マグロの消費量
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7730.html
サンマの消費量
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7732.html
少しマグロが多目かな。
しかしマグロばっかり喰いやがって
という程でもない。
- 414 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:48 ID:8E8LcGXb0]
- 脳天食ったことのないやつがマグロの美味さを語るなかれ
- 415 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:53 ID:u4TzE+ch0]
- うさんくせー
- 416 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:17 ID:ICGBcUr0P]
- マグロに関して言えば、
近畿大学＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東大であることは間違いない。
下らない能書き垂れてるんじゃなくて、具体策を出せｗ
- 417 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:26 ID:7VeAo6KK0]
- カツオは心臓が、マグロは赤身とかまのところにある身が
一番美味しいと思うんですが…
- 418 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:35 ID:txvZHdGqO]
- 鮪は江戸の食文化、関東で濃口醤油が発明されて一般化した食材、濃口醤油じゃないとあの血の風味の強い味を誤魔化せない。
全国で一般化したのは戦後だからね。
- 419 名前：校倉木造 ◆AZEkURA/hI mailto:QWQ02010@nifty.ne.jp [2010/05/02(日) 17:00:36 ID:X2fTcvYg0]
- 有名な話だが江戸時代、トロは猫の餌だった。
江戸っ子は脂を好まなかったのだ。
- 420 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:51 ID:ROph2u020]
- マグロって癖が少ないって言うより、油の味が良いんだろ？
牛肉だって臭いけど、油が上手いわけで。
マグロの漁獲量減って困るのって、マグロ大好きな人とそれしか売りが無かった寿司屋じゃないの？
小さいころ、トロ食べる機会無かった印象がある。ウニもイクラもだけど。
高級食材の割に価格が下がったよね、偽者も入ってるんだろうけど。
- 421 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:52 ID:Vaz+dSBw0]
- >>395
近代でマグロの養殖に成功していることじゃないかな？
クロマグロ完全養殖成功から1年
www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/000200/ren/web/ren7/maguro.html
- 422 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:00:54 ID:O+Haw/py0]
- クマーの大好物には挑戦しないんですか
食べたこともないの馬鹿教授さん
- 423 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:02 ID:XWGwDOsp0]
- それ以前に、南太平洋でクロマグロはよくとれるんだが
現地ではトロは脂っこすぎるってことで捨てる。
要するに残飯なんだが、そういうのも知らねえでよく東大教授やってらるな。
比較地域文化ってのの造形ゼロじゃねえのか？w
- 424 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:07 ID:EWjZLKG+0]
- 回転寿司は、枯渇の問題に一番関連していると思うよ
- 425 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:08 ID:B8pJwPQW0]
- お前らホンマグロのトロ食った事ねえんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
正直に言えよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
うんめえぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
食ってから言えよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
貧乏人おつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 426 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:29 ID:3R5wFgrD0]
- >>1は食い過ぎの例として「クロマグロ」の消費量を出してるんだが、
「マグロは食文化ではない」とかいきなり言い始めているところが
変な気がするんだが…
- 427 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:42 ID:mXnNN0uh0]
- 日本近海、カツオが獲れない 中国系巻き網漁船の影響か
www.asahi.com/eco/TKY201005010181.html
- 428 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:47 ID:steS9Tst0]
- カンなんとかという教授とか見ていると、東大って大丈夫かなと思う。
- 429 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:48 ID:L1SN+3+VO]
- 食文化をお前が勝手に決めるなよ
これだけ日本人に好かれて消費されている食品を文化と言って何の差し障りもない
まあ、俺は鰤ばっかり食ってるんだが
- 430 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:56 ID:RbgIjApR0]
- 絶滅危惧ⅠA類
(Critically Endangered)
ミナミマグロ（全域）
クロマグロ（西大西洋）
ビンナガマグロ（南大西洋）
絶滅危惧ⅠB類
（Endangered)
メバチマグロ（太平洋）
クロマグロ（東太平洋）
絶滅危惧Ⅱ類
（Vulnerable)
ビンナガマグロ（北大西洋）
- 431 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:56 ID:ihl28tH40]
- マグロってそんな人気かぁ？
日本の食文化ではあると思うが
正直サーモンの方が好きだ。
- 432 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:59 ID:VqWNaUM/0]
- >>1が正論すぎて、おまえらのチンケな意見が言い掛かりにしか見えないw
現代日本人は季節の魚が何かなんて分からなくなってるんだろ。
「いつでも同じ物を喰いたい」という、自然に逆らった強欲さが身を滅ぼすのだ。
- 433 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:59 ID:w5kkVy3q0]
- ビン長とかカジキで我慢しろよ
カジキ好きなんだけど置いてる店がほとんど無い
- 434 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:03 ID:5Qykg0/O0]
- マグロは日本の食文化ではありません。＞どんな形で証明できるんだ？
パンは日本の食文化で無いから食べるなとでも言いたいのかｗ
- 435 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:11 ID:LPOdOppt0]
- 誰が食ってんだろうな
黒マグロなんてそうそう食えるもんじゃねーだろ
- 436 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:16 ID:m+rNeoCe0]
- >>423
生姜ですらできる仕事だ。
- 437 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:23 ID:2h01kZ480]
- 東大教授もピンキリだからなぁ
癌とかわらんような教授もいるし
- 438 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:28 ID:EahtHtp10]
- >>432
知らんのはオマイだけじゃねーのｗ？
- 439 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:31 ID:f2JCxwvC0]
- その他魚＞＞超えられない壁＞＞普通のマグロ
だろ正直。
マグロなんてうまいの一部だけだろ。
- 440 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:49 ID:yVyeuLaQ0]
- >>404
地中海のならあると思うよ。大間のとかで柵2万で売ってるようなやつは俺もない
ちょいおちるが青木とかで数回レベルがやっとだな
- 441 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:50 ID:1eltOK840]
- >>429
養殖の脂まみれのだろ。
- 442 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:51 ID:EcUJFCYm0]
- 魚自体食わない俺
- 443 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:01 ID:z95f/pqoP]
- 全国都道府県別マグロ消費量
世帯別消費量・平成１８年～２０年平均・総務省調べ
1位
静岡県（静岡市） ６７１６ｇ
2位
山梨県（甲府市） ４６８０ｇ
3位
群馬県（前橋市） ４０９４ｇ
4位
神奈川県（横浜市） ４０９３ｇ
5位
栃木県（宇都宮市） ４０７２ｇ
www.ntv.co.jp/bankisha/banduke/2009/11/post-1.html
となっている
www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
www.stat.go.jp/data/kakei/zuhyou/rank02.xls
に載ってるのは 平成19～21年平均 だけど、こっちも
1位 静岡市
2位 甲府市
3位 前橋市
4位 那覇市
5位 さいたま市
静岡県人と山梨県人と群馬県人は、欧米人に日本バッシングさせるきっかけを
与えたとして謝罪すべき
- 444 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:06 ID:jxcCtOb+0]
- 日本人1人当り年にたった375g食うことのどこが異常な食欲だw
クロマグロなんざ、日本人が食う魚の極々一部だw
それをしたり顔で、「クロマグロのトロばかりを食べる」とかアボガドバナナ
- 445 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:07 ID:r7TOJSYP0]
- スレタイだけで朝鮮人だと分かった
- 446 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:11 ID:TY+uvHat0]
- 東大ってこんなのばかりだね
でも東大に限らず朝鮮蛆虫と支那畜は大学入試優遇されてるから、数年後はこいつみたいに文化人面して日本叩きに精を出すヤツが増殖するんだろうねー…
- 447 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:11 ID:PY/ZsS1A0]
- > 地中海の乱獲をあおった
技術提供と買い取り先を用意しただけなんだが
取り杉だってお願いしてもなかなか聞いて貰えなかったし
とはいえ、高級食材のありがたみが薄れてしまった現状
もとに戻すくらいはしていいかもね
- 448 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:30 ID:bloiIY5Y0]
- >>430
ビン長が無くなったらもうマグロを食えんな・・・
- 449 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:39 ID:Y0/Z3tBW0]
- トロはマスコミの宣伝効果と量が少ないから値段が高いだけで、
赤身の方が上手いよ
- 450 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:56 ID:cQGDm91D0]
- 鯖最強！！
- 451 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:02 ID:z5hoUL6r0]
- 地中海のクロマグロはマジやばい
ただし獲ってるのは地元の漁師だし、
日本というより、いろんな国に輸出してる
- 452 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:11 ID:fS0/HdBB0]
- 本格的なマグロは本当に旨い。口にいれた途端にとろける。
ただ年に何回も食うものではない。
近年ちょっと食い過ぎ。
- 453 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:tuS4ooBi0]
- 日本で輸入したからって日本人が食ってるわけじゃないし
寿司も輸出されてるんだよ
- 454 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:RbgIjApR0]
- キハダとコシナガとタイセイヨウマグロは食ってもいいらしい
- 455 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:3R5wFgrD0]
- クロマグロの消費量が平成２年から１６年にかけて急速に伸びているのは
わかるが、そもそも俺のような低所得者には関係がないし、
マグロ種の魚全体の消費動向とか、割合を見ないと何とも言えないと
思うんだが。
クロマグロだけ見て、「マグロは食文化ではない」とか言われてもなあ。
わざと混同させようとしてるだろ、クロマグロとマグロ一般の話を>>1の
教授は。
- 456 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:19 ID:csuFb4AL0]
- 李教授？
- 457 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:20 ID:yjuzJ93c0]
- >>425
すまん。マグロはおいしいと思わない。
一番はタラの鍋物。二番はキンメの煮付け。三番はサンマの塩焼き。
異論は認める。
- 458 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:21 ID:3CpBRzww0]
- ＞(4) 太平洋のクロマグロの回遊生態の解明（文献13-14）
クロマグロはその優れた肉質や経済性により、世界的に重要な漁業資源のひとつとなっています。日本においても年間1万トン以上が漁獲されていますが、
わが国の太平洋産クロマグロの漁獲高は1970年代から減少の一途を辿っています
。小型魚を日本が多獲していること、大半が日本の200海里内で獲られていることから、わが国が主導的に資源管理を行う必要が生じているのです。
今後、国際的な資源管理を可能にするために、その科学的根拠として本種の回遊生態を詳細に把握することがこれまで以上に必要になってくるでしょう。
さらに、漁獲量の把握も不十分であることを考え合わせると、漁獲情報の解析とは異なった手法で研究を行う必要もあります。
本研究室では、小型記録計（アーカイバルタグ）を本種の行動研究に適用し、個体の行動と個体が経験する海洋環境を同時に連続計測することにより、
未成魚の北太平洋での遊泳行動と、それに影響を及ぼす物理・生物環境要因を明らかにし、本種の温帯域への適応機構を解明することを目的として研究を進めてきました。
なるほど ２００海里以内でそこそこ小さいのを結構な数を日本が捕ってしまっているという解釈みたいだね
少し勉強になった
- 459 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:26 ID:s8t3QT710]
- >>432
そもそも何も論じてないがｗｗ
- 460 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:35 ID:oxccSUHh0]
- >木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
>クロマグロのトロばかりを
>クロマグロのトロばかりを
はあ？
- 461 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:38 ID:XI81iXVf0]
- バカだな。消費者は踊らされてるだけだ。
蛇口を開けっ放しの売り手の問題だよこれは。
- 462 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:49 ID:kiJYGkfq0]
- 旨い魚を手に入るのってホント大変だからな
マグロ集中は一時禁止でもしない限り
もうしょうがねーって気がする
- 463 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:53 ID:KakYEk240]
- まぁ、精査したら、欧米で缶詰とか、ペットフードとかで
大量消費したからでした、ってのが実相なんだろ。
- 464 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:04 ID:EcUJFCYm0]
- 捕鯨をどうにかしろwww
- 465 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:17 ID:IzOa8/qP0]
- ルーピー教授か？
- 466 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:19 ID:dj48zjxB0]
- バカみたいにマグロマグロと言っているからこうなる。
そもそも回転寿しなんかで出すな。乱獲するだろ？
- 467 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:22 ID:kRBGouxoP]
- 生姜だと思ったらキムだった
- 468 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:23 ID:QFbjhkaC0]
- >>419
ただ単に腐るのが早かっただけ
- 469 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:27 ID:AAmK34Pd0]
- うちのカーチャンはマグロの切り身を買ってきてそれを冷蔵庫に入れて、凍ったものを刺身として
平気でテーブルの上にならべてくる・・('A`) おれがマグロ嫌いなのはそのせいだ
- 470 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:30 ID:L1SN+3+VO]
- >>441
だから何？
- 471 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:30 ID:dE9/1xEw0]
- >>432
＞いつでも同じ物を喰いたい
いや、お前だけ
- 472 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:33 ID:tFfQQMgl0]
- >>432
海鞘もエイも、激減しているから、
ついでに禁漁にすれば。
- 473 名前：名無しさん＠十周年 mailto:ｓａｇｅ [2010/05/02(日) 17:05:38 ID:k2lUcuxH0]
-
マグロ刺身＜カツヲたたき
p (｀・ω・´) q
- 474 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:41 ID:+j3h5XK90]
- マグロよりサンマのほうがうめぇよ
- 475 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:43 ID:WtHi5/vV0]
- 地元の24時間営業のディスカウントチェーンには
いつも冷凍だけどマグロのサクが売ってる
それが当たり前になっている
業者の人達の努力の賜物なのだろうけど
はっきりいってちょっと異常だ
- 476 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:47 ID:Cw8GQ9+q0]
- 日本人はマグロ食い過ぎ。これは事実でしょ。
- 477 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:53 ID:PY/ZsS1A0]
- >>369
昨今じゃ回転寿司の高額皿でも出すようになってるんだって ＞クロマグロ
- 478 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:53 ID:M4TOiq9H0]
- >>381
元々は脂分すくない食生活でもあったわけだから、好みの味じゃないので発展しなかったと推測される
そもそもマグロ捕りに行ってもマグロ以外の魚が捕れないはずがないから、1匹2匹食ったくらいじゃ対して値段に差が無いアジや秋刀魚食ってたんじゃないかと思う
1匹捌くにしても、エンジンもない漁船で人手がそこまであったとも思えないし、赤身だけ食いまくって残りは海へドボン、じゃないかなあ
- 479 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:58 ID:lvxuiDzA0]
- ししゃもの様に何時の間にか
全く違う種類の味の似てる物が
マグロとして流通するんじゃね。
- 480 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:59 ID:LPOdOppt0]
- 一般人はメバチですよ
- 481 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:00 ID:yjX93Rfa0]
- マグロ
ご期待ください！
- 482 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:03 ID:C+KAqY/m0]
- 別に輸入してまでマグロを食べなくてもいいじゃん
- 483 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:06 ID:I9HCG6Qt0]
- マグロが取れなくなって一番困るのは日本人だつーことだろ
お前ら、マグロでなく、秋刀魚、いわしを食え
- 484 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:13 ID:21FWzNgX0]
- クロマグロなんかそんなに何度も食べた事無いんだけど。(´･ω･`)
