- 1 名前:砂漠のマスカレード ★ [2019/07/14(日) 01:35:45.83 ID:H8FtV8Ln9.net]
- 12日に放送された『チコちゃんに叱られる』(NHK)で、扱われたテーマのひとつ「なんでジンギスカンは北海道名物なの」の調査結果が、ネットで話題となっている。
北海道の名物といえばジンギスカンを上げる人も多いだろうが、有名になったのは意外な理由があったのだ。 ■「おまけに鍋をつけたから」 気になるチコちゃんの回答は「おまけに鍋をつけたから」という。ジンギスカンが広く食べられるようになった経緯に鍋が関係あるようだ。 大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊だが、輸入や化学繊維によって羊が余ったという。 その余った羊を有効利用しようということで、食べ始めたのが北海道羊肉のはじまり。しかし、羊肉はクセや臭いの影響で中々浸透しなかった。 そんな羊肉を救ったのはジンギスカンのタレだったようだ。当時食用として羊肉は安く売られるものの、しょうがやにんにくを使って無理やり臭い消して食べていたと説明。 ■タレのおまけに鍋を 羊肉を美味しく食べるために、羊肉の臭いを消すことのできるジンギスカンのタレを開発した。だが、羊肉のイメージが悪かったせいかタレは全く売れなかった。 羊肉を美味しく焼くための鍋は普及していなかったため、ジンギスカンのタレのおまけにジンギスカン鍋をつけることによって、売ることに成功したという。 さらに、同じタイミングで北海道の滝川市では、花見客にジンギスカン鍋を貸し出すサービスをはじめていたようだ。 鍋とタレを抱き合わせにすることにより、売れ行きは爆発的に増加。滝川市での鍋貸し出しと合わさったことで、北海道中にジンギスカンが広まったと解説した。 ■驚きの声 予想もしていないような理由にネットで
- 95 名前:2.72 ID:jyDvLPTq0.net mailto: 生ジンギスカンは朝鮮焼肉屋
味付きジンギスカンこそが正統 [] - [ここ壊れてます]
- 96 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 05:34:53.35 ID:4KqWzexl0.net]
- なんであんな威張ってんの?
気持ち悪いんだが
- 97 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 05:40:47.82 ID:LWTl+4a+0.net]
- ある なし
- 98 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 05:54:28.49 ID:ArQZYIEq0.net]
- >>90
はぁ?乳臭い冷凍のマトンを塊で買ってジンタレつけて食べるのが真の北海土人だろ
- 99 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 05:59:10.12 ID:Xldeaqab0.net]
- ウ!
ハ!
- 100 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:01:46.88 ID:z5zIRpu60.net]
- >>87
元祖は漬け込みらしい ソウルフードとしては丸肉を推したいけどな
- 101 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:03:49.45 ID:z5zIRpu60.net]
- >>90
道民なら冷凍丸肉スライスやろ 昔は安かったなあ。。安売りで100g68円とか
- 102 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:22:40.51 ID:u32ha8Qv0.net]
- >>96
だから北海道自体が朝鮮だろ。 北海「道」
- 103 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 06:24:16.18 ID:bjBh2BX/0.net]
- 庭先でマトンを七輪で焼いてても苦情が来ないのが北海道
- 104 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:25:30.57 ID:u32ha8Qv0.net]
- 北海「道」
札幌(スップル) 発寒(ハンサラム=韓人) クッタラ湖(百済) 真駒内(駒=高麗)
- 105 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:34:12.04 ID:Ku57dwxv0.net]
- ジンギスカンには七味@漆原教授
- 106 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:39:56.04 ID:fmuSB2Qy0.net]
- チンギスハン
- 107 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:41:51.08 ID:41U85z500.net]
- 木村の闇営業も出て来ないかなー
後輩に暴力くらいじゃ小さいか
- 108 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:42:38.91 ID:GHwaIi/20.net]
- >>49
今から40年くらい前だと特売で100g45円とかだった気がする>ラム肉 牛肉はもちろん豚肉よりも安かったから気軽に食べれたんだよね。
- 109 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:46:07.02 ID:GHwaIi/20.net]
- >>82
山型の鍋、昔の人なら結構持ってたと思うけど すごく洗いにくいのよ。焼けた油でギトギトしたうえに、溝が深いからタワシでも洗いにくい。 フッ素加工のホットプレートが普及したらそっちに乗り換えた家庭が多いと思う。 でも火力弱くて焼いてるじゃなくて煮てるみたいになるのが嫌だった。
- 110 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 06:52:12.35 ID:vgjASYF10.net]
- チンコちゃんにしかられるか?
おまエラ好きだもなw
- 111 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:55:10.31 ID:ijSlyEsB0.net]
- ジンジンジンギスカ〜ン
ピーひゃらぴーひゃら なんちゃらかんちゃら ワハハハハー
- 112 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:57:34.12 ID:z5zIRpu60.net]
- >>97
東海道も朝鮮だったのか、知らんかったよw
- 113 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 06:58:09.44 ID:z5zIRpu60.net]
- >>99
全部アイヌ語
- 114 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 06:59:44.24 ID:ZdUujGgs0.net]
- 肉高いなー10年ぐらいで三倍なっとる
- 115 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:03:47.23 ID:J/0Pu9T10.net]
- >>97
お前に学が無いのはよく分かった
- 116 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:04:20.45 ID:un0vWxDO0.net]
- >>104
羊肉って焼いてると肉汁が出るから 鉄板だとべちゃべちゃになる気がする
- 117 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:08:25.30 ID:WCubrkQ10.net]
- 知ってたわ
昔、なんか別の番組でやってたのを覚えてるわ
- 118 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:10:25.26 ID:zxd/LKOH0.net]
- この番組は答えを一言に単純かさせて
インパクトを狙い過ぎだ この場合は鍋をオマケで付けたからではなく、 化学繊維の普及で羊が余ったが臭みからなかなか売れないので臭みを取るタレと一緒にオマケで鍋を付けたからと全ての説明を答えにするべきだ これまでにも何度も似たようなネタがあったぞ 水泳帽とか
- 119 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:21:47.73 ID:PjkzDsO70.net]
- >>16
yes
- 120 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:24:56.06 ID:PjkzDsO70.net]
- ちなみに観光客に人気のススキノのジンギスカン屋だるまは朝鮮総連が経営する店
ここで食べると脱税されて北朝鮮に送金される仕組み ススキノ超人気ジンギスカン店 経営者逮捕 本当の理由 https://www.j-cast.com/2007/02/06005371.html?p=all
- 121 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 07:44:29.93 ID:xcEegzgi0.net]
- >>6
月光蝶
- 122 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:45:15.07 ID:s3mYFujN0.net]
- >>64
それと、天井とか壁がベトベトになる件となんの関係が?
- 123 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:51:36.41 ID:VqWx5po30.net]
- ラムって仔羊だろ可愛そうだな対してうまくもないのだからやめたらいい
- 124 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 07:55:00.83 ID:AbqmBqTT0.net]
- うはwwwwwwwww
うはwwwwwwwww
- 125 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:01:17.23 ID:kFGVc7Jf0.net]
- >>97
おまえビックリするほど頭悪いのな
- 126 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:02:26.35 ID:mAyh1QRU0.net]
- 本当に旨いのは冷凍マトン
今じゃあまり売ってない 冷凍ラムばかり
- 127 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:04:07.92 ID:dFr7dp6G0.net]
- >>39
臭みが強すぎて大嫌いだわw 東京人の納豆好きの、 自分に酔ってるような俗物根性は虫唾が走る。
- 128 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:06:15.19 ID:GRXKA1iT0.net]
- 結局臭い消しのタレがなきゃとても食えたもんじゃないってことだよな
- 129 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:07:37.52 ID:+5oRd6MZ0.net]
- >>82
北海道民じゃなくても40年前からジンギスカン鍋使ってるが
- 130 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:09:04.23 ID:uJNXgfSl0.net]
- チンコちゃんがしゃぶられる!
