【食】「うどん派」のみなさんに聞きました！「うどんの魅力」語ってください

1 名前：みなみ ★ [2019/03/17(日) 15:36:41.07 ID:ExqNiQKM9.net] 3/17(日) 11:41配信 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life 東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き！」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之（写真左） テーマ「やっぱり、うどんが好き！」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました！ 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです！ 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね（笑）。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして（笑）。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」（22歳／男性／学生） ◆おつゆまでいただいちゃう！ 「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。 全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。 コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。 “すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」（40代／女性／会社員） 以下ソースで読んでね 777 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:56:36.84 ID:l2lsjksI0.net] 蕎麦好き関西人ワイ、関西の立ち食い蕎麦がほぼ全て嫌い。 恐らく富士そばにエクストリーム幻想を抱いてて、関東民に嫉妬してる。 ずっこいねん、お前らは。 778 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:56:41.35 ID:tSPXBPjb0.net] >>765 都内の店も地代とか高いから変なのは生き残れてないと思うよ 都内の店は比較的なんでもうまい 779 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:57:33.00 ID:5nKz33OW0.net] 蕎麦は日本で作ると高くなっちゃうのは蕎麦の実が小さくて一つの苗から少ししか収穫できないから 広い平地が必要な穀物なんだよ 780 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:57:38.80 ID:oZsKa3aP0.net] 安い蕎麦はクソ不味いから消去法でうどんになるのだ 昼に米は食いたくないから社食は毎日オカズとうどんだ！ 781 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:57:41.37 ID:bJerw2mB0.net] >>755 大阪はラーメン不毛の地。 あと寿司はダメダメ。 それ以外は東京より美味い。 782 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:57:42.83 ID:tSPXBPjb0.net] >>777 富士そばあんましうまくないぞｗ あれこそ宣伝力のたまもの 783 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:57:53.88 ID:pq7ppAXO0.net] 藪と砂場の違いすらわからないのにうどんを見下す蕎麦派は嫌い 784 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:58:38.62 ID:28muTp/N0.net] >>778 変なのでもうまけりゃ売れる。 まぁ、そんな店はイノベーター扱いされ真似する店が出てくるんだけどね。 785 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:59:17.12 ID:ovHpxu3e0.net] ソバは雑穀で花が咲くと異臭がする 786 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:59:20.46 ID:I+/5wnji0.net] うどん美味しいけど健康のことを考えてソバを選んでるわ。 787 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:59:27.91 ID:/J0w2djj0.net] >>776 わし両方で生活してたからわかるのよ。東京のが店開いても絶対客はいるとおもう 人口の数が全く違うのよね。だから需要と供給で面積当たりで圧倒的に東京＞大阪だから 食い物屋で儲けれるのは東京だと思うよ。　花屋とかでも一坪で東京は５億年間売り上げる店あるみたいだし 788 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 17:59:40.58 ID:lYUNHSpk0.net] >>706 高いだろ 789 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:59:57.75 ID:tSPXBPjb0.net] >>784 だからあれだな 富士そばみたいなのが代表と思われてるからそうなるんだな 富士そばはカレーカツ丼食う店 そばはあまりうまくない 790 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:00:06.56 ID:L0cBPVXs0.net] >>749 もしかして、カップめんですか？ 791 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:00:16.98 ID:2zjdB8Xg0.net] >>776 だって、こんな人の好みや、モリカケばっかやって、日本人を無能化する気か？！って思う。 792 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:00:26.83 ID:bIGQt0he0.net] うどん食べたくなってきた！ 793 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:00:32.16 ID:MLNo9J100.net] 何と言っても原価がとても安くてその割には美味くて腹一杯になる。 具の追加で色々楽しめる。 体も温まるし金が無い時はこれに限る。 が糖尿病と塩分取り過ぎになるかもね。 794 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:00:41.19 ID:Nme33xJ20.net] そば→栄養の貧しい土地の食べ物 うどん→肥沃な土地の食べ物(´･ω･`) 795 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:00:41.62 ID:01/HK8id0.net] うどん派だったけど糖質がすごくて健康には微妙っつうから残念 796 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:01:18.63 ID:876qz4GG0.net] >>777 都そばの関西だし旨いだろうが。わざわざ有楽町で食ってる。 