- 1 名前：trick ★ [2017/06/20(火) 02:01:30.25 ID:CAP_USER9.net]
- 特産のウナギ「ひつまぶし」が学校給食に 愛知 西尾 | NHKニュース
www3.nhk.or.jp/news/html/20170619/k10011023181000.html?utm_int=lnews_contents_news-main_001
6月19日 21時49分
地元の食材のよさを知ってもらおうと、ウナギの養殖が盛んな愛知県西尾市で地元で養殖されたウナギが小中学校の給食で振る舞われました。
この取り組みは愛知県西尾市の「一色うなぎ漁業協同組合」が初めて企画したもので、このうち中畑小学校には組合の若手メンバー４人が訪れ、３年生４９人を対象に特別授業が行われました。
この中で児童たちは生きたウナギを実際に触る体験をしたり、ウナギは冬場に海で捕まえられた稚魚が養殖場で半年ほどかけて育てられることを学んだりしていました。
このあと学校給食で地元で養殖されたウナギのかば焼きをご飯に混ぜた「ひつまぶし」が振る舞われました。
児童の１人は「家ではめったに食べられないのでたくさん食べて帰りたいです」と話していました。
一色うなぎ漁業協同組合の犬塚淳太さんは「多くの子どもたちが興味を持ってもらえて大変よかったです。地元の子どもたちには全国に誇れる特産のウナギを大事にしていってもらいたいです」と話していました。１９日は市内のすべての小中学校に組合から５０００匹分、金額で６００万円分が無償提供されたということです。
- 101 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 08:05:38.52 ID:64hYG0gP0.net]
- 去年くらいに稚魚が豊漁だったって言ってたような気がするけど
うなぎの値段全然下がってないよね
不漁で値上げしたままの価格
- 102 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 08:05:49.83 ID:8c8vQ6yw0.net]
- で、今年の丑の日は、ウナギが不足して高騰。
- 103 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 08:10:02.89 ID:s6IJz4LS0.net]
- いそがしい
- 104 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 08:27:57.37 ID:lbZBLln70.net]
- >>10
そのあたりの教育もして欲しいね。
- 105 名前：暇つぶし ◆Naoki28pY. [2017/06/20(火) 08:46:21.57 ID:mWLTfXNX0.net]
- >>78
(´･ω･`)フーン
- 106 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 08:48:31.03 ID:7pcaARAf0.net]
- うなぎの危機的状況も説明しとけよ
それが食育ってもんだ
- 107 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 08:48:39.00 ID:QCJJZKqJ0.net]
- 小学生「フッ、この程度のひつまぶしではひまつぶしにもならんな」
- 108 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 08:55:59.34 ID:i4Jm0SxY0.net]
- うなぎ生産量は愛知と鹿児島が２強
>>1は三河一色産だな
- 109 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 08:58:42.44 ID:ENNty7Y+0.net]
- ウナギウナギってそんなに好きなら焼いてそのまま食ってみ
糞激マズイから
タレの味で誤魔化されてんだぜお前らw
- 110 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 09:02:46.77 ID:9mYXMybU0.net]
- 積極的に絶滅させるスタイル
- 111 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:09:47.69 ID:i4Jm0SxY0.net]
- ひつまぶしうな丼が名古屋で誕生したのは、瀬戸物が由来
陶工「窯は熱くて火入れすると何日も眠れないから手っ取り早く栄養補給する必要があった」
美濃焼と瀬戸物で陶磁器シェア９０％（３位は招き猫の常滑焼）
陶磁器…セラミックス企業（森村財閥系）が発展したのもこれな
- 112 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:12:47.41 ID:cXVQ7LZxO.net]
- >>108
つ 白焼き
もしかして鰻と偽られて変なもの食わされてないか？
心配です。
- 113 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:16:23.57 ID:EYvyp+/R0.net]
- 学校給食で贅沢させんな主婦が困るんだよモヤシ万歳
- 114 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:30:51.01 ID:qLsSUIlL0.net]
- うなぎ食べし あの夏〜♪
- 115 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:33:37.54 ID:Kd+Z5lsR0.net]
- 本来、型崩れしたウナギを利用したものなのに、いつのまにか高級料理になってるという・・・
- 116 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:43:38.89 ID:4hSygVCb0.net]
- 絶滅危惧種なのに何で食べるの？
規制しないの？
- 117 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 09:44:53.60 ID:E1N6c3NU0.net]
- 絶滅危惧種ってなんだろう？
- 118 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:45:18.81 ID:0ZAfqGmC0.net]
- >>83
鰻業界は産地偽装のイメージが強すぎてな。
- 119 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:46:42.53 ID:8t+FwUf50.net]
- >>2
エー！
- 120 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 09:47:20.71 ID:36ONdQWH0.net]
- 普通にうな丼やうな重の方が美味いのに、ひつまぶしみたいな食べ方が名古屋名物で、しかも不当に高額で販売されてるのが腑に落ちない。
- 121 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:47:20.84 ID:8t+FwUf50.net]
- >>34
間違えた、エー！！
- 122 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:48:29.59 ID:tWaRrLUq0.net]
- 田舎育ちだが、子供のころは川にウナギがいっぱいいた。
おかずが無い時はちょっと川に行って取ってきて食べていた。
