- 1 名前:砂漠のマスカレード ★ [2019/07/14(日) 01:35:45.83 ID:H8FtV8Ln9.net]
- 12日に放送された『チコちゃんに叱られる』(NHK)で、扱われたテーマのひとつ「なんでジンギスカンは北海道名物なの」の調査結果が、ネットで話題となっている。
北海道の名物といえばジンギスカンを上げる人も多いだろうが、有名になったのは意外な理由があったのだ。 ■「おまけに鍋をつけたから」 気になるチコちゃんの回答は「おまけに鍋をつけたから」という。ジンギスカンが広く食べられるようになった経緯に鍋が関係あるようだ。 大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊だが、輸入や化学繊維によって羊が余ったという。 その余った羊を有効利用しようということで、食べ始めたのが北海道羊肉のはじまり。しかし、羊肉はクセや臭いの影響で中々浸透しなかった。 そんな羊肉を救ったのはジンギスカンのタレだったようだ。当時食用として羊肉は安く売られるものの、しょうがやにんにくを使って無理やり臭い消して食べていたと説明。 ■タレのおまけに鍋を 羊肉を美味しく食べるために、羊肉の臭いを消すことのできるジンギスカンのタレを開発した。だが、羊肉のイメージが悪かったせいかタレは全く売れなかった。 羊肉を美味しく焼くための鍋は普及していなかったため、ジンギスカンのタレのおまけにジンギスカン鍋をつけることによって、売ることに成功したという。 さらに、同じタイミングで北海道の滝川市では、花見客にジンギスカン鍋を貸し出すサービスをはじめていたようだ。 鍋とタレを抱き合わせにすることにより、売れ行きは爆発的に増加。滝川市での鍋貸し出しと合わさったことで、北海道中にジンギスカンが広まったと解説した。 ■驚きの声 予想もしていないような理由にネットで
- 178 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:03:58.71 ID:+E4G6jxm0.net]
- 豚の方が臭く感じるから慣れの問題な気がする
- 179 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:05:30.30 ID:3tjaph490.net]
- >>75
羊肉はニュージーランド産じゃねぇのか? まあ、道産だと思って食ってるヤツもいるだろうけどw サーモンやタラコみたいに
- 180 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:05:38.89 ID:v85vlfBH0.net]
- 丸い冷凍肉ですら臭くないもんな
昔のくっさい肉が懐かしい
- 181 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:05:59.99 ID:tQHgOkL+0.net]
- フランスでは牛肉より、羊肉の方が格上の食材になる。
牛フィレ肉のステーキなんて、カフェでも学食でも食べられるありふれた食材だからだとか。
- 182 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:06:46.34 ID:3NkztHc70.net]
- 道民が貧乏だからと聞いている
- 183 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:09:13.22 ID:QUluPVY/0.net]
- >>1
そもそも何でジンギスカンって名前なの? ググりゃいいんだけど 面倒だから放ってる謎のひとつ
- 184 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:11:16.47 ID:YAi5nZ1Q0.net]
- >>167
最近は置いてある店増えてるよ
- 185 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:13:39.30 ID:ZI+mmCj40.net]
- >>99
すげーバカ
- 186 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:17:06.36 ID:v85vlfBH0.net]
- >>167
海挟んだ青森だけどずっと昔から売ってたし食べてたな 岩手なんかは小岩井農場でジンギスカン提供してて人気ある
- 187 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:19:14.41 ID:un0vWxDO0.net]
- >>179
岩手で学生だった頃、学食の焼き肉は普通に羊だったわ 学食で宴会やると着てった服と髪の毛が羊くさかった
- 188 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:20:15.05 ID:bx4u9Hpd0.net]
- >>137
ブラタモリでやったな
- 189 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:20:46.49 ID:/nm4K71H0.net]
- ジンギスカンって子供の頃は中華料理屋でしか見なかったから
日本の料理とは長く知らなかったな
- 190 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:23:13.22 ID:F8PckFy20.net]
- >>151
ベル ソラチ派としては残念
- 191 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:23:19.94 ID:oWGWaMhA0.net]
- きっかけなんてそういうもんだろうな
地元に名物料理ができるのは経済的にも強い味方
- 192 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:24:05.20 ID:xs44TFd90.net]
- >>169
郷土料理の比較に出すには軽すぎなメニューw
- 193 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:25:16.92 ID:IQ3YS9hY0.net]
- ニコ生の方かと思ったわ
- 194 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:25:44.88 ID:oT5zQJan0.net]
- 今、羊肉はヘルシーだかで扱うのが多くなったんだっけ?