- 131 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:09:20.40 ID:FrjAV6T40.net]
- >>104
うちの実家にはあったけど今の若い人たちなんかあんな鍋買わないわな 俺も持ってないもん てかジンギスカン自体家で食べないけど
- 132 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:09:51.14 ID:vwGVwgzr0.net]
- >>56
ベルのジンたれ大好き(^O^)変に甘過ぎなくて美味しいね 豚肉にも合うから冷しゃぶのタレとしても使ってる
- 133 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:12:23.14 ID:0k8skMok0.net]
- ジンギスカンのラム肉は豚肉より高いから食べない
- 134 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:18:23.10 ID:0o7bosv40.net]
- そんな事より、くつ紐が気になるw
- 135 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:19:11.89 ID:z5zIRpu60.net]
- 一昔前のホットプレートだと、端にトレイがついって肉汁がそこに落ちてくようになってたな
やきすぎるとあふれる 子供の頃、その肉汁をごはんにかけて食うのが好きだったけど いつのまにか気持ち悪くなった
- 136 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:25:10.04 ID:Ds8DuNp+0.net]
- ラムで文句言うなや!
うちはマトンやったんやぞ!(泣
- 137 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:25:31.95 ID:ZZ+cAk200.net]
- スーパーで買うマトンやラムは全く臭みがないから俺の中で羊=臭いがつながらない
- 138 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:26:15.96 ID:CJsx9TJs0.net]
- じんじんじんぎすかーん
- 139 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:28:16.05 ID:zdv/MFuB0.net]
- >>6
それ99%嘘なのにな、解説で蛍光灯の紫外線にとか言ってくるから こういうのが続いてくると、嘘か本当かまたうそだろと つまらなくなる見かたしかできなくなる
- 140 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:29:47.62 ID:1D3Og19A0.net]
- >>6
虫「月がキレイですn…電灯やん!」
- 141 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:41:14.28 ID:zdv/MFuB0.net]
- 今は電灯の下に集まってくる人間に虫が襲うようになったから
虫にしたら、人間が飛んで火に入る夏の虫だよ
- 142 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 08:49:57.99 ID:mZuh86dA0.net]
- 北海道と言えばススキノ!
チコちゃんで、「なぜススキノは風俗店が多いのか?」の解説をしてほしいww
- 143 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:56:17.30 ID:wehihFgr0.net]
- >>122
東京より東北の方が納豆好きだよ。 まぁ、東京には東北人が大勢出稼ぎにきて 住み着いてるから、東京人が納豆好きに見えても 仕方がないかも知れないけども。 最近では、関東でも納豆が普及してきてるらしいよ。 海外でも健康的だって
- 144 名前:で、どんどん納豆食える外人
増えてきてるし、納豆売ってる国も増えてる時代です。 拒否してる方が、時代遅れなんですよ。 [] - [ここ壊れてます]
- 145 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 08:59:16.93 ID:9nTGthOe0.net]
- 滝川とか田舎過ぎて関係ない
- 146 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:00:01.73 ID:P6DeQLfJ0.net]
- >>22
逆にマトンくらいじゃなきゃ物足りなくなっちゃった
- 147 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:02:13.45 ID:il1+Pkvt0.net]
- ジンギスカンの本体はタレが染みたもやし
- 148 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:10:20.28 ID:RCZfQFCW0.net]
- 北海道の花見ではジンギスカンを食べて
カラスに羊肉を持っていかれた腹いせに 七味をたっぷりふりかけて逆襲する
- 149 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:18:34.84 ID:G0yE80dl0.net]
- ジンギスカンという名前はホントはまずいんだけどなー
外国でモツ鍋にテンノーとかつけられたら ネトウヨは怒るだろ
- 150 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:22:13.63 ID:J/0Pu9T10.net]
- >>137
札幌ならともかく北海道かよ
- 151 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:22:14.49 ID:DIgL4KRK0.net]
- 冷凍丸肉にベルのタレ付けて食うのが一番美味い
外食だと夜空、札幌ジンギスカン、たいはーら、だるまかな ラムしゃぶだけど工藤羊肉店の肉も美味しい
- 152 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:23:11.22 ID:r3lU9Dco0.net]
- >>2
村上春樹作品で一番面白かった
- 153 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:25:33.65 ID:OqYMd9aM0.net]
- >>39
自分の好き嫌いで他人を蔑んで自尊心を保とうとするお前の朝鮮気質には虫唾が走るわ
- 154 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:25:56.48 ID:jHnEBv4e0.net]
- 村上春樹は処女作から羊をめぐる冒険までで終わり
あとの作品はどうでもいい
- 155 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:27:58.35 ID:5e3/icCd0.net]
- すすきのの超有名店行ったらうまくて感動した
- 156 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:32:10.66 ID:k+u7u8DF0.net]
- >>1
チコちゃんは嘘も多いから話半分で聞くのがいいよ
- 157 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:32:37.43 ID:CeAgxNFt0.net]
- それやったメーカーはソラチ?ベル?もしくはそれ以外?
- 158 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:33:48.52 ID:lwBALox80.net]
- で、なんであの料理をジンギスカンと呼ぶの?
- 159 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:33:53.31 ID:CeAgxNFt0.net]
- >>143
テンノーは今だ存在してるだろ せめてイエヤスとかにしてくれ
- 160 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:37:30.25 ID:6pYIgJZi0.net]
- m( メ-_-)=○バキッ☆)Д´)>>106
- 161 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:37:48.19 ID:48zhIpoK0.net]
- >>143
テンノーは称号だから
- 162 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:43:15.32 ID:+fYEA56u0.net]
- 本州の人たちからは,ゲテモノ喰いとか,あんな臭いのよく喰うよと言われるが
子供の頃から喰っているから普通だけどな 道民
- 163 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:44:25.31 ID:zWpy8v3s0.net]
- 俗説の中から一番ネット受けしそうなやつを検証もしないで垂れ流す糞番組がどうかしたの?
- 164 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:44:29.46 ID:SOtP3+To0.net]
- 子羊は食べるけどマトン食うとかバカなんだろ
- 165 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:45:39.34 ID:OlIz7e6t0.net]
- ジンギスカンという名前になった理由を
またやって。
- 166 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:45:45.19 ID:i7P/ylJM0.net]
- ジンギスカンGo fight!
