【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授　クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲

1 名前：おっパブうっしぃφ ★ mailto:sage [2010/05/02(日) 16:23:18 ID:???0] ★クロマグロ騒動の問題点は…　元凶は日本人の異常な食欲 　日本国内でのクロマグロの人気は高く、平成２年に約７千トンだった輸入量は、 ７年には１万トン、１５年には２万トンを超えた。１６年現在、世界で消費される クロマグロの約９割を占める４万５千トンを日本が消費している。 　（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授は、 「資源量の枯渇の一番の責任は、消費者である日本人にあるのは明白です。 地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です。今回の騒動を機に、 もう一度クロマグロの食べ方を日本人一人ひとりが考え直すべきでしょう」と話す。 　木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、 ほかの魚にも挑戦することだ。最近は、資源量が減ってきている マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。 「マグロは日本の食文化ではありません。 日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。 今年はカツオがおいしいですよ。ぜひ思いだしてほしい」と訴える。 　四方を海に囲まれた日本。その恩恵に昔からあやかってきた国だからこそ、 持続可能な漁業の手本をいまこそ世界に示すべきだ。 サンケイビズ（一部抜粋） www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n3.htm www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n5.htm www.sankeibiz.jp/econome/news/100502/ecc1005020701002-n6.htm 378 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:40 ID:RHWs05vA0] 余計なこと言わず、資源が枯渇しそうだから多少保護しなければならないということを データに基づいて淡々と述べりゃいいよ 専門家なんだろ。感じたり文化を理解するのは個々人でやるからさ 379 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:56:48 ID:I9HCG6Qt0] へー そんなに日本で食ってるのか クロマグロの取れる量が減ってるのは日本の責任と言われても文句を言えんだろ 380 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:03 ID:KakYEk240] マグロやら旨い思わんな。 やっぱり鮎とか、鱧やな。 381 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:09 ID:VbgA9BXo0] >274 俺、鯛めし好きだなー ぷりっぷりの海老も捨てがたいけど。 >289 んー、、、足が早いとはいえ、取ってすぐ調理して食べる分には影響なさそうだよな。 高く売れる魚より売れにくい魚を有効活用する方が漁師としては取り分が増えるし、 船の上で食べる伝統的な鮪料理はありそうなもんだけど、そこんとこどうなんだろ？ 382 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:15 ID:EahtHtp10] >>378 それができねーから>>1になんだろうよｗ 383 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:16 ID:Wxls+kO10] ありえない話だが、 回転寿司でマグロ禁止にすれば消費量は激減するんだろうなｗ でも日本人がマグロ食わなくなった所で、 今度は中国人辺りにガツガツ食われて何も解決せんと思うわ。 384 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:22 ID:xWlGtUYKP] マグロよりイカ飯の方が旨いだろｊｋ 385 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:47 ID:/U/B6SzN0] カツオだって消費行動を激変させて食い過ぎればすぐに減るわな。 なんでこんなバカが教授やってんの。 386 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:47 ID:ljWc47pE0] キム教授、早く半島に帰ってください 387 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:51 ID:3R5wFgrD0] >>365 つっても、その関東、しかも東京に１３００万人以上もいるんだしなあ 関東は糞とか切り捨てていい問題じゃねえと思うが。 388 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:55 ID:iv4vvR5c0] しかし意味不明すぎるな。ヅケをはじめとして日本の食文化としてかなり前から食われていたぞ。 日本の食文化としない意味がわからん。 389 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:57:56 ID:HS+XK4hR0] >>323 つか>>1を読むと、「クロマグロノトロ」って魚が居るような気になってくる。 390 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:57:57 ID:U8eBpR1b0] 最近はさんまの刺身が目立つ 以前は開いて干したサイラは焼いて食べるのが常だった。 391 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:02 ID:M4cLFSTT0] >新領域創成科学 何だか胡散臭い「科学」だねぇw 要は「新領域」をブチ上げるために天の邪鬼なパフォーマンスで目立ちたいってだけだろ？ 392 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:04 ID:IVAKm9/o0] 本当に東大教授がそんな発言したの？ ＞日本人の異常な食欲です 日本人全員がギャル曽根級の食欲があれば理解できるが。 393 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:07 ID:W6RP8Pj20] 確かにマグロ食べすぎだよなあ 394 名前：カミヤママスオは押し紙のネ申 [2010/05/02(日) 16:58:17 ID:Ex7mZNSN0] ダメリカ人は牛の9割を異常に食べていますｗ 395 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:19 ID:kl+tq7aZ0] >>377 近大ってなに？ 396 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:23 ID:1eltOK840] それよりも三陸のホヤが韓国に買い占められているのが問題だぞ。 397 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:31 ID:IrEr3+1p0] >カツオやイワシ、サンマ 全部食ってるやんｗｗｗ何が挑戦？ｗｗ 398 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:32 ID:Y0/Z3tBW0] 儲け主義を批判するなら特に酷い中華圏に言ってよ 市場があれば乱暴なことをして短期で儲けようとする人々が問題なのに 399 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:33 ID:8sc3UzpH0] これが天下の東大教授の発言？ ルーピーといい、やはりバカ量産校に成り下がったのか 400 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:58:40 ID:/LyoivQJ0] 東大の新領域は学外の学生を受け入れて金を稼ぎ 教授のポストのないクズに居場所を与えるための学科 物質系だけは本物だけど それ以外は研究じゃない 401 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:43 ID:Hno2lxAT0] >>350 今の世の中は何でも自信満々に言い切れる人が評価されるんだよ。 仕分け人の面々を想像してみろよ。 402 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:52 ID:peCs7FsA0] >>371 むかしアメリカの小麦業界から金貰って 米食が悪い悪いって喧伝した学者と同じなんじゃないの。 403 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:53 ID:bloiIY5Y0] >>389 しらねぇの？最近はトロって魚が海の中泳いでんだぞ、切り身の状態で 404 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:58:56 ID:8A8xSYou0] 自慢じゃないが、クロマグロのトロなんて生まれてこのかた 食ったことなんかないぞ 俺は日本人のうちに入らないのか？ 405 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 16:59:05 ID:Vaz+dSBw0] >>334 ＞中国人が食い始めても8〜9割を日本人だけで消費してることに変わりはないから ８〜９割消費のソースが見当たらないわけだが… しいて言うなら>>1くらいか。 世界のマグロ類消費量 www.oprt.or.jp/f_c5.html ＞日本は世界で生産されるマグロの4分の1を ＞消費しており、その大部分は刺身用です。 マグロが食卓から消える？〜世界の魚争奪戦〜 www.nhk.or.jp/special/onair/060910.html ＞日本人が大好きな魚・マグロ。日本人が１年間に食べるマグロは、 ＞およそ５５万トン。世界のマグロ漁獲量の実に４分の一を独占している。 ＞しかしこのマグロが今、供給不足に陥り価格が高騰。 ２５％じゃねえの？ 406 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:19 ID:H6vACI8k0] >>357 いや、クロマグロだけが目立ってるだけで 実はメバチやミナミマグロもレッドリストに片足突っ込んでる。 407 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:25 ID:g7Iy781g0] >地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です なんでここで異常が出てくるのかわからない 好きなものを食べるのが異常なのか 408 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:30 ID:VwvCjrmq0] マグロは間違いなく日本の食文化の中で重要な食材。 だけど、大型魚類を食べるのはもう少し控えた方が良いとは思う。 重金属の問題とかあるんで 409 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:37 ID:2jl2gbfK0] >>365 だよね。 「関東の」食文化と言ってくれれば正解だわｗ 410 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 16:59:37 ID:FfEc0sSU0] 異常な食欲？ ダイエットペプシ飲んでりゃ痩せると思ってるデブスや、なんでも食べる連中にくらべりゃ 小食だろうがｊｋ 411 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:43 ID:ol0Mrysh0] なぜ東大の水産学科に聞かなかった 大御所がおるだろうが 412 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:47 ID:Q6XqrVkB0] この教授、日本人なのか？ 413 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:47 ID:IG4XLu1h0] マグロの消費量 ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7730.html サンマの消費量 ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7732.html 少しマグロが多目かな。 しかしマグロばっかり喰いやがって という程でもない。 414 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:48 ID:8E8LcGXb0] 脳天食ったことのないやつがマグロの美味さを語るなかれ 415 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 16:59:53 ID:u4TzE+ch0] うさんくせー 416 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:17 ID:ICGBcUr0P] マグロに関して言えば、 近畿大学＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東大であることは間違いない。 下らない能書き垂れてるんじゃなくて、具体策を出せｗ 417 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:26 ID:7VeAo6KK0] カツオは心臓が、マグロは赤身とかまのところにある身が 一番美味しいと思うんですが… 418 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:35 ID:txvZHdGqO] 鮪は江戸の食文化、関東で濃口醤油が発明されて一般化した食材、濃口醤油じゃないとあの血の風味の強い味を誤魔化せない。 全国で一般化したのは戦後だからね。 419 名前：校倉木造 ◆AZEkURA/hI mailto:QWQ02010@nifty.ne.jp [2010/05/02(日) 17:00:36 ID:X2fTcvYg0] 有名な話だが江戸時代、トロは猫の餌だった。 江戸っ子は脂を好まなかったのだ。 420 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:51 ID:ROph2u020] マグロって癖が少ないって言うより、油の味が良いんだろ？ 牛肉だって臭いけど、油が上手いわけで。 マグロの漁獲量減って困るのって、マグロ大好きな人とそれしか売りが無かった寿司屋じゃないの？ 小さいころ、トロ食べる機会無かった印象がある。ウニもイクラもだけど。 高級食材の割に価格が下がったよね、偽者も入ってるんだろうけど。 421 名前：Antithesis ◆U9ssvMBoBY mailto:sage [2010/05/02(日) 17:00:52 ID:Vaz+dSBw0] >>395 近代でマグロの養殖に成功していることじゃないかな？ クロマグロ完全養殖成功から1年 www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/000200/ren/web/ren7/maguro.html 422 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:00:54 ID:O+Haw/py0] クマーの大好物には挑戦しないんですか 食べたこともないの馬鹿教授さん 423 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:02 ID:XWGwDOsp0] それ以前に、南太平洋でクロマグロはよくとれるんだが 現地ではトロは脂っこすぎるってことで捨てる。 要するに残飯なんだが、そういうのも知らねえでよく東大教授やってらるな。 比較地域文化ってのの造形ゼロじゃねえのか？w 424 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:07 ID:EWjZLKG+0] 回転寿司は、枯渇の問題に一番関連していると思うよ 425 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:08 ID:B8pJwPQW0] お前らホンマグロのトロ食った事ねえんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 正直に言えよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ うんめえぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 食ってから言えよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 貧乏人おつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 426 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:29 ID:3R5wFgrD0] >>1は食い過ぎの例として「クロマグロ」の消費量を出してるんだが、 「マグロは食文化ではない」とかいきなり言い始めているところが 変な気がするんだが… 427 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:42 ID:mXnNN0uh0] 日本近海、カツオが獲れない　中国系巻き網漁船の影響か www.asahi.com/eco/TKY201005010181.html 428 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:47 ID:steS9Tst0] カンなんとかという教授とか見ていると、東大って大丈夫かなと思う。 429 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:48 ID:L1SN+3+VO] 食文化をお前が勝手に決めるなよ これだけ日本人に好かれて消費されている食品を文化と言って何の差し障りもない まあ、俺は鰤ばっかり食ってるんだが 430 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:56 ID:RbgIjApR0] 絶滅危惧�TA類 (Critically Endangered) ミナミマグロ（全域） クロマグロ（西大西洋） ビンナガマグロ（南大西洋） 絶滅危惧�TB類 （Endangered) メバチマグロ（太平洋） クロマグロ（東太平洋） 絶滅危惧�U類 （Vulnerable) ビンナガマグロ（北大西洋） 431 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:01:56 ID:ihl28tH40] マグロってそんな人気かぁ？ 日本の食文化ではあると思うが 正直サーモンの方が好きだ。 432 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:59 ID:VqWNaUM/0] >>1が正論すぎて、おまえらのチンケな意見が言い掛かりにしか見えないw 現代日本人は季節の魚が何かなんて分からなくなってるんだろ。 「いつでも同じ物を喰いたい」という、自然に逆らった強欲さが身を滅ぼすのだ。 433 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:01:59 ID:w5kkVy3q0] ビン長とかカジキで我慢しろよ カジキ好きなんだけど置いてる店がほとんど無い 434 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:03 ID:5Qykg0/O0] マグロは日本の食文化ではありません。＞どんな形で証明できるんだ？ パンは日本の食文化で無いから食べるなとでも言いたいのかｗ 435 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:11 ID:LPOdOppt0] 誰が食ってんだろうな 黒マグロなんてそうそう食えるもんじゃねーだろ 436 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:16 ID:m+rNeoCe0] >>423 生姜ですらできる仕事だ。 437 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:23 ID:2h01kZ480] 東大教授もピンキリだからなぁ 癌とかわらんような教授もいるし 438 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:28 ID:EahtHtp10] >>432 知らんのはオマイだけじゃねーのｗ？ 439 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:31 ID:f2JCxwvC0] その他魚＞＞超えられない壁＞＞普通のマグロ だろ正直。 マグロなんてうまいの一部だけだろ。 440 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:49 ID:yVyeuLaQ0] >>404 地中海のならあると思うよ。大間のとかで柵2万で売ってるようなやつは俺もない ちょいおちるが青木とかで数回レベルがやっとだな 441 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:02:50 ID:1eltOK840] >>429 養殖の脂まみれのだろ。 442 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:02:51 ID:EcUJFCYm0] 魚自体食わない俺 443 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:01 ID:z95f/pqoP] 全国都道府県別マグロ消費量 世帯別消費量・平成１８年〜２０年平均・総務省調べ 1位 静岡県（静岡市）　６７１６ｇ 2位 山梨県（甲府市）　４６８０ｇ 3位 群馬県（前橋市）　４０９４ｇ 4位 神奈川県（横浜市）　４０９３ｇ 5位 栃木県（宇都宮市）　４０７２ｇ www.ntv.co.jp/bankisha/banduke/2009/11/post-1.html となっている www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm www.stat.go.jp/data/kakei/zuhyou/rank02.xls に載ってるのは　平成19〜21年平均　だけど、こっちも 1位　静岡市 2位　甲府市 3位　前橋市 4位　那覇市 5位　さいたま市 静岡県人と山梨県人と群馬県人は、欧米人に日本バッシングさせるきっかけを 与えたとして謝罪すべき 444 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:06 ID:jxcCtOb+0] 日本人1人当り年にたった375g食うことのどこが異常な食欲だw クロマグロなんざ、日本人が食う魚の極々一部だw それをしたり顔で、「クロマグロのトロばかりを食べる」とかアボガドバナナ 445 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:07 ID:r7TOJSYP0] スレタイだけで朝鮮人だと分かった 446 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:11 ID:TY+uvHat0] 東大ってこんなのばかりだね でも東大に限らず朝鮮蛆虫と支那畜は大学入試優遇されてるから、数年後はこいつみたいに文化人面して日本叩きに精を出すヤツが増殖するんだろうねー… 447 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:11 ID:PY/ZsS1A0] > 地中海の乱獲をあおった 技術提供と買い取り先を用意しただけなんだが 取り杉だってお願いしてもなかなか聞いて貰えなかったし とはいえ、高級食材のありがたみが薄れてしまった現状 もとに戻すくらいはしていいかもね 448 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:30 ID:bloiIY5Y0] >>430 ビン長が無くなったらもうマグロを食えんな・・・ 449 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:03:39 ID:Y0/Z3tBW0] トロはマスコミの宣伝効果と量が少ないから値段が高いだけで、 赤身の方が上手いよ 450 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:03:56 ID:cQGDm91D0] 鯖最強！！ 