- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/26(土) 23:28:05.00 ID:WdVfN7Hl]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材４【鰹節粉・他】
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1309240347/
過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1244562633/
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/
- 641 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/17(木) 21:00:29.02 ID:WZJ5+urD]
- >>640
おから蒸しパンは口の中の水分持っていくから水分取りつつが普通です
- 642 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/17(木) 21:58:03.94 ID:i94w4xnx]
- >>641
そういうものだったのか…。
ありがとう、ちょっと安心しましたｗ
- 643 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/18(金) 21:58:51.82 ID:X8ieO75C]
- 片栗粉で作るおから団子は調味するのは過熱してから。
当たり前だと思ってたのに今日何気に生で汁に入れてしまっておから汁になってしまったよ…
- 644 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 15:49:35.13 ID:Rn65Vzis]
- 鶏胸肉
玄米
オートミール
おから
競技の関係上ダイエットしたりしたけど、試行錯誤した結果、安価なものならこの辺がマジで強いと思う
あとは朝ごはんをバナナ一房にしたりw
- 645 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 16:51:33.83 ID:5tabd1VT]
- >>644
バナナ一房 すげーよ
- 646 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 20:35:34.71 ID:qzlyeyjt]
- 玄米は何がいいんだろう
痩せるの？
- 647 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 21:10:40.26 ID:XtwOkwI0]
- 白米よりも栄養があるし、消化しにくいから腹持ちがいいんじゃないの？
- 648 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 21:50:19.32 ID:q3BFHAZV]
- 便通が良くなる
- 649 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/21(月) 23:22:46.73 ID:lzugbaU8]
- 良くかむだろうから満足感もありそう
- 650 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/27(日) 18:59:27.08 ID:93nG0NCT]
- おからの炒り煮とかお惣菜では良く食べてたし、豆腐400gなんてペロリと食べれるからと生おから400g50円で初めて買ってみて、色んな味を付けながらそのままモサモサと食べていたんだけど、半分食べた所で満腹になった。
めちゃくちゃ苦しい。
すごいなおから。
残った分は明日、ここのレシピを参考に何か作ってみるよ。
- 651 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/01(金) 10:26:26.25 ID:TK8zVzts]
- >>650
色んな味とは？ｗ
- 652 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/01(金) 21:42:48.40 ID:F6IGNtjS]
- >>651
おからクッキーとか、炒り煮とか良く聞くから、甘いのからしょっぱいのまでオールマイティで行けるのかと思って、甘いオリゴ糖かけたり、黒蜜かけたり、ケチャップ掛けたり、しょうゆや塩、キムチのタレとかホント家にある調味料色々だよｗ
- 653 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 13:29:57.46 ID:9sAnJgdC]
- まずそ
- 654 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 14:48:32.46 ID:tzeh4Z3H]
- おからなんてもともとそう美味しくないだろ
美味しかったらあの量であの値段で売ってない
売り切れ続出
- 655 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/04(月) 19:25:47.07 ID:5UsS5ZKh]
- ちゃんと調理すればうまいよｗ
- 656 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 19:46:06.49 ID:b2P2EGmA]
- 安く食物繊維とれて、これはいけるぜーってたくさん食べてたら、
ふんづまりで死ぬかと思った。
- 657 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 20:54:20.33 ID:+aAGbvmw]
- もともとそう美味しくないって書いてあるのに
＞ちゃんと調理すればうまいよｗ
日本語大丈夫かコイツ？
- 658 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/04(月) 20:57:19.69 ID:5UsS5ZKh]
- >>657
まずそうって言われたからってイライラするなよｗ
- 659 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 21:17:19.06 ID:AQktClaZ]
- えー白和えとか炒り煮とかすんげえ美味いじゃん
おからに油揚げとか大豆の水煮とかひじきとか糸こん入れて煮たのがあれば他におかず要らんわ
他にレパートリーが無いだけで・・・。
- 660 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/04(月) 21:24:52.35 ID:wCYDPQze]
- 豆腐にゴマドレッシングかけて食ってるぉ。おからもいけると思われ。
- 661 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 21:26:55.28 ID:+aAGbvmw]
- >>658
日本語大丈夫かって言われたからって開き直るなよｗ
- 662 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 21:48:40.15 ID:hTVUTTmp]
- >>659
それ全部調理済み
生おからの話でしょ
- 663 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 21:58:00.46 ID:cfS/FCQO]
- うん…もともと＝生おから って意味で書いてるのが>>662なんだろうけど、それ通じるのが当然と思うのは無理があるんじゃないかな…
生のまま食うのが前提の食べ物じゃないからな。確かにちゃんと読めば生おからにぶっかけただけの物の話ではあったんだが。
ところで売ってる生おからも生で食べるの前提で売ってないから基本的には火を通そうね！
- 664 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 22:13:12.52 ID:oktz6IVA]
