- 1 名前：出世ウホφ ★ [2007/11/09(金) 17:41:43 ID:???0]
- 高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）が消費期限や賞味期限のラベルを張り替えていた問題で、
大阪市中央区の本店でも九州産の牛肉を「但馬牛」とするなど産地や原材料を偽装していたことが９日、
農林水産省の調べで分かった。
農水省は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、食品の品質を適正に表示するよう船場吉兆に指示した。
農水省によると、本店で販売した「但馬牛こがねみそ漬け」に佐賀県産や鹿児島県産の
牛肉を使っていたほか、本店と心斎橋店（大阪市）、天神店（福岡市）で販売した
「地鶏こがねみそ漬け」にはブロイラーを原材料に使用していた。
船場吉兆は農水省に、「但馬牛」と表示した理由を「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
ブロイラーについては「地鶏だと思って購入した」と話しているという。
（共同）2007年11月9日 16時34分
www.chunichi.co.jp/s/article/2007110901000493.html
- 625 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 00:59:02 ID:9A63MHAXO]
- >>610
オレみたいに、秋田の片田舎に住んでて、知り合いから本物の比内鶏を貰って食ってると、匂いだけで判るんだよね。
普通の鶏でも、放し飼いしたヤツは旨いよ。
魚もそうだけど、養殖モノは大抵独特の臭みがあるんだわ。
最近、テレビを見てると、旨い＝柔らかいだもんな。
それだけ、味覚が無い人が増えているんだろうね。
- 626 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 00:59:14 ID:wr5FLgSz0]
- 婿養子で、家庭環境のギャップのある収入格差同士の結婚は
その格差を埋めようと乱脈経営をするパターンに陥りやすい
高学歴で一般家庭に育った男性ほど、プライドが高く金に執着しやすい傾向
- 627 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:00:49 ID:btQsVXk10]
- パートって高いスキルが要求される仕事なんだな・・・。
- 628 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:01:20 ID:83AXfIEL0]
- でも、キロ5500円も出してたって言うのは凄いぞ、
素人の子供でも騙されない値段で鶏肉買ってたんだぞ。
キロ5500円と言えば、黒豚並じゃん。
- 629 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:02:02 ID:kiQX7pYm0]
- >>625
天然記念物を食べてもいいのか？
- 630 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:02:19 ID:HCgVE8r00]
- もう二度と吉兆で食わない! ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
- 631 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:04:03 ID:RO/j6y+/0]
- 吉兆の鳥鍋食って、旨い旨い言っていた、芸能人、政治家、財界人は名乗り出るように。
- 632 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:04:17 ID:RRsDPwg/0]
- >>629
食用の比内鳥は純血じゃないのでOK
- 633 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:04:33 ID:fmDjpBkk0]
- >>620
＞吉兆のお墨付きがでました。
＞「但馬牛」だろうが「そこらの牛肉」だろうが一緒だそうです。
短いけれど、このスレで見た最も辛辣な皮肉の一つ。
感動しました。<(_ _)>
- 634 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:05:23 ID:S4EClLmQO]
- 取り敢えず、船場は終わったな
料亭料理と懐石の融合という湯木貞一の美意識に貫かれた味と形は高度成長期までは通用するだろうが、今の時代の味覚や盛付けに慣れた人には物足りないだろう
だから、今の時代に必死になって、振り落とされるものか！と吉兆は欲張り過ぎた料理になってしまって、結果味気無い
- 635 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:05:45 ID:FQLS6JZN0]
- >>629
別に食用禁止規定はないよ。
- 636 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:07:27 ID:WWpgeu3Z0]
- ﾌﾞﾛｲﾗｰ「おいが悪かとですたい、おいが地鶏って嘘ついたとですばい、ｼｬﾁｮさんも
ﾊﾟｰﾄさんも悪うなかとです、ぜんぶおいが悪かとです」
- 637 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:07:37 ID:HCgVE8r00]
- 折れたタバコの吸殻でー!
- 638 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:09:35 ID:FQLS6JZN0]
- 吉兆が見立てたのだから、
いちいち地鶏とかそんなブランドに乗らずに
吉兆鶏、吉兆牛 ※吉兆が美味しい肉を見立てたものです。
として販売しておけばいいだろうに。
そこへ但馬牛とか地鶏とかのブランドを持ってくること自体、
吉兆に対する自身の無さが伺える。
- 639 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:10:03 ID:ENB/eAyf0]
- 友達と美味い地鶏出す店に行ったけど、肉が臭いし堅いって言われちゃったな
多分食べなれてない香りの肉だから臭くかんじて、肉は柔らかいのが美味いって思い込んじゃってるんだろうけど
確かに軍鶏は地鶏の中でも癖があるし肉も堅い方だとは思うけど、なんかしょんぼりしちゃったよ
- 640 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:11:01 ID:S4EClLmQO]
- >>636
ｗｗパートと業者の次はブロイラー本人かよｗ
あの社長なら「…と鳥が申しておりました」くらい言うかもね
- 641 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:12:31 ID:WmssxpyB0]
-
「いつか大リーグでやってみたい。」 湯木社長は涙ながらに会見で述べました。
「はっきり申しまして目標は、ずばりケンタッキー、サンダースおじさんを超えるのが夢です。」
- 642 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:12:43 ID:bj3gmyV40]
- くだらネー名前のうえに胡坐をかいた守銭奴だ。
その名前を有難がるアホジジー・ババーがいるから
成り立つ商売。ただただ取り上げて、もてはやすマスコミにも問題がある。
喰ってみると大したことはない。
吉兆とは不吉な兆候と読むのだろう。
- 643 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:13:16 ID:9A63MHAXO]
- 食用の比内鶏は雑種だよ
地元に行ったら、放し飼いの鶏がその辺の道を歩いてたりしてる
たまに七面鳥も放し飼いで歩いていたりして、激しくビビるが
- 644 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:13:26 ID:wp1ajcbn0]
- >>501
37,000＝ほっかほっか亭の、のり弁160個分か・・・
- 645 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:14:07 ID:qwdSAx6/0]
- 高麗橋の吉兆なんて、事件前から閑古鳥ないとる
あの程度の料理で、くそ高い金とるなよ！
これで、ますますというか、吉兆みたいなとこに行く人いないだろ
潰れても誰も困らんよ
- 646 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:14:24 ID:fmDjpBkk0]
- 吉兆がレンジで「チン」した、買い置きの吉野家の牛肉(アルゼンチン・ブラジル・中国産くず)を、
和食で綺麗にアレンジ、豪華な器に盛り付ければ3万円で買う人いるんですかね？
てか、実際にいたわけだけど…
- 647 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:15:35 ID:FQLS6JZN0]
- >>646
しかも３ヶ月前でデパ地価に並んでたヤツｗｗｗ
- 648 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:18:11 ID:0iKley5I0]
-
消費者が味覚音痴で、高いものを有りがたがって買う馬鹿が多いって事だな
安くて美味しい物って、少ないから、ちょっとした時は、少し高級な物を選ぶ
女子高校生は、身分不相応な、ブランド物バック持ってる奴程、軽薄な女多し
- 649 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:20:38 ID:v/aqGVgc0]
- >>569みたいにすぐにバレてバッチリ検証可能な嘘を何でつくのかな？
- 650 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:21:28 ID:uypiDEle0]
-
凄いよね、「福岡」のお店なのにわざわざ「京都」の業者さんから納入するんだね。
距離をわずらわずに、いい食材を求めるその心意気‥
で、京都の本店は北海道とかから納入するの？
- 651 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:22:15 ID:ocEe+6UX0]
- >>629
天然記念物だけど、食っちゃ駄目って事じゃないらしい。
現に、地元じゃ自家用に育てて食ってる人が何人かいるらしい。
断然美味いらしいが、ただ、育てるのが超難しくて量産は出来ないんだってさ。
- 652 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:22:24 ID:oPeg1jrF0]
- 「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
- 653 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:23:29 ID:RO/j6y+/0]
- >>646
まあ、シャネルやエルメスのマークが入っていれば、中国工場で機械的に生産された
ビニールバッグや商品を包装していた紙袋さえ価値を感じてしまう脳の持ち主もいる。
貧乏人対策としてそういうのをやってる分にはいいし、それこそブランドの特権
だとも思うが贔屓客に出していたとなると、信頼の損ない方は厳しいだろうなあ。
- 654 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:24:10 ID:dIqTyXhUO]
- まあ、壱岐・対馬の壱岐から出荷された子牛が
松阪で育てられたら松阪牛、神戸で育てられたら神戸牛らしいからな。
但馬牛と佐賀牛にたいした違いは無いといわれればそうかもな。
- 655 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:24:20 ID:sq6AXBa90]
- >>651
確か、（食用として）売っちゃダメなんじゃなかったか？
- 656 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:26:05 ID:FQLS6JZN0]
- これ、船場吉兆があがけばあがくほど、
吉兆の看板がズタズタになっていくよね？
なんで地財管理してる吉兆本社は
この腐れ会社を潰してブランドを維持するように
動かないんだ？アホなのか？
- 657 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:26:51 ID:iS/9uI6g0]
- 以前にあった探偵ファイル、マルエツのお節との食べ比べ記事
www.tanteifile.com/girls/2007/01/08_01/index.html
- 658 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:28:50 ID:Jc8pGO1J0]
- >>569の記事だが、
＞ ９日午後６時ごろ、船場吉兆の役員から
＞「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」
＞との電話があったという。
最悪だな。どっちが騙してんだよｗｗｗ
- 659 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:28:56 ID:pOqePP1u0]
- >>657
さすが探偵ファイル
本質を見極めてたんだねｗ
- 660 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:29:25 ID:RO/j6y+/0]
- >>649
中途半端に正確な情報を知っているより、かえって全く知らないほうが、
現場は他人に任せていたし、下から上がってくる情報に無頓着だった、
経営者として失格だった『今後は気をつけます』って流れになる。
と思っているから・・・？
- 661 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:31:19 ID:uAg1lqc4O]
- 吉兆のおせちって30万だっけ？すげーな
- 662 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:32:00 ID:RRsDPwg/0]
- >>661
名前だけで29万取りますから
- 663 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:32:31 ID:sq6AXBa90]
- >>654
松坂などのブランド名乗るには、格付け審査に通らないとダメ。
但馬牛は、ブランドではなく品種の名前。
もちろん最高品種なので高級和牛として育てられる。
確かに格付けが同じなら、味にそれほどの大差はないとも言える。
だが但馬牛であるかないかで値段には激しく差が出る。
- 664 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:32:55 ID:SvhO1ICV0]
- >>569
これはひどいｗ
- 665 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:33:37 ID:of4p4CCO0]
- 吉兆（笑）
- 666 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:35:38 ID:wVldx8sm0]
- 偽装食品詰め合わせは如何ですか
何が使用されてるかわからないおせち
まだまだでてきそうで怖いな。
- 667 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:36:15 ID:Jc8pGO1J0]
- >>661
来年からは「元の値段（1万）＋吉兆ブランド代（-30万）」でグッと安くなるよ！
- 668 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:37:13 ID:qwdSAx6/0]
- >>656
社長の湯木さん親子は、そこいらの馬鹿とはレベルが違うんだよ
中学の成績で言えば１０段階で、なんぼがんばっても
２とか３
平気で１とかの馬鹿
赤福の社長とかと比べてはいけない。
遺伝子的にも素に頭が悪いから
知ってる人は、知ってるでしょ
