- 1 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2019/09/19(木) 11:57:26.06 ID:ledesx24.net]
- 料理研究家を研究するスレです
次スレは >>980を踏んだ方が、スレで宣言してから立ててください。
無理な場合はスレに報告を。
前スレ
★★料理研究家を研究 16★★
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1476116914/
- 701 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/22(木) 16:03:02.83 ID:Z2xJ6DbI.net]
- >>667
焼きそばの蒸し麺は1本ずつバラすとかのやつね
- 702 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/22(木) 16:37:24.45 ID:FS+P0gdm.net]
- 土井先生と笠原さんに土下座しろw
この二人のレシピは目当たらしさや一口目で驚くような華やかさはないけれど最後まで食べ終わった時しみじみ美味しかったと満足できて好き
土井先生のポテトサラダの味付けはマヨネーズとレモン汁好みでオリーブオイルだけなのにとても美味しくてこれまでコンソメやら練乳やらいろいろ入れてたのがアホらしくなった
- 703 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/22(木) 18:19:27.49 ID:DoVTVOzp.net]
- ついでに言うと笠原は料理研究家じゃなくて料理人
- 704 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/22(木) 18:37:41.41 ID:qPGQDOVp.net]
- >>681
ポテサラの件は悪いけど君がアホなだけやろとしか思えん
- 705 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/22(木) 23:47:24.02 ID:NQdx1rl6.net]
- おれも笠原さんの大人ポテサラ好きだ
- 706 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 00:25:51.47 ID:RK2A8FxK.net]
- 「も」って言ってるけど、そっちはけっこうひねりを入れた凝ったレシピだな
- 707 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 06:43:46.24 ID:m68Fgsvg.net]
- 笠原レシピは飽きがきやすい印象
- 708 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 09:55:09.55 ID:GcqdB3+v.net]
- 笠原さんは見た目によらず子連れ狼みたいなバックグラウンドが、ギャップがあって良い
たいめいけんの真っ黒なシェフとか、やだもんw
- 709 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/23(金) 10:47:57.09 ID:gNdfRG5Z.net]
- 笠原シェフは見た目が怖いけど、料理はわかりやすくってコツも教えてくれる。
話始めると人懐っこいのもいい。
大原千鶴はキンキン声でうるさいわｗ
料理も雑で、京都のくせに育ちが悪い。
- 710 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 11:24:57.51 ID:4DPcrkVn.net]
- >>687
wiki初めて見た
知らなかった
- 711 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 18:50:31.39 ID:V7aGSW/o.net]
- 大原千鶴品がないよね
私も嫌い
あと伝説の家政婦も私が私がタイプで嫌だわ
- 712 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/23(金) 20:48:55.60 ID:RK2A8FxK.net]
- 笠原さん見た目怖いの？ｗｗ
へー
そうなんだ
- 713 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/24(土) 14:24:13.54 ID:qd/ImCWE.net]
- >>676
カリスマ料理研究家ブームの頃の人達は共働き世代の時短料理とは違うからな
だいたいあの人達みんな裕福な家庭で育って専業主婦のかたわら運が良くてカリスマ料理研究家になれた人達ばかり
だからファンが憧れて同じようになるのを夢見ても自分達は育ちにも舌にも旦那にも恵まれててそれで一味違う料理ができて自分らの恵まれた背景含めて人気なわけだから同じように思わないで！と思ってるのが本音なわけだけどそんなこと言えないからどうしたらなれるのかしらね？と白々しく答える
藤野さんはそこに憧れを持つ危険性も考えて目指す職業じゃなくて気づいたらなってる職業なので生計立てる為に目指すなんてとんでもないですよ！と止めて恵まれてるから人柄も良い
時短料理のレシピはよく使うけどどの研究家か？など全く意識せず1円で買ったw早い安い美味いのレシピ本活用してるわ
共働き苦労人時短料理研究家など出てきたら面白いとは思うけどいるの？
子沢山で下の子におっぱい吸わせたらこの下ごしらえ終わったら3番目の子のオムツ替え…落ち着いたらパートに出なきゃと思ってたらまさかの時短料理研究家の仕事が次々…みたいな人
