- 1 名前：ななしの珍味 [2007/09/07(金) 00:25:23 ID:pDeIjpW0.net]
- たこキムチ
吸盤の食感がプチプチしてて、すごくうまい
これだけでご飯２杯はいける
- 301 名前：ななしの珍味 [2009/08/10(月) 10:24:51 ID:KM2D1jgw.net]
- 鱈の白子
- 302 名前：ななしの珍味 [2009/08/13(木) 12:20:49 ID:IBxoIUzK.net]
- つぶの刺身
- 303 名前：ななしの珍味 [2009/08/16(日) 14:01:59 ID:jivjHF2A.net]
- 海ぶどう
とんぶり
あーいうツブツブが大好きなんだ。
- 304 名前：ななしの珍味 [2009/08/21(金) 02:13:39 ID:arFkKZOK.net]
- >>296ヒトデって大量に捨てられてるらしいからマジなら広めたほうがいい！
- 305 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/21(金) 04:07:23 ID:hPZOBGda.net]
- ヒトデとか何処を食うんだよ
- 306 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/21(金) 07:42:43 ID:aCbcexW5.net]
- >>305
j-fishing.sytes.net/gete_eat/hitode/hitode_eat.html
うまいと言われてもなぁ・・・
- 307 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/21(金) 11:13:21 ID:LrXOnPnb.net]
- 福岡人なら アブッテカモ だよな
- 308 名前：ななしの珍味 [2009/08/22(土) 09:22:44 ID:lrebfDgQ.net]
- ＞307
一番美味いかと言われれば疑問だが確かに美味い。
オレは同じ福岡でも漁師町なので
黒々とした海苔をササッとコンロで炙って
適当な大きさにちぎって醤油を付けて食べる。
コレが一番かな。
酒のアテにちょうど良い贅沢な食べ物。
- 309 名前：ななしの珍味 [2009/08/22(土) 11:42:02 ID:h6WUwiPB.net]
- >>305
306のリンクではないが、先日テレビでヒトデ料理紹介してたよ。
ゆでたヒトデの卵巣がウマいんだってさ。ウニみたいな味だと。
- 310 名前：ななしの珍味 [2009/08/23(日) 00:37:13 ID:Awh019s6.net]
- 蜂の子でしょ。
- 311 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/23(日) 21:32:49 ID:TjpxZ3xK.net]
- 蛸の子
- 312 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/24(月) 08:52:33 ID:aURR3btU.net]
- 北九州 黒崎の居酒屋で食べた【焼き豚足】が美味かったぞ
- 313 名前：ななしの珍味 [2009/08/27(木) 22:10:25 ID:2t/xy5Pl.net]
- サルの脳ミソの踊り喰い
- 314 名前：ななしの珍味 mailto:age [2009/08/27(木) 22:25:09 ID:kg9pzhzX.net]
-
ウーパールーパー丼
www.geocities.jp/bandoh_dental_clinic/_gl_images_/DSC00136.JPG
- 315 名前：ななしの珍味 [2009/08/28(金) 07:35:41 ID:mXloXE5B.net]
- 岩牡蠣と白子
- 316 名前：ななしの珍味 [2009/08/28(金) 09:19:40 ID:E/IelyYv.net]
- あん肝のポン酢かけ
- 317 名前：ななしの珍味 [2009/08/28(金) 11:50:17 ID:IOGpVNEH.net]
- クジラ肉と言う名のイルカの時雨煮
- 318 名前：ななしの珍味 [2009/08/28(金) 15:25:03 ID:t8nLxlUq.net]
- スッポンの生卵
- 319 名前：ななしの珍味 [2009/08/29(土) 00:50:42 ID:ClX7T23J.net]
- 鱈の白子
- 320 名前：ななしの珍味 [2009/08/29(土) 07:53:37 ID:ClX7T23J.net]
- 牛刺し
- 321 名前：ななしの珍味 [2009/08/29(土) 18:28:22 ID:MoLCwmv+.net]
- ナマコの一種のユウチンポ！
小型のナマコな…