- 167 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:45:59.69 ID:tzm67f4o0.net]
- ベル VS ソラチ
- 168 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:46:13.48 ID:+fYEA56u0.net]
- ジンギスカンはジンギスカン鍋に野菜をいっぱい敷いてから肉を蒸し焼きにすると
余計な油が端に流れて行く
- 169 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:46:19.55 ID:egT8qURL0.net]
- >>20
おまけって言ってたけど番組見たらレンタルだったよ。無料で貸出しただけ
- 170 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:50:23.98 ID:+fYEA56u0.net]
- ジンギスカンは長々と食べるものではない
90分食べ放題でも長い 45分で一気に食べてしまう,それ以後は食べない そうすれば服装や体に臭いがあまり染みつかない
- 171 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:53:24.47 ID:AOk6/5eV0.net]
- ジンギスカン
- 172 名前:食べたことないけど、あの理由聞いたら
余計食べる気しなくなった そんなに臭い消さないと食えない料理なのか [] - [ここ壊れてます]
- 173 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 09:54:29.37 ID:U50boMCk0.net]
- 遠野の方がうまいぞ
- 174 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:57:33.05 ID:ABmSToIU0.net]
- 見てて思ったんだけど羊肉が肉屋で普通に売ってるからじゃん北海道名物になったのは
内地じゃまず普通に売ってないだろ羊肉 時間の問題だったろタレで食べる料理法なんて
- 175 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:57:36.26 ID:YAi5nZ1Q0.net]
- 羊が苦手な人は冷蔵肉食べて見れば良いよ
マトンですら匂いが少ない
- 176 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:57:56.98 ID:jeeCkkCO0.net]
- 北海道に何も名物が無かったからだろう
ヂンギスカンも食ったことねえけど大したもんじゃねえだろうな 私は三ツ星ホテルで北京ダックとかツバメの巣、フカヒレ食ってるけど
- 177 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 09:59:59.62 ID:PjkzDsO70.net]
- >>149
https://www.j-cast.com/2007/02/06005371.html?p=all
- 178 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:03:58.71 ID:+E4G6jxm0.net]
- 豚の方が臭く感じるから慣れの問題な気がする
- 179 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:05:30.30 ID:3tjaph490.net]
- >>75
羊肉はニュージーランド産じゃねぇのか? まあ、道産だと思って食ってるヤツもいるだろうけどw サーモンやタラコみたいに
- 180 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:05:38.89 ID:v85vlfBH0.net]
- 丸い冷凍肉ですら臭くないもんな
昔のくっさい肉が懐かしい
- 181 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:05:59.99 ID:tQHgOkL+0.net]
- フランスでは牛肉より、羊肉の方が格上の食材になる。
牛フィレ肉のステーキなんて、カフェでも学食でも食べられるありふれた食材だからだとか。
- 182 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:06:46.34 ID:3NkztHc70.net]
- 道民が貧乏だからと聞いている
- 183 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:09:13.22 ID:QUluPVY/0.net]
- >>1
そもそも何でジンギスカンって名前なの? ググりゃいいんだけど 面倒だから放ってる謎のひとつ
- 184 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:11:16.47 ID:YAi5nZ1Q0.net]
- >>167
最近は置いてある店増えてるよ
- 185 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:13:39.30 ID:ZI+mmCj40.net]
- >>99
すげーバカ
- 186 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:17:06.36 ID:v85vlfBH0.net]
- >>167
海挟んだ青森だけどずっと昔から売ってたし食べてたな 岩手なんかは小岩井農場でジンギスカン提供してて人気ある
- 187 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:19:14.41 ID:un0vWxDO0.net]
- >>179
岩手で学生だった頃、学食の焼き肉は普通に羊だったわ 学食で宴会やると着てった服と髪の毛が羊くさかった
- 188 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:20:15.05 ID:bx4u9Hpd0.net]
- >>137
ブラタモリでやったな
- 189 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:20:46.49 ID:/nm4K71H0.net]
- ジンギスカンって子供の頃は中華料理屋でしか見なかったから
日本の料理とは長く知らなかったな
- 190 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:23:13.22 ID:F8PckFy20.net]
- >>151
ベル ソラチ派としては残念
- 191 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:23:19.94 ID:oWGWaMhA0.net]
- きっかけなんてそういうもんだろうな
地元に名物料理ができるのは経済的にも強い味方
- 192 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:24:05.20 ID:xs44TFd90.net]
- >>169
郷土料理の比較に出すには軽すぎなメニューw
- 193 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:25:16.92 ID:IQ3YS9hY0.net]
- ニコ生の方かと思ったわ
- 194 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:25:44.88 ID:oT5zQJan0.net]
- 今、羊肉はヘルシーだかで扱うのが多くなったんだっけ?
- 195 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:26:40.91 ID:xs44TFd90.net]
- >>1
長沼かねひろジンギスカンのことも思い出してあげて下さい。
- 196 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:28:15.95 ID:XKQDd1fq0.net]
- >>162
そういう流儀ほざくから嫌われるんだよ 好きに焼かせとけ
- 197 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:32:11.64 ID:nIpxgoRb0.net]
- 日本では要らなくなった羊毛用潰した副産物として流通したから安かっただけで
世界的に見ると羊肉ってコ
- 198 名前:モディティ食肉では一番高いんだよな []
- [ここ壊れてます]
- 199 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:36:32.75 ID:gpABL/nJ0.net]
- タレを肉屋に売る時におまけで付けて、店は客に貸し出してたんだろ?
肉屋が屋外用の焼肉用具の貸し出ししてるのも、これのなごりってことなのか
- 200 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:39:13.74 ID:GbNNwGet0.net]
- >>167
富山で食って懐かしかった 丸いほうのやつな
- 201 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:40:41.61 ID:zfjmV9VV0.net]
- 道民さんに聞きたいのですが
ヒグマやキタキツネも食べたりするって聞きましたが本当ですか? KFCにヒグマの唐揚げがあるって聞きました
- 202 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:42:30.90 ID:zTme5OCK0.net]
- >>1
今はほとんど輸入肉だし値段も高くなった
- 203 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:42:48.55 ID:BbIafehK0.net]
- 国産羊肉はないこともないけど、めっちゃ高い
- 204 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:45:48.82 ID:zfjmV9VV0.net]
- 北海道の北の方はロシア人がかなり多いらしいし看板もロシア語ばかりみたいですね
札幌ドームはロシア人は多いですか?
- 205 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:14.39 ID:jeeCkkCO0.net]
- ヂンギスカンとかいうどこの名物でもないのを
何の名産もない北海道が嬉しそうな顔してとっただけだろう
- 206 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:21.42 ID:DIgL4KRK0.net]
- >>193
クマは年一程度で知り合いからもらうな 硬いし獣臭いしで美味しくない
- 207 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:25.05 ID:BbIafehK0.net]
- まあ、ラムのほうがうまいんだけど
ジンギスカンはマトンに限る。あのカオスな味はマトンじゃなければだせないな 最近みないよなあw
- 208 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:48:04.20 ID:OcHG9jUG0.net]
- 知床でトド喰ったけど、不味かったわw
- 209 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:51:26.17 ID:9QQY39lS0.net]
- クジラも羊も臭いし食う意味分からん
- 210 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:56:54.91 ID:SXCBa1JU0.net]
- 松尾のタレ漬け込み式のが旨いよね
- 211 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:07:58.58 ID:oT5zQJan0.net]
- >>193
元道民ですけど食べないですよ。 あと、キタキツネとか野生動物もあまり見なかった(田舎だけど) 埼玉の田舎の方がそういうの見る機会多い
- 212 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:12:04.14 ID:jeeCkkCO0.net]
- 北海道民が日本人ヅラするの何か違和感がある
私は認めてないんだろうな
- 213 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:15:05.88 ID:oT5zQJan0.net]
- 屯田兵とか本州からの移民なんで在日は含まれないんだけどねw
- 214 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:40:23.16 ID:wGWOTz680.net]
- 修学旅行でキツいの食わされて嫌いになる人多いみたいね
- 215 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:49:01.28 ID:jeeCkkCO0.net]
- 沖縄には4回も行ったけど北海道とか行った事ない、行く必要性が全く無いし
沖縄行ってハブとかダチョウの肉たべたけど北海道行ってまで何かしたいとか食べたいとか一つもない
- 216 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:55:04.99 ID:xtk7X4OI0.net]
- 何で札幌のジンギスカン店は北朝鮮経営が幅を利かせてるの?
