- 1 名前:いや〜ん!! けつねカフェφ ★ [2008/04/26(土) 03:26:07 ID:???]
- 寿司、米国・欧州たどって韓国でもブーム(1)
かつて西洋人は生の魚を食べる日本人を妙な眼差しで見ていた。 もちろん、かなり昔の話だ。 今日の米国では、寿司と刺し身は富裕層が好んで食べる料理とされる。敬遠されていたものが 好まれる食品になったのだ。米国ではスーパーマーケットでもカリフォルニアロールが売られる ほど、寿司は大衆化の道を歩んでいる。このため「米国が寿司経済圏に編入された」という言葉 も出てきている。 国際化に成功した寿司ブームが韓国にも上陸した。ソウル地下鉄2号線の三成(サムソン)駅を 中心に半径1キロ以内に‘シーフードレストラン’は4店もある。 メニューはほとんど同じだ。 いろんな種類の寿司が並んだ‘寿司バー’が真ん中にあり、サラダ・海産物・天ぷら・中華料理 なども用意されている。 刺し身が中心の正統日本料理メニューではない。日本料理の国際化を先導したカリフォルニア ロールに代表される西欧化された寿司が主流だ。米国やヨーロッパで日本料理ブームを巻き 起こした寿司ビュッフェだ。 形態も米国でよく見られる店と似ている。こうしたレストラン事業に 新世界(シンセゲ)・CJ・LGファッションなど大企業が相次いで参入している。刺し身を好む韓国 も今では寿司経済圏に入った、という声も聞こえてくる。 ◇韓国も寿司経済圏?=寿司ビュッフェ形態のシーフードレストランは、06年3月に米国系の 「トダイ」(Todai)がソウル三成洞にオープンし、国内に紹介された。 このレストランは当時、 平日でも‘2時間待ち’となるほど人気を集めた。 その後、数多くの企業が参入した。昨年末 までの2年間におよそ100店のシーフードレストランがオープンした。 しかし材料費が高い寿司のビュッフェは採算が合わなかった。 昨年末から中小型の店が看板 を下ろし始めた。一方、大企業は事業に拍車を加えている。新世界「ボノボノ」(BONOBONO) がソウル三成洞と麻浦(マポ)に続いて22日、大衆化ブランド「ボモボノM」弘大(ホンデ)店を オープンした。LGファッションは米国系「まきの茶屋」を買収し、LFフードという子会社を設立 して事業を始めた。これらの店が‘高級’を強調する一方、CJとジェンナーシースは大衆化 された寿司ビュッフェを目指している 寿司、米国・欧州たどって韓国でもブーム(2) 刺し身に慣れている釜山(プサン)も例外ではない。 「シーケープタウン」「ドマリス」「オアジェ」 など釜山生まれのシーフードレストランも多い。大企業も釜山進出を準備している。 釜慶(ブギョン)大の趙永済(チョ・ヨンジェ)教授は「シーフードレストランの人気のため釜山 の刺し身店の人気が落ちる可能性もある」と話す。 ◇なぜ‘寿司経済’か=寿司ブームは世界的に起こっている。日本はすでに1980年代、寿司で 西欧に日本料理ブームを巻き起こした。米国の富裕層が暮らすカリフォルニア州ビバリーヒルズ に最高級日本レストランが誕生し、ハリウッド俳優や富裕層が注目し始めたのだ。日本料理は 高級というイメージを定着させたのが成功に結びついた。 ウェルビーイング文化はこうしたブーム を後押しした。 慶煕(キョンヒ)大の金泰熙(キム・テヒ)教授は「肉類中心の食事で肥満が社会問題になった 西欧社会で、寿司は肉の代わりとして注目され始めた。西洋人は寿司を食べ物というだけではなく、 高級東洋文化を象徴する文化商品とみている」と話した。趙永済教授は「日本は寿司を標準化、 科学化することで国際化を可能にした」と分析した。 米国のジャーナリスト、サーシャ・アイセンバーグ氏は著書『寿司エコノミー』で、「寿司はジェット機で 生の魚を運搬し、すぐに食卓に上げられることを証明した20世紀後半の文化の象徴物」と評価している。 新世界フードのパク・クンヨン外食担当常務は「寿司ビュッフェ型シーフードレストランは今年1100億ウォン (約110億円)台の市場に成長するとみられ、今後も毎年2けた以上の成長率になるだろう」と予想した。 ソース:中央日報 2008.04.25 16:37:08 (1) japanese.joins.com/article/article.php?aid=99258 ソース:中央日報 2008.04.25 16:37:16 (2) japanese.joins.com/article/article.php?aid=99259
- 301 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:43:08 ID:kM6equ3G]
- 生魚食うのは文化レベルが低いから とかいってたクセにな。
そのうち文化植民地化された!謝罪(ry
- 302 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:50:09 ID:G6uUrXX7]
- お得意のベンチマーキングという単語が出てこんなw
- 303 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:51:03 ID:R+CpwG1H]
- >>11
起源なんて本心で言ってるのか分からんぞ。ベッカムやカールルイスを同胞と言ったり。キリストや人類の起源を韓国と言ったりするヤツラだからな。
