- 611 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 16:27:41 ID:lqn3E87C0]
- アレンジ、っつっても本物を知った上でのアレンジじゃないんだよね。
ニセモノをアレンジしたニセアレンジ。しかもどう見ても現地人の味覚に
合わせた工夫とかじゃ無いのも多い(韓国料理丸出しとか)。
日本だと「リストランテ・イタリアーノ」のラ・コメータのシェフさんが
食材をどんどん他の店に紹介したりと凄い努力してるんだけど、
あっちでそういうのってあるんかな…
www.elle.co.jp/atable/chef/14/
そういう人には日本政府も何かあげてくれｗ
>>505
＞でも，この店は現地人から大人気で，いつも見せの外まで人が溢れている．
おやじﾃﾗｶｯｺﾖｽｗｗｗ
