- 1 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/05/30(金) 15:36:42 ID:oYyg7Lxp0]
- ニコニコ動画での「素人さん」のお料理動画シリーズをメインに語るスレです
単独スレでは無いので、いろいろな料理動画を語りましょう
・推奨空気：「sage」「マターリ」「スルー」の３本です
・禁止事項：過度の萌え･個人叩き、動画への特攻、荒らし は自重･スルーの方向で
・本 日 の 最 新 料 理
www.nicovideo.jp/tag/%E6%96%99%E7%90%86?page=1&sort=f&order=d
・ニコニコ動画 料理カテ＠wiki
www5.atwiki.jp/niconico_cookingtag/
・ニコニコ料理カテ避難所（料理祭打ち合わせ、wiki編集についてはこちらまで）
jbbs.livedoor.jp/internet/93/
ニコニコ動画 料理タグ総合 part5
pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1208908386/
ニコニコ動画 料理タグ総合 part4
pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1197692841/
【料理って】ニコニコ動画 料理タグ総合 part3【面白素晴らしい】
pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1191239997/
・Part2「ニコニコ動画料理総合」
pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1188423751/
・Part1「ニコニコキッチン」
pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1185570598/
- 331 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 00:11:20 ID:t3jyIBTY0]
- やっぱうｐ主が前に前に出てくる料理動画きっついわ。
上手じゃないにしても頑張ってる感のある動画ならまだいいけど
俺の手際を見てくれよ的な自己主張が強い動画は痛々しい。
- 332 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 00:25:18 ID:5ahCahTz0]
- >>331
「料理のコツ、こうやると美味いんだよ！！」
ってのを伝えたいという解釈は？
- 333 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 00:33:05 ID:t3jyIBTY0]
- >>332
いや、その程度ならさすがに受け入れられるんだけど
お前、これ過剰な演出だろみたいなのがすごく痛い。
自分語りとか激しくどうでも良いし・・・
ま、その人のシリーズみなければ良いだけなんだけどね。
- 334 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 00:47:25 ID:TSv/fh4W0]
- Ｑ＆Ａとかそういうことか？
それともスマブラにはまってますとかって事？
シリーズが長くなってくると、ある程度の質問が出るし、
機会が有れば答えようとかは思うんだけどな。
- 335 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 00:48:42 ID:TjyV9u4g0]
- 今人気シリーズってそういう動画が多くないか？
俺もこの程度なら許せるが、こいつになると無理。ってなシリーズがあるんだが、
みんなはどうなんだろうか。
- 336 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 01:00:33 ID:TSv/fh4W0]
- よくわからんけど、
好きなうｐ主が自分語りしてると色々知れて嬉しいけど、
嫌いなうｐ主が自分語りしているとウゼェーって事では
- 337 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 01:05:46 ID:KNp2rap30]
- 自分語りはやればいいけどブログじゃなく動画内で質問コーナーとかバカじゃねえかとは思う
- 338 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 01:15:05 ID:TSv/fh4W0]
- じゃ、きっとバカなんだろ。 生暖かく見守ってやれよ
- 339 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 06:52:25 ID:xuYyGMg+O]
- 手際披露のオナニー動画
板さんのことですね、わかります
- 340 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 07:22:26 ID:eoF+G77G0]
- ちょｗｗｗ
板さん涙目ｗｗｗ
話は変わるが、
パンツマンと明日のためにシリーズが
すごい勢いで投稿されてるな
- 341 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 10:47:59 ID:AK7eh0Cc0]
- 手際披露の動画を悪く言うのはやめてくれ
参考にしてるんだからうｐが無くなると困る
- 342 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 12:53:25 ID:pn83U+xg0]
