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【食】「うどん派」のみなさんに聞きました!「うどんの魅力」語ってください
- 1 名前:みなみ ★ [2019/03/17(日) 15:36:41.07 ID:ExqNiQKM9.net]
- 3/17(日) 11:41配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life 東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き!」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之(写真左) テーマ「やっぱり、うどんが好き!」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました! 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです! 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね(笑)。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして(笑)。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」(22歳/男性/学生) ◆おつゆまでいただいちゃう! 「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。 全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。 コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。 “すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」(40代/女性/会社員) 以下ソースで読んでね
- 496 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:06.03 ID:4TovLa3u0.net]
- 伊勢うどんてクソ不味いよな。
- 497 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:56:08.36 ID:t2HDwOL40.net]
- 武蔵野うどん不味い
もう食わん
- 498 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:56:08.94 ID:XkjzylbA0.net]
- >>382
素麺が一番当たり外れが多いイメージ
- 499 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:56:09.05 ID:WkWyPscc0.net]
- 「おまけに、あの出汁はなんや、真っ黒けやないか。あの塩っ辛い濃い味はなんや。
江戸っ子のその真っ黒けの塩っ辛い濃い味の出汁にそばをちょろっとつけるだけで、 ズズズッとするるのが粋やなんて意気がっとるけど、昔は高価やった醤油をケチっただけの話やないか。 不味いそばをのどの奥へ押し込むため、濃い味で誤魔化しただけの話やで。」 そばか、うどんか、濃い出汁か、薄い出汁か、というのも、 単なる味覚上の趣味の問題以外の何者でもないはずだ。 ところが関西には、いまでも「関西ナショナリズム」 または「関西中華主義」ともいうべき関西優越論を展開する輩がいる。 うどんのそばに対する味覚的優越、 薄味鰹出汁の濃い口醤油出汁に対する味覚的洗練を、口角泡を飛ばして語るのである、
- 500 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:17.65 ID:/J0w2djj0.net]
- まあなか卯もそんな美味いことないけどな。ただチェーン店のわりにそこそこ食えるって感じ
そこまで期待してくいにいくもんでもなし
- 501 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:56:41.61 ID:/A5C2Uqe0.net]
- 冷たくてツルツルが良いなあ
- 502 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:44.47 ID:LDhXcMnA0.net]
- >>495
そんなあなたに肉吸い
- 503 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:47.70 ID:f/wEuXei0.net]
- >>460
うどんは博多が起源 福岡人はラーメンはバリ硬の生めん うどんは煮込みすぎたベチャベチャを食う変態
- 504 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:56.65 ID:g8yHZIDA0.net]
- 茹でたろう?冨士そば?なんだあれ?w
- 505 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:56:58.23 ID:5iJhKNcHO.net]
- >>470
讃岐うどん(だけ)好きは、うどん好きとは言わない 俺はうどんなら何でもいける それこそジャンクの王様山田でも、田舎の婆さんがこねたふにゃふにゃうどんでも
- 506 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:57:07.34 ID:IG8lAxcH0.net]
- >>382
江戸時代は素麺が高級品で庶民は冷麦を食ってたらしいな
- 507 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:57:07.71 ID:7CHXhDtC0.net]
- かすうどんはウマかった
- 508 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:57:33.18 ID:+AnDTeOI0.net]
- >>350
山葵は?