451 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:02 ID:z5hoUL6r0] 地中海のクロマグロはマジやばい ただし獲ってるのは地元の漁師だし、 日本というより、いろんな国に輸出してる 452 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:11 ID:fS0/HdBB0] 本格的なマグロは本当に旨い。口にいれた途端にとろける。 ただ年に何回も食うものではない。 近年ちょっと食い過ぎ。 453 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:tuS4ooBi0] 日本で輸入したからって日本人が食ってるわけじゃないし 寿司も輸出されてるんだよ 454 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:RbgIjApR0] キハダとコシナガとタイセイヨウマグロは食ってもいいらしい 455 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:18 ID:3R5wFgrD0] クロマグロの消費量が平成２年から１６年にかけて急速に伸びているのは わかるが、そもそも俺のような低所得者には関係がないし、 マグロ種の魚全体の消費動向とか、割合を見ないと何とも言えないと 思うんだが。 クロマグロだけ見て、「マグロは食文化ではない」とか言われてもなあ。 わざと混同させようとしてるだろ、クロマグロとマグロ一般の話を>>1の 教授は。 456 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:19 ID:csuFb4AL0] 李教授？ 457 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:20 ID:yjuzJ93c0] >>425 すまん。マグロはおいしいと思わない。 一番はタラの鍋物。二番はキンメの煮付け。三番はサンマの塩焼き。 異論は認める。 458 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:21 ID:3CpBRzww0] ＞(4) 太平洋のクロマグロの回遊生態の解明（文献13-14） クロマグロはその優れた肉質や経済性により、世界的に重要な漁業資源のひとつとなっています。日本においても年間1万トン以上が漁獲されていますが、 わが国の太平洋産クロマグロの漁獲高は1970年代から減少の一途を辿っています 。小型魚を日本が多獲していること、大半が日本の200海里内で獲られていることから、わが国が主導的に資源管理を行う必要が生じているのです。 今後、国際的な資源管理を可能にするために、その科学的根拠として本種の回遊生態を詳細に把握することがこれまで以上に必要になってくるでしょう。 さらに、漁獲量の把握も不十分であることを考え合わせると、漁獲情報の解析とは異なった手法で研究を行う必要もあります。 本研究室では、小型記録計（アーカイバルタグ）を本種の行動研究に適用し、個体の行動と個体が経験する海洋環境を同時に連続計測することにより、 未成魚の北太平洋での遊泳行動と、それに影響を及ぼす物理・生物環境要因を明らかにし、本種の温帯域への適応機構を解明することを目的として研究を進めてきました。 なるほど　２００海里以内でそこそこ小さいのを結構な数を日本が捕ってしまっているという解釈みたいだね 少し勉強になった 459 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:26 ID:s8t3QT710] >>432 そもそも何も論じてないがｗｗ 460 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:35 ID:oxccSUHh0] >木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、 >クロマグロのトロばかりを >クロマグロのトロばかりを はあ？ 461 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:04:38 ID:XI81iXVf0] バカだな。消費者は踊らされてるだけだ。 蛇口を開けっ放しの売り手の問題だよこれは。 462 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:49 ID:kiJYGkfq0] 旨い魚を手に入るのってホント大変だからな マグロ集中は一時禁止でもしない限り もうしょうがねーって気がする 463 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:04:53 ID:KakYEk240] まぁ、精査したら、欧米で缶詰とか、ペットフードとかで 大量消費したからでした、ってのが実相なんだろ。 464 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:04 ID:EcUJFCYm0] 捕鯨をどうにかしろwww 465 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:17 ID:IzOa8/qP0] ルーピー教授か？ 466 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:19 ID:dj48zjxB0] バカみたいにマグロマグロと言っているからこうなる。 そもそも回転寿しなんかで出すな。乱獲するだろ？ 467 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:22 ID:kRBGouxoP] 生姜だと思ったらキムだった 468 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:23 ID:QFbjhkaC0] >>419 ただ単に腐るのが早かっただけ 469 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:27 ID:AAmK34Pd0] うちのカーチャンはマグロの切り身を買ってきてそれを冷蔵庫に入れて、凍ったものを刺身として 平気でテーブルの上にならべてくる・・('A`)　おれがマグロ嫌いなのはそのせいだ 470 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:30 ID:L1SN+3+VO] >>441 だから何？ 471 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:30 ID:dE9/1xEw0] >>432 ＞いつでも同じ物を喰いたい いや、お前だけ 472 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:33 ID:tFfQQMgl0] >>432 海鞘もエイも、激減しているから、 ついでに禁漁にすれば。 473 名前：名無しさん＠十周年 mailto:ｓａｇｅ [2010/05/02(日) 17:05:38 ID:k2lUcuxH0] 　マグロ刺身＜カツヲたたき 　　p (｀・ω・´) q 474 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:41 ID:+j3h5XK90] マグロよりサンマのほうがうめぇよ 475 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:43 ID:WtHi5/vV0] 地元の24時間営業のディスカウントチェーンには いつも冷凍だけどマグロのサクが売ってる それが当たり前になっている 業者の人達の努力の賜物なのだろうけど はっきりいってちょっと異常だ 476 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:47 ID:Cw8GQ9+q0] 日本人はマグロ食い過ぎ。これは事実でしょ。 477 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:53 ID:PY/ZsS1A0] >>369 昨今じゃ回転寿司の高額皿でも出すようになってるんだって　＞クロマグロ 478 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:53 ID:M4TOiq9H0] >>381 元々は脂分すくない食生活でもあったわけだから、好みの味じゃないので発展しなかったと推測される そもそもマグロ捕りに行ってもマグロ以外の魚が捕れないはずがないから、1匹2匹食ったくらいじゃ対して値段に差が無いアジや秋刀魚食ってたんじゃないかと思う 1匹捌くにしても、エンジンもない漁船で人手がそこまであったとも思えないし、赤身だけ食いまくって残りは海へドボン、じゃないかなあ 479 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:05:58 ID:lvxuiDzA0] ししゃもの様に何時の間にか 全く違う種類の味の似てる物が マグロとして流通するんじゃね。 480 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:05:59 ID:LPOdOppt0] 一般人はメバチですよ 481 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:00 ID:yjX93Rfa0] マグロ ご期待ください！ 482 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:03 ID:C+KAqY/m0] 別に輸入してまでマグロを食べなくてもいいじゃん 483 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:06 ID:I9HCG6Qt0] マグロが取れなくなって一番困るのは日本人だつーことだろ お前ら、マグロでなく、秋刀魚、いわしを食え 484 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:13 ID:21FWzNgX0] クロマグロなんかそんなに何度も食べた事無いんだけど。(´･ω･`) 485 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:15 ID:jxcCtOb+0] >>417 このちんこ好きめｗ 486 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:32 ID:EahtHtp10] >>457 鯖の塩焼きが入ってない。。。。 487 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:37 ID:z5hoUL6r0] クロマグロも在庫が積みあがってるからね 冷凍倉庫の中には、4年分くらいはある もう食料というより、投機の対象 488 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:43 ID:JgqIqYd+0] 寿司といえばマグロって感じなのは良くないのかもねえ そもそもクロマグロなんてそんなに食わねーけどw 489 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:06:45 ID:8PrYJOj80] >>1 スレタイは 「木村教授は日本人ではありません。（在日韓国籍）」国籍はしっかり書けよ。 通名とかなし。 490 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:06:49 ID:xWlGtUYKP] 「マグロを含めて様々な旬の魚を バランスよく食べるのが日本の食文化」 と前置きして、他の魚ももっと食べよう、と言えばこんなに叩かれなかったなｗ 491 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:01 ID:hFRr2Y9l0] 木村って、ほとんどがチョン。俺経験 492 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:04 ID:SmRtA5zq0] >>1 >マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。 カツオは不漁らしいが。 www.asahi.com/national/update/0501/TKY201005010181.html?ref=goo 日本近海、カツオが獲れない　中国系巻き網漁船の影響か 493 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:06 ID:1RO0GA510] > 日本人の異常な食欲です。 異常な食欲ではなく、食の嗜好の問題。 食料資源全体から見たら、人口の少ない日本の消費する量なんて 声高に非難されるようなものではないじゃん。 自分たちの浪費のことを棚に上げて重箱の隅をつつく外国人の勝手な言い草と それにいちいち反応しておろおろする馬鹿なおっさんたちの言動にはもううんざり。 >　四方を海に囲まれた日本。その恩恵に昔からあやかってきた国だからこそ、 >　持続可能な漁業の手本をいまこそ世界に示すべきだ。 とりあえず、日本は日本の排他的経済水域の範囲内ですべてをやりくり、 かわりにこの中での外国船舶の漁業行為を全面禁止。 軌道に乗るまでは大混乱だろうけど、たかだか１億数千万の胃袋と嗜好満たすだけなんだから 世界第六位の占有面積がある排他的経済水域を有効利用することに国をあげて取り組めば 10年スパン程度の取り組みで実現できるでしょ。漁業に関する自給自足なんて。 やっちゃう権利はあるんだし、これだけで地球規模の環境保護には大貢献。 太平洋の漁業資源を好き勝手にできなくなる某アジアの国々が大反発だろうけど。 494 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:13 ID:Mp72tKki0] ＞日本人の異常な食欲です。 えっ？ 495 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:20 ID:vgSCyCpoP] まあ事実だな しかし美味いから困る 496 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:28 ID:y+wAWYF30] >>423 日本でもつい最近まで大トロは油ギトギトとするので さっぱり系が好みの日本人から嫌われていた。 497 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:28 ID:/3ucxn1r0] 食欲というより、一部の守銭奴の金銭欲じゃないか？ マスコミと結託してマグロの価値を高めた結果だ。 もちろん煽りに対して無防備な消費者にも責任の一端はある。 外からみれば、この教授とやらがぬかす理由で解釈されるのだろう。 でも、国内の人間でピントがここまでずれているのは問題あるなｗ 498 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:32 ID:6U6abctZ0] www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm 木村 伸吾　きむら しんご／教授／環境学研究系 自然環境学専攻／海洋生物圏環境学分野／ mbe.ori.u-tokyo.ac.jp/index.html 略歴 1989年3月東京大学大学院農学系研究科水産学専攻博士課程修了（農学博士） 1989年4月日本学術振興会特別研究員PD（1988年4月DC採用） 1989年9月東京大学海洋研究所助手 2001年2月東京大学海洋研究所助教授 2006年11月東京大学大学院新領域創成科学研究科教授(東京大学海洋研究所兼務教授)（現職） 499 名前：校倉木造 ◆AZEkURA/hI mailto:QWQ02010@nifty.ne.jp [2010/05/02(日) 17:07:37 ID:X2fTcvYg0] >>468 腐りやすい事は関係ない。味の好みの問題だ。 それに、脂より蛋白質のほうが腐りやすい。 500 名前：メシウマ太郎 [2010/05/02(日) 17:07:38 ID:HfmaALZX0] 　　　　　　　　　　「;:丶、:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| 　　　　　 　 　 　 ﾄ､;:;:;:丶､:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| 　　　　　　　　　　{::ﾄ､:;:;:;:;:;:｀ '' ー―――;:;: '| 　　　　　　　　 　 l::l . 丶､:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| 　　　　　　　 　 　',:i r- ､、` ' ―――一'' " .| 　　　　　　　 　 　 || ヾ三) 　 　 　 ,ィ三ﾐｦ　 |　麻呂が 　　　　　　　 　 　 lj　　　　　　　　 ﾞ' ― '′ .| 　　　　　　　　　　 | , --:.:、:..　　 .:.:.:.:..:.:...　　|　このスレを 　　　　　　　　　　 | fr‐t-､ヽ.　 .:.:. '",二ニ､､| 　　　　　　　　　　 l 丶‐三' ﾉ　　 :ヾイ､弋::ノ|　見つけました 　　　　　　　　　　 ',　ﾞ'ｰ-‐' ｲ: 　 :..丶三-‐'"| 　　　　　　　　　 　 ',　　　　/.:　　 .　 　　　　| 　　　　　　　　　　　 ',　　,ｨ/ :　　　.:'^ヽ、.. 　| 　　　　　　　　　　 　 ',.:/.:.,{、:　　 .:　,ノ 丶::. | 　　　　　　　　　　　　ヽ　.i:, ヽ､__, イ　 　 _｀ﾞ.| 　　　　　　　　　 　 　 ,.ゝ､ト=､ェｪｪェ=テアヽ| 　　　　　　　　　　　_r/ /:.｀i ヽヾェェシ／ 　 | 　　　　 _,,. -‐ '' " ´l. { ｛:.:.:.:',　`.':==:'."　　　 | 一 '' "´　　　　 　　 ',ヽ丶:.:.:ヽ、　⌒ 　 　　 ,| 　　　　　　　　 　 　 ヽ丶丶､:.:.ゝ､ ＿＿_,. ｲ | 　　　　　　　　　 　 　 ｀丶､ ｀`"二ﾕ、_,.＿___| 501 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:07:39 ID:ol0Mrysh0] >>446 こんなんが告知されてる現状 岩波新書出版記念シンポジウム「世代間連帯」が社会を変える パネリスト 姜尚中（政治学者／東京大学情報学環教授） 辻元清美（衆議院議員／国土交通副大臣） 湯浅　誠（自立生活サポートセンター・もやい事務局長／元内閣府参与） コーディネーター 上野千鶴子（社会学者／東京大学大学院人文社会系研究科教授） 日時　5月14日（金）　19：00〜 21：00（受付開始18：40） 会場　東京大学文学部法文2号館1大教室（東京都文京区本郷7-3-1） ttp://www.iwanami.co.jp/topics/index_e.html#sedaikan 502 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:49 ID:GXbhFY8p0] 俺は少数派のマグロ嫌い トロはおいしいと思うけど、赤身はなんか血の染みたスポンジみたいで大嫌い 一番好きな寿司ネタはトロサーモンだな サーモンとあとはハマチさえあれば困らない 503 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:49 ID:QRQQk96l0] >>487 クジラも冷凍庫に山積み 504 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:07:53 ID:ElJG42dx0] 思考停止している団塊がマグロマグロ騒いでるからな あいつら一つ覚えたら生涯それが最高だと思ってる 505 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:08:12 ID:Q6XqrVkB0] マジレスするけど、刺し身で一番よく食べるのは いさき 506 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:08:17 ID:VwvCjrmq0] >>468 それもあるけど、やっぱり嗜好の変化が大きいと思う。 中トロを多く食べ始めたのはバブルの始まり当たりで、そのころはまだ大トロは油がきつすぎると言われていた。 507 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:18 ID:PY/ZsS1A0] まぁ、乱獲三昧な朝鮮人に言われる筋合いは無い罠 日本海の海洋資源なんか悲惨なもんだ 508 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:21 ID:GmZGX91m0] マグロなんてうまい魚じゃねぇよ。刺身以外の料理を 考えてみたらわかるだろ。 クロマグロなんて高すぎて一般庶民はそうそう食えな いはずだが、どこで消費されてるんだろ... 509 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:22 ID:qcC+VasP0] 地中海のマグロは別に要らないと思うな俺も 近海のマグロは縄文時代から食ってるんだから、そいつは食ってもいいだろ 510 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:35 ID:ihl28tH40] >木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく こいつがインテリだからトロばっか食ってて感覚がおかしいのか 日本のことを全く知らないのか、どっち。 511 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:08:52 ID:fS0/HdBB0] テレビが煽りすぎ。 他にも旨いものはたくさんある。 512 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:02 ID:z5hoUL6r0] >508 ルーピーとか小沢 513 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:04 ID:RHWs05vA0] てか、わかってるならさっさと保護するなり関税高めるなりして 消費減らせよ 消費者からしたら、コスパとの兼ね合いで、他になんでも食うからさ。 