【調査】しゃぶしゃぶといえば、牛肉？豚肉？ [ひぃぃ★]

1 名前：ひぃぃ ★ mailto:sage [2020/07/03(金) 18:18:18 ID:kACmcjLN9.net] 「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい。 Jタウンネットはこれまで、カレーや肉じゃがにどちらの肉を入れているか、というアンケートを行い、この食文化の違いについて調べてきた。 カレーでも肉じゃがでも、東日本では豚肉派が多く、西日本では牛肉派が優勢だった。 では、しゃぶしゃぶはどうだろう？ 兵庫県出身の筆者にとって、実家で食べるしゃぶしゃぶはもちろん牛肉。豚を使うときは、わざわざ「豚しゃぶ」と呼んでいた。 静岡県出身の知人は、全く逆。しゃぶしゃぶの基本は豚で、牛の時は「牛しゃぶ」と呼ぶそうだ。 そこで、Ｊタウンネットでは19年6月23日〜20年6月29日にかけて、「しゃぶしゃぶといえば、牛肉？それとも豚肉？」をテーマにアンケートを実施した。 投票総数は1004票。はたしてその結果は―― ■関西人は圧倒的に「牛しゃぶ」派 全体の結果は、牛肉が56.2％（564票）豚肉が43.8％（440票）で、牛肉派がやや優勢だ。肉じゃがに関する調査では、牛肉が58％、豚肉が42％だったので、割合自体はほぼ同じだった。 では、地域によって差はあったのか。各都道府県の結果を「牛肉派が優勢」「豚肉派が優勢」の2色に塗り分けたのが、以下の地図だ。 豚肉派が優勢だったのは、北海道（64.3％）、岩手（100％）、秋田（75％）、群馬（83.3％）、東京（54.5％）、長野（57.1％）、島根（100％）、山口（100％）、高知（100％）、大分（100％）、鹿児島（100％）、沖縄（100％）の12地域（括弧内は豚肉派の割合）。 青森、福島、香川、佐賀、長崎、熊本の6県では結果が拮抗し、その他の府県では牛肉派が優勢だ。 肉じゃがとは違い、西にも東にも豚肉派がしっかりと存在している。豚肉派がいない地方は、近畿地方だけだ。 地方ごとに、詳しい割合を見ていこう。 全国を北海道・東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州・沖縄の7地方に分け、それぞれの牛肉派・豚肉派の割合を出すと、こちらのグラフのようになった。 北海道・東北、関東、四国、九州・沖縄では豚肉派が過半数。とくに四国では6割を超えている。全国では牛肉派が優勢だったので、これは意外な結果だ。 牛肉派が優勢だったのは、中部・近畿・中国の三地方。 近畿ではさすがの8割越えで、牛肉文化の根強さを見せつける結果となった。 特に京都（94.1％）、大阪（91.2％）、奈良（100％）では牛肉派が9割を超え、兵庫（87.8％）、三重（84.6％）でもかなり高い割合を誇った（括弧内は牛肉派の割合）。近畿と地続きの中部・中国で牛肉派が強いのも、この影響を受けてのものなのだろうか。 このように、地域別の結果をみてみると、関西には明らかに牛肉派が多く、関東でも豚肉派が比較的多いことが分かる。 実際、福井・岐阜・愛知・三重から東を「東日本」、それ以西を「西日本」として考えると、牛肉派の割合は東日本が51.3％、西日本が74.6％。県単位では牛肉派が強さを見せたが、やはり俯瞰してみると、しゃぶしゃぶにおいても牛・豚の東西差はあるようだ。 2020年7月3日 6時0分 Jタウンネット https://news.livedoor.com/article/detail/18512771/ 画像 https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/a/4a6d2_1460_d269719ff036a3efe988c680f2a35d1b.jpeg https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/7/87e5f_1460_72937d3142b48f0fde966c4c39074907.jpeg https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/1/c17c7_1460_8137f101f8d79762e1eb9a9f25946196.jpeg 401 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:34:30.09 ID:3TJNIdCd0.net] >>139 そなの？しゃぶしゃぶって肉を半生で食べるモノだと思ってたわ。　 >>358 俺が好きなのは牛肉の超レア。 味付けはしない素焼きが好き。 402 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:36:29.80 ID:dgQRzrc60.net] >>401 豚は怖いじゃん。 入院したいのか？ 403 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 20:41:34 ID:810L/bqU0.net] 牛肉一択だろ、無菌トンとかならいいのかもしれないけど 404 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:44:18 ID:Lk2IVQqa0.net] パンツかな… 405 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:44:44 ID:giwVMVOj0.net] 豚しゃぶってなんやサラダくらいのもんやろそんなん 406 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:45:45 ID:pzWCuqkB0.net] ラムしゃぶも美味いんだけどな 407 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 20:47:05 ID:whQj+fMR0.net] うちの会社じゃ、「しゃぶしゃぶ」は、ファッションヘルスの隠語だった 408 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 20:50:57.38 ID:QUuBYwSu0.net] 豚は火を通さないと怖い 409 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:52:44.03 ID:dgQRzrc60.net] 財務省以外でパンしゃぶを楽しんだ人ってそんなにいないの？ 