【群馬・O157】感染１１人全員が同じ８月１１日に総菜購入　全員が食べた総菜なし

1 名前：ばーど ★ mailto:sage [2017/09/14(木) 11:52:13.83 ID:CAP_USER9.net] 　全員が食べた総菜なし　群馬県は系列１２店を立ち入り検査へ 　群馬、埼玉両県の同じ系列の総菜店で購入した食品を食べた客が病原性大腸菌Ｏ１５７に感染した問題で、死亡した３歳の女児ら１１人が感染した前橋市の店では、１１人全員が同じ８月１１日に総菜を購入して食べていたことが分かった。ただ、全員が食べた総菜がないことや加熱食品も含まれていることが判明しており、感染経路の特定は難航。群馬県は県内の系列１２店を立ち入り検査することを決め、順次検査に入る。 　前橋市保健所などによると、総菜店はいずれも、フレッシュコーポレーション（群馬県太田市）が経営する「でりしゃす」で、感染者は、六供店（前橋市）１１人▽籠原店（埼玉県）９人▽熊谷店（同）１人▽連取店（群馬県）１人。籠原、熊谷、連取３店の感染者はポテトサラダを食べていた。 　しかし、８月１１日に全員が購入し、口にした六供店では、ポテトサラダを食べていたことが明らかなのは４人。亡くなった女児と６０代の女性の２人が共通して食べたのは、エビの炒め物▽タケノコの炒め物▽きんぴら▽天ぷら−−の加熱食品。残る５人はマリネやコールスローサラダなどを口にしていた。 　当時の六供店では、サラダ、炒め物、揚げ物の各コーナーが通路を挟んでおかれていたため、感染経路について、食材、調理場、客などさまざまな可能性が考えられるという。各総菜はふたがない大皿に盛られ、客がトングを使って取り分ける販売形式。食品ごとに分けられていたトングが使い回され、感染が拡大した疑いも指摘されているが、現在まで店や、ポテトサラダの製造元の群馬県内の食品会社からＯ１５７は検出されていない。 　六供店は、調理器具を食材ごとに使い分けていなかったなどとして、市保健所が先月、改善を指導。同社は全店舗で、生ものは個別包装し、加熱食品はふたで覆って並べることにした。トングは使用ごとに取りかえる措置を取っている。【山本有紀、鈴木敦子】 配信2017年9月14日 11時34分(最終更新 9月14日 11時38分) 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20170914/k00/00e/040/279000c 201 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 11:48:42.48 ID:CNroNSKb0.net] 今回は大腸菌だがアレルギー物質の汚染とかあるし 甲殻類アレルギーの人が入ってないはずのポテトサラダ食べて発症したらどうすんだ 器具の使いまわしは絶対にダメ 202 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 11:50:51.52 ID:q1Upk8Ry0.net] でりしゃす潰れろ 203 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 11:51:08.18 ID:fc8fvWlI0.net] だから２ちゃんのスレで多くの人間が何度も言ってるだろ モノじゃなく 人を疑え 204 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 11:52:20.23 ID:pGGO5wle0.net] >>195 バカか お前料理したことないだろ 205 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:02:15.59 ID:ZkwNYAX+0.net] 結局o157って原因わからないまま終了し、風評被害ばかり広がるのが殆どなんだよな いくら調理を気をつけても感染した客を入れてしまえば防げない保健所ルールのアホさに気付いてんのかよ？ 調査目的と調査方法も噛み合わないし、ただ店を非難する材料の粗探しだけ 騒ぎを大きくするだけの保健所が問題なだけだろ まずはo157はいくら店が衛生管理気をつけても感染した客を受け入れたら防げない現状があるとキッパリ言うべきだろ 206 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:06:28.80 ID:0sFKbRJg0.net] 工場の元社長がインタビューを受けてたけどピンクのポロシャツにポマードベッタリで「今までそんなことは無かった」と言ってた 証拠隠滅しそうなタイプ 207 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:09:49.82 ID:Vdvq3dnS0.net] 容器のパックじゃないの？ 208 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:10:01.31 ID:ZkwNYAX+0.net] >>200 はあ？ オマイだろ アイスクリームの天ぷらも作った事ねえだろ？ o157を滅菌は75°C1分 しかしベロ毒素の不活性化までするなら80°C10分 これは普通に10分煮沸しても無理な条件だ 209 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:21:22.85 ID:BFB/Ao0A0.net] >>204 ベロ毒素は腸内で産生されるから、食材中のベロ毒素破壊はあんまり気にせず殺菌すればいいよ 食品中で毒素を出しておく黄色ブドウ球菌とかとは違う 210 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:23:07.41 ID:1KlrbzVt0.net] >>180 同意 昔オリジンに行ったことあるけど、あれはほんとやめた方がいいと思った あと、金扱う奴と食べ物扱う奴は別にしろ 211 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:24:15.22 ID:SHlJN6HK0.net] じゃー総菜以外が原因なんじゃね？ 