- 714 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/24(土) 15:25:44.51 ID:u4cUvKK
]
- [ここ壊れてます]
- 715 名前：w.net mailto: >>692
なげえな
ブロガーとかYouTube出身がそうなんじゃないの？
ただ、同じ境遇の人にしか人気が出ない
サロネーゼはやっぱり家柄が良くて電通にコネのある人が好き [] - [ここ壊れてます]
- 716 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/24(土) 15:28:32.81 ID:nz0NIPt1.net]
- すんごい熱量で読めなかった
- 717 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/24(土) 16:01:28.56 ID:ZYiE8qHw.net]
- 書棚の整理がてらさいきん小林カツ代のレシピ見返してるけどまさに働く兼業主婦のための普段の時短料理という感じ
今は親世代がはるみやカツ代だからかな
手軽であってもやっつけじゃなくてお店レベルの目新しさやおしゃれさが求められてる
- 718 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/24(土) 22:21:24.40 ID:v4+zLHCD.net]
- >>690
今テレビ出てたけどうどんの食べ方汚くて引いた
- 719 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/24(土) 22:32:50.76 ID:vXUfpqM2.net]
- 大原千鶴の「品のなさ」って、みんな気がついてたんだなー
世の中捨てたもんじゃないな。
- 720 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 00:17:31.57 ID:PHmaFXy5.net]
- >>574
樋口って人、きょうの料理で初めて知ったけどとことん合わなかった
理論的なのはいいけど上から目線で言葉に棘があって嫌悪感がした
>>680
高級ツナ缶(塊タイプ)を時間かけて丁寧にほぐしてきゅうり和えにしてるのは理解できなかった
作ってみて美味しかったレシピもあるけど
- 721 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 04:32:48.39 ID:9mreJ2/d.net]
- リュウジは出るけど山本ゆりさんは話題出ないね
- 722 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 04:53:00.65 ID:KJtf/awc.net]
- たぶん比較的人気があるからじゃないの？それとあんまりテレビに出たりしてないからかな
ここは悪口を言いたい人が多いからね
目立ち方によっても標的になりやすさが変わるんでしょ
- 723 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 04:56:17.83 ID:S+VhZvUu.net]
- リュウジって人はYouTube収入が主ってことでギャラが安いから使いやすいんだろうと思ってる
- 724 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 05:03:16.82 ID:KJtf/awc.net]
- テレビ業界のギャラの計算の仕方なんか知らないけど
YouTubeでかなり稼いでる人を、だから安いギャラで使えるってのはおかしな話じゃないの？
本人が安いギャラを提示しているってこと？
今旬の人だから番組で使いたいだけでしょ
もっとも俺はテレビ出てるの見たことないけど
- 725 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 05:23:10.04 ID:LherxBER.net]
- ここアンチスレだったのか
- 726 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/25(日) 07:06:05.50 ID:BfaltuoP.net]
- 5chは基本、アンチスレだよｗ
- 727 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 08:12:49.20 ID:GwHe2sVL.net]
- 最近そういうふうに勘違いしてる人が多いですよね
- 728 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 09:06:28.02 ID:r2fSytX5.net]
- まぁ『正直な』意見が聞ける場所だから好きだね自分は
- 729 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 14:04:53.71 ID:QfP+L19D.net]
- >>699
約一年前、第三子を出産したばかりだしね。でもこないだプロフェッショナル出てたやん
- 730 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 14:05:40.59 ID:QfP+L19D.net]
- 間違えた情熱大陸
- 731 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/25(日) 14:16:03.85 ID:iKHOF4f2.net]