- 669 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:37:13 ID:AN9J5pz90]
- >同社にブロイラーを納入していた京都市内の鶏肉業者は
>「地鶏を注文されたことは一度もない。日本一の料理屋においしい食材を、
>と一生懸命やってきたのに悲しいです」
>と話し、肩を落とした。
京都の業者さん逃げてー
- 670 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:37:45 ID:fmDjpBkk0]
- >>653
「その筋のお客様」は、自分が騙されたとか、友人知人を騙したなんてのに
特に厳しい人多いからね。
自分(常連の上客)で食べていなくても偽ブランド出してた、なんてのが発覚
して、接待の場で恥かいたと悟った時点で、吉兆全店との付き合い止めますよ。
- 671 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:38:24 ID:irzRXBpXO]
- ブロイラーと知ってて注文したなら大嘘つき。
知らなかったら今後は味音痴のど素人扱い。
綺麗な詰みだなｗ
- 672 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:38:29 ID:ztWcRiNwO]
- ガガガーッ
- 673 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:38:39 ID:RRsDPwg/0]
- >>668
ホームラン級のバカか？
なら納得
- 674 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:39:35 ID:zQEzmCYZ0]
- 吉兆ｵﾜﾀｗ
- 675 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:40:10 ID:joo0iaDH0]
- >>668
船場吉兆本店でも銘柄偽装 社長辞任を発表 2007年11月09日
ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090101.html
「一生懸命やってきた、悲しい」船場吉兆に鶏肉納入業者 2007年11月09日
ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090109.html
> 船場吉兆の会見を受け、同社にブロイラーを納入していた京都市内の鶏肉業者は「地鶏を注文されたことは一度もない。
>日本一の料理屋においしい食材を、と一生懸命やってきたのに悲しいです」と話し、肩を落とした。
- 676 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:41:16 ID:HwK212On0]
- 田島牛っていうのは体中何処でも美味いのか？
おれは貧乏なので食ったことがないが、霜降りが美味いって事なんじゃないの？
フィレとか味噌漬け用なら それ用に美味しい牛がいるような気もするんだけどさ。
グルメの人 教えて
- 677 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:41:47 ID:f0AxxeBV0]
- >>670
じゃあ今後も吉兆を使うその筋の人っていうのは
相手への嫌がらせか真正のバカってことになるな
でも嫌がらせに大金はたくって事はないだろうから後者だけだなｗ
- 678 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:44:29 ID:HCgVE8r00]
- >>668
赤福の会長か社長かわかんないけど
彼らも馬鹿だと思うよ。
赤福買ったら、中にメッセージカードみたいなのが入ってて
会長か社長のエッセイが書いてあるんだけど
解読不可能な文だったぞ。
あの文章を注意できるやつもいなかったわけだから
社員が上の馬鹿な指令を素直に受け入れていたのは頷ける。
- 679 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:45:06 ID:qwdSAx6/0]
- >>673
馬鹿ボン（やっかみや、妬みでよく中傷される）というのとは違って
吉兆の湯木さんたち家族は
根っからオツム足らない人だよ（知ってる人は、口揃えて言うでしょう）
あそこまでいくとね
- 680 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:45:44 ID:5pIbTiuY0]
- >>639
そういうヤツには、食う前に値段と評判をそれとなく言っとけ。
そうすりゃ有難がる。
味がわからないがわかった風に装いたいヤツは、何を食わせてもとりあえず食通風にケチつけるぞ。
- 681 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 01:49:14 ID:JkSM8uD00]
- まあ、ブロイラーを地鶏の価格で売れば儲かるよな。
さらに「老舗」プレミアでぼったくり
安く買って高く売る、結構な事じゃないかｗｗｗ
- 682 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:50:18 ID:RO/j6y+/0]
- >>677
雪印がそうだったけど、「偽装発覚して改善に向かっている今のほうが安全」
「発覚していないだけで他のほうが危険」とか言って使う脳の人も居る。
まあ、確かにそういうケースもあるとは思うが、吉兆の対応を見ていると、
これは該当しないんじゃないかと素人でもわかる。
・・・ただ、「素人に何がわかるんだ」とあっちは開き直ってるんだろうし、
「大衆に何を言われても大衆を相手に商売してきてねーよ」とか思ってて、
無条件で今までのつきあいが続くとか思ってる・・・とか。
- 683 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:52:41 ID:Ei8SOgWS0]
- 高級料亭とかいってもしょせん日本には贋物しかないんだよ。
イメージ、願望みたいなものを買ってるという意味では
高級ホストクラブみたいなもんなんだろうから
セレブの皆さんは気持ちよく騙されてやるべきかもね。
- 684 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:56:25 ID:1FlSkJre0]
- グルメじゃないけど、牛ってさーどこでも「自分のところが一番」って思ってんの。
イギリス人曰く「ＵＫビーフナンバーワンだし（狂牛病の前ね）」、
イタリア人曰く「キアナ牛のティーボーンステーキにかなうものはない」、
ドイツ人曰く、「バイエルンの牛は世界一」、
スペインに至っちゃ中世に牛にこだわりすぎて国の発展が阻害されてしまったつーくらいだし、
アメにとっちゃ「ＵＳビーフにかなうものはなし」
アルゼンチンじゃ「アルゼンチンビーフと何を比べられるの」ツー感じ。
ブラジルじゃ‥
それで和牛だけが少し質的に異質、外人は肉だと思わないだろな。
でも日本ってもともと食用牛なんかいなくて輸入種だろ。
「美味しい牛肉の起源は日本」、なんっていったら世界で笑われんぞ。
あと好みと調理の問題だと思う。
炭の調理と醤油が合うことが日本人にとっては幸運であった。
全部食ってみたことがある俺的には、うまい料理屋のキアナＴボーン(トスカーナね)、
アルヘンのステーキは好み。なんか味が自然なんだよな。
- 685 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:58:38 ID:9AAPDwWn0]
- www.asahi.com/kansai/news/image/OSK200711090107.jpg
吉兆の偽装の現在までのまとめ
潰れろこんな料亭。
- 686 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 01:59:30 ID:QkyUJVbi0]
- >>569
吉兆は鬼畜過ぎるな。
パートや納入業者に罪をかぶせすぎ。
さっさと潰れればいい。
- 687 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:02:15 ID:RO/j6y+/0]
- >>678
弁護する気は無いけど、あなたにとって自己満足なエッセイであろうとそれ自体は、
健康を害する可能性は無い広告手法の一つだから事件対応とは切り離すべきかと。
- 688 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:02:58 ID:FQLS6JZN0]
- ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090101.html
＞同省に対し、船場吉兆側は「牛肉の目利きのできる社員が質のいい牛肉を買い付けており、
＞『但馬牛』と表示してもいいと思った。
すげーなｗ
目利きが居れば、松阪牛でもなんでもＯＫなんですってｗｗｗｗ
偽装の言い訳になってねぇｗｗ
- 689 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:02:58 ID:2bg7Vzog0]
- 詐欺吉兆本店
- 690 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:03:43 ID:9AAPDwWn0]
- >>687
ちょっと待て、赤福は別に「健康を害するおそれ」での摘発ではないぞ。
そういう自己満足の思いこみはやめろ。
- 691 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:04:19 ID:v/aqGVgc0]
- >>688
ブロイラーと地鶏の区別の出来ないのにな
- 692 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:05:36 ID:joo0iaDH0]
- >>682
雪印は農林中央金庫が後ろ盾だったからな。下手な事はさせなかったというの有るけど
他の企業は なぁ・・・
- 693 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:07:45 ID:1KQ1p6FAO]
- また船場か…
本店っていうからてっきり…
取引先かわいそうに
こりゃ取引先は船場訴えるな
- 694 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:08:56 ID:lETK6jxPO]
- さぎっちょう
- 695 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:09:07 ID:qwdSAx6/0]
- 赤福は一応慶応大学に入った馬鹿
湯木社長やら息子やらは、
たとえ料理人でも、ある程度の頭は必要最低限は必要だろ！
せめて、許容できるレベルってもんがあるだろって
あんなんの料理（実際作るのは板前さんだろうが）に金払う気にならない
ってのが知ってる人間だと口揃えて同意見
- 696 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:09:07 ID:RO/j6y+/0]
- >>685
でも、それおかしいよね。上２つを除いたものは確かに、順序や漏れの不適正表示だと
納得してやれないことは無い。吉兆の板前の腕が振るわれていればいいと思える。
上二つは、購入客にとって「但馬牛」「地鶏」という購入動機そのものが別物な訳で、
一般的感覚では同列に不適正表示と言われると、すごい違和感があるのは自分だけ？
- 697 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:10:10 ID:sq6AXBa90]
- >>684
熟成って知ってる？
- 698 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:10:40 ID:LObvAFZw0]
- 日本屈指の料亭の板前が地鶏とﾌﾞﾛｲﾗｰの違いがわからねえのかよ。まかないとかで食す機会が絶対あるだろうに。
それになあ、発注してんだから金額で気づくだろうが。地鶏とﾌﾞﾛｲﾗｰの金額差ってかなりあるでしょ。
責任転嫁どころか「だまされた」だと？ふざけんなよｺﾗ。また一つ日本の食文化の格が落ちたね。吉兆のせいで。
- 699 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:11:23 ID:R1PpanvGO]
- 老舗や伝統のある店なんかの 格式がある店が偽装しまくりを
格式る かくしきる 隠しきる と言う
- 700 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:11:46 ID:YezNPv6f0]
- 関西資本の店ってなんで朝鮮人的なんだろｗ
あっ、やはり在日・・・
- 701 名前：元従業員、和田 [2007/11/10(土) 02:11:53 ID:viIlEazT0]
- 京都、嵐山吉兆も同じ鶏肉納入業者、
と言うことは、吉兆全てがブロイラー、地鶏のメニューで販売
これは完全な刑事事件、詐欺罪が適用されることになる
湯木親子も逮捕が近いと思う、関西のロータリークラブの会員が
逮捕となれば、信用が失墜してしまう、早く辞めてくれ大阪ＲＣを。
- 702 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:12:16 ID:1KQ1p6FAO]
- >>697
こら！変な人に話しかけちゃダメです！
- 703 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:12:31 ID:pOqePP1u0]
- >>696
「小麦粉・そば粉」と「そば粉・小麦粉」では違いすぎる
２８蕎麦じゃなくて８２蕎麦になってしまう
- 704 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:12:55 ID:ub12G3Bp0]
-
客騙しまくって途方もない値段とって薀蓄たれて・・・つぶれてください。
- 705 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:14:58 ID:RO/j6y+/0]
- >>703
いや、そういう事じゃなくって、原材料名欄と表のブランドラベルの違いって、
購買行動に与える影響は全く違うだろうっていう事なんだよね。
- 706 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:15:28 ID:ajQXAn96O]
- このお店ってマネーの虎に出てた宝石ジャラジャラ付けてたオバサンの店ですか？
- 707 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:17:13 ID:yceIQVIT0]
- ブロイラーなんて食べたらわかるよ
へんな匂いするし、おまち婆っちゃんの鶏肉が一番
- 708 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:17:22 ID:S4EClLmQO]
- >>701
マジでか？！ 嵐山も同じ業者なのか！
これは嵐山もぁゃιぃ
- 709 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:17:40 ID:0gHZSFos0]
- 「マグロの目利きのできる社員が質のいいマグロを買い付けており、
『大間産本マグロ 』と表示してもいいと思った！
- 710 名前：先輩 [2007/11/10(土) 02:18:14 ID:viIlEazT0]
- グルメの達人だ、ブロイラーを使って何処が悪いと徳岡は申して下ります
味覚が解らぬ凡人に俺の料理はムリだ、俺は先代の孫だぞ、
- 711 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:18:19 ID:pOqePP1u0]
- >>705
まあそうなんだが
でも蕎麦だけは原材料の順番見てから買ってる
小麦粉が最初に来てるのに
２８蕎麦標榜してるの実際あるからなぁ
なぜか黒い粒子がたくさん入っててそれっぽく見せてるがつるりとした喉越しで
- 712 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:18:26 ID:ZLJ5DH4e0]
- 【米国】死刑に等しい？在イラク大使館の空きポストを埋めるため「強制赴任」…解雇も辞さない構えに国務省は大揺れ［11/3］
自民党公明党本部、いつ、イラク移転するんだ?
