- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 転載ダメ(初段) mailto:sageteoff [2017/02/12(日) 00:54:35.21 ID:pGDnOYvA.net]
-
▼前スレ
【神戸の中華そば】 もっこす part20 【唯一無二】
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[17]： peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1444090738/
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[11]： toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383607332/
[10]： toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1359861544/
[09]： toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1340407562/
[08]： toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303650844/
[07]： toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273896969/
[06]： gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252422140/
[05]： gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237989480/
[04]： gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1228567895/
[03]： food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211641288/
[02]： food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193740108/
[01]： food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126860867/
次スレの1行目に「!extend:checked:vvvvvv:1000:512」を書くこと
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- 489 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-qM2P [49.98.153.27]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:46:48.53 ID:0pg/Mpe4d.net]
- 今の舞子が薄いって感じるやつはもう天一いってればいいよ
- 490 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:55:10.04 ID:6+9KGa+80.net]
- >>487
そうなんや
作る人によっても違いがあるんかもな
まあニラ入れて味濃くしたからええけどなw
まじ食べたい、持ち帰り用買ったらよかったわw
- 491 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 09:56:30.67 ID:6+9KGa+80.net]
- 自分的には大倉山と花隈が好きやわ
花隈行こうと思ったら閉めてるんか
- 492 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-qM2P [49.98.153.27]) mailto:sage [2017/03/07(火) 10:06:48.09 ID:0pg/Mpe4d.net]
- 本店と花隈… そこが好きなやつが舞子が薄いだとう…
- 493 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-1nLE) mailto:sage [2017/03/07(火) 10:13:56.44 ID:fqy/Rhe0M.net]
- 薄屋川を使ってる人が舞子を薄いと思うのはもはや病気、病院いけ
- 494 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-qM2P [1.79.36.38]) mailto:sage [2017/03/07(火) 11:09:05.88 ID:AYfKLGO9d.net]
- どういう 読解能力なんだ
- 495 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM33-n2KM [49.239.77.168]) mailto:sage [2017/03/07(火) 13:00:26.55 ID:EJaFIkqmM.net]
- >>493
どーでもええがな気に入ったとこで食えばええやろ
- 496 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 416a-0/uX [210.136.190.96]) mailto:sage [2017/03/07(火) 13:16:33.57 ID:72xGtbna0.net]
- 舞子で大盛りチャーシュー食ったがめちゃくちゃ濃かったぞ
てか粉っぽかった…orz
- 497 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa15-hPHc [182.250.242.74]) mailto:sage [2017/03/07(火) 14:00:24.67 ID:XOl1q6YNa.net]
- 味付けが濃いのと、スープが濃厚なのとは、別物のような気がするんだが、今の舞子は両方ともなの？ それとも味付けだけ？
- 498 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-qM2P [1.79.36.38]) mailto:sage [2017/03/07(火) 14:03:38.06 ID:AYfKLGO9d.net]
- くってこい
- 499 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b93d-LuEe [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/07(火) 16:45:45.70 ID:6+9KGa+80.net]
- >>497
味付けはちょい薄め(濃いめで頼んだけど)
スープが水みたい、コクも余韻もないというか
- 500 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa15-Pu5U [182.250.242.92]) mailto:sage [2017/03/07(火) 16:56:09.51 ID:GksH5MLia.net]
- 舞子で持ち帰りは復活してますか？
- 501 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fbfe-qM2P [111.64.235.73]) mailto:sage [2017/03/07(火) 18:59:18.07 ID:ILXnulnR0.net]
- >>499
そんな事、言ってんのがお前だけだけどな
- 502 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-esE1 [106.145.48.219]) mailto:sage [2017/03/07(火) 19:33:14.44 ID:LYV9twPSa.net]
- 濃い薄いっても、油と醤油の量しか変えられんだろ
スープ濃いときはそのまま軽く塩振るだけで旨い