だからウナギに高い金出して食おうとは思わん。
アワビも同じ。
- 123 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:50:56.67 ID:fhaPDwWz0.net]
- わさびとお茶も出るんかな
茶漬けで食いたい
- 124 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 09:52:04.86 .net]
- 中国産でした
- 125 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 09:52:55.47 ID:yk4fYG380.net]
- >>1
中国から輸入して日本の生簀に漬けるだけで日本産になる
ある意味産地偽装だろ？
- 126 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 09:54:46.00 ID:2NXye+VI0.net]
- 西尾市の小学生は茶詰みシーズンに茶畑で強制労働させられるんだっけ
- 127 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 10:00:55.35 ID:5VoOgL0E0.net]
- ひまつぶしで給食ってけしからんだろｗ
- 128 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 10:28:27.80 ID:VdrnUx4I0.net]
- >>111
白焼きも脂は落としてるでしょ
天然物をわただけとって塩焼きにしたことあるけど、小骨が痛いし恐ろしく固い。ゴムのような食感。味わう余裕などない。
鰻に申し訳なくて半泣きで食べきったけど、
調理の伝統というのは大切なんだなとしみじみ。
今度は美味しく食べたい と思いつつあれから四半世紀か…
- 129 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 11:48:30.97 ID:PvGZmZok0.net]
- 。 。
/ /
,, ''"￣￣￣~''ヽ,
. / .,,,=≡, ,≡=.＼
│ ,／･＼,!.／･＼､ヽ
│ " ノ/ i＼` |
│. ,ィ____.i i. /
. ＿＿＿ ﾉ / l .i /
／ ＿ ＼ ノ `ﾄｪｪｪｲヽ､./ ウナギは俺たち上級国民のものだ、貧乏人は食うな。
| ／＿＼ ,| `ー'´ /
| | |＿| ヽ| /
((（＼ 丶＿ ／ /
ヽ ＿＿＿＿＿､＿＿_ノ
- 130 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 11:51:22.93 ID:DHQq4mjw0.net]
- ５０００匹分、金額で６００万円分
1匹おいくら・・・？
- 131 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 12:20:34.65 ID:RFmcyqEk0.net]
- 裏山うちは茶しか名産品ないわ
- 132 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 12:21:28.04 ID:Oo0kSABD0.net]
- 実はちうごく産でした、ってオチは？
- 133 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 12:21:37.75 ID:0/hsbPDq0.net]
- >>127
数年物のうなぎは骨ばってるよ。だから蒸すんだよ
- 134 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:32:16.57 ID:GIEY6Obx0.net]
- 一色町に知り合いがいてウナギの養殖やってる
たまに生きたウナギをくれるよ
- 135 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:34:56.75 ID:WDxxac3C0.net]
- ことものときから美味いもの食べさすな
- 136 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 12:36:08.31 ID:jCwP5sL00.net]
- >>2
「俺のマツタケ」も禁止かw
- 137 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:39:25.69 ID:WHqHDDpr0.net]
- 完全養殖どうなったんだ？クロマグロと同じで、また欧米から叩かれまくるよ。ｗ
海外産は輸入禁止にすれば、少しは資源回復に寄与できるんじゃないかね。
- 138 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:41:33.44 ID:v6uBodZr0.net]
- ウナギの特産地は静岡の浜名湖だったはず(´・ω・｀)
- 139 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:41:35.77 ID:kfkG3U860.net]
- ひまつぶしに殺されるウナギの子供たち
- 140 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:42:38.80 ID:zNAV3CLH0.net]
- 本当に国産か？
安いうなぎは中国産つて決まってるんだけどな
何食わせてたかわからないやつ
- 141 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 12:52:16.59 ID:LK8ljDnlO.net]
- ひまつぶしに見えた。
疲れているな。
- 142 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 12:52:48.75 ID:iUcTYbF80.net]
- 太っ腹だなぁ
- 143 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 13:00:48.77 ID:+1k+R8tL0.net]
- 子供の頃うなぎ嫌いだったから嬉しくないかもw
- 144 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 13:10:13.07 ID:qAHAGMUl0.net]
- 西三河、尾張、美濃の地焼きの蒲焼きは美味い
東三河以東の蒸す蒲焼きとは別物
- 145 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 13:18:49.69 ID:VBeUQv/e0.net]
- 白焼きをわさび醤油でキューッと一杯ってな小学生はいないのか
- 146 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 13:22:02.93 ID:UiA3MLC30.net]
- 「ひまつぶし」にしか見えないｗ
- 147 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 13:23:04.67 ID:lbTYYWp10.net]
- 完全養殖できるようになったのか？
- 148 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 13:25:09.64 ID:h0siumIC0.net]
- いいなぁ、うちの辺りだと特産給食紅ズワイガニだぜ。
本当に情けないよ。
