- 1 名前：水星虫 ★ mailto:sageteoff [2019/02/14(木) 05:11:52.65 ID:isS5Ig/h9.net]
- 食中毒でラーメン店を営業禁止
＊ソース元にニュース画像あり＊
www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20190213/1070005468.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月５日、つくば市にあるラーメン店で食事をした男性３人が腹痛や下痢などの症状を訴え、
県は、ウェルシュ菌による食中毒と断定し、この店を１３日から営業禁止の処分としました。
営業禁止の処分を受けたのはつくば市のラーメン店「鬼者語」です。
県によりますと、今月５日にこの店でラーメンを食べた３０代から４０代の男性３人のグループが、
夕方から腹痛や下痢などの症状を訴えました。
３人とも症状は軽く快方に向かっているということです。
保健所で調べたところ、症状を訴えた１人と店の豚チャーシューから
食中毒の原因となるウェルシュ菌が検出されたことなどから、
県は、この店で出されたラーメンが原因の食中毒と断定しました。
ウェルシュ菌は、動物の腸管や土の中などに広く存在していて、３０度から６０度くらいの温度で
放置すると爆発的に増えて食中毒の原因となる毒素を出すことがあるということです。
県では、食品は十分に加熱することやすぐに食べない場合は小分けして冷蔵庫で保存するよう呼びかけています。
02/13 20:39
- 228 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:32:26.97 ID:MQM1m7D60.net]
- >>1
叉焼と焼豚は別物ですから。
- 229 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:34:10.81 ID:iYDllZtk0.net]
- >>226
東北だけどラーメン屋で食中毒でて原因はレアチャーシューか飾りの野菜のどっちかって予想されてたな
- 230 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:35:54.59 ID:QjmhnMxY0.net]
- >>229
ウェルシュ菌はカレーみたいに一回しっかり熱通してあってもダメ
- 231 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:37:43.77 ID:bLipNqpg0.net]
- 二郎インスパイア系の店で食べてメチャクチャ下痢になったことがある
その店は潰れた
- 232 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:38:13.81 ID:MVCrT/610.net]
- https://i.imgur.com/rz2f7h4.jpg
最近流行ってるレアチャーシューってなんか怖いよね
- 233 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:39:12.28 ID:dKCNAz/X0.net]
- > 本菌で汚染された食物を加熱調理すると、耐熱性の芽胞は生残していて、調理後の冷却とともに発芽し、食物中に急激に増殖する。
> 食物とともに腸管に達した菌は芽胞を形成する。このときにエンテロトキシンが作られ、菌体の融解に伴って放出され、
> 腸管粘膜細胞に作用して症状が発現する。
へぇ・・
・加熱でも死なない
・４、５０度くらいで一旦大量増殖（常温でも２０度まではゆるやかに増殖）、この時点では毒素はない
・腸まで行って芽胞化すると中に毒素製造→融解で毒素放出、食品中に大量に菌があったらアウト
って流れなのな
増やさないような温度管理で料理するしかない
食物内で一旦増えちゃったら何やっても駄目
- 234 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:40:49.59 ID:xN+8bEka0.net]
- >>50
調理師免許が必要な飲食ってあるの？
- 235 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:40:57.67 ID:rbQD5Ood0.net]
- >>231
それは食中毒ではなくニンニクやアブラが原因じゃないのか
- 236 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:41:00.79 ID:L0uOA4KI0.net]
- >>232
豚肉生で食うなって話だよな
- 237 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:41:41.84 ID:cSkTMVjb0.net]
- >>233
作ったあと常温で長時間放置が原因みたいだね
Twitterみると前々からお腹壊す人が結構居たみたいだし
元々の温度管理の知識不足が原因ぽい
- 238 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:42:11.69 ID:QjmhnMxY0.net]
- >>234
調理師学校でムチャクチャ叩き込まれるから
- 239 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:43:46.11 ID:rbQD5Ood0.net]
- あまり料理しない嫁が、豚ロースの厚切りを牛ステーキの肉と見間違えてレアステーキ風に焼いてきたときは焦った
- 240 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:43:59.19 ID:znPi+eHA0.net]
- ラーメン鬼武者？
- 241 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:45:13.06 ID:znPi+eHA0.net]
- ウェルッシュか
冬だからって管理甘かったな
- 242 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:45:22.21 ID:Y0WvMc9A0.net]
- 達人だと「これはウェルシュ菌の味だぜ！」ってなるの？
- 243 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:49:27.70 ID:D1wQ6Ib90.net]