212 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:25:56.10 ID:1KlrbzVt0.net] そう考えると、パン屋もきついな 手が大腸菌だらけのやつなんてそこら中にいるぞ 今回のDNA型全部同じなのかな 213 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:28:15.02 ID:J4P9ToLQ0.net] >>1 最初からそうしろよ パン屋だってそうしてるだろマヌケ 214 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:29:43.99 ID:jdwZ6O2l0.net] つまりスーパーの惣菜かトングか容器に、菌をもってた人が 故意かどうかは分からないが付着させてしまったと言う事か 215 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:31:25.05 ID:qypLO1cJ0.net] ラーメン屋に出かけたら、店に入ったらレジで精算してる客がいたが、金を扱ったまま なんにもしないで、ネギをラーメンに放り込む店員がいて、そのまま店から逃げ出した 事がある それくらいいいじゃないかって言う人が意外といるんだよな 216 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:33:54.80 ID:ZkwNYAX+0.net] >>205 黄色ブドウ球菌はエンテロトキシン 217 名前： 加熱しても意味なし o157はベロ毒素 腸内だけで産出される理屈はない [] [ここ壊れてます] 218 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:40:25.20 ID:YkQt38xK0.net] 大元の感染源は例の刻み海苔だろう 219 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:41:21.31 ID:qypLO1cJ0.net] 死者が出たら店が悪いと言い続けるのはそろそろ辞めた方がいいかもね 220 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:41:34.42 ID:uxQ42RftO.net] >>206 オリジンは思い出した頃に買うレベルだが、計り売りで買うと結構高い買い物をしてしまうことがあるんで、既にバックに入って値段のラベルが貼ってあるのと弁当しか買わん。 221 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:41:35.86 ID:ZkwNYAX+0.net] >>210 突き詰めれば、客に感染者いたらどうしようもないだけだな 確率論があるだけで、少数で感染する事が確率論を無意味にし 2時間ごとにトング交換で防げない 食品ごとにトングをでも防げない 完全に防ぐには感染者を入れない事しかない 検便確認必要だな 222 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:43:23.52 ID:Vuw1ZIF70.net] ポテトサラダは無罪っていう事？ 223 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:44:55.25 ID:CcRYneqy0.net] 食材ではなく水道に排泄物はいってたんだろ 224 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:45:58.08 ID:07J43vSbO.net] そろそろゼンショーは、でりしゃすの廃業・フレッシュコーポレーションの解散を検討しなきゃならない状態 225 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:46:25.34 ID:IoxkNHWm0.net] レジ係 226 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:46:44.46 ID:btSy0bQU0.net] やっぱりバイキングはバイキンだらけなんだな！ 227 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:51:44.30 ID:oShewKzi0.net] これは名探偵コナンの出番 228 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:54:12.86 ID:cMzEextd0.net] O-157で人口透析の子供は一生人口透析なんですか？ 229 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:54:27.15 ID:ZkwNYAX+0.net] >>217 ポテトサラダは違うだろ ポテトサラダは食べてなく加熱食品食った女の子が感染してるし、同型遺伝子が11都県で確認されてるし ポテトサラダ原因なら発症者は桁違いに多くなるだろうしな かいわれ大根と同じく潜入観から調査した杜撰な調査してるって事だ 未だ反省してない かいわれ大根騒動なんて食わない人が感染し、食った人が感染しないアホ状態だったからな かいわれ大根は原因ではないのだけハッキリし原因不明になった 230 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 12:55:16.47 ID:ub6SaANP0.net] これ、誰かが故意に混入させたんじゃないの？ おかしすぎる 231 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:56:06.20 ID:hzyyKZBk0.net] もう総菜関係ないんじゃｙね？ 232 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:57:00.70 ID:06///KR+0.net] これね、トイレで糞しながらスマホ弄るのが原因。 つまりね、糞しながらスマホ弄るとスマホに糞が付く、トイレ出る時に手は入念に洗うとけど糞つきスマホは洗わないだろ？ その糞つきスマホを触ると手に糞が付く。 その糞つきの手で物を触ると感染が広まるってこと。 233 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:57:26.78 ID:ZkwNYAX+0.net] >>225 いや普通に感染流行しただけだろ 11都県にパラパラ拡散してる状態だからな 234 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 12:59:13.56 ID:EgWTAK4n0.net] 冷静に考えてトングを握る程度でこれだけ感染拡大するとは思えないんだが 全く洗ってなかったとしても同一日に拡散ということからその日だけを考えると うんこそのものがついてたが食材に似た色だったか やっぱ誰かが故意に広げたか 容器も怪しい 235 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 13:04:15.86 ID:Fnr3jK3t0.net] >>213 あれも同じ型なのかな？ 236 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 13:19:03.75 ID:v0vypPhv0.net] 調理後すぐに菌が付着だって 237 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 13:20:31.41 ID:ZkwNYAX+0.net] >>229 てゆーか o157は数個で感染する感染力の強さはあれど口から入らないと感染しない 食品に含まれていれば殆どが感染し3桁は当たり前な筈がそうでもない 11都県にパラパラと感染確認されている 食を通じて口からの感染のリスクが高まる飲食店で数が目立つだけであって、普通に流行してるだけかと 飲食店での感染はトングに限らず、感染者または保菌者が接触したモノ全てから感染のリスクがあるわけで限定する理屈はないんじゃないか 238 名前：と 客に感染者がいた場合にはどうしようもないのは明らかにも関わらず、店の管理責任の範囲で調査するから原因が特定出来ないんだろ ぶっちゃけ原因調べるなら下水、ゴミも含め全てを調査して調査方針を決めるべきなのに店の管理責任の問題という先入観から入ってるアホ状態 原因不明状態になるのは当たり前 [] [ここ壊れてます] 239 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 13:22:12.83 ID:imlb/t+c0.net] パッケージに付着してたんじゃね？ 240 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 13:25:10.40 ID:GOW5K9FR0.net] 11日あるいは前日夜に納品された何か。 毎日必要量の容器が本部から届く訳でもないだろうから、容器説は微妙だよなぁ。 食洗器が異なる大皿も微妙。 241 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 13:41:14.95 ID:ZkwNYAX+0.net] o157感染発覚したら警察が捜査しろ 保健所はo157には無能だ 感染者、保菌者が店に入ればどうしようもないにも関わらず管理の落ち度がある筈と先入観から調査して結局原因不明で終わるのが多い 風評被害をばら撒くだけの成果しか得られない そして、まず大事なのは飲食店の衛生管理の現状は、保菌者、感染者がいたらどうしようもない現実を保健所が認めるべきだ o157はインフルエンザ同様どうしようもない扱いにしとけ 完全な対応するなら感染者、保菌者を入れない事であって検便確認が必要になる そこまで踏み切るか？なわけで 242 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 13:47:23.74 ID:8cOGohQw0.net] 何しろ不気味だ はっきりするまでは冷凍食品買って来てレンチンしたほうが安全だな 243 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 13:50:16.17 ID:mTtFoGVt0.net] 高級料理店じゃあるまいし、皆ガタガタ言うなっての 従業員の衛生知識+モチベーションなんて時給次第だぞ 金もらったってやらん奴はやらんしな 244 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 13:50:47.29 ID:OMaZwa1N0.net] 8月11日には食品を買わないようにする 245 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 13:54:11.53 ID:07J43vSbO.net] >>237　それを遺族に向かって言ってきてくれ 246 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 14:02:04.44 ID:YkQt38xK0.net] >>230 知らんけどあれまだ全ては回収されてないから 247 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 14:03:09.80 ID:ZkwNYAX+0.net] >>237 ノロウイルスでカキに当たるのさえ、あの店かよ？