797 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:01:25.36 ID:/J0w2djj0.net] >>781 回転ずしは関西発祥な。 大阪の寿司屋舐めすぎ。　大阪の寿司屋で働いてたけど東京には負けへんで。 おかにもいっぱい大阪は美味いものあるから目立たんだけや。 東京は寿司くらいしか美味いもんあらへんけどな 798 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:01:31.19 ID:l2lsjksI0.net] >>773 そういう世界観も成立し得るのかぁ。 うーん、難しい話ですね。 799 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:01:41.75 ID:bJerw2mB0.net] >>785 ウンコ臭いのだよね。花は綺麗なのに。 受粉の為なのだけど。 800 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:02:04.29 ID:a/xIAKYA0.net] 被服にうどんの汁が染み込むと、ニオイ取りにくいからね 801 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:02:07.69 ID:bJagHEIT0.net] 関西では基本的に「けつね ＝ うどん」「たぬき ＝ そば」だと聞いた。関東から関西に出張に行った俺が、「きつねそば と たぬきうどん」の話しをしたら関西の人が驚いていた。１０年ぐらいまえの話しだから今でもそうなんだと思われ。 802 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:02:37.54 ID:T95kSEcA0.net] 福岡に観光される方に言いたいのだが、 ごぼ天うどん 丸天うどん それもやわの美味しさがわからないようでは、わざわざ遊びに来た意味がないと思う。 ちなみに、地元ではうどん屋で呑むのが最近のトレンドw 803 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:02:59.76 ID:l2lsjksI0.net] >>782 また関西人騙そうとしてるー。直ぐ騙すー。 これやから関東人は（怒 804 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:03:13.64 ID:C8CB2cdB0.net] 騙されたと思って大助うどん食べてみ！ 805 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:03:43.99 ID:MLNo9J100.net] 夏には冷やしうどんもいける。 以前はこれダメだろうと思ってたが最近のは食べれる。 自分が変わっただけかも知れないが。 806 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:03:47.30 ID:/J0w2djj0.net] 本当に東京人はきらいだわ。蕎麦は好きで江戸っこも好きだけど こういううどんスレまででてきて蕎麦不況する東京人は本当にきらい 807 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:04:04.14 ID:DZfddzzK0.net] もちもち食感 808 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:04:27.44 ID:tSPXBPjb0.net] >>803 大森か大井町あたりの無名の小さいそば屋がうまいよ 立ち食いでも十分 809 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:04:38.66 ID:bJagHEIT0.net] >>802 資さんうどんには出張の時にお世話になりました。 810 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:03.00 ID:s+SEEGZU0.net] うどん食い過ぎて糖尿になれよもう・・・ 811 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:12.46 ID:l2lsjksI0.net] >>796 関東の出汁はワイ知りまへんねん。出汁の話ちゃいまんねん。 蕎麦自体が嫌いでんねん。蕎麦の振りをしたふにゃふにゃの何某かでんねん。。。 812 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:14.40 ID:3/HwxVNU0.net] うどんなんて食べるのはバカ舌 813 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:14.51 ID:RHSglC5R0.net] >>778 東京は高くて旨い店はいっぱいあるけど、安くて旨い店が殆どないと思う 賃料が高いからしょうがないんだろうな 814 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:23.43 ID:01/HK8id0.net] >>797 店が大阪だっただけで、考えたのは愛媛県人だよ 815 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:57.32 ID:ZLqQM4YH0.net] https://pbs.twimg.com/media/D1m565SU4AE4jNf.jpg これを読めば、さぬきうどんのすべてが分かる 816 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:05:58.20 ID:4xPIfeoN0.net] 福岡でもうどん屋で飲むのは別に一般的ではないから観光客に勧めるな あと普通にさぬきも流行ってるからやわいうどん食べてこんなものかって感想でも良いんだよ、美味い！って感じじゃなく落ち着くって感じでそのうち思い出す良さなんだから 817 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:06:01.36 ID:/J0w2djj0.net] 蕎麦は好きなんだけど　無理やり東京民がうどんを下げて蕎麦を布教してくるから 食いたくなくなるんだよなぁ。　 818 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 18:06:16.67 ID:BVzkKzZ90.net] 白い色 819 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:06:18.92 ID:PE6PoISFO.net] >>797 残念なやつだな 820 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:06:27.70 ID:N+Ay8LLC0.net] 病人の食い物(江戸っ子) 821 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:06:44.64 ID:GI2fM9bh0.net] うどんは一本ずつ食えるからな そばやラーメンではそうはいかない 822 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:07:08.05 ID:01/HK8id0.net] 蕎麦の方が健康にいいってゆうけど、なかなかnご縁がない あと花粉症みたいに食べ過ぎるとアレルギー発症したりしないか心配 823 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 18:07:14.30 ID:BVzkKzZ90.net] >>717 やっぱり生まれつき血が汚いって恥ずかしいの？