- 別スレで叩かれて逃げたド底辺長ネギ王子がどういうわけかここで暴れているな。
- 244 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:50:43.57 ID:3r75dKCv0.net]
- あるラーメンの人気店。
そこは固定客が途切れない人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が膜をはって浮いている
そこへ常連の客はにんにくや胡椒をぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高脂質、塩分過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回
も五回も食ってみろ。尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
- 245 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:50:46.86 ID:znPi+eHA0.net]
- やっぱ自炊のインスタントが一番安全だわ
- 246 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:50:54.12 ID:dKCNAz/X0.net]
- https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tomokazu-kawaguchi/17-00312
ここも詳しかった60度くらいで長時間やるのか
しかし怖すぎるな、ちょっと温度管理ミスったら
> 30〜40度で菌が繁殖するので、その温度帯をゆっくり通ると菌が異常に増えるのだ。
これやっちゃう、一晩おきカレーと同じ原理
肉の中心部とかの温度もあるし、よっぽど几帳面なラーメン屋じゃないと無理だわ
- 247 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 09:52:52.10 ID:MiXS3rVB0.net]
- >>242
無味無臭の添加物入りをマズいと判断できる超越者も5chには多く存在してるからな
- 248 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:52:55.56 ID:K903gK0D0.net]
- 牛は生でも食べられるけど、ブタは良く火を通さないとヤバいだろ、常識
ローストビーフを使えばいいのに
- 249 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 09:55:07.67 ID:KmyBIjTt0.net]
- 生に近いギリギリの肉のせるラーメン屋とかあるね
食中毒怖いから避けた方がいいな
- 250 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:00:30.67 ID:XPcuIw7E0.net]
- >>248
WHOが定める基準で60度で2分ですよ＾＾
- 251 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:00:43.93 ID:3B6q6iZC0.net]
-
レアチャーシューとか本当に意味不明
見た目()だけで食中毒の原因にしかならない
誰がこんなの喜んでるんだろ
- 252 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:02:40.08 ID:9KwYnoMh0.net]
- >>246
ラーメン屋とか関係なくまともな厨房ならどこでも死ぬほど気を使ってる
ネズミやゴキは完全には防げないけどウェルシュ菌は防げるから
あとどんだけ成功してても一瞬で潰れる可能性が高いから
- 253 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:02:47.24 ID:zNpjvcoj0.net]
- 豚大国ドイツだと低温調理は免許がいるんだってな
- 254 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:06:30.74 ID:EWfnRdxk0.net]
- >>251
クッソ美味いじゃん
特に瞬間燻製してあるヤツ
- 255 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:06:45.45 ID:3B6q6iZC0.net]
- Twitter見ると、衛生管理は徹底してたつもりとか書いてるな
再発防止が衛生管理だけって、まだレアチャーシュー作り続けるのかw
これはまた食中毒でそうだな
- 256 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:07:48.09 ID:8TrR0w3p0.net]
- この店名が悪いわ。
- 257 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:08:14.22 ID:EWfnRdxk0.net]
- だからレアチャーシューなのはあんま関係ないつってんだろバカ
普通のチャーシューでもカレーでも殖えるんだよウェルシュは
- 258 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:09:25.33 ID:zNpjvcoj0.net]
- >>255
なんか衛生管理の知識や技術より「お客様を考えてラーメンを創る心」だ
みたいな感じのノリだな
そりゃやらかしますわ
- 259 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:10:11.30 ID:dKCNAz/X0.net]
- >>255
自分も見て思ったけど、衛生管理というか、温度管理だと思うんだよね・・
店主さんは衛生って中に温度も含めて書いてるのかもだけど
- 260 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:10:35.45 ID:59qBa8Hl0.net]
- >>253
日本だとバイトが炊飯器で保温調理してそう
- 261 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:18:13.14 ID:SR2yNhVD0.net]