- 322 名前：ななしの珍味 [2009/08/30(日) 01:30:29 ID:mJ/IfzjF.net]
- 鯉のあらい
- 323 名前：ななしの珍味 [2009/09/02(水) 12:57:29 ID:UuS0EX9X.net]
- 漁師やってる友達が珍しい魚が釣れたからやるって言ったのが写真の魚だった。最初「こんなキモいモン食えるか!!」って突っ返したけど実際食ったら美味かったぞ！ コレ↓ www.marinepark.jp/blog/media/1/20080906-rabu1.jpg
- 324 名前：ななしの珍味 [2009/09/02(水) 16:36:49 ID:g7pooIiP.net]
- カラスミ
- 325 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/09/03(木) 16:16:52 ID:68CeAhEY.net]
- >>323
ラブカ喰ったのかー
一般人にゃあ、そんなチャンスないわなぁー
でも｢グロい魚は美味い｣の法則があてはまるんだな
やぱり
- 326 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/09/08(火) 18:28:20 ID:nzzYr4qg.net]
- 赤マンボウのトロの刺身
- 327 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/09/12(土) 20:06:38 ID:PzTxUdNm.net]
- >>251
牡蠣食べたら必ず中る私が食べてもだいじょうぶだった
それに大人の味で酒がすすむ
あれはいいものだ
- 328 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/09/12(土) 20:07:43 ID:PzTxUdNm.net]
- >>285
イカ塩辛でもいいお
- 329 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/22(木) 21:42:17 ID:bxpooL50.net]
- 【韓国】 高級食材の松茸が異常発生、松茸価格が大暴落＝襄陽郡
― 朝鮮日報 ― （2009/10/21-09:01）
お隣、韓国の襄陽郡では今年の長雨の影響か松茸が異常発生し生産者を驚かせている。松茸の名産地として
知られる襄陽郡では今年八月から九月にかけて長雨が続き、雨後のたけのこならぬ、雨後の松茸が異常発生
し、一部の山々ではあたり一面松茸が顔を覗かせていた。普段なら松茸の密猟者に目を光らせている生産者
らも「もう、もっていけるだけ持っていってほしい。」と困惑顔。襄陽郡ではあまりの大収穫に１kgあたり
１００ウォン（約７６円）まで大暴落しているからだ。襄陽郡の松茸はこれから日本にも１万トン輸出され
る見込みで、日本でも今年はおなかいっぱい松茸を食べられる？
※時事通信社（画像あり）→ headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091003-00000088-jiji
※リンク切れの場合→（ミラー）gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1242621789/
- 330 名前：ななしの珍味 [2009/10/26(月) 23:47:06 ID:hboIOZPX.net]
- 珍子の味
即ち、珍味
- 331 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/28(水) 00:51:23 ID:6wP0AToi.net]
- 小学校のキャンプの時に捕まえた蛇を塩焼きにして食べたらうまかった
ウナギみたいな味
- 332 名前：ななしの珍味 [2009/11/07(土) 02:45:57 ID:rrFsoJx8.net]
- 東京で食べた、くさやは最高だった〜
- 333 名前：ななしの珍味 [2009/11/07(土) 18:27:03 ID:DR67adq8.net]
- あん肝のポン酢醤油かけ
- 334 名前：ななしの珍味 [2009/11/08(日) 12:03:41 ID:GrFuE6oT.net]
- マカダミアナッツ
- 335 名前：ななしの珍味 [2009/11/08(日) 19:04:39 ID:zXWPcBR0.net]
- やっぱり鮭の腎臓の塩辛の｢めふん｣だろ
珍味の割には安いし。
- 336 名前：ななしの珍味 [2009/11/09(月) 11:35:37 ID:R211k9K3.net]
- ウツボのタタキ
- 337 名前：ななしの珍味 [2009/11/12(木) 10:43:15 ID:6n47+55r.net]
- フォアグラかな!?