410 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:53:49.97 ID:cIFvGMy30.net] 外食に行く時は牛、自分の家では豚 411 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:54:16.58 ID:WQ2gvsfC0.net] 長崎住みだけど、ウチはしゃぶしゃぶは豚だな 牛肉が有名だけど、あれは焼肉かステーキで食うモノ 412 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:54:41.78 ID:C+5zb2qb0.net] 贔屓にしてるしゃぶしゃぶ食べ放題教えろよ 413 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:55:24.44 ID:+QlDT4Jl0.net] 買った焼酎が臭くてキツい 414 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 20:57:48 ID:eFfzywUT0.net] フグやろ? 415 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 20:59:08 ID:O6Dfiv5I0.net] とりむね肉の薄切りとか売ってる。 416 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:02:48 ID:Sgv3NbzU0.net] >>1 白いしゃぶしゃぶならとても大好きです。by某北の国の親愛なる委員長同志の妹同志 417 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:04:46 ID:yYSic2t10.net] >>1 ラムだろ 418 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:07:50.62 ID:L6b0I7pL0.net] >>376 牛丼、野菜炒め、肉じゃが、焼きそばもうまい カレー（豚）とビーフシチューは甲乙をつけがたい 419 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:07:59.42 ID:jjqLHdBx0.net] 田代「シャブ、シャブ」 420 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:08:41 ID:GnjGn5rQ0.net] ノーパンと聞いた。 全く意味がわからないけど、言ってる人をよく聞く。 421 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:08:59 ID:jjqLHdBx0.net] 今ヤンニョムキムチラーメンって即席麺食ってるんだが 辛いだけでクソ不味い 韓国人はロクなカップ麺すら作れんのか 422 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:09:02 ID:q83Zlyqn0.net] >>418 焼きそばに牛肉は認めない。 ちゅうか、粉もんだけは豚バラ一択だろw 423 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:10:12 ID:BZBqqbGZ0.net] 関東でもジャパンミートならラムしゃぶ売ってるからな よく食べる 424 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:11:18.11 ID:o82t4dtp0.net] この豚野郎、という辱めの言葉はあるが この牛野郎、という言葉はない 425 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:12:01.61 ID:Yo81cJda0.net] 牛肉 ただし安い牛肉(廃用牛)使うぐらいなら豚肉 426 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:12:29.44 ID:L6b0I7pL0.net] >>422 うまいんだなそれが、豚だとさっぱり軽すぎて 野菜炒めとそもそも合うから牛は 427 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:13:05.47 ID:GnjGn5rQ0.net] どうかこの際にノーパンしゃぶしゃぶとは一体何なのか、誰か本当に教えて欲しい。 自分何十年間も生きて来て、それが一体何なのか未だに分からない。 428 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:13:15.62 ID:ZI29Ln750.net] 牛＠横浜 429 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:13:18.43 ID:ZVJGHfSa0.net] どっちも美味い 俺は鶏肉の水炊きがいい 430 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:13:26.03 ID:giwVMVOj0.net] >>376 ローストビーフ＞ローストポーク ビーフハンバーグ＞ポークハンバーグ 牛丼＞豚丼 すき焼き、しゃぶしゃぶ、青椒肉絲 やっぱ豚のほうが応用力あるなｗ 431 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:13:41 ID:jjqLHdBx0.net] >>427 ggrks 432 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:14:19 