- 509 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:57:58.62 ID:C/W9OEiF0.net]
- さっと食べて腹を膨らませるのはうどんが最高だね
食べ飽きる事もないし色んなバリエーションがある
- 510 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:58:05.69 ID:nzMv3Xgo0.net]
- うどんは日本各地に少し違う味
すきなのは大阪のうどん。 九州のうどん。(ごぼてん) どちらもこしがなくそれがたべやすい。
- 511 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:58:11.50 ID:/J0w2djj0.net]
- >>503
なるほど なか卯は博多から始まったらしいからそれでうどんが美味いんだ
- 512 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:58:29.98 ID:l2lsjksI0.net]
- >>471
近場に出石?国道から出石に行く入り口?にあったパチンコ屋の廃墟は もう撤去された? また行きたいんやけど、個人的にあの廃墟がめっちゃ嫌いやった。
- 513 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 16:59:09.10 ID:kDi4CR3p0.net]
- 昔じいちゃんがうどんに醤油だけかけて食ってて、
何でそんな食べ方を、って思ってたけど、 最近俺もうどんに醤油だけかけて食うようになった
- 514 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 16:59:09.26 ID:IG8lAxcH0.net]
- >>511
元々のなか卯は大阪のうどん屋だろ
- 515 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:00:11.57 ID:pUftKdkJ0.net]
- >>505
讃岐は別格と思ってるけど、吉田うどんも武蔵野うどんも好きやで ちなみに、田舎のばあさんなめんなよ すげーの出してくる店もあるぞ
- 516 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:00:44.69 ID:7CHXhDtC0.net]
- あのとんねるずの石橋もうどんは断然関西うどん派らしい
高校球児で甲子園の応援に行って近くのうどん屋で食って 出汁がうまくてうまくて感動したとか昔オールナイトニッポンで言ってた まあ東京人だから基本蕎麦だとは思うけど
- 517 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:01:08.77 ID:/J0w2djj0.net]
- >>512
さあ あの辺行かないからしらないわ >>514 ぐぐったらそうだった。なんかと勘違いしてた。博多ラーメンかな
- 518 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:01:19.27 ID:lYUNHSpk0.net]
- ウドン何て誰でも作れるでしょ
誰が作っても一緒じゃねーか 不味いもクソもあるかよ
- 519 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:01:44.41 ID:wZtGwhO90.net]
- 大阪で煮込み用のソフト麺を買ってるわ
- 520 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:01:46.95 ID:Yy+cY8vc0.net]
- うど〜ん ツルツル〜 ピカ〜ん
- 521 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:01:50.96 ID:HX/Wzfvn0.net]
- >>482
お前のせいでココイチ行ってくるわ
- 522 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:02:26.11 ID:kDi4CR3p0.net]
- きしめんは消えたね。昔は讃岐うどんかきしめんか、ってくらい争って他のに
- 523 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:02:27.48 ID:ku6zh/EB0.net]
- うどん食うとき食べ過ぎに注意してる
炭水化物の化けモンやし
- 524 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:03:30.37 ID:xg7B7ZGR0.net]
- 本来なら痩せた土地でもできるそばの方が安価に手に入るべきなのに、きちんとそば粉を使っているそばが高すぎるというのがある。
おまけに醤油の質にもよるけど茹でて醤油かけただけで美味しく食べられる。 うどん貧しい者の味方。 海産物とバッティングしないので、海の幸を使った豪華な一品もOK。
- 525 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:03:35.61 ID:5559NjJG0.net]
- 俺は富士そばで満足
味オンチで良かったw
- 526 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:03:37.03 ID:/J0w2djj0.net]
- >>516
関西は土佐で大量にかつおがとれるから ふんだんに鰹節が出汁につかえるのよ。 大量にカツオぶし入れて上物の塩、沸騰したらとめてわずかに醤油を入れる。濾して カツオぶしを捨てる。これだけで最高の出汁になる。
- 527 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:03:45.44 ID:CmCaOieX0.net]
- 最近は15円位の素うどん買ってきて90円位のインスタントカレーに卵を1個乗っけるのがジャスティス
別に金に困ってる訳ではないけどこのコスパでこのボリュームよ満足
- 528 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:03:45.98 ID:bJerw2mB0.net]
- 醤油掛けただけのうどんは初めて食った時は衝撃的だったな。