- イヤなら見なくてもいいよ。
- 343 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 12:56:40 ID:t3jyIBTY0]
- 板さんじゃないよ
プロは自称してないけど、俺の腕前をみてくれ！的な人だよ。
- 344 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 13:04:00 ID:cUSmDr8R0]
- チラシの裏にでも（ｒｙ
- 345 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 13:21:33 ID:mi6iYju/0]
- ここで愚痴る位いいんじゃね。米で荒らしてる訳でもなし。
やめろって言ってる訳じゃないし。
- 346 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 14:58:42 ID:bhcCMPcMO]
- じゃ、どうすればいいんだ？
下手くそですがみてください。 って姿勢でうぷして、あげんなカス お前バカだろ？ ウプ主死ねよ という突っ込み所満載の動画でも上げて、それでも文句言わずに上げ続ければいいか？
- 347 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 17:24:51 ID:mi6iYju/0]
- それで楽しいならそうすればいいと思うが。
>>346が何をどうしたいのかわかんねーのにどうすればいいとかｗ
- 348 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 18:15:59 ID:nAp6sSM10]
- 最近ずっと弟かピザのアンチがネガキャン頑張ってるな
あんまり好きじゃないとか言うのは勝手だけど同意求めてるのはうざい
- 349 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 18:30:11 ID:TjyV9u4g0]
- 誰かレビュー書いてくれ
- 350 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 20:48:52 ID:lJhFF9RR0]
- パンツマンさんの食べ方汚いのは鼻に付くけど
コメントで吹くからどうしても許してしまう。
- 351 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 21:42:39 ID:hrHoYz200]
- うん、ピザも弟もどっちもイラッとくるな
- 352 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 22:07:40 ID:eoF+G77G0]
- OKOK
ピザと弟はウザいでFA
じゃぁ、次の話題を↓
- 353 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 22:43:19 ID:TSv/fh4W0]
- え、えっと、、激辛チャーハン、
ご飯と唐辛子の量が逆だったら美味しそうだよね。 ね。
- 354 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:01:50 ID:nH3TbNNc0]
- >>350や茄子にも関連するけど、最近の食べる動画に付くコメントがネガティブだなぁと思う。
単に面白く無いだけならそのコメントにも文句は無いんだけど、
料理＝レシピや技術だけじゃ無いだろと。
突撃!隣の晩ごはんや、くいしん坊！万才は、立派なグルメ番組だと思います！
というか、夕食後に食べてる動画を見ると、
良い感じで補完されて満腹感が良い感じなので
出来れば食べてるシーンも追加して欲しい
- 355 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:09:59 ID:TSv/fh4W0]
- ネガティブっていうか、お子様はフタエノキワミ アーッ
とかやっとけば満足なんだろ。
ってか未だにあれが盛り上がっているのを見てびっくりした。
さっきのさっきまで、ニコキチの功績ってのを信じて疑ってなかったけど
（料理タグとか、影響力とか）、功罪の罪の方も有ったのかなと今思った。
日記カテ辺りで細々とやってれば、「エンターティメント」を求めに来る
お子様も少なかったのかもと。
なんせ、「自分が楽しめない動画をうｐする奴は時間泥棒のカス」って感じだ
- 356 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:11:09 ID:CHkwwOQPO]
- >>353
あれだと多すぎるけど、辛いもの好きにはたまらないよねっ
- 357 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:36:55 ID:odGrcV0Q0]
- んなもんに文句言っても仕方ないだろーよ。
他のうｐ主に文句言うんだったら、
カテ人口を増やす結果になった「料理祭」はどーなる？
それこそ、祭りなんかしねーで
料理カテ先住民だけで細々とやってれば良かったんじゃねーの？
って言うヤツも出てきちゃうだろ？
- 358 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:46:48 ID:TSv/fh4W0]
- だから、そういうのを望んでいた人もいたのでは？
料理＝日常 と考えるか 料理＝エンタ と考えるか、
んなもん、人それぞれだけど、少なくともエンターテイメント性を
求めている人がいることは明らか。
俺としてはどっちでも良いんだけど、日常の料理に
