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【神戸の中華そば】もっこす part21【頑張れ】
- 1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ(初段) mailto:sageteoff [2017/02/12(日) 00:54:35.21 ID:pGDnOYvA.net]
-
▼前スレ 【神戸の中華そば】 もっこす part20 【唯一無二】 echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1473594252/ ▼過去スレ [19]: echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457492218/ [18]: echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1450524926/ [17]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1444090738/ [16]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1436895406/ [15]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1427413724/ [14]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1418206701/ [13]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1410067810/ [12]: peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1397530052/ [11]: toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383607332/ [10]: toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1359861544/ [09]: toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1340407562/ [08]: toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303650844/ [07]: toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273896969/ [06]: gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252422140/ [05]: gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237989480/ [04]: gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1228567895/ [03]: food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211641288/ [02]: food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193740108/ [01]: food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126860867/ 次スレの1行目に「!extend:checked:vvvvvv:1000:512」を書くこと VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
- 357 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-7X5r [106.145.2.175]) mailto:sage [2017/03/01(水) 08:36:43.96 ID:Ukzqkktea.net]
- 薄屋川とかお湯屋川とか言ってやれよ
- 358 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdfa-KDuK [49.106.204.32]) [2017/03/01(水) 12:20:18.72 ID:hCAZHKPcd.net]
- 西明石いくで
- 359 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d3c-LqKA [126.22.77.6]) mailto:sage [2017/03/01(水) 13:56:27.00 ID:RdWuSSHW0.net]
- >>28
指で棒の部分押せばいいだろw
- 360 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a4a-6M2V [101.141.96.128]) mailto:sage [2017/03/01(水) 15:11:23.17 ID:GmS4Zor10.net]
- >>355-356
ごめん、自家製の書き間違い。自前のって意味で合ってます。
- 361 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 454a-FpMc [182.165.255.128]) mailto:sage [2017/03/01(水) 20:56:28.01 ID:YoeKXinP0.net]
- >>330
スープ、麺、焼豚の順だなぁ けど食べる順番は何故か葱、もやし、スープ、麺、焼豚になってしまう お昼元町もっこす通ったらシャッターに貼り紙 なので夕方くらいに舞子で食ってきた 噂通りスープ本当に美味しかったここと舞子店に感謝 もうスープ自作で良いんじゃない舞子 持ち帰りも頼んだけどそれでも「薄い可能性があるので醤油3つ入れときました」とかマジか… また舞子行きますわ 長文、駄文すまん。
- 362 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-KDuK [49.98.168.112]) [2017/03/01(水) 21:51:14.18 ID:7/d7XZQ1d.net]
- うん
舞子はもう工場復活しても自前でいいと思う
- 363 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-LqKA [111.239.52.171]) mailto:sage [2017/03/01(水) 22:19:36.78 ID:TfWZ+Zfla.net]
- ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません!っと中卒のたまうwww 理由を聞いても、やってませしか言わないwww あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ
- 364 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 753c-VTOs [220.15.74.89]) mailto:sage [2017/03/01(水) 22:26:40.93 ID:4eSVH6MH0.net]
- >>361
元町にもっこすなんてねーわ
- 365 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-qCCQ [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/01(水) 22:31:47.00 ID:YVxO3Fm40.net]
- >>364
花隈のことだろ
- 366 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 454a-FpMc [182.165.255.128]) mailto:sage [2017/03/01(水) 22:37:11.21 ID:YoeKXinP0.net]
- >>364-365
花隈だったすまぬ
- 367 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-N8zA [182.251.249.4]) mailto:sage [2017/03/01(水) 22:51:54.32 ID:oRFiwIUHa.net]
- 今からもっこす行ってくるわ
何店かは、ヒ・ミ・ツ
- 368 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4126-tdfk [202.215.167.41]) [2017/03/01(水) 22:55:22.53 ID:qmTpmcdt0.net]
- >>364
お前ちっさいな
- 369 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b14a-8Rh9 [112.69.252.58]) mailto:sage [2017/03/01(水) 23:11:49.45 ID:HIMIqGZy0.net]
- 兵庫店の話しが出てこんけど。兵庫店は誰も行かんの?
- 370 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-qCCQ [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/01(水) 23:14:02.08 ID:YVxO3Fm40.net]
- 兵庫店
おばちゃんがらーめん作ってた
- 371 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b14a-8Rh9 [112.69.252.58]) mailto:sage [2017/03/01(水) 23:35:54.71 ID:HIMIqGZy0.net]
- >>370
味はどうなん? 新開地行った時に。兵庫店か神戸っ子かどっちか行ってみようと思ってるんやけど。
- 372 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-IxgB) mailto:sage [2017/03/02(木) 00:05:00.58 ID:bdskBRokM.net]
- >>369
兵庫はもともと店でスープ作ってる上、近隣に長年最強だった長田がある上 みそらーめんさつきや大萬とかあるのにわざわざ兵庫のもっこすに入るかね?
- 373 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 138c-8sW4 [125.4.156.158]) mailto:sage [2017/03/02(木) 00:12:59.44 ID:sWUyKJ7f0.net]
- >>369
いつも一番家から近い兵庫店やで 普通に満足してる 火災から味変わったのも同じ i.imgur.com/EwRwcN7.jpg i.imgur.com/wQjaL2T.jpg
- 374 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 716a-BJNc [202.212.57.16]) mailto:sage [2017/03/02(木) 00:48:28.18 ID:9OhdpdAs0.net]
- もっこすスレで前に酸味があるとの書き込みがあって、んなわけあるか!とか罵倒されていたの見たことあるが
オレは確かに酸味を強く感じるんだけどな、あの酸味は中華そばには余計なものだと思う、何から出てんのあの酸味? ちなみに今日の舞子店もそうだった
- 375 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-esE1 [106.143.105.140]) mailto:sage [2017/03/02(木) 00:56:29.56 ID:fjxhEozFa.net]
- 持ち帰りばかりだけど、スープをおもっくそ煮沸させちまうと酸味が出るな
器温めるのが面倒でスープと醤油入れて、麺茹でてる間にレンチンして 湯切りした麺入れた途端、沸騰石忘れたみたいに突沸させても酸っぱさが少し出る 酸化じゃないかね
- 376 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7b93-kvOI [119.239.85.218]) mailto:sage [2017/03/02(木) 01:32:04.63 ID:+/v+BkTD0.net]
- >>363
中卒って言葉を使ってみたい文章にしか見えねーな。
- 377 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/03/02(木) 02:26:22.00 ID:TLer1K/z0.net]
- 兵庫は前から店でスープ作ってんのに味が変わるわけがない
- 378 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMa5-8sW4 [110.165.143.203]) mailto:sage [2017/03/02(木) 07:43:04.62 ID:UgkLIiluM.net]
- 現実に変わってるんやけど食ってみたか?