- 503 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 53e7-GcmM [211.124.192.191]) mailto:sage [2017/03/07(火) 21:41:00.18 ID:KRuS+F9P0.net]
- >>500
してるよ旨いよ
- 504 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa15-prdN [182.251.252.8]) mailto:sage [2017/03/07(火) 21:41:45.90 ID:0tvy7Zrza.net]
- 昔からラーメン好きだけど最近の人気店やこだわり店はカウンターのみみたいな店があって困る。。。ラオタの俺も就職して結婚して子供もできるとラーメン食いに行けるのは土日の家族サービスが中心。
でもそういうこだわりウマウマカウンターのみの店って家族のお許し得られない。。。せめてひと席でもテーブルあれば何時間並んでもそこに行きます！是非ご検討を！
どこの店かわかりましたよね。。。( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 505 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-kvOI [106.154.6.104]) mailto:sage [2017/03/07(火) 23:16:55.26 ID:MXj6Be5Fa.net]
- スープ濃いめってのはラーメンタレを多くって事？
- 506 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 29e2-/qLv [180.235.24.149]) mailto:sage [2017/03/07(火) 23:35:06.52 ID:0Gy30uIU0.net]
- なんだかんだ言っても美味けりゃ良い
でも、癖になると言うか定期的に食いたくなるのは何故なんだ？
- 507 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-qM2P [1.79.76.74]) [2017/03/08(水) 00:34:27.84 ID:mS9gRdB4d.net]
- 舞子はマジでうまい
- 508 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f3fc-osUF [149.54.171.106]) mailto:sage [2017/03/08(水) 06:49:38.74 ID:q35CilLw0.net]
- >>505
そう
- 509 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW eb48-hPHc [1.21.146.225]) mailto:sage [2017/03/08(水) 09:53:19.64 ID:Eg2FOywQ0.net]
- 味付けが濃いのより、スープが濃厚なのかがポイントよね。
- 510 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 51ec-BJNc [122.196.172.98]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:29:41.24 ID:g5U9wo6K0.net]
- 昼に本店で食ったけど以前の醤油湯状態じゃなくてかなり普通の中華そばになってた
まぁあれなら近く通った時にたまに行ってもいいかな
正直な話、他の店舗含めて以前のような工場セントラル味に戻ってほしくないな
- 511 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-kvOI [106.154.16.16]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:31:39.47 ID:OvGr8o7ua.net]
- >>508
あり
ここで言われてる薄いってのはタレをケチってるって事？
- 512 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-esE1 [106.181.230.159]) mailto:sage [2017/03/08(水) 20:33:16.07 ID:Hg2d9V+9a.net]
- FC行けばいいんだろうけど、長田が改装以降今一つなんじゃないの
- 513 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa15-prdN [182.251.252.13]) mailto:sage [2017/03/08(水) 21:36:26.94 ID:c97sK6M6a.net]
- なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ？あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな？
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね？衛星的なのかね？
ちなみにウチはジャーに入れっぱ
- 514 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 657b-Q5Xi [60.34.249.36]) mailto:sage [2017/03/09(木) 01:49:00.68 ID:sdued9eR0.net]
- 昨夜の石屋川のスープがとても濃厚で良かった。
チャーシューもネギも結構入ってた。満足。
- 515 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/09(木) 05:07:54.25 ID:guffDPbo0.net]
- >>513
マイしゃもじ
- 516 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9a-U2gi [49.104.14.144]) [2017/03/09(木) 08:09:05.22 ID:w6/DrILGd.net]
- >>513
しゃもじをジャーに入れっぱなしにするのは不衛生の極み。
柄の部分に付いた菌がジャーの中で繁殖する。
- 517 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5e-Qe+1 [61.205.87.10]) mailto:sage [2017/03/09(木) 08:57:39.61 ID:9wqBguiYM.net]
- >>513
マジで質問
どのスレが一番釣れますか？
- 518 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ba17-ldtI [203.165.22.141]) mailto:sage [2017/03/09(木) 11:59:47.63 ID:LgYoUySW0.net]
- 火災後久しぶりに長田へ夜行ったら薄いチャーシューだった
大将おらんかったからか
- 519 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-pXJL [182.251.252.13]) mailto:sage [2017/03/09(木) 22:40:57.04 ID:FitbTnHXa.net]
- 味噌ラーメンてさ、外れた時すげえがっかりしない？
ビジュアルはうまそうなのにイマイチコクが足りなくて首かしげるとかあるよね。
食べたことないけど札幌のすみれとかが本物の味噌ラーメンなのかな？
- 520 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-krjd [106.154.19.124]) mailto:sage [2017/03/10(金) 00:11:13.23 ID:Xf4NKcpQa.net]
- 本物とかはわからんが北海道で数件行った店は大半が濃いめ味噌に麺が太めモチモチ系だった
あれにバタートッピングは人を選ぶだろうな
もっこすみたいな細い麺ならズルズルいけそう
- 521 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a4a-csvI [101.140.206.28]) mailto:sage [2017/03/10(金) 00:29:24.25 ID:gyknJEao0.net]