「ここでぼけて！」「突っ込み所はどこ？」
ってのを暗に求められると困る人もいる。
かといって、個性を出すと叩かれるこんな世の中じゃ…
- 359 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:48:17 ID:nAp6sSM10]
- >>358
ポイズン
- 360 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:49:27 ID:TSv/fh4W0]
- >>359
愛してる
- 361 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:51:38 ID:TjyV9u4g0]
- >>357
その祭りがきっかけでうｐ始めた俺だが、
今嫌がられているうｐ主が前へ出がちな内容になってると思うんだよな
料理が特別うまい訳でも無いし、ヘタレ属性全開な訳でも無いし
こんな流れになってるの見ると、うｐ始めるんじゃなかったかな、とさえ思えてくるよ。
- 362 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:53:13 ID:yVLqWT8n0]
- 料理スレって延々とこの話題を繰り返すだけでつまらん。
料理祭のこととかこっちで話してもいいんじゃねーのとか思うように
なってきた
- 363 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/20(金) 23:56:20 ID:TSv/fh4W0]
- 俺思うんだけど、ニコニコなんて、匿名で好き勝手書けて、
２ちゃんとおなじなんだよね。
２ちゃんでは「ageんなカス！荒らされるだろ」
でも、ニコニコでは「もっとメジャーなカテにして、うｐしてくれる人増えればいいな」
じゃないかい？ なんかネガティブになってきたな。ごめんね。
でもみんなが楽しんでくれるようにお客さん（うｐ含む）を一杯呼び込むと、
変なのも呼び込むのは理解して欲しい。
- 364 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 00:15:33 ID:cfohsKvm0]
- ホント毎度毎度同じ話の繰り返し･･･。
話題変えていかないか？
俺の最近のお気に入り。
【俺の自炊】にんにく手羽先カレー（sm3704376）
自炊動画って感じじゃないが、にんにく大好きな俺としては久しぶりに食べたい衝動に駆られる動画だった。
一緒に酒飲みたくなる。
わざとらしいゲップだけは不快。
- 365 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 00:21:17 ID:Njm/Nf9HO]
- お菓子の家の人の料理は可愛くていいなぁ。
- 366 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 00:25:27 ID:dS34FpRC0]
- あえて古い動画から検索してレビュー
2007年04月03日 22:52:11 投稿
野菜カレー
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm104348
このカテ、長いつもりだったけど、初めて見ました。
内容うんぬんより、なぜ評価されないかが不思議。
今だったら間違いなく評価される（いろんな意味で）。
- 367 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 00:54:41 ID:4LHsJP0u0]
- >>358
> 料理＝日常 と考えるか 料理＝エンタ と考えるか、
>
TVとかの普通の動画なら、送り手側の意図を理解して、
それに合わせて受け取るものでしょう。
「今日の料理」みたいな番組につっこみどころが無いと文句を言ったり、
「SMAPXSMAP」の料理対決部分に、レシピや手順がわかりにくいと文句を言ったりはしないでしょ。
- 368 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 01:07:45 ID:dS34FpRC0]
- ３分間クッキングに「で？」「パン煽るのは素人ｗｗｗ」と言ったり
スマスマに「何入れたか書けやカスが」「ＳＭＡＰ調子づいてね？」
ってのが現状だったり。
で、レビュー
2008年01月31日 05:07:29
きゅうり味のビールとか作ってみた
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm2184245
いろんな意味で負けた。 題名のまま。 うｐ主よりみんなに負けた。
- 369 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 04:57:52 ID:O7IJNJnS0]
- aaaの人と明日のためにの新作見てたら論争がどうでもよくなった
どう考えても正統派料理動画ではないだろうけどおもしろい
- 370 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 08:47:24 ID:3dRL/SAG0]
- いちいちコメに反応しすぎ
ひとつのコメは判断する参考材料でしか過ぎない
- 371 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 14:12:13 ID:SSHquDbq0]
- 我ながら暇人だな・・と思いながらも同じく2006年からの日記読んでますｗ
混浴温泉行って、若い子が誰もいなくて、でも貸切状態でヤッホーィだったのが、
帰る時に温泉行きのバスに若い娘が乗ってるの見て、「一日遅ければ・・・」と悔やむｵｻﾝｷﾓｽ