- 713 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:19:10 ID:LLHj0r+s0]
- 土産物屋なんてもっとひどいんだがちょっと調査したらすごいことになるぞ。。
あいつらはほぼ二度と会うことのないよそものが商売相手だからってとんでもないものを
売りつけてる。
- 714 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:20:26 ID:TrN1afve0]
-
「あの吉兆さんがつかってたブロイラーだ。そこらの地鶏より美味いんだろ。」
っていう盲信セレブ信者はやく来てー。
市場価格が７倍違うらしいですwww
- 715 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:20:55 ID:jsz3EqwP0]
- 自称グルメ評論家どもは
見破れなかったのかね
金持ちの馬鹿どもも、通ぶって食ってたんだろうなw
- 716 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:22:27 ID:FQLS6JZN0]
- >>701
あら～、そうなの？
つーことは、嵐山もブロイター使用で決定だわなｗｗｗ
ひどすぎｗｗ
- 717 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:25:52 ID:5FWpmoky0]
- まあ、ここまでミソがついたら、グループごとだめだろ。
- 718 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:33:18 ID:ub12G3Bp0]
- まあ、味のわからん能無し芸能人や議員とか金持ちがありがたがって食べてたん
んだろうからね。全部人のせいにするような倫理も常識もない人が料理人なんて
言ったところでそこいらの料理人以下であることは証明されたようなもの。
今後、吉兆で修行したなんて口が裂けてもいえなくなるし言えば仕事なくなるよ。
- 719 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:33:33 ID:YjuxMPyk0]
- 地鶏の値段でブロイラーを売りつけた業者、完全な詐欺だよね。
事実なら、吉兆はちゃんと告訴しなくちゃ。
- 720 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:33:35 ID:RO/j6y+/0]
- >>711
でも、吉兆で購入する人は原材料欄なんか気にしないわけですよ。
その原材料の産地がどこかというのにはブランド価値があっても、
加工のプロセスは当たり前品質、ブランドたる所以だから、どんな味でも
「こういうもの」と信頼するのだから。
大体、原材料欄の漏れや順序が違うの見ても、原材料の順番がどういう意味をもち
事実と異なれば法律にも違反する事だと知らない人が（少なくとも今までは）多かった。
あなたのように、見極める人は吉兆の顧客では例外的だと思いますが。
- 721 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:41:30 ID:pE4PhDCJQ]
- 吉兆の本店ほど、原価に上乗せして料理として売ってるとこはない
まあ本店は馴染みでないと出入りできないか
本店は象徴みたいなもんで、客なんてほとんどいないけどな
いきなり行っても料理する材料もないんじゃないか
料亭といえないほど人が行かない
吉兆は潰れるよ
- 722 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:41:48 ID:xccbYlwe0]
- 地鶏って鳩や鴉のことだろ？あんなのうまいのか？
- 723 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:42:01 ID:HAwcfEal0]
- 私が吉兆なら同じ納入業者から仕入れをしている店に圧力をかけて、私も騙されましたって告発させる。
これで吉兆は安泰。
- 724 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:42:15 ID:wp1ajcbn0]
- www.allstar-chef.com/shop/kicho/menu05.html?ID=kl009
吉兆のおせち。sold outらしいが、キャンセル出まくりの予感ｗ
しかも直径20ｃｍ×高さ6ｃｍでこの値段・・・
金銀の器もいやらしさ満点だ。
- 725 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:42:49 ID:MtsxNa8vP]
- 「米国産牛肉じゃないとウチの味は出せない」といって,
牛丼中止した吉野家の方がよっぽど信頼できるな www
- 726 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:46:26 ID:ocEe+6UX0]
- 俺んちもつきあいで、知り合いの店から2万くらいのおせちを買うんだけど、美味いと思ったこと無いね。
見るからに、材料ケチってるんだろうな～、って感じなんだよな。
うちで別に作る方が美味いもの（笑）
実はｱﾚ、かなり儲かるんじゃないの？
- 727 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:46:53 ID:YgSNVbeW0]
- >>1
ざまーみろ糞キッチョーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
福岡だけのフリしようとしてたが、やっぱりどこでもやってたんじゃねーか！！！！！！
ウソツキ会社め！！！！！！！！！
- 728 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:47:56 ID:ub12G3Bp0]
- >「但馬牛」と表示した理由を「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
>ブロイラーについては「地鶏だと思って購入した」と話しているという
こんなことがよく言えるな。ぼったくり料亭。料理人は最低。
- 729 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:48:21 ID:h6CvAeA80]
- 笑（老舗）
- 730 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:48:40 ID:kiQX7pYm0]
- ttp://www.uploda.org/uporg1104632.jpg
- 731 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:49:08 ID:bED2O1GE0]
- ブランドにあぐらかいて適当な商売してるだけ。
- 732 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:49:40 ID:W0rKn+0Z0]
- これでも銀座の吉兆は安泰なんだろうな
- 733 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:50:57 ID:YgSNVbeW0]
- >>23
で？ チョンコロには関係ねえ話だからすっこんでろよ。
９センチチンポでもこすってな。
- 734 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:52:58 ID:tjfgPK340]
- >>732
その手の店は味とかは関係ないよ。
高い店で食事をしているということだけが重要だから。
- 735 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 02:54:30 ID:oraBUdvG0]
- >>726
高級料亭で売ってる店も、一年の稼ぎのほとんどはおせちのあがりだよ。
- 736 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 02:55:54 ID:W0qmnemK0 BE:1257782786-2BP(0)]
- 百貨店の売り場の商品は撤去され
パートさんは自宅待機になるんだろうな
パートさんｶﾜｲｿ過ぎ
- 737 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 03:03:31 ID:RO/j6y+/0]
- >>724
>07,10.08
>NEW 神田うの様の披露宴で、「オールスターシェフ」プロデュースによる
>「吉兆」栗赤飯が、引き出物としてお使いいただきました。
>※ 実際に使用されたパッケージとは、若干異なります。
ttp://www.allstar-chef.com/shop/kicho/menu01.html
これは可哀想だｗ
- 738 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 03:05:47 ID:RRsDPwg/0]
- 鶏はササミを湯通ししたもんを普通のドレッシングで食べてみるとよく分かる
粗悪なブロイラーはマジで変な臭みが有るんだよ
焼いたりするとある程度は隠せるけどね
- 739 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 03:14:54 ID:ub12G3Bp0]
- >724
特選ブロイラー使用。味は二の次、一番は値段です。
（味のわからん薀蓄の客どもありがたくいただけよ）と心の中で思っているのかな？
- 740 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 03:15:38 ID:bc7LTCRf0]
- 肉質や皮の色で普通にブロイラーか地鶏かぐらい見分けられるだろうに。
味や歯ごたえや風味を誤魔化せる味噌漬けにして売っていたことを考えても確信犯だろ。
常考。
- 741 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 03:29:49 ID:fmDjpBkk0]
- >>708
さっきから散々話題に。
京都吉兆と、船場吉兆は同族会社の同じグループなんですぅ。。。
- 742 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 03:42:17 ID:b+Mvjo7k0]
- 社長「吉兆の歴史に汚点を残した」
ではなく、
「吉兆の歴史に終止符をうった」
になることにまだ気づいてない。
- 743 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 03:55:45 ID:03Lm16lgO]
- >>734
自分らしさを愛されディナー？
- 744 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 04:07:11 ID:fmDjpBkk0]
- 「華麗なる食卓」、いや、なんでもない。
吉兆のカレー出したら流行るんじゃない？
- 745 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:15:16 ID:dumKvif7O]
- >>744
『おつカレー』か？
- 746 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:20:26 ID:HHFKQAbI0]
- >>742
犯罪組織の歴史に終止符を打つのだから最後に良いことをしたな
- 747 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:38:51 ID:fMPXxYudO]
- 昨日までのことは忘れて
今日から吉兆ルネッサンスです。
- 748 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:44:37 ID:KlLwaOqD0]
- 今年の春に偽装がばれた叙々苑なんか、ネット上からもそのニュースが消えうせているのにねｗ
「和牛」の８割に交雑種－叙々苑が不適正表示(3/28 21:48更新)
有名焼き肉チェーン「叙々苑」（東京都港区）が商品パッケージに「黒毛和牛」と表示し、
カタログやインターネットで販売したもも肉に交雑種を約８割混入させていたことが分かり、
農林水産省は２８日、同社に不適正表示の改善や再発防止策の実施などを指示した。
叙々苑は「カタログなどでは和牛の文字は使わず、国産牛と宣伝していた。
使用肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけなので問題ないと思った」としている。
２８日からインターネット販売を中止し「返金か代替商品の発送に応じる」としている。
同省によると、問題となったのは２００４年１１月から今月にかけて計約２４００セット販売した焼き肉セット「うまさ極上黒毛和牛」。
このセットに使われたもも肉計約５４０キロのうち計約４２０キロが交雑種だった。さらにこのもも肉を「ロース」と不適正表示していた。
東京都による表示確認調査で発覚した。
- 749 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:49:45 ID:R6f6K7Cl0]
- >>368
偽装を隠しておくのってモラルなの？
- 750 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:50:55 ID:X5dVJR3G0]
- >>748
そこはアンタッチャブル。日本の闇は深い‥
- 751 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:52:00 ID:mPAvOaTr0]
- >>1
>船場吉兆は農水省に、「但馬牛」と表示した理由を「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
これって、本当に同等品質なの？
誰かエロい人、教えてケロ？
- 752 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:52:18 ID:dXOu3wVV0]
- 肉が違うんだから、
関鯖だの穴子だのも全部業者にすりかえられてるんだろ？
- 753 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:53:25 ID:dumKvif7O]
- >>748
不思議だねぇ…
何事も無かったかのように営業してるしね。
- 754 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:53:59 ID:Kn3eJSaSO]
- >>748
これも看板と値段で良いものに決まってるという先入観を利用したボロい商売だな
やっぱり消費者は味なんかわからない馬鹿しかいないんだろうか
- 755 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:54:12 ID:6I8vuDBy0]
- 船場吉兆も「領収書あれば返金します」
って言ってみ
- 756 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:55:13 ID:X5dVJR3G0]
-
但馬牛もそこらの牛肉も同じだ。という吉兆の判断だろ。
「何か違う面はありますか？」
料理長、「あ、しいて言えば名前だなw」
- 757 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:57:34 ID:ljiO4kSb0]
- >>751
同じ品質ならなぜ但馬牛を使わなかったのかと尋ねてみるべきでしょう
- 758 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:58:31 ID:R6f6K7Cl0]
- >>751
「エルメスのバッグと同品質なのでエルメスのブランドで売った」
と言えば問題無いかどうか分かるかな？
- 759 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 04:58:53 ID:NMlJjAFL0]
- >>751
ブロイラーと地鶏の違いも分からないようなところなんだから、
信じろという方に無理があるだろｗ
- 760 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 05:01:35 ID:R6f6K7Cl0]