- >>707
アンカ先あってる？
- 732 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 00:29:35.73 ID:Pr4wlBEm.net]
- >>707
料理のプロフェッショナルで子供3人と究極の勝ち組か
女3人とかじゃなければ
- 733 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 09:05:12.44 ID:IeM7iXbn.net]
- >>710
気になってググったわ。女女男。また別のかわいさだろうね〜第3子！しかも珍しくネット上でもさほど嫌われていない稀有な人。たまに悪口っぽいのが出てもせいぜい文章が長過ぎてなんかウザくない？くらいなもん
- 734 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 13:15:02.94 ID:Pr4wlBEm.net]
- 藤野さんは男の子がいて背が低くなければ完璧な人生とか言われてたけど
- 735 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 13:25:13.46 ID:UY5f5I2M.net]
- ほんとお前ら怖いわｗ
- 736 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 14:10:32.09 ID:ca4JosPC.net]
- >>712
小顔だったらとかw黒木瞳や君島十和子みたいな容姿だったら完璧とか信者が言いたい放題w
類い稀な完璧に近い人生だからこそそんな細かい注文をつけられるんだろうけど
- 737 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 14:19:16.78 ID:9ryFX8v8.net]
- 2021年に子どもの性別がアイデンティティなのやべーな
きもちわる
- 738 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 14:44:19.27 ID:zF9oMcIi.net]
- 子供の性別への拘りは今でも根強いよ
2人目まで女の子だと3人目は男の子産む為に作るって人結構いるし失敗して三女が生まれましたとなり周りが笑いながらあーあ！でもおめでとう！となる
あと2人目は1人目と違う性別が求められるのは普通だし自分も周りから言われたしそんなの決められないしまるでおもちゃのおまけの種類を選ぶ感覚でバカじゃないの？と思ってたけど
親としては後継者を産み出せばとりあえず安心して2人目妊娠すると上の子が楽しいだろうから同じ性別でもいいし、まあ違ったら違ったでと捉えてんだけど2人きょうだいが主流だから2人目は違う性別を！となるのかもね
ちなみに家は3人目まで同じ性別だったけどすごく可愛くて何の不満もなかった
- 739 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 14:49:01.82 ID:YmmhpCa7.net]
- 上げて長文自語り怖い
- 740 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 14:58:28.45 ID:UY5f5I2M.net]
- 今は女の子ほしい人が多いから
男の子２人で３人目チャレンジして男の子で子育てたいへんてのも聞く話
家制度が崩れたとはいえ、余裕のある家だと男の子に継いでほしいというのはまだあるかもね
なんとなく議論されてるようでされてないような夫婦別姓も関わってくるね
- 741 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 15:05:23.16 ID:SiacmIGj.net]
- なんのスレだよ
- 742 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 15:08:59.01 ID:UY5f5I2M.net]
- 下衆な井戸端会議のスレですよ？
- 743 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 15:26:43.26 ID:sdAjBMiq.net]
- 自分語りババアたひんでほしい
- 744 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 15:30:01.02 ID:Pr4wlBEm.net]
- >>718
男児誕生が望まれる家っていい家の人なの？
知らなかった
確かに知人は祖父さんが武士の家系を誇りにしてて母親が妊娠すると祖父さんが侍の名前をずらーっと並べて男の子が生まれてくることしか頭になかったとか言ってたけど
- 745 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 15:53:36.17 ID:UY5f5I2M.net]
- 武士の家系なんてのは実際は後世にお金に余裕の出来た家が名を欲しがって偽家系図を買っただけの場合もある
本当に武士の家だとむしろ貧しくなってた場合も多いわけだからね
にしても現代武士の家を自称しているということは田んぼを持ってるわけでもないだろうし商家でもなさそうだし
特に後継ぎがいなくてもよさそうなもんだけどね
- 746 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/12/30(木) 22:02:25.30 ID:4SKzwSqab]
- age!!!!!!!!!!
