- 1 名前：出世ウホφ ★ [2007/11/09(金) 17:41:43 ID:???0]
- 高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）が消費期限や賞味期限のラベルを張り替えていた問題で、
大阪市中央区の本店でも九州産の牛肉を「但馬牛」とするなど産地や原材料を偽装していたことが９日、
農林水産省の調べで分かった。
農水省は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、食品の品質を適正に表示するよう船場吉兆に指示した。
農水省によると、本店で販売した「但馬牛こがねみそ漬け」に佐賀県産や鹿児島県産の
牛肉を使っていたほか、本店と心斎橋店（大阪市）、天神店（福岡市）で販売した
「地鶏こがねみそ漬け」にはブロイラーを原材料に使用していた。
船場吉兆は農水省に、「但馬牛」と表示した理由を「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
ブロイラーについては「地鶏だと思って購入した」と話しているという。
（共同）2007年11月9日 16時34分
www.chunichi.co.jp/s/article/2007110901000493.html
- 952 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:58:49 ID:6/Y9ITZy0]
- だいたい料亭というのは間を時間で貸すのが商売のわけで、
料理はまずいところがほとんど。
素人が作ってるし。
料理を食べるのが目的なら、料亭ではなくて料理店に行くのが本筋。
料亭がやってる総菜屋なんか推して知るべし。
- 953 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 22:59:51 ID:6ARrKUEK0]
- >>951
船場吉兆なんてちょっとでも金持ってる奴は行かないぞｗ
庶民が背伸びしていくとこだよｗ
- 954 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:00:08 ID:RO/j6y+/0]
- >>945,>>948-947
>701を否定するためにも具体的なソースの提示が必要だろうと思われる。
まあ、「騙された」言われた仕入れ業者に取材すればわかる事か。
>>949
プチセレブって名前にすれば、コンビニでありそうだな普通に。
- 955 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:03:57 ID:RO/j6y+/0]
- ところで、これは次スレいくの？それとも↓で統合？
【社会】「業者が無断でブロイラーに切り替えていた。裏切られた気分だ」・・・船場吉兆取締役ら記者会見★３
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194697075/l50
【社会】「船場吉兆から地鶏を注文されたことは一度もない」鶏肉納入業者★３
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194701384/l50
- 956 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:04:51 ID:Cch1Chr/0]
- こんなボッタクリされるならキャバクラ行った方がいいな
- 957 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:14:22 ID:MBRMMHuD0]
- >>955
まだ新ネタがゴロゴロ出てきそうだから・・・
- 958 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:26:16 ID:3vXtZHh4O]
- 次は三田牛偽装かよ(笑)
- 959 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:29:13 ID:Lb3tVzXm0]
- 吉兆だけじゃなく、有名店でも自分の舌に合わない店って
結構あるんだよな。値段が高いだけで。
割と近所の小料理屋とかが、それよりましな刺身出してたりするし
- 960 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:56:29 ID:Ei8SOgWS0]
- これは吉兆の釣りかもな。
これから「吉兆謹製ブロイラー」とかいって大々的に売り出せば
煽動のせられやすいバカどもが大挙して押し寄せる予感
- 961 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/10(土) 23:59:56 ID:9/U0NEun0]
- 昔から良心的な価格の美濃吉ファンの俺は勝ち組だな
- 962 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 00:26:12 ID:StmMY+coO]
- 【社会】船場吉兆 阪急のお歳暮牛肉も偽装 おせち販売も中止
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194706386/
- 963 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 00:42:01 ID:+Kw87kCc0]
- 正直言って美濃吉やなだ万は吉兆よりひどいと思う。
デパートとかでも惣菜多すぎるし試食したら食えないほどマズイ。