親の血が汚いって恥ずかしいの？ 824 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:07:56.67 ID:LFjV5nRC0.net] 宮崎は朝食にうどんを食う朝うどんという習慣があるからな 825 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:08:21.34 ID:UWa6frJY0.net] >>808 大井町で場末感を味わう立ち食いならうどんでもそばでもなくスタミナカレーだろやっぱw 826 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:08:28.13 ID:W2zU9ezG0.net] 香川県民からしたら米とかパン主食としている人間に それらの魅力語ってくれって言ってるようなもんやぞ。 827 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:08:58.25 ID:tSPXBPjb0.net] >>811 硬いか柔らかいかはよくわからんけど 食感がネチョネチョして口に残るのが地方のそば シャッキリしてるのが都内のそば 地方っつっても信州とかじゃないよ。近郊の他の県 828 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:09:01.42 ID:/J0w2djj0.net] >>819 おまえが残念な奴や　東京は賃料が高いから材料に高いかね掛けられへんし、 新鮮な食い物が上流国民に取られて庶民にまわらんからな。人そこまで多くなくて 貧乏人だらけの大阪やと食べ物の宝庫の四国からやすくてええもんが大量に手に入るのや 829 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:20.76 ID:40rToJ/RO.net] 時々きしめんを食いたくなる 830 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:27.92 ID:D0LZHREp0.net] 武蔵野うどんが特に好きだわ 831 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:33.35 ID:RHSglC5R0.net] そばアレルギーはあるけどうどんアレルギーは無いのでうどんの方が優れている 832 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:09:45.78 ID:DmqSHKTA0.net] 歯ざわりとコシを追求した 蕎麦を食べてみたい 833 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:05.85 ID:01/HK8id0.net] >>831 小麦アレルギーとか関係ない？ 834 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:19.92 ID:7CHXhDtC0.net] マンモス西とドカベン香川を思い出した 知らんけど 835 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:21.02 ID:RHSglC5R0.net] >>829 名古屋の新幹線ホームに立ち食いきしめんあってワラタ 836 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:21.44 ID:28muTp/N0.net] >>802 そういえば以前、西新橋にある博多うどんの店で丸天うどんを食べたことがあるけど、 出汁が美味しかったな。 旅行などでそっち行くとき食べてみるわ。 837 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:10:23.68 ID:W2zU9ezG0.net] 四国が食べ物の宝庫とか初耳なんですけど 838 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:53.52 ID:lbay/nwG0.net] ∋ku#´ヮ｀）＜ 山田うどん食堂最強伝説 839 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:00.58 ID:bJerw2mB0.net] >>797 ごめんね。自分も関西人だがそう思うのだわ。 大阪は基本が押し寿司なので握りはダメダメ。 でもここはうどんスレなのでけつねうろんは一番。 840 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:10.00 ID:tSPXBPjb0.net] >>825 ああ、あの関西っぽい店 行ったことないｗ 841 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:20.96 ID:kxmXw8vF0.net] 蕎麦を食べると便の出が良くなる。 842 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:28.48 ID:86FOh+780.net] ねーよ！ うどんとかじゃがいもとかいつまで噛んでもそのまんまじゃん 843 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:28.87 ID:876qz4GG0.net] >>797 もともと桶に寿司を入れて粋を流す寿司屋が静岡にあった。 それをイノベーションで機械に置き換えたのが大阪の寿司屋。 844 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:30.85 ID:bJagHEIT0.net] >>777 東京住みで富士そば結構食べますけど、今となっては田舎蕎麦のくくりになるかな。個人的には富士そばの盛りが好きです。ちょっと野趣を感じさせるところが良い。 最近は小さなチェーンで美味い競合店もあるから、東京の立ち食いそば好きは好みが分かれますね。 845 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:57.42 ID:aQ5FZp910.net] >>837 うどんが主食でありオカズでありおやつである人間にとって、 うどんの店の多い四国は、食べ物の宝庫 846 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:12:07.70 ID:/J0w2djj0.net] >>837 このスレのお題の　うどんは四国そのものやないか　うどんの小麦は四国が最高や うどん専用の小麦をずっと長い間かけて研究して品種改良して作り続け取る うどんの出汁を取るのも土佐の鰹節やぞ 847 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:12:48.46 ID:AiPUjqJI0.net] 焼きうどんが出来るから、蕎麦より少し上かもしれない 848 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:13:20.43 ID:wsV0FJZ60.net] 関東の汁がどす黒いうどんとそばはノーサンキュー 転勤したときの会社の社食でこれ食って吐きそうになったわ 無駄に細い麺もあかん 849 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:13:52.12 ID:VTR+Vhd+0.net] 鍋焼きうどんとか、柔らかくなったのとか幅があるのはうどんではある 850 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:13:52.99 ID:FlbFlYCv0.net] >>839 押し寿司だから握りはダメまでは意見として分かるが 寿司がダメダメとは？ 