【論説】 「ウソ日本食蔓延で、認証制度？…日本政府、センス悪すぎ。友達づくり、ヘタなんですねえ」…東京新聞

1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ mailto:off_go@yahoo.co.jp [2007/02/02(金) 14:25:08 ID:???0] ・「ニセ日本食退治」か、一種の「マル適マーク」制度か、農林水産省が海外にある日本食店の 　認証に乗り出すという。世界で人気の日本食に、現地風変わり種が多いのは事実だが“日本食 　ファン”は“日本シンパ予備軍”でもある。水を差すことが国益になるのか。ちょっとばかり、無粋で 　よけいなお世話なんじゃ？ 　今や日本食を名乗るレストランは海外に二万店以上といわれる。中華レストランほどでは 　ないにせよ、世界の至るところで日本食を口にできるようになったのは、日本人にはありがたい。 　しかし、認証制度の導入に向け有識者会議を設置することを明らかにした昨年十一月の記者 　会見で松岡利勝農相はこう述べている。 　「日本食レストランと称しつつも、食材や調理方法など本来の日本食とはかけ離れた食事を 　提供しているレストランも数多い。日本食は世界的なブームになっているが、形だけ利用され 　中身が伴っていない。本物の日本食を世界的に広めることができないか」 　二〇〇七年度予算案にはこの認証制度のために二億七千六百万円が措置されているが、 　実は財務省原案ではゼロ査定だった。「こんなものいらない」と財務当局が判断したわけだが、 　松岡農相が大臣折衝でねじ込み、満額復活を果たしたという経緯がある。 　「いらない」と思われてしまったのも無理はない。自民党の中からも「日本人以外が経営する 　店の排除につながらないか」「そもそも政府が認証する必要があるのか」などの異論が出ていた。 　昨年十一月に開かれた第一回有識者会議の席上でも「排他的でなく、一定以上努力する人たちを 　認めていく制度に設計すべきだ」とくぎを刺す意見があった。それだけに農水省は「海外の優良店を 　支援する方向」（前出の担当者）を打ち出すことで「食品国粋主義」の否定に躍起になっている。 　「そんなの（やらなくても）いいじゃんね。ばからしいですねえ。日本人から見ると『これは絶対 　違うぞ』と思っても、外国人は喜んで食べているんだからさ」。東京・銀座の和食店「仲むら」の主人、 　中村寛一さん（５６）は、こう笑い飛ばす。（>>2-10につづく） 　www.tokyo-np.co.jp/00/tokuho/20070202/mng_____tokuho__000.shtml 43 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:06 ID:OsYp4Slf0] 現地人が日本食をアレンジするのはいいが 中国、朝鮮人が日本人のふりをして似非日本食を出すのは問題 44 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:08 ID:bKWIv4Ot0] 阿呆なコメントつけるやつはなにを考えてるんだろうな 特に自称ライターの佐藤晶子ｗ 日本だからってだけで非難してる感じがするんだがｗ この認証制度は伝統的な日本料理を食べたい人が どれがそうなのか分からないので その一つの指針として認証制度が作られたのにｗ 日本風料理がダメなんて誰もいってないってのｗｗｗ 45 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:13 ID:KSqcIZPs0] よほど書く記事がなかったとしか思えないやっつけ仕事ﾜﾛﾀｗ 46 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:20 ID:Xh7CIgrX0] タイトルだけで違和感を感じ､最後はこれか。 47 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:34:31 ID:qIjTObqt0] 板さんとか給仕が全員朝鮮人の海外の日本食レストランに行ってみろ。 憤りを通り越して、笑えるぞｗ 48 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:37 ID:ftVXoSIa0] 「ヘタなんですねえ」 次はコレ！ 49 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:40 ID:r35cp39w0] 海外在住の俺は東京新聞に賛成だな。 確かに中国人経営のあやしい店が多く、寿司刺身焼き鳥しかないし シェフが日本人でも給仕は中国人だから、ただの寿司定食で 味噌汁だけポツンと出てきて飲み終わるまで次が来なかったりもする。 しかしレッテル貼りをはじめたら逆に和食の普及率が下がるのは確実。 現地の一般人はまずはアクセスしやすい日本食もどきで日本食を知り、 それから本物の日本食に興味を持つ人間が多いのだ。 「本当の和食」を追及したくなったやつらはつまらんレッテル貼らなくても きちんと区別がついてる。 50 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:47 ID:4FdN1UvOO] 中村さんの真意を確かめるメル凸マダー？ 51 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:49 ID:uHz3NmLZ0] > センス悪すぎ。友達づくり、ヘタなんですねえ 2chの厨房のレスみたいな煽り文句だなｗ 52 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:34:53 ID:kHY5HG26O] 反論してる料理人を現地に連れて行ってみればいいよ 53 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:35:13 ID:poCwKnFp0] 記事の内容にはおおむね同意だが 「あなたのお仲間が」とか「友達作るのが」とか デスクメモに悪意がありすぎ。 新聞社というメディア看板背負ってるなら、ブログで書くような文体を使うな。 自覚の足りない人間に何を言われても犬の遠吠えにしか聞こえん。 