- 338 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/11/14(土) 00:17:19 ID:zMecYfH/.net]
- 赤貝の肝の部分だけを集めたのを煮てあるやつ
あと、エイの肝の刺身もうまかったな
- 339 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/11/14(土) 09:53:19 ID:9NVPde+N.net]
- カワハギの肝かな。
カワハギの刺身買ったらオマケで付いてたんだけど。
- 340 名前：ななしの珍味 [2009/11/16(月) 06:14:35 ID:PbKgq4RK.net]
- 馬刺し
- 341 名前：ななしの珍味 [2009/11/16(月) 07:43:01 ID:6rR/xCh4.net]
- 自分のチンカス
- 342 名前：ななしの珍味 [2009/11/16(月) 22:37:11 ID:pQayW0Dd.net]
- やぎ刺も普通のいのしし刺身もうまいが
なんといってもいのししのほほ肉の刺身。
近所のおじさんが食べさせてくれた。
臭みなし。脂は乗っているが、くどくなくてデラうまし。
今シーズンも食べたい。
- 343 名前：ななしの珍味 [2009/11/17(火) 09:29:42 ID:bTP/SkDK.net]
- カラスミに白髪葱を挟んだヤツ
- 344 名前：ななしの珍味 [2009/11/17(火) 09:45:28 ID:SFkhpy3L.net]
- 生たこのぶつ切り
- 345 名前：ななしの珍味 [2009/11/18(水) 10:40:41 ID:OJ3GlsUa.net]
- カラスミは大根スライスと一緒に喰う方が好きだ
- 346 名前：ななしの珍味 [2009/11/18(水) 11:03:32 ID:cLVrayjJ.net]
- 熊本の馬刺し
- 347 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/11/19(木) 15:27:15 ID:vt/LtRys.net]
- このわた…ナマコの腸の塩辛、ご飯もいける！でも値段高すぎる。
- 348 名前：ななしの珍味 [2009/11/19(木) 16:25:54 ID:qg+i48SV.net]
- からすみって焼き加減が難しいんだよな!!
- 349 名前：ななしの珍味 [2009/11/19(木) 17:44:05 ID:rg5mxyIW.net]
- 馬ホルモンの刺身
- 350 名前：ななしの珍味 [2009/11/19(木) 19:59:18 ID:HX5es/Yf.net]
- としるのきりこみ
- 351 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/11/19(木) 22:00:12 ID:qoLrG4jy.net]
- >>345
大根スライスなら鰹酒盗
- 352 名前：ななしの珍味 [2009/11/20(金) 01:58:05 ID:9/2p79cZ.net]
- カラスミに大根スライスは確かにウマー!!
- 353 名前：ななしの珍味 [2009/11/20(金) 11:56:10 ID:DV3uOLnW.net]
- やっぱホヤかな
何もつけずに食べる。醤油・ポン酢みたいな余計な調味料いらん
- 354 名前：ななしの珍味 [2009/11/20(金) 12:18:32 ID:5xVqS6l1.net]
- 鮮度のいいホヤが手に入った時は
軽く塩振って水を出してからそのまま食うのが好きだ
- 355 名前：ななしの珍味 [2009/11/21(土) 09:05:33 ID:GkQjgDXD.net]
- このこが１番美味い
- 356 名前：ななしの珍味 [2009/11/24(火) 00:01:30 ID:/3/heNKf.net]
- アオリイカの墨で作ったイカ墨パスタ
市販のイカ墨や外食で出てくるのは十中八九別種のイカ墨
アオリの墨は別格にうまい
- 357 名前：ななしの珍味 [2009/11/24(火) 07:36:07 ID:IAU7/jsq.net]
- 猪の焼き肉
- 358 名前：ななしの珍味 [2009/11/28(土) 08:17:55 ID:orZ++mNO.net]
- 自家製だが。
うちの親父が鮎釣りやってた頃。
釣れた鮎の卵巣と白子だけを集めてガラス瓶で塩漬けにしてた。
一匹から採れる量はほんの僅かだが、１シーズンでガラス瓶が埋まる程になっていた。
これは酒の肴としては最高だったよ。
- 359 名前：ななしの珍味 [2009/11/28(土) 17:06:37 ID:j4Tvx8rR.net]
- >>352
ウリは葱挟んで食べる派♪
- 360 名前：ななしの珍味 [2009/11/28(土) 20:04:49 ID:otrzOPrI.net]
- 鳥の白レバー
レバーがダメな俺にもウマイ
フォアグラみたいな味
- 361 名前：ななしの珍味 [2009/11/29(日) 00:16:53 ID:nPW4lcps.net]
- 海胆
唐墨
このわた