- >>663
＞生で食べるの前提で売ってないから
そうなの？
まぁいつもはハンバーグに入れて火を通してるけど
- 665 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 22:17:31.69 ID:oktz6IVA]
- グーグル先生に聞いてみたら
detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1225387032
＞基本的には、そのまま生でも食べられますが、ただそのままでは味がないですから、決しておいしいものとは言えないですよ。
豆腐屋さんとかで扱う「おから」は生でも大丈夫ですが、「冷凍おから」（一度冷凍したもの）の場合は、生で食べるのはおすすめできません。
というより、食べないがいいです。お腹を壊すかもしれませんので・・・。
前の方のまずい、まずくないレスも含めて答えが載ってた
- 666 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/04(月) 23:53:29.67 ID:cfS/FCQO]
- 豆腐屋さんなら大丈夫とあるけど、新鮮なら大丈夫だろうって話であって、豆腐屋だから大丈夫なわけじゃないよ。念のため。
元々めっちゃ足が早いものだから、鮮度と流通管理を信用できる物以外は基本的に生食は避けるべき。
まぁ当たってもちょっとお腹壊すくらいで済むだろうとは思うけど。
あまり流通しないのは美味しくないからというよりその管理の難しさが大きいんじゃないかなー。
そうして乾燥おからの世界へ…
- 667 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/05(火) 02:16:54.48 ID:9AJB0POH]
- 豆乳メーカーで大量に出来た新鮮絞りカスおからなら生で食べても大丈夫かな
- 668 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/05(火) 02:53:43.85 ID:B75uhuuE]
- どうしても生で食べる必要が無ければ加熱しようや。
- 669 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/05(火) 03:09:55.55 ID:/DW0JyET]
- おからお萩作って食べてる
- 670 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/05(火) 16:29:22.76 ID:D484uRJr]
- 寒くなってきたので、コーンじゃないポタージュに
レンチンして水分飛ばした生おから入れて食べてる
なんとなく、粗いカンジのクリームシチュー風
ダイエットでシチュー我慢してるから嬉しい
- 671 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/05(火) 19:59:59.57 ID:/wZ7o5PS]
- ご飯代わりにいけるかな？
レトルトカレーとかレトルト食品かけて食べるみたいな。
- 672 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/05(火) 22:52:27.81 ID:u9kKAHXM]
- >>667
確かな話ではないけどおからにも煮た大豆のしぼりかすな加熱済みのやつと、大豆砕いて生成した生のやつがあるそうな。
普通豆腐を作る過程で出るのは前者だとおもうので、たまに生でも美味～ などと言われるのは前者じゃないかな。
安全性も前者のほうが高そう。
- 673 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/06(水) 05:44:47.01 ID:udIqOYdM]
- おからはじゃがいもだと思って料理するといいね～。
ポテサラとかコロッケとか（微妙にヘルシーじゃないけどｗ
- 674 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/06(水) 15:08:46.90 ID:uO/bqamm]
- >>671
豆腐にレトルトカレーとか中華丼の素をかけて食べてます
- 675 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/06(水) 15:41:39.64 ID:SMmfgYZy]
- >>674
すき家の牛丼ライトと同じ発想だね
- 676 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/06(水) 18:30:27.89 ID:8gF6xKqK]
- 俺も水煮大豆をごはん代わりに使ってるわww
- 677 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/06(水) 21:31:14.04 ID:BiteDAKR]
- 生おから白飯の代わりに茶碗で食ってるよ
おかずはカレーなり納豆なりハンバーグとか何でも
糖質少ないから油ものの唐揚げとかでもダメージ少ないからストレスない
- 678 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/06(水) 21:39:30.53 ID:0Tfedjk3]
- 米の代替でおから･豆腐、自分は無理だな
食感と水分の多さに違和感あって
だんだんストレスになっていったわ
それだったら上のほうにある高野豆腐を硬めに戻して
フープロにかけたのがいい
炒めてチャーハン軽く炒ってレトルトかけたりもできる
ホントに米っぽいよ
- 679 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/07(木) 18:56:33.93 ID:kXu7EBJA]
- ご飯たくさん食べたいので オカラをふりかけにしてます
山ほどふりかけるから 飯量減なのに、お通じが快適すぎるよｗ
生オカラをレンチン後にダシ正油だと順和風ごはん
イタリアンドレッシングに粉チーズだとドリア風味
オカラがアツアツの時に味付けすれば、少量の調味料で済むよ
- 680 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/07(木) 21:16:00.49 ID:gQxGd1RQ]
- おからチーズやってみたい！
- 681 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/08(金) 03:30:15.07 ID:aWjckOnx]
- ミンチの代わりにおからを入れた餃子を作ってみた。
中華スープの元でたねを味付けしておいたが、少々味が薄かった以外は
飢えていたせいもあってか、まずまず食えた。
- 682 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/08(金) 08:16:28.48 ID:GOSkJCAQ]
- 水菜は？こないだ市場で育ち過ぎたデカい水菜15円だった
- 683 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/11(月) 18:12:42.36 ID:MSN6TJIh]
- >>588
おからって安くて栄養あって美味しいから好きなんだけど、
やっぱり体質に合わない場合はやめるか控えた方がいいのかな
私は豆乳飲むと不正出血するから、おからも心配なんだよね
味噌汁も毎日飲むとなるからたまにしか飲まなくなった
でもググってもおからで不正出血は出てこない
一週間ほど卯の花を毎日食べてたけど、異常なかった
これが豆乳とかだとすぐ出血するんだけど
おからで悪い方に体調変化した人っていない？
- 684 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/11(月) 18:52:20.55 ID:eVH5V6Yw]
- >>683
大豆イソフラボンが女性ホルモンと似た働きをするからだと思うよ。
大豆イソフラボンは、豆乳で100グラム当たり25―30ミリグラムに対して、