- 304 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 08:54:26 ID:T10qvH74]
- 朝鮮に寿司があるのなら最初からそれで勝負すればいいじゃないの
「窃盗」がDNAに刷り込まれてるのかね、朝鮮民族(実際はそんなものないわけだが)って
- 305 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:56:57 ID:1rZCjwYr]
- !
- 306 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:57:11 ID:kM6equ3G]
- なれずしは朝鮮臭があるが…
- 307 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 08:57:21 ID:zb2OhfaU]
- いつ韓国と絡めるのかとか起源の話とか期待して読んでる俺は東亜初心者
寿司経済圏 高級東洋文化 「日本は寿司を標準化、科学化することで国際化を可能にした」 今回はこのあたりが気持ちわるい表現でした
- 308 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 08:59:41 ID:Q5yIEctH]
- 起源を主張してもいいけど、何が今の寿司の元になったのかとか、寿司の別名くらいはとうぜん知ってそういう物言いをしてるんでしょうな?w
- 309 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:01:03 ID:OkHcobid]
- >>49
単なる塩漬け、米漬けが古代東南アジアにあったというだけで 料理の起源でもなんでもないだろ
- 310 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:02:26 ID:EQkbRfIL]
- >>297
じゃあウリは、小太刀二刀・御神流で
- 311 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:20:37 ID:JJKaaVEw]
- 韓国で今流行ってるのは回転寿司の1000w寿司。
- 312 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:23:29 ID:5C6mNO51]
- >>264
焼き肉,大阪民国発祥だけどな...
- 313 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:25:17 ID:5C6mNO51]
- ぺ・ヨンジュンって、きみまろに似てるよね。
- 314 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:27:51 ID:Ia0AV/h1]
- おれ厨房関連の仕事で寿司おけやら暖簾やら外国にも売ってるけど
注文してくるのはキムとかチャンなんて名前ばっか 海外の寿司屋に日本人なしってのが露骨に判る
- 315 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:29:52 ID:f2yqnm9+]
- たしか寿司も韓国起源だったはず
- 316 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:31:48 ID:L5u2C539]
- >>315 起源と言う時点で釣りw
- 317 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:34:32 ID:r/jgY4nc]
- >>309
“起源”ではあるけど… 例えるなら @鳥が飛んでる。 Aリリエンタールや浮田幸吉が鳥の真似をしてグライダーらしきものを作る。 Bライト兄弟や二ノ宮忠八が、そのデータらしきものを無視して飛行機を作る。
- 318 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:35:56 ID:f2yqnm9+]
- 寿司は韓国・中国起源
www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2007/03/14/0200000000AKR20070314100100009.HTML
- 319 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:38:36 ID:NEgg0mgZ]
- 寿司を受け入れてくれるのはありがたいけど、やっぱ寿司は日本だけの文化にしたかった。寿司に対して白い目で見られて日本が海産物を独占的に仕入れる事ができたらなあ。
- 320 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:39:30 ID:3oPJRc1F]
- 起源とか倭色だとか相変わらずどうでもいいことを言ってるけど
寿司は清潔に、誠実に作って食わないと危険な食品だぜ 韓国の人、どっちも苦手だろ?