- 362 名前：ななしの珍味 [2009/11/30(月) 15:36:28 ID:vrn/7bNP.net]
- ウニの美味しい季節がやって来ました♪
- 363 名前：ななしの珍味 [2009/12/02(水) 02:35:16 ID:HVu6MLqH.net]
- まあ、一番美味い珍味なら普段食わない高いもんだろうな
- 364 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/12/03(木) 23:05:52 ID:572ych+3.net]
- とうちゃんが外でトンカチで割ってむいてくれたかんかいうまかったなぁ…
- 365 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/12/16(水) 04:32:44 ID:BnmJVIOx.net]
- さけとばがやめられん
- 366 名前：ななしの珍味 mailto:age [2010/01/10(日) 10:09:21 ID:hhRs9n5n.net]
- カラスミが食べたいな
- 367 名前：ななしの珍味 mailto:age [2010/01/11(月) 10:45:29 ID:ZaOryy2/.net]
- ヨーロッパに旅行でも行った時にでも大量に買い込んでくれば・・・
- 368 名前：ななしの珍味 [2010/01/11(月) 22:10:45 ID:pz8eMz5/.net]
- たらば蟹の内子、まいうー。
- 369 名前：ななしの珍味 [2010/01/12(火) 22:09:53 ID:HjsWaa2R.net]
- 韓国料理屋で食べた『うさぎのハツ（心臓）刺』と『仔犬のレバ刺』
店の裏にある飼育小屋からその場で生きたままさばくので鮮度抜群！
特に仔犬をさばくときのピ〜ピ〜と叫ぶ鳴き声が食欲をそそる。
心臓、胃袋、小腸、腎臓をグツグツ煮てユッケジャンの味付けで
食べる犬鍋も飲んだ後の〆に最高！！
- 370 名前：ななしの珍味 [2010/01/14(木) 04:56:33 ID:rg+WwdD7.net]
- うほっっ！
- 371 名前：ななしの珍味 [2010/01/14(木) 11:26:50 ID:rYX2LTqk.net]
- 漁師が作った飯寿司はどれも旨かったな。
特にマスノスケ（キングサーモン）が最高だった。
- 372 名前：ななしの珍味 [2010/01/19(火) 02:22:10 ID:IzRJC6xj.net]
- 鰊のきりこみ
沖縄で食ったヤギ刺しも旨かったなー
- 373 名前：ななしの珍味 [2010/01/20(水) 08:29:59 ID:D9VwcXjc.net]
- ドンキに売ってある「帆立ての浜焼き」
レトルトパックに入ってて柔らかくてうまい。
- 374 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/01/20(水) 22:47:17 ID:o+/Sqxcz.net]
- 馬刺しのタテガミ
- 375 名前：ななしの珍味 [2010/01/30(土) 21:19:59 ID:13xF1ojW.net]
- ミミガージャーキー
スッパイマン味のオキハム全国進出求む。
- 376 名前：ななしの珍味 [2010/02/15(月) 11:12:46 ID:jalHGldA.net]
- モウカ鮫のハツ食った。 意外とうまい。
珍味じゃないが馬のレバー刺し最高！ オオスズメバチのサナギのから揚げ最高！
- 377 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/02/17(水) 11:43:31 ID:tuHKj4qd.net]
- ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/Saitama/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/
蒲焼発祥の地は埼玉ですよ。 人気順↑埼玉NO1は ますやNO2は たかはしや
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/tokyo/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/
人気順↑東京NO1 NO2ともに こまがたどぜう
- 378 名前：ななしの珍味 [2010/03/20(土) 20:01:57 ID:dE27S3ZD.net]
- 国内限定じゃないよね？
アメリカ、イギリスの一部地域ではリスを食すと聞いたんだけど
誰か食べた人いる？
ラム肉に似てて (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ らしい
- 379 名前：ななしの珍味 [2010/04/18(日) 02:36:04 ID:amy+4zow.net]
- それって珍味なのかい？
- 380 名前：ななしの珍味 [2010/04/18(日) 09:21:22 ID:9ctzgRF3.net]
- ジビエでググってみ
