- 1 名前：(?∀?(⊃＊⊂) ★ [2017/11/19(日) 09:11:47.06 ID:CAP_USER9.net]
- 拡大路線をひた走ってきたサンマルクホールディングス(HD)に“異変”が起きている。
同社はカフェ「サンマルクカフェ」やベーカリーレストラン「サンマルク」を柱に事業を展開し、
前2017年3月期まで4期連続で最高純益を更新するなど好調な業績を維持してきた。
ところが、11月14日、今2018年3月期の通期業績計画を下方修正した。
期初時点では売上高718億円(前期比6.4％増)、純利益47億円(同6.0％増)と、過去最高純益を達成する計画だった。
今回の修正計画では売上高692億円(同2.5％増)と増収を維持するものの、純利益が36億円(同16.9％減)と、一転して大幅減益の見通しとなった。
15日に行われた決算説明会の席上で、サンマルクHDの綱嶋耕二専務は「急な好転は望めない」とうなだれた。
チョコレート入りのクロワッサン「チョコクロ」が若い男女に支持されるなど、
固定ファンの多いサンマルクHDの業績にブレーキがかかった理由はいくつかある。
1つ目は既存店の苦戦だ。当初は通期で前期並みと見込んでいた既存店売り上げが、今回の修正で前期比2.5％減の見通しとなった。
上期(2017年4〜9月期)の立地別の状況を見ると、駅ビル内店舗などは前期比1〜2％減で推移。
ショッピングセンター内店舗は5〜6％減、郊外型店舗も5％減と落ち込んだ。
綱嶋専務は「顧客の節約志向の流れが続いている」と、個人消費が本格回復に至っていないことが既存店不調の要因だと説明する。
外食業界全体の人手不足を受け、十分な人材を集めることができなかったことも痛い。
一部店舗では、満足いく接客ができずに来店客が帰ってしまうケースも散見された。
もう1つの理由は、出店計画の大幅な遅れだ。サンマルクHDはこれまで、積極出店を成長の原動力としてきた。
2015年3月期は94店舗、2016年3月期は93店舗と高い水準で出店を続けた。
だが、2017年3月期は68店舗とペースダウン。今2018年3月期も期初時点では86店舗の出店を計画していたが、
「現実的にはこの数字は無理」(綱嶋専務)と判断し、63店舗へと修正。
駅ビルや駅内への出店を目指したが、賃料高騰で条件の折り合わないケースが多発したほか、十分な人材を確保できていないことも響いた。
こうした結果、前期までの新店効果で増収はキープするものの、十分な売り上げが確保できないことに加え、
じわじわ上昇する人件費などの負担増を補えない構図となった。
サンマルクHDはこれまでにも大幅減益の局面はあった。しかし、今回の減益見通しの背景にはある“特別な事情”が存在する。
経営トップの不在だ。
実質的な創業者であり、1989年の創業から30年弱で全国的なチェーン店へと押し上げた片山直之社長(59)が病気を患い、現在も自宅療養を続けている。
メールなどで経営数値や幹部社員の日報などをチェックし、会社にも時折顔を出してはいるという。
当初は下期(2017年10月〜2018年3月)に本格復帰する予定だったが、今回の決算発表で2019年3月期中の復帰へと遅れることが発表された。
綱嶋専務は「順調に回復しているが、完全に戻れるように万全を期す」と強調する。
会社側は「片山社長の病気が出店計画に影響していることはない」と主張するが、
店舗開発や商品開発を中心となって進めてきた片山社長の不在による影響は小さくないはずだ。
牽引役不在のこの局面をどう乗り切るのか。サンマルクHDの底力が試されている。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171119-00197881-toyo-bus_all
既存店の苦戦が続くサンマルクホールディングス。新規出店も思うように進んでいない（編集部撮影）
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171119-00197881-toyo-000-4-view.jpg
- 668 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 12:59:19.97 ID:pL4WE19k0.net]
- >>649
トイレから出ても手を洗わないような不潔爺に見えたんじゃね？５ch爺は被害妄想ひどいから病院行った方がいいよ。下らないことでクレーム入れる爺ってほぼ精神疾患持ちらしい
- 669 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 12:59:28.13 ID:0EuIs5cs0.net]
- >>650
それはまったく問題ない対応だろ
君のなかでお客様は神様かよ
- 670 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 12:59:47.95 ID:779VeaT/0.net]
- >>658
え？寿司屋の方がレベル低いけど
- 671 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:00:13.17 ID:QAkUyVZO0.net]
- チョコクロ食いたいな〜
態々買いに行くほどの物でもないが
- 672 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:00:41.58 ID:FBiqJ9lP0.net]
- >>670
俺は無理。
まず、魚の種類わからないもん。
何から頼むんだ？
おまかせで、としか言えないね。
- 673 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:01:25.95 ID:k8Z9Cuz50.net]
- >>464
>>475
臭いま〜ん(笑)が使ってるから汚いんだよ(笑)
男性専用にしてくれ
- 674 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:01:37.45 ID:QAkUyVZO0.net]
- >>650
あそこでコメなんか出るの？