だから、勝手に文化だとかナショナリズムとか煽らんでくれ。 そんなこと言ってる人間が一番日本人らしくないわ。 514 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:12 ID:j1XLje8I0] 文化なんてもんは時代とともに移り変わるんだよ 515 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:14 ID:21FWzNgX0] 木村教授が日本人じゃないだけだろ 516 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:16 ID:Y0/Z3tBW0] そこに市場があると、ルール無用の馬鹿が参入して荒らされて 枯渇するとさっていくのよ 底引きとかする馬鹿を取り締まるのが先だろ しかし、ルールを守るのは馬鹿が遣ることだと本気で主張するし 517 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:20 ID:SAuxxhJk0] トロは寿司屋が大量に仕入れて捨ててる。 あんまり注文ないんだから値段下げればいいのに無理に供給を絞ってる。 だから値が下がらないし一般人に届かない。 経済原則に逆行することしてるから資源が無駄になる。 ダイヤモンドシンジケートみたいなものだがダイヤモンドは秘蔵してても腐らないだけマシ。 518 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:21 ID:exUrOO97i] つーか、中国や韓国が寿司ブームで大量に消費し始めてから減ってるのが定説なのに 519 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:24 ID:5yH7sniRP] 東大教授てバカが多いな 520 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:09:48 ID:uOooPWkd0] アジが嫌いな者は人に非ず 異論は認めん！ 521 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:09:52 ID:hMSUqWuw0] 鮪嫌いの自分に謝れ 522 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:00 ID:ROph2u020] >>475 それが正だろうな。 珍しいものは珍しいものとしとけば良いと思う。 ブランド牛くらいだな、そういうのって。それも紛い物っぽいのが多いけど。 ガキがウニ、イクラ、トロが好物ってちょっと変と思うし。 そうそう食べれないけど上手いで良いと思うわ。 523 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:14 ID:GmZGX91m0] マグロは戦前はほとんど食われなかったはずだが、 いつからこんなに人気になったんだろうな。 524 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:20 ID:5Qykg0/O0] >>501ははは成る程　　北朝鮮信奉者の大江、和田あたりもそうだな。 525 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:24 ID:GFMEoJoe0] 鯨を食べる→小魚が増える→マグロも増える 526 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:28 ID:yVyeuLaQ0] クロ（メジ含む）がだめでもキハダ、メバチ、ビンチョウ等で これからはキハダが美味い時期だし、柵千円から二千円程度で遠慮無く食える 527 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:36 ID:LHy4E4Z30] 最近は、資源量が減ってきている マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。 　　　　　　VS 「群れが全然おらず、釣れてもチンピラ（小型カツオ）ばかり。４〜５年前から同じ状況だ」。 528 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:49 ID:hfxcuSjC0] 異常増殖中のミンク鯨を放置しとるからだろうが！！ 環境エゴイストとレイシストどもの人種差別のせいで海洋資源が軒並み殺られつつある現状を見ろ。 529 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:10:54 ID:PY/ZsS1A0] >>511 > テレビが煽りすぎ それは大きいいだろうねぇ 530 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:10:54 ID:kCvJnZ2p0] 異常な食欲なら日本人みんなデブだろ。東大ってあてにならないな。 531 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:06 ID:EahtHtp10] >>519 単に御用提灯記事書く奴が多いだけなんだと思う。。 頭は良いと思うよ。。。多分ｗ 532 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:08 ID:3/pK2oso0] 日本人が自重したところで、中国人が食い尽くすに決まってんだろう。 533 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:11:27 ID:Y0/Z3tBW0] 具体的じゃなくて抽象論で日本人を貶めるのが仕事とだと信じている人もいるのよｗ 534 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:37 ID:VwvCjrmq0] >>523 バブルあたりから 535 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:54 ID:+3XFal5A0] マグロより新鮮なイワシのほうがよっぽど旨いってこと、ほとんどの日本人が知らんからな。 漁師町にすんでりゃ常識以前の話なんだが。 536 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:11:56 ID:A9LNJEEC0 BE:949906728-2BP(0)] キム教授かｗ 生姜と言い、灯台もすっかり朝鮮人に汚染されてしまったな 537 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:03 ID:iv4vvR5c0] >>483 いやいや、大多数の日本人はマグロより他の魚を食べてるって。九割ってのは漁獲量が増えても減っても変わらんから。 この教授にだまされてるよチミ。 538 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:18 ID:XM1AXpfD0] >>501 湯浅は賛否両論ある部分は分かるが、 他のやつは社会に100％の害悪しか与えてこなかった正真正銘のクズじゃねーか 539 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:12:43 ID:steS9Tst0] 木村って、苗字からして・・・。 この人の決め台詞は、「イナヅマ」のハズだ。 540 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:44 ID:8PrYJOj80] 「糞嘗は韓国の食文化です。東大の朴　教授。 問題は本気で病気が治ると思っている、韓国人の脳。 541 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:48 ID:EWjZLKG+0] バイキングもやめろ 542 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:12:54 ID:w5kkVy3q0] >>523 流通網や冷凍技術が発達してからじゃないかな トロの人気が上がったのは肉食化で脂っこいのが好きな人が増えたのもあるだろう 543 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:56 ID:QRQQk96l0] 世界に言いたい、日本人には騙されるなと 544 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:57 ID:egTdNcNU0] 味覚音痴になってきてるだけ 545 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:12:57 ID:XM1AXpfD0] >>483 「クロマグロ」なんて、ほとんどの日本人が年に一度すら食べてないのが実情だよ 546 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:01 ID:YtoRrrS90] 資本の論理による一点集中に問題がある マグロならマグロ、うなぎならうなぎって言うように もともとめったに食べないごちそう感覚だったのが 日常化してしまった そういう意味では鯛は比較的安くて注目されていない 天然ものでも大きいのが一尾数千円で買えるし、 人気がでてもいい気がする 天然 547 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:11 ID:dCKKM27a0] 異常な食欲って書くと毎日マグロ三昧みたいに聞こえるだろ 548 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:33 ID:Lt9QEcWu0] スーパーに売ってるマグロはクロマグロじゃないんだよね？ 549 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:41 ID:fS0/HdBB0] 松茸もそうだけど久しぶりに食うからより旨いわけで 頻繁に食ってたら舌が馴れてきてしまう。 マグロも同じ。年に一回にしとけ。 550 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:44 ID:55eb0cb60] トロなんか別に食ってなくね？てかカツオも取れなくなってんだろ 551 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:48 ID:QFbjhkaC0] >>499 マグロが刺身で食えるようになったのは冷凍技術のおかげだという事実を理解しよう マグロの身焼けという言葉を知っているかい？ ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aomori/kikaku/037/3.htm マグロというのは死んですぐに急速冷凍しないと刺身として食えたものじゃあないんだよ だから、江戸時代は下魚とされヅケぐらいしか利用されてなかったんだ 552 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:49 ID:hkTav827O] おかしいな。オレなまものがダメだからトロだとか食ったことねーのに 553 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:13:52 ID:B8pJwPQW0] まずいとか言ってる奴馬鹿だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ほっぺたが落ちそうｗｗｗｗｗｗｗｗ thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/uo/cabinet/00351110/img55446540.jpg image.rakuten.co.jp/domannaka/cabinet/honmaguro/hmt-o3.jpg 554 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:13:53 ID:oGprq1lp0] まともな事言ってるような気もするけどな 555 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:05 ID:fss2yepE0] 赤身は美味いとは思わないんだよな。 鯛や平目も淡白すぎてどれも似たような味。 旨味があるって言ったら魚じゃなく貝が一番だろう。 556 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:05 ID:5Qykg0/O0] さすが朝鮮左翼が言うことだ。 腐ったエイの糞尿酒でも飲んでろ　　木村（通名禁止） 557 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:18 ID:c+7Bals30] 東大もアホな教授が増えたな。ニュー速＋民より情弱って… マグロが日本の食文化じゃないってアホもいいとこ。 生で腐りやすいマグロを、ヅケにすることで長持ちさせたりして 食してきたのは立派な歴史的食文化の証だろうが。 そもそもマグロを食う習慣があり、刺身を始め、様々な調理法で 食す国なんて日本しかないのに。 それにマグロばかり食ってるって、どこの痛風患者だよ？ 一般家庭じゃ秋刀魚、鯵、鯖、鮭、鰤、カレイとかが普通じゃないのか。 カツオもそんなに食わんだろ。マグロだって、クロマグロなんて普通食わんわ。 ミナミマグロも見かけん。メバチ、キハダ、ビンチョウがせいぜいだわ。 558 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:35 ID:GEXaoAU50] カツオでもトロカツオは脂がのっててうまいよ。 559 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:41 ID:D1ZNLyLJO] くるくるに規制掛ければ大半の消費は押さえられる テレビでクロマグロやらなければ大半の消費は押さえられる 560 名前： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:43 ID:aJI+0fxsP] >>1 また日本人が悪い！かよ。学校関係者は脳みそ腐ってんのか？ 資本主義社会なんだから、買えれば買う。売る方の規制が先だ。 >>519 日本の教授って純粋培養しすぎで非常識の世間知らず。今の東大は学生運動 崩れのサヨク教員が支配するカルト宗教学校だぜ？ 人権派弁護士や瑞穂や千葉みても東大がサヨクの基地外養成してる 学校って明白だろ。 561 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:53 ID:VwvCjrmq0] >>535 カタクチイワシは最も刺身でうまい魚らしいが、同時に最も時間制限が厳しい。 都会に付くころには食い物にならんよ。 562 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:14:55 ID:lM4H2a9B0] >>27 はぁ？阿呆かお前？ 江戸の昔から鮪食ってるんだよ。 ゆとりのカス頭は出て来るな。 563 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:14:56 ID:XWGwDOsp0] つーか　単純な消費者心理でな 高価なら旨いっていう擦り込みなんですわw 厳密に言えば、味が違うってのが正しい。んで、高価かどうかは取れ高で決まるわけです。 流通量が少なければ高価。だから旨いか不味いかってのは好みの問題なので キハダは好きならそれで十分なわけです。 踊らされねえようにしようぜ！とかいうなら学者的な啓蒙と評価されますが こんな提灯ネタをばらまく先生には、なにか予算が絡んでいると生暖かく見守るべきでしょう。 生き残りに必死なんでそ。東大とはいえ新領域とかはテニュアじゃねえ場合あるからねw 身もふたもねえ話ですいませんねw 564 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:04 ID:iCNxjSfN0] >>555 俺発見 565 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:05 ID:vcf7Rj3P0] 木村姓も通名だったのか 確かに木村って苗字の奴にはろくな奴がいない 566 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:06 ID:BP07Jm320] まあ食いすぎなのは事実だからな 何とかといけないのは確か 567 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:14 ID:yaHXQjeU0] やはり大学ってのはアホが行くところなんだな 鳩山やこの教授を言質で確信したわ。 　 こりゃ日本の教育ダメなわけだ、お話にならんわ。 568 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:20 ID:SqDtOn1J0] そのうち、 わびさび着物俳句浮世絵神社・・は日本の文化ではありません、 謝罪と賠償が日本の文化です、ってなりそうだな。 569 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:25 ID:xWlGtUYKP] おそらく俺もクロマグロのトロなんて食べた事無いなぁ 言われてみればｗｗｗ 570 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:25 ID:hWW/FK420] マグロもクジラもイルカも喰って良いのは俺だけｗ 571 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:34 ID:D8ffMxli0] この手の論評見るにつけ、つくづく思うが、サンケイグループって決して保守なんかではないよな 572 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:44 ID:LoE9KXXU0] キム教授乙 ちなみに俺が好きなネタは青魚全般。イワシ、コハダはウメーウメー あと炙りサンマはここ最近に出回ったネタの中では断トツにウメーよ 573 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:15:53 ID:WBMeBQmF0] 【レス抽出】 対象スレ：【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授　クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲 キーワード：イサキ 抽出レス数：0 574 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:15:55 ID:yjX93Rfa0] アジ・サバ・イワシの干物の美味さは異常。 開き干し、丸干し、味醂干し、酒干し、どれもうまい。 575 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:03 ID:bLkdFn/c0] てｓｔ 576 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:05 ID:Pj4kjMxi0] シーチキンくらいしか食ったことのない俺が通りますよ 577 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:09 ID:gfkVqB6K0] これは正論。江戸時代赤身は下魚だったことは良く知られてるし、 日本人がマグロを積極的に食い始めたは回転寿司が広まった１９８０年代から。 もちろんそれ以前からスーパーでも刺身として売られていたが、白身よりも安い下魚で あることに変わりは無かった。マグロは子供が好む安上がりな食材だった。 578 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:12 ID:1/yaRDXL0] こいつです。 www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm 579 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:14 ID:M+ijtANp0] どこでも何でもとりあえずマグロ入れとけみたいなのはあるよな。 土地土地の近海物の方が美味いのに。 580 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:18 ID:cVVSPTO80] マグロの味さえすればキハダだろうがメバチだろうが なんでいいよ クロなんて食ったことない 581 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:23 ID:Watk2VeB0] よほど近畿大にマグロの養殖先越されたのが悔しいと見える。 582 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:27 ID:bloiIY5Y0] >>549 昔はマクドナルド美味しく感じたけど最近は不味くて食えねぇってのはそれが原因だったのか 583 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:30 ID:L1SN+3+VO] >>548 ときどき売ってるよ ちゃんとクロマグロとか本マグロとか書いてある 高いよ 584 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:37 ID:w5kkVy3q0] 漢字を見る限り、日本では魚の代表格だと思うんだが 585 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:16:37 ID:DwJ/BHnc0] 東大教授で、姜尚中とか木村とか・・・・ カンベンしてくれ。 586 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:16:44 ID:B8pJwPQW0] >>548 君の目線の一段上の棚にちゃんとありますよｗｗｗｗ 一度食べてみたらどうですかｗｗｗｗｗｗｗ 買えないでしょうけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 587 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:05 ID:CvbjeK5q0] >>572 コハダはうまい 酢+青魚系最高 588 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:05 ID:xTKSm3fu0] 秋刀魚の刺身がうまい、いわしもうまい 新鮮なやつでないと食えんけど 589 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:08 ID:Y0/Z3tBW0] おいしい魚の保護を日本人は考えている マグロが絶滅したら困るからな しかし、儲けだけの人が参入しているから 590 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:17:38 ID:+GSnzJrC0] そもそもデフレのおかげでありとあらゆるものが庶民の食い物になってるからな ピンキリだけどもうマグロやトロが手の届かないものってイメージはないな ものが溢れてるってのは事実だろうね 591 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:56 ID:0tQ7pX0i0] 言い方はアレだけど、事実だもんね しかもこれからは日本人だけじゃなく海外にも広がるだろうし 寿司を世界的に禁止したらどうだろう 592 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:17:59 ID:f2JCxwvC0] >>535 まあ新鮮な魚には勝てないわな。 