- 1 名前：世界＠名無史さん [2019/08/02(金) 15:21:55.70 0.net]
- 古今東西、食文化の歴史について語りましょう。
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- 444 名前：世界＠名無史さん [2020/09/10(木) 04:19:04 ID:0.net]
- >>440 大名レベルだったら白米の栄養不足を補える量と質の副菜を食べられそうだけど、それでも脚気は避けられなかったか
獣肉不足？魚介類と鳥は庶民よりはるかに食べる機会は多そうだけど
それとも白米食いは好きが高じると、少量のおかずすらいらないとかなってしまうのかな。貴賤を問わず
- 445 名前：世界＠名無史さん mailto:sage [2020/09/10(木) 06:55:47.76 0.net]
- 記録に残る大名の平均寿命は江戸時代は短いね。
遺骨などから体格も小さくなっているという。
栄養だけでなく、運動の機会も少なくなったのだろう。
他にも、戦国時代だったら家督相続は能力が重視され、
体が弱ければ廃嫡され、壮健な者しか大名になっていないが、
江戸時代は家柄や長幼の序列重視で順送りで家督相続していたからとも思える。
- 446 名前：世界＠名無史さん mailto:sage [2020/09/10(木) 09:12:12 ID:0.net]
- >>444
江戸の大殿様が狩猟漁労を禁じたことがあったりしたじゃん。それくらい、どうでもいいんよ。
若い時分、殿様の胤だけど要らない子供で和歌山城に出禁されてた吉宗さんは狩猟大好きだったけれど例外だな。
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