- 675 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:01:43.05 ID:6F2xreeu0.net]
- >>661
何だかんだでドトールが一番だな
カフェの中でもシンプルイズザベスト的な感じでいい。
カフェに疎いと言われてたジジババをあれだけ惹き付けて集会所にするからドトールは凄いよな
- 676 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:02:07.98 ID:1EPKafJw0.net]
- >>35
俺もそこ気になってた
外資かと思ったら国産でサンマルクってなんで
- 677 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:02:35.60 ID:6F2xreeu0.net]
- >>672
刺身の盛り合わせと日本酒。
- 678 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:02:49.77 ID:Os3BrAi90.net]
- >>675
それがちょっとウザい時、静かにしていたい時、違う店を選ぶんじゃん？
- 679 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:02:53.96 ID:QAkUyVZO0.net]
- >>673
おれKFCで前の女がうんこを流さないまま出て行った事があったよ
- 680 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:02:58.42 ID:QyGyI3SS0.net]
- >>650
随分と危機管理がしっかりしてんだな。見なおした。
- 681 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:03:24.64 ID:0GWyYEiO0.net]
- 昼にサンドイッチとコーヒーにしようと思ったらチョコクロ付きのセットの方が安いのでやむを得ずチョコクロ食べないといけないのが嫌
- 682 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:03:54.11 ID:u+ABAfJI0.net]
- チョコクロは安くて美味いけどドリンクは普通に高いよね
しかも400円くらいするのにアイスで頼むと氷大量ですぐカラになる
- 683 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:04:28.28 ID:blTf1BJ70.net]
- >>1
カフェといえばスタバクのイメージ(´・ω・｀)
- 684 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:04:32.93 ID:HbJFgoGx0.net]
- チェーン店なんて近いとか通勤経路にあるとかでしか利用の選択肢ないけど
批判だけする5ちゃんねらーは代替の素晴らしいチェーン喫茶店教えてくれよ
- 685 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:04:41.63 ID:slM/Iuqr0.net]
- 最近は魚全般に高いよなあ。
- 686 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:04:57.44 ID:B9rGxVNr0.net]
- 店のメニューの価格表示が税抜き表示で（これ自体は問題ないが）、かつ、税別の表示で
あることの説明が（きっと意図的に）分かりづらく書かれていて、毎回、レジで料金支払
時に戸惑うことになり、税込で表示しろよとイラッとくる
- 687 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:05:04.40 ID:QAkUyVZO0.net]
- >>681
いいじゃんおれほとんどチョコクロ目当てだし
- 688 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:05:04.64 ID:kjZ/nPVw0.net]
- サンマルクみたいな中間価格帯の商品展開って
ものすごく難しいからなあ。
天才的な経営センスが必要だと思う。
創業者さん本当にすごいなあって思ってたんだけど
病気になってたなんて知らなかったよ。
- 689 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:05:19.65 ID:U6oH/GrWO.net]
- あー分煙が不徹底なのも行かない理由だな
煙が漏れて臭いから、喫煙席から離れた席に客が集中してる
あとパンが売りの筈なのにサンドイッチのパンがマズイのは致命的
店員は無愛想だがオペレーションがもたつかない限り、長居してたかだか30分500円の店に接客は求めんわ
- 690 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:05:48.66 ID:vjEDjRKT0.net]
- 普通に接客が悪いという書き込みがたくさんあるのに、
被害妄想だとか爺だとかトイレで手を洗わないだとか過剰対応を期待しているとかチップをよこせとか田舎者だとか都会はクールな対応だとかの妄想がひどいｗ
このレベルなんだろサンマルクは
- 691 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:05:58.88 ID:sAw8N5GB0.net]
- >>555 つんつん男はどうしたのだろうか
- 692 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:06:50.56 ID:o5PBGX0v0.net]
- >>636
すごーく高いけど椿屋は美味しいね
カップもお高いの使ってるしね
- 693 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:07:16.02 ID:HbJFgoGx0.net]
- >>690
