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【おべんとう】日本の「お弁当」にはなぜご飯の上に梅干しが乗っているの?
- 1 名前:みなみ ★ [2019/05/18(土) 10:13:21.74 ID:dAU3JhNH9.net]
- 1日3回のうち、いずれかで「お弁当」を食べるという日本人は少なくないだろう。子どもからお年寄りまで、学校や職場、外出時や自宅でも、場所や年齢を問わず様々な所で食べられている「お弁当」は日本ならでは食文化と言える。中国メディアの快資迅は11日、日本の弁当において欠かせない存在である白飯には「梅干」が乗っているケースが多いと伝え、「梅干しは一体なぜ入っているのか」と問いかける記事を掲載した。
記事は、「日本の弁当は日本人の食習慣における独特かつ典型的な文化の1つ」と主張。中国にも「盒飯」と呼ばれるご飯とおかずを容器に詰めたものが売られているが、日本の弁当とは全く別物であると主張し、それは日本のお弁当は「味や栄養バランスだけでなく、見た目も手が込んでいて可愛いからだ」と強調した。 確かに、中国で売られている「盒飯」は、肉や野菜を炒めたおかずとご飯を簡単に詰め合わせたものが一般的で、出来立ては美味しいが毎日食べるとなると味に飽きるだけでなく栄養が偏ることが懸念される。また、見た目に対する配慮はないため、日本の弁当のような彩の良さなどは存在しない。それゆえに、中国人が日本の弁当を見ると驚くと共に感動し、「決して間に合わせで食べるようなものではなく、毎日食べたくなる食事だ」と感じると紹介した。 以下ソースで読んで 2019-05-18 09:12 news.searchina.net/id/1678885?page=1
- 244 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:09:02.70 ID:4Ulk9TB/0.net]
- エビフライやタケノコの煮物に梅干のにおいがつくのは嫌だろ
「においや塩がついてもいい相手」として白飯が選ばれただけ
- 245 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:19:43.73 ID:tqeLwciE0.net]
- 腐敗防止だろ
- 246 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:21:43.68 ID:OCdKBi3K0.net]
- >>21
まさかそんな話があるまいと思いきや、そうでもないんだナー。
- 247 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:22:22.80 ID:nl+lxTWf0.net]
- >>197
梅干しを入れたお弁当と入れてないお弁当の雑菌の数を調べた実験で立証済み 梅干しを入れたお弁当のほうが圧倒的に雑菌の数は少ない
- 248 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:22:47.67 ID:a5YlppIZ0.net]
- >>240
タケノコに梅干しはありかも知れない
- 249 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:25:18.
]
- [ここ壊れてます]
- 250 名前:98 ID:q987jMNW0.net mailto: 梅干しの殺菌力で腐敗を防ぎつつ、塩分を補給でき、かつクエン酸を補給出来る。 []
- [ここ壊れてます]
- 251 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:26:32.82 ID:AOnqFKf+0.net]
- >>40
まさか弁当にもキムチ入れんのか? 匂い凄そう つか弁当箱シェイクして中身グチャグチャにして食べるって本当?
- 252 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:30:25.97 ID:gAW431xP0.net]
- 俺は梅干し酸っぱくて嫌いだったな
なんで油味噌とか肉味噌が定番
- 253 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:31:54.02 ID:pMhMGblb0.net]
- >>40
白い布に敵の首を包んだ布が日の丸の起源
- 254 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:34:27.73 ID:AOnqFKf+0.net]
- >>244
筍の梅和えとか姫皮に梅干し挟んで吸ったりするしね
- 255 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:39:43.82 ID:cY6hMPF20.net]
- 殺菌作用と思ってるやつはいてもさすがに殺菌効果があると思ってる奴はおらんやろw
まあ、おまじないみたいなもんだよ どうか腐りませんようにってな
- 256 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:40:50.97 ID:P21eGiPf0.net]
- >>249
紫蘇じゃね?