- 日本のブロイラーの優秀さが改めて証明された訳だな。
- 761 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 05:03:01 ID:+jOMlW0K0]
- >>759
自己矛盾に気づいてないのなｗ
- 762 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 05:09:16 ID:+jOMlW0K0]
- なぜ簡単にバレる子供並みの嘘で切り抜けようとするかなぁ
- 763 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 05:13:33 ID:KlLwaOqD0]
- >>762
＞なぜ簡単にバレる子供並みの嘘で切り抜けようとするかなぁ
叙々苑なんか嘘どころか開き直ってるけどｗ
＞使用肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけな
＞ので問題ないと思った
- 764 名前：名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 05:13:33 ID:Fx5yt9CIO]
- >>762
ヒント:逆コナン
- 765 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 05:16:55 ID:r+Pyx/MO0]
- 吉兆
↓
吉兆汚点
↓
吉兆ルネッサンス
↓
吉兆終止符・・・いまココ？
↓
吉兆消滅
- 766 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 05:26:44 ID:SDfs/fuDO]
- 昨日岩田屋行ったら地下の吉兆の売り場は看板も外されて説明書きがおかれてるだけだった。
しかしパンフレットにはまだ載っていてレストラン一覧のとこで｢日本料理の最高峰｣と紹介。
- 767 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 05:57:38 ID:U+o5io7M0]
- >>757
大阪人なので、出身と通名はOKだと思ったからｗ
- 768 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 06:09:43 ID:F0STjFxn0]
- 吉兆＼(^o^)／
- 769 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 06:14:52 ID:8YiRZRFs0]
-
偽装するような料理屋にダメだしされる「但馬牛」wwwwwww
- 770 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 06:19:44 ID:NWH92dekO]
- 金返してよ。
- 771 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 06:55:35 ID:/UE6xGTa0]
- 今ニュースで牛肉も産地偽装だったってやってた…
これはもうすべての食材でやってると見た方がいいね。
- 772 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 07:01:26 ID:tqtt1v6P0]
- いま客はいってるのかな。
例えば社用でここ連れてこられても嬉しくないんだけど、
偉い人は偽装まみれでも嬉しいもの？
ましてやお節とかねえ・・
- 773 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 07:30:49 ID:BABualzk0]
- 要するに但馬牛も地鶏もそこいらで売ってるいる牛肉やブロイラーと味環変わらんという訳だな。
それを超名門吉兆が証明してくれたと。
- 774 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 07:50:31 ID:8B+jZT3F0]
- >>773
つまりはスーパーの惣菜もデパチカも吉兆も大差なく
材料仕入れるところから自分でやらない限り、信用できないということ
- 775 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 08:00:08 ID:bc7LTCRf0]
- ブロイラー最高や！
地鶏なんか最初からいらんかったんや！！
- 776 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 08:01:10 ID:mP+9onaN0]
- >>569
まっくろくろすけか。。。
辞任じゃ足りんぞ、これは。
- 777 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 08:22:37 ID:D1MoPueI0]
- だけど、やっぱりだなあ。
最初の記者会見で嘘ついてバレるって、程度が悪い。
現在、調査中等にしておけば良かったのに、偽装が（表に）出てこない自信がよっぽどあったんか・・・。
まあ、結果はわかっていたけど・・・。
- 778 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 08:25:37 ID:9FPtl3u70]
- 不祥事ばれても
昨日は、高級料亭吉兆グループは 営業していたの？
教えて！！
- 779 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:22:25 ID:ZJ3KYcw90]
- 食通のみささんには、百均の皿とブロイラーで十分です。
どうせ、違いもわからないんだから （笑～
- 780 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:24:24 ID:xG3rkU110]
- >>773
安い食材を使って「味が違う」と言うクレームを付けられずに
高く売れる料理を作れるここの板前は相当有能。
- 781 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:27:11 ID:ZH72dIbW0]
- １．業者にだまされたというのは嘘だったとしたら
偽装は組織ぐるみと判明。しかも取引先に責任転嫁する糞企業ということが判明→死亡確認
２・本当に業者にだまされたとしたら
揃いも揃って地鶏とブロイラーの区別も付かないバカ舌。高級料亭を名乗れるレベルではない→死亡確認
どうみても投了ではありませんか？
まぁ悪あがきしてどんどんボロを出すのも見ていて面白そうだけど
創業者の偉業に乗っかるだけの能無し後継者の末路にはふさわしかろう
- 782 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:27:26 ID:oIJSTnj10]
- 結局、ブロイラーが入ってきたとき
ブロイラー 肉が柔らかいし、脂も乗って(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
で爆発的に広まった
健康志向になって脂の少ないスジスジの地鶏が人気に
結局、ブロイラーのほうが美味いということだろ
吉兆はそこらへん知ってたんだろうな
- 783 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:27:50 ID:JEP16KnA0]
- 赤福が食べれなくなるのは困るが、吉兆なんてどうせ行かないし。
経済への影響もほとんどないだろうから、とっととつぶれろ。
- 784 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:28:19 ID:OYLlx8Wp0]
- 高級だけが取柄の吉兆なのに偽装とかｗ
- 785 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:28:43 ID:m0xBhenz0]
- >>782
ブロイラーは量産できて安いってファクターを完全に忘れてますねｗ
- 786 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:34:50 ID:J/kUJ6B00]
- まあこれで、グルメ番組がなくなってくれればありがたい。
もうね、バカタレントがギャラまでもらって、
なんの芸もなく、ただ美味い美味いと
食っている番組には辟易しているんで。
- 787 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:36:50 ID:ZH72dIbW0]
- >>782
じゃあ普通に「若鶏の～」とか言って売ればよかったじゃない
- 788 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:38:41 ID:3vXtZHh4O]
- >>780
味噌漬けなど臭みが消える調理法など考えてるよな
- 789 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:39:06 ID:1MNupGfY0]
-
でも日本人だからまだ吉兆のダマシは日本人的感覚でわかるだろ。
だが実はおまえらの騒ぐイタリアンなんてもっと酷いんだが‥
世界でイタリア人自身がイタリアンレストランやっていない国は日本だけwww
- 790 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:39:13 ID:oIJSTnj10]
- ブロイラーは実はうまいんだよ (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
牛肉も美味い、佐賀と鹿児島じゃないか
- 791 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:41:00 ID:78cGEuiq0]
- >>789
イタリアンなんてサイゼリアで十分過ぎる。
安いし。
ワイン１．５Ｌ１０００円で飲める。
- 792 名前：ひこまろ [2007/11/10(土) 09:41:46 ID:m0xBhenz0]
- >>786
うおっ、これは食品偽装の玉手箱やぁ～
- 793 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:42:48 ID:QYNypQVx0]
- 何であれ、吉兆のブランドにとっては厳しい問題が連続して起こったね
「吉兆だから」「あの吉兆」の意味が逆転ちゃうねｗ
- 794 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:43:56 ID:bVZ68YZbO]
- 結局食材なんてある程度いい仕事すれば
意味がないことを成金グルメが自らの舌で証明したね。
安くていい仕事する店なんていっぱあるし。
- 795 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:44:19 ID:m0xBhenz0]
- >>787
ブロイラーだからといって若鶏とは限らないわな
ブロイラーの廃鶏だったりしてｗ
「うん、この地鶏独特の肉の硬さがたまりませんね」wwwww
>>780
監修：北海道ミートホープ
- 796 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:44:21 ID:IJzbEXOlO]
- 国産使ってるだけまし。
某大手居酒屋チェーンはタイ産地鶏。
- 797 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:45:23 ID:FQLS6JZN0]
- >>795
ブロイラーって品種の特性わかってないな・・・
- 798 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:46:04 ID:oIJSTnj10]
- >>795
味は
廃鶏＝地鶏
だからな
- 799 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:46:55 ID:6+ToCsQk0]
- 吉が兆ならその後は凶が兆ｗ
- 800 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:47:13 ID:m0xBhenz0]
- >>797
ブ、ブロイラーが品種ぅ？
おまえのほうがわかってないだろｗ
- 801 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:47:19 ID:78cGEuiq0]
- そういや化膿姉妹とかいう芸人が、吉兆のそばとかを配ってたような。
雑誌の編集者連中なんかへの売り込みにさ。
- 802 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:48:37 ID:usk67B5A0]
- 但馬の方から来ました。
- 803 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:48:47 ID:tkoQHQ6h0]
- 地鶏の焼き鳥屋に行くとその辺の焼き鳥と全然違う味な気がするけど
見分けつかないもん？
- 804 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:52:04 ID:QYNypQVx0]
- wikipediaの項目より
「ただ、創業者の湯木貞一がこだわった料理方法、盛り付け、素材選び、
おもてなし方については、各社ともに確実に継承している。」
素材選びは何処の吉兆も同レベルって事か？
- 805 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:52:07 ID:XoAzp8R7O]
- ブロイラーって若鶏のことだろ
- 806 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:52:49 ID:mP+9onaN0]
- 業者さんもいい鶏肉選って出してたんだろうになぁ。
業者さんかわいそすぎる。
- 807 名前：暴満漢 [2007/11/10(土) 09:55:16 ID:4ZXT6UrG0]
- ＞何であれ、吉兆のブランドにとっては厳しい問題が連続して起こったね
起こった、のでは無く、ばれたね だろ。
鶏肉業者にはブロイラーを注文しておいて、騙されたと恫喝するくらいだから
吉兆というところは、取締役の責務などという「高度な」ことは勿論、
牛の産地名、ブロイラーと地鶏の違いなんていう初歩的な常識すら持ち合わせぬ
輩の集団に堕した、ということだね。
調理師試験の合格者さえもいないのじゃなかろうか、、と疑えるな。
吉兆のお得意様＝違いの分からぬ成金 という図式も成り立つかな。
- 808 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:56:51 ID:Cmi+lGhS0]
- ■ チ 吉 兆 ～ ウ、ついに嘘がばれて不正が発覚してしもた！！
どないもこないも、ならしまへん～(T◇T) よろしゅうおたのもうしまスウ
- 809 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:58:06 ID:9O+8vA6V0]
- 産地が微妙に違うとかと思ったらブロイラーかよ最悪だな
前の会見の時のあの本部は知りませんでしたみたいのはなんなの
- 810 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 09:58:33 ID:J/kUJ6B00]
- >>803
見分けがついていたら、こんな問題が発覚しなかっただろｗ
まあ、地鶏の焼鳥屋はひね鳥も売りにしているところが多いから、
地鶏の代わりに、ひね鳥を出しているのかもね。
- 811 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 09:59:25 ID:+mG6Wkr40]
- 吉兆ではニワトリのことを地鶏という
昔からだよ
- 812 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:00:05 ID:qP5rB6Jf0]
- やくざは不正に対しての言い訳が20年遅れている
昔はテレビや新聞や週刊誌しか情報の発信が無かったけど
今はネットがあるからバレバレなんだよ
- 813 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:01:09 ID:y0VzTIYr0]