- 372 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/21(土) 14:12:52 ID:SSHquDbq0]
- ｽｲﾏｾﾝ盛大に誤爆・・・・
- 373 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 00:13:30 ID:72z0uKqh0]
- 根暗終了か
- 374 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 01:12:48 ID:uyJG6Ff50]
- パッとでてきてすぐ消えたって感じ
なんかあったのかな？
- 375 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 01:31:36 ID:9LVQYvb+0]
- 今日は投稿数がやたらと多いな
- 376 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 05:49:01 ID:+ENOoljaO]
- くぅ、ジャンボたこ焼きの中身がみたい＞＜;
- 377 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 17:59:55 ID:FqKzddSu0]
- 明日のためにシリーズがおもしろかったから、
最初の作品からみてみようとおもったらアンチだらけでﾜﾛﾀｗｗｗｗｗ
動画って成長するのね
- 378 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 20:16:35 ID:G72GLnuW0]
- 明日のためにの人、「一人暮らしで料理は得意じゃないけど……」って感じにみえるけど、
道具が揃い過ぎてて本当は料理上手いんじゃないかと思える。
あのガステーブルなんてリンナイの業務用のヤツだし、
料理好きじゃないと絶対家庭にはないでしょ。
家電量販店の店頭じゃまず売ってないし。
まぁうちにもあのガステーブルあるから気がついたんだけど。
- 379 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 20:52:51 ID:FqKzddSu0]
- >>378
でもカレーの作り方なんてみてると目茶目茶だったけどね
材料切るときの手際でまず慣れてるか慣れてないかはわかる
- 380 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 22:12:32 ID:C/3Ipvbw0]
- >>379
めちゃめちゃ料理好きでよくするし得意だと思ってたんだけど
切るのは苦手でしかもよく切れない包丁だから、うｐしたら
料理に慣れてないとコメされ･･･
特に気にはしてないけど、切る工程だけで判断されるんだーと思ったｗ
誰かに料理を作る時、作ってる姿見られるの嫌いなんだ。
恥ずかしいし、切る事に対して苦手意識があるので。
だから相手が食べに来る前に作り終えて待ってる。
そんなオイラはカメラ前で緊張しながら撮ってうｐってる･･･
本当は、切る場面カットしたい感じだよ！
慣れてないというより、ただ下手なんです。
おかげさまで今じゃ作ってるとこ見られても平気になりました！
何が言いたいのかよくわからなくなってきたｗｗｗｗごめｗ
- 381 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 22:17:29 ID:YlsGdjw80]
- 前の方に出てた「自己主張が云々」って、
根暗の人のことか？ あれは演出だろ。
あの程度の演出でウザがっている人が
エンタ芸人で喜んでいると思うと不思議
- 382 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/06/22(日) 23:09:40 ID:MJDdXwx10]
- 特大チーズカレーの人の新作がきてるぞ
www.nicovideo.jp/watch/sm3738210
今までで一番まともに見えた
まあ、相変わらず斬新というか独特な感じはあるけど
- 383 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/22(日) 23:53:59 ID:FqKzddSu0]
- >>380
切り方にも基本があるからな
切れるとか切れないの問題じゃなくて
包丁さばきは料理の行程の中でも結構重要だとおもう
まぁ、俺が動画としておもしろいと思うのは綺麗に整った料理じゃなくて
下手な部分を含めたありのままに作っている人の動画なんだけどね
型にハマった料理よりも、自由に料理を楽しんでいる感じのほうがみていて気持ちが良い
それに上手い人の料理はTVでいくらでも見れるわけだし
- 384 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 02:07:28 ID:dv4NZRFSO]
- 俺はササーッパパーッと手際よく作ってるのが好きだな。
見てて楽しい。わくわくする。
- 385 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 06:41:47 ID:rNNan/EL0]
- 俺は酒動画かなー
簡単なつまみ紹介や飲んでるシーンがいいな。
一緒に飲みたくなる
- 386 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 08:23:18 ID:3UbqsbyI0]
- グダグダなのも「お見事！」って感じの上手い人の料理も好きだ
どんな系統が好き／嫌いというよりうp主のセンスが好き／嫌いかな