- 195 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:26:40.91 ID:xs44TFd90.net]
- >>1
長沼かねひろジンギスカンのことも思い出してあげて下さい。
- 196 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:28:15.95 ID:XKQDd1fq0.net]
- >>162
そういう流儀ほざくから嫌われるんだよ 好きに焼かせとけ
- 197 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:32:11.64 ID:nIpxgoRb0.net]
- 日本では要らなくなった羊毛用潰した副産物として流通したから安かっただけで
世界的に見ると羊肉ってコ
- 198 名前:モディティ食肉では一番高いんだよな []
- [ここ壊れてます]
- 199 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:36:32.75 ID:gpABL/nJ0.net]
- タレを肉屋に売る時におまけで付けて、店は客に貸し出してたんだろ?
肉屋が屋外用の焼肉用具の貸し出ししてるのも、これのなごりってことなのか
- 200 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:39:13.74 ID:GbNNwGet0.net]
- >>167
富山で食って懐かしかった 丸いほうのやつな
- 201 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:40:41.61 ID:zfjmV9VV0.net]
- 道民さんに聞きたいのですが
ヒグマやキタキツネも食べたりするって聞きましたが本当ですか? KFCにヒグマの唐揚げがあるって聞きました
- 202 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:42:30.90 ID:zTme5OCK0.net]
- >>1
今はほとんど輸入肉だし値段も高くなった
- 203 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:42:48.55 ID:BbIafehK0.net]
- 国産羊肉はないこともないけど、めっちゃ高い
- 204 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:45:48.82 ID:zfjmV9VV0.net]
- 北海道の北の方はロシア人がかなり多いらしいし看板もロシア語ばかりみたいですね
札幌ドームはロシア人は多いですか?
- 205 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:14.39 ID:jeeCkkCO0.net]
- ヂンギスカンとかいうどこの名物でもないのを
何の名産もない北海道が嬉しそうな顔してとっただけだろう
- 206 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:21.42 ID:DIgL4KRK0.net]
- >>193
クマは年一程度で知り合いからもらうな 硬いし獣臭いしで美味しくない
- 207 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:46:25.05 ID:BbIafehK0.net]
- まあ、ラムのほうがうまいんだけど
ジンギスカンはマトンに限る。あのカオスな味はマトンじゃなければだせないな 最近みないよなあw
- 208 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 10:48:04.20 ID:OcHG9jUG0.net]
- 知床でトド喰ったけど、不味かったわw
- 209 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:51:26.17 ID:9QQY39lS0.net]
- クジラも羊も臭いし食う意味分からん
- 210 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 10:56:54.91 ID:SXCBa1JU0.net]
- 松尾のタレ漬け込み式のが旨いよね
- 211 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:07:58.58 ID:oT5zQJan0.net]
- >>193
元道民ですけど食べないですよ。 あと、キタキツネとか野生動物もあまり見なかった(田舎だけど) 埼玉の田舎の方がそういうの見る機会多い
- 212 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:12:04.14 ID:jeeCkkCO0.net]
- 北海道民が日本人ヅラするの何か違和感がある
私は認めてないんだろうな
- 213 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:15:05.88 ID:oT5zQJan0.net]
- 屯田兵とか本州からの移民なんで在日は含まれないんだけどねw
- 214 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:40:23.16 ID:wGWOTz680.net]
- 修学旅行でキツいの食わされて嫌いになる人多いみたいね
- 215 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:49:01.28 ID:jeeCkkCO0.net]
- 沖縄には4回も行ったけど北海道とか行った事ない、行く必要性が全く無いし
沖縄行ってハブとかダチョウの肉たべたけど北海道行ってまで何かしたいとか食べたいとか一つもない
- 216 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 11:55:04.99 ID:xtk7X4OI0.net]
- 何で札幌のジンギスカン店は北朝鮮経営が幅を利かせてるの?