- 485 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:15 ID:jxcCtOb+0]
- >>417
このちんこ好きめｗ
- 486 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:32 ID:EahtHtp10]
- >>457
鯖の塩焼きが入ってない。。。。
- 487 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:37 ID:z5hoUL6r0]
- クロマグロも在庫が積みあがってるからね
冷凍倉庫の中には、4年分くらいはある
もう食料というより、投機の対象
- 488 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:43 ID:JgqIqYd+0]
- 寿司といえばマグロって感じなのは良くないのかもねえ
そもそもクロマグロなんてそんなに食わねーけどw
- 489 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:45 ID:8PrYJOj80]
- >>1
スレタイは
「木村教授は日本人ではありません。（在日韓国籍）」国籍はしっかり書けよ。
通名とかなし。
- 490 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:49 ID:xWlGtUYKP]
- 「マグロを含めて様々な旬の魚を
バランスよく食べるのが日本の食文化」
と前置きして、他の魚ももっと食べよう、と言えばこんなに叩かれなかったなｗ
- 491 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:01 ID:hFRr2Y9l0]
- 木村って、ほとんどがチョン。俺経験
- 492 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:04 ID:SmRtA5zq0]
- >>1
>マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。
カツオは不漁らしいが。
www.asahi.com/national/update/0501/TKY201005010181.html?ref=goo
日本近海、カツオが獲れない 中国系巻き網漁船の影響か
- 493 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:06 ID:1RO0GA510]
- > 日本人の異常な食欲です。
異常な食欲ではなく、食の嗜好の問題。
食料資源全体から見たら、人口の少ない日本の消費する量なんて
声高に非難されるようなものではないじゃん。
自分たちの浪費のことを棚に上げて重箱の隅をつつく外国人の勝手な言い草と
それにいちいち反応しておろおろする馬鹿なおっさんたちの言動にはもううんざり。
> 四方を海に囲まれた日本。その恩恵に昔からあやかってきた国だからこそ、
> 持続可能な漁業の手本をいまこそ世界に示すべきだ。
とりあえず、日本は日本の排他的経済水域の範囲内ですべてをやりくり、
かわりにこの中での外国船舶の漁業行為を全面禁止。
軌道に乗るまでは大混乱だろうけど、たかだか１億数千万の胃袋と嗜好満たすだけなんだから
世界第六位の占有面積がある排他的経済水域を有効利用することに国をあげて取り組めば
10年スパン程度の取り組みで実現できるでしょ。漁業に関する自給自足なんて。
やっちゃう権利はあるんだし、これだけで地球規模の環境保護には大貢献。
太平洋の漁業資源を好き勝手にできなくなる某アジアの国々が大反発だろうけど。
- 494 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:13 ID:Mp72tKki0]
- ＞日本人の異常な食欲です。
えっ？
- 495 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:20 ID:vgSCyCpoP]
- まあ事実だな
しかし美味いから困る
- 496 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:28 ID:y+wAWYF30]
- >>423
日本でもつい最近まで大トロは油ギトギトとするので
さっぱり系が好みの日本人から嫌われていた。
- 497 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:28 ID:/3ucxn1r0]
- 食欲というより、一部の守銭奴の金銭欲じゃないか？
マスコミと結託してマグロの価値を高めた結果だ。
もちろん煽りに対して無防備な消費者にも責任の一端はある。
外からみれば、この教授とやらがぬかす理由で解釈されるのだろう。
でも、国内の人間でピントがここまでずれているのは問題あるなｗ
- 498 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:32 ID:6U6abctZ0]
- www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm
木村 伸吾 きむら しんご／教授／環境学研究系
自然環境学専攻／海洋生物圏環境学分野／
mbe.ori.u-tokyo.ac.jp/index.html
略歴
1989年3月東京大学大学院農学系研究科水産学専攻博士課程修了（農学博士）
1989年4月日本学術振興会特別研究員PD（1988年4月DC採用）
1989年9月東京大学海洋研究所助手
2001年2月東京大学海洋研究所助教授
2006年11月東京大学大学院新領域創成科学研究科教授(東京大学海洋研究所兼務教授)（現職）
- 499 名前：校倉木造 ◆AZEkURA/hI mailto:QWQ02010@nifty.ne.jp [2010/05/02(日) 17:07:37 ID:X2fTcvYg0]
- >>468
腐りやすい事は関係ない。味の好みの問題だ。
それに、脂より蛋白質のほうが腐りやすい。
- 500 名前：メシウマ太郎 [2010/05/02(日) 17:07:38 ID:HfmaALZX0]
-
「;:丶、:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|
ﾄ､;:;:;:丶､:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|
{::ﾄ､:;:;:;:;:;:｀ '' ー―――;:;: '|
l::l . 丶､:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|
',:i r- ､、` ' ―――一'' " .|
|| ヾ三) ,ィ三ﾐｦ | 麻呂が
lj ﾞ' ― '′ .|
| , --:.:、:.. .:.:.:.:..:.:... | このスレを
| fr‐t-､ヽ. .:.:. '",二ニ､､|
l 丶‐三' ﾉ :ヾイ､弋::ノ| 見つけました
', ﾞ'ｰ-‐' ｲ: :..丶三-‐'"|
', /.: . |
', ,ｨ/ : .:'^ヽ、.. |
',.:/.:.,{、: .: ,ノ 丶::. |
ヽ .i:, ヽ､__, イ _｀ﾞ.|
,.ゝ､ト=､ェｪｪェ=テアヽ|
_r/ /:.｀i ヽヾェェシ／ |
_,,. -‐ '' " ´l. { ｛:.:.:.:', `.':==:'." |
一 '' "´ ',ヽ丶:.:.:ヽ、 ⌒ ,|
ヽ丶丶､:.:.ゝ､ ＿＿_,. ｲ |
｀丶､ ｀`"二ﾕ、_,.＿___|
- 501 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:39 ID:ol0Mrysh0]
- >>446
こんなんが告知されてる現状
岩波新書出版記念シンポジウム「世代間連帯」が社会を変える
パネリスト
姜尚中（政治学者／東京大学情報学環教授）
辻元清美（衆議院議員／国土交通副大臣）
湯浅 誠（自立生活サポートセンター・もやい事務局長／元内閣府参与）
コーディネーター
上野千鶴子（社会学者／東京大学大学院人文社会系研究科教授）
日時 5月14日（金） 19：00～ 21：00（受付開始18：40）
会場 東京大学文学部法文2号館1大教室（東京都文京区本郷7-3-1）
ttp://www.iwanami.co.jp/topics/index_e.html#sedaikan
- 502 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:49 ID:GXbhFY8p0]
- 俺は少数派のマグロ嫌い
トロはおいしいと思うけど、赤身はなんか血の染みたスポンジみたいで大嫌い
一番好きな寿司ネタはトロサーモンだな
サーモンとあとはハマチさえあれば困らない
- 503 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:49 ID:QRQQk96l0]
- >>487
クジラも冷凍庫に山積み
- 504 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:53 ID:ElJG42dx0]
- 思考停止している団塊がマグロマグロ騒いでるからな
あいつら一つ覚えたら生涯それが最高だと思ってる
- 505 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:08:12 ID:Q6XqrVkB0]
- マジレスするけど、刺し身で一番よく食べるのは
いさき
- 506 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:08:17 ID:VwvCjrmq0]
- >>468
それもあるけど、やっぱり嗜好の変化が大きいと思う。
中トロを多く食べ始めたのはバブルの始まり当たりで、そのころはまだ大トロは油がきつすぎると言われていた。
- 507 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:18 ID:PY/ZsS1A0]
- まぁ、乱獲三昧な朝鮮人に言われる筋合いは無い罠
日本海の海洋資源なんか悲惨なもんだ
- 508 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:21 ID:GmZGX91m0]
- マグロなんてうまい魚じゃねぇよ。刺身以外の料理を
考えてみたらわかるだろ。
クロマグロなんて高すぎて一般庶民はそうそう食えな
いはずだが、どこで消費されてるんだろ...
- 509 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:22 ID:qcC+VasP0]
- 地中海のマグロは別に要らないと思うな俺も
近海のマグロは縄文時代から食ってるんだから、そいつは食ってもいいだろ
- 510 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:35 ID:ihl28tH40]
- >木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく
こいつがインテリだからトロばっか食ってて感覚がおかしいのか
日本のことを全く知らないのか、どっち。
- 511 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:52 ID:fS0/HdBB0]
- テレビが煽りすぎ。
他にも旨いものはたくさんある。
- 512 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:02 ID:z5hoUL6r0]
- >508
ルーピーとか小沢
- 513 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:04 ID:RHWs05vA0]
- てか、わかってるならさっさと保護するなり関税高めるなりして
消費減らせよ
消費者からしたら、コスパとの兼ね合いで、他になんでも食うからさ。
だから、勝手に文化だとかナショナリズムとか煽らんでくれ。
そんなこと言ってる人間が一番日本人らしくないわ。
- 514 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:12 ID:j1XLje8I0]
- 文化なんてもんは時代とともに移り変わるんだよ
- 515 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:14 ID:21FWzNgX0]
- 木村教授が日本人じゃないだけだろ
- 516 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:16 ID:Y0/Z3tBW0]
- そこに市場があると、ルール無用の馬鹿が参入して荒らされて
枯渇するとさっていくのよ
底引きとかする馬鹿を取り締まるのが先だろ
しかし、ルールを守るのは馬鹿が遣ることだと本気で主張するし
- 517 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:20 ID:SAuxxhJk0]
- トロは寿司屋が大量に仕入れて捨ててる。
あんまり注文ないんだから値段下げればいいのに無理に供給を絞ってる。
だから値が下がらないし一般人に届かない。
経済原則に逆行することしてるから資源が無駄になる。
ダイヤモンドシンジケートみたいなものだがダイヤモンドは秘蔵してても腐らないだけマシ。
- 518 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:21 ID:exUrOO97i]
- つーか、中国や韓国が寿司ブームで大量に消費し始めてから減ってるのが定説なのに
- 519 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:24 ID:5yH7sniRP]
- 東大教授てバカが多いな
- 520 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:48 ID:uOooPWkd0]
-
アジが嫌いな者は人に非ず
異論は認めん！
- 521 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:52 ID:hMSUqWuw0]
- 鮪嫌いの自分に謝れ
- 522 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:00 ID:ROph2u020]
- >>475
それが正だろうな。
珍しいものは珍しいものとしとけば良いと思う。
ブランド牛くらいだな、そういうのって。それも紛い物っぽいのが多いけど。
ガキがウニ、イクラ、トロが好物ってちょっと変と思うし。
そうそう食べれないけど上手いで良いと思うわ。
- 523 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:14 ID:GmZGX91m0]
- マグロは戦前はほとんど食われなかったはずだが、
いつからこんなに人気になったんだろうな。
- 524 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:20 ID:5Qykg0/O0]
- >>501ははは成る程 北朝鮮信奉者の大江、和田あたりもそうだな。
- 525 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:24 ID:GFMEoJoe0]
- 鯨を食べる→小魚が増える→マグロも増える
- 526 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:28 ID:yVyeuLaQ0]
- クロ（メジ含む）がだめでもキハダ、メバチ、ビンチョウ等で
これからはキハダが美味い時期だし、柵千円から二千円程度で遠慮無く食える
- 527 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:36 ID:LHy4E4Z30]
- 最近は、資源量が減ってきている
マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。
VS
「群れが全然おらず、釣れてもチンピラ（小型カツオ）ばかり。４～５年前から同じ状況だ」。
- 528 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:49 ID:hfxcuSjC0]
- 異常増殖中のミンク鯨を放置しとるからだろうが！！
環境エゴイストとレイシストどもの人種差別のせいで海洋資源が軒並み殺られつつある現状を見ろ。
- 529 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:54 ID:PY/ZsS1A0]
- >>511
> テレビが煽りすぎ
それは大きいいだろうねぇ
- 530 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:54 ID:kCvJnZ2p0]
- 異常な食欲なら日本人みんなデブだろ。東大ってあてにならないな。
- 531 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:06 ID:EahtHtp10]
- >>519
単に御用提灯記事書く奴が多いだけなんだと思う。。
頭は良いと思うよ。。。多分ｗ
- 532 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:08 ID:3/pK2oso0]
- 日本人が自重したところで、中国人が食い尽くすに決まってんだろう。
- 533 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:27 ID:Y0/Z3tBW0]
- 具体的じゃなくて抽象論で日本人を貶めるのが仕事とだと信じている人もいるのよｗ
- 534 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:37 ID:VwvCjrmq0]
- >>523
バブルあたりから
- 535 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:54 ID:+3XFal5A0]
- マグロより新鮮なイワシのほうがよっぽど旨いってこと、ほとんどの日本人が知らんからな。
漁師町にすんでりゃ常識以前の話なんだが。
- 536 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:56 ID:A9LNJEEC0 BE:949906728-2BP(0)]
- キム教授かｗ
生姜と言い、灯台もすっかり朝鮮人に汚染されてしまったな
- 537 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:03 ID:iv4vvR5c0]
- >>483
いやいや、大多数の日本人はマグロより他の魚を食べてるって。九割ってのは漁獲量が増えても減っても変わらんから。
この教授にだまされてるよチミ。
- 538 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:18 ID:XM1AXpfD0]
- >>501
湯浅は賛否両論ある部分は分かるが、
他のやつは社会に100％の害悪しか与えてこなかった正真正銘のクズじゃねーか
- 539 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:12:43 ID:steS9Tst0]
- 木村って、苗字からして・・・。
この人の決め台詞は、「イナヅマ」のハズだ。
- 540 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:44 ID:8PrYJOj80]
- 「糞嘗は韓国の食文化です。東大の朴 教授。
問題は本気で病気が治ると思っている、韓国人の脳。
- 541 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:48 ID:EWjZLKG+0]
- バイキングもやめろ
- 542 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:12:54 ID:w5kkVy3q0]
- >>523
流通網や冷凍技術が発達してからじゃないかな
トロの人気が上がったのは肉食化で脂っこいのが好きな人が増えたのもあるだろう
- 543 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:56 ID:QRQQk96l0]
- 世界に言いたい、日本人には騙されるなと
- 544 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:57 ID:egTdNcNU0]
- 味覚音痴になってきてるだけ
- 545 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:57 ID:XM1AXpfD0]
- >>483
「クロマグロ」なんて、ほとんどの日本人が年に一度すら食べてないのが実情だよ
- 546 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:01 ID:YtoRrrS90]
- 資本の論理による一点集中に問題がある
マグロならマグロ、うなぎならうなぎって言うように
もともとめったに食べないごちそう感覚だったのが
日常化してしまった
そういう意味では鯛は比較的安くて注目されていない
天然ものでも大きいのが一尾数千円で買えるし、
人気がでてもいい気がする
天然
- 547 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:11 ID:dCKKM27a0]
- 異常な食欲って書くと毎日マグロ三昧みたいに聞こえるだろ
- 548 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:33 ID:Lt9QEcWu0]
- スーパーに売ってるマグロはクロマグロじゃないんだよね？
- 549 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:41 ID:fS0/HdBB0]
- 松茸もそうだけど久しぶりに食うからより旨いわけで
頻繁に食ってたら舌が馴れてきてしまう。
マグロも同じ。年に一回にしとけ。
- 550 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:44 ID:55eb0cb60]
- トロなんか別に食ってなくね？てかカツオも取れなくなってんだろ
- 551 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:48 ID:QFbjhkaC0]
- >>499
マグロが刺身で食えるようになったのは冷凍技術のおかげだという事実を理解しよう
マグロの身焼けという言葉を知っているかい？
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aomori/kikaku/037/3.htm
マグロというのは死んですぐに急速冷凍しないと刺身として食えたものじゃあないんだよ
だから、江戸時代は下魚とされヅケぐらいしか利用されてなかったんだ
- 552 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:49 ID:hkTav827O]
- おかしいな。オレなまものがダメだからトロだとか食ったことねーのに
- 553 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:52 ID:B8pJwPQW0]