どれか食わなければいけないとしたら俺なら吉兆に行くな。
（15年くらい行ってないけど）
- 964 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:03:24 ID:59hVvrft0]
- はやく、こういう企業は倒産したほうがいいね。
社会的制裁を加えてさ
地鶏とブロイラーの味の違いもわからない馬鹿が、料理人語って
高値でぼったくっていたっていう店が、料亭語っていること自体が
笑止千万片腹痛い。
- 965 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 01:23:57 ID:Bqb2fKAe0]
- 薩摩牛や佐賀牛美味い。
わざわざ 但馬とラベル付け替える意味わからん
- 966 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:48:05 ID:UAJL1NuR0]
- ブロイラーなんて安そうな名前がダメだ。
武魯威地鶏とかにすればいいのに
- 967 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 04:04:15 ID:5bpXIsSP0]
- >>569
> この業者はこれまで数回、仕入れ先の卸売会社が鶏肉の種別を示した「出荷商品証明書」も船場吉兆に送った。
>証明書には出荷した鶏肉について「国産若鶏」などと記載され、地鶏との表現は一切なかったという。
これは言い逃れできないなw
- 968 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 05:37:44 ID:JViIQhvh0]
- 武魯威羅？
武魯威裸？
- 969 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:54:25 ID:bth5sI5n0]
- ぱちんこ吉兆も出玉を偽装
- 970 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:23:24 ID:pRCX8KDZ0]
- 現在、国内で生産され、いろいろな名称をつけて流通している鶏肉のうち、「国産銘柄鶏の定義」に基づいて、
生産される鶏肉の鶏（種鶏及び採卵鶏を除く）を総称して「国産銘柄鶏」といい、鶏種、飼料、飼育方法、
出荷日令等について通常のチキンと異なる、特別な取組み方法によって差別化を図り、わが国で飼育し、
処理加工したもので、その内容によって、「地鶏」と「銘柄鶏」に分けられます｡
「地鶏」とは、平成１１年７月に定義づけられた日本農林規格では、在来種（明治時代までに国内で成立し、
または導入され定着した鶏の品種（３８種※）をいう｡）の素ひな（在来種由来血液百分率が５０％以上のもので、
出生証明できるもの）を平飼い（鶏舎内または屋外において、鶏が床面または地面を自由に運動できるようにし
てあるもの）による飼育方法で、孵化日から８０日間以上飼育したものを「地鶏」と言います。
「銘柄鶏」とは、両親が地鶏に比べ増体に優れた肉専用種といわれるもので、通常の飼育方法と異なる工夫を加えたものを言います。
jca.lin.go.jp/chicken/chicken_7.html
これでいくと地鶏より銘柄鶏の方が上みたいな感じだな
「国産銘柄鶏」（ブランド鶏）一覧
homepage3.nifty.com/takakis2/meibrand.htm
- 971 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 06:39:39 ID:MAfjnnSmO]
- 吉兆
- 972 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:19:02 ID:ohqLG4310]
- そういえば、高島屋の食堂でバイトしてたとき
そのお店地下の食料品売り場にも出店していたな
- 973 名前：食べ物板の基地外大阪人の皆様のコメント [2007/11/11(日) 08:30:13 ID:2S+IW+jf0]
- 542 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:12:20
>>540
大阪では以前から本吉兆は超一流、船場吉兆は？でした。
両社は、のれん分して別会社。
546 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:36:25
不二家を棚の上に置き、他を非難するのが東京クオリティー
551 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 01:58:01
ここは大阪叩きのスレじゃないよ。
普段から大阪のことを意識しすぎてるから、夢中で吉兆を叩くわけね。
623 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 18:26:12
吉兆コンプが多いなぁ。
一社の偽装程度で大騒ぎしてるやつは、仕事したことある？
ニュースに釣られすぎ。
628 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 19:32:29
のれん分した船場吉兆だけの偽装だろ、他の吉兆は偽装とは関係ない。
630 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 19:51:44
むしろ、偽装問題にうれしそうに食いつく東京人の浅ましさがかわいそう
633 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/11/10(土) 20:00:23