- 321 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:39:54 ID:7tk41xNx]
- 時価と表示されてる寿司しか食べない主義
- 322 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:41:12 ID:G0LcpprP]
- >>71
焼肉は日本の在日の発明
- 323 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:45:43 ID:/GRfX3kN]
- >>322
それもガセだけどな。
- 324 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:46:59 ID:xPIjFeaz]
- 同じレストランでも一流レストランとファミリーレストランは別に考えるだろ
それと同じさ 本当に本物が分かる人なら来日してでも一流店に行くさ 心配しなくても一流の文化は一流の階層が守ってるよ
- 325 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:47:04 ID:dpPEuu9l]
- よくも悪くも握った米に魚の切り身を乗せるだけだからこんだけ普及したんだろな
- 326 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:48:22 ID:/GRfX3kN]
- ちなみに味噌や醤油ベースのタレをつけて焼肉にする料理を関白になる前の羽柴秀吉が既に常食としていた。
この事実を朝鮮人に突きつけると壊れるわけだw
- 327 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:49:03 ID:ASF/SpV3]
-
キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ キムチ経済圏でいいだろ
- 328 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:50:06 ID:L5u2C539]
- >>322 肉くらい原始人でも焼くw
- 329 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:56:08 ID:xyRjghv6]
- >>322
無煙ロースターを発明して客が焼いて食べる店を始めたのは日本人。 薄く切ってタレをつけて焼くヤキニクの食べ方を始めたのも日本人。 素材の肉も世界に名高い和牛。 ヤキニクには在日や韓国由来の要素など微塵もない。
- 330 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:56:12 ID:f2yqnm9+]
- 米と魚のハイブリッドくらい原始人でも食う
寿司の日本起源にはこだわり、焼き肉の韓国起源は認めない右翼。
- 331 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:58:20 ID:BzaQFLgE]
- >326
始めて聞いた。 すまんが、ソースを教えてくれ。
- 332 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:58:27 ID:/xpFICXU]
- 原始人は稲作しませんw
やっぱ低能だなw
- 333 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 09:58:55 ID:L5u2C539]
- >>330 米に魚を乗せるだけ
とか抜かす時点で寿司の半島起源は有り得ん。
- 334 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 09:59:04 ID:TIQXGPXQ]
- >>330
原始人が稲作やってたのかいw
- 335 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:01:56 ID:dfLYIxp5]
- フルボッコキタw
- 336 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:01:58 ID:784lFJKG]
- >>330
米と魚のハイブリッド? 言葉の意味が解らんぞw
- 337 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:03:39 ID:Q5yIEctH]
- >>330
大体、日本で品種改良した稲のおかげで、ようやく稲作が可能になって米が食えるようになったんだろうがw しかも、そんなに昔の話じゃないぞ、たかだか7、80年ほど前の話だぞwww
- 338 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:05:33 ID:u1f/jlKN]
- >>332,334
今は5000年前から韓半島(笑)で稲作してた、が主流だが、 そのうち原始時代、白亜紀にまでさかのぼるよw
- 339 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:05:47 ID:9hR9ktQ6]
- >>330
韓国起源?高々建国してから60年も経っていない国の?