釣った日に食べる魚はどれもうまい。 593 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:04 ID:0Ee7dSQN0] とりあえず、俺はホッケが好き。煮つけじゃないよ。 594 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:14 ID:Kchf0GjM0] >>577 ウヨ房は朝鮮人と一緒で歴史は創るものだと思ってるから、正論言うと叩かれるｗ 595 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:18:27 ID:02reipwa0] うちの子、マグロペーストしか食べないし。 596 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:05 ID:NhStP1IV0] もともと日本人しか食ってなかったものを 他所が食い始めたのが原因だろうが 597 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:05 ID:yRMTdnNX0] >>251 トロが高級食材扱いになったのは戦後もかなり経ってから 昔は捨てていた所を、貧乏大学生が食べていた。 598 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:11 ID:h5j4OxJm0] 東大の教授って変わった人多い印象 599 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:19:12 ID:/bV51htmP] マグロばかりを珍重して食べるのは、日本の食文化ではありません ならすんなり納得がいく。木村教授が喋ったことを そのまま書いてるわけでも無いだろうし、そこは大目に見よう。 マグロなんて江戸時代後期までは下魚、トロなんて田畑に撒いて 肥やしにしてた。 600 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:12 ID:Rq/sYfsP0] 教授がルーピーなのか、山系がアサヒってるのかどっちだよｗ 601 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:14 ID:XLLIAxdN0] >>1 いや、馬鹿だろ？ 日本以外も食っているし そもそも日本人は古事記以前から食っとるわ。 602 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:15 ID:AHrbLpK10] 東大ってルーピーの母校やな？ 603 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:36 ID:sd2y2x3l0] >>1 >マグロは日本の食文化ではありません。 東大って目の前の現実より本の中身のほうが何において大切な馬鹿の集まりなんだね。 いわゆるルーピーだ。 604 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:19:36 ID:csln/Lf80] 教授は「トロばかり食べるのは日本の食文化ではない」と言っているが 「赤身ばかりを食べるのは日本の食文化ではない」とは言ってはいない つまり俺らを朝鮮人呼ばわりしているわけではないのだ 605 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:00 ID:/HbiEqee0] マグロの価格上げればいいだけなんじゃ？ 食欲抑えるには価格上げるのが一番 あと脂肪あるのとカロリー高いのも全て価格上げれば日本から肥満いなくなる みんな痩せちゃうとダイエット市場は盛り上がらなくなるだろうけど おいしそうに見せて食欲ある人達をたくさん太らせた後は ダイエット食品とかダイエットDVDとかダイエットの本が売れるから 最終的にはダイエット関連企業が一番儲かっておいしい いつも一定数日本に太ってる人が必ずいるからこういうのは売れ続けてる 太るにも金、痩せるにも金、食欲が抑えられない人間は経済のカモ 606 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:03 ID:vLzSuFQy0] 回転寿司　　→　　寿司か？プリンが流れている、メロンが流れている　シャリの大きさが みんな同じ。マグロは冷凍が当たり前 　 なんで皆回転ずしなんかに、行くんだろう？スーパーと変わらない 607 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:05 ID:3aQKaBMF0] ＞木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。 日本人がどれだけ多種多様な海産物を工夫して食べているか知らない外国の人ですか？ 608 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:20:05 ID:VUy+2MGu0] バカだねー、既に深海魚や淡水熱帯魚にまで手を出してるってのに・・・ 609 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:02 ID:FYZWkll00] うなぎの異常な量の消費とそれによる中国その他の国での日本用養殖とかは おれも日本の異常な食欲というか最早宗教的な意味での罪に該当するレベルに 達していると思う。嗜好品に近い食材だからな。巡り巡って中国の毒が日本に 来ているが、中国自体の問題は別にしてもこれは日本の自業自得だとも言える。 610 名前：名無しさん＠十周年 mailto:age [2010/05/02(日) 17:20:11 ID:UGxL2mlT0] 消費者に責任被せんのおかしいだろう。消費者が乱獲してんじゃねーし どうしてもってんならマグロ漁と輸入を許可制にするしかない。 ていうか既出だがこういう発言がカネになるからやっちまうヤツがでるだけだけどな。アンチ言論ｶｯｺｲｲで国内メディアが扱ってそれみた欧米メディアが「ほら日本人もこう言ってる」攻撃につかう。最後はこいつの論文を盾に国連が日本に勧告してくるｗ あと産経は朝日と毎日と刺し違えてさっさとシネ。ネトに媚びうるしか生き残る道がないくせに調子のってんじゃねえゴミ新聞が 611 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:17 ID:KtEPSVfh0] >木村教授 本名は朴か？キムチ臭いぞ。 日本人に成りすますのやめろ。 日本から出て行け。糞チョン。 612 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:20:27 ID:JgqIqYd+0] >>585 木村は普通に多いだろwww 613 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:44 ID:qtqUrHsT0] >>577 保冷設備が整った 戦後、日本人の嗜好が変わった（洋風になった） この2点がマグロ格上げの理由。 さらにマスコミが大きく取り上げたことも大きい。 おっしゃるように、回転すしの登場で庶民が気軽に食べられるようになったこともある。 614 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:48 ID:TY+uvHat0] >>501 ありがとう なんつーかもう、暗澹たる気持ちだねorz 615 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:20:52 ID:otonlY3EO] 外国から輸入して回転寿司で並べるようになってマグロの価値が下がった。 マグロは高級品にしておくべき。 616 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:02 ID:LmkrFz/q0] まず 日本の食文化うんぬん言うより 毎年 時期になるとニュースなんかで『マグロ漁師に密着』みたいな特集する マスコミに文句言え。他の魚の漁師もいるだろう。 なんか視聴者をあおっているようにしかみえない。 617 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:02 ID:VwvCjrmq0] >>597 カマトロの部分をスプーンでむさぼり食ってたらしいな。 今じゃそれだけで日給以上の値段になるんじゃね？ 618 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:05 ID:GKROh8zE0] そもそもトロをうまいうまいと食う馬鹿って、要するに脂が大好きなだけだろ？ ラーメン厨とさほど変わらん 赤味のちょっと魚臭くてさっぱりした感じがいいのに 619 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:22 ID:bloiIY5Y0] >>576 最近のシーチキンはマグロじゃなくカツオの事が多い 値段が安いのはもう間違いなくカツオ君です 620 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:25 ID:yRMTdnNX0] 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/ 621 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:27 ID:4Ris7s2G0] そもそも本当に減ってるのか？ 622 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:29 ID:rTHTdpkJ0] オレの嫁はベッドでマグロだぞ 623 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:40 ID:/KQlrDUv0] まあ、輸入や遠洋漁業に頼るのはどうかと確かに思うな。 養殖等も含めて国内である程度カバーできるようにしないと。 最近の気候の変動を見るに食料自給率を上げておく必要があるのは確かだし。 624 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:48 ID:FXZofLf70] >>27 爆釣だな 1980年頃からマヨネーズ＋シーチキンで飯食ってる 俺もレスしとく 625 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:21:51 ID:yVyeuLaQ0] >>548 書いてある。クロ（ホン）マグロ　産地ってかんじで。 輸入、近海問わずの3000〜5000辺りの設定で売ってるよ。 ちょいランクが落ちるの我慢しろ… 626 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:21:59 ID:XLLIAxdN0] >>607 だよな〜 日本人がトロばっか食ってる様な言い草だもんな。 魚介類の消費量が落ちているとはいえ、色々食ってるわ。 627 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:03 ID:fS0/HdBB0] >>557 おにぎりとかスーパーの寿司とか大量に使われてるけど。 君が食ってないだけで。 628 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:17 ID:ndxJIf8v0] 回転すしにも行けない人もいることも忘れないでほしい。 629 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:24 ID:JVM0UDAa0] ネトウヨがなんでクロマグロ規制に強硬に反対してるのかさっぱりわからん どうせネトウヨなんて貧乏人は一生口にしないものなのに 中産階級からすればクロマグロ規制で値上がりするとめったに食えなくなるかもしれんが、 別にほかにごちそうがないわけでなし特に反対するつもりはないんだが 630 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:23 ID:ihl28tH40] 大トロなんて一回も食べた事無いよ 何が食べすぎだボケ 631 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:25 ID:Y0/Z3tBW0] 根こそぎ乱獲する馬鹿がいなくなれば マグロの価格も上昇して一本釣りの漁師も大喜び そして、食べる方を説教しても無駄なのにｗ 632 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:29 ID:gSMqiXBc0] まーたネトウヨニートアニメオタク恒例の「在日認定」か（笑） 633 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:22:29 ID:eZwOkgIi0] 例え、日本の消費量がゼロになったとしてもシナチクが食い尽くして終わり 634 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:42 ID:VUy+2MGu0] >>613 それもあるが、貧乏書生の時に覚えた味を出世しても忘れられなかったってのもある。 つまり社会形態の近代化も遠因の一つ。 635 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:44 ID:/U/B6SzN0] マグロの代わりにカツオを食えという>>1のバカ教授ｗｗｗｗｗ 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/ 636 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:22:57 ID:bLkdFn/c0] >>501 岩波　１翻 生姜　１翻 辻元　１翻 湯浅　１翻 上野　２翻 親跳。６０００オールです 637 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:02 ID:iv4vvR5c0] あれ？１５年には二万を越えたんだよな。 なのに１6年には世界の九割である四万五千トン？輸入量が五万に跳ね上がったってことか？ 638 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:03 ID:w5kkVy3q0] >>606 実は寿司はどうでもいいんだ あれは安上がりな家族サービス 新幹線とか画面で注文とか子供が喜ぶ 639 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:06 ID:CvbjeK5q0] まあ、でもうちの辺の田舎だと昔はスシって言ったら押し寿司、箱寿司って感じで にぎり寿司ってあんまり食べた事なかったな 640 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:09 ID:CjKuWD670] キムら教授 641 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:16 ID:GKROh8zE0] カツオだってあのカツオ臭さとそれをしょうがで適度に調和しながら食うのがうまいわけで マグロだけ、しかもトロをありがたがって食ってるのはただのアホだよ この教授の言うとおり もっと他の魚に目を向けて食えばいいのさ 642 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:18 ID:ROph2u020] >>557 づけ＝赤身 様々な調理法って最近だろ。 それを何100年も創意と工夫を凝らし調理法を開拓し、生活に根付いてきたものって言い方してるのがどっか変なんだよ。 643 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:20 ID:5Qykg0/O0] 木村ーマグロを食べるな！＞子供や高齢者（歯の弱い）が大好きなはず 　　それを食しちゃ遺憾とは無礼者、枯渇のデーターも出さず単に文化否定を 述べるんであれば、民主の仕分け作業同様に日本人の感覚からずれている発言だ。 644 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:34 ID:Q3tdjDjNO] ？？？ 昔好まれなかったのは冷蔵保存技術がなかったからでしょ？ 技術が進歩して昔食えなかった物が食えるっていい事じゃん 昔からある物だけが文化なの？ これから出来る文化は無いわけ？ 645 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:34 ID:VhujDQcs0] 例えそうじゃなくてももう立派な文化じゃん 646 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:23:47 ID:8PrYJOj80] ではここで、東大の朴教授の母国。 最狂姦国の食文化をご紹介しましょう。 嘗糞 ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E 嘗糞（しょうふん、??）とは、人間の大便を舐めて、 その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、 甘ければ体調が悪化していると判断する、 古代中国や朝鮮半島の李氏朝鮮時代まで行われたという診断法。 647 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:23:56 ID:V4kg4ZJ60] 築地で上海のバイヤーが競り落としてたよな つーかクロマグロって日本人のほとんどは 喰いたくても喰えない気がするけど もしかして回転の金皿（６００円くらい）がクロマグロ？ 648 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:00 ID:m+rNeoCe0] >>641 お前のバカっぷりに感動したよ。 649 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:01 ID:vcf7Rj3P0] >>640 あ、『木村』って苗字ってそういう意味だったのか・・・ 650 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:00 ID:5XJDEBBR0] 文化であれば保護し、文化でなければ切り捨てろというのは、乱暴な話である。 少なくとも５０年以上は文化となっている。 651 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:19 ID:DaZbG1gl0] ＞木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。 こいつ朝鮮とみた。 日本って以前から多様な海産物に目を向けてる。 銀ムツだって以前は広く食ってなかったけど、海洋資源を保護する目的で 食べるようになった。そういう努力が積み重ねられてる。 教授のくせにそんなことも知らないなんて日本人じゃないよ。 652 名前：反・権謀術数 [2010/05/02(日) 17:24:25 ID:Gzx20Yca0] ？ 築地のマグロの大半は中国の業者が競落とし、 本国へ送ると聞いたが？ 653 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:36 ID:Y0/Z3tBW0] 乱獲する馬鹿を漁場から閉め出せよ 真面目にやっている漁師が損するんじゃ割が合わない 654 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:37 ID:L1SN+3+VO] クロマグロの完全養殖での生産が低価格で安定供給出来るようになれば新しい産業が出来るな 世界的な需要増もあるし良い輸出産業になりそうだ 655 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:24:39 ID:ProqqB9L0] また朝鮮人か 656 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:24:59 ID:0Ee7dSQN0] >>613 でも昔は立ち食いのすし屋があったよな。 座って食べるのよりも安い。 今もラゾーナ川崎の中にあるけど。 657 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:09 ID:RYJj/gFO0] バブルのころはエビの乱獲・養殖が問題になってたし、なんでも偏りすぎなんだよな。 658 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:11 ID:sHaFBwbz0] >>641 そんな馬鹿が実在するのか？ 659 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:12 ID:RHct1BZ30] キム教授、日本語が不自由なのか？ 660 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:15 ID:HS+XK4hR0] >>610 「アンチ言論カッコイイ」って、「厨二病」みたい。 661 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:22 ID:pJDnyvMU0] てかね、クロの赤身格安で食いたかったら 築地の回転寿司に時間帯選んで行けばいいだけだよ。 頼めばじゃんじゃん出てくるからさ。 662 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:23 ID:Y3ebxYhj0] >>626 ちゃんといろいろ喰ってるのに 消費量がベラボーに多いってどういうことなん 663 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:25 ID:soK5OBeL0] 日本人の異常な食欲って・・・ 俺等そんなに異常なのかね ギャルソネじゃあるまいし 664 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:29 ID:xTKSm3fu0] 秋刀魚の子供の干物がうまいぜよ 伊豆の港の魚屋で買ってキャンプでくったけど すしでも安い青物が好きな俺は運がいい 665 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:43 ID:vLzSuFQy0] 　　 クロマグロの　　　目刺し喰いたい？　　　　2〜300万位？ 666 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:25:49 ID:Pj4kjMxi0] >>651 銀ムツ＝メロだね 銀タラより安くてうまいね 667 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:25:55 ID:n9S0uOQY0] 氏名　明日香　壽川（張　壽川）　ASUKA Jusen(CHO Jusen) 所属 東北アジア研究センター 基礎研究部門 中国研究分野 ■明日香　壽川■（張　壽川）■中国人です■ どう見ても、中国人のスパイロビイストです　 彼の仕事は、中国のＣＯ2削減を日本に転嫁することです そのためには嘘もつくし、ウィキペディアの改ざんもします IPCCのデータでの温暖化詐欺ができなくなったので、 次は武田先生たち懐疑派の人格攻撃に出る方向に舵を切り替えました db.tohoku.ac.jp/whois/detail/2e7faa273c20f484f02f0686f70bb720.html 明日香先生語録 世界では日本のことをＯＤＡ大国だとは思っていません。 ＯＤＡ自体はもっと増やすべきだし、それは国際社会での責務だと思います。 