54 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:35:20 ID:4TaUCPyp0] なんかもう必死だな それだけ困る＝味に自信なんぞないってことだなｗ 55 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:35:23 ID:VANdFEPyO] 北京新聞に改名しる！ 56 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:35:25 ID:v5EOM/wB0] 政府は取り締まる権限もないんだから説教と言うのは見当違いの批判では？ いいかげん理想の敵を作り上げてのシャードーボクシング的な報道を 考えなおした方がいい 57 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:35:40 ID:huHFrity0] とりあえずやらせろや、、、 58 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:35:41 ID:dTxARW/p0] 外国でSushiと呼ばれてる握り寿司は実はギリギリな食べ物 例えるならフグ料理みたいな、プロフェッショナルが作るからこそ食えるもの 茶、わさび、酢、しそ、ガリ、全部これ腹下さないための毒消し Sushiはそういうギリギリな位置にあるヤバイ料理 だから一般家庭で握り寿司は作らない ましてや知識も衛生観念もない中国人や韓国人が適当に握ったSushiなんて 金もらったって食いません 外人かわいそー 59 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:35:46 ID:dTqEfocG0] 仲良しクラブじゃねーんだよ！ 60 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:16 ID:IyviOR360] JPOPのネチネチした歌詞でカラオケで歌われる 演歌みたいな曲を「ロックだ。」なんて 能天気に喜んでる日本人も大してかわらんのじゃないかな。 61 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:36:18 ID:NpXlBOVJ0] 今問題になってるのは、地域に溶け込んだ創作和食じゃなくて、 衛生的に問題あるイメージが定着したために 自国料理の看板を下ろして日本料理を騙るエセ日本料理屋だろ。 東京新聞は、なんで問題すりかえるの？ 62 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:36 ID:ofqFEWLX0] 朝日は失態続きで部数減らし 東京は何も無くても部数減らしw 63 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:40 ID:dbxbHI5A0] こんなのど〜でもいいんだけど、チャンコロや糞朝鮮人が客単価が高いとこに目をつけて 日本料理屋のオーナーのほとんどだってのがいやなだけ。ひたすらオイリーな胸焼けする 生姜焼きだとか料理全部ニンニク臭い日本料理なんて喰ったらゲロ出そうなもんばっか。 日本もそこそこ景気がよくなって板前は無理してアメリカくんだりまで行かなくても 金になるからアメリカ人が喜んで喰ってればたとえゴミ以下でもほっとけばいいんじゃない。 この前も竹って書いてTAKAって日本料理屋に入ったら板前２、３人揃って「イラッシャイマサ」 だって。笑えるよな。 64 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:42 ID:+BdrIXpY0] 2億7千万もの予算は誰の懐に？どこにばらまくの？ 65 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:48 ID:EYoObuBB0] 【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01] news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/ チョンとは友達になりたくないんだよ、東京、中日新聞さん 66 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:36:54 ID:lJOuRkr70] 東京新聞にしてはまずまずの燃料だな 67 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:37:00 ID:s62dYkoz0] やっぱ日本のメディアは日本人がやってないね 68 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:37:03 ID:hBOMX4Zl0] この人は寿司と白米出されて文句言わない日本人なんですかね どんな生活環境しているのでしょうか 69 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:37:13 ID:xvZjYi8Z0] 言ってる事には同意するが、ひとこと多い。 70 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:37:43 ID:a7wgBgti0] これは政府が馬鹿。認証なんてイラン。 71 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:37:50 ID:qkWD9Zqo0] 東京新聞の新聞作りの下手さよりマシだな 中立を心がけるなんて気持ちはかけらもなさそうだ 72 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:37:55 ID:EebfD3Xv0] 見れば見るほどひっでー記事だな 73 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:38:13 ID:TkuuFsy20] どこの国の新聞社の記事だよ 74 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:38:18 ID:uonXdCWt0] だってこの記者はチョンだろ？ 