- 747 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 17:13:59.05 ID:Pr4wlBEm.net]
- かなり活躍した武士が家系にいてその関係でとか言ってたけど我々の年代だとすごい！ってならないからね
確かにどこかで滅びて本家は地元の鉄道やホテルを経営してるけど分家だから貧乏も経験してきたとか
武士が先祖って比率的にも少ないからそこも誇りだったのか？世継ぎがどうのよりも祖父さんの自己満足の為だったのだろうw
でも大した家じゃなくても古い考えの家だと女しかいないから養子を取るとか言うよね
- 748 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 17:42:32.97 ID:gPSidcAm.net]
- 料理研究家と関係あるの？
- 749 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 17:47:28.86 ID:UY5f5I2M.net]
- 実に頭の悪い質問だ
- 750 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 18:08:18.82 ID:p33NyBox.net]
- 料理研究家と男児誕生と武士と…
共通項は勝ち組？
侍とか聞いても関ジャニの僕は侍だから…という唄が頭に流れてきて終わるがw
- 751 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 18:14:16.26 ID:nGELVjeT.net]
- ばばあうぜえ
- 752 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 18:44:05.20 ID:UY5f5I2M.net]
- そもそもレシピの話をしたいなら別に人に注目する必要はないわけで
ここは最初からくだらん噂話をするスレなわけよな
研究なんて言い回しもモロにそうでしょ
鬱憤晴らしに他人の人生つついてあれこれ言いたいだけなんだから対象が料理研究家であることにも意味はない
単にメディアに出て目立つから的にしやすいだけ
- 753 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/27(火) 19:23:18.09 ID:DuDTCfkv.net]
- マウント取れる要素が一つもない人が恵まれた料理研究家を羨んで…ってことか？w
- 754 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/28(水) 19:50:30.02 ID:pkEgdZXu.net]
- ここで話題になってたリュウジって人YouTubeでチラッと見たけど女性かと思ったわ
やっぱり男性料理研究家って2世でもない限りカマの要素が強い人が多いのかね？
ゲイっぽくはなさそうであくまでもカマだよね
- 755 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/28(水) 19:57:33.06 ID:tfx9BSBW.net]
- えっどこが？？？
- 756 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/28(水) 20:16:59.37 ID:pkEgdZXu.net]
- 女の人みたいじゃんあの人
- 757 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/28(水) 20:20:11.53 ID:tfx9BSBW.net]
- 女に見えた事ないわ
- 758 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/07/28(水) 20:28:31.50 ID:pkEgdZXu.net]
- 白いもち肌でヘアも顔立ちも女性っぽいよ
- 759 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/28(水) 21:33:29.56 ID:bdqoUkTz.net]
- 気持ち悪い
- 760 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/07/29(木) 17:26:08.14 ID:elFn579Z.net]
- おいおい…あのガッタガタの歯並び見てからモノ言えや
- 761 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/01(日) 05:19:14.36 ID:CW1zor2/.net]
- youtube板
【白だし】リュウジスレ2【味の素】
egg.5ch.net/test/read.cgi/streaming/1627619909/
執拗にリュウジレシピのパクリを追求している暇人がいる。
スレ住人はみんな呆れ顔。
- 762 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/01(日) 05:31:05.08 ID:LtFgQMuL.net]
- パクってるのに住人が気にしてないのも嫌だけどな
- 763 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/02(月) 03:08:55.62 ID:JtZEo0dQ.net]
- >>739の>>4の油ドバーが気になって見てみた
テンション高くてうるせえ
コメントで芸人さんなのに料理上手ですね言われてて草
脂はキッチンペーパーで拭けよ…
- 764 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 13:52:01.04 ID:RoM3eEHJ.net]
- 店ではなく家とはいえ、集まって食事会なんてこの時期によくやるよね
- 765 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/11(水) 14:34:00.08 ID:H2EvzTom.net]
- 昨日スーパーから高校生男子7人組が大量の買い物して出てきて集まって食事会の様子だったが7人となると自分の子供なら止めなきゃイカンよな
- 766 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 14:41:39.45 ID:2fy5ksNY.net]
- 買い出し組が七人なだけで
食事会はクラス全員かもな
テレ朝かッ！
って突っ込め
