- 1 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/01(木) 11:34:57 ]
- ○前スレ
賞味期限をぶっとばせ！−限界を読み(43)取れ！−
food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
- 544 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/19(月) 22:58:55 ]
- コショーを使えばきにならなかったかも？
- 545 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/19(月) 23:32:58 ]
- ヨーロピアンが胡椒を大量に必要としたのは、冷蔵庫のない時代、腐りかけの肉を喰うためだもんな
- 546 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 00:05:24 ]
- 三ヶ月前の焼きそば用むし麺が干からびて発見された・・・復活するかなぁ
- 547 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 00:21:20 ]
- >>546
ムリに戻そうとしないで揚げるのがいいと思う。
- 548 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 09:44:13 ]
- 去年買った岩塩、今朝気が付いたんだが、
賞味期限：2007年10月18日
だって。
賞味期限なんてもんはホンットにいい加減なもんなんだなと思た。
んで、今年の10月過ぎたらこの岩塩を捨てちまう奴らも居ると思うと
腹立たしくさえなるね。
- 549 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 09:50:07 ]
- 今週のアニメのコナンで、卵の賞味期限が昨日だったから使わないほうがいい、というセリフがあったね。
こんなところから情報操作、植え付けしてんかと思ったよ。
- 550 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 09:59:48 ]
- アニメのコナンなんてもう何年も見てねーよｗ
- 551 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 10:00:31 ]
- ｵﾏｲﾗ教えてください。
消費期限19日20時のおむすび（とり五目）はどうでしょうか。
- 552 名前：551 mailto:sage [2007/02/20(火) 10:09:26 ]
- このｽﾚﾛﾑってたら場違いな事に気が付きました。
逝ってきます。
- 553 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 12:11:29 ]
- >>552
食った感想待ってます
- 554 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 13:11:47 ]
- 1月3日が賞味期限の半生うどん（未開封）はどうでそうか。
見た目には異常がないように見えます。
- 555 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 13:17:27 ]
- オレだったらくたくたになるまで煮込んでみて
すっぱいにおいがしなければ食う
- 556 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 13:19:29 ]
- 同じ生うどんでも、
消費期限が製造から1週間の物もあれば3ヶ月の物もある。
自分の視覚・嗅覚で判断して。
- 557 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 17:18:02 ]
- >>554
レ ポ よ ろ !
それと原則sage進行で。
- 558 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 17:57:08 ]
- 賞味期限13日のヨーグルトがあるんですが、食べても平気でしょうか？？
- 559 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 18:21:44 ]
- >>558
いつの13日かにもよりますがとりあえず食べてみてください。
- 560 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 18:29:50 ]
- >>558
>>295
- 561 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 19:49:29 ]
- >>553
全く問題無く頂きますた。
- 562 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 22:45:48 ]
- 常温保存のパックに入ってる食べ物を、
冷蔵庫などで保存した場合って賞味期限どの位伸びますかね？
- 563 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 22:50:30 ]
- >>562
>>557
物によっては「賞味」期限は短くなる
- 564 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 23:03:40 ]
- >>563
賞味は短くなっても、食えないわけじゃないですよね？
１ヶ月ぐらいなら。
真空パックに入ったホタテなんですけど。
- 565 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/20(火) 23:10:26 ]
- >>564
不味くてもいいなら、何ヶ月でもオッケーだよ
冷凍しときゃ、何年でもオッケー
ただし、味は変わるかもね
食っても命に別状はないだろうが
- 566 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 23:24:45 ]
- 今晩の田村タクシー、
ウメボシの賞味期限が2060年代だった。
藁田。
- 567 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 00:44:04 ]
- 期限(賞味か消費か不明)が99.08.25のリケンのわかめスープ（インスタント）。
この部屋に引っ越してきた時、母親が荷物の中に紛れ込ませてくれたものです、３つは飲んだけど、残り一つの存在を忘れていました。
そろそろ飲んでみようか、10年モノまで待とうか。
どう思います？
- 568 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 01:01:00 ]