なんか特別な歴史的な経緯あるのかね
- 217 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 12:02:18.94 ID:AbqmBqTT0.net]
- キム兄すごいな
- 218 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 12:25:48.87 ID:7Ouqc+mU0.net]
-
(´・ω・`)ちなみに札幌の有名店 だるま は北朝鮮の出先機関
- 219 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:27:10.29 ID:8E41vgrl0.net]
- >>1
どうせ諸説ありの中の一つだろ
- 220 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:28:58.44 ID:S4SxSm+k0.net]
- なに工夫しようが
味が不味い
- 221 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:29:54.76 ID:NJ1QGp/g0.net]
- 「お前」よりも教育上よくない言葉遣い満載の番組
- 222 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:30:30.62 ID:f8Ix06xq0.net]
- チンコちゃん、そんな事も解説してるのか
- 223 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:32:37.86 ID:f8Ix06xq0.net]
- 初心者は臭みの少ないラムを食べたがるが、慣れるとラムじゃ物足りなくなって、くっさいマトンを食べたくなる
タレはクセのあるベルより、ソラチの方がいいけどね
- 224 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 12:54:18.55 ID:El
]
- [ここ壊れてます]
- 225 名前:ThcoNp0.net mailto: オティンコちゃんの目が嫌い []
- [ここ壊れてます]
- 226 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 13:25:53.43 ID:jihqapdk0.net]
- いまだに旨いジンギスカンって食ったことないや
というか滅多に食う機会がない
- 227 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 15:03:39.47 ID:Lvci67rO0.net]
- 日本人のおなまえっ!ではジンギスカンというネーミングが良かった
と言ってた。
- 228 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 15:07:52.34 ID:Lvci67rO0.net]
- 生まれ変わりがあるとしても家畜は嫌だな
https://youtu.be/Pt74-G-2hrI?list=PLtc3iQTP5EZ_6oCLjvntAdfTP8Js-gD1c
- 229 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 17:31:58.91 ID:3Js5r+R70.net]
- >>145
( ´ ▽ ` )ノおらも 昔ながらの丸肉をカリカリ気味に焼いて食べるのが一番好き 味付け肉は水っぽくなって煮込みになっちゃうし 生ラムはジンギスカン!感が薄い
- 230 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 17:35:24.50 ID:mSkiu2tG0.net]
- 羊が余ったから食べるとか土人の国だな北海道
- 231 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:19:08.32 ID:BbIafehK0.net]
- 煙、質の悪い冷凍マトン、そして秘伝でもないベルのタレ
これこそ本当のジンギスカン なめからして野性味あふれてないとダメなだよ 今のジンギスカンは根性が足りない
- 232 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:21:56.06 ID:BbIafehK0.net]
- >>217
まあ普通なら生ラムのジンキスカンで十分だと思うよ ただ、うまいはうまいがこれはジンギスカンじゃない 生ラム焼肉にすぎない
- 233 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:26:22.45 ID:oKwg7H4b0.net]
- 昔は800円くらいでやっすいマトンが売ってたんでよく食べてたなぁ。
- 234 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:33:10.62 ID:M85wzT0p0.net]
- >>116
ヒデキー!
- 235 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:34:36.04 ID:34fyhhc80.net]
- ジン ジン ジンギスカン
エイヤレホーヤレ
- 236 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:40:00.62 ID:++qDIjMl0.net]
- うる星やつらが流行ったからー
- 237 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:41:41.26 ID:++qDIjMl0.net]
- お前ら北海道の人?
