- 800 名前：名無しさん＠１２０分待ち mailto:sage [2014/03/30(日) 13:34:47.14 ID:MmZJP2MA]
- クレーム・ブリュレ＝焦がしたプリン
大雑把にいうと、カスタード・プディングと似た味わい。
プディングよりは味は濃厚、かたまり具合は緩めな感じ。
一番の違いは、表面にキャラメリゼした砂糖の層があること。
（砂糖はオーブンかバーナーで焼いてちょい焦げ気味のうすいべっこうあめ状態でパリパリ）
櫻のは生地にきなこがはいってるようで、気持ちざらっとした食感があったけど、味はすごくきな粉！
という感じではなく、きな粉の〜と書いてあるからそうだよね、という感じ。
表面にも一筋きな粉がかかってたので、それできな粉感増してるかな。
あ、味は普通に美味しいです。
あまり甘すぎない感じ。
大きさ、ボリュームも普通なので、セットメニューの後のデザートでも大丈夫。
少し上に出てたあんみつは、お値段あまり変わらないけどボリュームあるので
こっちはドリンクとセットでおやつにしてる。
（個人的な感想ですw）