- >>259
なんか綺麗事は散々羅列してあるんだけど、
明日からの営業再開といい、
運が悪かった程度にしか思ってなさそうに見えるんだよな…
まぁどうなるかしばらく様子見だな…
- 262 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:23:12.15 ID:bLipNqpg0.net]
- >>235
他の似たようなお店では平気だから
ツレも酷い下痢だったし
- 263 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 10:28:41.74 ID:uf1tmnm10.net]
- >>88
これ本物？
- 264 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:31:21.23 ID:3C5KrHep0.net]
- >>88
チャーシューより生ハムに近いね
- 265 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:36:00.03 ID:rbQD5Ood0.net]
- >>263
食べログやラーメンデータベースでラーメン画像見られるよ。鬼物語ではなく鬼者語だから検索するとき注意
- 266 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:38:04.73 ID:YqI4EZfq0.net]
- >>195
焼きそばチャーハンも食中毒多いでｗ
セレウス菌が大暴れやｗ
- 267 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:38:51.69 ID:Q1CIp5H30.net]
- 原因は何だ
萬平 ラーメンだ
- 268 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 10:49:35.39 ID:znPi+eHA0.net]
- 他人が作るメシなんか覚悟せんといかん
- 269 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 11:26:34.59 ID:FAJU102n0.net]
- ウエンツ瑛士最低だな
- 270 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 11:47:13.65 ID:7KebGiiB0.net]
- ３０代から４０代の男性３人のグループをピンポイントで狙い撃ってるのだが
嫌われてる客だったのか？
- 271 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 11:49:15.53 ID:xP3rV68C0.net]
- カレーの芋のやつか
62度調理ってマジでギリのライン狙ってんだな
- 272 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 12:19:03.84 ID:8GZr7fak0.net]
- >>13
チャーシューって読むんですよ！
- 273 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:21:33.21 ID:NlhUHnJZ0.net]
- いつかどこかがやらかすと思ってたが
まさか見た感じ拘りが凄そうなここだったとは…
- 274 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 12:24:37.21 ID:kXpNi4cP0.net]
- ここ前に友達と行こうって話してたわ…
結局行けてなかったけど美味いんだろうか
- 275 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 12:29:24.82 ID:prNNcXHo0.net]
- おにものご
- 276 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 12:29:49.71 ID:qkxxzNSk0.net]
- ウェルシュ菌は嫌気性
ボイルしてそれ以外の菌を殺した真空パックの肉とかどうぞ増殖してくださいってなものだな
恐らくボイルした後そのまま放置してたんだろ
- 277 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:36:26.52 ID:qz6/YhQX0.net]
- >>276
食材のずさんな管理のせいなのは明らかだな
こんな基本的なこともしないでお客様に喜んでもらう云々言ってたのはショック…
- 278 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 12:39:12.21 ID:1HvVqNFl0.net]
- 限定品
- 279 名前：ちんぽう次郎 [2019/02/14(木) 12:39:12.96 ID:HUswDpfE0.net]
- 出前ですしとったらすえててたべられなかった
ネタは問題ないけどわさびが吸えてたんだけどでをしたらわさびは食べても大丈夫って言われた
昔の話です
- 280 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:41:51.24 ID:9BF+x1pC0.net]
- おにものがたり
- 281 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:44:27.38 ID:WR8bIx760.net]
- 事後に検討してみりゃなるほど納得できるけど
さすがにウエルシュ菌は盲点だろうな
- 282 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:47:41.93 ID:3G2DILdf0.net]
- >>281
低温調理の肉を常温で放置しないのは基本じゃね？
- 283 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:48:01.20 ID:MXOItQ040.net]
- 谷田部の近くか
あんま行った事ないあたりやな
- 284 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:53:17.06 ID:WR8bIx760.net]
- >>282
調理中に十分増殖する素質はあるけど