- 387 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 13:00:18 ID:V2b11p3Z0]
- パンツマンがクセになる
- 388 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 23:51:57 ID:/FP5B1Pw0]
- 練習で、パンケーキ作った。 動画は撮ってない
焦げたり失敗したんで、結局４回作った。 摂取した卵、４個。
そういやお昼食べた豚汁に卵入ってたな。
おなか一杯だ。 俺、死ぬの？
- 389 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/23(月) 23:54:31 ID:AbHCOGfC0]
- >>388
吐け
- 390 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:05:18 ID:/FP5B1Pw0]
- パンケーキをつまみに焼酎呑んじゃったんだ。
思いっきり吸収してる…
ちなみに、料理動画を２週間ほどお休みして、
普通の生活したら、３キロ減った。
サービス精神も程々に ってことだな。
- 391 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:08:23 ID:4/LcM21z0]
- >>388
料理際のとき、1日4個食ってうｐした自分は、まだ、生きています。
その後、3日間は卵自重しましたけどね。
だから、大丈夫、だと思う。
- 392 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:14:33 ID:bdB9VCRr0]
- 鶏卵３個とウズラ１ダース食ったオラも生きてるぞｗ
- 393 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:19:08 ID:kv+ts6ov0]
- >>391
らじゃ。しばらくは卵を控えておけば良いんだよな？
ところで、明日もパンを作る約束が。。。
卵を使わずにいられるか約束できない。
注：確か卵は使わないはず。 でもレシピはまだ調べてない
使ったとしても、一個で１０人分作れば問題ないよな？
医療関係の仕事をしているので、 LDL （高脂血症）が怖い。
中華料理やのご主人が、これで透析受けてる
- 394 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:20:35 ID:qyPug3I/0]
- >>393
卵や牛乳を使わない、カンパーニュみたいなパンを作ればいい
- 395 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:27:51 ID:kv+ts6ov0]
- 確か前に会社の女の子に作ったパンは、卵入れてなかったんだよ。
で、今回は前回と違った感じの（具も、食感も）パンを作ろうと思って居るんで、
フワフワなのを想定してるんだよね。 それが卵入りかどうかは知らない。
こういう話題って、ここでいい？ ここじゃなくて製パン板の気もするが、
向こうの板ってなんか気持ち悪い。 クックパッドみたいな。。。
毒男・藻男板だとパンの話題なんか誰も乗ってこないし。
- 396 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:34:58 ID:iC0Q5lnD0]
- 「パン レシピ」でググってみれば大丈夫さ
- 397 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:37:25 ID:hitIMYAQ0]
- ふわふわ系のパンならバターとか油脂の量の方が気になるな。
- 398 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:41:03 ID:kv+ts6ov0]
- ぐぐってみた。 ふっくらに卵は関係ないんだな。
ドライイーストが決め手らしい。 ちなみに前回作ったのは
ドライイーストだけだったんだけど、あまり膨らまずカリッと下感じだった。
さっき作ったのは、ドライイーストとベーキングパウダーを１：で入れてみた。
蒸したせいか、ホットケーキのようにふっくらとした。
普段こんな料理は作らないんだけど、パンとかお菓子は奥が深いね。
- 399 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:44:23 ID:Xvln3a3W0]
- 卵って体に悪いの？
良かったら教えてほすぃ･･･
スペイン人で12年間一日12個卵食べて
それ以外何も食べないもう60近い人がいるけど
病気疾患知らずです･･･が、ほんとは病んでるのかな？
- 400 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:47:38 ID:iC0Q5lnD0]
- おまいらが卵卵っていうもんだから目玉焼きが食べたくなったよ
- 401 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 00:48:49 ID:kv+ts6ov0]
- 落合監督が現役時代、卵ダイエットとか言って
一日に１０個くらい卵食べてた。
確かに白身は良質のタンパク質で栄養もあるだろうけど、
黄身は良くないらしい。
ボディビルダーも、卵１個と卵白２個分 って感じで摂取してるとか。
昔のＣＭで、モンゴル人で一生牛乳しか摂らない ってのもあったな。
- 402 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 01:05:52 ID:4/LcM21z0]