朝鮮料理なんて糞しかないのに 同胞が日本料理で寄生しているのを助けたいんだろｗ 75 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:38:24 ID:lJLFJRdI0] 頭狂新聞は中国人と朝鮮人のシンパだろｗ 76 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:38:27 ID:cS4ypJ6S0] > 友達づくり、ヘタなんですねえ なにせ、その友達というのが中国人、朝鮮人ですからね。 77 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:38:36 ID:Rv+6JDAa0] 良記事づくり、ヘタなんですねえ 78 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:38:56 ID:/tByoP9Q0] あれ・・・？ 東京新聞って2chの板の名前だっけ？ 79 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:38:59 ID:B1RTsaiP0] つか、寄生虫いっぱいの川魚を「寿司」と称して生で出す朝鮮系の 自称「日本食レストラン」が多いんで、そういうのと安全な食品を 出す日本料理店を同一視されたくないってのがそもそもの出発点だろ。 食の安全はどうでもいい、というのが東京新聞のスタンスか。 80 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:39:21 ID:YyQoCzJC0] 小学生の作文かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 81 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:39:22 ID:w7vNEWnx0] 「正しいカレーとは」・・とインドで認証制度があって、「ニホンノカレーハ、カレージャナイヨ」と認められくても・・ そんな認証、どーでもいい話だな。 82 名前：怒髪商店 ◆5ACRBES7TA [2007/02/02(金) 14:39:32 ID:AVDU3nxR0] 　　　ま　　た　　ゲ　　ン　　ダ　　イ　　ｋって東京ｶﾖ。 おいしいかどうかを認定するんではなく、本場とほぼ同等なものであるか どうかの認定なのになぜ必死に「うまいまずいにクチ出すな」と歪曲否定するのか。(A`) 83 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:39:43 ID:poCwKnFp0] >>64 「調査委員会」と呼ばれる人々の海外渡航費、宿泊代、交通費、食事代、 「判定会議」と呼ばれる人々の会議費、宿泊代、交通費、事後の懇親費。 84 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:39:44 ID:ltgAHGW50] 珊瑚を自分で傷付けてまで日本人批判した前科があるマスゴミはもう信用に値しない。 85 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:39:53 ID:yWsywJG30] 特亜がからむと必死だな。トンキン新聞はｗ 86 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:40:08 ID:HJUdPgG00] 日本食と言う看板上げりゃ、高い金が取れると 滅茶苦茶してます。 87 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:13 ID:iIkgdpHH0] また三日新聞 88 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:18 ID:sAEmqGt80] とりあえず貼っておきます いつもの奴張っとく 今一番神に近い新聞　 　： 東海新報 神のお膝元にある新聞　： 伊勢新聞 +++++++++++++【 神の壁 】+++++++++++++++ 割と安定してる　　　　　　 ：北國新聞、産経新聞　　←今ここ 出来不出来が激しい　　　：静岡新聞、山陰中央新報、読売新聞 やれば出来る子　　　　 　：朝鮮日報、大紀元時報 コンスタントにだめぽ　　　：神奈川新聞、中国新聞 　　　　　　　　　　　　　　　　新潟日報、盛岡タイムス 逝ってよし　　　　　　　　　 ： 日本海新聞 ---------【 あなたの知りたくない世界 】-------- 意外とまとも　　　　　： 赤旗(医療・増税・サラ金関連) （ﾟ∀ﾟ）　　　　　　　： 東奥日報、岩手日報、時事通信 (´Д`)　 　 　　 　 ： 神戸新聞 ('A`) 　 　 　　 　 ： 琉球新報、京都新聞 ｍ９（´Д`）　　　　　： 河北新報 ---------【 早く消えて欲しいあの世 】---------- 誤惨家：　　　　沖縄タイムス、信濃毎日、西日本新聞 諸悪の元凶：　共同通信、朝日新聞 何か：　　　　　 愛媛新聞 また大西か： 　ニューヨークタイムズ東京支局 --------------【 ネタ 】--------------------- チラシの裏　　　　　　： 北海道新聞、日本経済新聞 不治の病　　　　　　　：　東京新聞、中日新聞 -------------【 同人誌 】-------------------- 毒電波　　　　　　　　　　　　： 赤旗(憲法・外交関連) チラシの包み紙　　　　　　　： 聖教新聞 -----【サイレント魔女☆リティ】------------ (*^ーﾟ)/~~ふーびっくりした☆　：毎日☆しんぶん 89 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:25 ID:2awk83Uv0] 最近は、これらの記事読んだせいか別に認証しなくてもいいような、と思うになってきたんだが なにか違和感が・・ 「認証制度は必要だ」って記事を見かけたことがないんだよな。 