おからは15ミリグラムとほぼ半分にすぎません。
- 685 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/11(月) 18:53:13.44 ID:eVH5V6Yw]
- ＞イソフラボンは、サポニンの仲間ですが、食物の中では大豆に最も多く含まれています。
この物質が注目されているのは、女生ホルモン（エストロゲン）と似た働きをするからです。
- 686 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/12(火) 01:16:45.20 ID:byLSuNon]
- ってことは生理中に豆腐食べすぎるとどうなりますかね？まさに今現在のことなんですけど
- 687 名前：名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2013/11/12(火) 09:34:46.50 ID:jblSHu7O]
- 今日おからデビューしたけど、あれめっちゃお腹たまる！でも食べた途端お腹がぎゅるぎゅるいって腸が活発に動いてる？感じして汚い話で悪いんだけどそこそこ出た。これって正常なのかな？ま、おからの食感とか味嫌いじゃないし、これから色々調理して見よーかな
- 688 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/12(火) 10:47:05.86 ID:Gx9i6ocU]
- 本来食べたら刺激されそのたび出るものらしいよ。
なんとなく1日1回と思い込んでるが。
でも胃腸に優しくないのは確かだからほどほどにな。
- 689 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/12(火) 14:28:15.12 ID:4UVU2eQV]
- おからレシピ だけ 食べてると酷い便秘になるから気をつけて
体重はガンガン落ちていくだけどねー
普通の食事やこんにゃくとかヨーグルトを間に挟んだほうがいい
- 690 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/12(火) 14:55:54.46 ID:LD74pZzH]
- >>686
ここで聞いてないで食べてみればいいじゃん
体質・体調は個人差あるんだし
不安なら食べなきゃいいだけのこと
- 691 名前：名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2013/11/12(火) 18:17:25.10 ID:aOs24Dgm]
- >>688
そうなんですね！私生まれつき便秘症で3日に1回とかざらなんで、今日だけで3回もお通じがあって舞い上がってたんですがほどほどにしときます！確か1日50g摂取がちょうどいいんでしたっけ？
>>689
なるほど…！こんにゃく、ヨーグルトですね！ご忠告ありがとうございます！！
- 692 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/13(水) 12:54:03.12 ID:IAwhqrez]
- >>674
>豆腐に中華丼の素をかける
それは美味しそうだな。麻婆豆腐みたいな料理になりそう。
- 693 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/13(水) 15:17:21.48 ID:Zm7ejufU]
- ダイエット中で生おから始めて買った(500g/50円)
おからクッキー作ったら失敗したorz
キッチン30分しか使えなくてパウダー作る時に水分飛ばしきれず生焼けだった(;ω;)
しかもなんか痛んでるのが酸っぱい
クッキーは諦めて今度はおからもち作る
- 694 名前：名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2013/11/13(水) 18:45:28.78 ID:3HSfFccE]
- >>687だけど生おからの消費期限が
今日までだったので
余ってた生おから200gで
朝ポテサラ風おから100g
ご飯にふりかけ？風で味付けおから50g
昼おからもち50g
で、とったんだけど食べ過ぎたせいか
昨日まで順調にでてた便が一切でない…
これ、やばいかな？
- 695 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/13(水) 21:56:16.62 ID:YXwlPz6w]
- おからで腸閉塞とかなったら笑ってやるから心配しろ。
まぁ生おからならそれほど心配する必要ない。
便秘には油分と水分と運動もな。
- 696 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/13(水) 23:03:32.21 ID:xD5voW1l]
- >>694
一旦、他のものを食べて、水分は多めにとる感じで。
症状に個人差は有るという前提で、
おからは大腸で水分を吸収されやすいらしく、肛門付近では大分固くなり蓋になってしまう。
今から丸状の便がころころ出るようなら、おからを続けて食べ過ぎているという自覚を。
5日間も便通が無ければ蓋になってるので、浣腸に頼ったほうがいいかもしれない。
念のためイチジク浣腸2個で\250ぐらいだから。
- 697 名前：名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2013/11/13(水) 23:43:51.27 ID:HByCvkeM]
- >>695>>696ありがとうございます…。元々便秘症なので2～3日出ないのには慣れているのですが…水分多めにとって油分ですね！もうすでにコロコロ出たのですが…明日はいつもより多めに走ってきます(;_;)
- 698 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/14(木) 09:10:22.45 ID:7ck4cusU]
- おからにハマった頃便秘になったけど、
キウイ(水溶性食物繊維)を食べたら、即通じたよ。
- 699 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/14(木) 11:08:49.10 ID:34UYA/24]
- おからってすごい便のカサが増すよね～。
おからナゲット作りすぎて三日連続でたんまり食べたら、めちゃめちゃトイレの回数増えて疲れた…尻が悲鳴をあげてたよｗ
- 700 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/14(木) 14:03:32.03 ID:X0yADK0v]
- おからが全然売ってない、なのでモヤシ
一日一袋は食べてる
- 701 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 12:42:29.86 ID:FzheX0Ru]
- 今度おからナゲット作ってみよ！
もやし、袋のままレンチンして水分流して、袋の中にウェイパー入れて袋のまま混ぜて皿に出して食べてた。楽ちん。
飽きたから最近はウェイパーでスープにしてる。
- 702 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 14:40:48.53 ID:vNUSD43n]
- もやしの話題は別スレで
- 703 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 14:58:30.52 ID:AUvlqyKT]
- ? 安くて低カロリーのダイエットに向いてる食材なら
なんでもいいんじゃ？
- 704 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 15:00:08.99 ID:AUvlqyKT]
- 連投ごめ
で、タイトルにもなってる鰹節粉が気になってるんだけど
話題にはなってないよね
ダイエットにいいの？
- 705 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 16:35:59.21 ID:pVL6dSr6]
- アドレス貼れないから引用でゴメ