- 529 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:03:55.63 ID:7CHXhDtC0.net]
- 関西じゃなか卯はたくさん店あるが
そんなに客入ってないゆ うどん屋のイメージもない 牛丼と親子丼のチェーン店だな 大阪ならわざわざなか卯でうどん食わなくても 他にうまいうどん屋の老舗がたくさんあるんだわ
- 530 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:04:10.55 ID:l2lsjksI0.net]
- >>518
ほなそれでええやん。 自分がそう思ってるから、お前らにとってもそうであるべきってか?w うどんスレでその寝言、お戯れが過ぎまんでぇw
- 531 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:04:16.90 ID:28muTp/N0.net]
- >>350
>>299の問いに答えられんのか・・・ 十分猶予は与えたのになぁ >>503 粉落としは流石にきつかったな。 でも博多うどんも好きだな。 出汁が凄くいい。
- 532 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:04:18.19 ID:bJagHEIT0.net]
- >>489
まあその辺は好みですよね。東京住みですけど、新大阪駅の在来線コンコースにある立ち食いのきざみうどんは日本一美味いと思います。
- 533 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:04:18.41 ID:0XV8sYVL0.net]
- 鼻から出せること以外に何かあるか。
- 534 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:04:30.32 ID:d1eYKCw60.net]
- ゆで太郎のカツカレーとかつやのヒレカツ定食と迷いに迷って
ついには関係ない濃厚カツオつけ麺を食いに平井駅までチャリで行く つもりになったサイテーのユダ以下の裏切り者の俺であった。 しかもチャリの途中で腰が痛くなって、小岩駅の…いやあっち遠いわ 新小岩駅前のつけ麺にシフトする姿が見える気がする・・・
- 535 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:04:50.68 ID:q2TdPR2S0.net]
- https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/17e052fd008b0493a4a54cba8422a265fec4ce5f.14.2.3.2.jpg
焼きうどんも美味しいんだよなぁ 焼きそばより好き
- 536 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:04:53.72 ID:RpOe3U9j0.net]
- 三島製麺所 小140円
- 537 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:04:59.97 ID:nzMv3Xgo0.net]
- 浪人時代 熊本のこけいじゅくにいくため
一年間沖縄から下宿をした。 上通りのはずれにうどん屋さんがあり 毎日そこでいなりずしと食べた。 あれから40年。まだあるのかな。
- 538 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:05:20.23 ID:ZBUY0PwJ0.net]
- 冷凍うどんチンして生卵と醤油かけて食ったらめっちゃうまかった
コスパ最強じゃねw
- 539 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:05:54.72 ID:oXuJUslW0.net]
- セブンで売ってる乾麺のうどんが美味しい
- 540 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:06:02.72 ID:/J0w2djj0.net]
- >>529
なんていううどん店がおすすめ?
- 541 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:06:04.67 ID:CzPh1Krl0.net]
- 昔うどんやさんってサイトがあってな
- 542 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:06:36.55 ID:tDQ+b24C0.net]
- 蕎麦は、食べ方に色々な蘊蓄や掟があってめんどくさいんだよな。
その点うどんは何でもありw香川県ではもうみんな無茶苦茶な食べ方してる。 釜玉も醤油うどんもぶっかけも適当な食べ方から生まれた
- 543 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:06:40.60 ID:l2lsjksI0.net]
- >>522
きしめんがワイには合わん。 アレルギー無いし、限りある人生ならなるべく美味しい物を美味しく食いたいって思てんやけど きしめんについては諦めた。残念や。
- 544 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:06:56.49 ID:MYglj8Ov0.net]
- 五反田おにやんま
- 545 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:07:05.62 ID:Jtkep2t80.net]
- 小麦粉と塩と水で練って茹でただけの食い物の分際で
- 546 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:07:05.69 ID:IXCGsHrJ0.net]
- 博多ラーメンはやわめがいいな
- 547 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:07:50.40 ID:/J0w2djj0.net]
- だれも米で作ったうどんのフォー派がいない件
- 548 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:08:11.78 ID:IXCGsHrJ0.net]
- >>534
どうでもいいが裏切り者が地元晒して怖くないんか? 刺客送り付けられるんちゃうか?