どうせこれがサンマルクじゃなくてスタバでもドトールでも同じような批判しかしないだろ
- 694 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:07:37.57 ID:fAkA0swz0.net]
- 渋谷の店舗感じ悪いあの化粧濃い人まだいるのかな
- 695 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:07:49.40 ID:B9rGxVNr0.net]
- >>3
安心しろ テーブルも汚い 毎回、自分で拭くことになるｗ
- 696 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:07:59.49 ID:zCggu9o00.net]
- >>649
>釣（小銭）を渡すのに、手渡しをせず、
>わざわざトレーに置いて、客に拾わせる時間をかけるって。
>どう思うね？
いや、それ苦情入れなくてよかったね
小銭の受け渡しは客側も店側もトレーに置くのが基本的なやり方
手渡しはマナーよりスピードを重視したやり方だから、
手渡しじゃなかったと苦情入れたら赤っ恥だよ
>>669
接客云々の話じゃなくて、営業努力する気がないね、って話
大型台風縦断が数日前から騒がれてたから、
当然どの店でも場合によっては営業縮小することも考えてたと思うけど、
４０店舗近くあるレストランで、営業縮小の判断をしてたのはバケットだけで、
そのやる気のなさに驚いた、ってこと
- 697 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:08:26.40 ID:z3nPsrTu0.net]
- >>649
これがクレーマーの見本の参考例の一つです。
- 698 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:08:47.98 ID:q7NxMPBe0.net]
- ここでバイトしてた子から色々聞いたわ
「サンマルク バイト 口コミ」でググるとわかる。
失速の原因はそこにあると思うよ
- 699 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:08:48.02 ID:vjEDjRKT0.net]
- >>693
また妄想か
- 700 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:09:17.41 ID:FBiqJ9lP0.net]
- >>677
・・・ どっちも俺には合わないから縁がないのも仕方ないか。
- 701 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:09:20.47 ID:YooZarvf0.net]
- >>650
子供がいるのに危機管理なってない呑気な親なんだな
としか
- 702 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:09:23.13 ID:qfXdCF6H0.net]
- 仙台長町のベーカリーレストランが潰れて行かなくなった
- 703 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:09:38.75 ID:guKVUxp50.net]
- サンマルクカフェは近くにない
サンマルクは彼女とじゃないとちょっとはずかしい…
- 704 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:10:05.28 ID:hajMsogI0.net]
- うん確かに店舗が少ないイメージはある
- 705 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:10:25.65 ID:TosaZh6I0.net]
- 長居できる雰囲気だからよく行くけど、接客が最悪だよなあ
若いのはいらっしゃいませすら言わないし、ベテランは忙しいからかやたら雑な言動
トイレも店内も掃除が行き届いていない
でもまあ値段なりでしょ
- 706 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:10:26.65 ID:5+vo6+4C0.net]
- 近所に鎌倉パスタできて入ったことはないんだけど
パスタ屋なのにパン食べ放題ってどうなのといつも思う 炭水化物に炭水化物じゃん
それともパンのおかずにするほどパスタの味濃いの？
- 707 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:10:28.37 ID:PCYwoe7qO.net]
- 鳥取市のサンマルクは潰れてた
食べ放題のパン、あんまりおいしくなくて残念だった
- 708 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:10:59.75 ID:FBiqJ9lP0.net]
- >>691
おでんつんつん男は活動再開して、外国人観光客をからかった動画とか上げてるよ。
- 709 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:05.56 ID:U6oH/GrWO.net]
- 安コーヒーチェーンならベローチェの店員も無愛想でがさつだし店内も綺麗とは言い難い
フードもお粗末
徹底的に貧民層向けかと思ってたら最近フードに力入れ出したみたいだな
- 710 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:12.14 ID:HbJFgoGx0.net]
- >>696
これだけブラック企業だとかモンスタークレーマーだとかで日本の労働環境が異常だと言われてる中、
台風で出勤してこいっていうブラックな職場で働いてるんですねえ
いや、台風でも出勤して通常通りのサービスを提供しろっていうブラックなお客様なんですかねえ
- 711 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:12.38 ID:XxYkUBZ70.net]