と思いながらも苦行を受け入れてるのが殆どだろうしな 外食するなら死ぬ覚悟も必要なんだろうな 248 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/15(金) 14:41:14.17 ID:06///KR+0.net] スーパーの惣菜コーナーでもトング落としてそのまま元の場所に戻すババアとか皿の上で咳込むジジイとか見るからなあ。買えねぇわ。 249 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 14:45:51.76 ID:H4amMGkK0.net] これは客の持ち込みだね。 誰かが持ち込み様々な物を触って広範囲に拡散したんだよ。 250 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/15(金) 15:05:10.06 ID:07J43vSbO.net] https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170915-OYTET50005/?catname=news-kaisetsu_news_kenko-news これによると、今回の11都県に拡散しているO-157の発端は神奈川の食中毒。神奈川は、確か焼肉店で発生だったよな。 251 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/15(金) 15:53:16.62 ID:d/k4EDoC5] 美味しい惣菜が出来たニダよ 252 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/15(金) 18:05:25.00 ID:nKPQSEX4Y] ID:ZkwNYAX+0.net の言っていることがいまひとつわからん。 デリシャス系列店だけの問題ではないと言っているように見える。 同じ時期、関東地方のいろんな飲食店で感染者が出たけれど、ほとんどは 大した発症もなく医者にもかからないまま自力でなおしてしまったとか? デリシャスだけが意図的に狙い撃ちされてるとか? 253 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/15(金) 19:20:47.99 ID:0vq2aFaGp] 食品テロかな？ 254 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/15(金) 23:48:13.19 ID:6l/0meMC8] 北と開戦したら気を付けよう 255 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 00:34:30.97 ID:MupQnfF10] バイキング形式の提供方法に問題があるんだよ それを改善しないかぎり第二第三の死者が出るぞ 256 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 02:55:33.64 ID:rhaXhz100.net] >>243 １１都県という事は旅行客？ 257 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 02:58:29.61 ID:b2unch1NO.net] スーパーのカゴやカートの持ち手がかなり汚いらしいし 258 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 03:00:56.05 ID:p1hTQEJP0.net] 保健所は忖度しすぎなんだな（笑）むかしのカイワレで懲りたんだろ。 259 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:02:19.27 ID:3x/JKIk50.net] >>3 カメラないんかな 260 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:03:00.37 ID:3x/JKIk50.net] >>9 一貫性がねーな 261 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:04:24.27 ID:3x/JKIk50.net] >>29 だけどどうやって自分が0157もってるかしるの？ 262 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:06:29.07 ID:3x/JKIk50.net] >>60 やさい？つち？水？ 263 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 03:08:31.07 ID:rhaXhz100.net] >>256 人 264 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 03:14:10.99 ID:6OrSso3j0.net] トングって言うか？ 取りハサミとかじゃね。普通 265 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:15:19.43 ID:0bbqjGgr0.net] 本人は発症しないまま体内に保菌し続ける事ができる菌なのかO157て 266 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 03:20:52.80 ID:051l47gy0.net] >>258 トングの方が言うわ… 267 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:24:36.41 ID:1Ltq5ceZ0.net] メアリー・マローンを探せ 268 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:26:44.08 ID:NFIkl9wO0.net] >>242 いるよなぁ 本人に注意したところで逆切れされるだろうし そもそも、取り返しのつかない状態になってるからなぁ 店員に事情話して丸ごと交換してもらうしかない。 