- 149 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 13:36:36.90 ID:zTbvE0+g0.net]
- おひつが要るな
- 150 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 15:20:59.53 ID:axNwBEnu0.net]
- 5000匹をそのままリリースすればよかったのに。
- 151 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 16:00:05.67 ID:tElTSV+i0.net]
- >1
でも、密輸した稚魚なんでしょ？
- 152 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 17:40:58.68 ID:J7a0yKPc0.net]
- >>143
外はカリッと香ばしく、中はフワッとして美味いんだよね。
- 153 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 17:43:16.84 ID:bbFCyRGZO.net]
- 特産品（支那産）ウナギを喰わせる
- 154 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 17:53:19.53 ID:Z8sr0Nw50.net]
- お前らがうまいうまいワーワー言ってんのは甘辛のタレ
ウナギ自体は糞マズイの
- 155 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 17:57:42.11 ID:lgtwCW8t0.net]
- 白焼きしらんのか
うまきしらんのか
- 156 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 18:15:43.29 ID:aU66+3tb0.net]
- 一色の鰻なんか
地元のおじさんでもなかなか食えん
通風になんぞ
- 157 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 18:15:56.46 ID:nnbKkL910.net]
- 10年くらい前に産地偽装したことあったけど
今回は大丈夫だよな
- 158 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 18:17:04.76 ID:d2pGphqz0.net]
- >>156
産地偽装に使われた・・・だろ？
岡崎市一色町・・・て。
- 159 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 18:20:36.98 ID:FUfmPMfa0.net]
- ひつまぶしって、奇形の処理に使うんでしょ
- 160 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 18:24:00.31 ID:qMuaoSor0.net]
- >>158
おまえの生きてる世界ではそうなのかもな
- 161 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 18:26:43.43 ID:M7gULEqd0.net]
- うなぎよりアナゴのほうが好きな俺は小数派なんだろうな
- 162 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 18:27:48.29 ID:nnbKkL910.net]
- >>157
いやいやそれがあったんだよ
https://plaza.rakuten.co.jp/freiherr/diary/200807020000/
まぁ被害者と言えなくもないが
- 163 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 18:28:59.05 ID:29IZQFHc0.net]
- >>160
俺も好きだわ
とごりとかマジでうまい
- 164 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 18:37:32.90 ID:5qm9HLVw0.net]
- >>153
鰻なんて元々そんなもんしか食えない賤民が食う下魚だからな
まああんな脂ギトギトの魚の何が美味いのかとは思うから下魚だったってのは納得だけど
なのに値段だけは高級魚というどうしようもない下魚
- 165 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 19:54:15.37 ID:KCasmmNE0.net]
- ひつまぶしを食べる時はルールがある
一杯目は何もかけずに食す
二杯目は薬味をかけて食す
三杯目は熱々の出汁をかけて食す
良く覚えておけ
- 166 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 19:56:19.47 ID:rD2zCo6t0.net]
- >>62
うおまぶし
- 167 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 20:04:48.45 ID:nnbKkL910.net]
- >>164
ちょっと違う
4等分して、4杯目はいちばん気に入った食べ方でGO
- 168 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 20:07:04.85 ID:wlc6BzQr0.net]
- 暇つぶしには良い話題かもね
- 169 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 20:13:11.92 ID:wBLvBq2O0.net]
- >>40
実は茶も西尾の名産品。
- 170 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 20:13:17.74 ID:V3KQkVdr0.net]
- >>167
イチビキで焼き場修行の刑
- 171 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 20:16:35.16 ID:5bGvKUEJ0.net]
- 無駄遣いのような。
600万円きれいに全て子供の口に入ったのか？
- 172 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 20:58:53.43 ID:ofuKvgxT0.net]
- i.imgur.com/bGpkurz.jpg
- 173 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:07:22.36 ID:tTMwKNTF0.net]
- ヒマツブシの良さが全くわからない。
うな丼にするほど買えないから刻んで混ぜてミジメな思いをしながら
食べるのが発祥なの？
うなぎは希少だし養殖ばっかりだからもう食べようとも思わないけど。
- 174 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:10:17.40 ID:CNet1dIJ0.net]
- ウナ茶の方が粋だよな
- 175 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:11:09.15 ID:b0fVQju+0.net]
- そんな金があったらもっと高齢者福祉に回さんかい！
って爺さんが怒ってた。