851 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:12.26 ID:W2zU9ezG0.net] ひょっとしてみんな香川のうどんの小麦がオーストラリア産って知らない？ 852 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:13.95 ID:ZpAgYMPM0.net] >>828 大阪金持ち多いぞ 30億以上の資産持ってる人が世界TOP20に入ってる 都道府県だと東京愛知神奈川の次に金持ちだしな 大阪が貧乏とか大嘘もいいとこ 853 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:20.09 ID:Xw1eCufC0.net] アレルギーがない 854 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:32.47 ID:ZSnC8kE40.net] 店で金払って醤油ごはんが出てきたらキレるのに、かけうどんが許されるのはなんで？ 855 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:35.39 ID:RHSglC5R0.net] >>833 シーッ！ 856 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:48.01 ID:tSPXBPjb0.net] >>848 ワガママだな 転勤なんて出来ないじゃん 857 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:53.82 ID:/J0w2djj0.net] >>839 関西の寿司はまずいというのは偏見。ほぼ味は変わらない。賃料やすいぶん大阪のがいいネタ使える 858 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:15:00.71 ID:cFCChAJO0.net] エネルギーが欲しい時はうどん そうでもないときはそば 859 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:15:35.29 ID:53g0XNRh0.net] >>790 普通の飲食店 by　東海民 860 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:15.46 ID:a/xIAKYA0.net] やっぱうどんなんだ 861 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:34.94 ID:a/xIAKYA0.net] 長くてピーンになっちゃったんだ 862 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 18:16:38.93 ID:ihalg0E40.net] うどんはヴィーガンも認めるスピリチュアルな食べ物 動物の死体を煮詰めた汁を使うラーメンを食べると心も体も穢れる 863 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:40.05 ID:tSPXBPjb0.net] >>857 それは無い 物理的に運べないじゃん 金でなんでも解決出来るとかｗ 864 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:42.15 ID:wsV0FJZ60.net] >>856 普通に丸亀製麺やはなまるうどんが関東にあったから大丈夫だった 社食のはカレーとか定食で我慢した 865 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:44.08 ID:Bm3XbFeV0.net] あっさりして腹に溜まる、そして安価な料理 なかなか無い 866 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:16:49.58 ID:sKDjz92T0.net] 太くて 固くて 逞しい だめ？ 867 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:52.31 ID:ZpAgYMPM0.net] トンキン曰くたこ焼きも東京が本場らしいぞｗ 868 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:03.43 ID:lg5scfJs0.net] >>818 薄い黄色だよな。色盲か？ 869 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:13.11 ID:xNoXYh6A0.net] 田舎っぺうどんって埼玉のチェーン店あるじゃん 人気あるよね？でも埼玉人はあんな硬い麺がお好みなの？ 美味しいけど最初硬くてびっくりしたよ 870 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:28.19 ID:a/xIAKYA0.net] 希望うどんが食べたいよ 871 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:47.81 ID:wsV0FJZ60.net] >>867 築地銀だこが本場ドヤ 872 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:49.76 ID:N64W4V6b0.net] 中国の牛肉麺が一番 873 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:18:22.67 ID:/J0w2djj0.net] >>863 逆や。関西のが日本海側も太平洋側からも海のサチが運べるのや。 地図広げてみてみ。瀬戸内海　日本海　太平洋の海のサチが大阪はすぐに手に入るのや。 東京は瀬戸内海の海のサチはてにはいらんやろ？　寿司のネタは品揃えが関西のが多いのや 874 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:18:45.75 ID:bJerw2mB0.net] >>850 シャリが甘い。 875 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:18:58.83 ID:7CHXhDtC0.net] >>833 小麦はアレルギーというよりグルテン中毒という依存症がある つまりグルテン摂らないとダメな体になる パンやパスタにも当然ある 876 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:19:18.47 ID:bJagHEIT0.net] >>811 昆布と鰹節で出汁をとって冷ましておいて、市販の麺つゆを割る水の代わりに使うと化けめすよ（中の人じゃないけどヤマキの麺つゆお薦め）。500ccのペットボトルに入れて１週間ぐらいは持ちますし料理にも使えます。 盛りそばなら生麺でも良い乾麺のそばでも茹で時間に注意してちゃんと冷水で〆れば結構いけますよ。 877 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:19:20.32 ID:l2lsjksI0.net] >>827 シャッキリしてるのか知りまへんけど、ワイが好きな蕎麦はそれでんな。 大好きですわ。 信州の件は聞き及んでま。いって食べてみたい。 ワイ若い頃、外人相手の観光バスの添乗員してた事がありまんねん。 つってもそのバイトで行った場所は限られてますけど 鳥取の大山の美しさとと長野軽井沢の素敵っぷりは忘れられまへん。 信州は死ぬまでに一度行きまっさ。

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