- 379 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク 153.155.246.180) mailto:sage [2017/03/02(木) 09:18:31.69 ID:bdskBRokM.net]
- 兵庫はかなり人が増えた気がする、スープは常時煮込まれてなんぼの話なので
売れてる分その分薄くなり味が変わってるけど煮詰められちゃった感だけなので実態は変わってなかろう しかしそれよか長田店が最近昼飯でも人少ないのが気になる、昼割引の時間しかカウンターが詰まってないよ
- 380 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 716a-0/uX [202.212.71.141]) mailto:sage [2017/03/02(木) 11:10:40.94 ID:NUGSntQN0.net]
- >>375
なるほどな、確かにそんな感じの酸味だわ アレなくなるともっと旨くなるのにもったいないなと思う
- 381 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.199.35]) [2017/03/02(木) 12:07:17.52 ID:kaMPzvyJd.net]
- すっぱい。とかいってるやつはてめえの舌が馬鹿なんだよ
- 382 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 334a-2BvX [101.142.142.187]) mailto:sage [2017/03/02(木) 20:13:57.36 ID:+eM9AvGy0.net]
- 西宮いつになったら再開するんだよ。あそこが無ければ最寄が石屋川になってしまうんだが(宝塚在住)
- 383 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 936a-BJNc [203.138.145.105]) mailto:sage [2017/03/02(木) 20:44:57.67 ID:9j6CDtot0.net]
- >>381
俺、昔ソムリエやってたから味覚は確かだぞ 申し訳ないがこれっぽっちも酸味が感じられないお前のほうが馬鹿舌なんだと思う
- 384 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-SpGO [1.79.75.51]) mailto:sage [2017/03/02(木) 21:17:12.20 ID:nROdfvJRd.net]
- たしかに酸っぱいっていうほどではないけど、他のラーメンにはないわずかな酸味は感じるな。
何から出てるんだろうか?
- 385 名前:ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H4d-qM2P [210.254.80.150]) [2017/03/02(木) 21:21:26.66 ID:kew1zIzcH.net]
- 馬鹿舌からだろ
- 386 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-SpGO [1.79.75.51]) mailto:sage [2017/03/02(木) 21:56:05.09 ID:nROdfvJRd.net]
- それしか書けないのって哀れだな。
- 387 名前:ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H4d-qM2P [210.254.80.150]) [2017/03/02(木) 21:57:21.04 ID:kew1zIzcH.net]
- すっぱい しか書けないのもな
- 388 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 416a-BJNc [210.136.190.196]) mailto:sage [2017/03/02(木) 22:17:00.64 ID:0blEssX10.net]
- あの酸味は人によってはまったく感じることが出来ないくらいの微妙な酸味
ホント味覚って人によって差があるからもっこすのあの酸味が感じられないと言ってる人は自分の味覚は他人より劣っていると思ってたほうがイイよ あの酸味はその境界線に丁度いいんだよな
- 389 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-SpGO [1.79.75.51]) mailto:sage [2017/03/02(木) 22:29:37.52 ID:nROdfvJRd.net]
- 酸っぱいから嫌とかそんなのではないし。
他にない味なんで、いつも不思議に思っているだけのこと。 馬鹿舌とか書き込む輩がよっぽどアレなんだなと。
- 390 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-qM2P [49.104.26.170]) [2017/03/02(木) 22:45:13.16 ID:YLakzKNrd.net]
- ただの思い込みなんですけどね
- 391 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d14a-U5/4 [58.189.116.213]) mailto:sage [2017/03/02(木) 22:53:20.96 ID:29dRxDGu0.net]
- 酸っぱい奴らやのお
- 392 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9317-M3Ci [203.165.22.148]) mailto:sage [2017/03/02(木) 23:04:21.12 ID:JOoN8+5P0.net]
- マリアージュ♪
- 393 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-FnOV [182.251.254.8]) mailto:sage [2017/03/03(金) 02:19:00.83 ID:cCG55KTFa.net]
- 「すいません、お酢控えめにしときます。」
- 394 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sa15-hPHc [182.251.255.44]) mailto:sage [2017/03/03(金) 08:07:03.41 ID:pDf49vvGa0303.net]
- 違うかもしれないけど犯人はもやしかも!
- 395 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/03/03(金) 08:27:07.19 ID:kW0qhD7N0.net]
- 酸味=酸っぱいと思ってるなら味オンチ
- 396 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sd33-qM2P [49.104.24.95]) [2017/03/03(金) 09:49:06.91 ID:o2QmFsFkd0303.net]
- すっぱい 以外の酸味ってなんだろう
- 397 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーWW FF95-1nLE [118.103.63.140 [上級国民]]) mailto:sage [2017/03/03(金) 10:49:05.66 ID:jQpCj5nDF0303.net]
- 酸味ってトゲトゲしい
酸っぱいのもあるけどアクが溜まってるときの方が使うわ、これ酸味きついわーみたいな たぶん地方によっても違うんやけど
- 398 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW 716a-0/uX [202.212.71.3]) mailto:sage [2017/03/03(金) 10:52:56.22 ID:zw69Qr+U00303.net]
- すっぱい葡萄って事じゃね
- 399 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW 416a-0/uX [210.136.210.133]) mailto:sage [2017/03/03(金) 17:45:13.75 ID:d+/EzNCs00303.net]
- もっこすってもっこりとこすりをかけあわせた造語?