＞かつおぶしの栄養は、なんといってもタンパク質が多く含まれていること。
生のかつおで約25%、鰹節にすると77%がタンパク質です。
鰹節のタンパク質は人体でつくることのできない8種の必須アミノ酸を含み、
中でもリジンが豊富なとても優良なタンパク質なのです。
かつおぶしの栄養のなかでも、ダイエット効果なある成分が
ヒスチジンというアミノ酸です。
この、ヒスチジンという成分は、脳内でヒスタミンという成分に変化し、
満腹虫垂を刺激して満腹感をあたえる効果があることがわかったそうです。
- 706 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 16:52:15.03 ID:AUvlqyKT]
- >705
わーｗ わざわざ有難う！
過去スレ見られないから助かったよー
栄養素そのものに効果があるんだねー
ちょっとした味付けや、出汁にそのまま入れたり
ふりかけにしたりできるね
アミノ酸サプリより安いしやってみよ
- 707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 17:59:11.96 ID:OTKkBZsX]
- 但、そのヒスタミンも万人受けするワケじゃないんだよな、残念な事に。
詳しくは鯖缶スレを参照の事。
- 708 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 21:07:41.37 ID:/r3WQtVx]
- 確かヒスタミンって花粉症とかのアレルギーと関連あるんだっけか？
- 709 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/15(金) 21:50:48.93 ID:AUvlqyKT]
- ああ 自分アレルギー体質で抗ヒスタミン薬常用してた・・・
ダメじゃん＿ﾉ乙(､ﾝ､)_
- 710 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/16(土) 15:33:22.98 ID:rfTVBTMS]
- てことは抗ヒスタミン薬飲んでると太りやすくなるのかな
自分もアレルギーで常用してるから嫌だなｗ
- 711 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/17(日) 14:58:47.81 ID:JvIQzx2H]
- たまに無性に食べたくなるパンケーキやホットケーキ
最近流行ってるし
薄力粉50ｇ(糖質約40g)におからかさ増しではどうもボソボソして
美味しくないし形崩れたりしたんだけど
強力粉+生おからレンチンにしたら
ふっくらモチモチで形もきれいに焼けた
砂糖はなし、牛乳か豆乳の甘味で食べる
ベーキングパウダー入れるとなおよしｗ
久しぶりに満足したのでまた頑張れる
- 712 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/24(日) 21:21:25.33 ID:JaJ8Nyp3]
- 高野豆腐うまいなー
豆腐よりは栄養は落ちるけどそれでもたんぱく質等はしっかり残ってるし
日持ちするし安いし、優秀な食材だ
- 713 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/24(日) 21:48:55.45 ID:oanq4bF7]
- 高野豆腐って普通の豆腐の四倍くらい栄養豊富なんじゃなかったっけ
- 714 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/24(日) 22:16:38.11 ID:JaJ8Nyp3]
- 乾燥してる時はね
- 715 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/25(月) 01:27:40.38 ID:89HIZvCg]
- 最近やって美味しかったおから料理（料理ってほどじゃないが）
普通のおからをフライパンで乾煎り
コンビニで見つけた「大塚食品１００ｋｃａｌマイサイズチーズリゾット」
というレトルトカレーみたいなやつを温めてドバっとかける美味い
とろけるチーズを別で上からかけたいけど我慢我慢…
関西風お好み焼き作る時にお好み焼きミックス粉を少しにして
代わりにおからをいっぱい入れて作るとふわふわでいける味もほぼ変わらない
茶碗蒸しの素＆生卵＆おからを混ぜてレンチン
かさ増しにもなるしお腹にもたまる
おから入れすぎるとおから臭くなるのでほどほどに
- 716 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/25(月) 14:48:28.49 ID:tsWXYL9a]
- あ、私もマイサイズスープごはんをごはんじゃなくて豆腐にかけて食べてるよー
- 717 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/25(月) 20:41:25.22 ID:VKs0zM/6]
- 脂肪代謝と老化防止で美パワーUPできる魔法の食材“おから”
news.ameba.jp/20131122-139/
- 718 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 06:01:15.18 ID:FKBwBk4F]
- >>717
だいこ～んはどうした～♪
- 719 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 14:27:16.80 ID:amnEocut]
- 冷凍しといたおから餅、レンチンしても食感そのままで感動した
- 720 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 22:44:34.42 ID:hMH/iqtc]
- おから餅（おからと片栗粉の）は、加熱後冷凍しておけば汁物の具にもなるよ。
ただし加熱は忘れるな。絶対だ。
- 721 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 23:07:11.80 ID:2ABRejgo]
- >>717
大根どこに使うんだよこのレシピ
かじるの？
- 722 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 08:12:32.59 ID:1L6TpckG]
- >>717
本来は大根もちのように大根も入れるのだろうけど、忘れているなｗ
- 723 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/01(日) 10:50:51.85 ID:PBlVZb31]
- このスレ見ておから蒸しパン作ってみたけど、蒸しパンが甘くできない。
いつもパルスイートを直接かけて食べてるw
- 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/02(月) 16:26:46.34 ID:LTo5I8U2]
- 甘くしっとりなるほど砂糖入れてみたらすごい量になった
結局砂糖少な目で作ってうえから少しはちみつかけて食べてる
トータルカロリーはだいぶ抑えられるし満足度は変わらなかった
上からかけるのはいいねえ
- 725 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/02(月) 16:48:35.62 ID:M3tZaCed]
- 塩分控えるのと同じだね。お刺身とかと同じで煮込まず表面に付ける。
- 726 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/03(火) 13:53:47.22 ID:6Hdp6YCf]
- おから蒸しパン美味しすぎる
- 727 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/03(火) 17:21:42.45 ID:hSGdMQn3]
- ここを見てからかつお節の小分けパックを持ち歩いてお腹がすいたら食べて水飲んでる。
変な過食衝動無くなったし満腹感出てるかも。