- 257 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:41:33.69 ID:TV0XlhrQ0.net]
- >>250
江戸時代に殺菌効果を期待して醤油に菊の花びらを散らした て聞いたけど、それもおまじないレベルだな
- 258 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:42:20.55 ID:tI3mzzsX0.net]
- 梅干しに触れてる部分にしか殺菌効果なんてねーよ
ガスがどうとかデマチョンすんな 馬鹿かよほんと
- 259 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:42:54.48 ID:MVTnn65e0.net]
- 殺菌ならニンニクのほうが強力
弁当持っていくならガーリックライス最強説 食中毒なんて無縁だろう
- 260 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:44:33.21 ID:TmlSMFse0.net]
- 殺菌と塩分補給
夏場の弁当は傷みやすいからな 特に土木関連は荷物野ざらし多いし
- 261 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:44:51.70 ID:r4HUqeoa0.net]
- 殺菌なら酢飯一択
- 262 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:44:57.84 ID:4Xl+xj4HO.net]
- 防腐剤はねーわサンドイッチとか腐ってんのかよ
- 263 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:45:42.22 ID:TKK+EJT60.net]
- おぱい?
- 264 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:46:16.44 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>230
まあ実際に梅干しの周辺は菌の繁殖を防げるからな 弁当箱のご飯全てをカバーしようと思ったら真ん中と四隅に置いた方が良いけど
- 265 名前:名無しさん@1周年 mailto:Sage [2019/05/18(土) 13:47:51.52 ID:3p8afXop0.net]
- >>150
後塩鯨ね
- 266 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:48:04.25 ID:/KrDu2gN0.net]
- >>259
その程度で防腐できる気がしないな。
- 267 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:48:53.18 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>232
梅干しを中心に半径3cmぐらいは効果あるぞ
- 268 名前:名無しさん@1周年 mailto:Sage [2019/05/18(土) 13:49:54.02 ID:3p8afXop0.net]
- 日の丸弁当に鰻も乗せとけよ
- 269 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:52:03.18 ID:4Xl+xj4HO.net]
- 梅干しは梅が腐らないように梅干しになってるだけ
- 270 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:52:07.74 ID:VPdAcg/s0.net]
- 密封した弁当に、塩素を発散する梅干は、弁当を長持ちさせる。
真っ白な中に、赤い玉が1つ。見栄えが美しくなる。 栄養価が高い。 味が濃いので、1つだけで、それなりなオカズになる 梅香って名前もあるように、香りも良い。 いい事尽くめだお・・・昔の人の知恵はすんばらしい・・・
- 271 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:52:10.44 ID:RtkHnlQ50.net]
- 梅干は腐敗防止とおかずね
- 272 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:53:38.90 ID:m38sBq/N0.net]
- 弁当食いにはわかるよ。梅干し入ってないと腐ります。一回入れ忘れて、ブタの残飯臭がして吐きそうになった。
我が家の梅干しは2年寝かせたしょっぱい梅干し。スーパーのとは別もんだ。 中国人は同じ梅があって米の文化なのに、そんな事もしらないの?
- 273 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:55:11.37 ID:VPdAcg/s0.net]
- 竹の皮で、梅干入りの海苔巻きおにぎりを包む。
これより贅沢な弁当なない
- 274 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:55:13.91 ID:ZuMBb2Ne0.net]
- >>259
細かくたたいてごはん全体に混ぜ込めば…!