なんか特別な歴史的な経緯あるのかね
- 217 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 12:02:18.94 ID:AbqmBqTT0.net]
- キム兄すごいな
- 218 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 12:25:48.87 ID:7Ouqc+mU0.net]
-
(´・ω・`)ちなみに札幌の有名店 だるま は北朝鮮の出先機関
- 219 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:27:10.29 ID:8E41vgrl0.net]
- >>1
どうせ諸説ありの中の一つだろ
- 220 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:28:58.44 ID:S4SxSm+k0.net]
- なに工夫しようが
味が不味い
- 221 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:29:54.76 ID:NJ1QGp/g0.net]
- 「お前」よりも教育上よくない言葉遣い満載の番組
- 222 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:30:30.62 ID:f8Ix06xq0.net]
- チンコちゃん、そんな事も解説してるのか
- 223 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:32:37.86 ID:f8Ix06xq0.net]
- 初心者は臭みの少ないラムを食べたがるが、慣れるとラムじゃ物足りなくなって、くっさいマトンを食べたくなる
タレはクセのあるベルより、ソラチの方がいいけどね
- 224 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:54:18.55 ID:El
]
- [ここ壊れてます]
- 225 名前:ThcoNp0.net mailto: オティンコちゃんの目が嫌い []
- [ここ壊れてます]
- 226 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 13:25:53.43 ID:jihqapdk0.net]
- いまだに旨いジンギスカンって食ったことないや
というか滅多に食う機会がない
- 227 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 15:03:39.47 ID:Lvci67rO0.net]
- 日本人のおなまえっ!ではジンギスカンというネーミングが良かった
と言ってた。
- 228 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 15:07:52.34 ID:Lvci67rO0.net]
- 生まれ変わりがあるとしても家畜は嫌だな
https://youtu.be/Pt74-G-2hrI?list=PLtc3iQTP5EZ_6oCLjvntAdfTP8Js-gD1c
- 229 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 17:31:58.91 ID:3Js5r+R70.net]
- >>145
( ´ ▽ ` )ノおらも 昔ながらの丸肉をカリカリ気味に焼いて食べるのが一番好き 味付け肉は水っぽくなって煮込みになっちゃうし 生ラムはジンギスカン!感が薄い
- 230 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 17:35:24.50 ID:mSkiu2tG0.net]
- 羊が余ったから食べるとか土人の国だな北海道
- 231 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:19:08.32 ID:BbIafehK0.net]
- 煙、質の悪い冷凍マトン、そして秘伝でもないベルのタレ
これこそ本当のジンギスカン なめからして野性味あふれてないとダメなだよ 今のジンギスカンは根性が足りない
- 232 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:21:56.06 ID:BbIafehK0.net]
- >>217
まあ普通なら生ラムのジンキスカンで十分だと思うよ ただ、うまいはうまいがこれはジンギスカンじゃない 生ラム焼肉にすぎない
- 233 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:26:22.45 ID:oKwg7H4b0.net]
- 昔は800円くらいでやっすいマトンが売ってたんでよく食べてたなぁ。
- 234 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:33:10.62 ID:M85wzT0p0.net]
- >>116
ヒデキー!
- 235 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:34:36.04 ID:34fyhhc80.net]
- ジン ジン ジンギスカン
エイヤレホーヤレ
- 236 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:40:00.62 ID:++qDIjMl0.net]
- うる星やつらが流行ったからー
- 237 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:41:41.26 ID:++qDIjMl0.net]
- お前ら北海道の人?
北海道でジンギスカンって言ったらラム肉で マトンなんてくわねーよ
- 238 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:44:35.40 ID:OPTb0PHR0.net]
- >>75
仙台の牛タンみたいだな
- 239 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:44:55.71 ID:pXwSzw5J0.net]
- https://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
ジンギスカン
- 240 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:45:02.52 ID:oKwg7H4b0.net]
- 今はジンギスカン=ラムかもしれんが、一昔前はジンギスカン=マトンだったんだぞ。ラムのジンギスカンはラムジンギスカンって区別して表記されてた。
- 241 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:45:37.82 ID:BbIafehK0.net]
- >>228
今はラム肉だけど 一昔前はマトン。
- 242 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:46:17.77 ID:LImvP6Fm0.net]
- >>10
鍋が無かったら鉄板でいいっていとこい師匠も言ってた
- 243 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:51:29.28 ID:++qDIjMl0.net]
- >>232
いつの一昔? 俺もたいがいおっさんだが 子供の時からラム肉でマトンなんて松尾ジンギスカンとかの味付けジンギスカンしか知らんわ 輪切りの生肉でマトンなんて売ってないしな いつの時代の一昔なんだ?
- 244 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 22:18:00.72 ID:U8vQ9D/z0.net]
- 冷凍丸肉=ジンギスカン
味付け肉文化のある地域のことは知らん
- 245 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 23:09:49.40 ID:NVh7uph50.net]
- livedoor.blogimg.jp/schizou/imgs/a/a/aa0d43a5.JPG
札幌でジンギスカン鍋食べたら、地元の人がシメに残ったタレをごはんにかけて お茶漬けにしてうまそうに食べていた ああこいつらとは人種が違うなと感じた瞬間だった
- 246 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 23:19:24.52 ID:BRUTyikB0.net]
- あの鍋で羊肉じゃなくて牛肉や豚肉焼いたら旨いんじゃないかな。鍋持ってないからやれないんだけど
- 247 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:31:19.32 ID:KCLmn/jW0.net]
- 日本民族は元来草食民族であるから北海道の原野の草を食べれば良い
- 248 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:44:42.12 ID:ttv9IUVV0.net]
- チコちゃんて黒いパンツはいてるよな
- 249 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:45:17.36 ID:U8vQ9D/z0.net]
-
- 250 名前:>>236
ジャスミン茶で割った? [] - [ここ壊れてます]
- 251 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:45:41.03 ID:KhY+QYjS0.net]
- >>236
40年近く北海道にすんでいるががはじめて聞いたぞそんなの
- 252 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:46:29.68 ID:KhY+QYjS0.net]
- >>237
そう言う店見たことある、どこだか忘れたけど。
- 253 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:49:01.21 ID:U8vQ9D/z0.net]
- >>241
さっぽろジンギスカンって店が飯にタレと茶掛けて食うのを推奨してる
- 254 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:49:20.23 ID:xtk7X4OI0.net]
- >>237
豚肉は美味しいけど油多いから 5切れ目くらいからオエッてなる
- 255 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 00:05:04.85 ID:TNZrPJYT0.net]
- >>1に写ってる肉はジンギスカン用の肉とは言えないね
やっぱりロールじゃないとダメ ロールのスライスという薄い肉でこそ、野菜の上に肉をのせるという焼き方が成立する ちなみに札幌っ子限定の話だが、十五島公園や茨戸公園での炊事遠足はカレーかジンギスカンの二択だ
- 256 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:06:37.86 ID:ATRyvsrD0.net]
- >>244
だからこそあの鍋使って余分な脂落とすんだろう ってウチにはないけど
- 257 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:11:08.14 ID:OnKgswSP0.net]
- >>245
肉がガッツリ焼けなくて野菜がベチャベチャになるからその焼き方嫌い 自由に焼かせろよ
- 258 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:11:17.15 ID:Gd6jBgcS0.net]
- >>237
ミスター味っ子でやってた 陽一がドヤ顔で鉄板出してたが、普通にジンギスカン鍋
- 259 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 01:08:07.61 ID:kSoDGjyS0.net]
- >>237
鮪の筋々脂ギッシュな部位を焼くのに好さそう
- 260 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 02:56:08.20 ID:eZPt50ji0.net]
- ういえば田中義剛も上京するときに母親がジンギスカン鍋持たせてくれて
今でもそれを見ると自分が道民だってことを再確認するって語ってたなぁ
- 261 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:01:43.73 ID:BrFKgww20.net]
- モンゴルでは自分たちの英雄を料理の名前にするな!