なんか気に入らないなぁ 90 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:26 ID:5XzS+csY0] >>49 海外じゃレストランのランク付けって異様に厳しいと思うがそれもダメなの？ 別にこの制度があっても何ら問題無いと思うんだが？ 91 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:36 ID:zf4cNvWk0] バカだろ？お墨付きを与えるだけだろ？ じゃあイタリアはどうなんだよｗ 92 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:46 ID:a7wgBgti0] とりあえず、日本国内の外国料理店が全て本国のものと同じなのかを検査してから 外国の日本料理店に口出ししたほうがいいんじゃないですか？ 93 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:53 ID:GQQjJCYT0] 寝言を書いて給料もらえるなんて、東京新聞はﾗｸでいいなぁｗ 94 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:40:58 ID:YctAQIcF0] ＞＞１ チョンども、自分が仮面かぶって来たことも忘れてるじゃないかｗ もう最近じゃ土人の本音剥き出し 95 名前：誇り高き乞食 [2007/02/02(金) 14:41:07 ID:nXVsWGXa0] >>1 ﾄﾝｷﾝ新聞が必死です。ｗ 　　　朝ピー君って、無くなるの？ 　　　日本のODAは、核兵器開発・保有国以外に限定しよう！！ 　　　紅の傭兵に、日本に責任がない遺棄化学兵器処理費用を請求しよう！！ 　　　受信料不払いは、貴方に出来る行政改革！！ 　　　北京オリンピックをパリに変更しよう！！！ 　　　ウイグル自治区での虐殺反対の為にＮＨＫ受信料を拒否しよう。 　　　☆ﾁﾝ　　　　ﾁﾝ　　　☆ 　　　　　　　　　ﾁﾝ　　　　　　ﾁﾝ ☆　ﾁﾝ　　〃　 Λ＿Λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　糞チョン日新聞！！、ＮＨＫ歪曲報道の謝罪まだー！！ 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|　 　|￣￣￣￣￣￣￣|　 | 　|　.佐賀みかん.　 |／ 96 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:41:30 ID:r35cp39w0] 日本人が板前な店でも、一部の高級店以外は 日本の材料が十全には手にはいらないから、 メニューが寿司刺身焼き鳥ばかりになったり、 多かれ少なかれ手抜きになってることも多い。 しかしそういう店も、値段が安いことで現地の人間が入りやすく、 足を運んでいるうちに、給仕が日本人でないことに気がついたり 「日本食って寿司刺身焼き鳥以外ないの？他のものも食べてみた い。」となる人は結構いるので、ウソ日本食屋も日本食普及の ために存在意義はある。 97 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:41:47 ID:9LBidqgWO] 純正の日本人認証制度もつくろうじゃないか 98 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:41:55 ID:VefccBm/0] 現地人がやっているなら誰もこんな制度が必要なんて言わない。 日本人に似ているからという理由で中国人、韓国人がまねをしてやるから 必要になる。 絶対にやれ！ 99 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:42:00 ID:dbxbHI5A0] トルコライスはトルコ政府が認定すんだろうか。 100 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:42:01 ID:TK1Coy+PO] 偽物日本食ブームのために、日本へのマグロの漁獲量割り当てが、大きく減らされた 今後、マグロは超高級食材になります。 お金持ちが、料亭でたしなむものになって、 庶民が、口にすることはできないでしょう。 101 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:42:59 ID:lJLFJRdI0] キムチと寿司は最高に合うニダ 102 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:43:29 ID:HY5HKlj20] フランスかどっかが自主的に正統日本料理認定やってなかったっけ。 無駄な金は使わないにこしたことないけど 日本人でない人が日本人の振りして、 不衛生でデタラメな料理を日本料理として広めるのはさすがに嫌だ。 それにしても東京新聞の下品さには泣けてくるなあ。アジビラみたい。 103 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:43:38 ID:poCwKnFp0] >>90 あっても問題は無い。 つまり、そのどーでもいい制度に276000000円もの金を使うことが問題。 104 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:43:45 ID:r35cp39w0] それに国費でこんな認証制度をつくる必要はない。 >>64 のいうように >「調査委員会」と呼ばれる人々の海外渡航費、宿泊代、交通費、食事代、 >「判定会議」と呼ばれる人々の会議費、宿泊代、交通費、事後の懇親費。 でその金は消えるんだろ。 105 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:43:50 ID:/JstHy6G0] まぁ振り回されてる時点でﾀﾞﾒなんだよなぁ… ﾎﾝﾄ特亜が関わるとﾛｸな事ねーよ('A`) 106 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:43:51 ID:jOgWo7zj0] >>79 そういうのは向こうの衛生局に任せろと何度言ったら… 107 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:44:17 ID:wsWtvaIz0] ＞つくづく成熟していない国だと思う。 