- 275 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 13:56:06.85 ID:P21eGiPf0.net]
- >>269
美味そう
- 276 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:56:21.01 ID:4Xl+xj4HO.net]
- >>267
それお前がブタですって言っちゃってるよね 梅干しひとつでブタの残飯が人間の食事に変化するわけないから
- 277 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:57:50.03 ID:sqCwioED0.net]
- 殺菌用だけど 今はお弁当用抗菌シートがあるから
- 278 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 13:58:35.48 ID:Kz3UHEx60.net]
- 日本の文化を賞賛して油断させる
人心取り込み戦術だろう 中共のやることはあからさますぎて引くわ
- 279 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:00:57.21 ID:wKSfY/2c0.net]
- 弁当箱あけたら半分ご飯
残りは、巾着のようにサランラップで包まれたカレー だった時には愕然とした 冷たいカレーライスご馳走さまでした。ありがとうおかあさん(´・ω・`)
- 280 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:01:35.31 ID:AHbQGcH/0.net]
- 戦前の尊い弁当の姿はこれ
blog.goo.ne.jp/tendou-goo/e/d43cb0c307422d8e3c227d67ed88519e
- 281 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:02:47.26 ID:0wrzvmMO0.net]
- もともとは、ご飯を腐敗させないためだよ
- 282 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:02:55.80 ID:c96pLYpz0.net]
- >>201
だから気を使って小さいものにしてるだろうが それでなおかつ文句を言うなら おれがクレーマー認定するぞ コラ
- 283 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:03:14.13 ID:/KrDu2gN0.net]
- >>265
密封した弁当に塩素を発散とか怖いなw 漂白剤でも入れてるのか?
- 284 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:03:45.38 ID:P21eGiPf0.net]
- >>274
弁当あるあるだよな うちは下の段が白飯、上の段にアルミホイルに包まれたカレーだったw
- 285 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:05:05.06 ID:F/C+H8MX0.net]
- 梅干に合うのご飯だけだよな
梅ジャムならミルクせんべい パンに梅味なし
- 286 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:05:23.22 ID:AHbQGcH/0.net]
- 日の丸弁当ぶら下げて どこへ行くのか ぎんぎらぎん
- 287 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:06:58.27 ID:/KrDu2gN0.net]
- 家の梅の木で梅の実ができてた時は、いつも梅の酢漬けをつくってた。
干しはしなかった。
- 288 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:07:37.34 ID:gfCWDwM40.net]
- 中華弁当も好きやで
- 289 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:08:02.54 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>261
実際に黄色ブドウ球菌とO157の繁殖を抑えれる事は実験で分かってるよ "梅干し 制菌作用"でググってみ?
- 290 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:08:26.23 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>269
良いかもしれない!
- 291 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:10:10.08 ID:GiGpYn7p0.net]
- 梅干し入れときゃ食中毒にならないとか、ワサビ塗っときゃ食中毒にならないとか、そういう都市伝説をガチて信じているのが日本の飲食だからなぁ
- 292 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:11:06.68 ID:m+5x4d6U0.net]
- 梅干の殺菌効果は凄いぞ!
https://smtgvs.weathernews.jp/s/topics/img/201905/201905110085_box_img2_A.jpg?1557378901
- 293 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:11:13.59 ID:QUvO0EZS0.net]
- ごはんだけ食うのは辛い
だいたいごはんとおかずの比率が合ってないせい
- 294 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:12:38.77 ID:GiGpYn7p0.net]
- >>252
江戸時代に細菌の概念が存在したとかコッホ涙目だなw
- 295 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:13:00.09 ID:KG2vDCkOO.net]
- 梅干し一粒をほぐして醤油少々とおかかを加えて混ぜたのをご飯に混ぜ込んだおにぎりは美味い
- 296 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:14:22.86 ID:4Xl+xj4HO.net]
- >>287
だから梅干しは梅が腐らないように梅干しになってるだけ
- 297 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:14:39.54 ID:wKSfY/2c0.net]
- >>279
あるあるだったのか。泣いた(´;ω;`)
- 298 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:15:48.33 ID:TV0XlhrQ0.net]
- >>289
細菌の知識はなくても、食あたりを防ぐ方法として信じられてたんじゃないか
- 299 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:17:59.73 ID:ZDJq0CQF0.net]
- >>75
- 300 名前:そのカリカリってのは本論とは畑違いって印象が有るんだが? []
- [ここ壊れてます]
- 301 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:18:45.76 ID:fZ+ermla0.net]
- 今その日本のお弁当が世界で流行ってるワケだが
- 302 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:18:58.61 ID:yxRkTTIH0.net]
- >>1みなみ ★
以下ニュースで立てて
- 303 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:20:16.41 ID:aOKP2iTLO.net]
- 梅干しの食中毒防止効果は科学的に証明されているのに
頑なに否定している人達って何なんだろう? 「科学を信じない俺カッケー」みたいな人達なのかな?