言われてみれば相性抜群だなって失念する程度だろ
常温放置なんてしないだろうし
- 285 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 12:56:07.13 ID:CkyPeeQf0.net]
- 客を食中毒にしといて失念は酷いな
- 286 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 14:05:58.23 ID:Td7xW3IR0.net]
- カレーでなるやつだね。
加熱が足りないと死なない。
- 287 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 14:08:32.98 ID:CYB47p0M0.net]
- >>67
コンビニも玉子が生だし腹が痛くなるときがある
- 288 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 14:14:35.16 ID:Ykaxg5B70.net]
- ラーメンで嘔吐下痢になったことあるわ。
野菜がおおくのったラーメンだったけど、クタクタになるまで炒めないし
ネギとか生だし、ラーメンは加熱されてると思ってると危険
具は生に近いものがある事知っといたほうがいい
- 289 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 14:17:26.12 ID:OuskayQD0.net]
- ふりがなプリーズ
- 290 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 14:22:42.44 ID:7+KCPILo0.net]
- 作曲：佐村河内守
- 291 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 14:35:46.40 ID:WBe8lqSM0.net]
- >>88
まさに鬼ってやかましいわwww
- 292 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 14:36:03.47 ID:H/wqKwSa0.net]
- ラーメンに乗せる前に炙る店あったな
これからはそういうのがいいかも知れん
- 293 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 17:28:20.11 ID:c/3dTyKS0.net]
- >>227
常習犯だから
- 294 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 18:38:09.73 ID:jK1M/Jvo0.net]
- やばいな
なまものを扱う店なら食中毒怖いなと思うけど街のラーメン屋で食中毒を疑い無く利用するしw
こんなのデートで利用したときは最悪だな
下痢じゃw
日本各地のラーメン屋数からしたらラーメン屋の食中毒は逆に体験価値あるのかねw
- 295 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 18:44:16.38 ID:KPRLSlaQ0.net]
- 周りが赤いチャーシュー食べたい
- 296 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 18:59:18.44 ID:Dm28mxvQ0.net]
- マタヤキ？？ チャーシューの事か？？
- 297 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 19:29:19.14 ID:01Y7EC+C0.net]
- 真空加熱調理し忘れて、生叉焼出したんじゃねーの？
スープに突っ込めばほ〜ら、適温！
- 298 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 20:09:20.37 ID:HrvWpRR/0.net]
- 有名な名店なの？
- 299 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 20:28:02.54 ID:ACjRJOeB0.net]
- >>18
レアチャーw 地方のラーメン屋で食中毒あったなぁ
- 300 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 22:06:53.12 ID:XhAjk0wz0.net]
- ここのスープは都内に店を構えても戦える水準にある
県内では名の知れた超有名店で行列が途絶える事がない
個性的で意識の高い若い店主やそれを影で支えている存在などミステリアスな謎が多い
- 301 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 22:41:04.34 ID:JAhKa9Mj0.net]
- たんぱく質ケチり過ぎでしかも高かったなぁ
- 302 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:15:49.26 ID:W/o7zfg/0.net]
- またしゅーって何よ
- 303 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:15:53.96 ID:x4uUAgHt0.net]
- >>300
なにと戦ってもいいけど
都内に食中毒持ち込まないでくれwww
- 304 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 23:20:20.38 ID:6tysjyru0.net]
- 低温調理器ほしいけど、これが怖いなぁ
- 305 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:20:57.60 ID:LmFaGPP00.net]
- >>298
店主がSUSURU TVに何回かゴリ押しで出てたしラオタの間ではかなり有名なんじゃないかな
ただ、店舗構えたときからネット工作が酷いって噂が絶えない
それが本当なのか熱心なファンのせいなのかは知らんが
- 306 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:23:18.15 ID:Z9ggH9Mb0.net]
- 今の時期ラーメン屋で食中毒って無能すぎてやべえ