ワシらが子供の頃はそんな良い物食えなかったって。
- 176 名前：暇つぶし ◆Naoki28pY. [2017/06/20(火) 21:11:30.94 ID:mWLTfXNX0.net]
- 暇つぶしじゃ無くてヒツマブシな！
(´･ω･`)
- 177 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:21:16.90 ID:3x54b2Wr0.net]
- >>171
続きはよ
- 178 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:25:51.15 ID:435mHEgF0.net]
- >>3
一瞬そう見えたから書こうと思ったら禁止されてた
- 179 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:26:55.45 ID:ld305fK00.net]
- ひつまぶし食べた後の抹茶
- 180 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:30:46.58 ID:qMuaoSor0.net]
- >>176
おまえの母親を食った『ウサギ』だ
- 181 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:38:13.56 ID:dGoGH+f50.net]
- 三河一色のウナギ上手いよな。
以前に産地偽装したけどな三河一色は
- 182 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/20(火) 21:40:20.71 ID:gEZZk41Q0.net]
- アホかー
少ない資源を
俺にも食わせろー
- 183 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:41:01.43 ID:qMuaoSor0.net]
- >>172
じゃあ良さを知る必要もないな
悪意に満ち満ちて知りたいという感じも全くしないし
- 184 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:45:28.20 ID:EEIkFptc0.net]
- 子供の頃鰻好きーって奴あんまいなくね
むしろ気持ち悪くおえーってなる奴がたくさんいそう
- 185 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 21:47:37.70 ID:Uv1Dmc2n0.net]
- チクチクするし吐き気催すしそんな嬉しくないわな
- 186 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/20(火) 23:38:37.31 ID:CfddgkFn0.net]
- >>119
本格的な店でひつまぶし食べた事ある？
- 187 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/21(水) 00:10:25.79 ID:k7ngbe7U0.net]
- >>183
むしろ子供の時のほうが食べたなあ。
甘いタレで食うから。
今はもううなぎいらないな。
- 188 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/21(水) 07:59:23.71 ID:JzQX4UdO0.net]
- 吉川でくったけど、柔らかすぎてだめだったわ
関西のまむしがいちばん
- 189 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:12:22.74 ID:9uJPoy4R0.net]
- >>168
抹茶生産は日本２位（西尾）
農業・漁業・養殖業・林業・花きとか、つまり一次産業も強いってのが愛知の特徴
一次二次三次すべて強いのが他の大都市との最大の違い
愛知県のスーパーには愛知県産が並ぶ・・・・・他の大都市ではこれありえない
- 190 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:22:25.33 ID:fy6yYpKfO.net]
- カレーでいいんですけど
- 191 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:28:46.31 ID:xr9R2E0e0.net]
- うなぎなんてそもそも魚としては美味くはない
どちらかと言えば泥臭くてマズイから濃い味付けしながら
臭みが取れるまで炙りまくるゲテ物料理の部類
- 192 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:36:50.40 ID:jcExN8Fi0.net]
- 魚脂好きにはあの脂っぽさがうなぎの醍醐味じゃねーの？
- 193 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:38:40.79 ID:dcuZ1/V/0.net]
- 皮と小骨とヌルヌルと生臭さで苦手な子も多いだろう
- 194 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:42:23.61 ID:F5ILYNvc0.net]
- >>190
これだけ多くの人が美味いと言って食べている物を
ゲテモノと斬って捨てるキミは非凡な逸材だから
もっと自分を誇って生きるといい
- 195 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:43:38.10 ID:AyMh5wB8O.net]
- 永谷園『(´・ω・｀)』
- 196 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/21(水) 08:45:43.18 ID:04J4Ky210.net]
- あ、ユダヤ教徒とイスラム教徒は食うの禁止な
うなぎは鱗のない魚だから神が食っちゃいけないってさぁ
ここにもいっぱい湧いてるな
ユダヤの手先とイスラムの宣教師
↑こう言えば＋民として一人前なんですね！
- 197 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:50:27.62 ID:jcExN8Fi0.net]
- そういえばイスラム教ってタコは食えたっけ？
以前ネットか何かでたこ焼きハフハフしながら
美味しそうに食ってるムスリムの動画見たことあった
ような気がするんだが。
- 198 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/21(水) 08:51:04.26 ID:3mX7Vrnu0.net]
- オレの食事なんて小学生や刑務所の殺人犯より酷い。
それで朝から晩まで働いて手取り11万５千円。
別に誰のせいでもないけどな。
- 199 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:52:49.74 ID:SpzpVpVH0.net]
- ひつまぶし＝ひまつぶし
ひよっこ＝ひょっとこ
同じ香ばしさがあるな
- 200 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/21(水) 08:52:55.86 ID:dcuZ1/V/0.net]
- 検索したら
小中学生の嫌いな料理 「うなぎ」が2位にランクイン
みたいな記事が見つかった
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