- 304 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:22:04.58 ID:p7klHn+v0.net]
- >>243
スーパーで売ってるこういう梅干だと効果半分以下だろうけどな kangiken.net/photo/images/201512/5612_C091.jpg
- 305 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:22:28.29 ID:0wSrnCFZ0.net]
- 最近の梅干しは甘くて困る
>>293 経験知ってやつか
- 306 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:22:53.08 ID:nuFZdA8u0.net]
- 梅干しは知らないけど
人の舌は酸っぱいものでリセットされる 酸味を加えると、飽きない味になる 混ぜる必要はなく、隣に酸味を置いておくだけでも味のアクセント
- 307 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:22:57.20 ID:x8sGEIt60.net]
- >>103
ググってから発言しなよ。馬鹿丸出しだよ。
- 308 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:23:14.93 ID:EE4CpaiP0.net]
- 最近乗ってる弁当ないよね
- 309 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:23:28.53 ID:4Xl+xj4HO.net]
- だったら弁当箱に朝釣った生魚に梅干しひとつ入れて腐らない証明してろや
どう考えても気をつけるのは梅干し入れるなんかじゃねえのに
- 310 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:24:33.89 ID:p7klHn+v0.net]
- >>280
onsen.surugabank.co.jp/wp-content/uploads/2015/06/K2A2780.jpg umebosigift.com/img/kisyuumepan.png
- 311 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:28:41.16 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>303
魚が腐る原因菌と梅干しの効果が期待出来る食中毒菌の種類が違うのに そんな検証して何になるの? さっきからバカなの?お前
- 312 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:30:38.10 ID:E7X3iePM0.net]
- 冷たい飯を食わないのをばい菌でおなか壊すからとは頑として認めない器のちっささ
- 313 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:32:18.61 ID:W9QfYMeX0.net]
- >>238
高そう
- 314 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:32:48.15 ID:4Xl+xj4HO.net]
- >>305
それ魚の腐敗が梅干しで止められないと主張しちゃっただけだよね
- 315 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:34:57.00 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>308
そうだよ 誰も梅干しには腐敗防止作用があるなんて言ってないぞ
- 316 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:36:04.71 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>308
因みにO157が幾ら増殖しても腐敗とは呼ばないからな
- 317 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:36:44.83 ID:4Xl+xj4HO.net]
- >>309
防腐剤って言ってるやつおるやんめくらか? お弁当に生肉生卵に梅干しひとつ入れてみれや
- 318 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:36:57.32 ID:p7klHn+v0.net]
- >>307
自分で作れば安い 高くてもキロ千円くらい
- 319 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:41:10.02 ID:L4JJsSzK0.net]
- アルミの弁当箱を溶かすためだろ
- 320 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:41:36.12 ID:HCjGPHEi0.net]
- 赤くて可愛いからじゃない?