と激おこで料理名改名の署名運動してるらしいぞ トルコ風呂がソープランドになったのと同じだな
- 262 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:15:42.92 ID:oDc48zta0.net]
- ホットプレートに丸ショルダースライスとモヤシと玉ねぎ入れて焼いてベルのジンタレで食べて
ある程度食べたら玉うどん入れて少しカリカリになったところで食べる 父ちゃん母ちゃんは黒ラベル 子供はガラナかナポリン うちの地域の定番だった
- 263 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:38:25.74 ID:pT1GoV780.net]
- 松尾さんのお陰
- 264 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:06:03.75 ID:nRfQh0Qv0.net]
- >>104
当たり前に各家庭にあったし知り合いの青森の人達も持ってた ジンギスカン鍋とプロパンガスセットで 岩手の盛岡
- 265 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:10:19.48 ID:Num1Oum30.net]
- 俺が小学生のころは、ジンギスカンは元のやつらが兜を逆さにして肉を焼いたのが始まり
だから鍋がああいう形をしてるって教えられたもんだが
- 266 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:20:07.15 ID:nRfQh0Qv0.net]
- >>255
子どもの頃同じ事聞いたよ懐かしい。真偽は知らない 源たれ美味しいよ 遠野のジンギスカン用バケツ見た時びっくりした 同じ県内でも文化が違う https://i.imgur.com/rWPoqBr.jpg https://i.imgur.com/0lBtMYZ.jpg
- 267 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:23:30.59 ID:hkz0m9+D0.net]
- まじで北海道の花見→ジンギスカン率は異常w
- 268 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:26:51.47 ID:N4w4rt090.net]
- >>2
羊男だってか、あれの中身なんだったんだろうな
- 269 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:28:36.86 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>40
名物じゃないけど、北海道民で焼肉はジンギスカン(羊肉)って
- 270 名前:層はいるぞ。
アラフィフ以降はそんな感じ。 [] - [ここ壊れてます]
- 271 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:33:26.75 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>95
昔は、交通費の便が悪かったし、保存環境が今ほど良くないから、 羊肉臭い→漬け込みしないと喰えたもんじゃないって感じだったらしい
- 272 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:35:47.74 ID:t4eEtnyr0.net]
- 北朝鮮系のだるまとか松尾ジンギスカンより前からあるでしょ
- 273 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:43:50.81 ID:XboZMUE40.net]
- ジン、ジン、ジンギスカーンって歌ってジンギスカン料理と関係あるのか?
- 274 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:46:47.10 ID:PDwXUgD10.net]
- >>260
漬け込みはマトン時代だろうね ラムになってタレ付けでもよしに
- 275 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:50:11.39 ID:HGvjXI9H0.net]
- >>250
そいつ県民だろ
- 276 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:57:32.10 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>263
良い品質な羊毛が取れなくなった年取った羊を廃棄して喰ってたってのが昔の安い羊肉(ジンギスカン)
- 277 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:58:01.14 ID:XboZMUE40.net]
- >>28
山形の民宿で食ったジンギスカン美味かった
- 278 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 06:32:31.63 ID:+YMJ4CAh0.net]
- 米沢に義経焼きという美味い羊肉料理があるな。
- 279 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 06:48:49.67 ID:dMfpO7A70.net]
- 関西きたら近所のスーパーは生ラム100g380円とかする
たまにどうしても食べたくなるから仕方なく買うけど高いよ ベルのタレも手に入れるの面倒だし
- 280 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 06:52:54.24 ID:ADIoKS/f0.net]
- チコツちゃんの方が面白い
- 281 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 07:45:25.70 ID:/sgfHDqH0.net]
- チコちゃんは面白いけれど、紹介する説は明らかに怪しいのも少なくない
水曜日のダウンタウンと一緒で、虚実半ばなのをわかってて楽しむ番組 怪しいことがわかって楽しむのはいいけど、丸呑みする人がいそうで恐いわ
- 282 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 08:03:36.88 ID:WLOiMmJG0.net]
- >>268
ベルのタレはアマゾンで売ってるよ
- 283 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 10:01:42.12 ID:sKglSUST0.net]
- 味付ジンギスカンで義経あるよな
そんな店名もあったっけ
- 284 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 12:11:06.69 ID:GQ1f0dvC0.net]
- >>243
店によってそう言うところもあると言うだけ >>256 こんなんで酸素供給間に合うのか?
- 285 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 12:17:56.20 ID:qGj2cTjL0.net]
- 味の羊ヶ丘は野菜無料で食い放題だからお得だよ
- 286 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 13:36:18.63 ID:BrFKgww20.net]
- 子供のころに住んでた北海道で食べたジンギスカンは半円の鉄鍋で焼いて
肉は最初から味付けしてあるマトンで食感はふにゃふにゃで獣臭くて不味かった ジンギスカンブームのときに東京で食べたジンギスカンはラム肉で臭みもなく 生肉を網で焼いてタレに付けて食べるから焼肉と変わらず美味かった ただ北海道で食べてたジンギスカンは子供だったから不味く感じたのかもしれん もう一度子供のころ食べたジンギスカンが食べてみたい 大人になったから美味く感じるかも
- 287 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 13:38:50.49 ID:sHI3Nlrj0.net]
- 今どきくっさい羊肉出すジンギスカン屋なんてない
せいぜいインドカレーの店くらい
- 288 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 13:44:59.58 ID:NlDtTMrO0.net]
- 塩は塩、タレはタレ
- 289 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 14:28:36.71 ID:GI0WaNXO0.net]
- >>273
さっぽろジンギスカン 店名だろ
- 290 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 14:30:26.27 ID:K96fNevV0.net]
- >>278
地元の人は基本家で食うものなんだ
- 291 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 14:37:18.12 ID:pvSSZSJW0.net]
- >>279
地元だけど、お前何目線?