- >>810
ないない。
地鶏を置いている店が、
身やねぎまの肉に、ヒネ肉を出すんなら、
ヒネ塩焼きは何を焼くんだよ。
すぐに比較出来る店では不可能。
- 814 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:01:21 ID:BABualzk0]
- 次は閑古鳥を売り物にすればいいじゃないか
- 815 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:01:50 ID:07cw44iz0]
-
【アサヒる】朝日る・捏造する。でっちあげる。執拗にいじめる。
【吉兆る】きっちょる・人に責任を擦り付けその場を乗り切る事。
- 816 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:04:01 ID:qLdS74tx0]
- >>814
くやしいけどおまえのセンスを認めてやるｗ
- 817 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:04:03 ID:fJEOrSCV0]
-
税務署と役所、いま全店舗で取引明細と書類バンバン焼いてんじゃないの？
お目こぼし？
- 818 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:09:28 ID:m0xBhenz0]
- >>805
ちがいます
鶏舎でローストチキン・丸焼きサイズに養殖した鶏ってことです
鶏の年齢は関係ありませんし、鶏の品種でもありません
ブロイラーのブロイルとは文字通り丸焼きのことです
- 819 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:09:58 ID:fkz7nzxxO]
- >>814
天才現るｗｗｗ
- 820 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:12:15 ID:rn1eiLtu0]
- 吉兆つぶれてしまえ
- 821 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:12:34 ID:AosKbR030]
- 「ブロイラー(broiler)は、肉鶏の一種。食肉専用・大量飼育用の雑種鶏の総称。
もともとはアメリカの食鶏規格の用語で、孵化後2ヵ月半（8-12週齢）以内のものをいう。
ブロイラとは、オーブンなどで丸ごと炙り焼きすることの意味で、
ブロイルして売るのに適した大きさの鶏であるためこう呼ばれた。
日本には第二次世界大戦後にアメリカから導入された。」（うぃき）
- 822 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:12:43 ID:WGaRI6qs0]
- だいたい、地方たたきに終始しているが、偽装食品が本物の数十倍から
数百倍の規模で流通している東京については全くふれていないのがおかしいだろ。
東京の三越他デパ地下なんか、偽装食品だらけだぞ。
腐れ東京マスゴミは地方バッシングするまえに、テメエらの足下見直せ。
- 823 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:14:38 ID:QcQkbgAA0]
-
一流料亭の味＝都市伝説
ワロタw
- 824 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:15:40 ID:Lb3tVzXm0]
-
つまり吉兆は社長以下役員も社員もみんな「パート」という事で
- 825 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:16:38 ID:x+JOL2Cg0]
- パートが仕入れ担当なんです＞＜
- 826 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:16:39 ID:LK2sEZKs0]
- 偽装も調味料のひとつなんだよ。
地鶏というほうが上手く感じるだろ。
但馬牛いえばどんな牛でも上手く感じるだろ。
マツタケも丹波といえば上手く感じるだろ。
それのどこが悪い。
- 827 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:17:51 ID:fJEOrSCV0]
-
そこらの牛肉とかわらないとの認定、但馬牛wwwwwww
- 828 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:17:51 ID:KwoJsNyx0]
- .
- 829 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:19:32 ID:2vh/40vZ0]
- 地鶏とブロイラーの違いもわからないパートのおばちゃんに調理させて
そこらの店よりずっと高い値段で売ってたってことがもうダメじゃん
- 830 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:21:17 ID:6X/oynQI0]
- 貧乏なウチではポークソテーの事を
母は俺に「今日はステーキよ」と信じさせて育てられた
小学校半ばでステーキ＝牛肉と知った
- 831 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:21:41 ID:GIwUGV3P0]
- 「（ウチに来る客なんかにゃどうせ何食わしても）同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
- 832 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:21:57 ID:oIJSTnj10]
- >>827
佐賀と鹿児島の牛肉はレベルは高いよ
- 833 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:24:15 ID:AosKbR030]
- >>830
('A`)かあちゃんは間違ってないぞ。
- 834 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:25:37 ID:aLAAmKqCO]
- 海原先生なら見た途端に怒鳴り出すだろうな
- 835 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:25:40 ID:3104Fi0h0]
-
デパ地下前菜⇒すんません、パートが‥、まずいことになった。
ブロイヤー偽鶏⇒業者が勝手に‥、すんません、なんてこった。
但馬牛⇒べつに他の牛と変わらないんで、なにか？
但馬牛wwwww
- 836 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:25:42 ID:78cGEuiq0]
- >>832
それを但馬牛って言って出したら、佐賀鹿児島もかわいそうでしょ。
- 837 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:27:13 ID:VLInKHI4O]
- おせちの予約が始まる時期だから、吉兆必死だなｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 838 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:27:17 ID:Cmi+lGhS0]
- 九州牛はどれも品質が良く味も旨いからカメラレンズのＯＥＭ生産みたいな
もんだろ。小金持ちがあり難がって買う、タムロンツァイスレンズ
その性能はベトナム製Ｎｉｋｏｎ標準レンズやＰＥＮＴＡＸとどっこいだったり
する。つまり良く写る。
- 839 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:28:04 ID:oObn9cd00]
- ちょ…今ｶﾚｰ作ったらなんかすげえうめえええええええええ
もう二度とできないなこれは
- 840 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:28:34 ID:GIwUGV3P0]
- そもそも吉兆を名乗ってることが偽装で、ほんとの名前は夢庵。
吉兆なんて店はもともとなかった。
- 841 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:29:45 ID:a/lcQStp0]
- グルメなんてこんなもんだ。
食材をケチって広告宣伝費をバンバン使うほうが、グルメは喜ぶ
- 842 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:30:48 ID:RaqhUgHS0]
- 氷山の一角キタコレ
- 843 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:34:06 ID:tkoQHQ6h0]
- >>830
ポークステーキだろ
牛肉はビフテキ
- 844 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:36:27 ID:flh0ivhB0]
-
日本の高級料理＝中国産の冷凍食材とほぼ同レベル
日本の富裕層の舌＝発展途上国貧困層の舌
- 845 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:38:39 ID:mSsUA1Sa0]
- スレたてました
金田一少年の事件簿SP（スペシャル）
ex21.2ch.net/test/read.cgi/anime/1194657744
- 846 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:39:30 ID:/yb7lJB+0]
- 普通、肉の質とか頼んだ物と違ったら調理人が気がつくだろ
気がつかないような盆暗調理人じゃ美味しいもの作れないだろｗｗｗ
人口調味料使えば美味しくなるからいいんだけどねｗ
- 847 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:44:13 ID:/yb7lJB+0]
- まあよくやるのは
調理担当者が質の悪い材料を業者と結託して使って
請求は高級食材の価格でさせて差額をリベートで受け取るとかだけどｗｗｗ
TVドラマじゃないし
- 848 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:44:45 ID:AosKbR030]
- ('A`)ベロにも才能というのがあるんだよ。
世間一般の金持ちは高いもの喰ってても、分からん奴が多い。
金の力で偉そうに見せてるだけだよ。
船場吉兆はそいった俗物共を虚仮にして見せる反逆の徒、
ダークプリンスなのだ。
- 849 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:46:07 ID:oIJSTnj10]
- >>848
ブラックジャックにそんなエピソードがあったな
- 850 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:46:15 ID:BABualzk0]
- ふむ。子供に肉食わせるとき九州産の但馬牛は美味いとか，このフライドチキンは地鶏を使っているから
高級だといって食わせれば良いんだな。
これからはそうしよう。
- 851 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:47:08 ID:By+4cQnNO]
- 詐欺したんだから潰れてしまえ、凶兆さよなら。
- 852 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:50:45 ID:tUlfU6wm0]
-
世間では自称グルメセレブの落武者狩りが始まっています。
「あーら奥様、今日は吉兆いらっしゃらないのかしら、おほほほほほ」
- 853 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:52:57 ID:XNYhm559O]
- 海原雄山が一言
↓
- 854 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:53:26 ID:GIwUGV3P0]
- まぁ、でも、行ったことのある人がものすごく悔しがってることは、分かる。
俺も高価い店には何度か行ったことあって、
で、俺も彼女も率直に感想言うから、
大したことねええｗとか、こりゃただのボッタクリだｗとか、
内内ではそういう話もネタにする。
ほんっとにチョーーーーー高い某店が失笑レベルだったことは
いつでも比較ネタになってる。
しかし、他人が悪口言ってると気分悪いｗ
オマエほんとにそういうことが言えるレベルなのか？
経験値はどんだけよとｗ
だからな、、、
「吉兆行ってたんだ？ｗｗｗｗｗ悔しいのうｗｗｗｗｗ悔しいのうｗｗｗｗｗｗ」
- 855 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:53:42 ID:5tSPhT0GO]
- に
- 856 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:57:16 ID:oIJSTnj10]
- そういえば、北海道物産展でうに丼食ったけど
うに丼と同じくらいの値段のロシア産ウニ買ってきて
自分で作ったほうが美味いことがわかった
- 857 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 10:57:48 ID:FyschEkr0]
- ブロイラを庭に放してから、出荷すれば地鶏
これ秘密なｗｗｗ
- 858 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 10:58:28 ID:ZLJ5DH4e0]
- 吉兆といえば中村孔明
- 859 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:02:01 ID:qy+4cJOG0]
- 鳥屋が「冷凍タイ産」をブロイラに偽造して納入
ブロイラを地鶏に偽造
偽造の連鎖
- 860 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:05:33 ID:1baLy/7t0]
- どうでもいいかもしれんが、吉兆ってうまいのか？
貧乏学生の俺はいったことないので分からん。
- 861 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:06:10 ID:JEP16KnA0]
- 吉兆も馬鹿だよな。素直に謝ればまだ傷は浅かっただろうに、
うそついてるのがばれて、苦し紛れに致命的な嘘をついちまった。
料理の質が命の高級料亭で、『うちの板前は味わからないぼんくらです』って
大々的に公表したんだからもう終わりだよ。料亭として。あほすぎ。
- 862 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:07:46 ID:5hkEr/xG0]
- >>858
そいつは吉兆ではなく、なだ万
- 863 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:08:29 ID:QcQkbgAA0]
- 面白い（笑）
＞お吸い物が実に風味が良くて、一口頂くごとに満足感が
＞高まるほどでした。
r.tabelog.com/osaka/rvwdtl/198363/
＞感激はありません。見た目には、大変美しいです。が・・・
u.tabelog.com/00001898/r/rvwdtl/92247/
- 864 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:08:56 ID:ZLJ5DH4e0]
- >>232
高級料亭だけやってりゃコスト気にせず済んだのにな
手を広げすぎたか社長
- 865 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:09:31 ID:0wxZWFQZ0]
- なだ万もホテルチェーン＋デパート売店企業だから
全然当てにならないよ。
- 866 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:09:36 ID:abl/I52M0]