- 381 名前：ななしの珍味 [2010/04/20(火) 19:13:29 ID:VtUVU+0Z.net]
- イルカって美味しいの？
- 382 名前：ななしの珍味 [2010/04/23(金) 01:31:42 ID:N0tax65g.net]
- 一度だけ蛸の赤ちゃんの刺身を食べた事があるけど
ちゅるちゅるいってて新鮮ですっごく美味しかった。
でも捕りたてのってどこで食べれるんだろう？
漁師系の知り合いがいないとだめなのかな？
- 383 名前：ななしの珍味 [2010/04/24(土) 10:33:33 ID:gcO2Ae31.net]
- >>381
種類と鮮度にも拠るんだろうが、俺が喰ったのはまずかったorz
とにかく、臭い。焼くと吐き気をもよおすので、生姜とニンニクと醤油とミリンで煮〆た。
・・・けど、臭かったorz
- 384 名前：ななしの珍味 [2010/04/26(月) 00:38:49 ID:IBDxAx2B.net]
- あれぇ
- 385 名前：ななしの珍味 [2010/04/26(月) 01:49:20 ID:44dFlEdf.net]
- 車海老がピクピク動いてる握り
- 386 名前：ななしの珍味 [2010/04/30(金) 23:52:15 ID:tJtbRR1e.net]
- 381です
臭い・・
なんか苦手かも
ありがとう
- 387 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/01(土) 19:02:37 ID:3L62CMJx.net]
- トロトロに煮込んだ豚足にポン酢かけたやつ
- 388 名前：ななしの珍味 [2010/05/09(日) 17:40:59 ID:k8rQOkbd.net]
- 海釣に行った時、テトラポットに付着してるボベ（カサガイ）をマイナスドライバーとかではがして持ち帰り、
よくタワシで洗ってから醤油で煮て食べると旨いよ。
- 389 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/10(月) 02:55:20 ID:awIqn+O/.net]
- このわた はめちゃくちゃうまい。
- 390 名前：ななしの珍味 [2010/05/18(火) 03:15:04 ID:4m4p32RJ.net]
- >>342
シカのレバ刺しも、コリコリしてて美味いよ！
〆かたによっては、歯ごたえがない可能性もあるのかな？
あと山バトの胸肉の刺しも美味い。
- 391 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/18(火) 19:50:52 ID:LrPHWfr7.net]
- 九州の田舎で食べた鯉のあらい
- 392 名前：ななしの珍味 [2010/05/19(水) 00:38:55 ID:o7Zt7CCP.net]
- >>391
水が綺麗なとこで半年以上飼育した鯉のあらいは絶品だね。
あの白身で歯ごたえ、油の乗り加減、癖は無いが味は濃い。
一般的な養殖の鯉は泥臭くて食えないが・・・
- 393 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/19(水) 01:04:50 ID:samSzR4G.net]
- 名前は忘れたが九州の炭酸水の湧き出る温泉で食べたヤマメの塩焼きと背ごし
- 394 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/19(水) 10:05:08 ID:euoUO5uj.net]
- >>393
うまそー
- 395 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/19(水) 22:32:50 ID:VzlFWS2p.net]
- ２０年位前、阪急京都線の南方の駅のそばの韓国焼き鳥屋みたいな店
にあったコルフェ（牛の脳みその刺身）。
辛かったけど、まだあんのかな あの店。
- 396 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/20(木) 02:52:47 ID:rf6Ez3ff.net]
- フォアグラのソテー
- 397 名前：ななしの珍味 [2010/05/20(木) 22:46:26 ID:nK5/U36Y.net]
- 真鯛の卵の煮付け
最高に美味かった
- 398 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/21(金) 01:04:31 ID:yZSKyK2C.net]
- 蟹味噌
- 399 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/21(金) 08:07:25 ID:FeFoqG6B.net]
- いわなのそろばん
- 400 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/22(土) 08:04:33 ID:ejk7w38a.net]
- 生ウニ
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