こういう言い方はやめてほしい。 108 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:44:29 ID:G1XOqkS60] >>81 日本のカレーはイギリス経由のカレーだし、インドカレーとはベツモノ 寿司よりラーメンの方がジャパニーズ・ヌードルといいながら ヘンなもん出してくるんだけどな外国 109 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:44:31 ID:ipM6tkBC0] >>100 そのうち養殖マグロが当たり前になったりしてな。 それより、もともと庶民のマグロは東日本でメバチマグロ、 西日本ではキハダマグロだから、外食でよく仰々しく使われる ホンマグロとかインドマグロとかよりこっちのが深刻。 110 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:44:33 ID:Kz+l0jyl0] >本当にへたなんですねえ、友達づくりが。　（隆） 自分の文章がキモすぎるということに隆は気づいているのだろうか 111 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:44:35 ID:by1q6WRj0] 国粋主義って言いたいだけだろ 112 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:44:39 ID:/pvb91g90] 銀座仲むらって「広島風の創作料理」の店だよな、確か。 広島料理の認証制度ができたら真っ先に落とされるタイプだなw 113 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:44:51 ID:qEdGBwNE0] 日本料理と称してホンタク出されたら誰でも怒ると思うよｗ 114 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:45:02 ID:a7wgBgti0] もしどこかの国の日本料理店に認証を与えなかったせいで、日本にあるその国の 料理店も逆にウソ認定されて潰れちゃったら政府はちゃんと責任を取るんだろうか。 115 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:45:10 ID:m+M03EvB0] ここまでのまとめ ・伝統的和食　（←農水省の認定対象） ・現地人向けのアレンジ和食　（←新聞記事が擁護） ・中韓人がみようみまねで作ったインチキ和食　（←２ちゃんねらが嫌悪） 116 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:45:18 ID:eBTrGQne0] トロ食いたい 117 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:45:29 ID:RRR5Ncio0] >>1 友達は選んだ方がいいよ？ 118 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:45:48 ID:yvptGosq0] 困ってる困ってるｗ 119 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:45:56 ID:EXe9Vhm/0] 認証制度はいらないから似非日本食があることや海外ではほとんどそういう店しかないということを啓蒙したほうがいいぞ。 120 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:46:06 ID:/JstHy6G0] >>107 日本人じゃないんだろ、きっと。 >>113 認証ｱﾝﾁしてる連中の好物じゃんｗｗ 121 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:46:18 ID:3+xx50YD0] また東京ステキ新聞か 122 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:46:46 ID:w7vNEWnx0] 日本食の認識を広めること自体は良いんだが、認証って話になると・・ 多分、袖の下とか、つまりカネで解決する温床になるだけだろな。 法的な規制があるわけじゃなし。 だからこそ、認証なんだろ。 広めるだけなら認証じゃなくて、いろいろな方法があるんだからその予算をその都度計上すればいいだけの話。 つまり、あくどいことしたいだけだろ。 123 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:46:47 ID:lJLFJRdI0] >>108 ためしてガッテンでインド人に日本のカレー試食させてたらほぼ全員が「うまいし、本物のカレーだ」って言ってたぞ。 テレビは信用ならんとか言われたらそれまでだが。 124 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:46:47 ID:v5EOM/wB0] >>96 だからそういった店を取り締まるとは誰も言ってないのでは？ 125 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:46:50 ID:1r1vJxnOO] 下品な記事だな。どこの学級新聞だ？ 126 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:07 ID:5XzS+csY0] >>103 認証制度による日本の食材の輸出拡大で２億ぐらい帳消しになりそうだが 127 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:09 ID:gb+/0xmwO] 新聞とは思えない程の品格の無さだな、東京新聞 これが公器たる新聞が書く内容か 128 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:11 ID:OvQUXbVa0] 474 名前：名無しさん＠七周年[] 投稿日：2007/01/31(水) 18:45:04 ID:Bhas1+q0 この寿司ポリスの制度について、知り合いのアメリカ人達に聞いてみたよ。 