- 美味しんぼで山岡が
「船場吉兆は本物の地鶏を使っている。だから美味いんだ」
とかほざいてたら面白いのに
- 867 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:15:27 ID:ZLJ5DH4e0]
- >>862
孔明さんゴメンナサイ
- 868 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:25:10 ID:8B+jZT3F0]
- 腐ってないだけありがたいと思えということか
- 869 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:27:18 ID:R6f6K7Cl0]
- 材料のコストダウンでお悩みのあなたに。
ケミカルクッキング
vision.ameba.jp/watch.do?movie=581792
- 870 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:28:51 ID:8B+jZT3F0]
- いちばんのおいしさは値段かもしれないな
- 871 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:33:33 ID:J/kUJ6B00]
- >>813
ごもっともでした＞＜
- 872 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:35:17 ID:AosKbR030]
- ('A`)クレーンゲームでぬいぐるみ取り損ねた時
なぜか感じる爽快感。
あるいはパチですった時の感触とでもいいますか、
吉兆には不思議な魅力があるとです。
- 873 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:39:30 ID:gz9oe2LF0]
- フランスのミシュランの調査員はレストランの帳簿を見せてもらって
仕入先も調査するらしいが、
日本のミシュランもそうするのかな。
- 874 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:52:32 ID:KjTCqFnGO]
- >>569
｢日本一の料理屋｣
大阪人経営者が唾を飛ばしながら｢吉兆ニッポンいちや！ニッポンいちやでぇ！｣と
下品に怒鳴りながら自己宣伝に励んでいた様子が目に浮かぶね。
うちの父母は歌舞伎見物が好きでよく歌舞伎座に行くが、
吉兆の社長が最前列を買い占め、いかにもだらしない格好で
ふん反り返って座ってるのを何度も見てるから
｢吉兆もお里が知れるね｣と言ってるよ。
札束で人の横っ面たたくような振る舞いをする社長の店に品格などないということだろう。
- 875 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:53:38 ID:Cvv+uuzc0]
- 伊勢海老がロブスターってことはさすがにないのかな(-_-)
- 876 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 11:56:43 ID:jsz3EqwP0]
- 西原に裏ミシュラン再開させて
あっちこっちの料亭に行かせろw
- 877 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 11:57:47 ID:Jc8pGO1J0]
- >>875
十分ありうる。
卵もスーパーで特売のやつかもしれん
- 878 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 12:10:48 ID:ge+KLkkA0]
- 高級料亭（笑）、なんて言うわりに
程度の低い料理人ばかりなのですねぇ。
- 879 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 12:17:06 ID:R6f6K7Cl0]
- >>873
100年たっても無理。
どうせレストランのオーナーから金をせびるだけ。
- 880 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 12:20:34 ID:mqGtVkM90]
- みなさん食べても分からなかったのね…
- 881 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 12:23:42 ID:3vXtZHh4O]
- まだ営業してんの？
- 882 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 12:25:51 ID:MBRMMHuD0]
- >>881
さすがに、船場吉兆は全店臨時休業してるだろ。
他グループ吉兆は通常営業かと。
- 883 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 12:37:05 ID:rpJcHcgIO]
- 船場吉兆ってバーバリーのブルーレーベルみたいなもんじゃん
いわばファミレスクラス。
地鶏使ってなくても当然なんじゃ･･･
- 884 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 13:19:54 ID:u97bEQQZ0]
- >>883
必死なのはわかるが、地鶏を標榜して売っている以上、言い逃れはできないだろうよｗ
- 885 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 13:21:16 ID:BABualzk0]
- > 大阪市中央区の本店でも九州産の牛肉を「但馬牛」とするなど産地や原材料を偽装していたことが
どの店行っても同じさ。
- 886 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 13:26:45 ID:JtflUoz00]
- いいかげんな謝罪会見しか開かない
サイトの謝罪文も経過報告なく改善策ばかり
この会社の体質がよく分かる
www.senba-kitcho.com/
- 887 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 13:40:14 ID:Ei8SOgWS0]
- 去年機会があって初めて赤坂の料亭に連れて行ってもらった。
外れにあってランクとしては２流か３流の所だと思うが、そこで
出された「佐賀牛の陶板焼き」のおいしかったことは今でも忘れない。
ああいうのが吉兆に行くと１０倍くらいの値段つけて出されるのだろう。
高級料亭ってボロイ商売だね。
- 888 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 13:48:29 ID:82AeqnBL0]
- 板前も見分けれない位屑な件について
- 889 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 13:51:57 ID:YdnTbviI0]
- >>881
ttp://www.asahi.com/national/update/1110/SEB200711100006.html
岩田屋によると、９日夜、船場吉兆に料理店の一時休止を要請した。
月内に管理体制確立に向けた報告書を提出させ、内容次第で契約解除するかどうか決める。
フードパークについては、岩田屋はすでに契約を解除する方針を固め、吉兆からの申し出を待っている。
- 890 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:37:05 ID:sN8ysryU0]
- ブロイラーを放し飼いにするとどうなるんだ？
- 891 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:40:30 ID:IezzjUn00]
- ＜船場吉兆＞納入業者「元々地鶏扱わず」 会見と食い違い
この点について、鶏肉店経営者は「なぜ『地鶏で最初はスタート』などと言うのか、まったく分からない。
吉兆ほどの料理の神様がそのような事を言うのは悲しい。うちが納めていた鶏肉が地鶏と表記されていたことに本当に驚いている」と語った。
鶏肉の原材料偽装は、近畿農政局が吉兆の商品を調べる中で、それぞれの納入業者に照会して発覚した。
農政局は、この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを把握している。
専門家が見れば、地鶏とブロイラーの肉質を見分けるのは容易とされることから、
農水省は今回の偽装の悪質さを示すものとみて、今後さらに調査を進める方針だ。
経営者は「農政局の方が店に来られたら、詳しく事情を説明したい」と話している。
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000061-mai-soci
>この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを
>専門家が見れば、地鶏とブロイラーの肉質を見分けるのは容易とされることから
オワッテルｗｗｗｗｗｗ
- 892 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:42:38 ID:RNdgoz7jO]
- 但馬で育てた子牛を、松阪や九州や神戸に送って松阪牛や神戸牛と称しているんだと、但馬では習いましたが何か？
どうせ庶民の口には入らない。
騒ぐこともない。
成金が大金出して有り難がって「美味いうまい、さすが吉兆」と嬉しがっていればいいんだよ
- 893 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:44:25 ID:FQLS6JZN0]
- >>891
言った通りになってるな・・・
吉兆のアホはブロイラーに謝れよｗ
- 894 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:51:02 ID:78cGEuiq0]
- あーあ（笑）
これでもブランド信仰のバカにはわからないんだろうなあ。
つける薬がねえ。
- 895 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:51:15 ID:jkStV2oi0]
- 鶏肉の区別がつかない吉兆の調理人ｗ
近所のパートさんかよｗ
- 896 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:51:28 ID:P0nRO4wN0]
- そういえば、ブロイラーをとっ捕まえてかごに詰めるアルバイトをやったな・・・
時給はかなり良かったほうだったが、
朝早いのと、においのきつさと、中腰姿勢のきつさでへとへと
たまに死んでどろどろになったのつかんじゃったり
死んだの踏んづけてずり～っと滑ってこけそうになったり・・・
死んで腐った鶏はどことなくローストチキンと似たにおいがするんでそのご
ローストチキンは好物のリストからはずされますたｗ
- 897 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:55:12 ID:FQLS6JZN0]
- しかし、キロ５５００円ってことは
ブロイラーの５０倍、地鶏の２倍の値段なわけで
確かに値段は高いｗｗ
- 898 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:57:44 ID:PuJ2qEJC0]
- 検証のためにケンタの1000円パック買ってきた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 899 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 15:59:07 ID:MBRMMHuD0]
- >>897
まあ、ブロイラーにも特別肥育の銘柄グレードがあるからな。
吉兆用に本気で用意するならばあり得る範疇だと思う。
- 900 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:01:08 ID:jkStV2oi0]
- 三越はこれでも年末に吉兆最高級おせちセットを販売するつもりか？
- 901 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:01:12 ID:FQLS6JZN0]
- >>899
和牛みたいな感じでか。
むしろ、ブロイラーって肉ように作られた品種で
美味いわけだしな。
- 902 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 16:01:51 ID:m0v1nSLc0]
- だってパートの命令で・・・
- 903 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:06:28 ID:78cGEuiq0]
- 全てはパート（時給７００円）の陰謀
- 904 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:11:29 ID:FQLS6JZN0]
- すげーな。
・パートが勝手に賞味期限偽装した！
・納入先が勝手にブロイラーに変えた！
・委託先が勝手に添加物を入れた！
見苦しさにもほどがあるだろ
- 905 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:12:48 ID:I1MADwJx0]
- 船場吉兆って一見さんでも入れるの？
東京は入れないよ
営業時間／ (昼)12：00前後から
(夜)17：00～お任せ
● 定休日／日・祝日・年末年始(応相談)
● コース(夜)／85,000円～
〈ダイナース会員特別料金〉
1名様／料理、税サ、席料込、飲物別
(昼)65,000円、(夜)75,000円
※ご予約はダイナース・クラブデスクまで
東京都中央区銀座8-17-4
ご予約はダイナース・クラブデスクまで
- 906 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:16:29 ID:9AAPDwWn0]
- >>905
なんだダイナース持ってりゃ入れるじゃんｗ
- 907 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:18:01 ID:ljiO4kSb0]
- >>905
コースだったら銀座の赤い靴で2人で飲む金額の1/3くらいですから
かなり安いですよね
個人的には吉兆なんかよりも
綺麗なお姉さんのいる赤い靴のほうが楽しいと思います
- 908 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:20:14 ID:L8EhcKAL0]
- >>891
おいおい・・・
最初から地鶏扱ってない業者に発注しておいて騙されたはねーだろｗ
高級料亭はやっぱ対応が違うなあ
- 909 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:25:32 ID:oIJSTnj10]
- >>905
料亭の一見さんお断りの意味
基本的に支払いがつけで
店にいる間は金の話しは全く無しでそのまま帰るのが粋
つまり、後から請求が来たら文句言わずに払ってねというシステム
昔はお得意さんの紹介でお客さんの信用確認をしてたわけ
それに客側も店を完全に言い値で信用して支払うわけ
今はクレジットカード会社が仲介もしている
カード通したりサインすらもしないから、カード会社に電話して予約
つまり、今回の信用失墜は料亭のほうが痛いと思われ
- 910 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:26:54 ID:Ei8SOgWS0]
- 何がいい物か考えたこともない政財界の大物達が
取り巻きの文化人にまがい物押し付けられて喜んでる構図
体面ばかり気にする日本の「高級」なんて半分以上そんなもん。
- 911 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:35:58 ID:5tSPhT0GO]
- 食肉卸やってる私が来てまたしたよ
実際我々は伝票に産地やブランドを記入し保証することで高付加してます
この記入は受け渡すことで生産から消費者までで違反があれば追跡できるトレーサビリティです
吉兆もくだらない釈明より証明する産地の記入伝票出せない時点で偽装を認めるのが今の法律だす
- 912 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 16:38:04 ID:LPnjlAcX0]