- 自分も卵抜きのケーキつくってみるかな。
あ、強力粉がたっぷりあまってるから、パンでもいいか。
卵の数、よく考えたら、オムライスなんかは平気で3個使うしカルボナーラは2個使う。
複数個は、実は普通だったりします。まあ、オムライスは1週間に1回しか作らないし、翌日は卵自重しますが。
卵は、みんな気にしてるのは、コレステロールですよね？
一応、一般人は1日1個なんていわれているのは、その関係ですかね・
バリバリのアスリートなどは、毎日複数個食べても問題ないんでしょうけど。
- 403 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 01:06:55 ID:VayGnWGd0]
- * *
＊ ＋ うそです
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ(*´∀`)E)
Ｙ Ｙ ＊
- 404 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 08:16:00 ID:BbG6rKq80]
- >>398
卵関係あるよ〜。
卵は卵黄が市販品でいうとこの乳化剤の役目をします。
卵白が入るとかたくなりがち。
家パンが重くなりがちな一番の原因は「捏ね不足」
一部薄力粉に置き換えてもふんわりしますよ。
ただ吸水率が強力粉とちがうので水分調整が必要です。
ドライイーストは糖分が多くなると膨らみにくくなるので
耐糖性のものをつかったりします。
ベーカーズパーセントでいうと粉に対して１％〜２％以下の
配合で十分ふっくらします。
発酵の目安は時間もですが、あくまで生地の状態で見極め。
ttp://homepage3.nifty.com/koko~soven/c-haigou.htm
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/
ttp://homepage2.nifty.com/godakaz/bread/files/04_bakers.html
製パンスレの「手作りパン」スレはｸｸは間違ってもすすめないから
安心して聞いてみてほしいｗツンデレさんが多いけど…
- 405 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 13:08:08 ID:Xvln3a3W0]
- お、またおつまみ祭だね
- 406 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 16:51:01 ID:WgCVSgT4O]
- カツカレーの外国人さんの新作もきてるね
- 407 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 19:06:03 ID:kv+ts6ov0]
- >>404
色々ありがとうございます。 パン板の手ごねスレを見てきましたが、
専門用語が多い上に、かなりシビアなもんなんですね
（手捏ね時間とか発酵時間、分量など）
これは、経験積んで失敗繰り返すしかないかぁ。
- 408 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/24(火) 21:00:38 ID:jBPeGORn0]
- レシピはよく分からないうちはお菓子と一緒で勝手にアレンジとかしない方が良い。
何回か作っていくとこね方とかも慣れてきて生地の扱いも楽になるお。
一冊基本的な事が書いてある本を買うと良いかも。
失敗生地と成功生地の画像が載っているような本。
自分は島津睦子って人の本を参考にした。
- 409 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 00:49:02 ID:5RbB/j8v0]
- 明日のためにシリーズ更新多すぎｗ
まぁ、これをみながら他のうｐ主動画も待てるので
助かってるんだけど。
多作でカテを引っ張ってくれてる人がいるといいね
- 410 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 05:32:26 ID:ASbKyGAZ0]
- 料理動画上げてるのって男ばかりだな。
不思議だｗ
- 411 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 05:33:42 ID:fVWUmolt0]
- うまいってちやほやされたいんだろ
歌とか演奏と一緒
- 412 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 06:30:57 ID:tMPej9Ik0]
- 面白さを共有したいだけじゃね？
- 413 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 06:53:11 ID:zVPB0g4L0]
- 女性うｐ主は毒コメで撃沈するのが多いと思う。
男性うｐ主は多少ヘタでもガンバレ的なコメが付くけど
女性うｐ主には厳し目のコメが目立つし、とにかく打たれ弱い。
あとは編集能力とニコニコ住人の男女比率かな？
- 414 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 14:09:42 ID:A84113Xn0]
- 女性の場合は、料理を人様にお見せするのだから、
凝った奴・手の込んだ奴 をうｐする傾向がある
男性の場合は、どうせ普段たいした物作らないんだけど、
たまに真面目にやってみたからうｐする。突っ込め。
って感じが多いと思う。 カップ焼きそば作っただけでうｐする
女性はあまり居ないんじゃないか？
ちやほやされるよりもピザとかカスと言われる方が多い俺の意見。