- 767 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 16:56:18.69 ID:VYtry4Nv.net]
- 夏休みにバーベキュー大会かな
アホは止めようがないな
- 768 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 17:39:23.72 ID:vWXY/cmE.net]
- リュウジの話なら専スレでやってくれ
- 769 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 18:19:59.64 ID:qg0q4lIz.net]
- ホムパ（）の人じゃなくて？
- 770 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/11(水) 18:33:27.61 ID:H2EvzTom.net]
- >>745
友達同士で誰かの家に集まるって感じだったな
若く見えただけで大学生で1人暮らしの子の家でってこともありそうでテレ朝の社員も我慢できずに飲み会やっちゃってるしそろそろ自粛が流行らなくなってきてるような
自分はまだ自粛させられてるけど7人組見てて7人はまずいだろと思ってね…
- 771 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 18:39:49.41 ID:RoM3eEHJ.net]
- >>747
- 772 名前：そうその人 []
- [ここ壊れてます]
- 773 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/11(水) 18:49:18.12 ID:LNprmOhV.net]
- もはや料理研究家の話でもない
- 774 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/11(水) 19:46:24.17 ID:TYeF2CoJ.net]
- 料理研究家って最近は男の方が流行る傾向にある？リュウジの動画見てたら歌手のDEENが料理界に進出してきてマダム向けの番組持ってたり催事やってるみたいだし
セレブとか美人料理研究家の流行はとっくに去って今度は男か
次はどんな研究家が流行るんだろうな
貧乏料理研究家とか？
- 775 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/11(水) 20:31:56.98 ID:2fy5ksNY.net]
- 歌手じゃないよバンドだよ
あと2人いたんだよ
キーボードの一人はまだDEENだよ
- 776 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/11(水) 20:58:48.89 ID:ZnKnBE/m.net]
- 歌手でもバンドでもいいけどマダムの引き寄せ法はプロだから副業にはうってつけなのかも
ご家族は幸せね
ワインビジネスもしててリーズナブルなサイン入りだから買ってみました笑
お蕎麦セットとかだと夏も年末も商売になるし試し買いもしやすいしビジネスとして大成功ね
ファンだった料理家の先生の調理器具一式は高くて迷ってるうちに生産終了してたし
- 777 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/12(木) 07:36:29.01 ID:vpBrmz9n.net]
- うちの中華鍋（実家のお下がり）持ち手のところに「鉄人陳建一」と彫ってある
ごく普通の中華鍋なので陳さんが製作に参加したのかただ名前だけ貸したのかちょっと気になる
レミパンやラバーゼは企画からがっつり関わっているね
ラバーゼ高杉
- 778 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/12(木) 08:01:51.93 ID:X4SEQRHo.net]
- 20年以上前の誰かの結婚式の引き出物カタログで貰ったうちの中華鍋はそれだ
- 779 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/13(金) 00:58:12.95 ID:aPUHWYp9.net]
- >>753
毎年夏は軽井沢で過ごしてるのだけど今日の昼間にこちらのローカルテレビに元DEEN？の池森さん出てました
少し見ただけだけど自分で畑を持って蕎麦を植えて収穫した新蕎麦を発売するとのこと
動画見たら新蕎麦とは蕎麦のボージョレ・ヌーボー版とか？
本当かよ？と思いましたが発売日を覚えてたら買おうと思います
料理研究家志望でしたので奥様をデビューさせる為に礎を作っておくのかな？と憶測しましたが第2の人生としてビジネスの拠点を蕎麦の方向にシフトすることも十分考えられますものね
- 780 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/13(金) 02:27:03.17 ID:NKrHvlc6.net]
- なんの宣伝
- 781 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/13(金) 20:45:41.90 ID:1U5RIrS/.net]
- Eテレの台所番組また始まったね
渡辺有子さん楽しみ
- 782 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/14(土) 09:15:22.47 ID:nSzUBbDo.net]
- 久しぶりに高山なおみさんについて読んだのだけど
スイセイさんと離婚はしてなかったんだね
彼は生活保護なんだろうか？と思ってたけど結婚したままだと
高山さん稼いでるから受け取るのは難しいよね。
どうやってひとりで生活してるんだろう、、謎だw
高山さんはテレビ撮影が入ったみたいだし、出演が楽しみ。
ほんとに６０過ぎてるように思えない。
友人や恋人と何日も侵食を共にするのってパワーいると思うのに
（撮影だって面倒なこともあると思う）ゆるふわに見えてタフな人なのかなと
うらやましく思う。
- 783 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/14(土) 16:48:45.20 ID:G7AJJmpe.net]
- >>407
銀さんってあの？…
- 784 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/16(月) 18:30:17.23 ID:5QqORdD7.net]
- 「これ固まんないだろ・・・」と思いながら見てたら、案の定固まんなくて草
https://www.sbfoods.co.jp/