- 340 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:07:23 ID:L5u2C539]
- >>338 無理です。
当時大陸の寒い気候で育つような稲は無い。
- 341 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:07:44 ID:TIQXGPXQ]
- >>337
朝鮮人が食ってたのは雑穀のコーリャンだったしなー。
- 342 名前:ぴらに庵 ◆ddCcroSSko mailto:sage [2008/04/26(土) 10:09:03 ID:RbnF3cCj]
- ・・・その「米と魚のハイブリッド」が出来たのって、
日本でも江戸時代なんだけどなw
- 343 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:10:12 ID:T/i9kAx5]
- チョンにだけは食われたくない。
どうせまた寿司は韓国が起源とか言いだすんだろw
- 344 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:10:14 ID:J88LzzGR]
- 朝鮮半島には元々食肉習慣など無かったのに焼肉は韓国料理ってのは無理だろ
朝鮮料理は塩漬けの漬物と山菜料理 キムチは知っての通り秀吉が持ち込んだ唐辛子からだ
- 345 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:10:27 ID:OAH0Btj+]
- >>338
お前さんがたは、焼き畑してたんだよ(w。 デルスウザーラで、朝鮮人が森を燃やして困るって 記述があるぐらいだ。 まあ火田って言葉ぐらい知ってるだろ(w。
- 346 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:10:49 ID:X7pu6uPx]
- やめてください!”
- 347 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:11:48 ID:/XOJkaP4]
- >>341
こーりゃんまた失礼しましたー!
- 348 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:12:51 ID:fvKvdCKz]
- 欧米でブームになった時に起源主張してなかった?
- 349 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:13:00 ID:T/i9kAx5]
- 焼肉は韓国料理では無い!!!
むしろ欧米の方が歴史的にも古くBBQという名で世界中に親しまれている。
- 350 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:13:24 ID:/XOJkaP4]
- 韓国式焼き肉は韓国起源ニダ!
- 351 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:14:21 ID:KOTLROxV]
- フェとか刺身とかいろいろな言い方があるけど
こうやって韓食・日食が広まるのはいいこと
- 352 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:15:26 ID:3oPJRc1F]
- 昔は原始時代の焼肉ていうと北京原人の焼肉が有名だったんだけど
焼き人肉も混ざってたのがバレてからあまり言わなくなったな。
- 353 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:16:34 ID:/XOJkaP4]
- >>352
水滸伝だって焼き人肉普通に出てくるのになw ヒーロー側が殺した相手を喜んで喰ってるんだがw
- 354 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:19:01 ID:wbi5bdHB]
- のり巻きや刺し身食うのはウリジナルと言いたいのかw
- 355 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:19:13 ID:T/i9kAx5]
- そもそもアジア系は農耕民族、
欧米が狩猟民族で肉を焼いて食べていたはず。 中国は人肉かよwww さすがに何でも食う人種だなWWW
- 356 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:20:34 ID:POSa0a1d]
- >>1
起源を主張するかわりに 米国・欧州たどって と言うことで、日本の産物をOKにすることにした のかw
- 357 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:21:39 ID:T/i9kAx5]
- ヒーロー側が殺した相手を喜んで喰ってるWWWWWWW
根本的に大昔から変態な人種ワロスWWWWWWWWWWWWWWWW 地球上から消えてくれw
- 358 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:23:31 ID:uLk/6rSS]
- やっぱり韓国では「人糞巻き」とかあるのか?
- 359 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:24:21 ID:/XOJkaP4]
- >>357
ちなみに水滸伝の主役である梁山泊の好漢108人の中には 「宿を開いて宿泊客を殺し、金を奪って肉を食う」 のを生業にしていた連中が複数いるw 主役の一人「行者」武松のあだ名の由来は、殺人を犯して 逃げるときに仲間が殺して喰った行者の衣服を身につけた 事に由来しているw
- 360 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:24:52 ID:T/i9kAx5]
- 人糞巻き以外にも犬巻きとかもありそうで怖い
- 361 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:28:43 ID:T/i9kAx5]
- >>359
想像を絶する国ですね。 やること全て常識外れにもほどがある。 本当に机や椅子以外は何でも食べるんですねw
- 362 名前:縄文杉の独り言 [2008/04/26(土) 10:31:17 ID:aOz9hnF/]
-
北朝鮮は、日本人を拉致。 南朝鮮は、日本食を拉致 南北朝鮮は、日本文化を拉致。
- 363 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:33:36 ID:TIQXGPXQ]
- >>357
...使徒を...食ってる...