- 728 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/24(火) 07:19:29.02 ID:tLOoMZrQ]
- 時間たった乾燥おからにはダニがいっぱい 加熱しててもうじゃうじゃいる死骸自体が下痢などの原因に
下痢ダイエットか
- 729 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/24(火) 19:55:19.02 ID:/Urq1EWu]
- 自己流おからナゲットはまってる
おいしい
- 730 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/04(土) 06:40:39.80 ID:p1EX+c3r]
- >>728
ソースは？
- 731 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/17(金) 01:29:18.48 ID:j5lWf2Ud]
- メインおからとカロリー0の甘味料(自分はラカント)と無脂肪牛乳で作る蒸しパンが優秀すぎる
普通に甘くて、満腹になるまで食っても200kcalとかそこら
自分は満足だがストイックだと感じるなら卵入れたり成分無調整牛乳にしたり小麦粉加えたりしてもいいだろうね、置き換えなら十分◎
安いし簡単で洗い物も少ない、トイレも毎日、体重も落ちる、ほんと欠点が見当たらん
良スレ賑わってほしいなぁ
- 732 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/17(金) 16:45:54.10 ID:Jd3yV2em]
- >>731
自分も人工甘味料使ってるけど、食物繊維と人工甘味料のコンボで毎日トイレ。
食物繊維だけだと詰まるときがあるけど、人工甘味は使われてるガムや飴のパッケージ記載にある『お腹が緩くなる場合があります』の通り、吸収されないからカロリー控えられて便通も良くなって万々歳だわ。
- 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/19(日) 04:19:00.93 ID:JHTI5b+n]
- 人工甘味料で"元気な精子"激減 アスパルテーム【危険度4】
wishcomestrue.ti-da.net/e3283166.html
- 734 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/19(日) 10:33:58.00 ID:0GiFADde]
- ラカントおよびエリスリトールと、
アスパルテームやらガムに入ってる人工甘味料は違うぞ～
- 735 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/19(日) 22:02:51.91 ID:gmC29gSv]
- おからとヨーグルトの炊飯器ケーキ
1/8切れで60kcal、3枚で180kcal
朝食にいい！
でもどうあがいてもおから
見た目がいい感じのチーズケーキなだけに騙された感が半端無いw
おからを豆腐したら食べやすいけどおからのどっしり感と食べごたえがない
なかなか難しいね
- 736 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/20(月) 05:23:41.95 ID:9VB7+L/+]
- >>735
それレシピある？？
いいなー！！
- 737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/20(月) 13:01:56.14 ID:E7zEdc2I]
- 俺も炊飯器でチーズケーキもどき作るけど、
豆腐のほうが残念感が強いなぁ。
オカラ、豆腐、ふすま、大豆粉の中では、
大豆粉が今のところベスト。
- 738 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/20(月) 20:27:04.00 ID:E5u7rcVa]
- >>735
おからをガツガツ食べたいけど卯の花とかだと調味料結構いれるから躊躇してたんだ！
レシピあったら教えてください！
- 739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/20(月) 20:59:22.52 ID:rw8TSlFU]
- 前日夜に作ったおから蒸しパンを、お弁当としてラップに包んで持っていくのはアリですか？
崩れたりパンがしぼんだりしますかね？
タッパーだとOKかな？
今まで出来立てほかほかしか食べたことないんで…。
ちなみに、生おから50ｇ、卵1個、はちみつ大1、BP小1/3、アーモンドパウダー大1、バニラオイルで作ってます。
- 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/21(火) 03:16:13.04 ID:7jrrD9Kn]
- 朝作れば？
どーせレンチン5分だろ？
- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/21(火) 04:13:59.07 ID:cejpgNF9]
- 同じようなレシピで作って食べきれないぶんをラップで包んで冷蔵庫に入れて保存してるけど
結構しっかりしてるから崩れたりしぼんだりはしないよ
- 742 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/21(火) 07:48:46.64 ID:9hb/yk9S]
- >>739
やってますが大丈夫ですよ
特に変化ないです
- 743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/21(火) 18:33:07.19 ID:0JKEfWAE]
- ありがとうございます！
今朝作ってみました！
昼食時までラップだけでも崩れず大丈夫でしたが、微妙に水分が気になったかな？
でも全然OKで、コンビニサラダと蒸しパン食べました。
今朝はゆっくりだったのですが、普段7時半出発なので、冷ます時間がとれないんですよ…。
一度、前夜にトライしてみます。
- 744 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/22(水) 19:03:25.20 ID:ch373f1y]
- カツ丼がっつり食うと生きてるって感じするよね
- 745 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/22(水) 21:58:51.92 ID:TLgwySmD]
- レンチンのおから蒸しパン、賞味期限どのくらいだと思います？
これを作るのすら億劫なデブ体質。できればいくつかまとめて作りたい
- 746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/22(水) 22:53:03.50 ID:5bY8fDqQ]
- せいぜい２日くらいじゃないの？知らんけど
消費期限で言えばもう少しもつかもね
まとめて作ったらまとめて食うだろデブ体質なら
やめといた方がいい
- 747 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/22(水) 23:09:47.12 ID:D0iJp79c]
- ジプロックして冷凍すれば、数週間はいける。
まぁ確かに食っちゃうんだよなぁ。
作り置きはお勧めできない。
- 748 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/23(木) 12:33:09.83 ID:3P9MXupc]
- 卵におから30gくらい混ぜて、茹でて刻んだ小松菜とみじん切り玉ねぎとベーコン細かく切ったやつと牛乳100ccくらい混ぜる
フライパンで焼いてウマー
ケチャップマヨソース醤油ポン酢なんでもウマー
- 749 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/23(木) 12:34:19.24 ID:3P9MXupc]
- 補足
私は塩分制限してるのでそのまま食べるけどそれでもウマー