- 549 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:08:21.50 ID:5OUGm3GU0.net]
- 魅力
そばじゃない
- 550 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:08:30.47 ID:7CHXhDtC0.net]
- >>526
関西料理は伝統的に昆布と鰹出汁のうす味が基本だからな 濃いソース味のお好み焼きやたこ焼きはあっち系の料理だが マスメディアの洗脳で今はそれが関西料理になってしまってる 特に大阪
- 551 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:08:31.87 ID:PGFiwVGP0.net]
- >>114
名古屋きしめんと味噌煮込みがないのが気になるな
- 552 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:08:31.87 ID:MYglj8Ov0.net]
- 冷やあつってのを食ってみたい
- 553 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:08:37.65 ID:LDhXcMnA0.net]
- >>540
今井おすすめ
- 554 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:09:02.91 ID:0tDOdtuE0.net]
- >>120
蕎麦の方が食物繊維が多くて消化がゆっくり進む、低GIで血糖値の上がり方も緩やか うどんはすぐに消化されて血糖値も急激に上がりやすい、腹持ちはよくないが病人が食べるにはちょうどいい
- 555 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:09:04.64 ID:ceJWChfh0.net]
- >>160
サンドイッチマンやん
- 556 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:09:10.54 ID:IG8lAxcH0.net]
- >>547
フォーが食べられる店が少ないからな 神田に専門店があった気がするが
- 557 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:09:10.66 ID:l2lsjksI0.net]
- >>542
>蕎麦は、食べ方に色々な蘊蓄や掟があってめんどくさいんだよな。 関西人で蕎麦好きのワイ、それfull無視かましてるw
- 558 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:09:34.93 ID:lYUNHSpk0.net]
- 蕎麦は技術が必要だから
旨いの当たった時には感動モノよ 地元のジジババが作る手作り蕎麦は アレに大勝軒の麺汁あわせたら絶対売れると思うけどね 後は天麩羅と蕎麦湯が有れば最高だわ
- 559 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:10:19.29 ID:wZtGwhO90.net]
- 生協のうどんで十分だわ
冷凍の讃岐を語る某メーカーのものは腹壊したから懲り懲り
- 560 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:10:23.28 ID:wi7aWEvx0.net]
- うどんは200円台でホンモノが食える
そばは1500円超える 勝負にならない
- 561 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:10:34.57 ID:ejFJajK80.net]
- >>498
うちは黒帯の揖保の糸ばっかりだったから、初めて違う素麺食べた時びっくりしたわ。 のどごしが全然違う。
- 562 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:10:38.86 ID:pUftKdkJ0.net]
- >>552
丸亀とかはなまるで食えばええやん かけ頼んで、うどんの温め直しいらんからって言えばええだけ
- 563 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:11:08.74 ID:MYglj8Ov0.net]
- >>556
>>547 三軒茶屋のマクドの隣にある店のフォーが旨い
- 564 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:11:10.17 ID:xg7B7ZGR0.net]
- >>553
今井はおでんも美味しいね。
- 565 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:11:35.30 ID:oHVS+NyZ0.net]
- 太くて固くて咥えるときもちいから
- 566 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:11:38.74 ID:MYglj8Ov0.net]
- >>562
言ったらやってくれるんだ?
- 567 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:11:44.38 ID:LDhXcMnA0.net]
- ちなみにお前らうどんもそばもズルズル音を立てて食うの?
- 568 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:12:00.12 ID:7CHXhDtC0.net]
- >>540
雑ですまんが「うどん・そば」って のれんだしてる店なら 大体うどんがうまくて蕎麦はいまいち
- 569 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:12:13.41 ID:wpBPavSt0.net]
- >>1
ニュースじゃないスレを立てるな 削除依頼出しておけよ
- 570 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:12:25.89 ID:28muTp/N0.net]
- >>561
高級品に慣れたあとの格安品はきつかろう。
- 571 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:12:26.60 ID:bJerw2mB0.net]
- >>546
和歌山ラーメンもそうだけど豚骨にやわめは合うね。
- 572 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:12:51.48 ID:l2lsjksI0.net]
- >>554
へー、勉強になります。有難う。 ワイの思い込みやったんですね。まぁ食は精神状態にも影響されるし アカン勘違いをしてた訳でも無いので、まぁええかとw 蕎麦に食物繊維ですか。ほう。
- 573 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:13:14.35 ID:bJagHEIT0.net]
- 関係ないけど、ヒガシマルのうどんスープで作るおでん美味いよね。関東だから追い鰹と濃口醤油ちょい足しでブーストしちゃうけどw
- 574 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:13:14.64 ID:pUftKdkJ0.net]
- >>566
そりゃやってくれるでしょ よけいな工程増やせなら拒否されても、その逆ならあっちとしても断る理由が無い
- 575 名前:ネトサポハンター [2019/03/17(日) 17:13:15.30 ID:ID5XPFrN0.net]
- >>567
外人がいたら アイム ジャパニーズ! って叫びながらズルズル食う
- 576 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:13:22.90 ID://1gB8VU0.net]
- >>368
讃岐ばかりかうどんじゃない 柔らかいのもいいなと思えてきた 郷愁かもしれんが
- 577 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:13:32.70 ID:fbni5aqO0.net]
- 長田 in 香の香
- 578 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:13:47.40 ID:CuFe9wCm0.net]
- >>525
富士そばは言うほど悪くないしたまーに行くわ 自分的に最悪レベルは関西の都そばだったが今はどうなんだろ
- 579 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:13:47.93 ID:MYglj8Ov0.net]
- >>574
ああ、保証はないのね
- 580 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:14:08.31 ID:IG8lAxcH0.net]
- >>573
ヒガシマルといえばちょっと雑炊
- 581 名前: mailto:sage [2019/03/17(日) 17:14:15.87 ID:RHSglC5R0.net]
- 小麦粉は小麦を挽いて作る
米粉は米を挽いて作る と言う事はうどん粉はうどんを挽いて作るはずだよな?