- 来週もっこすに行こうとおもってんだけど、総本店は完全復活したの？
行って閉まってたら哀しいし。
- 522 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴｰｲﾓ SE7a-JKvx [1.114.21.201]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:26:56.92 ID:tRagFvQ6E.net]
- 総本店はﾔﾝｷｰ店員がおっさん店員をいじめてるの見てから二度と行かなくなったわ
客おるのに何やってんだ
- 523 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:35:04.13 ID:FkPcmNxC0.net]
- >>522
なにしてたん、
- 524 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-gdYZ [118.11.128.152]) mailto:sage [2017/03/10(金) 03:35:51.84 ID:FkPcmNxC0.net]
- >>522
なにしてたん？
- 525 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-x9Vl [210.130.191.69]) mailto:sage [2017/03/10(金) 08:13:23.37 ID:Cjz7ACWNM.net]
- そこでアームロックですよ
- 526 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp05-7UNQ [126.205.196.191]) mailto:sage [2017/03/10(金) 18:08:15.16 ID:31Lui5QVp.net]
- 長田に昼ごろ行ったけど脂抜きにしたらめちゃくちゃ美味しかった
チャーシューも分厚くて大きかったから満足感あった
- 527 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-eNmf [210.149.254.162]) mailto:sage [2017/03/10(金) 19:49:47.59 ID:4u/slDRQM.net]
- 今日の石屋川
まずまずって感じ
i.imgur.com/AJO8PiK.jpg
- 528 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-pXJL [182.251.252.12]) mailto:sage [2017/03/10(金) 22:37:15.27 ID:x1yLwkW6a.net]
- すまん。スレチ覚悟なんだがこのスレの常連なんで言わせてくれ！東京蒲田の◯貴家という家系ラーメンで食べた。
ふだん横浜の吉村家やとらきち家なんかによく行く家系オタだがここのラーメンはとびきりうまかった！
総本山吉村家どころか家系創生の六角家すら凌ぐうむさ！
思わずライス大盛りでウマウマ海苔巻きライスを堪能しました！
まさかこんな穴場で六角家を超える家系ラーメンに出会えるとは！感動です！！
- 529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM69-e9Hw [202.214.231.9]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:05:46.16 ID:SrGS/Uc8M.net]
- 舞子の駐車場やけど入り口前の切り返しスペースに停めてるアホがおったわ
トラブルにならんのかな
- 530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-pXJL [182.251.252.15]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:05:48.59 ID:s2c18cJGa.net]
- もっこすみたいなラーメンの麺でコシがあるって言い方あるけど、コシってなんなの？弾力があるって意味でよいのかな？
あと、うどんはコシがあるって言うけど、蕎麦はコシがあるって言わないよね。ラーメンとうどんは共通してんのかな？
- 531 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ba6a-2hGO [203.138.145.44]) mailto:sage [2017/03/10(金) 23:10:05.83 ID:ihsVbDgs0.net]
- >>529
バックで道路まででちゃえばおｋ
そんなことより舞子の駐車場、一番手前の歩道よりのスペース
あれ輪留めあるんだけど停めてイイの？半分以上歩道にはみ出るんだが・・
- 532 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ 153.155.87.140) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:06:48.53 ID:wu4bxAC+M.net]
- ついさっき兵庫でスープ多めとか注文しているヒョロガリに
スープ店で作るよ〜になってなくなったら終わりやのに
人のこと考えて食えよって言ったったらビビってやがる
当分来ないなあのヒョロガリw
- 533 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa22-oGwt [111.107.145.40]) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:19:35.34 ID:uNXt9M9Ja.net]
- >>522
何年か前もその情報聞いたぞｗ
- 534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM9a-e9Hw [49.239.76.31]) mailto:sage [2017/03/11(土) 00:55:36.00 ID:9U+BleLRM.net]
- 火事をきっかけに客が増えてる店もあるし、このままでいいな
工場のスープどれだけ薄かったんだよって話だ
- 535 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cddc-Z90e) mailto:sage [2017/03/11(土) 01:30:51.51 ID:bH1BNK+m0.net]
- このスープならこの価格でも納得がいく、本当に石屋川が美味しくなって良かったよ
- 536 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a4a-8cdC [101.141.99.158]) mailto:sage [2017/03/11(土) 03:10:15.25 ID:bmsDxOEd0.net]
- 触発されて石屋川行ってきた。ちょっと感動した。昔を少し思い出した。このまま自家製に
して欲しいねえ。ええわ、石屋川。
その後花隈行ってみたが、閉まっていてもう張り紙もしてなくて一体どうするんだろう・・・
- 537 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8eb3-xJsN [119.26.60.233]) mailto:sage [2017/03/11(土) 06:13:23.72 ID:mKFNqtNF0.net]
- 本店はまだ朝から開いてないの？
- 538 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cddc-cNMM [180.4.148.15]) mailto:sage [2017/03/11(土) 09:39:58.29 ID:+gPcdovA0.net]
- 今日 朝イチで舞子行ってきたが スープが最高だった
見た目からして白濁してて いつもと全く違う感じ、味も超濃厚だった
帰りがけに厨房のニーチャンとガッツリ握手したくなったくらい
いつも この調子で頼むわ
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