- 400 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/03(金) 18:02:04.49 ID:E4vfXZ0l00303.net]
- >>382
昼はやってるがスープ切れ時間が早い
- 401 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sa15-prdN [182.251.252.1]) mailto:sage [2017/03/03(金) 20:56:26.01 ID:GgggjyExa0303.net]
- チェーン店には絶対行かないのだが仕事スケジュール都合で花月嵐なるラーメンチェーンにお邪魔した。
写真添付するが紙ナプキンにもお店のロゴ。ラーメン屋さんでは、ポーンとティッシュ箱が置かれてることが多いが店の拘りを非常に感じた。 i.imgur.com/54FXO5B.jpg ここまで丁寧な拘り、美しい調度品を用意するラーメン店であればさぞ美味いラーメンを食せると思ったがラーメンクソマズだった。 三口食べてあとは全部残して店を去った
- 402 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/03(金) 21:23:30.34 ID:ISGFnDvHd0303.net]
- マルチうぜぇ
- 403 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.4]) mailto:sage [2017/03/03(金) 22:19:42.72 ID:ZhwR2dwsa.net]
- どことは言わんがみんな知ってるマルチな行列店。1時間並んでて入り口まで来て店内見える。4人客帰ってテーブルの食器は片してない。なのにおばちゃん店員おしゃべりしながらちんたら動かない。厨房の店主何も注意しない。
俺が食器下げるの手伝うから早く店に入れろって並びながら叫んでみたら行列全員からひかれた。。。 なんか居づらくなってそのまま帰った。 店はわざと行列作ってると思う。
- 404 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sae3-BSpm [111.107.159.222]) [2017/03/03(金) 23:22:02.10 ID:fStOMT1ka.net]
- もっこで酸っぱいってのは感じたことないな。最後に食ったすのこは酸っぱい?的な違和感あったけど。
むしろ旭のほうが強い酸味を感じるんだけど人それぞれなんかな
- 405 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 716a-BJNc [202.212.57.94]) mailto:sage [2017/03/03(金) 23:35:01.70 ID:jLasaQrP0.net]
- あぁ旭のトマトラーメン食いたい
- 406 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.8]) mailto:sage [2017/03/04(土) 11:59:23.98 ID:FTsCYij2a.net]
- なんか会社やめちゃったんでお金ないんだけど皿洗い手伝ったらタダでラーメン食べさせてくれるような良心的な店舗ないかな?
しばらくもっこす食えてなくて禁断症状出て来た
- 407 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-ZQCI [182.250.242.9]) mailto:sage [2017/03/04(土) 14:56:46.39 ID:IFztmA3ja.net]
- >>406
京都の王将にあったわ 学生限定みたいなことも書いてあったような…
- 408 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b389-xJH3 [133.155.203.210]) [2017/03/04(土) 15:03:26.50 ID:5WMB9I8u0.net]
- 朝10時に大倉山行ったら営業時間変更して11時から
しゃあないから花隈行ったら臨休
- 409 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/04(土) 15:32:32.41 ID:CA8/npSzd.net]
- はなくまはずっとやってない
- 410 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19]) mailto:sage [2017/03/04(土) 16:03:20.87 ID:DRa28+2Ra.net]
- もっこすの隣のラーメン屋、この写真の青い野菜わかる人いる?なんかすごい独特の味がするんだが。。。申し訳ないが口に合わなかったので、おしぼりにこっそり包んでそのまま残して来た
i.imgur.com/qJfyOaO.jpg
- 411 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/04(土) 17:25:51.49 ID:CA8/npSzd.net]
- マルチうぜぇ
- 412 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/04(土) 17:34:38.79 ID:HwzNsiMt0.net]
- 俺も舞子行ってきたけどスープが濃くておいしかった
朝8時からやってるから地元の人がうらやましい
- 413 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.1]) mailto:sage [2017/03/04(土) 17:45:18.90 ID:6fuAcj6/a.net]
- >>412
これね変わらんi.imgur.com/FlKD7Ny.jpg
- 414 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/04(土) 17:50:12.82 ID:HwzNsiMt0.net]
- マルチに否定されちゃった
- 415 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 117b-2BvX [218.47.70.187]) [2017/03/04(土) 18:30:49.39 ID:RuODWPLW0.net]
- 火災後スープは各店舗で作ってるらしいけど
麺はどこで作ってんの?さすがに店に麺打ち機械ないだろうし
- 416 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/04(土) 18:33:10.96 ID:HwzNsiMt0.net]
- >>415
スープ工場の製麺室は工場店の奥にあり火災から免れた
- 417 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/03/04(土) 18:38:40.30 ID:XX8P1g7e.net]
- あの建物ひとつになぜ纏めていなかったのかのほうが不思議
- 418 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-1nLE [153.248.251.102 [上級国民]]) mailto:sage [2017/03/04(土) 19:39:58.68 ID:+zwpsZ/OM.net]
- 今昼舞子で食ったけどめちゃくちゃ美味かったぞ
imgur.com/kZrLd9X.jpg
- 419 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/04(土) 20:09:24.25 ID:CA8/npSzd.net]
- いや、だから舞子はうまいって。
- 420 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 294a-9OG8 [180.145.69.52]) mailto:sage [2017/03/04(土) 21:03:13.79 ID:Lqfa+Ni00.net]
- 前までスープがお湯の味だった舞子が火災以降全く違う
本当美味いよ 総本店からしっかり学んだのかそれとも…
- 421 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/04(土) 21:11:52.06 ID:CA8/npSzd.net]
- 仕込みを各店に教えて差が出るってのは材料が違うんじゃね
- 422 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/04(土) 21:12:22.77 ID:CA8/npSzd.net]
- 豚だな
- 423 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-hPHc [182.250.242.9]) mailto:sage [2017/03/04(土) 21:18:19.05 ID:IFztmA3ja.net]
- 舞子と石屋川アゲを見続けているうちに、ふと変なことを考えた…。
これを好機と捉えて、実はステマしているのかなと…(^^;) 石屋川2回行ったけど、マズいっていう印象はなくなったけど、旨いかと聴かれると、スープに関しては10数年前のような感動は特になく、別にフツーやった。
- 424 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 716a-BJNc [202.212.62.244]) mailto:sage [2017/03/04(土) 21:24:01.46 ID:rlGhok+O0.net]
- 舞子酸っぱくなかったか?