- 292 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 14:58:53.82 ID:K96fNevV0.net]
- >>280
豊平区目線
- 293 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 15:29:32.66 ID:VqovrIiv0.net]
- >>217
そのジンギスカンは出来損ないだ
- 294 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 15:39:33.31 ID:yQqX
]
- [ここ壊れてます]
- 295 名前:tSH70.net mailto: スーパーでラムとかマトン買ってもほんと臭くて食えない。生姜醤油にでも漬ければいいのか []
- [ここ壊れてます]
- 296 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 15:39:52.10 ID:bwjN7G390.net]
- >>270
NHKがそういう番組作りするのは悪だわ NHKがやってるなら本当のことだろうと思う層は多いだろうに
- 297 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 15:43:15.21 ID:JoYuA6JG0.net]
- ジンギスカン大好きだけど東京じゃ羊肉別に安くないよね
豚肉のほうが安い それでなんとなく豚肉買っちゃうわ 北海道だと羊肉のほうが安いんかな
- 298 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 15:44:16.34 ID:1VXqrqsn0.net]
- 漬けダレ式はあれアカンわ
- 299 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 15:52:39.72 ID:layID9VJ0.net]
- 臭く感じるなら食わなければいい
良い肉ならとか焼き方がーとか言って押し付けるのは良くない 無理に食わせても悲しくなる >>285 外国産だし全然安くもない
- 300 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 16:02:27.50 ID:JoYuA6JG0.net]
- >>287
そうなんだ 北海道は安いのかと思ってた 同じ値段なら羊肉買うけど豚肉のほうが安いと豚肉買っちゃうわ貧乏性だから
- 301 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 16:10:32.55 ID:HGvjXI9H0.net]
- >>282
一週間待ってやる 本物のジンギスカンを食わせてくれ
- 302 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 16:11:17.97 ID:UXto7mKg0.net]
- 北海道出身「新鮮なラムは旨い」
…ならタレに浸けるなよ
- 303 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 16:44:22.23 ID:EbPRBUxG0.net]
- 味付き肉は王道
- 304 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:02:58.65 ID:+g+a/MpU0.net]
- >>289
馬鹿共にジンギスカンを与えるなっ!
- 305 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:05:27.40 ID:lSRe7MZ+0.net]
- 道外には漬け込んでるジンギスカンって売ってないの?
あれ野菜と一緒にフライパンで焼いて食べたらおいしいよ 安いし簡単
- 306 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:05:43.98 ID:JoYuA6JG0.net]
- 自分は最初に食べたのがシルクロードに旅行した時のシシカバブだから
日本でジンギスカン食べたらその食べやすさと臭みのなさに驚愕した シルクロードのシシカバブですら臭みはあったし硬かったけど十分うまかったので 日本で食べるジンギスカンで文句言う奴あたおかだと思ってる
- 307 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:06:46.87 ID:9V0yP97J0.net]
- >>1
チコちゃんより先に、なんでも鑑定団で昔のジンギスカン鍋を集めてるおっさんが出てきて それでジンギスカンが広まった話を解説してたぞ。そん中でおまけに鍋をつけたとかの話やってた。
- 308 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:07:53.12 ID:HNhLzzdV0.net]
- タレに漬け込んだ肉をジンギスカンと呼ぶんだがな…漬け込んでないならそれはただの羊肉だ。
- 309 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:10:08.87 ID:lSRe7MZ+0.net]
- いや
生の羊肉をジンギスカン鍋で焼いてタレつけて食べたりもするし
- 310 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:11:26.54 ID:UC06Uel10.net]
- オルドさせろ
- 311 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:11:32.34 ID:FLhQ8s+z0.net]
- 食べなれてるかどうかだけ
- 312 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:17:24.76 ID:aWuPAFCC0.net]
- 旅先の遠野の居酒屋で食ったジンギスカンのたたき絶品だったなあ
今は生肉の基準が厳しいからもうないかもしれないけど
- 313 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:17:46.67 ID:otVvgkT50.net]
- 屠殺解体ってしんどい仕事だろね
- 314 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:17:47.32 ID:otVvgkT50.net]
- 屠殺解体ってしんどい仕事だろね
- 315 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:20:02.76 ID:sXvvnxpw0.net]
- でも発祥は蔵王温泉なんでしょ?
- 316 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:23:31.66 ID:dVoki1Mb0.net]
- 羊肉食べられないと宮中晩餐会に招かれた時メインディッシュ食べられないよw
あ、韓国の大統領の時は牛肉に格下げしてもてなしたんだっけ あのトランプでさえ出された羊肉はちゃんと食べたのにね ケチャップは用意させたらしいけど
- 317 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:25:41.79 ID:qSATRDiH0.net]
- 発祥は空知郡北村(現・岩見沢市北村)らしい
ジンギスカンと名付けられる前からタレに漬け込んだ羊肉を焼肉にして食ってたんだとか
- 318 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:26:04.15 ID:4t7i7KSj0.net]
- 出身北海道だけど、家族共々ジンギスカン好きでないわ
特に、何かと行事で出されるマツオジンギスカンの袋パックのやつ 防腐のためか知らんが、砂糖はいりすぎタレ甘すぎ
- 319 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:26:37.34 ID:W6YNu6Dn0.net]
- 羊も牛みたいに畜舎に閉じ込めて
穀物だけ食わせて育てれば臭わないんだけどね
- 320 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:27:19.02 ID:7+KiVpxr0.net]
- >>206
まさに俺だ
- 321 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:28:52.91 ID:JjmvRYSl0.net]
- >>301
早来の屠殺場で知り合いが働いてたけど 殺すってことには早くに慣れるそうだよ それより血と内臓処理の糞尿の匂いでやられる人が多いってさ
- 322 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:30:55.13 ID:zKwmKGwt0.net]
- 楽器のおまけでベートーベンらの肖像画
- 323 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:36:41.06 ID:F8rqgyil0.net]
- >>296
そのはなし、詳しく聞かせてもらおうか
- 324 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 17:40:26.00 ID:5TYfg0z40.net]
- >>1
>大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊 これが始まりか、 蒜山によく食べに行くんだがなんであんなとこでジンギスカン?と不思議だったんだよな ここ www.hiruzen-taisho.com/shop.html とりあえず貼ってみる ttp://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
- 325 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:42:13.12 ID:3r7tLm9Y0.net]
- 一足先になんでも鑑定団でその話聞いたわ
- 326 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 17:57:51.86 ID:GgL3qb8w0.net]
- 北海道民って雪は大変だけど食い物はスゲー羨ましい
- 327 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 18:12:07.96 ID:oFdOfbmS0.net]
- キョエちゃんの中の人はトップシークレットらしいが
なんで公表しないんだろう
- 328 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 18:16:19.23 ID:0WoUeiTW0.net]
- >>2
村上春樹はノルウェイの森からつまらなくなった
- 329 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 18:19:04.44 ID:zCTeE1xQ0.net]
- 初めて松尾ジンギスカン食べた時は感動したな。
秘伝のタレが脳に直撃した。
- 330 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 18:51:34.53 ID:bbsF4t4e0.net]
- >>314
札幌でマンションだとそれほどでもない そして一極集中へ
- 331 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 19:04:03.37 ID:xb5zgz4G0.net]
- 20年位前にジンギスカン味のカップやきそば売ってて食ったけどただマトンの臭みオイルが付いてるだけだった
- 332 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 20:58:50.86 ID:lppSCAtz0.net]
- >>315
きよえちゃんなのか違うのかだけでも知りたい
- 333 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 21:44:11.56 ID:/6pay1U80.net]
- >>314
素材は素晴らしいけど北海道ローカルの味付けは やたら濃くて甘辛くて美味しくないよ
- 334 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 03:06:56.95 ID:hB/JkCj+0.net]