- 364 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2008/04/26(土) 10:43:09 ID:0Fs6b2qa]
- >>1
日本の刺身と朝鮮の「鱠(フェ)」を一緒にするんじゃねえ。
- 365 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 10:47:16 ID:u1f/jlKN]
- まぁ水滸伝とか、
伝記物は誇張入れてナンボな読み物だからな
- 366 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 10:53:56 ID:Q5yIEctH]
- 篠田統の「中国食人記」だったかな?
中国人の喫人(人食いを楽しむ事w)の歴史をつづったもの凄い本があるよ。 古くは孔子の時代から文革まで、いかに中国人はおいしく人間を食べてきたのかを詳細に記した、前人未踏の画期的な本。 個人的にツボにはまったのが、誘拐してきた何百人もの人を生きたままデカい石臼に放り込んでミンチにして人間ハンバーグにする所w
- 367 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 11:01:53 ID:IdRnC/xN]
- >>366
コーエーのゲームにカニバリズムの概念が落とし込まれてません><
- 368 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:02:48 ID:+GUO7Y6Q]
- >>1
日本が誇る食文化=寿司 のスレで、あまり気色悪い話するなよな
- 369 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:08:57 ID:/GRfX3kN]
- >>331
原典は堀尾吉晴の日記なんだけど書いてある部分探してる。 ちょっと待って。
- 370 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:09:30 ID:Jot/eRsl]
- ちゃんと手洗ってんのかな
- 371 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:31:13 ID:G38YEci/]
- 韓国ではわさびの代わりに唐辛子を使ってるのか?
- 372 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:33:37 ID:Ux6PdzKQ]
- 韓国人はキムチと犬だけ食べてればいいのに
- 373 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:34:00 ID:4P2+nSbU]
- 80年代刺身をチョッパリの餌なみに逝ってたよな?
- 374 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:36:21 ID:eojhr9Tj]
- 鮨がうまいと感じられるのは、もちろん鮮度や洗練された味覚も重要だが、基本的に清潔感だと思うよ。国民のひとりびとりに行き渡った、誠実に清潔を心がける日常、これこそが鮨という特異な食文化を可能にした理由だ。
近世から現代への過程で世界のいかなる国でも到達し得なかった、孤高の食文化なんだ。
- 375 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:40:07 ID:4VfyV8p6]
- 寿司はウリの済州島が元祖ニダ。
倭が真似したニダ。 倭はなんでも真似するニダ。
- 376 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:42:52 ID:LOUVqASs]
- >>375
昔から日本文化が根付いていた済州島は日本領。
- 377 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:43:39 ID:T/i9kAx5]
- 寿司や懐石って日本らしく見た目で楽しむこともできるけど
韓国にそういうセンスは無さそうですね。 韓国料理ってゲテモノばかりじゃないのw
- 378 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 11:43:49 ID:J3PW1oWv]
- 最近やたらと
寿司と桜の韓国記事が多いな
- 379 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 11:43:56 ID:vQyEqV7K]
- また日本海に違法操業に来るのか
死ね
- 380 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 11:44:04 ID:Yo2BQyX+]
- 韓国は早く中国に引っ越してくれればアジア関係が
簡単になるのにな
- 381 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:00:47 ID:Nn7A8989]
- ん?寿司も韓国起源??
それで?
