- 1 名前：水星虫 ★ mailto:sageteoff [2017/05/25(木) 16:21:33.48 ID:CAP_USER9.net]
- 川西町 結崎ネブカの焼酎誕生
(なら県)
＊ソース元にニュース画像あり＊
www3.nhk.or.jp/lnews/nara/2053613191.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
川西町特産のネギ、「結崎ネブカ」を原料にした焼酎がこのほど完成しました。
焼酎は、ネギ特有の匂いと味わいが特徴で、川西町商工会は
試飲して感想を寄せるモニターを募集することにしています。
「結崎ネブカ」は、川西町で室町時代から栽培が始まったとされるネギの品種で、
昭和の初め頃に流通が途絶えましたが１４年前、川西町商工会が、町おこしのために復活させました。
商工会は、収穫時期にかかわらず、年間を通して販売できる加工品を作ろうと
このほど、この結崎ネブカを原料にした焼酎を開発しました。
「ネギが天から一束降ってきて、それが結崎ネブカになった」という地元の言い伝えから、焼酎は
「一天一束」と名付けられ、ネギ特有の香りと味わいが特徴だということです。
川西町商工会の吉岡清訓さんは、
「強烈なインパクトのある焼酎に仕上がりました。
川西町は小さな町ですが、この焼酎で全国にＰＲしたいです」
と話していました。
結崎ネブカの焼酎は、来年、発売される予定になっていて、川西町商工会は
試飲して感想を寄せてもらおうと来月１日からモニターを募集することにしています。
05/24 11:34
- 2 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 16:21:53.31 ID:xrSEzOVE0.net]
- 小中大っ嫌い
- 3 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 16:22:14.51 ID:7GhcTQ2u0.net]
- くさい(確信)
- 4 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 16:34:47.79 ID:9MNwPNxZ0.net]
- 飲んでみたい、アテはネギマで
- 5 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 16:35:24.28 ID:TxRIy3SO0.net]
- ネギの香りと思うと、料理に使えるかと思うたが。
日本酒はあるやろうけど、焼酎を料理に使うってアリなんやろか？
- 6 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 16:46:40.43 ID:28peyBcp0.net]
- |┃三 rへ ＿＿ __
|┃ ／: : : : : : : Y: :ヽ
|┃ ≡／: :.／ l: :.lヽ: : :ヽ: : :ヽ 人人人人人人人人人人人人
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|┃= ./ l: :/ ● 丶l ● l: : :ハ: : : :', ＜ ネギと聞いて！！！ ＞
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＿＿__.|/:::::::＼ヽl.＼ ゝ._） /:/／ l: : : :..i Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`Ｙ`
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ヽ ──‐┼-/l／l／/ __ヽ l: : : : : l
|┃: 三: : | /:/: l: : : :Y:::::::l l: : : : : :.l ガラッ
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- 7 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 16:53:32.82 ID:MYpp8SLb0.net]
- たまねぎ、ニラ、らっきょ。
- 8 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 17:08:54.45 ID:YjRB2pLC0.net]
- ゆうざきねぶか翁麺
ユリ科なので
めっちゃ甘い
いろんな料理に合うのだ。。。
- 9 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 17:15:27.54 ID:NB2H8eU/0.net]
- >>6
ﾐｸさん10周年だから、来ても問題ないなw
- 10 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 17:36:36.40 ID:q5YAqBAI0.net]
- ネギなんて臭いだけなのに
- 11 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 17:43:26.62 ID:zKyHAGq00.net]
- 焦がしネギの匂いなら何とか…
- 12 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/05/25(木) 18:03:06.41 ID:IRL0mrjI0.net]
- >>6ネギといったらこっちが本家でしょ
- 13 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 18:17:59.18 ID:2WvBsjO80.net]
- ネブカドネザルの鍵だ
- 14 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 18:23:35.76 ID:dYP0LsHT0.net]
- ネギは大好きだが、ネギ焼酎は飲みたくないぞ。
おれの地元には長芋焼酎ってのがあって、
長芋の風味がするのだが味は微妙だわ。
- 15 名前：名無しさん＠１周年 [2017/05/25(木) 18:29:32.50 ID:VYLVEBK+0.net]
- 一口だけ試したいけど70%ぐらいの確率で吹き出しそうな予感がする
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