- 北海道でも豚肉のほうが安いよ
- 335 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 03:12:35.68 ID:eUMMe+gM0.net]
- 普及初期のマトンの不味さは尋常じゃなかった
- 336 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 03:49:35.25 ID:zgoagLMJ0.net]
- そんなことよりも何故あの料理がジンギスカン(成吉思汗)と呼ばれるのか?を知りたかった
- 337 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 07:19:58.09 ID:LIkT6Tq40.net]
- >>39
勝手に走ればいいんじゃね?w
- 338 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:02:55.05 ID:rB1kadlp0.net]
- ジンギスカンが北海道名物になった意外な理由
源義経が平泉から追われ北海道に落ち延びてきた時に食べたのが羊の焼き肉 その後義経は大陸へと渡りチンギス・ハーンになったため 北海道で義経が食べたものがジンギスカンと呼ばれるようになった
- 339 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:13:37.59 ID:rB1kadlp0.net]
- >>80
タベールベルベルベル食品、な
- 340 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:17:16.18 ID:RaJHKrGV0.net]
- >>134
チコちゃんは常に、
- 341 名前:「諸説あるので〜」で保険かけてるから。 []
- [ここ壊れてます]
- 342 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:19:33.70 ID:eaV2S80K0.net]
- 松尾ジンギスカンのステマだったとか
- 343 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:19:36.26 ID:p313dadh0.net]
- チコちゃんも将来男に中出しされて醜い腹ボテになると思うと朝から気分が滅入る
女性に妊娠出産を強要する糞自民マジ許せん
- 344 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:35:12.00 ID:bERVTjXE0.net]
- >>284
制作してるのが普段はフジなどの番組を作ってる共同テレビだからな。 内容もいくつかある説の中で一番面白いものを選んでるし事実と異なる場合も多い。
- 345 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 08:49:04.14 ID:9bhcSN7y0.net]
- 最近豚ジンギスカンとかもある
羊肉の臭いがだめな人におすすめ
- 346 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 08:53:20.28 ID:BxoiMtB90.net]
- >>145
もう20年くらい帰ってない元道民だけど、冷凍丸肉ってまだポピュラーなの? 子供の頃は十五島公園の遠足で作ってたのがカレーかジンギスカンだったなー 今住んでるトコじゃラム肉すら手に入らないからなぁ 冷凍丸肉って、なかなか解けなくてキレイに焼くの難しかった ベルのたれと白飯で腹いっぱい食いたい!
- 347 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 08:53:41.20 ID:Tsatp1Q90.net]
- >>321
言われてみればジンギスカンは好きだけど一時流行った豚丼は たしかにやたら濃くて甘辛くて苦手な味だったな
- 348 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 09:01:24.10 ID:T0MqymUi0.net]
- この番組、諸説あります って場合が多くね?
- 349 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 09:03:10.24 ID:qmy6MF+e0.net]
- ラム肉は臭くてアカン。
- 350 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 09:03:56.85 ID:zKf1CrIr0.net]
- 肉なんて豚も牛も臭いのに。
鳥くらいかあんまり臭わないの。
- 351 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 09:09:10.87 ID:EH3i7Wf40.net]
- 先週札幌行ってきたんだけどそこでオススメされたダルマってジンギスカン屋は大して美味しくなかったなー。あれだったら都内でももう少しましなとこあるわ
- 352 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 09:09:32.71 ID:hzjcJsF60.net]
- >>124
自分がマイノリティであるという 自覚を持とう
- 353 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 09:14:14.04 ID:zKf1CrIr0.net]
- >>338
ダルマにこんなテンプレあったっけ。
- 354 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 09:39:05.37 ID:py3BtbGq0.net]
- ジンギスカンは屋外で食べると美味いのよ
- 355 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:00:44.33 ID:XExeiQgl0.net]
- え、何だよ
道民って好きでジンギスカン食ってたんんじゃねえの?
- 356 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:08:09.00 ID:yUscXmOG0.net]
- >>24
ウールを取る為の羊が余っちゃったんだよ 人工繊維が色々開発された所為で需要が無くなっちゃったの 番組内で初っ端に言ってた 無理にでも羊を喰わせる必要があったんだよ
- 357 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 10:11:06.41 ID:WSAyGzLZ0.net]
- >>39
かわいそうに、本当に上手いジンギスカンを聴いたことがないんだな
- 358 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:11:47.12 ID:yUscXmOG0.net]
- >>335
多いってより全て 抑もがそういう趣旨の番組だから
- 359 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:13:13.83 ID:yUscXmOG0.net]
- >>34
おれ何度か喰ったよ 羨ましい?
- 360 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:19:24.13 ID:649KEQ9W0.net]
- >>29
花見で使ってんのが発祥て書いてんだろ。室内でやるやつ何なの?団地なの?
- 361 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:29:17.23 ID:1RGddHne0.net]
- >>326
嘘はいかんよ >.>338 だるまは観光客専用 札幌市民はほとんど行かない
- 362 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 10:56:11.73 ID:36cCMiRm0.net]
- カルニチンが入ってる上に高タンパクでダイエットの味方とジンギスカンがもてはやされたよね
下火になったと思ってたら近所にジンギスカン屋が出来る
- 363 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 11:07:49.24 ID:FECnBOtn0.net]
- >>69
それも解説してた 月は遠距離にあるので少々虫が動いた所で位置は変わらない
- 364 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 11:11:42.78 ID:OGIgy3Ul0.net]
- 日本のインド料理でナン食べるのは高橋さんが普及させたタンドール窯のおかげ
- 365 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 11:14:32.34 ID:OGIgy3Ul0.net]
- >>343
ニュージーランドって景気下り坂だった気がする ウールは洗うのが面倒だしチクチクするし扱いにくいからね
- 366 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 11:19:34.53 ID:OGIgy3Ul0.net]
- >>330
それ冷凍肉投げつけたキム兄やど
- 367 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 11:22:37.23 ID:S5fSjyCa0.net]
- 今じゃほとんど輸入肉だからね北海道ジンギスカンも仙台牛タンも
他の物を食べた方がいい
- 368 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 11:48:03.07 ID:QLqdW5aS0.net]
- >>346
へえ凄いねえ。生産者から直接とか?流通なんかしてないでしょ
- 369 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 12:28:24.90 ID:d73kv+No0.net]
- キム・カーダシアンの「キモノ」に怒った日本人よ、ジンギスカンの料理名を変えて|
ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト https://www.newsweekjapan.jp/youkaiei/2019/07/post-43.php
- 370 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 12:37:55.23 ID:fVHpMv5C0.net]
- >>356
ジンギスカンって商標登録してんのか糞チョンw
- 371 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 15:33:47.87 ID:MAZ7K/pn0.net]
- 最初は面白いと思っていたがすぐ飽きた。
このスレだけ見に来た。 吉本とNHK、調子に乗るとつまらなくなる。
- 372 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 15:37:37.60 ID:k3Y4awOT0.net]
- ジンギスカンがモンゴルと全然関係ない日本発祥の和食と知って号泣した元カノ元気ですか?
俺は死にそうです
- 373 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 21:24:39.06 ID:ODiLnENs0.net]
- >>359
>ジンギスカンがモンゴルと全然関係ない日本発祥の和食と知って号泣した元カノ元気ですか? >俺は死にそうです ジンギスカンはこれだろ? ttp://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
- 374 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 21:48:43.11 ID:EtT6R47k0.net]
- >>357
それ大事だよな 特定の人物が金儲けのために権利を独占しようとして売るものと、みんなが慣れ浸しんで呼んでいるものを一緒にされても困るよな。
- 375 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 21:50:15.62 ID:DLpMn1P70.net]
- 他の名前にするなら何がいいだろ?