こっちの財布は痛まないんだけど、もったいないって思うわ 269 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 03:26:54.48 ID:k2LpIjK70.net] 店舗ではO157が見つかってないんだよな それなら、デリシャス関係ないんじゃないか？ 新幹線沿線、帰省後に発症 他にあると思うんだけどね 270 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:31:00.89 ID:9/hCvOSf0.net] 今日全然関係ないスーパーに行ったら総菜の上にビニールかけてあったわ 271 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 03:41:56.20 ID:aKPgAKFH0.net] 毎日通ってる奴等だったらどうすんだよｗ 11日だけたまたまその店に行ったのか？ 272 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 06:37:58.63 ID:WzHD2KEc0.net] >>264 汚ねえ 273 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 08:01:57.15 ID:UdIPtb+n0.net] 8.11テロ 274 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 09:16:37.73 ID:PFz0ZzRUO.net] >>250　香川県の感染者は、O-157の潜伏期間中、香川県外に出ていない。また、感染者の関係者に、でりしゃすの有る群馬県と埼玉県に行った人物が居ない。 275 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/16(土) 10:34:45.63 ID:rhaXhz100.net] >>268 つまり誰かが意図的に感染源を散布して回った事が確定的なわけですね 276 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 10:40:10.53 ID:2xp3qOHm0.net] 鈴菌撒いてやんよ 　 ∧_∧ 　( ･ω･)ﾉ>ﾟs+｡:sﾟs 　Ｃ□　／ﾟ｡:ﾟs:｡+ﾟs 　/　　| s s s s `(ノ￣∪ 　 ∧_∧　 彡　アッ! 　( ･ω+｡s:ﾟs 彡 　Ｃ□ﾟ｡:ﾟ:s｡+ﾟs 　/　　| s s s `(ノ￣∪ 　　　 ﾁｮｲﾉﾘﾎｽｨ… 　＜⌒／ヽ-､＿＿ ／＜_/＿＿＿＿／ ￣￣￣￣￣￣￣ 277 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 11:34:13.48 ID:JEtl4is0B] ポテトサラダには感染してる部分と感染してない部分が あったんじゃないか。 トングがポテトサラダの感染部分に触った時点でウイルスがトングに移り それで他の食材を取ることで他の食材も感染したと。 エビの炒め物▽タケノコの炒め物▽きんぴら‥なんか。 278 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 11:37:59.68 ID:JEtl4is0B] O157って個人で採取して培養するのは無理だろ。 研究所か保健所の関係者とかじゃないと。 279 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 11:44:01.81 ID:JEtl4is0B] ポテトサラダを入れてた器なんかはもう消毒しちまったか。 工場から店舗に運ぶ途中で入れてた容器なんかも。 280 名前：名無しさん＠１３周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 14:36:19.76 ID:XrEpOKP/H] tongsな 舌べろタンはtoungeだ 間違えんなよ 281 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 19:24:59.45 ID:z+Bfs7E9u] 食べ放題バイキングの店なんて山ほど有るのに何故に 282 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/16(土) 20:19:11.59 ID:6UrWqyp+0.net] 緑茶飲んでいたら大丈夫だったのに。 283 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 21:52:54.39 ID:JEtl4is0B] 製造段階での感染と 店内での感染拡大と 二段階あるかな。 設備や器具に感染の痕跡が残ってないってのが 不思議だけど。 284 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/16(土) 22:34:47.91 ID:ZEU8WbWuc] 国立感染症研究所の検査の結果、東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、長野、 新潟、滋賀、三重、香川の計１１都県の患者から検出された菌が遺伝子型まで一致。 感染症に詳しい川崎市健康安全研究所の岡部信彦所長は、 　　「基本的には同一の感染源だと考えられるが、 　　患者の動きや食材の情報などをきちんと調査して判断することが重要だ」 (https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170904-OYTET50009/) 285 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/17(日) 17:31:11.13 ID:L6SYuGAp0.net] >>2 今回のは、残留毒素による被害だから 加熱してもダメなんだよ。 