- まずいとか言ってる奴馬鹿だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ほっぺたが落ちそうｗｗｗｗｗｗｗｗ
thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/uo/cabinet/00351110/img55446540.jpg
image.rakuten.co.jp/domannaka/cabinet/honmaguro/hmt-o3.jpg
- 554 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:53 ID:oGprq1lp0]
- まともな事言ってるような気もするけどな
- 555 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:05 ID:fss2yepE0]
- 赤身は美味いとは思わないんだよな。
鯛や平目も淡白すぎてどれも似たような味。
旨味があるって言ったら魚じゃなく貝が一番だろう。
- 556 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:05 ID:5Qykg0/O0]
- さすが朝鮮左翼が言うことだ。
腐ったエイの糞尿酒でも飲んでろ 木村（通名禁止）
- 557 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:18 ID:c+7Bals30]
- 東大もアホな教授が増えたな。ニュー速＋民より情弱って…
マグロが日本の食文化じゃないってアホもいいとこ。
生で腐りやすいマグロを、ヅケにすることで長持ちさせたりして
食してきたのは立派な歴史的食文化の証だろうが。
そもそもマグロを食う習慣があり、刺身を始め、様々な調理法で
食す国なんて日本しかないのに。
それにマグロばかり食ってるって、どこの痛風患者だよ？
一般家庭じゃ秋刀魚、鯵、鯖、鮭、鰤、カレイとかが普通じゃないのか。
カツオもそんなに食わんだろ。マグロだって、クロマグロなんて普通食わんわ。
ミナミマグロも見かけん。メバチ、キハダ、ビンチョウがせいぜいだわ。
- 558 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:35 ID:GEXaoAU50]
- カツオでもトロカツオは脂がのっててうまいよ。
- 559 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:41 ID:D1ZNLyLJO]
- くるくるに規制掛ければ大半の消費は押さえられる
テレビでクロマグロやらなければ大半の消費は押さえられる
- 560 名前： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:43 ID:aJI+0fxsP]
- >>1
また日本人が悪い！かよ。学校関係者は脳みそ腐ってんのか？
資本主義社会なんだから、買えれば買う。売る方の規制が先だ。
>>519
日本の教授って純粋培養しすぎで非常識の世間知らず。今の東大は学生運動
崩れのサヨク教員が支配するカルト宗教学校だぜ？
人権派弁護士や瑞穂や千葉みても東大がサヨクの基地外養成してる
学校って明白だろ。
- 561 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:53 ID:VwvCjrmq0]
- >>535
カタクチイワシは最も刺身でうまい魚らしいが、同時に最も時間制限が厳しい。
都会に付くころには食い物にならんよ。
- 562 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:55 ID:lM4H2a9B0]
- >>27
はぁ？阿呆かお前？
江戸の昔から鮪食ってるんだよ。
ゆとりのカス頭は出て来るな。
- 563 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:56 ID:XWGwDOsp0]
- つーか 単純な消費者心理でな
高価なら旨いっていう擦り込みなんですわw
厳密に言えば、味が違うってのが正しい。んで、高価かどうかは取れ高で決まるわけです。
流通量が少なければ高価。だから旨いか不味いかってのは好みの問題なので
キハダは好きならそれで十分なわけです。
踊らされねえようにしようぜ！とかいうなら学者的な啓蒙と評価されますが
こんな提灯ネタをばらまく先生には、なにか予算が絡んでいると生暖かく見守るべきでしょう。
生き残りに必死なんでそ。東大とはいえ新領域とかはテニュアじゃねえ場合あるからねw
身もふたもねえ話ですいませんねw
- 564 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:04 ID:iCNxjSfN0]
- >>555
俺発見
- 565 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:05 ID:vcf7Rj3P0]
- 木村姓も通名だったのか
確かに木村って苗字の奴にはろくな奴がいない
- 566 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:06 ID:BP07Jm320]
- まあ食いすぎなのは事実だからな
何とかといけないのは確か
- 567 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:14 ID:yaHXQjeU0]
- やはり大学ってのはアホが行くところなんだな
鳩山やこの教授を言質で確信したわ。
こりゃ日本の教育ダメなわけだ、お話にならんわ。
- 568 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:20 ID:SqDtOn1J0]
- そのうち、
わびさび着物俳句浮世絵神社・・は日本の文化ではありません、
謝罪と賠償が日本の文化です、ってなりそうだな。
- 569 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:25 ID:xWlGtUYKP]
- おそらく俺もクロマグロのトロなんて食べた事無いなぁ
言われてみればｗｗｗ
- 570 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:25 ID:hWW/FK420]
- マグロもクジラもイルカも喰って良いのは俺だけｗ
- 571 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:34 ID:D8ffMxli0]
- この手の論評見るにつけ、つくづく思うが、サンケイグループって決して保守なんかではないよな
- 572 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:44 ID:LoE9KXXU0]
- キム教授乙
ちなみに俺が好きなネタは青魚全般。イワシ、コハダはウメーウメー
あと炙りサンマはここ最近に出回ったネタの中では断トツにウメーよ
- 573 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:53 ID:WBMeBQmF0]
- 【レス抽出】
対象スレ：【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授 クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲
キーワード：イサキ
抽出レス数：0
- 574 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:55 ID:yjX93Rfa0]
- アジ・サバ・イワシの干物の美味さは異常。
開き干し、丸干し、味醂干し、酒干し、どれもうまい。
- 575 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:03 ID:bLkdFn/c0]
- てｓｔ
- 576 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:05 ID:Pj4kjMxi0]
- シーチキンくらいしか食ったことのない俺が通りますよ
- 577 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:09 ID:gfkVqB6K0]
- これは正論。江戸時代赤身は下魚だったことは良く知られてるし、
日本人がマグロを積極的に食い始めたは回転寿司が広まった１９８０年代から。
もちろんそれ以前からスーパーでも刺身として売られていたが、白身よりも安い下魚で
あることに変わりは無かった。マグロは子供が好む安上がりな食材だった。
- 578 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:12 ID:1/yaRDXL0]
- こいつです。
www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm
- 579 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:14 ID:M+ijtANp0]
- どこでも何でもとりあえずマグロ入れとけみたいなのはあるよな。
土地土地の近海物の方が美味いのに。
- 580 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:18 ID:cVVSPTO80]
- マグロの味さえすればキハダだろうがメバチだろうが
なんでいいよ
クロなんて食ったことない
- 581 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:23 ID:Watk2VeB0]
- よほど近畿大にマグロの養殖先越されたのが悔しいと見える。
- 582 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:27 ID:bloiIY5Y0]
- >>549
昔はマクドナルド美味しく感じたけど最近は不味くて食えねぇってのはそれが原因だったのか
- 583 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:30 ID:L1SN+3+VO]
- >>548
ときどき売ってるよ
ちゃんとクロマグロとか本マグロとか書いてある
高いよ
- 584 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:37 ID:w5kkVy3q0]
- 漢字を見る限り、日本では魚の代表格だと思うんだが
- 585 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:37 ID:DwJ/BHnc0]
- 東大教授で、姜尚中とか木村とか・・・・
カンベンしてくれ。
- 586 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:44 ID:B8pJwPQW0]
- >>548
君の目線の一段上の棚にちゃんとありますよｗｗｗｗ
一度食べてみたらどうですかｗｗｗｗｗｗｗ
買えないでしょうけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 587 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:05 ID:CvbjeK5q0]
- >>572
コハダはうまい
酢+青魚系最高
- 588 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:05 ID:xTKSm3fu0]
- 秋刀魚の刺身がうまい、いわしもうまい
新鮮なやつでないと食えんけど
- 589 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:08 ID:Y0/Z3tBW0]
- おいしい魚の保護を日本人は考えている
マグロが絶滅したら困るからな
しかし、儲けだけの人が参入しているから
- 590 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:38 ID:+GSnzJrC0]
- そもそもデフレのおかげでありとあらゆるものが庶民の食い物になってるからな
ピンキリだけどもうマグロやトロが手の届かないものってイメージはないな
ものが溢れてるってのは事実だろうね
- 591 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:56 ID:0tQ7pX0i0]
- 言い方はアレだけど、事実だもんね
しかもこれからは日本人だけじゃなく海外にも広がるだろうし
寿司を世界的に禁止したらどうだろう
- 592 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:59 ID:f2JCxwvC0]
- >>535
まあ新鮮な魚には勝てないわな。
釣った日に食べる魚はどれもうまい。
- 593 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:04 ID:0Ee7dSQN0]
- とりあえず、俺はホッケが好き。煮つけじゃないよ。
- 594 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:14 ID:Kchf0GjM0]
- >>577
ウヨ房は朝鮮人と一緒で歴史は創るものだと思ってるから、正論言うと叩かれるｗ
- 595 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:27 ID:02reipwa0]
- うちの子、マグロペーストしか食べないし。
- 596 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:05 ID:NhStP1IV0]
- もともと日本人しか食ってなかったものを
他所が食い始めたのが原因だろうが
- 597 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:05 ID:yRMTdnNX0]
- >>251
トロが高級食材扱いになったのは戦後もかなり経ってから
昔は捨てていた所を、貧乏大学生が食べていた。
- 598 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:11 ID:h5j4OxJm0]
- 東大の教授って変わった人多い印象
- 599 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:12 ID:/bV51htmP]
- マグロばかりを珍重して食べるのは、日本の食文化ではありません
ならすんなり納得がいく。木村教授が喋ったことを
そのまま書いてるわけでも無いだろうし、そこは大目に見よう。
マグロなんて江戸時代後期までは下魚、トロなんて田畑に撒いて
肥やしにしてた。
- 600 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:12 ID:Rq/sYfsP0]
- 教授がルーピーなのか、山系がアサヒってるのかどっちだよｗ
- 601 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:14 ID:XLLIAxdN0]
- >>1
いや、馬鹿だろ？
日本以外も食っているし
そもそも日本人は古事記以前から食っとるわ。
- 602 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:15 ID:AHrbLpK10]
- 東大ってルーピーの母校やな？
- 603 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:36 ID:sd2y2x3l0]
- >>1
>マグロは日本の食文化ではありません。
東大って目の前の現実より本の中身のほうが何において大切な馬鹿の集まりなんだね。
いわゆるルーピーだ。
- 604 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:36 ID:csln/Lf80]
- 教授は「トロばかり食べるのは日本の食文化ではない」と言っているが
「赤身ばかりを食べるのは日本の食文化ではない」とは言ってはいない
つまり俺らを朝鮮人呼ばわりしているわけではないのだ
- 605 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:00 ID:/HbiEqee0]
- マグロの価格上げればいいだけなんじゃ？
食欲抑えるには価格上げるのが一番
あと脂肪あるのとカロリー高いのも全て価格上げれば日本から肥満いなくなる
みんな痩せちゃうとダイエット市場は盛り上がらなくなるだろうけど
おいしそうに見せて食欲ある人達をたくさん太らせた後は
ダイエット食品とかダイエットDVDとかダイエットの本が売れるから
最終的にはダイエット関連企業が一番儲かっておいしい
いつも一定数日本に太ってる人が必ずいるからこういうのは売れ続けてる
太るにも金、痩せるにも金、食欲が抑えられない人間は経済のカモ
- 606 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:03 ID:vLzSuFQy0]
- 回転寿司 → 寿司か？プリンが流れている、メロンが流れている シャリの大きさが
みんな同じ。マグロは冷凍が当たり前
なんで皆回転ずしなんかに、行くんだろう？スーパーと変わらない
- 607 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:05 ID:3aQKaBMF0]
- ＞木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。
日本人がどれだけ多種多様な海産物を工夫して食べているか知らない外国の人ですか？
- 608 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:20:05 ID:VUy+2MGu0]
- バカだねー、既に深海魚や淡水熱帯魚にまで手を出してるってのに・・・
- 609 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:02 ID:FYZWkll00]
- うなぎの異常な量の消費とそれによる中国その他の国での日本用養殖とかは
おれも日本の異常な食欲というか最早宗教的な意味での罪に該当するレベルに
達していると思う。嗜好品に近い食材だからな。巡り巡って中国の毒が日本に
来ているが、中国自体の問題は別にしてもこれは日本の自業自得だとも言える。
- 610 名前：名無しさん＠十周年 mailto:age [2010/05/02(日) 17:20:11 ID:UGxL2mlT0]
- 消費者に責任被せんのおかしいだろう。消費者が乱獲してんじゃねーし
どうしてもってんならマグロ漁と輸入を許可制にするしかない。
ていうか既出だがこういう発言がカネになるからやっちまうヤツがでるだけだけどな。アンチ言論ｶｯｺｲｲで国内メディアが扱ってそれみた欧米メディアが「ほら日本人もこう言ってる」攻撃につかう。最後はこいつの論文を盾に国連が日本に勧告してくるｗ
あと産経は朝日と毎日と刺し違えてさっさとシネ。ネトに媚びうるしか生き残る道がないくせに調子のってんじゃねえゴミ新聞が
- 611 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:17 ID:KtEPSVfh0]
- >木村教授
本名は朴か？キムチ臭いぞ。
日本人に成りすますのやめろ。
日本から出て行け。糞チョン。
- 612 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:20:27 ID:JgqIqYd+0]
- >>585
木村は普通に多いだろwww
- 613 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:44 ID:qtqUrHsT0]
- >>577
保冷設備が整った
戦後、日本人の嗜好が変わった（洋風になった）
この2点がマグロ格上げの理由。
さらにマスコミが大きく取り上げたことも大きい。
おっしゃるように、回転すしの登場で庶民が気軽に食べられるようになったこともある。
- 614 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:48 ID:TY+uvHat0]
- >>501
ありがとう
なんつーかもう、暗澹たる気持ちだねorz
- 615 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:52 ID:otonlY3EO]
- 外国から輸入して回転寿司で並べるようになってマグロの価値が下がった。
マグロは高級品にしておくべき。
- 616 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:02 ID:LmkrFz/q0]
- まず 日本の食文化うんぬん言うより
毎年 時期になるとニュースなんかで『マグロ漁師に密着』みたいな特集する
マスコミに文句言え。他の魚の漁師もいるだろう。
なんか視聴者をあおっているようにしかみえない。
- 617 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:02 ID:VwvCjrmq0]
- >>597
カマトロの部分をスプーンでむさぼり食ってたらしいな。
今じゃそれだけで日給以上の値段になるんじゃね？
- 618 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:05 ID:GKROh8zE0]
- そもそもトロをうまいうまいと食う馬鹿って、要するに脂が大好きなだけだろ？
ラーメン厨とさほど変わらん
赤味のちょっと魚臭くてさっぱりした感じがいいのに
- 619 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:22 ID:bloiIY5Y0]
- >>576
最近のシーチキンはマグロじゃなくカツオの事が多い
値段が安いのはもう間違いなくカツオ君です
- 620 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:25 ID:yRMTdnNX0]
- 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/
- 621 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:27 ID:4Ris7s2G0]
- そもそも本当に減ってるのか？
- 622 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:29 ID:rTHTdpkJ0]
- オレの嫁はベッドでマグロだぞ
- 623 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:40 ID:/KQlrDUv0]
- まあ、輸入や遠洋漁業に頼るのはどうかと確かに思うな。
養殖等も含めて国内である程度カバーできるようにしないと。
最近の気候の変動を見るに食料自給率を上げておく必要があるのは確かだし。
- 624 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:48 ID:FXZofLf70]
- >>27
爆釣だな
1980年頃からマヨネーズ＋シーチキンで飯食ってる
俺もレスしとく