d.hatena.ne.jp/pantheran-onca/ 【張　壽川の活動で中国にお金が行くからくり↓】 COP15には190ヶ国が参画しているが、 途上国に援助する温暖化防止予算の半額を日本１ヶ国で払うと鳩山は言っている。 CO2を4%しか出していない日本が予算の半額を出すのに、 世界一排出している中国は途上国だから出さないんだと。 おまけに、金の割り振りは金を出した日本ではなく、途上国代表の中国がする。 中国は大量に排出しているので予算の半分は貰うんだと。 更に米国が国際的な第三者機関による検証が必要と主張すると中国は激怒したそうな。 温暖化ビジネスは日本有利という人がいるが、一部の企業が儲かっても 日本全体では金を巻き上げられ馬鹿にされて終わり 668 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:00 ID:4kNikLib0] 東大教授がアホとか悲しいです 669 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:05 ID:fS0/HdBB0] >>651 東京の築地行ってみ。 中高年マグロばっか食ってるぞ。 670 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:12 ID:TU/cCjEw0] 反抗期だらけ 671 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:28 ID:x0kZvh++0] > マグロは日本の食文化ではありません。 > 日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。 意味わからん。それならマグロも食文化の一つに入っていいだろが。 ま実際マグロを旨いと思うこともあんまりないけどね。 青魚やイカの方が断然旨い。 672 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:28 ID:GKROh8zE0] >>654 素直にそれでいいと思うよ、逆に言えば一回禁止したって何も問題ない あと10年もすれば少しずつ出回るだろ クロマグロ禁止に反対してるのは金持ちと馬鹿でにわかのネトウヨだけ 673 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:31 ID:5Qykg0/O0] >>663www 674 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:34 ID:JG2gGzXv0] >>662 他の魚に比べてベラボーに多い資料をよろしく。 675 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:26:38 ID:vcf7Rj3P0] とりあえず、今後「木村」って苗字には気を付けるわ 676 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:40 ID:Sq9zsz640] ウダウダうっせえオヤジだなｗ 677 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:46 ID:6xhx5jXq0] >マグロ類に比べ、カツオやイワシ、サンマなどが比較的好調だという。 サンマやイワシが捕れなかった頃も乱獲のせいだって言ってたくせにｗ 678 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:47 ID:z5hoUL6r0] 神奈川県西部だが、アジだよアジ 昼網で獲れたの最高 マグロはまず食わんね 679 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:26:52 ID:HIN1fI8j0] 年中マグロばっか喰うなというのは同意。 680 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:03 ID:JvYnAt2GO] ぶっちゃけると まず、常に日本人の食だけが問題にされる現状に疑問を抱け 681 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:04 ID:ol0Mrysh0] >>656 志賀直哉の「小僧の神様」が思い浮かんだ 682 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:06 ID:juKNlPlV0] 東大の教授ってバカしかいないの？ 683 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:06 ID:W9ewa4jy0] ｳｼのｱﾌｫさに嫉妬ｗ 684 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:14 ID:2R6RY79Q0] というか、クロマグロは枯渇してるってFA出てたんだっけ？ 出てたらさすがにモナコ案が通ってたと思うんだけど。 685 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:18 ID:S+TD3hBi0] また反日か 686 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:18 ID:kpANbxoB0] >>1 丑は日本人を卑しめることばかりしているな！ 687 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:20 ID:SKbnmYle0] 【社会】日本近海で「カツオ」が獲れない…!中国系巻き網漁船の影響か tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272693632/ 688 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:28 ID:2h01kZ480] そんなことよりマグロ食おうぜｗｗｗｗｗｗ 689 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:48 ID:WChVDF1C0] いいなあ海の近いところは 690 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:50 ID:bloiIY5Y0] 良いな、青魚の刺身とか食える地域は・・・ 691 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:27:52 ID:A2ZzdJn+0] 東大教授だからって日本人の事が分かってるとは限らないんですよねー 692 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:53 ID:G9hcMzyt0] さかな君も日本人はマグロ食べすぎって怒ってたな 693 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:27:54 ID:VOSS0KNL0] 東大って頭悪い人が集まる場所なんだなー 694 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:02 ID:gNqJmfjA0] 俺は殆んどマグロというものは喰わないんだが、木村は死ねばいいと思うよ 最近はチョンの影響で自国を貶めるような糞ばかりだな 695 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:03 ID:z3ivyUO0P] ＞木村教授は、 木村教授はマグロの寿司食うなよ 696 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:05 ID:hkTav827O] さいきんはね、いくら教授といえども 専門分野いがいのことで生半可なくちばしは挟めないのよ。 寺田寅彦みたいな知のレベルにあるわけでもなし、変な欲をかくのはやめたほうがいいかもね。 ２ちゃんの集合知に簡単に却下されてるんじゃ W 697 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:06 ID:DaZbG1gl0] なんでもかんでも日本人のせいにしたがるんだよな。 最近では中国の海魚の消費量が爆発的に増えてるのに そこはスルーなんだな。 こいつ本当に日本人かよ？違うだろｗ 698 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:12 ID:BVjYRwkm0] 日本の魚屋より海外の魚屋、特にヨーロッパの魚屋の方がマグロいっぱい売ってるだろ 日本だと寿司屋なんかに流れてて、魚屋にあんまり回ってこないだけなんだろうけど 699 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:13 ID:D2YCVmTI0] このおっさんの言い分はともかく、庶民が食えるマグロはたいして美味くないだろ？ なんかヌメ〜っとした食感で、味なんて無いに等しい。 700 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:14 ID:csln/Lf80] 異常な食欲っていうか 海老イカタコウニなどのグロ魚介類よりもサバとかマグロとか非グロの方が消費量多いのは当然だろう 701 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:19 ID:3R5wFgrD0] >>662 ベラボーに多いって言っても、ちょっと>>1を見るとわかるんだが、 クロマグロの消費量が１２年くらいで６倍以上に増えた、と言う話で、 皆も言うように、TVなどがマグロの刺身を煽ったせいだろ。 異常な食欲とか、「（クロマグロを含む）マグロは食文化でない」というなら 全体の統計を出すべきなんだよ、マグロ類の。 702 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:19 ID:6nXz5zn40] >>208 日曜は朝夜ともに賤人教授が活躍してるのか… 703 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:28:47 ID:GKROh8zE0] >>684 枯渇はしそうだが、正確には違法操業が続いて枯渇しそうで取り締まれないから仕方なく禁止 取り締まればいいというが、事実上そんなもん無理に決まってる、現実を見れてない 取り締まれるなら日本近海の違法操業も取り締まれてる 704 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:49 ID:z2NsPDvf0] >>652 >築地のマグロの大半は中国の業者が競落とし、 >本国へ送ると聞いたが？ 大半とは、具体的には何トンくらい？ で、どこから聞いた話？ 705 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:52 ID:sCssLD0b0] 東大の教授っていつもの人か 706 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:28:56 ID:q59Enr/k0] 注目を浴びたいだけか。。２ちゃんねるなら有りがちな人物だが。。 707 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:01 ID:+GSnzJrC0] 世界的にこんな飽食な民族ってアメリカと日本くらいのもんだよな サービスや流通が極限まで発達した結果だけど コンビニやスーパーの廃棄ってのはそろそろ考える時期にきてるんじゃないの？ 日本の恥だよあれは 708 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:03 ID:KoCtd2bL0] キムラ教授・・・ 709 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:08 ID:fjBN/btr0] 海のない県の旅館でマグロ出すの禁止しろ 710 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:10 ID:5Qykg0/O0] 明日香先生語録 世界では日本のことをＯＤＡ大国だとは思っていません。 ＯＤＡ自体はもっと増やすべきだし、それは国際社会での責務だと思います。 >盗人たかり民族が　何をほざく　　偽造大国シナチョンよ　　　 711 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:23 ID:+BOF4M5/0] こういう奴に限って食ってるんだよなｗｗｗ 712 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:24 ID:aXMdoxru0] インテリバカ 713 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:30 ID:w5kkVy3q0] >>641 マグロだけ、トロだけを食ってる奴は見たことない 他の魚に目を向けるもなにも、昔から当たり前に食ってる 714 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:36 ID:OA3V7RU00] おふをよし　しびつくあまよ　しがあれば　うらこほしけむ　しびつくしび （大きな鮪を突く海人よ、それが逃げたら悲しいだろう、海人よ）　　　古事記下巻（712年） しび 【▼鮪】 (1)マグロの異名。 (2)クロマグロの成魚で、大形のものの異名。 715 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:29:40 ID:oRbDMv2q0] カツオ漁が本格化＝入荷増で安い！−築地市場 ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010050100098 716 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:49 ID:FD5xhK8X0] 鯨が原因を作ってるんだよ 717 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:29:57 ID:tcS1Hy/+0] たまにマグロ食ってるが、貧乏人だからたぶんクロマグロじゃない安いマグロ。 クロマグロ食い荒らしてるのは富裕層。 718 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:07 ID:JVM0UDAa0] >>672 本当の金持ちは値上がりしても平気だしほかにいくらでも旨いものがあるだろ 規制に反対してるのは味覚音痴の小金持ちと気違いバカのネトウヨだけだろ 個人的にはクロマグロの大トロなんぞよりもイカやウニのほうがずっと好きだな 719 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:10 ID:/bV51htmP] まあ待ておまいら 今後一生、寿司屋で１つのネタしか食えないとしたら、何を選ぶ？ 俺はサーモン 720 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:20 ID:QFbjhkaC0] >>619 マグロがツナフレーク用に回りにくくなったからね そして、その代わりにカツオをツナフレークに使っているのですが、おかげで鰹節用が不足していたりします なお、ツナフレークは欧米向けが大半 721 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:19 ID:zaLRXTSWO] あれ？カツオも支那人が巻き網で根こそぎかっぱいで不漁じゃなかった？ 722 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:39 ID:+/nqTaOt0] マグロは日本の食文化〜のくだりは もう少し書き方があるだろうって思うな 本人もちょっと馬鹿っぽい書き方だったと反省してるだろ 723 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:41 ID:xTKSm3fu0] >>719 いわし 724 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:51 ID:Ldys5fBO0 BE:1272890737-2BP(0)] 中国、台湾の消費量もしらんだろ東大の先生なんて机の上でしかもの考えないからな。 いまどきの華人はまぐろの刺身が身体にいいんだと言ってバンバン食ってるぞ。 725 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:30:54 ID:TrUB/ymB0] 日本人の異常な食欲って… 欧米人の方がよっぽど食う量多いだろうが。 726 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:30:54 ID:Y0/Z3tBW0] マグロ漁師が末永く儲けるには乱獲する悪徳業者を締め出すこと 中華圏の民度が上がらない限りは無理だけど・・・ 727 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:02 ID:jUyfWMnP0] アメリカとかのツナはスルーして日本だけ言及してるようなバカに用はない。 728 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:05 ID:GKROh8zE0] >>719 アジ 729 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:08 ID:z5hoUL6r0] ホンコンじゃ、サーモンが一番人気だよ 730 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:13 ID:pJDnyvMU0] まあ、机以外は全部食う中国人を忘れてるわなw 秀吉が持ち込んだトウガラシを有り難がってる朝鮮人も問題だがねえ。 自虐性を売り物にする戦後の日本人も末路はイジメとメンヘルだから デカイことは言えんが、そろそろ世代総入れ替えが必要な予感がヒシヒシとw 731 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:24 ID:6xhx5jXq0] マグロについてまでネトウヨとか言い出す奴がいる時点で誰が批判してるのか丸わかり。 732 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:26 ID:FRe3O3Tb0] 鰻とか恵方まきとか業界が騒ぎすぎ 733 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:32 ID:JG2gGzXv0] >>704 直接の資料じゃないがこれで想像付くだろ。 【魚】築地の最高値マグロ競り合戦、中国と引き分け…銀座「久兵衛」と共同購入 mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1231374476/ 大半というのは間違いだと思うけれど、かなりの量が中国に流れているのは事実。 734 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:31:41 ID:+GSnzJrC0] >>718 個人的味覚で切り捨てるのも充分幼稚だろw 俺が好きじゃないから関係ないってネトウヨと同レベル 735 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:46 ID:xVVFaLqD0] イタリア人もマグロ喰ってるし、 ツナは世界中の人缶詰にして食べてる 736 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:31:50 ID:lZoJOkLD0] お前らそんなに日頃からマグロ口にしてるか？？ コンビニのなんちゃってネギトロ巻きぐらいだろ？ ましてやクロマグロなんてそうそう食えないだろ？ 回転寿司ですら年に２回ぐらいしか利用してない俺からすりゃ 誰がそんなにマグロ食ってんの？って感じｗ 737 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:06 ID:csln/Lf80] >>719 一生だったらマグロの赤身だけど死ぬ前の一皿だったらイクラだよな 738 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:08 ID:b7+3y4zh0] シナチョンの存在は異常 739 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:10 ID:QFbjhkaC0] >>719 つぶ貝 740 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:12 ID:oz5FcIGv0] 北海道の近海で獲れる魚介で、生でよく食べる機会があるのはこんな感じ。 ウニ、アワビ、ホッキ、ツブ、ホタテ、カキ、ボタンエビ、ブドウエビ、甘エビ、イバラエビ、 毛ガニ、ズワイガニ、タラバニ、内子、ナマコ、ホヤ、マイカ、ヤリイカ、ミズダコ、イクラ、 タチ、数の子、ニシン、ヒラメ、カレイ、マツカワ、キンキ、ソイ、ハッカク、ブリ、〆サバ、 鮭（ルイベ）、クロマグロ･･･ 741 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:17 ID:dIOvkSWR0] 遠洋に出る漁師町では昔から食べてただろうけど、たしかに全国でそんなにしょっちゅう 食べてるもんじゃなかったろうね 一理あると思うよ 鮪ブームは本当に一時期テレビで廻転寿司やなんかのネタとしてガンガンやってたし、 それでなんとなく定着したんだろう 742 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:32:27 ID:iFkFjorc0] やっぱ新領域の教授か 743 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:27 ID:gm++gJxr0] 本当に日本人が全部食ってんのかね 以前海外の寿司屋で魚はどこで仕入れてるか聞いたら築地だって答えが返ってきたが、 単にマグロの取引が築地で行われてるだけだったりして 744 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:39 ID:BVjYRwkm0] >>719 鮭児 745 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:44 ID:0Ee7dSQN0] >>719 まさかのたまご 746 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:46 ID:fLgo2I790] >>719 アナゴだな 747 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:56 ID:GAtaZQWY0] トロは若いうちに食っとけ。 年取ると中トロが限界になるぞ。 748 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:55 ID:SYzVywet0] マグロは日本の食文化のほんの一部分でしかありません …って言えば良かったのにネ 749 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:32:59 ID:ChZqCAc90] ＞（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授 仕分けしろ。 750 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:00 ID:LeqAOs0b0] >>1 異常な食欲は支那の方だろ。 