農民は商人が大嫌いｗ
でもネットで騒いだところで意味あんのか？
635 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 20:43:06
ネットで盛り上がった内容が全てなひきこもりなんでしょ
かわいそ・・・
- 974 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:35:56 ID:dlhQnyg9O]
- あこぎな大阪商人御用達の偽装食堂
- 975 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:38:53 ID:y4/DAIOI0]
- 次スレでは吉兆の新しい名前考えてやろうぜ
吉チョン とか
- 976 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:41:05 ID:7axo27VP0]
- >>945
ほんちゃん・・・
大阪の吉兆の本店が京都って言い出すのはおもろいなｗ
大阪じゃないよってことにして、大阪たたきを回避でしょうか？
本店は高麗橋ですが？
- 977 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:43:24 ID:XFluOmXf0]
- 偽装したことより
この白々しい開き直りはあかんわ
終わってる
- 978 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 08:46:08 ID:JUDwg51F0]
- > 地鶏の品不足から業者が無断でブロイラーに切り替えていた。信頼しきっていたのに裏切られた気分だ
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071109/crm0711092224045-n1.htm
> 鶏肉業者は「地鶏を注文されたことは一度もない。日本一の料理屋においしい食材を、と一生懸命やってきたのに悲しいです」
www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090109.html
> ＜船場吉兆＞納入業者「元々地鶏扱わず」 会見と食い違い
> 農政局は、この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを把握している。
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000061-mai-soci
調べればすぐにばれる嘘をついてどうするんだよ、、、馬鹿なんですか？
- 979 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 09:33:30 ID:/SX1gom8O]
- >>969
通報ｼﾏｽﾀ
- 980 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 10:28:36 ID:Cf9AssdN0]
- 筋金入りの偽装だな
もっと爆弾がでてきそう
- 981 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 10:40:58 ID:buoDmh4p0]
- 地面で飼ってれば地鶏
カゴで飼ってればブロイラー
別にこれでいいんじゃね？
- 982 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 11:05:34 ID:n3C35NPU0]
- 【在日北朝鮮カルト顕正会絡みの凶悪犯罪の歴史・日本編 2007年度版】
11月11日 顕正会への入会強要で監禁暴行 松野 登志彦 和田 茂樹 逮捕
12月 8日 埼玉・行田市で溝口順子容疑者（４７）ら２人が器物損壊の疑いで逮捕、ほか二名別件で逮捕
1月11日「顕正会本部」を捜索 大学生に入会強要、「神奈川県警公安１課」が３人逮捕
2月24日 東京都北区で中華料理店に放火。実刑。
3月 4日 入会強要 顕正会員 武藤 ひさ子 逮捕。
3月18日 顕正会員が違法射撃 秀島 裕展 逮捕 送検
3月26日 拉致監禁暴行 男子高校生失明 逮捕 送検。顕正会本部を捜索
4月13日 顕正会への入会強要・殺人未遂・暴行 前川 某 逮捕
5月 2日 顕正会員が強制わいせつ・余罪多数 丸山 陽三 立件 逮捕
5月 5日 監禁 石川 秀樹 行徳 祐一 逮捕 「 起 訴 猶 予 処 分 」にて釈放。
5月 9日 顕正会への入会強要 小池 淳子 逮捕・送検。
6月15日 殺人・覚醒剤取締法違反 顕正会員 宇高 明男 宇高 聡 逮捕
6月18日 HIV患者と同性愛者に対し、公の会合で誹謗・中傷の暴言を吐く。
6月22日 通信販売契約社員（３７）約５１万人分の顧客情報を記録して流出させる。
7月 2日 入会強要・拉致・監禁・暴行 桜井 祐也 太田 隆司 高橋 康晃 逮捕
7月 3日 傷害 群馬の中沢誠が元短大教授(71歳)を暴行、顕正会群馬県施設に一斉捜査。
7月25日 顕正会員が住居侵入・暴行 田中 えりな 逮捕
8月 3日 入会強要で拉致監禁暴行 男子高校生骨折の重傷で「顕正会本部」を捜索。
8月28日 顕正会への入会強要。拉致監禁暴行 顕正会員 2名 逮捕 送検
9月 7日 女児に性的暴行で、少年（１９）逮捕。
9月14日 大阪教育大付属池田小学校殺人事件 宅間守死刑執行。
9月19日 軽犯罪法違反（つきまとい） 顕正会員2名 逮捕 送検
10月 9日 活保護費を不正受給で７人逮捕。
10月17日 オレオレ詐欺グループ仲間割れ殺人事件 逮捕。