- 625 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:51 ID:yVyeuLaQ0]
- >>548
書いてある。クロ（ホン）マグロ 産地ってかんじで。
輸入、近海問わずの3000～5000辺りの設定で売ってるよ。
ちょいランクが落ちるの我慢しろ…
- 626 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:59 ID:XLLIAxdN0]
- >>607
だよな～
日本人がトロばっか食ってる様な言い草だもんな。
魚介類の消費量が落ちているとはいえ、色々食ってるわ。
- 627 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:03 ID:fS0/HdBB0]
- >>557
おにぎりとかスーパーの寿司とか大量に使われてるけど。
君が食ってないだけで。
- 628 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:17 ID:ndxJIf8v0]
- 回転すしにも行けない人もいることも忘れないでほしい。
- 629 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:24 ID:JVM0UDAa0]
- ネトウヨがなんでクロマグロ規制に強硬に反対してるのかさっぱりわからん
どうせネトウヨなんて貧乏人は一生口にしないものなのに
中産階級からすればクロマグロ規制で値上がりするとめったに食えなくなるかもしれんが、
別にほかにごちそうがないわけでなし特に反対するつもりはないんだが
- 630 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:23 ID:ihl28tH40]
- 大トロなんて一回も食べた事無いよ
何が食べすぎだボケ
- 631 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:25 ID:Y0/Z3tBW0]
- 根こそぎ乱獲する馬鹿がいなくなれば
マグロの価格も上昇して一本釣りの漁師も大喜び
そして、食べる方を説教しても無駄なのにｗ
- 632 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:29 ID:gSMqiXBc0]
- まーたネトウヨニートアニメオタク恒例の「在日認定」か（笑）
- 633 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:29 ID:eZwOkgIi0]
- 例え、日本の消費量がゼロになったとしてもシナチクが食い尽くして終わり
- 634 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:42 ID:VUy+2MGu0]
- >>613
それもあるが、貧乏書生の時に覚えた味を出世しても忘れられなかったってのもある。
つまり社会形態の近代化も遠因の一つ。
- 635 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:44 ID:/U/B6SzN0]
- マグロの代わりにカツオを食えという>>1のバカ教授ｗｗｗｗｗ
【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/
- 636 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:57 ID:bLkdFn/c0]
- >>501
岩波 １翻
生姜 １翻
辻元 １翻
湯浅 １翻
上野 ２翻
親跳。６０００オールです
- 637 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:02 ID:iv4vvR5c0]
- あれ？１５年には二万を越えたんだよな。
なのに１6年には世界の九割である四万五千トン？輸入量が五万に跳ね上がったってことか？
- 638 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:03 ID:w5kkVy3q0]
- >>606
実は寿司はどうでもいいんだ
あれは安上がりな家族サービス
新幹線とか画面で注文とか子供が喜ぶ
- 639 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:06 ID:CvbjeK5q0]
- まあ、でもうちの辺の田舎だと昔はスシって言ったら押し寿司、箱寿司って感じで
にぎり寿司ってあんまり食べた事なかったな
- 640 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:09 ID:CjKuWD670]
- キムら教授
- 641 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:16 ID:GKROh8zE0]
- カツオだってあのカツオ臭さとそれをしょうがで適度に調和しながら食うのがうまいわけで
マグロだけ、しかもトロをありがたがって食ってるのはただのアホだよ
この教授の言うとおり
もっと他の魚に目を向けて食えばいいのさ
- 642 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:18 ID:ROph2u020]
- >>557
づけ＝赤身
様々な調理法って最近だろ。
それを何100年も創意と工夫を凝らし調理法を開拓し、生活に根付いてきたものって言い方してるのがどっか変なんだよ。
- 643 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:20 ID:5Qykg0/O0]
- 木村ーマグロを食べるな！＞子供や高齢者（歯の弱い）が大好きなはず
それを食しちゃ遺憾とは無礼者、枯渇のデーターも出さず単に文化否定を
述べるんであれば、民主の仕分け作業同様に日本人の感覚からずれている発言だ。
- 644 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:34 ID:Q3tdjDjNO]
- ？？？
昔好まれなかったのは冷蔵保存技術がなかったからでしょ？
技術が進歩して昔食えなかった物が食えるっていい事じゃん
昔からある物だけが文化なの？
これから出来る文化は無いわけ？
- 645 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:34 ID:VhujDQcs0]
- 例えそうじゃなくてももう立派な文化じゃん
- 646 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:47 ID:8PrYJOj80]
- ではここで、東大の朴教授の母国。
最狂姦国の食文化をご紹介しましょう。
嘗糞
ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E
嘗糞（しょうふん、??）とは、人間の大便を舐めて、
その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、
甘ければ体調が悪化していると判断する、
古代中国や朝鮮半島の李氏朝鮮時代まで行われたという診断法。
- 647 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:56 ID:V4kg4ZJ60]
- 築地で上海のバイヤーが競り落としてたよな
つーかクロマグロって日本人のほとんどは
喰いたくても喰えない気がするけど
もしかして回転の金皿（６００円くらい）がクロマグロ？
- 648 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:00 ID:m+rNeoCe0]
- >>641
お前のバカっぷりに感動したよ。
- 649 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:01 ID:vcf7Rj3P0]
- >>640
あ、『木村』って苗字ってそういう意味だったのか・・・
- 650 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:00 ID:5XJDEBBR0]
- 文化であれば保護し、文化でなければ切り捨てろというのは、乱暴な話である。
少なくとも５０年以上は文化となっている。
- 651 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:19 ID:DaZbG1gl0]
- ＞木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。
こいつ朝鮮とみた。
日本って以前から多様な海産物に目を向けてる。
銀ムツだって以前は広く食ってなかったけど、海洋資源を保護する目的で
食べるようになった。そういう努力が積み重ねられてる。
教授のくせにそんなことも知らないなんて日本人じゃないよ。
- 652 名前：反・権謀術数 [2010/05/02(日) 17:24:25 ID:Gzx20Yca0]
- ？
築地のマグロの大半は中国の業者が競落とし、
本国へ送ると聞いたが？
- 653 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:36 ID:Y0/Z3tBW0]
- 乱獲する馬鹿を漁場から閉め出せよ
真面目にやっている漁師が損するんじゃ割が合わない
- 654 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:37 ID:L1SN+3+VO]
- クロマグロの完全養殖での生産が低価格で安定供給出来るようになれば新しい産業が出来るな
世界的な需要増もあるし良い輸出産業になりそうだ
- 655 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:39 ID:ProqqB9L0]
- また朝鮮人か
- 656 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:59 ID:0Ee7dSQN0]
- >>613
でも昔は立ち食いのすし屋があったよな。
座って食べるのよりも安い。
今もラゾーナ川崎の中にあるけど。
- 657 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:09 ID:RYJj/gFO0]
- バブルのころはエビの乱獲・養殖が問題になってたし、なんでも偏りすぎなんだよな。
- 658 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:11 ID:sHaFBwbz0]
- >>641
そんな馬鹿が実在するのか？
- 659 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:12 ID:RHct1BZ30]
- キム教授、日本語が不自由なのか？
- 660 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:15 ID:HS+XK4hR0]
- >>610
「アンチ言論カッコイイ」って、「厨二病」みたい。
- 661 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:22 ID:pJDnyvMU0]
- てかね、クロの赤身格安で食いたかったら
築地の回転寿司に時間帯選んで行けばいいだけだよ。
頼めばじゃんじゃん出てくるからさ。
- 662 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:23 ID:Y3ebxYhj0]
- >>626
ちゃんといろいろ喰ってるのに
消費量がベラボーに多いってどういうことなん
- 663 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:25 ID:soK5OBeL0]
- 日本人の異常な食欲って・・・
俺等そんなに異常なのかね
ギャルソネじゃあるまいし
- 664 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:29 ID:xTKSm3fu0]
- 秋刀魚の子供の干物がうまいぜよ
伊豆の港の魚屋で買ってキャンプでくったけど
すしでも安い青物が好きな俺は運がいい
- 665 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:43 ID:vLzSuFQy0]
-
クロマグロの 目刺し喰いたい？ 2～300万位？
- 666 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:49 ID:Pj4kjMxi0]
- >>651
銀ムツ＝メロだね
銀タラより安くてうまいね
- 667 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:55 ID:n9S0uOQY0]
- 氏名 明日香 壽川（張 壽川） ASUKA Jusen(CHO Jusen)
所属
東北アジア研究センター
基礎研究部門
中国研究分野
■明日香 壽川■（張 壽川）■中国人です■
どう見ても、中国人のスパイロビイストです
彼の仕事は、中国のＣＯ2削減を日本に転嫁することです
そのためには嘘もつくし、ウィキペディアの改ざんもします
IPCCのデータでの温暖化詐欺ができなくなったので、
次は武田先生たち懐疑派の人格攻撃に出る方向に舵を切り替えました
db.tohoku.ac.jp/whois/detail/2e7faa273c20f484f02f0686f70bb720.html
明日香先生語録
世界では日本のことをＯＤＡ大国だとは思っていません。
ＯＤＡ自体はもっと増やすべきだし、それは国際社会での責務だと思います。
d.hatena.ne.jp/pantheran-onca/
【張 壽川の活動で中国にお金が行くからくり↓】
COP15には190ヶ国が参画しているが、
途上国に援助する温暖化防止予算の半額を日本１ヶ国で払うと鳩山は言っている。
CO2を4%しか出していない日本が予算の半額を出すのに、
世界一排出している中国は途上国だから出さないんだと。
おまけに、金の割り振りは金を出した日本ではなく、途上国代表の中国がする。
中国は大量に排出しているので予算の半分は貰うんだと。
更に米国が国際的な第三者機関による検証が必要と主張すると中国は激怒したそうな。
温暖化ビジネスは日本有利という人がいるが、一部の企業が儲かっても
日本全体では金を巻き上げられ馬鹿にされて終わり
- 668 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:00 ID:4kNikLib0]
-
東大教授がアホとか悲しいです
- 669 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:05 ID:fS0/HdBB0]
- >>651
東京の築地行ってみ。
中高年マグロばっか食ってるぞ。
- 670 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:12 ID:TU/cCjEw0]
- 反抗期だらけ
- 671 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:28 ID:x0kZvh++0]
- > マグロは日本の食文化ではありません。
> 日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。
意味わからん。それならマグロも食文化の一つに入っていいだろが。
ま実際マグロを旨いと思うこともあんまりないけどね。
青魚やイカの方が断然旨い。
- 672 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:28 ID:GKROh8zE0]
- >>654
素直にそれでいいと思うよ、逆に言えば一回禁止したって何も問題ない
あと10年もすれば少しずつ出回るだろ
クロマグロ禁止に反対してるのは金持ちと馬鹿でにわかのネトウヨだけ
- 673 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:31 ID:5Qykg0/O0]
- >>663www
- 674 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:34 ID:JG2gGzXv0]
- >>662
他の魚に比べてベラボーに多い資料をよろしく。
- 675 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:38 ID:vcf7Rj3P0]
- とりあえず、今後「木村」って苗字には気を付けるわ
- 676 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:40 ID:Sq9zsz640]
- ウダウダうっせえオヤジだなｗ
- 677 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:46 ID:6xhx5jXq0]
- >マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。
サンマやイワシが捕れなかった頃も乱獲のせいだって言ってたくせにｗ
- 678 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:47 ID:z5hoUL6r0]
- 神奈川県西部だが、アジだよアジ
昼網で獲れたの最高
マグロはまず食わんね
- 679 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:52 ID:HIN1fI8j0]
- 年中マグロばっか喰うなというのは同意。
- 680 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:03 ID:JvYnAt2GO]
- ぶっちゃけると
まず、常に日本人の食だけが問題にされる現状に疑問を抱け
- 681 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:04 ID:ol0Mrysh0]
- >>656
志賀直哉の「小僧の神様」が思い浮かんだ
- 682 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:06 ID:juKNlPlV0]
- 東大の教授ってバカしかいないの？
- 683 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:06 ID:W9ewa4jy0]
- ｳｼのｱﾌｫさに嫉妬ｗ
- 684 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:14 ID:2R6RY79Q0]
- というか、クロマグロは枯渇してるってFA出てたんだっけ？
出てたらさすがにモナコ案が通ってたと思うんだけど。
- 685 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:18 ID:S+TD3hBi0]
- また反日か
- 686 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:18 ID:kpANbxoB0]
- >>1
丑は日本人を卑しめることばかりしているな！
- 687 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:20 ID:SKbnmYle0]
- 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/
- 688 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:28 ID:2h01kZ480]
- そんなことよりマグロ食おうぜｗｗｗｗｗｗ
- 689 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:48 ID:WChVDF1C0]
- いいなあ海の近いところは
- 690 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:50 ID:bloiIY5Y0]
- 良いな、青魚の刺身とか食える地域は・・・
- 691 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:52 ID:A2ZzdJn+0]
- 東大教授だからって日本人の事が分かってるとは限らないんですよねー
- 692 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:53 ID:G9hcMzyt0]
- さかな君も日本人はマグロ食べすぎって怒ってたな
- 693 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:54 ID:VOSS0KNL0]
- 東大って頭悪い人が集まる場所なんだなー
- 694 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:02 ID:gNqJmfjA0]
- 俺は殆んどマグロというものは喰わないんだが、木村は死ねばいいと思うよ
最近はチョンの影響で自国を貶めるような糞ばかりだな
- 695 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:03 ID:z3ivyUO0P]
- ＞木村教授は、
木村教授はマグロの寿司食うなよ
- 696 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:05 ID:hkTav827O]
- さいきんはね、いくら教授といえども
専門分野いがいのことで生半可なくちばしは挟めないのよ。
寺田寅彦みたいな知のレベルにあるわけでもなし、変な欲をかくのはやめたほうがいいかもね。
２ちゃんの集合知に簡単に却下されてるんじゃ
W
- 697 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:06 ID:DaZbG1gl0]
- なんでもかんでも日本人のせいにしたがるんだよな。
最近では中国の海魚の消費量が爆発的に増えてるのに
そこはスルーなんだな。
こいつ本当に日本人かよ？違うだろｗ
- 698 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:12 ID:BVjYRwkm0]
- 日本の魚屋より海外の魚屋、特にヨーロッパの魚屋の方がマグロいっぱい売ってるだろ
日本だと寿司屋なんかに流れてて、魚屋にあんまり回ってこないだけなんだろうけど
- 699 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:13 ID:D2YCVmTI0]
- このおっさんの言い分はともかく、庶民が食えるマグロはたいして美味くないだろ？
なんかヌメ～っとした食感で、味なんて無いに等しい。
- 700 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:14 ID:csln/Lf80]
- 異常な食欲っていうか
海老イカタコウニなどのグロ魚介類よりもサバとかマグロとか非グロの方が消費量多いのは当然だろう
- 701 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:19 ID:3R5wFgrD0]
- >>662
ベラボーに多いって言っても、ちょっと>>1を見るとわかるんだが、
クロマグロの消費量が１２年くらいで６倍以上に増えた、と言う話で、