連中が食い始めた時から、消費量の増え方調べたりとか してみりゃいいのに。あと、メリケンもだろ 751 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:01 ID:GfNPnWCe0] > 　（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授 何？こいつが中共の狗なの？ ふざけんなよゴミ！ 752 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:06 ID:z3ivyUO0P] >>208 ２ちゃんで大人気の生姜教授だね なんでも「わたしは日本でオバマになる」とか トチくるった発言してるらしいじゃんｗｗ >>1 木村教授は寿司屋でマグロ注文禁止な 中華料理でから揚げになったマグロなら注文してもいいぞｗｗｗｗｗｗ 753 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:08 ID:KakYEk240] >>719 あなご 754 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:15 ID:w5kkVy3q0] >>719 寿司屋の大将が仕込んだ良質の蒸し海老 755 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:16 ID:hFRr2Y9l0] 在日特権を利用して、東大教授か。あげくにこの発言ｗｗｗ 756 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:17 ID:R1SF+NbN0] 金ら 757 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:25 ID:5Qykg0/O0] だいたい、反日岩波が左翼出版社 朝鮮マンセイヤロウの集まり。　 758 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:33:44 ID:dGgj67qw0] 東大といえば 鳩生姜マグロ 759 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:45 ID:z5hoUL6r0] 回転寿司 行ったこと無いな 自分で握る、 これに限る 760 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:33:50 ID:Yf5nxLRR0] 西日本は大して食べてないから 東の人責任とって食欲おさえろよ 761 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:06 ID:DaZbG1gl0] 中国って刺身すっげー食うよ。かつては川魚しか食べてなかったから 臭みの少ない海の魚に富裕層中心に飛びついてる。 そんな事項はスルーしてダンマリのくせに、日本人が以前から食ってる マグロには東大教授のくせに文句つける。 矛先違うだろうがよ。なんでこんな野郎が東大の教授？ 762 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:08 ID:IC8dBEVN0] まともな日本人だと言えないね。 これ。 763 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:10 ID:ROph2u020] >>719 イカ そういう質問になると飽き難いあっさりしたものになると思う。 764 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:11 ID:z2NsPDvf0] >>733 悪いが、もう見えんよ。 765 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:16 ID:LeqAOs0b0] >>719 えんがわ…かなぁ？　シンコと悩むんだが 一杯目のビールにえんがわってのは崩したくないしなー 766 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:29 ID:T2H9ZXbo0] >>27 トロが食われるようになったのは20世紀の間違いじゃないの？ 日本では縄文時代からマグロ食ってるぞ 767 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:33 ID:hXguwlSq0] 実際トロは不味いと思うよ べちゃべちゃで気持ち悪い 年寄りが食べるもんだろ 768 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:37 ID:LV8TdbIO0] >>1 >木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、 >ほかの魚にも挑戦することだ。 この人は本当に日本人なのか？ 何処の誰に向かって言ってるんだ？一般の人間は他の魚食ってるぞ？ それから築地で競り落とされたマグロが、全部日本で消費されているかのような、 ミスリードかますのは辞めろ、どれだけ中国なんかに流れてると思ってるんだ？ 東南アジアまで空輸したりしてるんだぞ？ 769 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:41 ID:AIahb4lp0] >>498 エラは張ってるね 770 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:44 ID:ol0Mrysh0] 母「今日はお寿司よ〜」 す　し　太　郎 771 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:34:46 ID:yVyeuLaQ0] トロがきついという奴はヅケにすりゃいいじゃん 772 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:34:49 ID:vLzSuFQy0] 　　回転寿司　廃止　無駄に廃棄している！！！！！！！！！！！！！！！！ 773 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:00 ID:otonlY3EO] マグロの国際間取引が激減しても日本人の消費者は大して困らない。 困るのは主に業者だけだ。 774 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:12 ID:csln/Lf80] 納豆巻きは日本の食文化かどうかよくわからない 775 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:22 ID:funW0DLB0] 正論だな。 天然資源それも偏ってる大量消費。 776 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:35:27 ID:8PrYJOj80] 木村＝朴でおｋ？ 一回欧米行ってみろよ。無駄に食うぞ毛唐どもは。 777 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:31 ID:dIOvkSWR0] >>761 この指摘をうけてちゃんとしてから教授じゃなく日本人が非難すればいんじゃね？ 中国人みてみっともないとか貪婪とか思うだろ、同じことじゃないのか 778 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:31 ID:GfNPnWCe0] >>742 え？ひょっとして文系の情報学環と同じで 支那畜の養成機関になってるの？ 779 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:33 ID:Kchf0GjM0] >>707 同意。 日本は食い物を粗末にしすぎ。 そのくせ「いただきますは命をいただくことへの感謝ｷﾘｯ」とか言っちゃうからなぁ。 素でバカなのか偽善者なのかわかんねｗ 780 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:35:46 ID:7r0XjG0Q0] >>719 ホッキ貝 781 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:00 ID:JVM0UDAa0] >>736 日本の味覚音痴でマスゴミに踊らされた小金持ち 元々クロマグロの資源量自体が少ないのにあいつらがバカ食いすりゃそりゃ絶滅もする ちなみに金融資産一億円≒百万ドル以上の富裕層の数は日本が第二位 お前は知らんかも知れないがそんな小金持ちが日本一国だけで百万人はいる 782 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:31 ID:Y0/Z3tBW0] 抽象論でこんな事を言っても不愉快に思う人がいるだけｗ 乱獲が問題だからちゃんと批判しろよ 日本人も末永くマグロを楽しみたいのに 783 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:33 ID:XP6ZArQR0] この人在日なんだじゃぁていのいいこといって日本人批判したいだけだわなｗ 784 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:38 ID:bZDTK6u00] とれたもの全部国内消費してるわけじゃないしな 日本で消費されず輸出してる魚介もあるし 785 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:36:47 ID:UL1K++340] 日本以外食わなくていいよ^^ 786 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:52 ID:iv4vvR5c0] なんか単発IDで正論とか言ってるのはキムの連れか何か？ 787 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:53 ID:TqoXywSj0] マグロ食べたくなってきた。今日の晩飯は決まったな 788 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:36:58 ID:98PL+o7z0] 古代人が時速90kmで回遊するクロマグロをどうやって仕留めてたんだよ 789 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:11 ID:Zt0GL9z20] 鯖の塩焼きがうまい 790 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:21 ID:hXhE1iwa0] 　（東京大学新領域創成科学研究科・大気海洋研究所の）木村教授 こいつは日本人ではありません 791 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:24 ID:RHct1BZ30] 息をするようにうそを吐く木村 792 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:30 ID:O+Haw/py0] >>779 朝鮮系列は命ｷﾘｯするの大好きだよな 教会多いしな 793 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:33 ID:GU3mS1tE0] どういう文脈で「日本の食文化ではありません」って言ったのか分からないんだけど。 マグロもフライドチキンもポテトチップスも日本の食文化の一部じゃん？ 794 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:35 ID:GKROh8zE0] ネトウヨは何がいいたいのかわからん、中国人は食うな！マグロは元から食ってた俺らだけのものだ！ってこと？ そんなもん不可能だろ・・・現実見ろよ・・・ 795 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:37:39 ID:JqXaWzxy0] >>761 日本の影響で最近食うらしいが 未だに庶民レベルでは「生魚」は自殺と考えてる人は多い。 寄生虫と食中毒が原因ですわw あとマグロは絞め方と血抜きと熟成がミソ。 釣ったばかりが旨いってのは食通ではありませんw 796 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:37:57 ID:mqzambwz0] >>721 かつをが高騰して困ってます＠かつぶしや 797 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:02 ID:bkxdUBfB0] >>173 東大教授は在野の人間ではありません。 アホは黙ってろ。 798 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:09 ID:UzhMAdWq0] クロマグロ食ってんのは富裕層と外国人旅行者だろうが 799 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:16 ID:z3ivyUO0P] 日本文化をしらねえ東大教授 東大っていつからバカの巣窟になったんだ 800 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:22 ID:DaZbG1gl0] つーか俺等みたいな素人集団にボコボコに論破されてる 東大教授ってどうなのよ？ｗ こんな奴仕分けしろよ。無能だろ。 レンホーちゃんよろしく。こいつイラネーから。 801 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:33 ID:t9DQwc8b0] ミナミマグロやら地中海マグロを食べるのは日本の文化、伝統じゃないよな。 クジラもマグロも昔は近海物だけ食べてた。 クジラも沿岸捕鯨だけやってればここまで批判されないし違法な妨害活動が あったとしても海保が取り締まれるのに。 802 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:34 ID:341UGcfT0] 関東人はフナでも食ってろ 803 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:35 ID:qqJ5Z0CW0] クロマグロなんて滅多に食べれないのだがな… 804 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:38:46 ID:1i/VQ0ov0] どうみても欧米の大量消費のせいです。 本当にカムサハムニダ。 ttp://images.google.co.jp/images?num=100&hl=ja&safe=off&q=%22tinned%20tuna%22&lr=&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi 805 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:38:55 ID:Dpd4UKfJ0] 最近の日本人には節度がない 中国人を笑う前に 金儲けのためには手段を選ばない日本人を笑うべきではないか 常に平身低頭 言葉は気持ち悪いくらい過剰な敬語 で、売りっぱなしで詐欺まがいのサービス こういう業者増えていませんか？ 特に東京 806 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:04 ID:LzIwmSQD0] どうせ将来は養殖がメインになるんだからいいじゃねえか・・・ 807 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:11 ID:IG4XLu1h0] ttp://www.fis-net.co.jp/~nys/chishiki4.html 2005年のウナギ消費量は、国産2万�d 輸入活鰻2万3,553�d、輸入加工品4万9,856�d、 合計9万3,409�d、クロマグロの倍ですが何か。 808 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:13 ID:pz2ap50v0] >>795 庶民は食通じゃないんだからどれをどう食ってどう美味しく感じようが勝手だろ。 稚魚がうまいとか言ってるなら問題だが。 809 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:36 ID:uuDNt8jZ0] もしかして李教授じゃね？ 810 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:39 ID:z2NsPDvf0] >>733 「かなり」とかあいまいな言葉じゃなくて もう少し具体的な数字はわからないのかね？ ５％なのか、１０％なのか、３０％なのか 大体の数字もわからないのでは 判断のしようがない。 811 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:49 ID:vG1uxDsg0] 何で叩いてる人が多いんだ？ 江戸時代にマグロは赤身をたまに食べてただけで トロなんて日本の伝統的な食文化にないだろ。 そんに必死になって守らなきゃってほどの食べ物ではないよ 812 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:39:56 ID:oRbDMv2q0] マグロはあんまり好きじゃないので年に500gくらいしか食べてない 813 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:39:56 ID:csln/Lf80] 黒マグロが減ってるのはアレじゃね？温暖化。 814 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:01 ID:5e016YNSO] >>776 無駄に残すが正解。 俺はホームステイ先の親父に”モッタイナイ”を教えてやったぜ。 815 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:05 ID:ol0Mrysh0] >>805 ヤマダさんなめてんのか 816 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:11 ID:w5kkVy3q0] >>801 伝統的なイルカ漁は沿岸でやってるのに批判も妨害もされてるけどな 817 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:17 ID:gNqJmfjA0] >>719 イカ 生でも天ぷらでもフライでも美味しい 818 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:26 ID:GKROh8zE0] それとも何か？「マグロは日本の食文化ではない」ってところに安易に噛み付きたいだけか？ 文脈読めよ、マグロ以外も色んな魚旬で食ってたからそっちに目を向けろ、マグロに目を向けすぎって言ってるだけだろ・・・ 完全に正論じゃねーか、捨てられてる魚多すぎだわ それとも文脈も理解できない馬鹿なのか 819 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:40:27 ID:2pfCCEF60] 異常な食欲って表現がどうもな・・・ 820 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:37 ID:JVM0UDAa0] >>794 そもそもネトウヨはクロマグロなんて食えないだろ なんで貧乏人がクロマグロ規制に反対してんのかさっぱりわからん 見栄っ張りのプチブルが分相応の生活に戻るだけだろうに 821 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:40:45 ID:5Qykg0/O0] しかし、いくら朝鮮に料理が無いといえ　　木村さんよ キムチばっかり食ってるから　こんな馬鹿げた論法になるんだろ 822 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:05 ID:Y0/Z3tBW0] >>794 良いから底引きを止めろよ 中華圏は生業という思想がないから、一時儲かれば何でもありなのよ そして、儲けの少ない事をやるのは馬鹿だと思っている 文化だから仕方がないけど・・・ 823 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:05 ID:HGBePNXV0] 学者って基本的にこういうかなり変な人たちだよね。 ノーベル賞とった名大のセンセイだって、学習塾を禁止しろとか言ってたしw 学者には研究の成果だけを求めればいいのであって、人格とか一般社会の 常識とかについて一般人並のものを求めてはいけない。 824 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:41:09 ID:9qxJCOl6P] 自炊派なんだが、肉より魚や野菜の方が高いよな。 魚はブリがうまいよ、ブリが。 関東人にはわからんだろうけど、関西人はあまりマグロは食わない。 刺身定食といえばハマチだし。 焼肉定食といえば牛肉だ。 関東に来て、焼肉定食なのになんで断りもなく豚肉なのか悩んだよ。 刺身定食はマグロメインだし。 825 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:41:14 ID:z3ivyUO0P] 東大生は馬鹿が多い 教授もバカ さっさと中国人に仕分けされてろバカ大学 826 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:29 ID:m0dfXRRp0] s 827 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:40 ID:GfNPnWCe0] 木村 伸吾 www.k.u-tokyo.ac.jp/pros/person/shingo_kimura/shingo_kimura.htm jglobal.jst.go.jp/detail.php?JGLOBAL_ID=200901031138832636&t=1&d=1&q=1000011451 ふざけたことヌカしてるのはこいつか？ 828 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:41:54 ID:llZN+jFhP] 別にマグロ食が文化だとは言わんよ。 しかし、食い散らかしてるのはシナだろ。 829 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:41:56 ID:GTNWW2AZO] ネトウヨは貧乏だからサ−モンぐらいしか食ってねぇのに意見すんなよ！ 830 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:02 ID:t9DQwc8b0] >>816 クジラの比じゃないだろ あの映画が出るまで大して注目されてなかった 妨害があるならどんどん取り締まればいい 831 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:06 ID:oRbDMv2q0] 昔にマグロをたくさん食べて無くても、マグロを食うって習慣自体が 日本文化の中から生まれた物であることは間違いはないからね 832 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:16 ID:yJfmt5RuO] >>810 大半とかなりの違いも解らない中国人は帰れよ 833 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:17 ID:rNqQ5S8x0 BE:1786868148-2BP(103)] なんだ異常な食欲って 日本人ってそこまで大食いなのか？ 