- 但馬牛（笑） 地鶏（笑）
- 913 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:47:07 ID:A8cu9xxB0]
- 赤福 すこし救われたな
吉兆 しんだな 偽装もここまでくるとすごいな
- 914 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 16:56:53 ID:JUHeFjcH0]
- 吉兆、社会をなめるなよ。死ぬことになるぞ。
- 915 名前：河豚 ◆8VRySYATiY [2007/11/10(土) 17:04:03 ID:jsjf7Cq+0]
- 鶏って、ストレスたまるとほかの鶏の肛門をつつくんだよね。
いわゆる痔鶏だね。
まあ、ほんとうは痔どころか、腸まで引きずり出されて生きる死ぬの大問題なんだけど。
- 916 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 17:46:59 ID:yMCQ60sd0]
- >>890
ひね鶏になるんじゃないの？
たまたま、こないだもらって食ったけど、肉は固いけど味は地鶏そっくりだよ（笑）
- 917 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 17:57:25 ID:JEP16KnA0]
- >>891
吉兆涙目
- 918 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 18:02:45 ID:eCaKxt290]
- ブロイラーしか扱ってないところから買って覚悟しろとかどんだけ～
- 919 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 18:49:17 ID:I1MADwJx0]
- >>909東京の吉兆逝ったの？
ダイナースで予約入れて行った人が同じ事言ってた。
その場ではお会計しないで後で請求が来るようです
カード会社通していれば吉兆側も取りっぱぐれは無いからなんだな。
偉そうな事言ってるけど要するに金だけの問題なんだな。
- 920 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 19:20:49 ID:oIJSTnj10]
- >>919
一見お断りのお店はその理由が多いよ
昔から完全つけシステムだから
要するに、紹介した人が初回は保証人になるような感じ
- 921 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 19:47:09 ID:On8iTHWP0]
- あれっ、ここの社長って料理人なの？
失格じゃーん。
社長に限らず、店の経営者はどんな料理が出ているのか味見したりしないのか？
本当のプロなら、そこそこ気づくと思うが・・・
金と経営拡大だけに目が行ったんだろうな
- 922 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 19:50:37 ID:92vxA/tg0]
- こりゃ船場完全にグループから捨てられそうだな
再発防止もだがけじめをつけないかん
- 923 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 19:54:47 ID:XJLcNmKa0]
- 吉兆だということで薄給・冷遇に耐えまじめに修行してきた板前カワイソス
長年の苦労が一瞬にして無駄になるわけだ
無駄どころかキャリアとしてはむしろマイナス面も多い
間違いなく上層部は確信犯のようだから損害賠償請求したほうがいい
- 924 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 19:58:27 ID:92vxA/tg0]
- そういや今回の件でなだ万ピリピリしてるらしいな、品質管理で
一度こういう件があったらもうおしまいだから
- 925 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 19:58:27 ID:RqowS2nb0]
- 亀田興毅の代理謝罪まだ～～？
- 926 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 20:14:21 ID:92vxA/tg0]
- 鶏肉業者かわいそうだな
ちゃんと取引してたのに責任転嫁されてるとは
注文書でてきたら1発でわかるのにな、今後に期待
- 927 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:19:30 ID:YlYlIFybO]
- これからの時代老舗で
水炊き食って大丈夫か？
- 928 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:28:44 ID:U6UX20r60]
- これはもう偽装じゃなく詐欺事件だ
- 929 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:29:26 ID:m0ZFn77/0]
- >>927
多分、京都の鳥弥三ならダイジョブ。
どこそこの地鶏なんて謳わないけどね。
- 930 名前：腹痛が止まない偽装軍団のボスは御手洗いですか♪ [2007/11/10(土) 20:29:32 ID:YlYlIFybO]
-
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
偽装のボスは
便所におわし
２４時間
鼻曲げますか
不浄
不浄
御手洗い
不浄
ってあたりですか♪
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
- 931 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:30:56 ID:UcyJ/lfk0]
- これから、おせち料理の受付がはじまるのに
- 932 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:33:04 ID:XpeZMOZ10]
- >>922
区別してるのは内部関係者だけだよ。吉兆は吉兆。
豚の舌をした気取ったオバカサン達にブロイラー与えて
「地鶏うめぇ。普通の鶏とか食べてる連中の気が知れない」
とか言わしていたのは吉兆だよ。
- 933 名前：吉兆（東京）は営業中 [2007/11/10(土) 20:35:16 ID:K8cYkhKu0]
- >>931
もう完売で受付完了みたいだよ
予約した人がキャンセルするかどうかはシラネ
- 934 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:35:52 ID:dlkZr9KqO]
- 次は
なだ慢
痰熊
枠殿
- 935 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:38:26 ID:AtOZyd+Z0]
- もう終わっちゃの？
- 936 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:41:17 ID:ub12G3Bp0]
- >>933
味もわからん人がドブに金好きで捨ててるんだから
皆で笑いましょう。
- 937 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:43:05 ID:+Z+SVn010]
-
おせち料理って中国産を使ってたりして。笑えるな。
- 938 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:45:25 ID:oIJSTnj10]
- >>937
世界中から素材を選りすぐっているだろ
- 939 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 20:51:56 ID:oKnLt7Sc0]
- こりゃー鶴見のパチンコ吉兆もグルだな？
- 940 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 21:05:37 ID:Jc8pGO1J0]
- >>938
いや、材料はブロイラーのみじゃないか？
- 941 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 21:16:52 ID:BABualzk0]
- > 大阪市中央区の本店でも九州産の牛肉を「但馬牛」とするなど産地や原材料を偽装していたことが
何で船場吉兆はって言うレスが多いんだろう。>>１にちゃんと書いてあるのに。
- 942 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 21:22:36 ID:4LlRIMwX0]
- またブロイラーか
俺、地鶏の炭焼きが好きでよくパック入りのを買うんだけど、
どうもこの数年来、肉の弾力や旨味が薄いのが多いな、と
そのまんま東のシールの件でも同じことがあったし、
結構多いのかな
- 943 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 21:24:52 ID:Ei8SOgWS0]
- 大阪の水準を考えればブロイラーだろうが佐賀牛だろうが
十分高級品なんじゃないの？
吉兆は大阪の高級料亭であって日本の高級料亭ではない。
- 944 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:46:49 ID:KnYvtlGD0]
- >>931
接待にも使えないだろうねぇ
ここが『例の』吉兆ですか？
- 945 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:50:35 ID:6ARrKUEK0]
- >>941
それ船場吉兆の本店な
ほんちゃんの吉兆は京都の嵐山だよ
- 946 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:50:43 ID:NdlXPeND0]
- ブロイラーの地位が向上したな。
安い、たくさん作れる、地鶏と変わらないうまさ。
無敵じゃね？
- 947 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:53:14 ID:SWclL1Kk0]
- 今度は船場吉兆と他の吉兆とは別会社だし仕入れも何もかもやり方が違うとほざいてる
各会社とも兄弟でしきっているんだろうがｗ
- 948 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:55:56 ID:6ARrKUEK0]
- >>947
端的に言えば、船場吉兆その他で、庶民をだまして吉兆ラベルで
ぼってる。
で、その分を、ほんちゃんの吉兆の上客にわずかに還元してる。
だから、じっさい仕入れも何もかもやり方は違う。
吉兆がクソ料亭なのは事実だが。
- 949 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:56:12 ID:WPdlB2NXO]
- 最高級ブロイラー使用 セレブチキンカツ弁当(\550)
- 950 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:57:04 ID:2k1TmJ8x0]
-
鶏肉の業者って京都なのか‥、わざわざ福岡の店が京都から仕入れてるんだな。
さ す が 、 吉 兆 は ん や 。
- 951 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 22:58:14 ID:IdvuAUDJ0]
- 一体、こんなもんを何円で売りつけてたんだろうね（失笑）
そして馬鹿な成金は、何も気づかず大喜びで喰ってたんだろうな（爆笑）
- 952 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:58:49 ID:6/Y9ITZy0]
- だいたい料亭というのは間を時間で貸すのが商売のわけで、
料理はまずいところがほとんど。
素人が作ってるし。
料理を食べるのが目的なら、料亭ではなくて料理店に行くのが本筋。
料亭がやってる総菜屋なんか推して知るべし。
- 953 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:59:51 ID:6ARrKUEK0]
- >>951
船場吉兆なんてちょっとでも金持ってる奴は行かないぞｗ
庶民が背伸びしていくとこだよｗ
- 954 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:00:08 ID:RO/j6y+/0]
- >>945,>>948-947
>701を否定するためにも具体的なソースの提示が必要だろうと思われる。
まあ、「騙された」言われた仕入れ業者に取材すればわかる事か。
>>949
プチセレブって名前にすれば、コンビニでありそうだな普通に。
- 955 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:03:57 ID:RO/j6y+/0]
- ところで、これは次スレいくの？それとも↓で統合？
【社会】「業者が無断でブロイラーに切り替えていた。裏切られた気分だ」・・・船場吉兆取締役ら記者会見★３
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194697075/l50
【社会】「船場吉兆から地鶏を注文されたことは一度もない」鶏肉納入業者★３
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194701384/l50
- 956 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:04:51 ID:Cch1Chr/0]
- こんなボッタクリされるならキャバクラ行った方がいいな
- 957 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:14:22 ID:MBRMMHuD0]
- >>955
まだ新ネタがゴロゴロ出てきそうだから・・・
- 958 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:26:16 ID:3vXtZHh4O]
- 次は三田牛偽装かよ(笑)
- 959 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:29:13 ID:Lb3tVzXm0]
- 吉兆だけじゃなく、有名店でも自分の舌に合わない店って
結構あるんだよな。値段が高いだけで。
割と近所の小料理屋とかが、それよりましな刺身出してたりするし
- 960 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:56:29 ID:Ei8SOgWS0]
- これは吉兆の釣りかもな。
これから「吉兆謹製ブロイラー」とかいって大々的に売り出せば
煽動のせられやすいバカどもが大挙して押し寄せる予感
- 961 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:59:56 ID:9/U0NEun0]
- 昔から良心的な価格の美濃吉ファンの俺は勝ち組だな
- 962 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 00:26:12 ID:StmMY+coO]
- 【社会】船場吉兆 阪急のお歳暮牛肉も偽装 おせち販売も中止
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194706386/
- 963 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 00:42:01 ID:+Kw87kCc0]
- 正直言って美濃吉やなだ万は吉兆よりひどいと思う。
デパートとかでも惣菜多すぎるし試食したら食えないほどマズイ。
どれか食わなければいけないとしたら俺なら吉兆に行くな。
（15年くらい行ってないけど）
- 964 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:03:24 ID:59hVvrft0]
- はやく、こういう企業は倒産したほうがいいね。
社会的制裁を加えてさ
地鶏とブロイラーの味の違いもわからない馬鹿が、料理人語って