オレ夜しか行かないから昼は大丈夫とか
- 425 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-1nLE [153.248.251.102 [上級国民]]) mailto:sage [2017/03/04(土) 21:58:05.67 ID:+zwpsZ/OM.net]
- すっぱくないよ
- 426 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 993c-PNfl [220.15.74.89]) mailto:sage [2017/03/04(土) 22:19:38.82 ID:gdxiZVpN0.net]
- >>420
以前のスープでもお湯の味としか感じなかったならお前の舌が異常だわなw
- 427 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.14]) mailto:sage [2017/03/04(土) 22:47:30.74 ID:K4Ydj7kaa.net]
- もっこすのカレーってどうやって作ってんのかな? そんなに数が出るわけじゃないからいつも大鍋で煮たりはしてないだろ?
やっぱ一食分のレトルト切ってんの?
- 428 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.3]) mailto:sage [2017/03/05(日) 01:24:45.05 ID:91t5pw93a.net]
- 確かチェーン店だったと思うけどこんな感じのニラ食べ放題のラーメン屋ないかな?あと潰すニンニクもただでくれるとこ
i.imgur.com/LyICk60.jpg
- 429 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 294a-9OG8 [180.145.69.52]) mailto:sage [2017/03/05(日) 07:39:40.22 ID:v1W0AqoD0.net]
- >>426
火災前に数回夜行ったらスープの味はお湯みたいな感じだったのは覚えてる 火災前の時間帯にもよるが朝は当たりとか言ってた方も中には居たんだっけ? まぁ俺がバカ舌かもしれないが今と前を比べると今の方が良いよ
- 430 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-PNfl [49.98.157.67]) mailto:sage [2017/03/05(日) 08:03:55.15 ID:GaocULJZd.net]
- >>429
以前の味がめちゃめちゃ薄いと感じることはあった だがお湯のように感じるならお前は完全に味覚障害 今の味が美味いというのには同意するけど
- 431 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 29dc-osUF [180.4.148.15]) mailto:sage [2017/03/05(日) 10:48:25.62 ID:uDHC7hTV0.net]
- >>423
時々 舞子の感想書き込むことあるけど、マズい時はちゃんとマズかったって書いてるぞ あと比較の対象は ここ最近のスープだから、10年、20年前のスープと比べると そりゃ感じ方も違うだろう 思い出補正もあるだろうし
- 432 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b993-GcmM [118.110.225.54]) mailto:sage [2017/03/05(日) 11:30:12.61 ID:JU8K5ZMl0.net]
- 舞子のもっこすは、マジで味がないと
言うか水くさい。 よく、食べに行くなって感じ。 大倉山とは雲泥の差。
- 433 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.14]) mailto:sage [2017/03/05(日) 11:36:22.75 ID:SD3jhtrSa.net]
- たまにコンビニとかでもペットお断りとかシール貼ってる店あるよな?でもラーメン屋でペットお断りなんて書いてるとこほとんどない。だけどペット連れて入るとほぼ100パーセントいやな顔される。なら最初からペットお断りと書いといてほしい。
- 434 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-1nLE [153.249.59.64 [上級国民]]) mailto:sage [2017/03/05(日) 13:13:41.11 ID:WiGwpLu7M.net]
- >>432
こいつは食ってないか長田信者
- 435 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d14a-U5/4 [58.189.116.213]) mailto:sage [2017/03/05(日) 15:55:58.51 ID:3IgQEjw80.net]
- 今日の昼舞子食ったけどとろみあって美味しかったですね
- 436 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19]) mailto:sage [2017/03/05(日) 16:14:02.66 ID:85gHZ19Ja.net]
- 上場したので一風堂に行ってみた。自分は白丸、嫁は赤丸。赤丸は白丸に辛味噌のってるだけ?それで900円くらいするのなw
全体に高い。マズイ取り放題のモヤシとかいらないから安くならない? なんか全部がカップラーメンっていうか人口的な味がして違和感あった。たぶんもう行かない。 一応写真は載せとく。貧相だよな。。。 白丸790円 i.imgur.com/YKa4s6W.jpg 赤丸850円 i.imgur.com/rxqoYiN.jpg
- 437 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/05(日) 16:18:18.96 ID:0/Ny/zxUd.net]
- やっぱ舞子旨いな。ステマとか言ってる人は騙されたと思っていってみるべき
とろみがあって旨い、チャーシューもいい感じ まぁ、車ないときついけど
- 438 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 716a-0/uX [202.212.72.52]) mailto:sage [2017/03/05(日) 16:27:31.58 ID:8Kfk8+mL0.net]
- もっこすの味噌味食べて見たんだけどアレってエビ風味なんだっけ?
全くエビの風味なんて無かったんだけど… 次は魚介かつけ麺に挑戦してみるかな、それも地雷か?
- 439 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 993c-PNfl [220.15.74.89]) mailto:sage [2017/03/05(日) 16:42:58.90 ID:yBoeNEVD0.net]
- >>438
味噌は確かに海老の風味は感じられないな 魚介はもっこすとしては頑張ったかなってレベルでもう一度食いたいものでもない つけ麺はもっこす味のつけ麺だと思うと面白いと思うw 石屋川は以前つけ汁が2種類出てたけど今はどうなってるか知らん
- 440 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 716a-0/uX [202.212.72.52]) mailto:sage [2017/03/05(日) 16:49:55.01 ID:8Kfk8+mL0.net]
- >>439
さんくす、その情報踏まえていずれ一度は試してみますわ、いずれな
- 441 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29dc-1nLE) mailto:sage [2017/03/05(日) 18:50:46.04 ID:KV+nkp/y0.net]
- 本日舞子朝割
imgur.com/Oq9AgBv.jpg この濁りは凄い、トロトロのスープは旨かった しかし全席埋まっているというとてつもない盛況っぷりに驚く 火災があってよかったと言っていたおっさんもいた とにかくスープ多めで頼む人が多い
- 442 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 53e7-GcmM [211.124.192.191]) mailto:sage [2017/03/05(日) 19:54:20.79 ID:QdNMT5wq0.net]
- >>441
スープ多めて初耳!その人らはのみほしてんのかな?