- 750 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/24(金) 01:31:22.98 ID:Msq/vPiZ]
- こないだ白身だけで玉子焼き作ってみたけど甘くてふんわりしてて普通においしかった
黄身は捨てることになるけど
誰かの作ったレシピ見て作っただけで、俺にはここから発展させる能力はない
オムレツとかでも美味しくできるかな
- 751 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/24(金) 03:29:10.75 ID:RQ3aV0GZ]
- 黄身捨てるなよ・・・味噌漬けにするとか納豆や味噌汁に入れるとかできるだろ
- 752 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/25(土) 10:42:19.94 ID:YnSAk/1z]
- おからパウダーって一日どのくらい食べたらいいの？
- 753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/25(土) 15:13:08.14 ID:7f9X0h4W]
- 10ｇくらい。
- 754 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/26(日) 07:38:29.62 ID:FntEr1Bc]
- >>731
その3つだけで蒸しパン完成するん？！
自分はBPと卵は必須かと思ってた。でもコレステロール高いから卵に悩んでた。
分量はどんな感じ？
生おから50ｇ、ラカント大1、豆乳大1でいける？
- 755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 08:15:55.21 ID:WVQ6uIFQ]
- 丼にご飯のイメージでおから食ってる。
100円ので3ばい作れるから、
ご飯より安い。
- 756 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 12:09:55.14 ID:zSFiPObK]
- >754
BPは入れた方がいいけど卵は入れなくても大丈夫。
もちろん、卵入りの方がおいしいけど。
- 757 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 13:19:54.66 ID:GioDL2O6]
- 炭水化物、タンパク質、脂質、食物繊維のバランス考えたら、お米より蒸し大豆やおからのほうがいい気がする。
なんでお米食べるんだっけ？
お米食べない国もあるよね。
- 758 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 13:23:58.12 ID:kQcZ2kJH]
- うまいからだよ。言わせんな腹減る
- 759 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 14:41:56.69 ID:Rdid2hE/]
- 家電がない時代はおからは日持ちしないし乾燥大豆は米炊くより面倒だからじゃね
- 760 名前：754 mailto:sage [2014/01/26(日) 17:23:02.85 ID:FntEr1Bc]
- >>756
ありが㌧
それならカロリーも低くなっていいな
作ってみる
- 761 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/26(日) 18:01:45.48 ID:7xSSJ6Xt]
- ん
- 762 名前：754 mailto:sage [2014/01/27(月) 11:22:46.97 ID:MvzqGsCN]
- >>756
うまくできなかった(´･ω･｀)
パンにならなかった。なんで？なんで？
生おから50ｇ、はちみつ大1、豆乳全体がしっとりするくらい、BP小1 でレンチン
しっとりしたままだったよ？
ヨーグルトにまぜて食べた。
- 763 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 11:58:07.43 ID:6fCzLdIi]
- 知らんがな
- 764 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 16:42:45.06 ID:xh2S6BRJ]
- いつも作ってるおから蒸しパンレシピがある。
このスレの上の方>>625だったかな？
で作れる。
卵入れるとBPで2倍くらい膨れて蒸しパンっぽく。(レンチン5分)
卵入れないと全然膨らまずにパサパサの固め。(レンチン3分)
もしパンぽくふわふわさせたいなら、
卵は必須。
- 765 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 16:57:40.48 ID:xh2S6BRJ]
- パサパサというよりモソモソかな。
- 766 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 19:32:34.62 ID:kyn/ilMb]
- 卵いれたらびっくりする程しっとりふわふわ。でも他にどんな工夫してもおから臭さだけは消えんけどね。
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 20:41:42.92 ID:NHt3fzic]
- きなことシナモン混ぜるとかアーモンドオイル(香料のほう)入れるとかすればなんとかなってる
自分はおからくささよりたまごくさいほうが気になる
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/28(火) 03:27:26.12 ID:+V9xAPOz]
- おからスレにのってたクッキーレシピ(URLをみて作ったらパサパサもそもそに。
予想の範疇だからいいんだけどね。
次は美味しいの食べたい。
どなたかうまいおからクッキーレシピ知りませんか？
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/30(木) 12:11:18.33 ID:fzzt/6AQ]
- おからスレってどこ？
めぼしい板探したけど見つからないので教えてほしい
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/30(木) 12:29:22.07 ID:c2b/7O1x]
- >769
製菓製パン
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/30(木) 17:54:31.97 ID:OgppB9AU]
- おから・オカラを美味しく食べるレシピってある？
ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1310385006/
おからでパンとケーキ＆おからスイーツ
ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1347525632/
神食材『おから』
engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1285327673/
他にもあったら教えておくれ
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/31(金) 09:44:58.50 ID:LN1GT9xH]
- 生おから50ｇ使ったおから蒸しパンを昼ごはんにしてる。
お茶ペットボトルほぼ1本なくなる。でも便秘傾向。
水分って、どのくらいとってる？
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 13:00:49.82 ID:eKlL+z37]
- 私の場合、水分多く摂っても頻尿になるだけで便秘（硬便）だった。（尾篭な話ですみません）
ヨーグルトも効果なく困ってたんだけど寒天も食べるようにしてから快調。
水溶性の繊維の方が合ってたのか、ただの偶然かは分からないけど。