皆も言うように、TVなどがマグロの刺身を煽ったせいだろ。
異常な食欲とか、「（クロマグロを含む）マグロは食文化でない」というなら
全体の統計を出すべきなんだよ、マグロ類の。
- 702 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:19 ID:6nXz5zn40]
- >>208
日曜は朝夜ともに賤人教授が活躍してるのか…
- 703 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:47 ID:GKROh8zE0]
- >>684
枯渇はしそうだが、正確には違法操業が続いて枯渇しそうで取り締まれないから仕方なく禁止
取り締まればいいというが、事実上そんなもん無理に決まってる、現実を見れてない
取り締まれるなら日本近海の違法操業も取り締まれてる
- 704 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:49 ID:z2NsPDvf0]
- >>652
>築地のマグロの大半は中国の業者が競落とし、
>本国へ送ると聞いたが？
大半とは、具体的には何トンくらい？
で、どこから聞いた話？
- 705 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:52 ID:sCssLD0b0]
- 東大の教授っていつもの人か
- 706 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:56 ID:q59Enr/k0]
- 注目を浴びたいだけか。。２ちゃんねるなら有りがちな人物だが。。
- 707 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:01 ID:+GSnzJrC0]
- 世界的にこんな飽食な民族ってアメリカと日本くらいのもんだよな
サービスや流通が極限まで発達した結果だけど
コンビニやスーパーの廃棄ってのはそろそろ考える時期にきてるんじゃないの？
日本の恥だよあれは
- 708 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:03 ID:KoCtd2bL0]
- キムラ教授・・・
- 709 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:08 ID:fjBN/btr0]
- 海のない県の旅館でマグロ出すの禁止しろ
- 710 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:10 ID:5Qykg0/O0]
- 明日香先生語録
世界では日本のことをＯＤＡ大国だとは思っていません。
ＯＤＡ自体はもっと増やすべきだし、それは国際社会での責務だと思います。
>盗人たかり民族が 何をほざく 偽造大国シナチョンよ
- 711 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:23 ID:+BOF4M5/0]
- こういう奴に限って食ってるんだよなｗｗｗ
- 712 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:24 ID:aXMdoxru0]
- インテリバカ
- 713 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:30 ID:w5kkVy3q0]
- >>641
マグロだけ、トロだけを食ってる奴は見たことない
他の魚に目を向けるもなにも、昔から当たり前に食ってる
- 714 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:36 ID:OA3V7RU00]
- おふをよし しびつくあまよ しがあれば うらこほしけむ しびつくしび
（大きな鮪を突く海人よ、それが逃げたら悲しいだろう、海人よ） 古事記下巻（712年）
しび 【▼鮪】
(1)マグロの異名。
(2)クロマグロの成魚で、大形のものの異名。
- 715 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:40 ID:oRbDMv2q0]
- カツオ漁が本格化＝入荷増で安い！－築地市場
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010050100098
- 716 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:49 ID:FD5xhK8X0]
- 鯨が原因を作ってるんだよ
- 717 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:57 ID:tcS1Hy/+0]
- たまにマグロ食ってるが、貧乏人だからたぶんクロマグロじゃない安いマグロ。
クロマグロ食い荒らしてるのは富裕層。
- 718 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:07 ID:JVM0UDAa0]
- >>672
本当の金持ちは値上がりしても平気だしほかにいくらでも旨いものがあるだろ
規制に反対してるのは味覚音痴の小金持ちと気違いバカのネトウヨだけだろ
個人的にはクロマグロの大トロなんぞよりもイカやウニのほうがずっと好きだな
- 719 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:10 ID:/bV51htmP]
- まあ待ておまいら
今後一生、寿司屋で１つのネタしか食えないとしたら、何を選ぶ？
俺はサーモン
- 720 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:20 ID:QFbjhkaC0]
- >>619
マグロがツナフレーク用に回りにくくなったからね
そして、その代わりにカツオをツナフレークに使っているのですが、おかげで鰹節用が不足していたりします
なお、ツナフレークは欧米向けが大半
- 721 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:19 ID:zaLRXTSWO]
- あれ？カツオも支那人が巻き網で根こそぎかっぱいで不漁じゃなかった？
- 722 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:39 ID:+/nqTaOt0]
- マグロは日本の食文化～のくだりは
もう少し書き方があるだろうって思うな
本人もちょっと馬鹿っぽい書き方だったと反省してるだろ
- 723 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:41 ID:xTKSm3fu0]
- >>719
いわし
- 724 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:51 ID:Ldys5fBO0 BE:1272890737-2BP(0)]
-
中国、台湾の消費量もしらんだろ東大の先生なんて机の上でしかもの考えないからな。
いまどきの華人はまぐろの刺身が身体にいいんだと言ってバンバン食ってるぞ。
- 725 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:54 ID:TrUB/ymB0]
- 日本人の異常な食欲って…
欧米人の方がよっぽど食う量多いだろうが。
- 726 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:54 ID:Y0/Z3tBW0]
- マグロ漁師が末永く儲けるには乱獲する悪徳業者を締め出すこと
中華圏の民度が上がらない限りは無理だけど・・・
- 727 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:02 ID:jUyfWMnP0]
- アメリカとかのツナはスルーして日本だけ言及してるようなバカに用はない。
- 728 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:05 ID:GKROh8zE0]
- >>719
アジ
- 729 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:08 ID:z5hoUL6r0]
- ホンコンじゃ、サーモンが一番人気だよ
- 730 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:13 ID:pJDnyvMU0]
- まあ、机以外は全部食う中国人を忘れてるわなw
秀吉が持ち込んだトウガラシを有り難がってる朝鮮人も問題だがねえ。
自虐性を売り物にする戦後の日本人も末路はイジメとメンヘルだから
デカイことは言えんが、そろそろ世代総入れ替えが必要な予感がヒシヒシとw
- 731 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:24 ID:6xhx5jXq0]
- マグロについてまでネトウヨとか言い出す奴がいる時点で誰が批判してるのか丸わかり。
- 732 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:26 ID:FRe3O3Tb0]
- 鰻とか恵方まきとか業界が騒ぎすぎ
- 733 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:32 ID:JG2gGzXv0]
- >>704
直接の資料じゃないがこれで想像付くだろ。
【魚】築地の最高値マグロ競り合戦、中国と引き分け…銀座「久兵衛」と共同購入
mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1231374476/
大半というのは間違いだと思うけれど、かなりの量が中国に流れているのは事実。
- 734 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:41 ID:+GSnzJrC0]
- >>718
個人的味覚で切り捨てるのも充分幼稚だろw
俺が好きじゃないから関係ないってネトウヨと同レベル
- 735 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:46 ID:xVVFaLqD0]
- イタリア人もマグロ喰ってるし、
ツナは世界中の人缶詰にして食べてる
- 736 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:50 ID:lZoJOkLD0]
- お前らそんなに日頃からマグロ口にしてるか？？
コンビニのなんちゃってネギトロ巻きぐらいだろ？
ましてやクロマグロなんてそうそう食えないだろ？
回転寿司ですら年に２回ぐらいしか利用してない俺からすりゃ
誰がそんなにマグロ食ってんの？って感じｗ
- 737 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:06 ID:csln/Lf80]
- >>719
一生だったらマグロの赤身だけど死ぬ前の一皿だったらイクラだよな
- 738 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:08 ID:b7+3y4zh0]
- シナチョンの存在は異常
- 739 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:10 ID:QFbjhkaC0]
- >>719
つぶ貝
- 740 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:12 ID:oz5FcIGv0]
- 北海道の近海で獲れる魚介で、生でよく食べる機会があるのはこんな感じ。
ウニ、アワビ、ホッキ、ツブ、ホタテ、カキ、ボタンエビ、ブドウエビ、甘エビ、イバラエビ、
毛ガニ、ズワイガニ、タラバニ、内子、ナマコ、ホヤ、マイカ、ヤリイカ、ミズダコ、イクラ、
タチ、数の子、ニシン、ヒラメ、カレイ、マツカワ、キンキ、ソイ、ハッカク、ブリ、〆サバ、
鮭（ルイベ）、クロマグロ･･･
- 741 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:17 ID:dIOvkSWR0]
- 遠洋に出る漁師町では昔から食べてただろうけど、たしかに全国でそんなにしょっちゅう
食べてるもんじゃなかったろうね
一理あると思うよ
鮪ブームは本当に一時期テレビで廻転寿司やなんかのネタとしてガンガンやってたし、
それでなんとなく定着したんだろう
- 742 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:27 ID:iFkFjorc0]
- やっぱ新領域の教授か
- 743 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:27 ID:gm++gJxr0]
- 本当に日本人が全部食ってんのかね
以前海外の寿司屋で魚はどこで仕入れてるか聞いたら築地だって答えが返ってきたが、
単にマグロの取引が築地で行われてるだけだったりして
- 744 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:39 ID:BVjYRwkm0]
- >>719
鮭児
- 745 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:44 ID:0Ee7dSQN0]
- >>719
まさかのたまご
- 746 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:46 ID:fLgo2I790]
- >>719
アナゴだな
- 747 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:56 ID:GAtaZQWY0]
- トロは若いうちに食っとけ。
年取ると中トロが限界になるぞ。
- 748 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:55 ID:SYzVywet0]
- マグロは日本の食文化のほんの一部分でしかありません
…って言えば良かったのにネ
- 749 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:59 ID:ChZqCAc90]
- ＞（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授
仕分けしろ。
- 750 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:00 ID:LeqAOs0b0]
- >>1
異常な食欲は支那の方だろ。
連中が食い始めた時から、消費量の増え方調べたりとか
してみりゃいいのに。あと、メリケンもだろ
- 751 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:01 ID:GfNPnWCe0]
- > （東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授
何？こいつが中共の狗なの？
ふざけんなよゴミ！
- 752 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:06 ID:z3ivyUO0P]
- >>208
２ちゃんで大人気の生姜教授だね
なんでも「わたしは日本でオバマになる」とか
トチくるった発言してるらしいじゃんｗｗ
>>1
木村教授は寿司屋でマグロ注文禁止な
中華料理でから揚げになったマグロなら注文してもいいぞｗｗｗｗｗｗ
- 753 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:08 ID:KakYEk240]
- >>719
あなご
- 754 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:15 ID:w5kkVy3q0]
- >>719
寿司屋の大将が仕込んだ良質の蒸し海老
- 755 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:16 ID:hFRr2Y9l0]
- 在日特権を利用して、東大教授か。あげくにこの発言ｗｗｗ
- 756 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:17 ID:R1SF+NbN0]
- 金ら
- 757 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:25 ID:5Qykg0/O0]
- だいたい、反日岩波が左翼出版社
朝鮮マンセイヤロウの集まり。
- 758 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:44 ID:dGgj67qw0]
- 東大といえば
鳩生姜マグロ
- 759 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:45 ID:z5hoUL6r0]
- 回転寿司
行ったこと無いな
自分で握る、
これに限る
- 760 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:50 ID:Yf5nxLRR0]
- 西日本は大して食べてないから
東の人責任とって食欲おさえろよ
- 761 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:06 ID:DaZbG1gl0]
- 中国って刺身すっげー食うよ。かつては川魚しか食べてなかったから
臭みの少ない海の魚に富裕層中心に飛びついてる。
そんな事項はスルーしてダンマリのくせに、日本人が以前から食ってる
マグロには東大教授のくせに文句つける。
矛先違うだろうがよ。なんでこんな野郎が東大の教授？
- 762 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:08 ID:IC8dBEVN0]
- まともな日本人だと言えないね。
これ。
- 763 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:10 ID:ROph2u020]
- >>719
イカ
そういう質問になると飽き難いあっさりしたものになると思う。
- 764 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:11 ID:z2NsPDvf0]
- >>733
悪いが、もう見えんよ。
- 765 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:16 ID:LeqAOs0b0]
- >>719
えんがわ…かなぁ？ シンコと悩むんだが
一杯目のビールにえんがわってのは崩したくないしなー
- 766 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:29 ID:T2H9ZXbo0]
- >>27
トロが食われるようになったのは20世紀の間違いじゃないの？
日本では縄文時代からマグロ食ってるぞ
- 767 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:33 ID:hXguwlSq0]
- 実際トロは不味いと思うよ
べちゃべちゃで気持ち悪い
年寄りが食べるもんだろ
- 768 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:37 ID:LV8TdbIO0]
- >>1
>木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、
>ほかの魚にも挑戦することだ。
この人は本当に日本人なのか？
何処の誰に向かって言ってるんだ？一般の人間は他の魚食ってるぞ？
それから築地で競り落とされたマグロが、全部日本で消費されているかのような、
ミスリードかますのは辞めろ、どれだけ中国なんかに流れてると思ってるんだ？
東南アジアまで空輸したりしてるんだぞ？
- 769 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:41 ID:AIahb4lp0]
- >>498
エラは張ってるね
- 770 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:44 ID:ol0Mrysh0]
- 母「今日はお寿司よ～」
す し 太 郎
- 771 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:46 ID:yVyeuLaQ0]
- トロがきついという奴はヅケにすりゃいいじゃん
- 772 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:49 ID:vLzSuFQy0]
-
回転寿司 廃止 無駄に廃棄している！！！！！！！！！！！！！！！！
- 773 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:00 ID:otonlY3EO]
- マグロの国際間取引が激減しても日本人の消費者は大して困らない。
困るのは主に業者だけだ。
- 774 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:12 ID:csln/Lf80]
- 納豆巻きは日本の食文化かどうかよくわからない
- 775 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:22 ID:funW0DLB0]
- 正論だな。
天然資源それも偏ってる大量消費。
- 776 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:27 ID:8PrYJOj80]
- 木村＝朴でおｋ？
一回欧米行ってみろよ。無駄に食うぞ毛唐どもは。
- 777 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:31 ID:dIOvkSWR0]
- >>761
この指摘をうけてちゃんとしてから教授じゃなく日本人が非難すればいんじゃね？
中国人みてみっともないとか貪婪とか思うだろ、同じことじゃないのか
- 778 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:31 ID:GfNPnWCe0]
- >>742
え？ひょっとして文系の情報学環と同じで
支那畜の養成機関になってるの？
- 779 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:33 ID:Kchf0GjM0]
- >>707
同意。
日本は食い物を粗末にしすぎ。
そのくせ「いただきますは命をいただくことへの感謝ｷﾘｯ」とか言っちゃうからなぁ。
素でバカなのか偽善者なのかわかんねｗ
- 780 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:46 ID:7r0XjG0Q0]
- >>719
ホッキ貝
- 781 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:00 ID:JVM0UDAa0]
- >>736
日本の味覚音痴でマスゴミに踊らされた小金持ち
元々クロマグロの資源量自体が少ないのにあいつらがバカ食いすりゃそりゃ絶滅もする
ちなみに金融資産一億円≒百万ドル以上の富裕層の数は日本が第二位
お前は知らんかも知れないがそんな小金持ちが日本一国だけで百万人はいる