834 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:20 ID:pI7KDvrZ0] さしみで味がはっきりしてて、かつ美味いのは鯵だな 淡白さがうまさになってるのが鱚 その中間ぐらいでいいとこどりしてるのがトビウオかな 異論はみとめるよ 835 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:23 ID:3JSYDjHL0] >日本の食文化は、さまざまな旬の魚をおいしく調理して食べること。 >今年はカツオがおいしいですよ。ぜひ思いだしてほしい まあ、そうだな。 836 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:31 ID:iv4vvR5c0] >>818 キムさーん、マグロの漁獲量と消費が他の魚と比べて著しく高いってソースだしてくださいよー 837 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:38 ID:mey/4fpc0] 今に魚はもう一切食べるなとか言い出しそうで、見ていてキモイな。 838 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:39 ID:dIOvkSWR0] 　>>819 そうかな、そう思うよ 大量にとって、しかも安くないと買わない。 ほんと卑しいと思うよ、今の日本人 839 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:48 ID:3R5wFgrD0] ちょっと調べるとわかるが、2008年で日本ではマグロ類全体の １割がクロマグロだそうだ。>>1よりも新しいデータで。 異常な食欲ねえ。 840 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:49 ID:bloiIY5Y0] >>820 庶民の味方、ビンチョウタンまで規制されそうなんだもん 841 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:52 ID:JqXaWzxy0] >>805 いやあw　地方のほうが酷いだろw カネねえって実情を忘れんな。原因は民主党にでも振っとけばよい。 田舎コンプをうちらに振るな。おっと、オノボリ君は例外なw 842 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:54 ID:cqCuD3ud0] ＞マグロは日本の食文化ではありません。 はぁ？だから止めるの？牛もそうしますか？ 843 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:42:55 ID:xvUzl2jt0] 今日もまたゴミが一匹誕生したか 844 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:42:57 ID:GKROh8zE0] >>822 だったら禁止して養殖で勝負した方がよっぽどいいだろ 中国人にやめろって言っても無駄だってわかってるじゃん 845 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:06 ID:sNrEJDzq0] 日本で食ってるマグロは地中海から獲ってきたものだったのか ずいぶんとコストがかかってるんだな 846 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:22 ID:7PmILAN10] >>584 戦後の日本では 847 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:27 ID:funW0DLB0] 牛は食べ、クジラ食べるなと言う欧米人の矛盾。 ミンククジラは危機じゃないと言い、クロマグロを取る日本人の矛盾。 848 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:28 ID:KZExk/an0] >>1 なんだこりゃ？ マグロは日本の食文化だろう。 外の魚も美味しく食べるのは当然の話で、マグロばっかり食べなきゃ 食文化と言えない訳じゃないだろ馬鹿が。 849 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:29 ID:vG1uxDsg0] >>834 それに同意 かなりの食通とみた 850 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:38 ID:ALRiQ6Hm0] 新領域創成科学研究科ってなに？ あんまり聞いたことない 851 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:38 ID:LiqJ/bvW0] ＞クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。 クロマグロのトロばっか食って、他の魚を食わない日本人なんて、いるかよｗ 何言ってんだ、こいつ。 852 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:40 ID:csln/Lf80] 切り身の焼き魚をスジの部分で一枚一枚剥がしていったときに 一回り小さなミミズが丸まってるような規制厨を見つけてしまったときのトラウマ感を中国人にも思い知らせてあげたい 853 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:45 ID:+j3h5XK90] >>824 焼肉っていったら豚生姜だろ 関西人は贅沢だｗ 854 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:51 ID:it7tZopY0] なんだ朴教授か 855 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:43:52 ID:z3ivyUO0P] 率先垂範 ブログに「私はマグロは一生食べません」と宣言しろよバカ教授 856 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:43:57 ID:CPUdSiu00] 異常な性欲と聞いて 857 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:14 ID:ua0uEmlO0] クジラも同じく、大々的に食ってたのは敗戦後の食糧不足の時だけ 絶滅危惧種を無理して食う必要はない 858 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:44:25 ID:O+Haw/py0] こいつにメールしてどんな返事が返ってくるやら… 859 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:30 ID:pI7KDvrZ0] >>834 肉質かんがえなおしたら きすよりさよりのほうがいいな 860 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:38 ID:ej2CPm800] 魚屋だけど爺さんやら親父は トロなんか昔は誰も食わなかったってよく言ってる 861 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:44:49 ID:VsHaEVM70] 異常食欲種か・・・・。 862 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:44:52 ID:0vRDkedz0] ホンマグロのトロって、数十年前に日本商社員が大西洋マグロの捨ててる部位を 「もったいない。」で冷凍輸入し始めたんだろ？ それと、関西ではメバチ、ビンチョウ、キハダは昔から食べてるよ。 863 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:01 ID:0t2l/XdE0] >クロマグロのトロばかりを食べるのではなく 高級なクロマグロ食ってるやつなんかブルジョアだけだろ 864 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:03 ID:c2It7jYOO] この狂授、きっとサカナが嫌いなんだ。 普段マグロどころかサカナを食べる習慣がないから、こんなアホくさいこと真顔で言えるんだよ。 偏食はいけませんね。 865 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:07 ID:BZppRIsG0] 回転寿司屋で小学生がトロ！トロ！と言って食ってる姿はたそしに異常と思うぞ。 日本と言う国、そして日本人は自分たちの姿、生活スタイルを冷静に振り返って欲しい。 自分が快適だったら細かいことはどうでもいい、難しいこと考えるのはめんどくさい。 そんな白痴化した日本人ばっかりになってしまっているんじゃないか そんな気がする。 866 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:13 ID:FeKP4/JW0] クジラやマグロとったおかげでエサとして食われずにすんだ水産物が ふえているはずだが。 867 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:18 ID:ENI6NpfG0] 食べなくなっても輸出業者が押しつけてくるんだろうに 868 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:25 ID:W6TvHEgQ0] >>852 ？？箸で摘んで、そのまま口へ･･･ｗ 869 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:28 ID:3R5wFgrD0] >>1 わざわざ、急激な消費の伸びを示した高級マグロのクロマグロを もって、マグロ類全体の話にすり替えているのは明らかだなあ。 マグロ全体の消費量はどうなんですかって話だ。 870 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:37 ID:bloiIY5Y0] >>860 それ行ったら松茸なんかも昔はクズキノコでしょうがなく食ってたとか 871 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:38 ID:llZN+jFhP] >>853 贅沢っつーか、牛肉みたいな肉の味濃いやつじゃないと分からないんだよ。 さっぱり豚鳥サイコー 872 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:45 ID:4kJqgsyG0] 東大って売国野郎の巣だよな 873 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:48 ID:1GSztLBg0] >>729 イラン人の友達もサーモンが一番好きな寿司ネタだと言ってたな．「日本人は鮭を生じゃ食わないよ，寄生虫多いから」と言ったら，マジでっ!?みたいな反応だった． 874 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:52 ID:OnfpNdOA0] >>811 だから高級品が経済発展で広く食べられるようになったんだろ。食文化にはかわりない。江戸時代に一部の人に食われていても文化じゃないんですか？ まともな議論したけりゃ食文化の定義しめせ 875 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:45:55 ID:GTNWW2AZO] ネトウヨは日本から外来漁を守る為に毎日ブラックバス食べ続けろ！ わかったな！ 宿題だ！ 876 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:45:56 ID:jlJlBkky0] 【米】ミシシッピのシーフードオペレータ、油流出訴訟を起こす[04/30] yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1272773950/ 原油流出でクロマグロの危機、マッコウクジラもあぶないってさ 877 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:45:59 ID:2pfCCEF60] むかしから食に関して議論はあるが まぁ大方誰かに金貰ってるんだろうこの教授。 言葉は選ぶべきだな。文化にはなってると思うし・・・ 878 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:03 ID:w5kkVy3q0] >>860 今とは嗜好も鮮度も全然違う時代だからな 879 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:17 ID:Y0/Z3tBW0] >>844 中国に止めろと言うことは無駄ｗ 完全養殖は良いけど問題があることは批判しないとな 880 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:19 ID:LeqAOs0b0] >>859 さよりは美味いなー。確か、皮を串に巻いて炙って食っても美味いんだよな 881 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:23 ID:z3ivyUO0P] >>865 きんだい完全養殖マグロを知らないバカは黙ってろよ 882 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:24 ID:GU3mS1tE0] コーラとポテトチップスを主食とするこの俺が真の食通。 883 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:27 ID:EfcXhiA/0] >>851 だな。 そもそも寿司屋のトロは赤字で出してる。 あれはあくまで客寄せ。 仮にトロばっかり食ってると嫌がられる 884 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:28 ID:gfkVqB6K0] >>860 薄利多売の回転寿司が当時コストパフォーマンスに優れたマグロをプッシュした結果。 885 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:46:31 ID:nZZZ7qFHP] 考えなおすべきでしょうも糞も クロマグロのトロなんて生まれてこのかた一度も見たトキねーよ カツオはカツオで中国の巻き網漁船が根こそぎ持っていくせいで 日本じゃ全然獲れなくなってるし この教授頭大丈夫か 886 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:39 ID:cKmvK4tE0] マグロより白身や貝のほうが好きだな 887 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:46 ID:yjuzJ93c0] >>860 江戸時代までさかのぼるとマグロは「屁魚」の部類だったらしいな。 肉食が多くなってからマグロを好むようになった。 888 名前：日本からチョン・シナ人は消えてくれ [2010/05/02(日) 17:46:54 ID:fyfLXG9C0] この東大教授は 在日チョンかシナに関連してる人物かな 889 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:46:57 ID:A7dPho5r0] >>847 リビアがなんと言って拒否したか知らんのか。 真っ当な資料もなしに、議題に上げるな。 的確な資料を持ってこいと言ったんだぞ。 クロマグロが危機的とする科学的資料はない。 全て憶測でしかない。 890 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:06 ID:vG1uxDsg0] >>865 そんな小学生の成長した姿が、このスレで この教授を叩いてるネラーの気がするｗ 891 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:07 ID:55eb0cb60] >>860 冷凍技術が進化して食えるようになった。 892 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:11 ID:MDuQ0HWP0] 10年以上前から、東大にはろくな教授がいないとそれはもう評判ですよ 893 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:13 ID:hFRr2Y9l0] 明らかに日本人に敵意丸出しの文章。 894 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:13 ID:8ucTEn770] シーチキンはマイルドよりＬフレークのほうがうまい。 895 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:23 ID:csln/Lf80] >>868 珍味なのかー 896 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:27 ID:LeqAOs0b0] >>860 時代変われば味覚も変わるんだよ。 その人たちの時代はそうだった、今は違う。それだけ 897 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:31 ID:QRQQk96l0] >>873 近海のシャケは確かに寄生虫ヤバイなｗ 898 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:41 ID:4kNikLib0] マグロなんて数年口にしてないぞ？ 地元の魚の寿司は食い放題だが・・・・ 899 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:47:43 ID:vLzSuFQy0] 　　　 よく釣れる　　　　　　　　　　　　　人大杉 900 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:46 ID:yVyeuLaQ0] >>875 日没食堂のスズキ（ブラックバス）の洗いは食ってみたいな 901 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:47:47 ID:VOhjZJsL0] >>1 この人、魚屋に行ったことないのでは… 902 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:02 ID:y+BCjASd0] >>873 カツオのタタキなんてのも 皮の下の寄生虫対策の料理法だと聞いたことがある。 903 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:09 ID:gNqJmfjA0] ID:GKROh8zE0 角張ったアゴでファビョられてもな カツオはあの臭みが旨さに変わるんだろうが 味音痴のチョンの癖にケチだけは名人級かよ 904 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:15 ID:GKROh8zE0] >>834 アジうまいよな >>836 何で他のと比べる必要があるんだよ 日本人が昔に比べてマグロの消費量が増えたかどうか、と マグロの漁獲量に対して日本がどれだけ消費してるか クロマグロ資源が本当に枯渇しそうかどうか この３つがポイントなだけだろ 905 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:24 ID:dIOvkSWR0] >>874 >高級品が経済発展で広く食べられるようになったんだろ それ、大きな食文化の変化 906 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:36 ID:Q6XqrVkB0] >>811 >地中海の乱獲をあおったのも、日本人の異常な食欲です。 ダウト！ 907 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:42 ID:ir2xsQXe0] 日本人なら一読して「なんか変だ」と思うのが普通。 そんなマグロばっかり食ってるはずがない、とね。 明らかに経験に反するんだよ。 908 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:42 ID:oeSO4mqz0] 木村伸吾か？ 909 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:48:54 ID:Ldys5fBO0 BE:2545780076-2BP(0)] 専門外の意見の典型ですな。 マグロがどの様に捕獲され、流通され、消費されているかも良く知らん人間の意見だろうが 東大という看板で注目してるだろうが研究室以外の世間を知らんかわいそうな人間だね。 自分が接待でトロばっかり食っているからそうおもったんじゃないの？ 裏窓口か？ 910 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:48:56 ID:2GiUaf8s0] かといって、一方での食べ物を粗末にするなという日本人の強迫観念もどうかと思うが。 わざわざ電話抗議するってまるで原理主義だよ。テレビの“スタッフが（ｒｙ”の字幕を見る度に思うわ。 お前は「おもひでぽろぽろ」の委員長かってのｗ？ 911 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:03 ID:x0kZvh++0] >>498 岡田かと思った。w 912 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:10 ID:w5kkVy3q0] ところで回転寿司でトロと称して１００円以下で出してる奴って単なるスジでトロじゃないよな 913 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:30 ID:pJDnyvMU0] >>862 関西の食文化で関東東北を語るのは酷ってものだよ。 歴史のレベルがちゃうからなw もっとも京都が江戸時代まで漬け物オンリーだったってのもガチ。 盆地やからなw　輸送で魚が腐るし。懐石も坊主が懐に熱した石を入れて 暖をとって精進料理を食ったのが始まり。しょぼいもんですわw 914 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:33 ID:HlsV+Ah30] マグロ食べる食欲を、輸入牛へ向けさせろ。 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、色々 あるだろう。 日本人よ、輸入肉を食べようキャンペーンをやれよ。 915 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:38 ID:2R6RY79Q0] クロマグロの消費量なんて他の魚イワシサバアジなんかに比べたら少ないじゃないの。 なにが「枯渇の元凶は日本人、他の魚にも挑戦しろ｣だ。 乱獲してるのは金稼ぐために獲ってる地元民でしょうが。 