- 382 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:00:47 ID:mgdZuX4V]
- 韓国人にわかってほしい
ブームは自然発生するもので、韓流のように無理やり押しつけるものではない
- 383 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:04:05 ID:SwRVsBX9]
- 本当は日本が大好きな韓国人
素直になれよ
- 384 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:05:31 ID:VdgUN0oy]
- 俺は魚大好きだから 外国にあまり消費してもらいたくないわ
- 385 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:08:14 ID:SwRVsBX9]
- 寿司は世界化されたから日本の食べ物ではないニダ!
- 386 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:22:04 ID:e5z2mHY3]
- >日本はすでに1980年代、寿司で西欧に日本料理ブームを巻き起こした。
80年代は照り焼きブームじゃなかったか?
- 387 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:24:22 ID:kTQu9zE3]
- 寿司はもう時代遅れ
過去の栄光にすがっててもダメだよ
- 388 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:32:17 ID:vgnJjyyc]
- >>387
つうか、おまえは>>1を読んだの? >寿司、米国・欧州たどって韓国でもブーム(1) >ソース:中央日報 2008.04.25 16:37:08 (1) ていう記事なんだぜ?
- 389 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:35:14 ID:0IjsXu2D]
- チョンに寿司の味が分かるとは思えない
糞漬のエイでも食ってろ
- 390 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:36:11 ID:HXRlkG4J]
- ID:kTQu9zE3
↑こいつはいったい何を言ってんだw
- 391 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:37:35 ID:ZRtHXAL8]
- ID:kTQu9zE3は、はぶちょ。
在日朝鮮人のキチガイです。
- 392 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:37:52 ID:VgtqRFOF]
- 米はともかく、欧は元々魚いっぱい食ってたし
- 393 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:39:00 ID:eAmk6fMH]
- あのクソ中国人まですしを食べ始めたら、怖いよな。
欧米で人気があるといっても、ハイソな連中中心だろ。 しかしクソ中国人は成金猿だから、すし食べ始めたら、 金積んでめちゃくちゃ乱獲しそうだからな。
- 394 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:40:20 ID:kTQu9zE3]
- ID:ZRtHXAL8こそ、嫌韓のふりしてるはぶちょです
ひつこいところもウリふたつだ
- 395 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:42:48 ID:ZRtHXAL8]
- >>394
はぶちょと言われて、脊髄反射を起こすところを見ると お前がはぶちょだな。(笑)
- 396 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:44:21 ID:7bGPGKUf]
- >>394
せめて日本語は正しく打ち込もうぜ
- 397 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:49:31 ID:lnpmt8Ro]
- 最近、寿司とか食べ物の記事が多いけど、朝鮮食品ってそんなに世界で売れないの?
- 398 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2008/04/26(土) 12:50:57 ID:X6nrti2k]
-
| 何について調べますか? | ┌────────────┐ | | 韓国が . | | | 日本に助けてもらえるには | | └────────────┘ | [ オプション(O) ] [ 検索(S) ] | `──────────┐ ┌─── , '´l, ..| ./ , -─-'- 、i_ |/ __, '´ ヽ、 ',ー-- ● ヽ、 `"'ゝ、_ ', 〈`'ー;==ヽ、〈ー- 、 ! `ー´ ヽi`ヽ iノ ! / r'´、ヽ `´ヽノ , '´l, , -─-'- 、i_ , '´○ _ ○ ヽ、 i / | ヽ、< 無茶言うな ゝ ├-┤ ', 〈`'ー;==ヽ、〈ー- 、 ! `ー´ ヽi`ヽ iノ ! / r'´、ヽ `´ヽノ `´ヽノ
- 399 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:51:44 ID:TIQXGPXQ]
- >>397
ヒデヨシ起源のキムチ以外に何もないもの。
- 400 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2008/04/26(土) 12:55:52 ID:wbi5bdHB]
- >>397
あの自尊心の塊の朝鮮人が外国で和食屋やってるんだから売れないんだろ 寿司のオマケでキムチ出してるぐらいだしw
|
|