- 443 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1393-osUF [125.195.216.197]) mailto:sage [2017/03/05(日) 20:00:32.41 ID:b0mwVkpu0.net]
- >>441
食いたくなってきた・・・
- 444 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp85-xJH3 [126.236.138.111]) [2017/03/05(日) 20:02:32.31 ID:y7gKO8Pnp.net]
- >>438
数口目で消える海老風味だな つけ麺はカレー粉入ってたわ
- 445 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.8]) mailto:sage [2017/03/05(日) 20:03:51.51 ID:N61y1waua.net]
- >>547
i.imgur.com/NA6dgd3.jpg 今日の舞子 i.imgur.com/fpareNQ.jpg
- 446 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/05(日) 20:07:58.13 ID:0/Ny/zxUd.net]
- 多めじゃなくて 濃いめ だろ
- 447 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 936a-BJNc [203.138.145.121]) mailto:sage [2017/03/05(日) 20:13:59.55 ID:uvJbIcSW0.net]
- アウアウがとうとう未来に逝っちゃててワロタw
- 448 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.5]) mailto:sage [2017/03/05(日) 20:36:58.33 ID:/t57Frc2a.net]
- ラーメンネタでなくてごめん!でも美味すぎたから言わせて!!『神戸クッキングフォレスト』のデミオムライス特盛(750+100円)
ボリューム伝わるように撮れなかったんだけど米確実に4合以上使ってたwww 久しぶりに本気で残すか考えたっていうか最後の方口に入れると逆に出てきそうでヤバかったwww(汚くてごめんなさい) i.imgur.com/xaVm9u5.jpg i.imgur.com/5R79gdk.jpg
- 449 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.229.254]) [2017/03/05(日) 20:40:17.22 ID:0/Ny/zxUd.net]
- しね
- 450 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.4]) mailto:sage [2017/03/05(日) 21:49:31.13 ID:qXSbfn3pa.net]
- 舞子だけ調理テーブルの上に
粉ミルクの「ぐんぐん」が4缶くらい置いてるのは なんなのだろうか? スープに入れるのかな? それとも海苔を入れてある容器として 使用してるのだろうか!
- 451 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.145.107]) [2017/03/05(日) 21:53:19.54 ID:b+OtiN8vd.net]
- こ、粉ミルク ! はっ そ、そうか
なんてね
- 452 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 493c-prdN [126.22.77.6]) mailto:sage [2017/03/05(日) 22:03:42.48 ID:hWmwHfT90.net]
- >>420
それ逆だろw 本店がお湯
- 453 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.145.107]) [2017/03/05(日) 22:08:06.53 ID:b+OtiN8vd.net]
- 前の事はどうでもいい。今どこが旨いか?だ
- 454 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.2]) mailto:sage [2017/03/05(日) 22:31:25.80 ID:pt5zSZ3ba.net]
- 幸楽苑のもっこす風チャーハン餃子セット。これで480円はお得すぎやろ?うまうま完食しましたぜ!
i.imgur.com/NzNpmxx.jpg i.imgur.com/WMelNuk.jpg i.imgur.com/awjexBT.jpg i.imgur.com/oKrfzyb.jpg
- 455 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/03/06(月) 01:01:46.39 ID:KW0Kr8w9.net]
- >>446
スープ多めは本当に量が多い
- 456 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-L2sC [49.98.158.245]) mailto:sage [2017/03/06(月) 08:27:55.86 ID:IWWD6fOmd.net]
- 天下一品スープ多めは別料金やぞ
- 457 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-/qLv [49.104.44.26]) mailto:sage [2017/03/06(月) 09:35:36.13 ID:JZNfKI/Id.net]
- >>162
今日の晩飯をモッコス兵庫店で考えるのだが、にんにくチップは有るのか知りませんか?
- 458 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.145.107]) mailto:sage [2017/03/06(月) 09:40:32.23 ID:fIpBaOAzd.net]
- 舞子いく途中で ちぇりー亭 の誘惑うけるけど(マツコ会議でやってたね)
スルーしていく
- 459 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13b0-BJNc [61.46.35.174]) mailto:sage [2017/03/06(月) 09:45:18.76 ID:2tedbNjg0.net]
- もっこすでスープ多め利くのは知らんかったな
麺硬め柔め、スープの濃いめ、油の多め少なめ、肉の部位ぐらいしか 聞いた事もないわ、ほんまに効くんかな まぁ利いても俺はいつもただの中華そばで腹いっぱいになるから頼まんけど >>456 店によるんやで 御影の天一は有料やけど 西宮のららぽーと内の天一はスープ多め無料やで ついでに並の値段も御影に比べて30円やっけか安い
- 460 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.145.107]) mailto:sage [2017/03/06(月) 10:06:18.59 ID:fIpBaOAzd.net]
- スープなくなりしだい閉店。って言ってる状態の時に 多め とか頼む奴の頭の中をカチ割って見てみたいもんだ
迷惑だとは思わないのかね?
- 461 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-FnOV [182.251.254.15]) mailto:sage [2017/03/06(月) 11:18:50.42 ID:Lbep10+pa.net]
- >>460
同意だわw 店も今は断りゃいいのに
- 462 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-1nLE) mailto:sage [2017/03/06(月) 12:14:50.80 ID:m/K82cJdM.net]
- 好きなの頼めばいいじゃん、俺はいつもスープ多めだよ
- 463 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19]) mailto:sage [2017/03/06(月) 13:59:31.62 ID:spAWZ9tta.net]
- 俺様的ダメなラーメン屋の法則
1.醤油、味噌、豚骨、塩とすべてのラーメンがある 2.昼から夜遅くまで通しでやってる 3.常にクーポンや割引券を配ってる 4.餃子や唐揚げ、アイスなどラーメン以外が充実 6.店主がツイッターをやっている 7.券売機だ
- 464 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-prdN [1.79.35.165]) mailto:sage [2017/03/06(月) 15:00:11.91 ID:LwWMqIuNd.net]
- にんにくチップなかったらいくらラーメン美味くなってても無理。
俺の中ではもっこすはフライドガーリックとこがしにんにくを山ほどかけたラーメンを食べに行く店。 たろうがキムチ食べに行く店みたいに。
- 465 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.145.107]) mailto:sage [2017/03/06(月) 16:27:21.78 ID:fIpBaOAzd.net]
- チップないところなんかあったっけ?