北海道でジンギスカンって言ったらラム肉で マトンなんてくわねーよ
- 238 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:44:35.40 ID:OPTb0PHR0.net]
- >>75
仙台の牛タンみたいだな
- 239 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:44:55.71 ID:pXwSzw5J0.net]
- https://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
ジンギスカン
- 240 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:45:02.52 ID:oKwg7H4b0.net]
- 今はジンギスカン=ラムかもしれんが、一昔前はジンギスカン=マトンだったんだぞ。ラムのジンギスカンはラムジンギスカンって区別して表記されてた。
- 241 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:45:37.82 ID:BbIafehK0.net]
- >>228
今はラム肉だけど 一昔前はマトン。
- 242 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 21:46:17.77 ID:LImvP6Fm0.net]
- >>10
鍋が無かったら鉄板でいいっていとこい師匠も言ってた
- 243 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 21:51:29.28 ID:++qDIjMl0.net]
- >>232
いつの一昔? 俺もたいがいおっさんだが 子供の時からラム肉でマトンなんて松尾ジンギスカンとかの味付けジンギスカンしか知らんわ 輪切りの生肉でマトンなんて売ってないしな いつの時代の一昔なんだ?
- 244 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 22:18:00.72 ID:U8vQ9D/z0.net]
- 冷凍丸肉=ジンギスカン
味付け肉文化のある地域のことは知らん
- 245 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 23:09:49.40 ID:NVh7uph50.net]
- livedoor.blogimg.jp/schizou/imgs/a/a/aa0d43a5.JPG
札幌でジンギスカン鍋食べたら、地元の人がシメに残ったタレをごはんにかけて お茶漬けにしてうまそうに食べていた ああこいつらとは人種が違うなと感じた瞬間だった
- 246 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/14(日) 23:19:24.52 ID:BRUTyikB0.net]
- あの鍋で羊肉じゃなくて牛肉や豚肉焼いたら旨いんじゃないかな。鍋持ってないからやれないんだけど
- 247 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:31:19.32 ID:KCLmn/jW0.net]
- 日本民族は元来草食民族であるから北海道の原野の草を食べれば良い
- 248 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:44:42.12 ID:ttv9IUVV0.net]
- チコちゃんて黒いパンツはいてるよな
- 249 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:45:17.36 ID:U8vQ9D/z0.net]
-
- 250 名前:>>236
ジャスミン茶で割った? [] - [ここ壊れてます]
- 251 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:45:41.03 ID:KhY+QYjS0.net]
- >>236
40年近く北海道にすんでいるががはじめて聞いたぞそんなの
- 252 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:46:29.68 ID:KhY+QYjS0.net]
- >>237
そう言う店見たことある、どこだか忘れたけど。
- 253 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:49:01.21 ID:U8vQ9D/z0.net]
- >>241
さっぽろジンギスカンって店が飯にタレと茶掛けて食うのを推奨してる
- 254 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/14(日) 23:49:20.23 ID:xtk7X4OI0.net]
- >>237
豚肉は美味しいけど油多いから 5切れ目くらいからオエッてなる
- 255 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 00:05:04.85 ID:TNZrPJYT0.net]
- >>1に写ってる肉はジンギスカン用の肉とは言えないね
やっぱりロールじゃないとダメ ロールのスライスという薄い肉でこそ、野菜の上に肉をのせるという焼き方が成立する ちなみに札幌っ子限定の話だが、十五島公園や茨戸公園での炊事遠足はカレーかジンギスカンの二択だ
- 256 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:06:37.86 ID:ATRyvsrD0.net]
- >>244
だからこそあの鍋使って余分な脂落とすんだろう ってウチにはないけど
- 257 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:11:08.14 ID:OnKgswSP0.net]
- >>245
肉がガッツリ焼けなくて野菜がベチャベチャになるからその焼き方嫌い 自由に焼かせろよ
- 258 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 00:11:17.15 ID:Gd6jBgcS0.net]
- >>237
ミスター味っ子でやってた 陽一がドヤ顔で鉄板出してたが、普通にジンギスカン鍋
- 259 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 01:08:07.61 ID:kSoDGjyS0.net]
- >>237
鮪の筋々脂ギッシュな部位を焼くのに好さそう
- 260 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 02:56:08.20 ID:eZPt50ji0.net]
- ういえば田中義剛も上京するときに母親がジンギスカン鍋持たせてくれて
今でもそれを見ると自分が道民だってことを再確認するって語ってたなぁ
- 261 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:01:43.73 ID:BrFKgww20.net]
- モンゴルでは自分たちの英雄を料理の名前にするな!