- 782 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:31 ID:Y0/Z3tBW0]
- 抽象論でこんな事を言っても不愉快に思う人がいるだけｗ
乱獲が問題だからちゃんと批判しろよ
日本人も末永くマグロを楽しみたいのに
- 783 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:33 ID:XP6ZArQR0]
- この人在日なんだじゃぁていのいいこといって日本人批判したいだけだわなｗ
- 784 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:38 ID:bZDTK6u00]
- とれたもの全部国内消費してるわけじゃないしな
日本で消費されず輸出してる魚介もあるし
- 785 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:47 ID:UL1K++340]
- 日本以外食わなくていいよ^^
- 786 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:52 ID:iv4vvR5c0]
- なんか単発IDで正論とか言ってるのはキムの連れか何か？
- 787 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:53 ID:TqoXywSj0]
- マグロ食べたくなってきた。今日の晩飯は決まったな
- 788 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:58 ID:98PL+o7z0]
- 古代人が時速90kmで回遊するクロマグロをどうやって仕留めてたんだよ
- 789 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:11 ID:Zt0GL9z20]
- 鯖の塩焼きがうまい
- 790 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:21 ID:hXhE1iwa0]
- （東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授
こいつは日本人ではありません
- 791 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:24 ID:RHct1BZ30]
- 息をするようにうそを吐く木村
- 792 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:30 ID:O+Haw/py0]
- >>779
朝鮮系列は命ｷﾘｯするの大好きだよな
教会多いしな
- 793 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:33 ID:GU3mS1tE0]
- どういう文脈で「日本の食文化ではありません」って言ったのか分からないんだけど。
マグロもフライドチキンもポテトチップスも日本の食文化の一部じゃん？
- 794 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:35 ID:GKROh8zE0]
- ネトウヨは何がいいたいのかわからん、中国人は食うな！マグロは元から食ってた俺らだけのものだ！ってこと？
そんなもん不可能だろ・・・現実見ろよ・・・
- 795 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:39 ID:JqXaWzxy0]
- >>761
日本の影響で最近食うらしいが
未だに庶民レベルでは「生魚」は自殺と考えてる人は多い。
寄生虫と食中毒が原因ですわw
あとマグロは絞め方と血抜きと熟成がミソ。
釣ったばかりが旨いってのは食通ではありませんw
- 796 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:57 ID:mqzambwz0]
- >>721
かつをが高騰して困ってます＠かつぶしや
- 797 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:02 ID:bkxdUBfB0]
- >>173
東大教授は在野の人間ではありません。
アホは黙ってろ。
- 798 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:09 ID:UzhMAdWq0]
- クロマグロ食ってんのは富裕層と外国人旅行者だろうが
- 799 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:16 ID:z3ivyUO0P]
- 日本文化をしらねえ東大教授
東大っていつからバカの巣窟になったんだ
- 800 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:22 ID:DaZbG1gl0]
- つーか俺等みたいな素人集団にボコボコに論破されてる
東大教授ってどうなのよ？ｗ
こんな奴仕分けしろよ。無能だろ。
レンホーちゃんよろしく。こいつイラネーから。
- 801 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:33 ID:t9DQwc8b0]
- ミナミマグロやら地中海マグロを食べるのは日本の文化、伝統じゃないよな。
クジラもマグロも昔は近海物だけ食べてた。
クジラも沿岸捕鯨だけやってればここまで批判されないし違法な妨害活動が
あったとしても海保が取り締まれるのに。
- 802 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:34 ID:341UGcfT0]
- 関東人はフナでも食ってろ
- 803 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:35 ID:qqJ5Z0CW0]
- クロマグロなんて滅多に食べれないのだがな…
- 804 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:46 ID:1i/VQ0ov0]
- どうみても欧米の大量消費のせいです。
本当にカムサハムニダ。
ttp://images.google.co.jp/images?num=100&hl=ja&safe=off&q=%22tinned%20tuna%22&lr=&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi
- 805 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:55 ID:Dpd4UKfJ0]
- 最近の日本人には節度がない
中国人を笑う前に
金儲けのためには手段を選ばない日本人を笑うべきではないか
常に平身低頭
言葉は気持ち悪いくらい過剰な敬語
で、売りっぱなしで詐欺まがいのサービス
こういう業者増えていませんか？
特に東京
- 806 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:04 ID:LzIwmSQD0]
- どうせ将来は養殖がメインになるんだからいいじゃねえか・・・
- 807 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:11 ID:IG4XLu1h0]
- ttp://www.fis-net.co.jp/~nys/chishiki4.html
2005年のウナギ消費量は、国産2万㌧
輸入活鰻2万3,553㌧、輸入加工品4万9,856㌧、
合計9万3,409㌧、クロマグロの倍ですが何か。
- 808 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:13 ID:pz2ap50v0]
- >>795
庶民は食通じゃないんだからどれをどう食ってどう美味しく感じようが勝手だろ。
稚魚がうまいとか言ってるなら問題だが。
- 809 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:36 ID:uuDNt8jZ0]
- もしかして李教授じゃね？
- 810 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:39 ID:z2NsPDvf0]
- >>733
「かなり」とかあいまいな言葉じゃなくて
もう少し具体的な数字はわからないのかね？
５％なのか、１０％なのか、３０％なのか
大体の数字もわからないのでは
判断のしようがない。
- 811 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:49 ID:vG1uxDsg0]
- 何で叩いてる人が多いんだ？
江戸時代にマグロは赤身をたまに食べてただけで
トロなんて日本の伝統的な食文化にないだろ。
そんに必死になって守らなきゃってほどの食べ物ではないよ
- 812 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:56 ID:oRbDMv2q0]
- マグロはあんまり好きじゃないので年に500gくらいしか食べてない
- 813 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:56 ID:csln/Lf80]
- 黒マグロが減ってるのはアレじゃね？温暖化。
- 814 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:01 ID:5e016YNSO]
- >>776
無駄に残すが正解。
俺はホームステイ先の親父に”モッタイナイ”を教えてやったぜ。
- 815 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:05 ID:ol0Mrysh0]
- >>805
ヤマダさんなめてんのか
- 816 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:11 ID:w5kkVy3q0]
- >>801
伝統的なイルカ漁は沿岸でやってるのに批判も妨害もされてるけどな
- 817 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:17 ID:gNqJmfjA0]
- >>719
イカ
生でも天ぷらでもフライでも美味しい
- 818 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:26 ID:GKROh8zE0]
- それとも何か？「マグロは日本の食文化ではない」ってところに安易に噛み付きたいだけか？
文脈読めよ、マグロ以外も色んな魚旬で食ってたからそっちに目を向けろ、マグロに目を向けすぎって言ってるだけだろ・・・
完全に正論じゃねーか、捨てられてる魚多すぎだわ
それとも文脈も理解できない馬鹿なのか
- 819 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:27 ID:2pfCCEF60]
- 異常な食欲って表現がどうもな・・・
- 820 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:37 ID:JVM0UDAa0]
- >>794
そもそもネトウヨはクロマグロなんて食えないだろ
なんで貧乏人がクロマグロ規制に反対してんのかさっぱりわからん
見栄っ張りのプチブルが分相応の生活に戻るだけだろうに
- 821 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:45 ID:5Qykg0/O0]
- しかし、いくら朝鮮に料理が無いといえ 木村さんよ
キムチばっかり食ってるから こんな馬鹿げた論法になるんだろ
- 822 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:05 ID:Y0/Z3tBW0]
- >>794
良いから底引きを止めろよ
中華圏は生業という思想がないから、一時儲かれば何でもありなのよ
そして、儲けの少ない事をやるのは馬鹿だと思っている
文化だから仕方がないけど・・・
- 823 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:05 ID:HGBePNXV0]
- 学者って基本的にこういうかなり変な人たちだよね。
ノーベル賞とった名大のセンセイだって、学習塾を禁止しろとか言ってたしw
学者には研究の成果だけを求めればいいのであって、人格とか一般社会の
常識とかについて一般人並のものを求めてはいけない。
- 824 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:41:09 ID:9qxJCOl6P]
- 自炊派なんだが、肉より魚や野菜の方が高いよな。
魚はブリがうまいよ、ブリが。
関東人にはわからんだろうけど、関西人はあまりマグロは食わない。
刺身定食といえばハマチだし。
焼肉定食といえば牛肉だ。
関東に来て、焼肉定食なのになんで断りもなく豚肉なのか悩んだよ。
刺身定食はマグロメインだし。
- 825 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:41:14 ID:z3ivyUO0P]
- 東大生は馬鹿が多い
教授もバカ
さっさと中国人に仕分けされてろバカ大学
- 826 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:29 ID:m0dfXRRp0]
- s
- 827 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:40 ID:GfNPnWCe0]
- 木村 伸吾
www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm
jglobal.jst.go.jp/detail.php?JGLOBAL_ID=200901031138832636&t=1&d=1&q=1000011451
ふざけたことヌカしてるのはこいつか？
- 828 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:54 ID:llZN+jFhP]
- 別にマグロ食が文化だとは言わんよ。
しかし、食い散らかしてるのはシナだろ。
- 829 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:41:56 ID:GTNWW2AZO]
- ネトウヨは貧乏だからサ－モンぐらいしか食ってねぇのに意見すんなよ！
- 830 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:02 ID:t9DQwc8b0]
- >>816
クジラの比じゃないだろ
あの映画が出るまで大して注目されてなかった
妨害があるならどんどん取り締まればいい
- 831 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:06 ID:oRbDMv2q0]
- 昔にマグロをたくさん食べて無くても、マグロを食うって習慣自体が
日本文化の中から生まれた物であることは間違いはないからね
- 832 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:16 ID:yJfmt5RuO]
- >>810
大半とかなりの違いも解らない中国人は帰れよ
- 833 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:17 ID:rNqQ5S8x0 BE:1786868148-2BP(103)]
- なんだ異常な食欲って
日本人ってそこまで大食いなのか？
- 834 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:20 ID:pI7KDvrZ0]
- さしみで味がはっきりしてて、かつ美味いのは鯵だな
淡白さがうまさになってるのが鱚
その中間ぐらいでいいとこどりしてるのがトビウオかな
異論はみとめるよ
- 835 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:23 ID:3JSYDjHL0]
- >日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。
>今年はカツオがおいしいですよ。ぜひ思いだしてほしい
まあ、そうだな。
- 836 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:31 ID:iv4vvR5c0]
- >>818
キムさーん、マグロの漁獲量と消費が他の魚と比べて著しく高いってソースだしてくださいよー
- 837 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:38 ID:mey/4fpc0]
- 今に魚はもう一切食べるなとか言い出しそうで、見ていてキモイな。
- 838 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:39 ID:dIOvkSWR0]
- >>819
そうかな、そう思うよ
大量にとって、しかも安くないと買わない。
ほんと卑しいと思うよ、今の日本人
- 839 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:48 ID:3R5wFgrD0]
- ちょっと調べるとわかるが、2008年で日本ではマグロ類全体の
１割がクロマグロだそうだ。>>1よりも新しいデータで。
異常な食欲ねえ。
- 840 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:49 ID:bloiIY5Y0]
- >>820
庶民の味方、ビンチョウタンまで規制されそうなんだもん
- 841 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:52 ID:JqXaWzxy0]
- >>805
いやあw 地方のほうが酷いだろw
カネねえって実情を忘れんな。原因は民主党にでも振っとけばよい。
田舎コンプをうちらに振るな。おっと、オノボリ君は例外なw
- 842 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:54 ID:cqCuD3ud0]
- ＞マグロは日本の食文化ではありません。
はぁ？だから止めるの？牛もそうしますか？
- 843 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:55 ID:xvUzl2jt0]
-
今日もまたゴミが一匹誕生したか
- 844 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:57 ID:GKROh8zE0]
- >>822
だったら禁止して養殖で勝負した方がよっぽどいいだろ
中国人にやめろって言っても無駄だってわかってるじゃん
- 845 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:06 ID:sNrEJDzq0]
- 日本で食ってるマグロは地中海から獲ってきたものだったのか
ずいぶんとコストがかかってるんだな
- 846 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:22 ID:7PmILAN10]
- >>584
戦後の日本では
- 847 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:27 ID:funW0DLB0]
- 牛は食べ、クジラ食べるなと言う欧米人の矛盾。
ミンククジラは危機じゃないと言い、クロマグロを取る日本人の矛盾。
- 848 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:28 ID:KZExk/an0]
- >>1
なんだこりゃ？
マグロは日本の食文化だろう。
外の魚も美味しく食べるのは当然の話で、マグロばっかり食べなきゃ
食文化と言えない訳じゃないだろ馬鹿が。
- 849 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:29 ID:vG1uxDsg0]
- >>834
それに同意
かなりの食通とみた
- 850 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:38 ID:ALRiQ6Hm0]
- 新領域創成科学研究科ってなに？
あんまり聞いたことない
- 851 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:38 ID:LiqJ/bvW0]
- ＞クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。
クロマグロのトロばっか食って、他の魚を食わない日本人なんて、いるかよｗ
何言ってんだ、こいつ。
- 852 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:40 ID:csln/Lf80]
- 切り身の焼き魚をスジの部分で一枚一枚剥がしていったときに
一回り小さなミミズが丸まってるような規制厨を見つけてしまったときのトラウマ感を中国人にも思い知らせてあげたい
- 853 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:45 ID:+j3h5XK90]
- >>824
焼肉っていったら豚生姜だろ
関西人は贅沢だｗ
- 854 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:51 ID:it7tZopY0]
- なんだ朴教授か
- 855 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:52 ID:z3ivyUO0P]
- 率先垂範
ブログに「私はマグロは一生食べません」と宣言しろよバカ教授
- 856 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:57 ID:CPUdSiu00]
- 異常な性欲と聞いて
- 857 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:14 ID:ua0uEmlO0]
-
クジラも同じく、大々的に食ってたのは敗戦後の食糧不足の時だけ
絶滅危惧種を無理して食う必要はない
- 858 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:44:25 ID:O+Haw/py0]
- こいつにメールしてどんな返事が返ってくるやら…
- 859 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:30 ID:pI7KDvrZ0]
- >>834
肉質かんがえなおしたら
きすよりさよりのほうがいいな
- 860 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:38 ID:ej2CPm800]
- 魚屋だけど爺さんやら親父は
トロなんか昔は誰も食わなかったってよく言ってる
- 861 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:49 ID:VsHaEVM70]
- 異常食欲種か・・・・。