- 785 名前：oneplate/recipe/516.html []
- [ここ壊れてます]
- 786 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/17(火) 14:11:35.11 ID:04Ai+kja.net]
- いつだったか、名前は忘れたがテレビに出てきた「料理研究家」が、今日はナスを使い
ますといって、いきなりヘタのところをバサッと切り捨てたのには呆れた。ナスはその
部分が一番旨いのに
- 787 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/17(火) 14:24:34.72 ID:6IK+jctW.net]
- 「ヘタの近くが一番美味い」「皮に旨みがある」「アクは取るな」
自分はむしろ、そういう料理研究家を信用しない。
「面倒だったら、皮剥かなくてもタネ取らなくてもいいです」ならわかる。
自分が信用するのは「素材はいいもの使え」だったり、逆に「味の素やインスタント食材を使え」とか
油や砂糖を躊躇なく投入する人。
ベクトルは逆だけど、どちらもおいしくするために必要なことを明確に述べているから。
- 788 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/17(火) 14:57:01.24 ID:+2WQhXxN.net]
- >>762
えええええ
俺はケチだからヘタのとこはなるべくちまちま削るようにしてるが
基本的には固いとこだろ
ナスのあそこがおいしいなんて初めて聞いた
つーか料理人の人こそばっさり切ると思うが？
>>763
ちゃんと理由の説明が出来てないような気が
上の例もおいしくするためのことを述べてるけど信用してないわけだろ
- 789 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/17(火) 15:50:16.57 ID:wtgGZ7xi.net]
- へたの部分が一番うまいの?初めて聞いた。
ここ食べられますよと言って切ってるのはよく見るけど。
- 790 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/17(火) 16:39:11.84 ID:04Ai+kja.net]
- >>764
こういう記事にも書いてあるよ。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/diary/201411050000/
茄子漬もヘタの下、皮に隠れたところが一番旨い。ちまちま削るのが正解
- 791 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/17(火) 16:43:21.40 ID:y9FMygfa.net]
- 単純にヘタのところは身がしまってキュッと旨いと自分は思う
- 792 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/08/17(火) 17:56:49.12 ID:SiTI7cfN.net]
- 茄子のヘタって毒なかったっけ
- 793 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/08/25(水) 10:10:40.71 ID:AWp7JosT.net]
- ナスのヘタなんか、イボとりくらいにしか使わんだろ昔から
- 794 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/09/01(水) 22:18:21.93 ID:vIhhnlWX.net]
- フード繋がりで…
フードジャーナリストって職業の人で、中田ぷうとやら、インスタで毎日多投稿してるけど、「何々先生が！」とか「老舗の何処どこが！」って、さもツウぶってるけど、？ってゆうクッソ不味そうな晩御飯だの汚弁当アップしてるんだけど、その言い訳が「働くお母さんたるもの」とか、やたら自分あげでウザイ。昨今のコロナ自粛の話題に触れても、自分だってファミレスだのなんだの外食してるのに、他人の事はボロクソ言ってて、ムカつく。お菓子選手権とかテレビに時々出てるけど、すんごいブサイクババア
- 795 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/09/02(木) 01:15:16.32 ID:6tjowkQ5.net]
- Yahooトップに出てくる
嫁をよろこばす旦那ごはんとやら
よろこばすとか旦那ごはんとか
隅々までイラつくワードセンスだな
- 796 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/09/02(木) 08:00:46.25 ID:AlSvGtcO.net]
- >>771
そりゃあんたが、そういうページしか見ないからだよｗ
- 797 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/09/02(木) 09:50:28.53 ID:inArZbWZ.net]
- キツいけど、確かにそうだｗ
Googleだのクックパッドだのはしょせん広告料で稼ぐビジネスだから、ゲスで鬱陶しいところがあるよね
- 798 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/09/02(木) 18:02:40.82 ID:tSNk5mSo.net]
- 栗原はるみの本が最終号なのね
なんか時代の移り変わりを感じる
大好きですてきレシピの発売日を心待ちにしてたなー
ゆとりの空間もせっせと通ったし
- 799 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/09/03(金) 22:49:10.09 ID:HUbcAMRY.net]
- 副菜の鬼って昨日なに食べたのパクリだよね。
タイトルにまでする神経が羨ましい。
- 800 名前：ぱくぱく名無しさん [2021/09/03(金) 23:05:40.99 ID:MNTLP9C3.net]
- それ気になってたんだー
さすがに許可くらい取ってないかな？
本見てないからわからない、見るつもりもないし
- 801 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/09/03(金) 23:29:31.37 ID:TWtlzOoo.net]
- アリコなんてただの素人だろ？
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