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 15:35:01.88 ID:XrOLVppH]
- おからを食べると詰まる人もいるみたいだしなぁ
自分もつまり気味になったがどくだみ茶と取るようにしたら便も柔らかくなり快便
350～500mlくらい飲んでる
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 19:13:28.27 ID:a5GwvDpk]
- >773
わかるわかる。
さつまいもとかオートミールとかおからとか食べると覿面に糞詰まり。
寒天が効くのか、いいこと聞いた。今度試してみる。
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 19:19:59.32 ID:PXrAd1GH]
- 油分も適度に摂った方がいいと思うよ
私は蒸しパンにオリーブオイルとイヌリン（水溶性食物繊維）入れてる
- 777 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 20:35:03.42 ID:M9KUlmF7]
- 自分は、おからと一緒にお茶たくさん(大きめマグ一杯)飲めば
便秘まではいかない極太バリカタになって排便に苦労するけど
普通の便秘と違ってわりと素直に出ては来る
その後ひと月くらいはおから食べなくても快便を保てる
美味しいからもっと頻繁にたくさん食べたいけど、月イチが限度かな
みんなどのくらい食べてるの？
- 778 名前：772 mailto:sage [2014/01/31(金) 23:02:11.66 ID:LN1GT9xH]
- なるほど。
かんてんぱぱのポットのお湯で溶けるという粉寒天があるので、蒸しパンの中に入れてみることにするよ！
ちなみに、今まで豆乳をちょろっと入れてただけだけど、ヨーグルトを少し入れてみたら、ふんわりおいしくてびっくりした
- 779 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 23:12:26.71 ID:9DVx3ask]
- 不溶性：水溶性が1：2がいいらしいからねえ。
おからが不溶性だから、寒天やキウイをちょこっと取ればいいんだろうねぇ。
- 780 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 09:07:25.65 ID:LkrG3Od8]
- >>778
蒸しパンに重曹使ってるなら、あれは酸と反応してあわ立つものだから、ヨーグルト入れたらふっくらてのは理解しやすい現象だよ。
ちなみにベーキングパウダーも重曹を含んでます。
- 781 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 16:31:57.40 ID:u4nLImnd]
- 勉強になった
今度ヨーグルト入れてみよう
>>777
一日生おから50～100gくらい
食べない日の方が少ないな
- 782 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 23:26:00.63 ID:+bLkOVhp]
- おからのコストパフォーマンスは良いよね
オールブランとかフルグラは財布のほうが痩せるわｗ
おから500グラム50円のとか買ってます
地元の小規模豆腐屋さんの粗挽きおから(豆の塊が残ってるｗ)のが美味しいです
工場規模の豆腐屋さんのおからは細かすぎて食感悪いし栄養素絞りきったカスみたい
- 783 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/02(日) 02:42:17.07 ID:zUHpkiq7]
- 本当に食費助かる
近所のスーパーは豆腐屋さんのおから置いてくれてるし
小麦粉で作った蒸しパンよりおから蒸しパンのほうが好きなくらいだ
- 784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/03(月) 04:22:47.98 ID:D+hT6R6v]
- まいにち豆乳って豆乳メーカー使ってるよ。
これで朝は豆乳、残ったおからでお好み焼きに混ぜたりケーキ作ったり。
- 785 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/05(水) 17:07:18.43 ID:IxglZCIx]
- >>784
無脂肪牛乳で似たような事やってる。
カッテージチーズとホエイを作って色々楽しんでる。
- 786 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/06(木) 10:33:30.41 ID:UcMMy57A]
- おからと、とうふと、もやし
一年中安くて助かるわ
- 787 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/06(木) 22:41:26.28 ID:rfAm0/ZS]
- おからで美味しいレシピ知りたいな
おかず、お菓子問わず
- 788 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/07(金) 12:35:15.97 ID:+YA2nkQF]
- おからパウダーで蒸しケーキとかいろいろ作ってたけど
甘味料とかいれてそのままサクサク食べても香ばしくておいしいわ。
- 789 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/07(金) 18:42:26.76 ID:WEt+5qo2]
- もう飼料みたいだなｗ
- 790 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/08(土) 13:44:00.81 ID:IpOr5uHr]
- わたしも一時期おからスイーツに凝って色々作ったけど、やっぱ卯の花として食べるのが一番だと感じ、
しかしそれにも飽きて、貰い物のTKGの本と365日納豆の本を参考におから＋何か、というのを続けてる
そこそこ満足なんだけど完全にエサだなこれ、と我ながら思ってる
- 791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 02:13:44.39 ID:3aowuiQn]
- 美味しいおからクッキー作れそうにないしネットでおからクッキー買った方が幸せになれるかも
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/10(月) 09:23:32.91 ID:hEAsMfVq]
- はなまるマーケットでやってたね
満腹感でるとあったんだけど
パウダーでも膨れるのかな
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 16:21:41.20 ID:RAYpiZXG]
- パウダーの方がうまくいくよ。
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 17:21:20.32 ID:Bl0ArVQR]
- 今日はあえてスーパーに行く覚悟がなかった
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 20:45:46.76 ID:sYT3yfWy]
- >>791
おからクッキーの上手さはおから配合率の低さに比例する。
だから手作りレシピでもバターや小麦粉をケチらなければいいだけの話。
たとえば卵2分の１、バター６０、砂糖６０、小麦１２０くらいのレシピなら、
小麦１００、おから粉１０くらいの置き換えは普通に旨いとおもうよ。
でもそれじゃカロリー的にはほぼ無意味だろってなるから、多少味が落ちてもおからの配分を増やしてしまうのが人情。
おからを増やして小麦粉、バターを減らすとガッチガチもしくはモッソモソになってしまう。
ガッチガチ対策に片栗粉を配分するレシピがあるのはそのため。
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 22:31:43.36 ID:EqV6KfE4]
- 糖質制限してるから小麦粉は増やせないんだよねー
片栗粉も微妙だけどそっちのがマシかもなー