- 862 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:44:52 ID:0vRDkedz0]
- ホンマグロのトロって、数十年前に日本商社員が大西洋マグロの捨ててる部位を
「もったいない。」で冷凍輸入し始めたんだろ？
それと、関西ではメバチ、ビンチョウ、キハダは昔から食べてるよ。
- 863 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:01 ID:0t2l/XdE0]
- >クロマグロのトロばかりを食べるのではなく
高級なクロマグロ食ってるやつなんかブルジョアだけだろ
- 864 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:03 ID:c2It7jYOO]
- この狂授、きっとサカナが嫌いなんだ。
普段マグロどころかサカナを食べる習慣がないから、こんなアホくさいこと真顔で言えるんだよ。
偏食はいけませんね。
- 865 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:07 ID:BZppRIsG0]
- 回転寿司屋で小学生がトロ！トロ！と言って食ってる姿はたそしに異常と思うぞ。
日本と言う国、そして日本人は自分たちの姿、生活スタイルを冷静に振り返って欲しい。
自分が快適だったら細かいことはどうでもいい、難しいこと考えるのはめんどくさい。
そんな白痴化した日本人ばっかりになってしまっているんじゃないか
そんな気がする。
- 866 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:13 ID:FeKP4/JW0]
- クジラやマグロとったおかげでエサとして食われずにすんだ水産物が
ふえているはずだが。
- 867 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:18 ID:ENI6NpfG0]
- 食べなくなっても輸出業者が押しつけてくるんだろうに
- 868 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:25 ID:W6TvHEgQ0]
- >>852
？？箸で摘んで、そのまま口へ･･･ｗ
- 869 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:28 ID:3R5wFgrD0]
- >>1
わざわざ、急激な消費の伸びを示した高級マグロのクロマグロを
もって、マグロ類全体の話にすり替えているのは明らかだなあ。
マグロ全体の消費量はどうなんですかって話だ。
- 870 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:37 ID:bloiIY5Y0]
- >>860
それ行ったら松茸なんかも昔はクズキノコでしょうがなく食ってたとか
- 871 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:38 ID:llZN+jFhP]
- >>853
贅沢っつーか、牛肉みたいな肉の味濃いやつじゃないと分からないんだよ。
さっぱり豚鳥サイコー
- 872 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:45 ID:4kJqgsyG0]
- 東大って売国野郎の巣だよな
- 873 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:48 ID:1GSztLBg0]
- >>729
イラン人の友達もサーモンが一番好きな寿司ネタだと言ってたな．「日本人は鮭を生じゃ食わないよ，寄生虫多いから」と言ったら，マジでっ!?みたいな反応だった．
- 874 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:52 ID:OnfpNdOA0]
- >>811
だから高級品が経済発展で広く食べられるようになったんだろ。食文化にはかわりない。江戸時代に一部の人に食われていても文化じゃないんですか？
まともな議論したけりゃ食文化の定義しめせ
- 875 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:45:55 ID:GTNWW2AZO]
- ネトウヨは日本から外来漁を守る為に毎日ブラックバス食べ続けろ！
わかったな！
宿題だ！
- 876 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:56 ID:jlJlBkky0]
- 【米】ミシシッピのシーフードオペレータ、油流出訴訟を起こす[04/30]
yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1272773950/
原油流出でクロマグロの危機、マッコウクジラもあぶないってさ
- 877 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:59 ID:2pfCCEF60]
- むかしから食に関して議論はあるが
まぁ大方誰かに金貰ってるんだろうこの教授。
言葉は選ぶべきだな。文化にはなってると思うし・・・
- 878 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:03 ID:w5kkVy3q0]
- >>860
今とは嗜好も鮮度も全然違う時代だからな
- 879 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:17 ID:Y0/Z3tBW0]
- >>844
中国に止めろと言うことは無駄ｗ
完全養殖は良いけど問題があることは批判しないとな
- 880 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:19 ID:LeqAOs0b0]
- >>859
さよりは美味いなー。確か、皮を串に巻いて炙って食っても美味いんだよな
- 881 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:23 ID:z3ivyUO0P]
- >>865
きんだい完全養殖マグロを知らないバカは黙ってろよ
- 882 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:24 ID:GU3mS1tE0]
- コーラとポテトチップスを主食とするこの俺が真の食通。
- 883 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:27 ID:EfcXhiA/0]
- >>851
だな。
そもそも寿司屋のトロは赤字で出してる。
あれはあくまで客寄せ。
仮にトロばっかり食ってると嫌がられる
- 884 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:28 ID:gfkVqB6K0]
- >>860
薄利多売の回転寿司が当時コストパフォーマンスに優れたマグロをプッシュした結果。
- 885 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:31 ID:nZZZ7qFHP]
- 考えなおすべきでしょうも糞も
クロマグロのトロなんて生まれてこのかた一度も見たトキねーよ
カツオはカツオで中国の巻き網漁船が根こそぎ持っていくせいで
日本じゃ全然獲れなくなってるし
この教授頭大丈夫か
- 886 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:39 ID:cKmvK4tE0]
- マグロより白身や貝のほうが好きだな
- 887 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:46 ID:yjuzJ93c0]
- >>860
江戸時代までさかのぼるとマグロは「屁魚」の部類だったらしいな。
肉食が多くなってからマグロを好むようになった。
- 888 名前：日本からチョン・シナ人は消えてくれ [2010/05/02(日) 17:46:54 ID:fyfLXG9C0]
- この東大教授は
在日チョンかシナに関連してる人物かな
- 889 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:57 ID:A7dPho5r0]
- >>847
リビアがなんと言って拒否したか知らんのか。
真っ当な資料もなしに、議題に上げるな。
的確な資料を持ってこいと言ったんだぞ。
クロマグロが危機的とする科学的資料はない。
全て憶測でしかない。
- 890 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:06 ID:vG1uxDsg0]
- >>865
そんな小学生の成長した姿が、このスレで
この教授を叩いてるネラーの気がするｗ
- 891 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:07 ID:55eb0cb60]
- >>860
冷凍技術が進化して食えるようになった。
- 892 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:11 ID:MDuQ0HWP0]
- 10年以上前から、東大にはろくな教授がいないとそれはもう評判ですよ
- 893 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:13 ID:hFRr2Y9l0]
- 明らかに日本人に敵意丸出しの文章。
- 894 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:13 ID:8ucTEn770]
- シーチキンはマイルドよりＬフレークのほうがうまい。
- 895 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:23 ID:csln/Lf80]
- >>868
珍味なのかー
- 896 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:27 ID:LeqAOs0b0]
- >>860
時代変われば味覚も変わるんだよ。
その人たちの時代はそうだった、今は違う。それだけ
- 897 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:31 ID:QRQQk96l0]
- >>873
近海のシャケは確かに寄生虫ヤバイなｗ
- 898 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:41 ID:4kNikLib0]
- マグロなんて数年口にしてないぞ？
地元の魚の寿司は食い放題だが・・・・
- 899 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:43 ID:vLzSuFQy0]
-
よく釣れる 人大杉
- 900 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:46 ID:yVyeuLaQ0]
- >>875
日没食堂のスズキ（ブラックバス）の洗いは食ってみたいな
- 901 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:47 ID:VOhjZJsL0]
- >>1
この人、魚屋に行ったことないのでは…
- 902 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:02 ID:y+BCjASd0]
- >>873
カツオのタタキなんてのも
皮の下の寄生虫対策の料理法だと聞いたことがある。
- 903 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:09 ID:gNqJmfjA0]
- ID:GKROh8zE0
角張ったアゴでファビョられてもな
カツオはあの臭みが旨さに変わるんだろうが
味音痴のチョンの癖にケチだけは名人級かよ
- 904 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:15 ID:GKROh8zE0]
- >>834
アジうまいよな
>>836
何で他のと比べる必要があるんだよ
日本人が昔に比べてマグロの消費量が増えたかどうか、と
マグロの漁獲量に対して日本がどれだけ消費してるか
クロマグロ資源が本当に枯渇しそうかどうか
この３つがポイントなだけだろ
- 905 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:24 ID:dIOvkSWR0]
- >>874
>高級品が経済発展で広く食べられるようになったんだろ
それ、大きな食文化の変化
- 906 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:36 ID:Q6XqrVkB0]
- >>811
>地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です。
ダウト！
- 907 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:42 ID:ir2xsQXe0]
- 日本人なら一読して「なんか変だ」と思うのが普通。
そんなマグロばっかり食ってるはずがない、とね。
明らかに経験に反するんだよ。
- 908 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:42 ID:oeSO4mqz0]
- 木村伸吾か？
- 909 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:54 ID:Ldys5fBO0 BE:2545780076-2BP(0)]
- 専門外の意見の典型ですな。
マグロがどの様に捕獲され、流通され、消費されているかも良く知らん人間の意見だろうが
東大という看板で注目してるだろうが研究室以外の世間を知らんかわいそうな人間だね。
自分が接待でトロばっかり食っているからそうおもったんじゃないの？
裏窓口か？
- 910 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:56 ID:2GiUaf8s0]
- かといって、一方での食べ物を粗末にするなという日本人の強迫観念もどうかと思うが。
わざわざ電話抗議するってまるで原理主義だよ。テレビの“スタッフが（ｒｙ”の字幕を見る度に思うわ。
お前は「おもひでぽろぽろ」の委員長かってのｗ？
- 911 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:03 ID:x0kZvh++0]
- >>498
岡田かと思った。w
- 912 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:10 ID:w5kkVy3q0]
- ところで回転寿司でトロと称して１００円以下で出してる奴って単なるスジでトロじゃないよな
- 913 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:30 ID:pJDnyvMU0]
- >>862
関西の食文化で関東東北を語るのは酷ってものだよ。
歴史のレベルがちゃうからなw
もっとも京都が江戸時代まで漬け物オンリーだったってのもガチ。
盆地やからなw 輸送で魚が腐るし。懐石も坊主が懐に熱した石を入れて
暖をとって精進料理を食ったのが始まり。しょぼいもんですわw
- 914 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:33 ID:HlsV+Ah30]
- マグロ食べる食欲を、輸入牛へ向けさせろ。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、色々
あるだろう。
日本人よ、輸入肉を食べようキャンペーンをやれよ。
- 915 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:38 ID:2R6RY79Q0]
- クロマグロの消費量なんて他の魚イワシサバアジなんかに比べたら少ないじゃないの。
なにが「枯渇の元凶は日本人、他の魚にも挑戦しろ｣だ。
乱獲してるのは金稼ぐために獲ってる地元民でしょうが。
- 916 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:41 ID:AsEq5Je90]
- >>882
お前は俺かw
- 917 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:45 ID:ol0Mrysh0]
- お前らいつもは牛丼スレやマクドナルドのスレにいるくせに食通ぶりおってw
- 918 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:46 ID:1ItlqtyK0]
- >>1
言ってること矛盾してるだろｗ
- 919 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:49 ID:Ewbrk73b0]
- マグロよりサーモンの方がうまい
- 920 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:55 ID:24OQLJUH0]
- >>904
>クロマグロ資源が本当に枯渇しそうかどうか
この一つだけだよ 他は問題じゃない
- 921 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:55 ID:llZN+jFhP]
- >>914
オージー乙
- 922 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:57 ID:JVM0UDAa0]
- >>907
そりゃお前が貧乏人だから
クロマグロの九割を日本一国で消費してるんだから批判されて当然
- 923 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:14 ID:Q3tdjDjNO]
- >>865
カウンターならともかく回転寿司もダメってｗｗｗｗｗ
回転寿司の意義なくね？ｗｗｗ
- 924 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:21 ID:BflsKIXE0]
- 確かに遠洋漁業の技術が入ってくるまでは、マグロなんか獲れたわけがないからな
カツオとかは大昔から食べてるから食文化って言えるけど
- 925 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:36 ID:XBLt9G/S0]
- これは、このおっさんの言うとおりだなｗ
勝手に食文化に祭り上げるなよｗ
サンマやイワシ、ジャコでも食ってたらいいんだよｗ
そっちの方が、ヘルシーで栄養価も高い
- 926 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:40 ID:vLzSuFQy0]
- >>914
まずい から無理です
- 927 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:43 ID:VshGozMIP]
- 日本人の異常な食欲 または私は如何にして心配するのを止めてクロマグロを食するようになったか
- 928 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:43 ID:fS0/HdBB0]
- >>907
昔より数倍市場に出回ってると思うけどね。
君が食ってないだけで。
色んな料理に使われてる。
- 929 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:47 ID:z3ivyUO0P]
- >>914
しゃぶしゃぶなんて、腹いっぱい食べたら腹壊すわ
やはり日本人には魚が一番
アホ教授は給料を国庫に返納してほしいわ
- 930 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:50 ID:3kvVJhlo0]
- ほかの魚は味噌や大蒜、生姜、酢も合うけど
マグロは醤油だけだからあまり食わないな
- 931 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:55 ID:elcki6iBO]
- まーた在日チョウセンヒトモドキによる反日教育ですねわかります
- 932 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:12 ID:rgBEWVNz0]
- ID:JVM0UDAa0
何？これ朝鮮人？
- 933 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:16 ID:iv4vvR5c0]
- >>904
キムさーん、他の魚とくらべないとマグロしか目がいってないって立証できないじゃないですかー
漁獲量が上がったら他の魚の事を調べずに マグロにしか目がいってない！旬の魚を食えとか寝てるんすか？
どんな理屈すか？つーか、マグロが枯渇してるなんて誰がいってるんすか？
- 934 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:17 ID:GKROh8zE0]
- >>920
まあそれはそうだな
- 935 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:51:18 ID:nV7Uys0z0]
- >>885
シナから見返りでもあるんじゃないのかね
- 936 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:19 ID:funW0DLB0]
- >>889
否決されても、より厳格な資源管理しなきゃいけない現状を日本は認めてるわ。
- 937 名前：名無しさん＠十周年 mailto:あげ [2010/05/02(日) 17:51:40 ID:MHN04HjJ0]
- マグロといい、クジラといい、基本的にその生態系で頂点にいるものは点滴がいないか非常に少ない
杉山はダメだなが、間引きは必要なんだって、この手のヤツラは理解していない
- 938 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:54 ID:dIOvkSWR0]
- スレの中盤から勝手にこの教授が在日だということになってるのが怖いわw
お前ら冷静になれ
- 939 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:54 ID:Sdc4IpKU0]
- おまえらはなんで人種の話ばかりになるんだよ。
水産資源の効果的利用をもっと真剣に考えてもいいだろう。
- 940 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:01 ID:0tQ7pX0i0]
- 「日本人の知らない日本語」って本に、
鮪は中国ではチョウザメのことなのにどうして中国と意味が違うのですか
という生徒からの質問に、
昔、日本に漢字が入りはじめたころの人々が
「中国の本によく出てくる鮪って魚、なんだと思う?」
「描写からしてかなりでかいぞ。でかくて珍重される魚といったら・・
マグロだな！」
「鮪はマグロに決定!」と推測で決めたから
と書いてある。
日本で漢字を使い始めたころからマグロは珍重される魚だったということになるんだが、
食文化じゃなかったってのか?