11月 2日 覚醒剤取締法違反 顕正会員 逮捕 送検
11月 6日 入会強要 森田 議文 中原 ムネハル 小川 ジュン 北森 某 逮捕 送検。
- 983 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 11:08:38 ID:kPk8J1PR0]
- >>981
今で言う所の地鶏はどうするよ？
セレブ鶏？
スーパー鶏？
素直に地べたで飼ってるって言う鶏は、
地べた鶏
みやざき鶏
そのまま鶏
ぺてん鶏
とか、いま流行りで明瞭な名前でいいと思うがな。
待望のブランド化も出来て一石二鳥。
- 984 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 11:32:30 ID:eAnxETYp0]
- 【三重】在日韓国・朝鮮人対象の住民税減額措置を利用し、伊賀市の前総務部長が１８００万円着服か[11/11]
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194748100/
- 985 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:10:46 ID:T3wbD6gJ0]
- 【尻尾切り】姑息な吉兆！各支店のリンク一覧から船場吉兆のリンク外す
news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194750569/
- 986 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:22:23 ID:fUnHRCEZ0]
- 何を釈明しても円天詐欺師と同類ですから
- 987 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:24:31 ID:/SX1gom8O]
- >>983
認定地鶏と非認定地鶏でいいんじゃないか
- 988 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:38:46 ID:iTMlS9RO0]
- 松田のマヨネーズがマヨネーズと認定されず風にされちゃったんだよな
ＪＡＳ法＝正しいではない
- 989 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:39:17 ID:unahDUpX0]
- やきにく喰いたくなってきた(´・ω・`)
- 990 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:40:01 ID:hASYLMGG0]
- 船場吉兆地鶏 という、登録商標のブロイラーにすれば w
- 991 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 12:57:16 ID:TG5Qyxlc0]
- >>990
店名を「船場吉兆地」に変えたほうが人心一新効果もあって一石二鳥。
- 992 名前：腹痛が止まない偽装軍団のボスは御手洗いですか♪ [2007/11/11(日) 13:00:49 ID:Lh07/sSyO]
-
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
偽装のボスは
便所におわし
２４時間
鼻曲げますか
不浄
不浄
御手洗い
不浄
ってあたりですか♪
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
- 993 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 13:19:30 ID:3ixKGW+A0]
- 「地鶏だと思って購入した」
板前も客も気付かなかったって事ね。
老舗料亭って素敵だなｗ
- 994 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:31:35 ID:Hmh8ntls0]
- >>945
……え？
そうかそうか高麗橋は京都の支店に格下げかｗ
- 995 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:34:43 ID:erMwl0om0]
- 仕入れ先が「若鶏」専門店だ。
若鶏＝ブロイラーだから、地鶏でないと吉兆は初めから分かっていたはず。
- 996 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:45:52 ID:QQnhasbZ0]
- >>990
地鶏の定義からもれるので㍉
- 997 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:50:19 ID:dGJuuZE50]
- >>996
船場吉兆地という鶏なんだよ、きっと。
- 998 名前：名無しさん＠八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:54:17 ID:WssVEBfN0]
- 超高級ブロイラーなら地鶏と見分けがつかない！！！
超一流料理人がｗｗｗ
- 999 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:56:56 ID:9/qwXqJk0]
- 1000なら吉兆、マクドナルドに売却。
- 1000 名前：名無しさん＠八周年 [2007/11/11(日) 14:57:23 ID:/e8eZG0k0]
- 1000
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