- 口コミや顧客アンケートと、業績は必ずしも一致しない。
ドトールとスタバの関係が良い例だけど、
ドトールは前者は抜群にいいが、肝心の後者がついてこない。
- 712 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:31.91 ID:hlS49WkZ0.net]
- 近くのモールにあるやつは何故かゴミ箱がなくゴミを持ち歩くハメになる。馬鹿なの？
- 713 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:11:38.11 ID:sMBQrDza0.net]
- ここさぁ、どの店舗もトイレが汚いんだよね・・・
もう行きたくないなって思った
- 714 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:11:42.74 ID:fAkA0swz0.net]
- ショッピングセンター使う客なんてそんなばっか
ショッピングセンターなくせ
- 715 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:53.92 ID:wMkMAoCf0.net]
- >>13
京都北山のベーカリーレストランが大好きで
京都行くたびに行くからなくなってほしくない
ベーカリーレストランは都内にもあるのかな
焼きたてパン選ばせてくれるのがワクワクで
つい食べ過ぎてしまう
- 716 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:11:55.87 ID:Jwf8zTpE0.net]
- >>506
ワスロw
- 717 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:12:00.81 ID:ulVlhDzQ0.net]
- >>464
じゃあ、お前は次に男性の客が並んでたら便座を上げてるのか？
- 718 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:12:50.41 ID:k8Z9Cuz50.net]
- >>561
そうそう婆さんみたいなやつが多くなれば男性も助かるからウィンウィーーンだな(笑)
ま〜ん(笑)専用が空いてるのに使う馬鹿もいるからな。
同じくま〜ん(笑)優遇車両がある電車ではそこ以外を使ったら罰則とか欲しいところだな(笑)
- 719 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:12:58.51 ID:6o+XZN470.net]
- 韓国ゆず
- 720 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:13:09.47 ID:vjEDjRKT0.net]
- >>698
たくさん出てきてビビった
バイトだけで店の運営、責任が増えても時給は上がらない、そもそも人手が足りてない、カメラで監視されながらの仕事
そりゃあ愛想も悪いよなって納得した
- 721 名前：安倍ンキハンターさん mailto:age [2017/11/19(日) 13:13:40.13 ID:Rq8eCb2z0.net]
- 一回行って
二度と行かないと思ったな
- 722 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:13:47.56 ID:KqPB0eUX0.net]
- サンマルクカフェは美味しいと思ったことがない
- 723 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:14:56.40 ID:Nbwj+kN60.net]
- >>682
どこかで利益出さないとって事でしょ。
- 724 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:15:12.36 ID:sMBQrDza0.net]
- ドトールのほうが安いしキレイで居心地がいい
- 725 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:15:35.48 ID:pL4WE19k0.net]
- 接客求めるならサービス料かかる高級ホテルの喫茶店に行けばいいのにね。結局数100円しか払えない貧困爺が被害妄想とワガママで文句言ってるだけ。あ、サンマルクはサラダや野菜沢山入ったサンド置くと女性客増えるよー。ドトール人気なのはそこだよ
- 726 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:16:38.03 ID:FBiqJ9lP0.net]
- >>698
＞ちなみにヘルプに行く際の交通費は自持ちです。
・・・辞めるなぁ これは。
- 727 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:16:46.61 ID:XSRl6vxL0.net]
- 存在すら知らん
- 728 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:16:53.50 ID:pbb8zS6H0.net]
- >>713
ほんとこれ
カマドウマ20年ぶりに見て驚愕した、都心で
- 729 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:16:54.99 ID:hajMsogI0.net]
- 大阪の天満の駅前と
東京の渋谷ぐらいしかみたことなかったわ
梅田にもあったかな
- 730 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:17:39.30 ID:0ImeFY+f0.net]
- 座るが為に行く店って、 トラップ産業と言うべきだろう。
- 731 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:18:05.29 ID:En3A0GkV0.net]
- >>715
豊島にあるけどめちゃ客層悪いぞ