- 307 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:27:12.74 ID:3G4svSvD0.net]
- 容器消毒しないで使いまわしたんちゃう
- 308 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:28:10.27 ID:mEOwqQnw0.net]
- >>306
保健所も最初は当然そう思ってノロが疑われたのに
結局原因は温度管理が問題のウェルシュ菌だってのが受ける
冬だからって気を抜いてたんだろうな
- 309 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 23:32:14.92 ID:8tPjvB/I0.net]
- そんなに有名な店だったのか
帰り道にあるから気になってたが行かなくて良かった
- 310 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:32:24.72 ID:3Iq0+d820.net]
- 又焼きに見えた
- 311 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:36:27.62 ID:S0KP9DoT0.net]
- 本来の低温調理って63度が正しい温度なのに
何故かラーメン屋界隈じゃ55度調理が流行ってるよな
55度って一番ヤバイ温度なんだけどな
ウェルシュ菌も大腸菌も活性化する温度
- 312 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/14(木) 23:40:05.56 ID:RadCJHyc0.net]
- >>88みたいなインスタ栄えする見た目にするには55度とか低い温度にしたほうがいいのかな？
- 313 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/14(木) 23:40:52.94 ID:NCfsacde0.net]
- 赤いやつまずいよな
煮豚と間違えて買ってしまった
- 314 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/15(金) 00:05:58.70 ID:pGDagld70.net]
- 生煮えなのにタレに漬け込んでしまったのかね
- 315 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 00:07:33.23 ID:RL91pBru0.net]
- これにこりたら珍来で食えよ
- 316 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/15(金) 00:12:06.15 ID:biCT1s6n0.net]
- >>311
マジで？
趣味で燻製やってるけど
55度で燻した肉なんて怖くて食べられん
- 317 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 00:45:19.21 ID:HVcmtu3E0.net]
- 昔と比べると最近のラーメンはなんかぬるい気がする
- 318 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 04:07:34.80 ID:ic3k6rvi0.net]
- >>316
豚肉には寄生虫が居るしな、冷凍すれば死ぬらしいけど
生肉っぽいのは気をつけないと
- 319 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 04:51:27.20 ID:gZn7cBBC0.net]
- >>317
年寄りが高温の風呂に入りたがるあれやで
- 320 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 05:10:45.71 ID:r041LNd60.net]
- 低温調理の失敗か
- 321 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 05:20:36.28 ID:8ZxoZ+/00.net]
- 店主が元プロの格闘家で、東南アジアなどにもいたとか
その時のスポンサーがラーメン店だったらしい
店をオープンする前は、県外の有名ラーメン店で修行 あの若さであの味を提供できるのは
本人の努力もあるだろうけど、そういう事情もあるのかな？
- 322 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/15(金) 06:01:05.70 ID:CLwEWlZ40.net]
- >>311
表面温度と芯温の違いだろ
あと５５℃でなんてたいして増えん
- 323 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 06:38:15.63 ID:6YJEn5NX0.net]
- >>321
なんだこの文脈無視した変な擁護
これがネット工作か？
- 324 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/15(金) 08:22:13.88 ID:Wi7oWL5d0.net]
- >>321
ボクサーなら知恵遅れでも仕方ないね
- 325 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 08:56:25.84 ID:BjOkrCzt0.net]
- >>312
55℃で低温調理するには24Hかけなくてはいけないそうだ
- 326 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 10:19:28.29 ID:ic3k6rvi0.net]
- >>324
そうちゅっねー
- 327 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 10:25:40.62 ID:bVo8NpaU0.net]
- >>321
意識が高いなら真冬に食中毒なんて起こすなよw
ここで宣伝しても逆効果だぞ
- 328 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/15(金) 10:50:30.42 ID:LGXr52Gj0.net]
- エバラギらしいダサい屋号
暴走族上がりか
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