- 415 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 22:22:56 ID:I0op1CqK0]
- 突っ込みは大歓迎ｗ
ヘタなのは自覚してるから、「下手」って言われるのは
平気だけど、「つまんね」とか「何が面白いの？」とかのコメは
へこむなぁ・・・
まあ確かに人気のある人の動画に比べたら、面白さも料理の腕も
全然及ばんからしかたないんだけどね
- 416 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/06/25(水) 23:21:59 ID:H/IVEjau0]
- 玉子料理の人の初うｐ作品は笑えたぞ
っていうか呆れたって言うか
でも、段々料理は上手くなってきてるのが感心した。
単発系は色々居たけどな
- 417 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/25(水) 23:40:31 ID:qPO8I/kh0]
- 最近俺がシリーズうｐしてた頃一緒にうｐしてた人たちが
あんまりうｐしてくれなくなって寂しい
ヘタレさんや初めてシリーズの人どうしてんだろう・・・
- 418 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 00:14:52 ID:QugOVYRp0]
- そんなおまいにヘタレの新作来てるぞ
- 419 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 02:30:29 ID:FjdA03hP0]
- 何度見ても姉と弟シリーズのウザさは異常
でも、最初大ｯ嫌いだけど嫌々見てると有かもと思える不思議。
正直ウザすぎるけどｗ
- 420 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 02:41:02 ID:CM/On/oq0]
- >>416
卵料理の人もそうだが、アロハ氏やヘタレ氏の１作目はいろんな意味でヒドイぞ
もちろんコメントも酷かった
でも２作目から料理や編集がレベルアップしてるし今じゃ人気うｐ主だ
そう考えると初うｐ作品で「自分には合わない」「もう、この人の動画は見ない」と
見切りをつけるのは勿体無いと思うな
- 421 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 05:17:36 ID:bKWoUkPP0]
- ヘタレ氏は愛されてるね。再確認した。
「つくるヨ」と「〜にあうおつまみ」と「ヘタレ」がﾄｯﾌﾟ３ですな
- 422 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 07:46:05 ID:2VFrX/Dy0]
- 個人的には卵料理の人が好きだな
あのほのぼのした感じがいいです
- 423 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 08:15:38 ID:BMIbtarb0]
- >>419
なんで何度も見るのか意味不明ｗ
俺なんか最初のころの1回しかみてないからうざいかどうかもわからんわ
- 424 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 08:37:31 ID:WGjW1DC40]
- 俺も１回だけ見てやめたな
料理タグは必ず見ないと・・・みたいな変な義務感抱いてないか？
- 425 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/06/26(木) 11:13:32 ID:2uRjFIIjO]
- まーた始まった
お前らのうちの誰かが弟に変な粘着メール送ってんだろ
わざわざメールとか最低だなお前ら
- 426 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 11:27:50 ID:FjdA03hP0]
- 何でウザい相手にわざわざメールなんてするのか理解不能
ニコニコ以外でコンタクトなんて気持ち悪い事するわけ無いだろｗ
- 427 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 11:28:58 ID:liX6f8NZ0]
- >>425
ほんとうそうだな
「上から目線」ってそっくりそのままてめえの事じゃねえか！とオモタよ
- 428 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/06/26(木) 11:31:52 ID:19JltFtK0]
- まぁ、好きの反対は無関心だからな
嫌いと言ってる奴らも弟に心奪われてしまってるわけだ
面白くしようとしてる弟の行為が
ふざけてるとみえる人はイラっとくるんだろう
面白いとふざけてるは紙一重だから
所詮主観の違い、アンチも肯定派もこれでもう納得しろ。
ところで新着動画に
明日とパンツマンの名前が載ってない日はないなｗ
- 429 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 [2008/06/26(木) 19:28:14 ID:9QA63wKo0]
- >>428
苑子もね・・・・・
- 430 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 19:58:47 ID:BMIbtarb0]
- 毎日見る動画があってうれしいぜ
- 431 名前：名無しさん動画閲覧中＠全板トナメ出場中 mailto:sage [2008/06/26(木) 21:28:34 ID:sJdsWcst0]
- 苑子はいらない…気持ち悪いよ…
|
 |