暇な女性たちがめちゃくちゃうるさく話していてファミレスのがマシレベルの騒々しさ
静かに食べられない
- 732 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:18:42.96 ID:jTtQBw0A0.net]
- 三角チョコパイがあるからもういらない
- 733 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:19:10.28 ID:ulVlhDzQ0.net]
- >>475
何がマナーだ
お前ら女がただ使いやすいからだろ
上がってたら下ろせばいいだけだしそれはお互い様だろ
- 734 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:19:50.93 ID:iatvgT4Z0.net]
- 分煙が適当であまり意味がない
- 735 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:20:06.98 ID:HbJFgoGx0.net]
- 身の丈にあった店舗経営をせずに労働者を低賃金で酷使する企業の姿勢や
低料金のサービスを受けながら高給喫茶店並のサービスを期待する客に疑問視するならわかる
確かに上記の要因が影響してるのだろうがお前らコーヒーがまずいからとかトイレ汚いとか批判が的はずれすぎんだよ
- 736 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:20:27.72 ID:pL4WE19k0.net]
- >>696
釣りをトレーに置いてくれるなんて親切なのにね。間違えも防げるし硬貨分別してしまいたいからそういう店増えて欲しいわ。店員の手に触れるの恥ずかしいしね？
- 737 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:23:10.95 ID:K/TUfF1b0.net]
- >>652
特定のところを先に回ってたり、忘れ去られたりで、パン欲しいの札出してもなかなか来ない、来たときは残り少なくて家族でこれシェアする？あんた食べなよのやり取り
最寄りのサンマルクレストランは潰れたわ。
- 738 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:23:56.55 ID:nWXiXlNR0.net]
- >>22
まさにそれ
- 739 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:24:15.19 ID:vjEDjRKT0.net]
- >>735
仏頂面したりイライラしながら客の応対をするなってだけなんですけどねｗ
サンマルク的な考えではそれは高級サービスなんですねｗ
客商売で店員の対応が悪いって言われているのに、自分が正しいと言い張るだけでは早晩つぶれてしまうよ
ちゃんとなおせ
- 740 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:24:16.77 ID:BoP8B+/w0.net]
- >>711
ドトールはスタバと違い、違うスタイルのカフェ作って経営してるからそれで良いんだよ。
それぞれに特色あるから無理に利益を重視せずに特色を活かして地道に経営しているおかげで今の地位があるのだから
- 741 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:24:35.58 ID:fTWFTAaoO.net]
- アイスコーヒーはドトールよりエグ味が少なくて飲みやすい。
焙煎が浅いか少し質が悪い。
好みだけど。
- 742 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:24:44.12 ID:TUl6JVxP0.net]
- 分煙ができてない印象だから一度も利用したことないわ
上島かタリーズはよく行くけど
- 743 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:25:42.49 ID:ZVnxAjoo0.net]
- >>564
こないだ行ったラブホもフトンが汚くて萎えたわ
- 744 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:26:05.27 ID:Os3BrAi90.net]
- カフェは…接客テキトーでいい
うっとおしいよん…
- 745 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:26:14.35 ID:nPhizuIg0.net]
- >>649
釣りを手渡ししないのはクレームつけて良いよ
発展途上国の三国人並みかそれ以下だから
店員の名前はレシートに印刷されてることが多いがサンマルクはどうだろ？
- 746 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:26:26.17 ID:XxYkUBZ70.net]
- 元々、既存店は減少推移で、それを新規店の寄与で
補って、増収狙う、まさに飲食小売りの典型的業態でしょ？
そりゃ、新規店の出店余地が無くなれば、マイナス成長になるだろ。
ダイエーやヤマダ電機が歩んだ道とまったく同じ。
- 747 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:26:46.59 ID:wMkMAoCf0.net]
- >>731
北山通りの店、凄くいいよ
周りの住民が違うんだな
東京も駒沢あたりに作ってくれないかな
- 748 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:27:14.26 ID:pbb8zS6H0.net]
- 出してるのがクロワッサンだからしょうがないかもしれんが
テーブルや床にクロワッサンの破片がポロポロ落ちてるんだよな
- 749 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:27:29.03 ID:PaMprGEW0.net]