同じ遺伝子の菌からの毒素ってことは 大元が、どこかに居る。 286 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/09/18(月) 03:19:07.77 ID:VEK32VZJU] ハエですよ。 店内をぶんぶん飛んでた日もあった。 あまり神経質になっても……と思いつつも 結局その日は買うのをやめた。 287 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/18(月) 10:37:44.83 ID:avemu+bH0.net] 何が真実なの？ 288 名前：名無しさん＠１３周年 mailto:sage [2017/09/18(月) 19:47:55.42 ID:AZPSHGc7h] O157とりあえず流行ってはいたんだよな。 8月って全国あちこち夏祭り多いじゃん。 食い物屋台売れまくりじゃん。 そっちからは一件も出てないってどういうことよ。 289 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/18(月) 22:08:48.15 ID:obchLgLi0.net] >>279 毒素じゃないよ。 O157の感染によるもの。 食中毒を防ぐには次の原則を守ること。 www.gov-online.go.jp/featured/201106_02/index.html 食中毒の原因菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」 食中毒の原因ウイルスを「持ち込まない」「ひろげない」「つけない」「やっつける」 ちなみに、同じように客がトングで掴むのに、パンでは食中毒が起きないのは、 水分活性(Aw)が低いから。 微生物が繁殖可能なAwは、細菌 0.9 以上、酵母 0.85 以上、カビ 0.75 以上 これは管理栄養士の国家試験に出るそうで、最近、酵母がカビちゃったから、食わないで （細菌、酵母がカビちゃったから、987いで） と覚えるのだそうだ。 eyo-net.yg.kobe-wu.ac.jp/news/cat25/ 290 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/18(月) 22:22:57.62 ID:XqNg96Zb0.net] そろそろ惣菜ではないと認めるべき 291 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/18(月) 22:51:24.10 ID:UlBIxEOq0.net] 運送業者やろこれ 違うんか？ 292 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 01:15:50.47 ID:LSOgbtvj0.net] 感染した人全員の年齢はどうなん？ 子供老人だけ発症？ 293 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 01:28:10.60 ID:1y5ngGAj0.net] >>4 すんません...8月11に生まれでごめんなさい 294 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 01:41:11.31 ID:h8YGnmW60.net] まだ関東で同一というならわからんでもないが 関西だの四国だのでも菌が同じってどういう事よ 295 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 02:04:28.28 ID:DEZwiory0.net] >>261 メアリー・マローンのような「スーパースプレッダー」になり得る人の割合は人口の20% jp.wsj.com/articles/SB11133530172994754599304580340460426236490 296 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 02:31:07.88 ID:lWB6HKzM0.net] O157がハエやドローンに付着して散布されたと考えられないかな。 297 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 02:48:50.22 ID:Qrw3R/JG0.net] O157テロ起こそうとする場合、菌はどうやって培養してどうやって持ち運ぶん？ 詳しい人教えて 298 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 02:57:10.21 ID:8+36AYGR0.net] 　　　　　 ／＼ 　　　　／:::::::::::＼ 　　 ／:::＜◎＞:::＼ 　／:::::::::::::::::::::::::::::::::＼ 　ユダヤがやりまユダ 299 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 03:09:32.08 ID:Y/5dAhtw0.net] >>67 試食のミカン２〜３房ごとに分けられたものを容器に勢いよく手を突っ込んで床に落として、そのまま拾って食べたおばさんを見たことがある 300 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/19(火) 03:20:44.57 ID:Vy8/ii4T0.net] 子供がまず最初に感染してて、惣菜にぺたぺた手を触れたって可能性は無いの？

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