916 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:41 ID:AsEq5Je90] >>882 お前は俺かw 917 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:45 ID:ol0Mrysh0] お前らいつもは牛丼スレやマクドナルドのスレにいるくせに食通ぶりおってw 918 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:46 ID:1ItlqtyK0] >>1 言ってること矛盾してるだろｗ 919 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:49 ID:Ewbrk73b0] マグロよりサーモンの方がうまい 920 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:55 ID:24OQLJUH0] >>904 >クロマグロ資源が本当に枯渇しそうかどうか この一つだけだよ　他は問題じゃない 921 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:49:55 ID:llZN+jFhP] >>914 オージー乙 922 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:49:57 ID:JVM0UDAa0] >>907 そりゃお前が貧乏人だから クロマグロの九割を日本一国で消費してるんだから批判されて当然 923 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:14 ID:Q3tdjDjNO] >>865 カウンターならともかく回転寿司もダメってｗｗｗｗｗ 回転寿司の意義なくね？ｗｗｗ 924 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:21 ID:BflsKIXE0] 確かに遠洋漁業の技術が入ってくるまでは、マグロなんか獲れたわけがないからな カツオとかは大昔から食べてるから食文化って言えるけど 925 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:36 ID:XBLt9G/S0] これは、このおっさんの言うとおりだなｗ 勝手に食文化に祭り上げるなよｗ サンマやイワシ、ジャコでも食ってたらいいんだよｗ そっちの方が、ヘルシーで栄養価も高い 926 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:40 ID:vLzSuFQy0] >>914 まずい　から無理です 927 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:43 ID:VshGozMIP] 日本人の異常な食欲　または私は如何にして心配するのを止めてクロマグロを食するようになったか 928 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:50:43 ID:fS0/HdBB0] >>907 昔より数倍市場に出回ってると思うけどね。 君が食ってないだけで。 色んな料理に使われてる。 929 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:47 ID:z3ivyUO0P] >>914 しゃぶしゃぶなんて、腹いっぱい食べたら腹壊すわ やはり日本人には魚が一番 アホ教授は給料を国庫に返納してほしいわ 930 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:50 ID:3kvVJhlo0] ほかの魚は味噌や大蒜、生姜、酢も合うけど マグロは醤油だけだからあまり食わないな 931 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:50:55 ID:elcki6iBO] まーた在日チョウセンヒトモドキによる反日教育ですねわかります 932 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:12 ID:rgBEWVNz0] ID:JVM0UDAa0 何？これ朝鮮人？ 933 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:16 ID:iv4vvR5c0] >>904 キムさーん、他の魚とくらべないとマグロしか目がいってないって立証できないじゃないですかー 漁獲量が上がったら他の魚の事を調べずに　マグロにしか目がいってない！旬の魚を食えとか寝てるんすか？ どんな理屈すか？つーか、マグロが枯渇してるなんて誰がいってるんすか？ 934 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:17 ID:GKROh8zE0] >>920 まあそれはそうだな 935 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:51:18 ID:nV7Uys0z0] >>885 シナから見返りでもあるんじゃないのかね 936 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:19 ID:funW0DLB0] >>889 否決されても、より厳格な資源管理しなきゃいけない現状を日本は認めてるわ。 937 名前：名無しさん＠十周年 mailto:あげ [2010/05/02(日) 17:51:40 ID:MHN04HjJ0] マグロといい、クジラといい、基本的にその生態系で頂点にいるものは点滴がいないか非常に少ない 杉山はダメだなが、間引きは必要なんだって、この手のヤツラは理解していない 938 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:54 ID:dIOvkSWR0] スレの中盤から勝手にこの教授が在日だということになってるのが怖いわw お前ら冷静になれ 939 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:51:54 ID:Sdc4IpKU0] おまえらはなんで人種の話ばかりになるんだよ。 水産資源の効果的利用をもっと真剣に考えてもいいだろう。 940 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:01 ID:0tQ7pX0i0] 「日本人の知らない日本語」って本に、 鮪は中国ではチョウザメのことなのにどうして中国と意味が違うのですか という生徒からの質問に、 昔、日本に漢字が入りはじめたころの人々が 「中国の本によく出てくる鮪って魚、なんだと思う?」 「描写からしてかなりでかいぞ。でかくて珍重される魚といったら・・ マグロだな！」 「鮪はマグロに決定!」と推測で決めたから と書いてある。 日本で漢字を使い始めたころからマグロは珍重される魚だったということになるんだが、 食文化じゃなかったってのか? 941 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:13 ID:LeqAOs0b0] >>932 レス乞食に触って「何これ？」って言うのは ウンコに触って「何これ臭い」ってのと大差ねぇんだけどなぁ 942 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:52:15 ID:llZN+jFhP] >>932 SSか緑豆の書き込み部隊かもしれんｗ 943 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:15 ID:QgF3/ADD0] また通名キムチか 944 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:22 ID:4kNikLib0] >>880 半日ほど日干しにして食うとまた旨いんだよな ノラ猫と死闘したかいがあった 945 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:26 ID:5Qykg0/O0] まあ、日本の多彩な食文化に異常な劣等感を持っていることは間違いない。 何ら見るべき伝統も文化も持たぬ朝鮮人は、世界中で賞賛されている「日本文化」が羨ましくて仕方ない。だから性懲りもなくニセモノの「文化」を作っては「栄光の韓国」を捏造してきた。 946 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:52:36 ID:9HMtZfAz0] 焼きは秋刀魚、鰺、鰯、鰆、煮付けは鰈、鯖、刺身は鰤、干物は鰺、皮剥 のオレにとってマグロが付けいる死角はない この教授のいうことに賛同は出来ないが、旬なものをいただくという 日本古来の精神は必要だな バランス無視の利己的合理主義の西洋文化の悪い所を取り入れすぎた これからは、過剰な供給をする産業は淘汰されていくだろうね 947 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:41 ID:NUhYOP0R0] 東大はキムチが多いからなあ… キムチ専用入試枠もあるしもうだめぽ 948 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:51 ID:vLzSuFQy0] >>923 回転寿司いらないです。マヨネーズのかかったわけのわからない軍艦巻きとか プリンとか寿司じゃないでしょう 949 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:52:51 ID:w5kkVy3q0] >>922 それが曲者だよな どの段階で消費とカウントしてるのか？ 950 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:15 ID:zaULzw1p0] 一年中鮪出回りすぎなんだよ 旬のもの食え 951 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:21 ID:yFKmuJAT0] マスコミがマグロが安い！うまい！って持て囃してマグロがブームになったと思ったらマスコミが日本人が食いすぎだと？ 952 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:22 ID:4smERcqW0] 食い放題とかやめろよ 浅ましいったらありゃしない 953 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:46 ID:I8/xQauR0] トロは20世紀に入ってから人気が出たけど、赤味は江戸時代から食べられてたでしょ 何言ってるの、このおっさん 954 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:48 ID:RHct1BZ30] なんだ東大じゃないじゃんこいつ。学歴ロンダ野郎だｗ 955 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:53:49 ID:rgBEWVNz0] ちなみにアメリカ・カナダで資源枯渇するぐらいマグロを獲りまくってるのは 統一協会の朝鮮人どもです 956 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:51 ID:LeqAOs0b0] >>944 やっぱさよりだったか。自信無かったんだｗ 日干しにしたのも美味しそうだなー 957 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:53:53 ID:3R5wFgrD0] >>949 マグロ全体は４分の１くらいだけどね。クロマグロはその中の１割に 過ぎない。 958 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:06 ID:iv4vvR5c0] >>964 あのー野菜とかと違って魚の旬って生態系に一番ダメージを与える時期なんですが？ 959 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:17 ID:oRbDMv2q0] >>882 タンパク質が足りなくて寿命が縮むよ 960 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:20 ID:fS0/HdBB0] 将来の為に一旦、文化を捨てるのもまた勇気。 頑迷固陋では世渡りできない。 961 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:21 ID:ua0uEmlO0] >>938 ネトウヨの基本生態 ネトウヨは日本にとって都合の悪い事実を指摘されると、朝鮮叩きを始めることで自らを慰めます 962 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:32 ID:hIiZAj4p0] >>938 いつものことだろ。 都合の悪い人や意見の異なる人は在日認定して排除。 963 名前：名無しさん@十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:35 ID:FEeYSLSn0] 俺は日本が大好きで、韓国、中国は大嫌いな日本人だが、この記事でこの大学教授がチョンだのなんだの騒いでる奴って馬鹿じゃねえの？ お前らみたいな低脳な日本人が日本を駄目にすんだよ。だからルーピーみたいな奴に政権取られんだよ。もっと賢い日本人になれよ。 クロマグロが急激に減ってるのは事実だし、先月ワシントン条約の会議でクロマグロの国際取引が危うく禁止されそうになっただろ。このままの勢いでマグロを食い続けると会議では本当に禁止されてしまうぞ。 すこしマグロの消費をセーブして、自分達の子供や孫の代まで永くマグロを楽しめるようにしないと。 もう少し賢くなってくれ。日本人。 964 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:36 ID:z/aDBprx0] 日本以外でもそれなりに本マグロ消費されてるぞ 特に欧州 刺身以外にも食べ方あるからな 965 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:42 ID:TrUB/ymB0] >>794 いや実際に多くのマグロが築地から中国などへ輸出されてる現実があるのに東大の在日教授が さも日本人だけで全部食っちまうからマグロが絶滅してしまうみたいにミスリードするのは どうなの？って事じゃないのかね。 966 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:54:50 ID:z3ivyUO0P] 東大出身じゃなくても東大教授になれる不思議 967 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:54:51 ID:funW0DLB0] 大食いも時代の産物になる。 968 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:00 ID:JRwuc1uP0] 近海物でいいな 969 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:09 ID:BflsKIXE0] >>940 んな漫画の与太話をソースにされても・・・ 鯛、鮒なんかは納税記録が文献に残ってるから広く食べられていたことは間違いないが それに、「稀ではあるが食べてた」を食文化と言うならば、 木乃伊や人の胆嚢は日本人の食（薬）文化だとかそういう話になるだろ 970 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:28 ID:R6z4q6MK0] 江戸時代にだって寿司屋でマグロの赤身が珍重されたんだがｗ 食文化ではないという根拠を一言も書かないあたり、朝鮮人の妄言と同じ臭いがするよｗ 971 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:34 ID:t2wqUCQM0] >>1 東大の恥だから辞めろよ 972 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:36 ID:bkxdUBfB0] >>382 そんな訳の分からない決めつけをやるからこのスレの反応があるんだろうに。 973 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:45 ID:JVM0UDAa0] >>949 漁獲量と輸出入量から割り出したんだろ クロマグロの密貿易なんてほとんどないだろうし 974 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:55:55 ID:ZNL/9KJ00] まぐろの値段を上げればいいだけの話じゃないのか？ 975 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:55:59 ID:rgBEWVNz0] >>963 朝鮮人や支那の手先をきちんと潰しておかなかったからこそ 現在の惨状になっているのだが 何なの？お前、そんなに民主党が好きなの？ 976 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:03 ID:XBLt9G/S0] >>953 食べてたってのと、よく食べてたのとは違うだろ？ 東京人自慢の寿司だって、江戸前の近海物がメインだったんだろ？ｗ 977 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:03 ID:w5kkVy3q0] >>948 あれは寿司じゃなくて回転寿司 別ジャンルだから同じ土俵で語るのは無理がある 978 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:04 ID:pFVUbx620] 日本には日本国籍であっても日本人ではない人達がいっぱいるからな。 979 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:11 ID:GKROh8zE0] >>933 よく考えたらそれもそうか 他の魚とクロマグロの漁獲量消費量がどう推移してきたかを調べる必要があるわな あとクロマグロが枯渇してるかどうかもぐぐって俺に調べろってな うん俺もよくやる手口だわ、わざわざ煽って相手に調べさせるというね 980 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:12 ID:2GiUaf8s0] というかブームだなんだというのに踊らされている日本人の画一的な消費主義がダメなんだろ。 テレビが煽ればなぜかみんなトロ好きになってしまうからどうしても消費が偏ってしまう。 981 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:22 ID:3R5wFgrD0] >>970 日本古来の食材なんかほとんど無いからなあ… ほとんどが明治以降に入ってきたものばっかりだし。調理方法も。 それでも立派な文化になってると思うんだがねえ。 982 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:23 ID:llZN+jFhP] クロマグロとかクジラ漁反対派って、よくネトウヨとか使うよね。 不思議だなあｗ 983 名前：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [2010/05/02(日) 17:56:25 ID:GTNWW2AZO] ス−パ−で刺身盛り合わせ2千円ぐらいのをよく食べるけど、インドマグロて、マズすぎだろ？ トロの部分も水ぽくて、駄目だわ やっぱりクロマグロだな 984 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:29 ID:pJDnyvMU0] てか、和歌山の田舎で食ったキビナゴの寿司が クロマグロトロなど眼中にないほど旨いのはガチw あくまで主観だがなw 985 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:34 ID:M+E0vSIT0] さすが特定アジア日本。世界中から嫌われてる。 986 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:35 ID:IKB1IheY0] マグロなぁ、なんかあんまり品がよいとは思えないな。 ハモの梅肉和えみたいな見た目もきれいなものを食べたいな。 987 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:56:36 ID:JB2rzdCJ0] じゃあ日本に売らなきゃいい 988 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:56:45 ID:0tQ7pX0i0] マグロを4万5千トン消費してるそうだが 日本の魚介類の消費量は900万トンとからしい 十分、他の他の魚食べてるじゃん 989 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:00 ID:PCiqC4tj0] 木村は日本人の食生活を全く知らないんだな。 日本人は秋刀魚・鰹・鰯をガンガン食ってるじゃん。 木村はどこの国の人間だ？ 990 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:01 ID:fS0/HdBB0] 大根やごぼうぐらいだろ 日本の文化は 991 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:06 ID:QFbjhkaC0] >>860 昔は誰もアイスキャンデーなんて食べなかった 992 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:11 ID:5Qykg0/O0] 在日排斥　日本の食文化に干渉許すな 993 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:27 ID:WhanXBgN0] ボッキ貝 994 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:36 ID:zLrvVPBF0] ボク・ソン教授ですね、はい。 995 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:57:37 ID:ol0Mrysh0] 食い物の事となるとお前ら怖すぎ 996 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:47 ID:McDflLC90] お前ら貧乏人には理解不可能だろうけど 今現在統計上でも殆どがこっちに来ている上に 「すぐとめられても向こう3年分の在庫はある」 っていう状態だからな ネットでどんだけ喚きまくっても事実は覆らないんだよ 997 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:48 ID:A+G/ZMf20] なにか挑発的なことを言えば俺カコイイ、みたいな東大教授が多くて困る。 998 名前：名無しさん＠十周年 mailto:sage [2010/05/02(日) 17:57:54 ID:Ffira44F0] 何、この江戸っ子からも鼻で笑われそうな、能なし教授を育ててる大学って・・ 999 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:58:01 ID:JVM0UDAa0] >>961-962 でもネトウヨなんて貧乏人が多いんだろ？ クロマグロなんてはなから食えないんだからクロマグロ規制に反対する理由なんてなさそうなんだが 1000 名前：名無しさん＠十周年 [2010/05/02(日) 17:58:03 ID:KMGhPGge0] 東大は元をたどれば儒学者の私塾に狗将軍がいれこんで出来た学校なんだから そこの教授が生類憐れみの令をディスるわけにはいかない 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread] このスレッドは１０００を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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