- 376 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/16(火) 23:19:12.59 ID:yUscXmOG0.net]
- じゃあフビライ鍋で
- 377 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/16(火) 23:21:56.59 ID:2Re/bPTU0.net]
- 獣肉は鶏牛豚以外は獣臭さが強くて好きじゃない
- 378 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 03:28:56.29 ID:ufpbRAYR0.net]
- レッドクリフで趙雲を演じたフー・ジュン主演の中華大河ドラマ「フビライ・ハン」おもろかった
30億掛けただけあったわ
- 379 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 04:20:59.06 ID:JYsAnGPG0.net]
- 昔はジンギスカンの鍋がないときはマンホールの蓋でジンギスカン焼いてたな
- 380 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 04:23:58.63 ID:Uw3i+aD80.net]
- モンゴル人がジンギスカンという呼称に不快感示しているし
改名すべきだろう
- 381 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 05:21:26.89 ID:mHtGTihS0.net]
- 北海道旅行で食べたジンギスカン美味しかったなあ
同行者は臭くて無理って言ってたけど 何食べても美味しい北海道さいこー 小樽の焼肉は最後にタレをスープにして飲むとか聞いた 独特のものが多いね
- 382 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 06:03:37.60 ID:tJGFRnWw0.net]
- ハイジに出てくるユキちゃん食うって可哀想
- 383 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 06:32:23.88 ID:gX/TIy4F0.net]
- >>369
それは山羊
- 384 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 06:40:53.39 ID:H7GcNaSW0.net]
- >>229
仙台の牛たんは元々アメリカ産が由来 しかも国産は食感とか総合的にみて店主から敬遠されるそうだよ
- 385 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 06:43:42.65 ID:+6BCTNCs0.net]
- チコちゃんが怒ってるんじゃない
この岡ちゃんが怒ってるんだ
- 386 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 06:46:21.16 ID:gsZSCtX60.net]
- 仙台牛の牛タンやモツ煮はなんでないんだろう?
- 387 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 06:52:58.05 ID:3KubPAWG0.net]
- 元道民で内地で暮らしてる期間の方が
長いがたまにジンギスカンは 食いたくなるな タレ漬けの大沼のジンギスカンって まだあるのかな
- 388 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 07:51:13.51 ID:2s98p0wv0.net]
- こんなの不味くて食えるか
- 389 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 08:24:28.98 ID:N8CqH0oc0.net]
- あの鍋って臭いの強い油を落として食べやすくしてるんでしょ
でもその臭い油を野菜で受け止めてるのが意味不明
- 390 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 08:31:24.52 ID:RrgKGrRd0.net]
- 羊肉は確かに臭みが強いけど、嫌な臭みじゃないから食べられる
- 391 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 08:37:40.24 ID:NJcPPlFS0.net]
- >>347
団地に親でも殺されたんか?
- 392 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 08:42:37.34 ID:1uU7FGo60.net]
- 羊肉、味付けされてるのしか買ったことないわ
- 393 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:25:00.25 ID:4Mbs5wkE0.net]
- 味付けて朝鮮式だろ
- 394 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:26:14.60 ID:qFi/io450.net]
- >>1
モンゴル一切関係ないんだよな
- 395 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 09:29:56.78 ID:DW6x7A3H0.net]
- サッポロビール園に行くか
川口と千葉にもあるからな
- 396 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:36:10.13 ID:rgcDGfnw0.net]
- >>336
ラム肉が臭いと言ってたらマトン肉は到底食えない
- 397 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:36:30.63 ID:ZuxbIleF0.net]
- 毎回はしないけど最初に焼くラードをこんがりさせて隠れて食べるのが好きw
- 398 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:38:49.18 ID:J1Dpriv40.net]
- もはやあの臭みがなければ満足できないレベル
- 399 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 09:49:06.69 ID:2W6IeR6M0.net]
- この番組のみどころのひとつは
ナレーションを森田美由紀アナがやってるところだな
- 400 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 10:02:45.47 ID:DqN+cMEq0.net]
- 北海道で育ったけどマトンなんて食う奴いないだろ
そもそも味付けしかないしマトンなんて持っていったら顰蹙買うしな ジンギスカンはラム肉!味付きも生肉もな マトン食うのは昭和の戦後の奴が観光客が 某有名ジンギスカン屋で食う又は味付きを買うだけだろ マトンのジンギスカンを普通みたいに語る奴は時代錯誤、ジンギスカンイコールラム肉だから
- 401 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 10:15:06.17 ID:MHrFFwNb0.net]
- 馴れとしか言い様がない
ビーフだって相当の物だよ あの独得の臭い マトンだってビーフだってあれが風味だから
- 402 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 10:21:39.18 ID:f9huCcSK0.net]
- >>27
ジンギスカンは肉から出た脂でもやしを食う料理だろうが つまりもやしがメインだ 焦げたりこびり付くまで放置するな
- 403 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 10:29:50.20 ID:V1hrUfqn0.net]
- 食文化は慣れだから子供の時から食べてれば美味しい
北海道のジンギスカンがタレに漬け込んだものと知った時はびっくりした 小岩井方式がデフォだったから
- 404 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 10:35:38.26 ID:42CrIbQt0.net]
- それでも牛肉には敵わない
- 405 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 11:24:33.53 ID:N8CqH0oc0.net]
- >>389
なるほど通は臭いもやしがいいんですか あの鍋に納得した
- 406 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 12:30:31.41 ID:UfOS7j150.net]
- ジンギスカンは千葉県成田が発祥だ!
- 407 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 13:57:45.40 ID:HjH2tQge0.net]
- >>10
モンゴル兵の鉄兜で鍋してた名残だからってカーチャン言ってた 真偽は知らんけど一般家庭だと普通のホットプレートで食ってる >>27 昔の冷凍丸型の薄いマトン肉はもやしの上で焼かないとくっついてしょうがないから 今は厚みのあるロースだから良いけどさ
- 408 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 14:03:42.27 ID:bYDgCowL0.net]
- >>348
ネタにマジレス
- 409 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 15:28:01.68 ID:NPotogoJ0.net]
- シコられる
www.km-produce.com/img/title1/mkmp-284.jpg
- 410 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 16:15:31.54 ID:rrRvKl5F0.net]
- ジンギスカン食ったら小便まで臭くなる
マジいらね
- 411 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 16:46:10.21 ID:38Wvyg5B0.net]
- ジンギスカン、都会では焼けないというのあるからな。部屋中マトン臭くなってしまう。都会では牛にしないと
そういう意味では完全田舎料理 味はりんごの産地の長野のが旨いと思う。青森にもりんご使った焼き肉のタレあるな。どちらもニンニクの産地でもある
- 412 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/17(水) 21:17:31.90 ID:V1hrUfqn0.net]
- 青森は源たれ一択
- 413 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 21:28:10.17 ID:1Cq1Dfvx0.net]
- >>398
今どきマトンのジンギスカンなんて道民も食わないぞ
- 414 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/17(水) 22:11:45.30 ID:FbffZnVI0.net]
- >>326
マジかよ、んじゃ平取がジンギスカン発祥の地ってことでいいんだな 義経神社あるし
- 415 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
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