彼らに言わせれば、美味いか不味いかは「市場」が決める問題であって、 何も知らない外野が文句言う資格はないんだと。 「文句があるなら日本人が自ら”美味い日本食”を提供すればいい」だそうだ。 味じゃなくて伝統を守る意味で認証するんだと言ったら、 「いくら伝統的でも不味ければ食べる意味はないし、伝統的じゃなくても美味ければ 広く受け入れられる。そもそも不味ければそんな"伝統"とか言うのは残らないだろう。 今のフランス料理だって昔のままの物は無い、改良に改良を重ねて今の繁栄がある、 日本で言う”カイゼン”じゃないか！」だそう。 生魚を扱うのに、不衛生な状態で日本食を出されるのは困ると言ったら、 「不衛生なのは個々の店の問題、アメリカじゃ衛生基準もレーティングし格付けされてるし、 定期的に抜き打ち検査をし、駄目な店は即刻営業停止になるだろう、 一度の検査さえ通ればOKと言う日本とは比べ物にならないほど厳格だ」との事。 最後に、「日本でだって、フレンチの店1件が食中毒を出したからと言って、 フレンチ料理と言うカテゴリ自体の評判が下がるのかい？そうではないだろう？ それはアメリカでも同じ、不味いも衛生も全ては店自身の責任だ。 ミシュランだって、基準は美味いか不味いか、品格があるかないかだけ、至って明快だ」と 129 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:14 ID:p6ZaOc9b0] 東京新聞は中韓と友達になりたくて必死なんだけど、 向こうからは相手にされないんだよねwwww 130 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:22 ID:B1RTsaiP0] >>106 そしてむこうの衛生局が「 日 本 食 レ ス ト ラ ン が 危険なモノを 客に提供していた」として処理するんだろ？ それを繰り返すうち、日本食は危険だという誤解が世界中に広まるだろうな。 131 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:47:24 ID:m+M03EvB0] インチキ和食の蔓延している現状を伝えずにアレンジ和食のすばらしさばかり 宣伝する新聞記事はいったい何が狙いなんだ？ 132 名前：誇り高き乞食 [2007/02/02(金) 14:47:34 ID:nXVsWGXa0] >>119 その為の手段が、認証制度なんだが。。。 133 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:47:38 ID:qkWD9Zqo0] >>103 ネガティブイメージを払拭するのに3億弱ならそんなもんかと思うけど 今後増えていくなら大問題だが 134 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:43 ID:3EMJOa7g0] 似非日本食作っているのは似非日本人が多いんだろうな 大便の後で手を洗う習慣が無い奴らが作った刺身など食えんよ 135 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:47:49 ID:WPbJgFbL0] なんとまぁおそまつな批評だこと 136 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:47:57 ID:Xh7CIgrX0] >>113 ホンタクって何 137 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:48:10 ID:GJgAs3wj0] なんというか中日東京新聞のレベルの低さがよくわかる社説だなｗ >>1 >本当にへたなんですねえ、友達づくりが。 友達作り以前に中韓の性質を知らない。 そもそも友達だからって血縁関係がなくても相手を慮って 陰に陽によくしくてくれるのは日本人くらいのものだよ。 世間知らずにもほどがあるｗ だいたい友達になったくらいで偽日本料理屋やめるかよｗ 138 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:48:29 ID:pK6wbwAp0] >>125 中日新聞 139 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:49:11 ID:1DEPltgi0] どうでもいいと思っていたが、朝鮮人が海外で相当好き勝手やってるんだな。 是非導入しないとだめだろｗ 140 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:49:13 ID:3k3cfsk60] >>125 お風呂できゅっきゅっきゅな新聞でつ。 どういう意味かよくわかんないけど、感じがでた宣伝文句ではある。 論説なんて特に、お風呂できゅっきゅっきゅな感じだし。 141 名前：名無しさん＠七周年 [2007/02/02(金) 14:49:15 ID:w7vNEWnx0] >>123 違うよ。 それ見たけど、「旨いけど偽物」って言ったんだよ。 142 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:49:31 ID:HJUdPgG00] 伝統的和食は、地域によって無理だろうしな。 食材なんかを工夫したり、その地域の嗜好を組み込んでアレンジは いいんだろうけど。 そうなると、和食って定義があいまいだな。 ダシが、昆布、魚系で、キムチいがいならおｋとか？ 143 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:49:31 ID:UtfTRTOM0] まだこのネタやるのか とりあえずこの認証制度に批判的な記事では 絶対に利用客の声を載せない、の原則通りだな

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