- 941 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:13 ID:LeqAOs0b0]
- >>932
レス乞食に触って「何これ？」って言うのは
ウンコに触って「何これ臭い」ってのと大差ねぇんだけどなぁ
- 942 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:52:15 ID:llZN+jFhP]
- >>932
SSか緑豆の書き込み部隊かもしれんｗ
- 943 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:15 ID:QgF3/ADD0]
- また通名キムチか
- 944 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:22 ID:4kNikLib0]
- >>880
半日ほど日干しにして食うとまた旨いんだよな
ノラ猫と死闘したかいがあった
- 945 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:26 ID:5Qykg0/O0]
- まあ、日本の多彩な食文化に異常な劣等感を持っていることは間違いない。
何ら見るべき伝統も文化も持たぬ朝鮮人は、世界中で賞賛されている「日本文化」が羨ましくて仕方ない。だから性懲りもなくニセモノの「文化」を作っては「栄光の韓国」を捏造してきた。
- 946 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:52:36 ID:9HMtZfAz0]
- 焼きは秋刀魚、鰺、鰯、鰆、煮付けは鰈、鯖、刺身は鰤、干物は鰺、皮剥
のオレにとってマグロが付けいる死角はない
この教授のいうことに賛同は出来ないが、旬なものをいただくという
日本古来の精神は必要だな
バランス無視の利己的合理主義の西洋文化の悪い所を取り入れすぎた
これからは、過剰な供給をする産業は淘汰されていくだろうね
- 947 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:41 ID:NUhYOP0R0]
- 東大はキムチが多いからなあ…
キムチ専用入試枠もあるしもうだめぽ
- 948 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:51 ID:vLzSuFQy0]
- >>923
回転寿司いらないです。マヨネーズのかかったわけのわからない軍艦巻きとか
プリンとか寿司じゃないでしょう
- 949 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:51 ID:w5kkVy3q0]
- >>922
それが曲者だよな
どの段階で消費とカウントしてるのか？
- 950 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:15 ID:zaULzw1p0]
- 一年中鮪出回りすぎなんだよ
旬のもの食え
- 951 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:21 ID:yFKmuJAT0]
- マスコミがマグロが安い！うまい！って持て囃してマグロがブームになったと思ったらマスコミが日本人が食いすぎだと？
- 952 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:22 ID:4smERcqW0]
- 食い放題とかやめろよ
浅ましいったらありゃしない
- 953 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:46 ID:I8/xQauR0]
- トロは20世紀に入ってから人気が出たけど、赤味は江戸時代から食べられてたでしょ
何言ってるの、このおっさん
- 954 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:48 ID:RHct1BZ30]
- なんだ東大じゃないじゃんこいつ。学歴ロンダ野郎だｗ
- 955 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:49 ID:rgBEWVNz0]
- ちなみにアメリカ・カナダで資源枯渇するぐらいマグロを獲りまくってるのは
統一協会の朝鮮人どもです
- 956 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:51 ID:LeqAOs0b0]
- >>944
やっぱさよりだったか。自信無かったんだｗ
日干しにしたのも美味しそうだなー
- 957 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:53 ID:3R5wFgrD0]
- >>949
マグロ全体は４分の１くらいだけどね。クロマグロはその中の１割に
過ぎない。
- 958 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:06 ID:iv4vvR5c0]
- >>964
あのー野菜とかと違って魚の旬って生態系に一番ダメージを与える時期なんですが？
- 959 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:17 ID:oRbDMv2q0]
- >>882
タンパク質が足りなくて寿命が縮むよ
- 960 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:20 ID:fS0/HdBB0]
- 将来の為に一旦、文化を捨てるのもまた勇気。
頑迷固陋では世渡りできない。
- 961 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:21 ID:ua0uEmlO0]
- >>938
ネトウヨの基本生態
ネトウヨは日本にとって都合の悪い事実を指摘されると、朝鮮叩きを始めることで自らを慰めます
- 962 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:32 ID:hIiZAj4p0]
- >>938
いつものことだろ。
都合の悪い人や意見の異なる人は在日認定して排除。
- 963 名前：名無しさん@十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:35 ID:FEeYSLSn0]
- 俺は日本が大好きで、韓国、中国は大嫌いな日本人だが、この記事でこの大学教授がチョンだのなんだの騒いでる奴って馬鹿じゃねえの？
お前らみたいな低脳な日本人が日本を駄目にすんだよ。だからルーピーみたいな奴に政権取られんだよ。もっと賢い日本人になれよ。
クロマグロが急激に減ってるのは事実だし、先月ワシントン条約の会議でクロマグロの国際取引が危うく禁止されそうになっただろ。このままの勢いでマグロを食い続けると会議では本当に禁止されてしまうぞ。
すこしマグロの消費をセーブして、自分達の子供や孫の代まで永くマグロを楽しめるようにしないと。
もう少し賢くなってくれ。日本人。
- 964 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:36 ID:z/aDBprx0]
- 日本以外でもそれなりに本マグロ消費されてるぞ
特に欧州
刺身以外にも食べ方あるからな
- 965 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:42 ID:TrUB/ymB0]
- >>794
いや実際に多くのマグロが築地から中国などへ輸出されてる現実があるのに東大の在日教授が
さも日本人だけで全部食っちまうからマグロが絶滅してしまうみたいにミスリードするのは
どうなの？って事じゃないのかね。
- 966 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:50 ID:z3ivyUO0P]
- 東大出身じゃなくても東大教授になれる不思議
- 967 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:51 ID:funW0DLB0]
- 大食いも時代の産物になる。
- 968 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:00 ID:JRwuc1uP0]
- 近海物でいいな
- 969 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:09 ID:BflsKIXE0]
- >>940
んな漫画の与太話をソースにされても・・・
鯛、鮒なんかは納税記録が文献に残ってるから広く食べられていたことは間違いないが
それに、「稀ではあるが食べてた」を食文化と言うならば、
木乃伊や人の胆嚢は日本人の食（薬）文化だとかそういう話になるだろ
- 970 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:28 ID:R6z4q6MK0]
- 江戸時代にだって寿司屋でマグロの赤身が珍重されたんだがｗ
食文化ではないという根拠を一言も書かないあたり、朝鮮人の妄言と同じ臭いがするよｗ
- 971 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:34 ID:t2wqUCQM0]
- >>1
東大の恥だから辞めろよ
- 972 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:36 ID:bkxdUBfB0]
- >>382
そんな訳の分からない決めつけをやるからこのスレの反応があるんだろうに。
- 973 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:45 ID:JVM0UDAa0]
- >>949
漁獲量と輸出入量から割り出したんだろ
クロマグロの密貿易なんてほとんどないだろうし
- 974 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:55 ID:ZNL/9KJ00]
- まぐろの値段を上げればいいだけの話じゃないのか？
- 975 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:59 ID:rgBEWVNz0]
- >>963
朝鮮人や支那の手先をきちんと潰しておかなかったからこそ
現在の惨状になっているのだが
何なの？お前、そんなに民主党が好きなの？
- 976 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:03 ID:XBLt9G/S0]
- >>953
食べてたってのと、よく食べてたのとは違うだろ？
東京人自慢の寿司だって、江戸前の近海物がメインだったんだろ？ｗ
- 977 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:03 ID:w5kkVy3q0]
- >>948
あれは寿司じゃなくて回転寿司
別ジャンルだから同じ土俵で語るのは無理がある
- 978 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:04 ID:pFVUbx620]
- 日本には日本国籍であっても日本人ではない人達がいっぱいるからな。
- 979 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:11 ID:GKROh8zE0]
- >>933
よく考えたらそれもそうか
他の魚とクロマグロの漁獲量消費量がどう推移してきたかを調べる必要があるわな
あとクロマグロが枯渇してるかどうかもぐぐって俺に調べろってな
うん俺もよくやる手口だわ、わざわざ煽って相手に調べさせるというね
- 980 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:12 ID:2GiUaf8s0]
- というかブームだなんだというのに踊らされている日本人の画一的な消費主義がダメなんだろ。
テレビが煽ればなぜかみんなトロ好きになってしまうからどうしても消費が偏ってしまう。
- 981 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:22 ID:3R5wFgrD0]
- >>970
日本古来の食材なんかほとんど無いからなあ…
ほとんどが明治以降に入ってきたものばっかりだし。調理方法も。
それでも立派な文化になってると思うんだがねえ。
- 982 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:23 ID:llZN+jFhP]
- クロマグロとかクジラ漁反対派って、よくネトウヨとか使うよね。
不思議だなあｗ
- 983 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:56:25 ID:GTNWW2AZO]
- ス－パ－で刺身盛り合わせ2千円ぐらいのをよく食べるけど、インドマグロて、マズすぎだろ？
トロの部分も水ぽくて、駄目だわ
やっぱりクロマグロだな
- 984 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:29 ID:pJDnyvMU0]
- てか、和歌山の田舎で食ったキビナゴの寿司が
クロマグロトロなど眼中にないほど旨いのはガチw
あくまで主観だがなw
- 985 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:34 ID:M+E0vSIT0]
- さすが特定アジア日本。世界中から嫌われてる。
- 986 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:35 ID:IKB1IheY0]
- マグロなぁ、なんかあんまり品がよいとは思えないな。
ハモの梅肉和えみたいな見た目もきれいなものを食べたいな。
- 987 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:36 ID:JB2rzdCJ0]
- じゃあ日本に売らなきゃいい
- 988 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:45 ID:0tQ7pX0i0]
- マグロを4万5千トン消費してるそうだが
日本の魚介類の消費量は900万トンとからしい
十分、他の他の魚食べてるじゃん
- 989 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:00 ID:PCiqC4tj0]
- 木村は日本人の食生活を全く知らないんだな。
日本人は秋刀魚・鰹・鰯をガンガン食ってるじゃん。
木村はどこの国の人間だ？
- 990 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:01 ID:fS0/HdBB0]
- 大根やごぼうぐらいだろ
日本の文化は
- 991 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:06 ID:QFbjhkaC0]
- >>860
昔は誰もアイスキャンデーなんて食べなかった
- 992 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:11 ID:5Qykg0/O0]
- 在日排斥 日本の食文化に干渉許すな
- 993 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:27 ID:WhanXBgN0]
- ボッキ貝
- 994 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:36 ID:zLrvVPBF0]
- ボク・ソン教授ですね、はい。
- 995 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:37 ID:ol0Mrysh0]
- 食い物の事となるとお前ら怖すぎ
- 996 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:47 ID:McDflLC90]
- お前ら貧乏人には理解不可能だろうけど
今現在統計上でも殆どがこっちに来ている上に
「すぐとめられても向こう3年分の在庫はある」
っていう状態だからな
ネットでどんだけ喚きまくっても事実は覆らないんだよ
- 997 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:48 ID:A+G/ZMf20]
- なにか挑発的なことを言えば俺カコイイ、みたいな東大教授が多くて困る。
- 998 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:54 ID:Ffira44F0]
- 何、この江戸っ子からも鼻で笑われそうな、能なし教授を育ててる大学って・・
- 999 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:58:01 ID:JVM0UDAa0]
- >>961-962
でもネトウヨなんて貧乏人が多いんだろ？
クロマグロなんてはなから食えないんだからクロマグロ規制に反対する理由なんてなさそうなんだが
- 1000 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:58:03 ID:KMGhPGge0]
- 東大は元をたどれば儒学者の私塾に狗将軍がいれこんで出来た学校なんだから
そこの教授が生類憐れみの令をディスるわけにはいかない
- 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread]
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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