- 466 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-prdN [1.79.35.165]) mailto:sage [2017/03/06(月) 16:38:57.74 ID:LwWMqIuNd.net]
- 本店なかった。
あれは工事であげてるから。 こがしにんにくも今出てるぶんだけ(でもう無い)。 と言われた。
- 467 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-SpGO [1.75.236.42]) mailto:sage [2017/03/06(月) 16:43:47.96 ID:nQMqtK2Nd.net]
- 工事??
- 468 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-prdN [1.79.35.165]) mailto:sage [2017/03/06(月) 16:48:39.60 ID:LwWMqIuNd.net]
- 工場。脳内変換してくれよ
- 469 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29dc-hPHc [180.145.242.8]) mailto:sage [2017/03/06(月) 18:55:49.85 ID:5GEJn0BX0.net]
- 長田チップあるし旨なってたで!
- 470 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.75.234.142]) mailto:sage [2017/03/06(月) 18:57:17.90 ID:DjLxwX0Zd.net]
- 西明石いってきた、まぁ水準は保っててうまいけど
やっぱ舞子の方が好きだなぁ…
- 471 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19]) mailto:sage [2017/03/06(月) 20:18:39.35 ID:spAWZ9tta.net]
- 初めまして、東京の者なのですが地元の皆様にアドバイスを戴きたく思います
家内の実家が神戸にありまして来月一緒に帰省するのですが 三宮近辺で美味しいラーメン屋さん、 オススメのラーメン屋さんをご紹介戴ければ嬉しいです さっぱり醤油系が好みなのですが そこにこだわらずとも、これ食ってみろ! 系のご意見も広く募集致します よろしくお願い申しあげます
- 472 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-/qLv [49.104.50.73]) mailto:sage [2017/03/06(月) 20:33:22.43 ID:ktFHd7fYd.net]
- 兵庫店行ってきた にんにくチップは無事ありました 汁は工場炎上以前より醤油が強い気がした
- 473 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.17]) mailto:sage [2017/03/06(月) 21:41:21.00 ID:Ns1ZRzIea.net]
- ヨーカドーにあるポッポ。こういうのたまに食べたい
i.imgur.com/cADuHv6.jpg
- 474 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-prdN [1.79.35.165]) mailto:sage [2017/03/06(月) 21:51:23.64 ID:LwWMqIuNd.net]
- >>471
神戸、ひいては関西のラーメンのレベルは低いです。 三宮周辺でうまいラーメンなど期待されない方がいいでしょう。 どうしても食べたいなら らぁめんたろう に行ってください。 美味いから勧めるというより神戸のレベルがよく分かりますよ。 ラーメンより別の食べ物にした方がいいと思いますが
- 475 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.153.27]) mailto:sage [2017/03/06(月) 22:25:52.92 ID:4Sw0MK1md.net]
- アウアウは無視
- 476 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/06(月) 23:18:09.38 ID:mSR/v1PG0.net]
- チップいらんと思う
歯に粘りつくしスープに合わん
- 477 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-prdN [1.79.35.165]) mailto:sage [2017/03/06(月) 23:38:04.06 ID:LwWMqIuNd.net]
- あんたはな。
俺はいる。 チップとこがし無しなら第一旭のが美味い
- 478 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae3-prdN [111.239.71.108]) mailto:sage [2017/03/06(月) 23:39:41.98 ID:rA4wdvmUa.net]
- 俺もちっぷいらん
- 479 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-J5bR [182.251.250.17]) [2017/03/07(火) 00:35:22.60 ID:3Lu84z6za.net]
- チップとニラコちょっとづつチャーシューに巻いて食べるとうまいわあ
- 480 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9d-0X1t [202.214.231.51]) mailto:sage [2017/03/07(火) 01:02:06.72 ID:rxd3vD+rM.net]
- >>475
そういうのも要らんよ
- 481 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-esE1 [106.181.234.115]) mailto:sage [2017/03/07(火) 01:02:33.27 ID:3QWFse9Na.net]
- 気が付いたら食い終わるくらい旨いならいいけど
途中で色々ぶちこみたくもなるだろう
- 482 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 716a-0/uX [202.212.57.128]) mailto:sage [2017/03/07(火) 03:39:37.56 ID:8N5iVavm0.net]
- >>474
IDやらかしてんのに釣られんなや
- 483 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 05:23:45.98 ID:6+9KGa+80.net]
- 舞子やっぱり薄かった
濃いめにしてもらっても水っぽかった
- 484 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f3fc-QOee [149.54.171.106 [上級国民]]) mailto:sage [2017/03/07(火) 06:11:56.00 ID:JaVdDepw0.net]
- >>483
それ火災の前やろ
- 485 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 07:10:33.07 ID:6+9KGa+80.net]
- >>484
昨日 ここで濃いって見て期待してめっちゃ久しぶりにいってん 味濃いめでお願いしたから、濃すぎるかな〜wとか思いながら待っててんけど スープもトロトロやなかった 日によってちゃうんかな
- 486 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 07:14:13.27 ID:6+9KGa+80.net]
- でも食べたすぐからもう食べたいわw
ほんま中毒性あるよな
- 487 名前:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM8b-4HoV [61.205.9.12]) mailto:sage [2017/03/07(火) 08:55:15.30 ID:J0qcMKp5M.net]
- 昨日の22時頃に舞子行ったけどかなり濃かったぞ。
先日石屋川に行って薄くて残念で、舞子行って薄かったから、また年単位でもっこすで食うこと無いなと覚悟してたけど、良い意味で裏切られたわ。 昔の味かと言われたら違うかもしれんが、あれだけ濃かったら十分だわ。
- 488 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-hPHc [182.250.242.99]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:10:23.85 ID:BpAgq8v3a.net]
- >>482
自分でNGにしていればいいものを、他人にまでいちいち押し付けてて、毎回ウザい。
- 489 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.153.27]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:46:48.53 ID:0pg/Mpe4d.net]
- 今の舞子が薄いって感じるやつはもう天一いってればいいよ
- 490 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:55:10.04 ID:6+9KGa+80.net]
- >>487
そうなんや 作る人によっても違いがあるんかもな まあニラ入れて味濃くしたからええけどなw まじ食べたい、持ち帰り用買ったらよかったわw
- 491 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:56:30.67 ID:6+9KGa+80.net]
- 自分的には大倉山と花隈が好きやわ
花隈行こうと思ったら閉めてるんか
- 492 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qM2P [49.98.153.27]) mailto:sage [2017/03/07(火) 10:06:48.09 ID:0pg/Mpe4d.net]
- 本店と花隈… そこが好きなやつが舞子が薄いだとう…
- 493 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-1nLE) mailto:sage [2017/03/07(火) 10:13:56.44 ID:fqy/Rhe0M.net]
- 薄屋川を使ってる人が舞子を薄いと思うのはもはや病気、病院いけ
- 494 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.79.36.38]) mailto:sage [2017/03/07(火) 11:09:05.88 ID:AYfKLGO9d.net]
- どういう 読解能力なんだ
- 495 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-n2KM [49.239.77.168]) mailto:sage [2017/03/07(火) 13:00:26.55 ID:EJaFIkqmM.net]
- >>493
どーでもええがな気に入ったとこで食えばええやろ
- 496 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 416a-0/uX [210.136.190.96]) mailto:sage [2017/03/07(火) 13:16:33.57 ID:72xGtbna0.net]
- 舞子で大盛りチャーシュー食ったがめちゃくちゃ濃かったぞ
てか粉っぽかった…orz
- 497 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-hPHc [182.250.242.74]) mailto:sage [2017/03/07(火) 14:00:24.67 ID:XOl1q6YNa.net]
- 味付けが濃いのと、スープが濃厚なのとは、別物のような気がするんだが、今の舞子は両方ともなの? それとも味付けだけ?