- 開けっ放しの店舗で裸のパンを入り口付近に並べてるもんだから銀蠅が止まってたことある
このスレで言われてるように衛生面がちょっとやばい気がする
テーブル拭きに来たところなんか見たことがない
- 750 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:27:57.11 ID:wl1tKBKR0.net]
- >>737
そう、それそれ
うちの最寄りもそんな感じ
もう一店舗連れて行かれたことあるけどそこは、朝食メニューですらパン来ないのｗ
目玉焼きとサラダでパンどんだけ待てばいいのって
- 751 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:28:31.60 ID:T54XpjzV0.net]
- サンマルコといえばハム
草なぎ剛です
- 752 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:28:56.64 ID:8kBy8cjD0.net]
- イオンやら何やらのでかいショッピングモールの
1Fにオートバックスがあるような店舗で
2Fの同じような場所にサンマルクがあったりするからな
- 753 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:29:20.66 ID:TUl6JVxP0.net]
- 何だか汚いヤニ臭いってイメージが他の人も持ってたようで安心した
ドトールも似たようなもんだがあっちは安いからね
- 754 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:29:22.05 ID:IDplJZun0.net]
- >>1
貧民が増え続けてるから
サンマルクやデニーズみたいな
半端なとこは、客が減る一方だと思うよ。
- 755 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:29:36.97 ID:wl1tKBKR0.net]
- サンマルクカフェも最寄りに二店舗あるけど、ひとつは完全分煙(部屋になってる)
もうひとつは分煙できてない
- 756 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:29:46.37 ID:HNgf8M5L0.net]
- >>28
私も、コーヒーはドトールのが一番
好み。苦すぎるコーヒーばかりの中で
ドトールはまだマイルド系で飲める
- 757 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:29:46.84 ID:bwOEOzj40.net]
- 読んでたらマック食いたくなった
ポテト何であんなにうまいんだよ
- 758 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:29:56.54 ID:qsV1+SZR0.net]
- 関西と関東で「サンマｖｓサンマル対決」のキャンペーンをすれば業績Ｍ字開脚まちがいなし
- 759 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:30:51.13 ID:IDplJZun0.net]
- >>757
長生き出来ないよ
- 760 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:30:51.91 ID:Os3BrAi90.net]
- やっぱりある程度価格上げないと駄目になるんだな、と思った
- 761 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:31:34.61 ID:DFc5PYBn0.net]
- 和風デニブランが無性に食べたくなる時があってたまに利用してる
なんとなく店内が綺麗じゃなくなったイメージがあったけど色々あるんだな
- 762 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:31:46.78 ID:pL4WE19k0.net]
- そもそも安いカフェなんて軽いランチかドリンク休憩でさっさと出るから親切なんて求めてないわ。逐一見られてる方が落ち着かない
暇でしょうがない貧困爺はコンビニで買って公園で飲んでればいいじゃん。300円程度で長居は失礼だよ、その上接客まで求めるとは図々しすぎ笑
- 763 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:32:23.57 ID:866HQFui0.net]
- 郊外のコメダは調子いいのに駅前中心のカフェはダメなのか
- 764 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:32:29.48 ID:l52JVZpM0.net]
- 安倍ちゃんグッジョブ
- 765 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:32:36.46 ID:UORGKFDd0.net]
- コーヒーの味変わったし店舗古くなって汚く見えるし維持するって大変ね
- 766 名前：名無しさん＠１周年 [2017/11/19(日) 13:32:46.43 ID:z3nPsrTu0.net]
- >>757
うまいのは身体に悪いから
- 767 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:33:07.95 ID:qfXdCF6H0.net]
- >>752
オートバックス・・・？ｗ
- 768 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/11/19(日) 13:33:16.21 ID:N2ibRlQP0.net]
- 金額をレジを顎で指す接客はさすはにサンマルクカフェだけだった。
そんな接客受けても客が悪い、過剰サービス求めるな老害と言われるならもう老害で構わないや。
|
 |