- 乾物の期限など(ry
- 569 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 08:14:25 ]
- >>567
一回スープにしたものなら止めとけ
- 570 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/21(水) 09:00:14 ]
- >>567
フカヒレスープは食べれた
- 571 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/21(水) 09:09:06 ]
- 2004年9月30日が賞味期限のミソを発見した。
食ったらいいクソになるかも。
- 572 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 13:04:29 ]
- 賞味期限２００３．１１の一味唐辛子
たった今、ビンに詰めなおしてきた。
ぜんぜん大丈夫だが・・・大量に投入しても辛くならない
そんな我が家の昨日の夕食は
２００６．７賞味期限のスパイスセットを使った、ナシゴレン
去年の春前デパートのイタリアフェアーつーので買ったショートパスタスープ
（大特売で売られていたせいか、この時点で期限近かったはず
が、その後、別容器に移し替えたんで、賞味期限不明）でしたよ
ついでにコショウも詰め替えてみた。
コチラも当然、賞味期限は当の昔に過ぎ去っていた・・・
- 573 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 13:27:51 ]
- とんがらし、胡椒の辛味成分は揮発油だからねぇ。
完全に飛びきったとんがらしはパプリカとして使おう(w)。
- 574 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 22:47:29 ]
- 油揚げって悪くなりやすいほうですか、そうでもないですか？
期限後6日、開封済み、冷蔵庫保存の油揚げなんですが。
見た目と匂いは大丈夫なんですが、
臭覚・味覚あまり冴えないほうなんで、目安があれば参考にさせて。
- 575 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 23:16:53 ]
- >>574
油揚げを作ってる豆腐屋なんて零細から大手まで山ほどあって、
それぞれがどのような衛生管理をしてるかなんてわからない。
なので、目安はないに等しい。
- 576 名前：71 mailto:sage [2007/02/21(水) 23:17:28 ]
- １１日期限のロースカツ、>>543で食べたのと味もにおいもほぼ同じ感じがしました。
もしかしたら１０日越えも２０日越えもそこまでかわらないのかもしれません。
- 577 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 23:21:53 ]
- >>574
私の経験だと、油揚げが痛むと青カビが生えますｗ
現状、煮炊きして食べるのであれば問題ないと思いますが
油の劣化が気になるので、油抜きを丹念にした方がいいと思います。
- 578 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 00:09:49 ]
- １３日消費期限だった豚肉は大丈夫・・・？
茶色くなってるけど。
- 579 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 00:23:18 ]
- >>578
>>576
- 580 名前：578 mailto:sage [2007/02/22(木) 00:26:55 ]
- そっか。ロースカツは加工品かと思ったよ。
た、食べてみるか・・・
- 581 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 00:49:36 ]
- 明らかにヤバい匂いがしたらやめとけよー
なんとなく獣くさい、くらいならおｋ
焼いても変な匂いなら廃棄した方がいいと思う
- 582 名前：578 mailto:sage [2007/02/22(木) 00:53:28 ]
- 野菜炒めにして食べてるけど、生ゴミくせぇ('A`)
こういう場合、下地でスパイス使って臭い隠したりするんだろうな・・・
- 583 名前：578 mailto:sage [2007/02/22(木) 00:55:43 ]
- >>581
おｋ、分かった捨ててくる。
- 584 名前：578 mailto:sage [2007/02/22(木) 01:20:07 ]
- 口の中まだ臭いが残ってる。コショウでごまかしてたが、強烈だなこれｗ
うーん、冷蔵庫一度締め忘れたことがあった気がする・・・？
今日面接あるけど、当たらなきゃいいなあ
>>581トンクス、ほんま助かったわ
- 585 名前：574 mailto:sage [2007/02/22(木) 08:21:32 ]
- よく油抜きして味噌汁に入れて食べました。
有難うございました。
問題なかったと思います。
- 586 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 14:23:58 ]
- 油揚げは冷凍しとけばよい
- 587 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/02/22(木) 14:55:19 ]
- 02年製造の桃缶。
いざという時のためにと取ってあったんだけど
なんだか底と蓋の部分が盛り上がってるんですが･･･
膨張してるのかな。
別に缶が腐食してるわけじゃないんだけどな。
怖いから捨てようと思うんだけど、大丈夫じゃないよね？
- 588 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 14:59:55 ]
- 開けてみたらいいじゃないか
- 589 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 15:08:32 ]
- 食品用吸湿剤はダイソーとかにもあったような
- 590 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 17:01:05 ]
- 膨張した缶詰は多分ヤバイ
- 591 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 17:18:43 ]
- >>587
開けるなら屋外でやった方がいいぞ
- 592 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 17:31:34 ]
- 桃太郎が出てくる
- 593 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 18:26:10 ]
- 桃太郎が成長したから缶がふくれたんだｗ
|
 |