- 498 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.79.36.38]) mailto:sage [2017/03/07(火) 14:03:38.06 ID:AYfKLGO9d.net]
- くってこい
- 499 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 16:45:45.70 ID:6+9KGa+80.net]
- >>497
味付けはちょい薄め(濃いめで頼んだけど) スープが水みたい、コクも余韻もないというか
- 500 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-Pu5U [182.250.242.92]) mailto:sage [2017/03/07(火) 16:56:09.51 ID:GksH5MLia.net]
- 舞子で持ち帰りは復活してますか?
- 501 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fbfe-qM2P [111.64.235.73]) mailto:sage [2017/03/07(火) 18:59:18.07 ID:ILXnulnR0.net]
- >>499
そんな事、言ってんのがお前だけだけどな
- 502 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-esE1 [106.145.48.219]) mailto:sage [2017/03/07(火) 19:33:14.44 ID:LYV9twPSa.net]
- 濃い薄いっても、油と醤油の量しか変えられんだろ
スープ濃いときはそのまま軽く塩振るだけで旨い
- 503 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 53e7-GcmM [211.124.192.191]) mailto:sage [2017/03/07(火) 21:41:00.18 ID:KRuS+F9P0.net]
- >>500
してるよ旨いよ
- 504 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.8]) mailto:sage [2017/03/07(火) 21:41:45.90 ID:0tvy7Zrza.net]
- 昔からラーメン好きだけど最近の人気店やこだわり店はカウンターのみみたいな店があって困る。。。ラオタの俺も就職して結婚して子供もできるとラーメン食いに行けるのは土日の家族サービスが中心。
でもそういうこだわりウマウマカウンターのみの店って家族のお許し得られない。。。せめてひと席でもテーブルあれば何時間並んでもそこに行きます!是非ご検討を! どこの店かわかりましたよね。。。( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 505 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-kvOI [106.154.6.104]) mailto:sage [2017/03/07(火) 23:16:55.26 ID:MXj6Be5Fa.net]
- スープ濃いめってのはラーメンタレを多くって事?
- 506 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29e2-/qLv [180.235.24.149]) mailto:sage [2017/03/07(火) 23:35:06.52 ID:0Gy30uIU0.net]
- なんだかんだ言っても美味けりゃ良い
でも、癖になると言うか定期的に食いたくなるのは何故なんだ?
- 507 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-qM2P [1.79.76.74]) [2017/03/08(水) 00:34:27.84 ID:mS9gRdB4d.net]
- 舞子はマジでうまい
- 508 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/08(水) 06:49:38.74 ID:q35CilLw0.net]
- >>505
そう
- 509 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW eb48-hPHc [1.21.146.225]) mailto:sage [2017/03/08(水) 09:53:19.64 ID:Eg2FOywQ0.net]
- 味付けが濃いのより、スープが濃厚なのかがポイントよね。
- 510 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 51ec-BJNc [122.196.172.98]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:29:41.24 ID:g5U9wo6K0.net]
- 昼に本店で食ったけど以前の醤油湯状態じゃなくてかなり普通の中華そばになってた
まぁあれなら近く通った時にたまに行ってもいいかな 正直な話、他の店舗含めて以前のような工場セントラル味に戻ってほしくないな
- 511 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-kvOI [106.154.16.16]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:31:39.47 ID:OvGr8o7ua.net]
- >>508
あり ここで言われてる薄いってのはタレをケチってるって事?
- 512 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-esE1 [106.181.230.159]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:33:16.07 ID:Hg2d9V+9a.net]
- FC行けばいいんだろうけど、長田が改装以降今一つなんじゃないの
- 513 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.13]) mailto:sage [2017/03/08(水) 21:36:26.94 ID:c97sK6M6a.net]
- なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな?
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね?衛星的なのかね? ちなみにウチはジャーに入れっぱ
- 514 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 657b-Q5Xi [60.34.249.36]) mailto:sage [2017/03/09(木) 01:49:00.68 ID:sdued9eR0.net]
- 昨夜の石屋川のスープがとても濃厚で良かった。
チャーシューもネギも結構入ってた。満足。
- 515 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/09(木) 05:07:54.25 ID:guffDPbo0.net]
- >>513
マイしゃもじ
- 516 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-U2gi [49.104.14.144]) [2017/03/09(木) 08:09:05.22 ID:w6/DrILGd.net]
- >>513
しゃもじをジャーに入れっぱなしにするのは不衛生の極み。 柄の部分に付いた菌がジャーの中で繁殖する。
- 517 名前:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5e-Qe+1 [61.205.87.10]) mailto:sage [2017/03/09(木) 08:57:39.61 ID:9wqBguiYM.net]
- >>513
マジで質問 どのスレが一番釣れますか?