- 582 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:14:18.68 ID:E2JWdo5M0.net]
- うどんって種類によって太さとかコシとか違うのがちょっとね
讃岐うどんと伊勢うどんと稲庭うどん、味噌煮込みうどんとか 全然別物でポリシーってもんが見えない 特に伊勢うどん 何あれ 1、2本で口の中がいっぱいになりそうなくらいにぶっ太くて コシとかまったくない、やる気のかけらも見えないふにゃふにゃさ それが何かやたら真っ黒で辛そうに見えるけど実は甘ったるいタレみたいのに浸ってる とりあえずズズッと啜り込むと、ぶっ太いうどんに絡まったそのタレの味が口に広がって うわぁ、何これ柔らかすぎるじゃんとか思いながらズルズルハフハフ食べちゃう 大抵は手ごね寿司とセットとかで喰べることになってお腹いっぱいになり過ぎるし
- 583 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:14:25.23 ID:lYUNHSpk0.net]
- >>551
赤味噌も旨いけど玉にで良いかな しょっぺーんだもん
- 584 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:14:25.46 ID:7CHXhDtC0.net]
- 丸亀製麺の浅蜊うどんも
あれってうどん要らないよね うどんが入ることで出汁が水っぽくなってる 出汁だけ飲みたい 讃岐系はダメだな
- 585 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:14:32.28 ID:vnZUsnu00.net]
- 蕎麦より太いのでお腹が膨れる気がする
- 586 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:14:49.07 ID:/RZjVsWx0.net]
- 簡単に大量の小麦粉を摂取出来る
- 587 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:15:16.23 ID:a/xIAKYA0.net]
- うどんスレでは発狂と怒りがOKって
オジさんから聞いてたんですが?
- 588 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:15:18.66 ID:TGxvhdS+0.net]
- そばもうどんも好きすぎる。なぜだかわからんけど。
腹減ると、あーうどんか蕎麦食べたいってすぐに思い浮かぶ。 中毒で逮捕されても我が生涯に一片の悔いなし。 娑婆に出たらすぐ再犯すると思う
- 589 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:15:19.77 ID:z0QWxu2K0.net]
- 日本文明に一切関係ない蕎麦派地域で蕎麦の魅力を聞けよ
- 590 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:15:26.43 ID:2RAvgQ0P0.net]
- ばあちゃんのうどんが一番うまかった
子供のころよく一緒に踏んだ プリップリで噛むとはじける 釜揚げに醤油 もう食えないんだけどさ
- 591 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:15:32.31 ID:d1eYKCw60.net]
- >>548
ぬふふふ あの区は今や人口70万人のヒャッハー!な終末の地だぜえ? 鳥取県よりも人口が多く北部から中部だけでも40万は居るんだぜえ 鳥取県の西側半分に住んでるボクでえす!的なもんなのさ
- 592 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:15:38.46 ID:fbni5aqO0.net]
- >>581
蕎麦粉は蕎麦を挽いて原材料をこしらえてまた蕎麦にするの?
- 593 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 17:15:44.57 ID:4xPIfeoN0.net]
- うどん好きになったの大人になってからだったな、今となってはどのタイプのうどんも好き
- 594 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:16:30.42 ID:bJagHEIT0.net]
- >>534
そんなあなたに、ジャンカレーのカツカレーと珍来のノーマルラーメンのはしごをお薦め致しますw
- 595 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:16:45.61 ID:XAzmyOMY0.net]
- >>1
うどんは、具材に何を入れても、それなりに合う うどんで、マズイ店とかあまりない ソバはうどんのようにはいかない 具材を選ぶし、ソバはマズイ店とうまい店とでは各段に違いが出る
- 596 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 17:16:49.15 ID:WgFTFnwC0.net]
- うどんは噛まずに飲み込むから胃に悪い
香川県民の半数は胃がんで死ぬ
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