- 321 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:41:44.12 ID:RhdDe4xt0.net]
- そこらの市販の幕の内弁当に入っとる小さな梅に防腐効果とか殺菌効果があるなんて眉唾
カリカリ梅みたいなしょうもない菓子やないか
- 322 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:41:54.76 ID:9MHEPJMP0.net]
- 甘くて中途半端に大きくヤワヤワな梅干しばっかりうってるよな
- 323 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:42:59.90 ID:iyMsLUXf0.net]
- そもそもが日の丸弁当にしたかっただけやろ
普通は漬物なんか端っこにあるのが当たり前やし
- 324 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:43:20.85 ID:p7klHn+v0.net]
- >>311
弁当の真ん中に梅干一個入れてドンだけ効果があるかってのはともかく、梅干に含まれるクエン酸+塩分が腐敗防止に 効果あるのは確かだろ www.mac.or.jp/mail/120401/03.shtml 酢酸、乳酸、クエン酸を初めとする有機酸には食品の変敗を防止する作用のあることが古くから知られてきた
- 325 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:43:51.28 ID:4Xl+xj4HO.net]
- ブタの残飯に梅干しひとつ入れて人間の食事を生み出そうとするアホがおるくらいだから現実の話ではないんだろうな
- 326 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:46:16.87 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>311
ごめん>>303は俺へのレスかと思った
- 327 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:46:27.71 ID:2cJ6sLKO0.net]
- 中国産の梅干し多すぎ
国産がゼロのスーパーもある
- 328 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:47:14.51 ID:PR7FLV8R0.net]
- 食中毒予防だろ
- 329 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:48:49.97 ID:qoizkzaC0.net]
- >>316
近所のスーパーで地元農家の梅干しを扱ってて(野菜類と一緒に売ってる)、 「原材料:梅(国産)、塩」。塩抜きはしてるんだろうけどすっきり。
- 330 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:50:12.39 ID:Qm8z5u+60.net]
- こういう日本賛美要らんし
- 331 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:52:02.55 ID:W9QfYMeX0.net]
- >>324
なんで?梅は中国から薬としてきたんだろ
- 332 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:53:07.64 ID:W9QfYMeX0.net]
- >>312
干す場所ないし
- 333 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:54:31.43 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>318
一応梅干しの周辺3cmぐらいは効果あるみたい ご飯しか入れてない弁当箱と梅干しを中央に1つの弁当箱と梅干しを中央と四隅に入れた弁当箱の 3パターンの黄色ブドウ球菌の増殖具合を検証したデーターがネットに転がってるはず
- 334 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:55:00.09 ID:BG1wYSV30.net]
- 古来の知恵の梅干しの殺菌作用も今では知られてないのか
今の子は刺身の大根のツマとわさびとガリも用途が判ってない奴多いんだろうな
- 335 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 14:58:19.27 ID:iyMsLUXf0.net]
- >>321
それな まともな梅干しを探すのに本当に苦労する 中国産、減塩、はちみつを避けるとほぼ選択肢は無くなる たまに田舎だと地元の婆さんが作った梅干しを置いてたりするので そういうのは本当に助かる
- 336 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 14:59:54.45 ID:BG1wYSV30.net]
- >>299
梅干しは何年も保存が効くというのは昔の塩分沢山の頃の話 今の甘い梅干しは賞味期限が短いね みその扱いにしてもコメの炊き方にしても昔のおばあちゃんの知恵の頃とは売ってる食材は製法が変わったから お年寄りに伝えられてる調理法だと全く役にたたない
- 337 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 15:00:09.60 ID:p7klHn+v0.net]
- >>326
ベランダもないのか https://mayukitchen.com/wp-content/uploads/2015-08-08-11.37.12.jpg
- 338 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 15:01:33.01 ID:gXXvkPaC0.net]
- 梅干し、大好きだ!
カリカリした奴じゃなくて、酸っぱいデカいやつ。
- 339 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 15:01:38.23 ID:xYwCaSuJ0.net]
- 塩分に殺菌効果が期待できるからなのでは
- 340 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 15:02:11.78 ID:BG1wYSV30.net]
- >>329
でも手作りは本当にちゃん昔からセオリーわかってる人でないと逆に危険 青梅は劇薬だからな ジャガイモも素人が作ると食中毒多いし
- 341 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 15:04:25.58 ID:EBjABySw0.net]
- >>290
美味いよ。どうしてわざわざそんなことを書くのかな。
- 342 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 15:05:49.15 ID:p7klHn+v0.net]
- >>334
www.ja-gp-fukuoka.jp/education/akiba-hakase/001/029.html www.ja-gp-fukuoka.jp/education/akiba-hakase/001/images/029.gif
- 343 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 15:09:18.77 ID:aOKP2iTLO.net]
- >>329
農村地の道の駅だとか直売所とかに行けば手作り梅干しが買えるよ >>334の懸念もあるから販売者名が古風なばあちゃんの名前なら間違い無し
- 344 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 15:11:16.23 ID:AHbQGcH/0.net]
- 梅干しは、干してないといかんだろ。
がっちがちなはずだ。たまにあるな。塩吹いてるやつ。
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