- 518 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba17-ldtI [203.165.22.141]) mailto:sage [2017/03/09(木) 11:59:47.63 ID:LgYoUySW0.net]
- 火災後久しぶりに長田へ夜行ったら薄いチャーシューだった
大将おらんかったからか
- 519 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.13]) mailto:sage [2017/03/09(木) 22:40:57.04 ID:FitbTnHXa.net]
- 味噌ラーメンてさ、外れた時すげえがっかりしない?
ビジュアルはうまそうなのにイマイチコクが足りなくて首かしげるとかあるよね。 食べたことないけど札幌のすみれとかが本物の味噌ラーメンなのかな?
- 520 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-krjd [106.154.19.124]) mailto:sage [2017/03/10(金) 00:11:13.23 ID:Xf4NKcpQa.net]
- 本物とかはわからんが北海道で数件行った店は大半が濃いめ味噌に麺が太めモチモチ系だった
あれにバタートッピングは人を選ぶだろうな もっこすみたいな細い麺ならズルズルいけそう
- 521 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a4a-csvI [101.140.206.28]) mailto:sage [2017/03/10(金) 00:29:24.25 ID:gyknJEao0.net]
- 来週もっこすに行こうとおもってんだけど、総本店は完全復活したの?
行って閉まってたら哀しいし。
- 522 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エーイモ SE7a-JKvx [1.114.21.201]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:26:56.92 ID:tRagFvQ6E.net]
- 総本店はヤンキー店員がおっさん店員をいじめてるの見てから二度と行かなくなったわ
客おるのに何やってんだ
- 523 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:35:04.13 ID:FkPcmNxC0.net]
- >>522
なにしてたん、
- 524 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:35:51.84 ID:FkPcmNxC0.net]
- >>522
なにしてたん?
- 525 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf1-x9Vl [210.130.191.69]) mailto:sage [2017/03/10(金) 08:13:23.37 ID:Cjz7ACWNM.net]
- そこでアームロックですよ
- 526 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp05-7UNQ [126.205.196.191]) mailto:sage [2017/03/10(金) 18:08:15.16 ID:31Lui5QVp.net]
- 長田に昼ごろ行ったけど脂抜きにしたらめちゃくちゃ美味しかった
チャーシューも分厚くて大きかったから満足感あった
- 527 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf1-eNmf [210.149.254.162]) mailto:sage [2017/03/10(金) 19:49:47.59 ID:4u/slDRQM.net]
- 今日の石屋川
まずまずって感じ i.imgur.com/AJO8PiK.jpg
- 528 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.12]) mailto:sage [2017/03/10(金) 22:37:15.27 ID:x1yLwkW6a.net]
- すまん。スレチ覚悟なんだがこのスレの常連なんで言わせてくれ!東京蒲田の◯貴家という家系ラーメンで食べた。
ふだん横浜の吉村家やとらきち家なんかによく行く家系オタだがここのラーメンはとびきりうまかった! 総本山吉村家どころか家系創生の六角家すら凌ぐうむさ! 思わずライス大盛りでウマウマ海苔巻きライスを堪能しました! まさかこんな穴場で六角家を超える家系ラーメンに出会えるとは!感動です!!
- 529 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-e9Hw [202.214.231.9]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:05:46.16 ID:SrGS/Uc8M.net]
- 舞子の駐車場やけど入り口前の切り返しスペースに停めてるアホがおったわ
トラブルにならんのかな
- 530 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.15]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:05:48.59 ID:s2c18cJGa.net]
- もっこすみたいなラーメンの麺でコシがあるって言い方あるけど、コシってなんなの?弾力があるって意味でよいのかな?
あと、うどんはコシがあるって言うけど、蕎麦はコシがあるって言わないよね。ラーメンとうどんは共通してんのかな?
- 531 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba6a-2hGO [203.138.145.44]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:10:05.83 ID:ihsVbDgs0.net]
- >>529
バックで道路まででちゃえばおk そんなことより舞子の駐車場、一番手前の歩道よりのスペース あれ輪留めあるんだけど停めてイイの?半分以上歩道にはみ出るんだが・・
- 532 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク 153.155.87.140) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:06:48.53 ID:wu4bxAC+M.net]
- ついさっき兵庫でスープ多めとか注文しているヒョロガリに
スープ店で作るよ〜になってなくなったら終わりやのに 人のこと考えて食えよって言ったったらビビってやがる 当分来ないなあのヒョロガリw
- 533 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa22-oGwt [111.107.145.40]) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:19:35.34 ID:uNXt9M9Ja.net]
- >>522
何年か前もその情報聞いたぞw
- 534 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9a-e9Hw [49.239.76.31]) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:55:36.00 ID:9U+BleLRM.net]
- 火事をきっかけに客が増えてる店もあるし、このままでいいな
工場のスープどれだけ薄かったんだよって話だ
- 535 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cddc-Z90e) mailto:sage [2017/03/11(土) 01:30:51.51 ID:bH1BNK+m0.net]
- このスープならこの価格でも納得がいく、本当に石屋川が美味しくなって良かったよ
- 536 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a4a-8cdC [101.141.99.158]) mailto:sage [2017/03/11(土) 03:10:15.25 ID:bmsDxOEd0.net]
- 触発されて石屋川行ってきた。ちょっと感動した。昔を少し思い出した。このまま自家製に
して欲しいねえ。ええわ、石屋川。 その後花隈行ってみたが、閉まっていてもう張り紙もしてなくて一体どうするんだろう・・・
- 537 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8eb3-xJsN [119.26.60.233]) mailto:sage [2017/03/11(土) 06:13:23.72 ID:mKFNqtNF0.net]
- 本店はまだ朝から開いてないの?
- 538 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cddc-cNMM [180.4.148.15]) mailto:sage [2017/03/11(土) 09:39:58.29 ID:+gPcdovA0.net]
- 今日 朝イチで舞子行ってきたが スープが最高だった
見た目からして白濁してて いつもと全く違う感じ、味も超濃厚だった 帰りがけに厨房のニーチャンとガッツリ握手したくなったくらい いつも この調子で頼むわ
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