と激おこで料理名改名の署名運動してるらしいぞ トルコ風呂がソープランドになったのと同じだな
- 262 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:15:42.92 ID:oDc48zta0.net]
- ホットプレートに丸ショルダースライスとモヤシと玉ねぎ入れて焼いてベルのジンタレで食べて
ある程度食べたら玉うどん入れて少しカリカリになったところで食べる 父ちゃん母ちゃんは黒ラベル 子供はガラナかナポリン うちの地域の定番だった
- 263 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 03:38:25.74 ID:pT1GoV780.net]
- 松尾さんのお陰
- 264 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:06:03.75 ID:nRfQh0Qv0.net]
- >>104
当たり前に各家庭にあったし知り合いの青森の人達も持ってた ジンギスカン鍋とプロパンガスセットで 岩手の盛岡
- 265 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:10:19.48 ID:Num1Oum30.net]
- 俺が小学生のころは、ジンギスカンは元のやつらが兜を逆さにして肉を焼いたのが始まり
だから鍋がああいう形をしてるって教えられたもんだが
- 266 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:20:07.15 ID:nRfQh0Qv0.net]
- >>255
子どもの頃同じ事聞いたよ懐かしい。真偽は知らない 源たれ美味しいよ 遠野のジンギスカン用バケツ見た時びっくりした 同じ県内でも文化が違う https://i.imgur.com/rWPoqBr.jpg https://i.imgur.com/0lBtMYZ.jpg
- 267 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:23:30.59 ID:hkz0m9+D0.net]
- まじで北海道の花見→ジンギスカン率は異常w
- 268 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:26:51.47 ID:N4w4rt090.net]
- >>2
羊男だってか、あれの中身なんだったんだろうな
- 269 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:28:36.86 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>40
名物じゃないけど、北海道民で焼肉はジンギスカン(羊肉)って
- 270 名前:層はいるぞ。
アラフィフ以降はそんな感じ。 [] - [ここ壊れてます]
- 271 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:33:26.75 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>95
昔は、交通費の便が悪かったし、保存環境が今ほど良くないから、 羊肉臭い→漬け込みしないと喰えたもんじゃないって感じだったらしい
- 272 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:35:47.74 ID:t4eEtnyr0.net]
- 北朝鮮系のだるまとか松尾ジンギスカンより前からあるでしょ
- 273 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:43:50.81 ID:XboZMUE40.net]
- ジン、ジン、ジンギスカーンって歌ってジンギスカン料理と関係あるのか?
- 274 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:46:47.10 ID:PDwXUgD10.net]
- >>260
漬け込みはマトン時代だろうね ラムになってタレ付けでもよしに
- 275 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:50:11.39 ID:HGvjXI9H0.net]
- >>250
そいつ県民だろ
- 276 名前:名無しさん@恐縮です [2019/07/15(月) 05:57:32.10 ID:hkz0m9+D0.net]
- >>263
良い品質な羊毛が取れなくなった年取った羊を廃棄して喰ってたってのが昔の安い羊肉(ジンギスカン)
- 277 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 05:58:01.14 ID:XboZMUE40.net]
- >>28
山形の民宿で食ったジンギスカン美味かった
- 278 名前:名無しさん@恐縮です mailto:sage [2019/07/15(月) 06:32:31.63 ID:+YMJ4CAh0.net]
- 米沢に義経焼きという美味い羊肉料理があるな。
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