ID:W808wfBx0.net] >>427 自民党の国会議員なら全員知ってるから聞けばいい 433 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:14:27 ID:XQtkz5S20.net] 「しゃぶしゃぶ温〇菜」 過去にバイト学生恫喝してたね 434 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:14:46.02 ID:Yjas10NA0.net] 関西では牛は高級、豚は安物というのが根付いてるからな 店に行けばわかるけど全国どこでも国産牛コースが一番高い 435 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:15:05.01 ID:810L/bqU0.net] 豚しゃぶとか実際はしゃぶしゃぶじゃなくしっかりボイルして、ハードボイルド卵やろう 436 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:15:37.67 ID:Yjas10NA0.net] >>425 それはあるな 牛肉は肉質に差がありすぎて豚のほうが安定して食える 437 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:16:17 ID:uZW+mZ/f0.net] 鶏肉 438 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:16:39 ID:kggVojje0.net] ワイは豚派 439 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:18:19 ID:g0GDPIz40.net] しゃぶしゃぶなら牛だね 冷しゃぶなら豚だけど 440 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:18:22 ID:Z8AUt2ML0.net] 基本は牛だな 豚もあり 441 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:18:24 ID:A2ZODYsw0.net] >>424 この薄汚い豚野郎！って褒め言葉だぞ？ 10回以上指名して200万ぐらい投資しないとそこまで罵ってもらえないぞ👠 442 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:20:06.35 ID:hXZ7oA310.net] 両方美味しいけど、やっぱり牛肉は高いからな。 443 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:21:24.94 ID:REOHJzmS0.net] >>420 パンツ履いてないねん 床鏡になってんねん 444 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:21:53.50 ID:z4AUE+bd0.net] カレーに豚を使う奴のせいで 関東がしゃぶしゃぶとかすき焼きまで豚使ってると勘違いされるんだよな 445 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:22:13.90 ID:LzWZzwJ+0.net] これこそ甲乙つけがたし ポン酢かゴマダレ 食いたくなってきた 446 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:23:25.03 ID:XQtkz5S20.net] 猪肉だろ 447 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:23:45.09 ID:rh3R+W1v0.net] >>427 熊澤事務次官英一郎物語 448 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:24:43.81 ID:XSnAAIPB0.net] 牛しゃぶは熱くて 豚しゃぶは冷たいもの 両方食べる 449 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:25:03.43 ID:7EP7I+EX0.net] >>1 しゃぶしゃぶと言えば、しゃぶしゃぶ温野菜だろ あれから4年も経ってて驚く 450 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:25:40.94 ID:/pdXxLc30.net] 鯛がいい 451 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:27:54.13 ID:RUbRG0+a0.net] 僕はA5です 452 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:28:19.99 ID:rh3R+W1v0.net] >>412 しゃぶしゃぶさせ放題なら都下の渡部邸 453 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:28:51.72 ID:PHBpUghZ0.net] 関西なので、しゃぶしゃぶといえば牛肉だったが、鹿屋に行ったときに黒豚のしゃぶしゃぶを食べさせてもらってから、豚の方が好きになった。 454 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:29:08.44 ID:wJmUWYbo0.net] と、鶏は？ 455 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:30:45.24 ID:/SyDU5dW0.net] 牛肉は単にしゃぶしゃぶだけど、豚肉の場合には豚しゃぶっていうぐらいだから しゃぶしゃぶは牛肉が基本だろう 456 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:32:50.00 ID:rh3R+W1v0.net] >>445 豚は霊しゃぶ 牛はオマルしゃぶ 別物 457 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:33:38 ID:L6b0I7pL0.net] >>453 関西人は安いが正義だからな 牛も乳牛潰したやつだろ 458 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:34:07.21 ID:/SyDU5dW0.net] そういえば、和食って肉は鶏肉か牛肉な気がするのはワイだけか？ おせちにも豚肉を使ったものって入れない希ガス 豚角煮がおせちに入る県のひとはこの暴言許してください 459 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:35:35.25 ID:q83Zlyqn0.net] >>458 ボタン鍋だの桜鍋だのがあるのは、お前さんの脳内ではどう処理してる？ 460 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:35:42.95 ID:dY5xQcWT0.net] >> 両方だな、後鳥と魚も入れといてくれ 461 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:36:08 ID:NBctPG4X0.net] カレーは牛がうまい 462 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:36:55 ID:ubRbqqXN0.net] 牛のしゃぶしゃぶなんて久しく食ってないな 豚ばっかりだわ 463 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:37:09 ID:qPzBUKVq0.net] 好きな方を食えばいいだろ。 電動スライサー無しには作れない最近できた料理だし、別に伝統とかの話では無い。 464 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:38:57 ID:/SyDU5dW0.net] >>459 それはもともと山間に住む猟師の食事だろ？＞牡丹鍋 おせちに入っているものが伝統的な日本の料理と捉えるべきじゃね？ 465 名前：不要不急の名無しさん mailto:sag [2020/07/03(金) 21:40:15.48 ID:N1TNzc9J0.net] >>461 サザエだろ 466 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:42:16.46 ID:5cbETn4/0.net] 覚醒剤に決まっちょりもんそ！ 467 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:42:17.92 ID:923gx2j90.net] しゃぶしゃぶ屋に行って、豚肉出てきたら暴れるわ。 468 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:42:45.18 ID:G4GboGz70.net] >>2 で終わってた 469 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:43:10.42 ID:q83Zlyqn0.net] >>463 海外だと、肉屋で薄切り肉って買えないんだよなw ベーコンは有るのに、なんでなんだろ？ 470 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:43:43.14 ID:Fehg8Yvi0.net] お前ら50過ぎだろ。 471 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:44:29.18 ID:BTXdgZnL0.net] 東京で豚しゃぶが優位なんてありえないだろ 産まれてから57年ずっと東京だが しゃぶしゃぶなら牛だ 豚の時は豚しゃぶと言う 472 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:46:13.55 ID:923gx2j90.net] >>427 たぶん、こう。 https://vip.socio-corp.jp/wp-content/uploads/sites/2/2015/01/dsc05451.jpg 473 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:46:15.16 ID:5YJz6GyP0.net] >>1 >しゃぶしゃぶといえば？ ノーパンの話題かと思ったら 474 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:46:21.53 ID:/McmtiGp0.net] 田舎ほど豚肉好きが多いからね 475 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:49:02.52 ID:PGNkKwou0.net] >>469 すぐ腐るからじゃない？ ベーコンは燻してるから多少は 日持ちするけど 476 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:49:11.76 ID:izaZbdQ90.net] >>444 使ってるけど 477 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:51:16.19 ID:q83Zlyqn0.net] >>475 いや、ドイツなんかの普通の肉屋は 塊肉をどういう風に切ってくれって注文するんだが、薄切りは受け付けないんだよ。 ベーコンが有るんだから、スライサーは有ると思うんだが。 478 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:51:32.45 ID:v9EwZyrz0.net] JKに言わせてﾊｱﾊｱしてるヤツ-ｗ 479 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:51:53.07 ID:lTlH7KH30.net] 豚しゃぶはただのおかずだろ・・・。 