高値でぼったくっていたっていう店が、料亭語っていること自体が
笑止千万片腹痛い。
- 965 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 01:23:57 ID:Bqb2fKAe0]
- 薩摩牛や佐賀牛美味い。
わざわざ 但馬とラベル付け替える意味わからん
- 966 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:48:05 ID:UAJL1NuR0]
- ブロイラーなんて安そうな名前がダメだ。
武魯威地鶏とかにすればいいのに
- 967 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 04:04:15 ID:5bpXIsSP0]
- >>569
> この業者はこれまで数回、仕入れ先の卸売会社が鶏肉の種別を示した「出荷商品証明書」も船場吉兆に送った。
>証明書には出荷した鶏肉について「国産若鶏」などと記載され、地鶏との表現は一切なかったという。
これは言い逃れできないなw
- 968 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 05:37:44 ID:JViIQhvh0]
- 武魯威羅？
武魯威裸？
- 969 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:54:25 ID:bth5sI5n0]
- ぱちんこ吉兆も出玉を偽装
- 970 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:23:24 ID:pRCX8KDZ0]
- 現在、国内で生産され、いろいろな名称をつけて流通している鶏肉のうち、「国産銘柄鶏の定義」に基づいて、
生産される鶏肉の鶏（種鶏及び採卵鶏を除く）を総称して「国産銘柄鶏」といい、鶏種、飼料、飼育方法、
出荷日令等について通常のチキンと異なる、特別な取組み方法によって差別化を図り、わが国で飼育し、
処理加工したもので、その内容によって、「地鶏」と「銘柄鶏」に分けられます｡
「地鶏」とは、平成１１年７月に定義づけられた日本農林規格では、在来種（明治時代までに国内で成立し、
または導入され定着した鶏の品種（３８種※）をいう｡）の素ひな（在来種由来血液百分率が５０％以上のもので、
出生証明できるもの）を平飼い（鶏舎内または屋外において、鶏が床面または地面を自由に運動できるようにし
てあるもの）による飼育方法で、孵化日から８０日間以上飼育したものを「地鶏」と言います。
「銘柄鶏」とは、両親が地鶏に比べ増体に優れた肉専用種といわれるもので、通常の飼育方法と異なる工夫を加えたものを言います。
jca.lin.go.jp/chicken/chicken_7.html
これでいくと地鶏より銘柄鶏の方が上みたいな感じだな
「国産銘柄鶏」（ブランド鶏）一覧
homepage3.nifty.com/takakis2/meibrand.htm
- 971 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 06:39:39 ID:MAfjnnSmO]
- 吉兆
- 972 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:19:02 ID:ohqLG4310]
- そういえば、高島屋の食堂でバイトしてたとき
そのお店地下の食料品売り場にも出店していたな
- 973 名前：食べ物板の基地外大阪人の皆様のコメント [2007/11/11(日) 08:30:13 ID:2S+IW+jf0]
- 542 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:12:20
>>540
大阪では以前から本吉兆は超一流、船場吉兆は？でした。
両社は、のれん分して別会社。
546 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:36:25
不二家を棚の上に置き、他を非難するのが東京クオリティー
551 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 01:58:01
ここは大阪叩きのスレじゃないよ。
普段から大阪のことを意識しすぎてるから、夢中で吉兆を叩くわけね。
623 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 18:26:12
吉兆コンプが多いなぁ。
一社の偽装程度で大騒ぎしてるやつは、仕事したことある？
ニュースに釣られすぎ。
628 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 19:32:29
のれん分した船場吉兆だけの偽装だろ、他の吉兆は偽装とは関係ない。
630 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 19:51:44
むしろ、偽装問題にうれしそうに食いつく東京人の浅ましさがかわいそう
633 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 20:00:23
農民は商人が大嫌いｗ
でもネットで騒いだところで意味あんのか？
635 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 20:43:06
ネットで盛り上がった内容が全てなひきこもりなんでしょ
かわいそ・・・
- 974 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:35:56 ID:dlhQnyg9O]
- あこぎな大阪商人御用達の偽装食堂
- 975 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:38:53 ID:y4/DAIOI0]
- 次スレでは吉兆の新しい名前考えてやろうぜ
吉チョン とか
- 976 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:41:05 ID:7axo27VP0]
- >>945
ほんちゃん・・・
大阪の吉兆の本店が京都って言い出すのはおもろいなｗ
大阪じゃないよってことにして、大阪たたきを回避でしょうか？
本店は高麗橋ですが？
- 977 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:43:24 ID:XFluOmXf0]
- 偽装したことより
この白々しい開き直りはあかんわ
終わってる
- 978 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:46:08 ID:JUDwg51F0]
- > 地鶏の品不足から業者が無断でブロイラーに切り替えていた。信頼しきっていたのに裏切られた気分だ
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071109/crm0711092224045-n1.htm
> 鶏肉業者は「地鶏を注文されたことは一度もない。日本一の料理屋においしい食材を、と一生懸命やってきたのに悲しいです」
www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090109.html
> ＜船場吉兆＞納入業者「元々地鶏扱わず」 会見と食い違い
> 農政局は、この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを把握している。
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000061-mai-soci
調べればすぐにばれる嘘をついてどうするんだよ、、、馬鹿なんですか？
- 979 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 09:33:30 ID:/SX1gom8O]
- >>969
通報ｼﾏｽﾀ
- 980 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 10:28:36 ID:Cf9AssdN0]
- 筋金入りの偽装だな
もっと爆弾がでてきそう
- 981 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 10:40:58 ID:buoDmh4p0]
- 地面で飼ってれば地鶏
カゴで飼ってればブロイラー
別にこれでいいんじゃね？
- 982 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 11:05:34 ID:n3C35NPU0]
- 【在日北朝鮮カルト顕正会絡みの凶悪犯罪の歴史・日本編 2007年度版】
11月11日 顕正会への入会強要で監禁暴行 松野 登志彦 和田 茂樹 逮捕
12月 8日 埼玉・行田市で溝口順子容疑者（４７）ら２人が器物損壊の疑いで逮捕、ほか二名別件で逮捕
1月11日「顕正会本部」を捜索 大学生に入会強要、「神奈川県警公安１課」が３人逮捕
2月24日 東京都北区で中華料理店に放火。実刑。
3月 4日 入会強要 顕正会員 武藤 ひさ子 逮捕。
3月18日 顕正会員が違法射撃 秀島 裕展 逮捕 送検
3月26日 拉致監禁暴行 男子高校生失明 逮捕 送検。顕正会本部を捜索
4月13日 顕正会への入会強要・殺人未遂・暴行 前川 某 逮捕
5月 2日 顕正会員が強制わいせつ・余罪多数 丸山 陽三 立件 逮捕
5月 5日 監禁 石川 秀樹 行徳 祐一 逮捕 「 起 訴 猶 予 処 分 」にて釈放。
5月 9日 顕正会への入会強要 小池 淳子 逮捕・送検。
6月15日 殺人・覚醒剤取締法違反 顕正会員 宇高 明男 宇高 聡 逮捕
6月18日 HIV患者と同性愛者に対し、公の会合で誹謗・中傷の暴言を吐く。
6月22日 通信販売契約社員（３７）約５１万人分の顧客情報を記録して流出させる。
7月 2日 入会強要・拉致・監禁・暴行 桜井 祐也 太田 隆司 高橋 康晃 逮捕
7月 3日 傷害 群馬の中沢誠が元短大教授(71歳)を暴行、顕正会群馬県施設に一斉捜査。
7月25日 顕正会員が住居侵入・暴行 田中 えりな 逮捕
8月 3日 入会強要で拉致監禁暴行 男子高校生骨折の重傷で「顕正会本部」を捜索。
8月28日 顕正会への入会強要。拉致監禁暴行 顕正会員 2名 逮捕 送検
9月 7日 女児に性的暴行で、少年（１９）逮捕。
9月14日 大阪教育大付属池田小学校殺人事件 宅間守死刑執行。
9月19日 軽犯罪法違反（つきまとい） 顕正会員2名 逮捕 送検
10月 9日 活保護費を不正受給で７人逮捕。
10月17日 オレオレ詐欺グループ仲間割れ殺人事件 逮捕。
11月 2日 覚醒剤取締法違反 顕正会員 逮捕 送検
11月 6日 入会強要 森田 議文 中原 ムネハル 小川 ジュン 北森 某 逮捕 送検。
- 983 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 11:08:38 ID:kPk8J1PR0]
- >>981
今で言う所の地鶏はどうするよ？
セレブ鶏？
スーパー鶏？
素直に地べたで飼ってるって言う鶏は、
地べた鶏
みやざき鶏
そのまま鶏
ぺてん鶏
とか、いま流行りで明瞭な名前でいいと思うがな。
待望のブランド化も出来て一石二鳥。
- 984 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 11:32:30 ID:eAnxETYp0]
- 【三重】在日韓国・朝鮮人対象の住民税減額措置を利用し、伊賀市の前総務部長が１８００万円着服か[11/11]
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194748100/
- 985 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:10:46 ID:T3wbD6gJ0]
- 【尻尾切り】姑息な吉兆！各支店のリンク一覧から船場吉兆のリンク外す
news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194750569/
- 986 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:22:23 ID:fUnHRCEZ0]
- 何を釈明しても円天詐欺師と同類ですから
- 987 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:24:31 ID:/SX1gom8O]
- >>983
認定地鶏と非認定地鶏でいいんじゃないか
- 988 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:38:46 ID:iTMlS9RO0]
- 松田のマヨネーズがマヨネーズと認定されず風にされちゃったんだよな
ＪＡＳ法＝正しいではない
- 989 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:39:17 ID:unahDUpX0]
- やきにく喰いたくなってきた(´・ω・`)
- 990 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:40:01 ID:hASYLMGG0]
- 船場吉兆地鶏 という、登録商標のブロイラーにすれば w
- 991 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:57:16 ID:TG5Qyxlc0]
- >>990
店名を「船場吉兆地」に変えたほうが人心一新効果もあって一石二鳥。
- 992 名前：腹痛が止まない偽装軍団のボスは御手洗いですか♪ [2007/11/11(日) 13:00:49 ID:Lh07/sSyO]
-
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
偽装のボスは
便所におわし
２４時間
鼻曲げますか
不浄
不浄
御手洗い
不浄
ってあたりですか♪
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
- 993 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 13:19:30 ID:3ixKGW+A0]
- 「地鶏だと思って購入した」
板前も客も気付かなかったって事ね。
老舗料亭って素敵だなｗ
- 994 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:31:35 ID:Hmh8ntls0]
- >>945
……え？
そうかそうか高麗橋は京都の支店に格下げかｗ
- 995 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:34:43 ID:erMwl0om0]
- 仕入れ先が「若鶏」専門店だ。
若鶏＝ブロイラーだから、地鶏でないと吉兆は初めから分かっていたはず。
- 996 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:45:52 ID:QQnhasbZ0]
- >>990
地鶏の定義からもれるので㍉
- 997 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:50:19 ID:dGJuuZE50]
- >>996
船場吉兆地という鶏なんだよ、きっと。
- 998 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:54:17 ID:WssVEBfN0]
- 超高級ブロイラーなら地鶏と見分けがつかない！！！
超一流料理人がｗｗｗ
- 999 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:56:56 ID:9/qwXqJk0]
- 1000なら吉兆、マクドナルドに売却。
- 1000 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:57:23 ID:/e8eZG0k0]
- 1000
- 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread]
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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