480 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:53:20.02 ID:SG+4fynl0.net] 東京は豚コロナだろ 481 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:54:04.75 ID:0uGeqiiI0.net] 牛は食器洗いが面倒臭いから、肉は豚か鶏か豆腐にしてる 482 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:54:36.42 ID:izaZbdQ90.net] >>471 親も東京の人間なの？ 483 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:54:59.49 ID:DRDBjcGc0.net] 豚のが好きな人は多い 柔らかいからな 484 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:55:45.55 ID:DRDBjcGc0.net] 基本的に肉は柔らかい方がうまい 485 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:56:55.72 ID:Liz31ydvO.net] 牛肉あるならすき焼きでいいわ 牛肉には甘い味付けの方があう 486 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:57:27.13 ID:Z3eBM88U0.net] >>464 日本の宮廷料理なら鶴だろ 487 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 21:58:10.85 ID:Tq/wcVFK0.net] カレーに牛肉を使うのはもったいないと思うけど しゃぶしゃぶやすき焼きは牛肉の店しか見たことない 家庭料理としては豚肉も使うこともあるかもしれないが なんでも牛肉を使うわけではないけどお肉の使いわけに関して関東は秀逸だと思う 488 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:58:38.83 ID:SX/PLVIC0.net] >>477 東南アジアや東アジアだと薄切り肉してくれるね 日本ほど薄くないけど 489 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:58:44.38 ID:Z3eBM88U0.net] >>477 メット用なんじゃね 490 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 21:59:52.58 ID:Yjas10NA0.net] >>445 ゴマだれの存在価値はしゃぶしゃぶしかない よってゴマだれ一択 491 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 22:00:05.06 ID:OCo03KEm0.net] 関東で普通に豚で作る料理 カレーライス 肉うどん 肉じゃが すき焼き しゃぶしゃぶ 焼き肉（精肉・ホルモン） 焼き鳥 ビーフシチュー 青椒肉絲 492 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:00:07.24 ID:KUd2xm6r0.net] >>477 スライサー買って自分で切るしかない。 そういう日本人、ヨーロッパ駐在時にいっぱいいた。 493 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:02:34.40 ID:ehXSi4290.net] ラムやろがい 494 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 22:03:16.51 ID:ctvyJ/hR0.net] >>491 焼き鳥も豚でつくってるのか？　 495 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:04:30.80 ID:8HCivNnN0.net] アジアは豚 西洋は牛 496 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:09:19 ID:h/5UDPWz0.net] ヒツジかタコだな 497 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 22:09:33 ID:x9gIJnzZ0.net] 関西人： 肉うどん、しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレーライス、肉じゃが、肉まん、すじ肉の煮込み、他人丼（牛肉＋卵）は、牛肉が基本。 ミンチかつは、ビーフか合いびき。 カレーはビーフが基本だから、ビーフ・カレーと表現することは少ない。 豚しゃぶ、ポークカレー、豚まんは、豚肉。 最近できた、ラーメン屋で肉そばのメニューで豚肉を煮込んだラーメンが出てきたのは、違和感を感じた。 カツのときは、ビーフカツ、とんかつと呼ぶことが多い。かつ＝ビーフカツで用いることは少ない。 カツレツというときは、ビーフカツのことが多い。 498 名前：不要不急の名無しさん [2020/07/03(金) 22:14:23 ID:oZUI2B/Y0.net] 好きなのは豚だが、ウチの地域で一般的なのは牛だなあ 499 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:14:55 ID:UnZ5TSwM0.net] 豚肉のしゃぶなんて怖くて食えないわ 500 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:19:37 ID:Kf9+Ng2a0.net] 美味しい牛なら断然牛肉だけどそんなに食べられる訳ないし、牛肉ばかりだと飽きるから豚で代用 それはそれで旨い

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