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 22:45:13.77 ID:sYT3yfWy]
- >>796
制限したいのが糖質なら、卵を増やしてケーキとかにしてみては？良く話題になってる無視パンなんかがその究極の形。
油分をけちらないで小麦が少しまざってもいいなら結構普通に旨いパウンドケーキとかが出来ると思う。
クッキーにこだわる場合も糖質制限なら油分頼みになるんじゃないかと。
どのへんまでが許せる味で、許せない場合どの要素がキライなのかわかんないとこれ以上はなんとも。。
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 23:09:20.93 ID:GcQaCAGA]
- おからパウダーが近隣のイオンに売ってない
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 00:46:39.84 ID:TLJuNunm]
- >>797
小麦粉もほどほどなら使うかな
そんなに究極制限！て感じではないので…。
油分は気にせず使います
おから7か6で小麦粉3か4くらいかな
お菓子得意そうなので、よさげなレシピあれば教えてくだされ
おから無視パンはちょくちょく作ってます
エリスリトールいれてるよ
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 04:21:54.79 ID:Q60dx2d5]
- 無視パン普及してるｗ
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 09:22:08.50 ID:gxYAgFMK]
- 昨日おからパウダーも生おからも売り切れで不思議に思ったんだけど
はなまるでおからダイエット？やってたらしいね。
買いだめしとけばよかった。
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 13:56:42.42 ID:D2zISjUd]
- 私も昨日スーパーにおから買いに行ったが売りきれで店員もびっくりしていた
それで今日行ったらあった
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 15:22:08.85 ID:7kPakBPe]
- えぇ・・またテレビの影響が・・
バナナとか納豆とか鯖缶みたいにならないといいが
生おからの冷凍はしばらくあるけどパウダー買っておけばよかったな
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/11(火) 16:58:17.59 ID:dEqNboLn]
- おからなくて大豆食ったらもう頓挫
- 805 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/12(水) 08:46:51.92 ID:t7rEUiH5]
- 月曜日にはなまるマーケットで特集されてたから始めたけどきつい・・・
特に番組でお勧めされてたおからチャーハンはお米０でおからだけってのは激マズ
クックパッド見たら美味しいとかなんとか書いてあるから食感が駄目で量が食べれないな
レトルトカレー１７０ｋｃｌにご飯半膳とおから１００ｇを入れて食べたらそんなに違和感なく食べれた
番組では１２ｋｇダイエット続出みたいだったけど
cookpad.com/search/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%89%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3
- 806 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 09:05:33.77 ID:AN08h34f]
- たまごと豆乳とラカントとバニラエッセンスをかき混ぜて、おからパウダーを適量入れてねる。
レンジで3分。
うまーーーーーーーーーー！！
- 807 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 12:12:10.11 ID:vlSP6Rvs]
- ネットにはあるんだ
- 808 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 19:37:11.99 ID:xLVycrhp]
- 今日スーパー行ったら本当におから売り切れてた
いつも見かけるのに、ちょっと高めの華おからの棚が空
- 809 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 21:27:00.18 ID:5+rNjarj]
- はなまるでおからなんて取り上げてたんだ、知らなかった
明日豆腐屋さんにおから頼みにいくけど品切れしてませんように
- 810 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/13(木) 00:14:00.38 ID:ztLg7jxB]
- あかん、おから不味過ぎ
マヨネーズポテトやったけど、小鉢程度だったら美味しく食べれるけど大量は無理
ご飯０でカレーも不味いし・・・
もやしおからも不味い
パウダーおから食べたことないけどパウダーだったら食べれるのかな？
- 811 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 00:31:58.96 ID:QTCeM+W7]
- 大量に食べなくても適量のほうが…
パウダーは蒸しパンや菓子なら合うけどおかずや主食がわりにするなら微妙では？
- 812 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/13(木) 00:34:27.26 ID:ztLg7jxB]
- >>811
そうなんだ・・・
パンは作らないしな・・・
主食代わりは今まで通り、シラタキみじん切りと白米の半分カロリー方式がいいかな・・・
- 813 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 00:40:36.29 ID:SpigbR+E]
- >>810
ご飯をおからに代えて…ってこと？そりゃ不味いよｗ
カレーにおから混ぜて、普通にご飯で食べた方がいい。適量
- 814 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/13(木) 00:45:33.11 ID:ztLg7jxB]
- >>813
おからって主食代わりは無理なのか・・・
やっぱり適量使って長い目で徐々に痩せていくしかないのかな
みなさん、期間と使用量どれくらいで何Kg痩せたのかな？
- 815 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 08:20:39.59 ID:SpigbR+E]
- >>814
勘違いしてるよ。単品ダイエットじゃないよー
何でもおからにすれば痩せるとか間違い
まんべんなく、何でも食べて要はトータルカロリーを減らす
結果を焦らず、１年くらい続けるつもりで、それくらいの食事制限
- 816 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 09:20:42.19 ID:M0mutcEL]
- おからは、プロテインやコラーゲンのように考えた方がいい。
置き換え代用の食品というより、plus小さじ１で満腹感が増す、てくらいが初心者はいいんじゃないかな。
朝のココアやヨーグルト、
昼のカレールーに、
夜のサラダに。
- 817 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 11:48:58.80 ID:Ua3AyfgJ]
- 二枚爪や肌つやがよくなる分にはいい 親が惣菜屋で買ってくるくそ甘い
のはやだ
- 818 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 12:11:41.36 ID:dcD4a9Co]
- TVでやるとそうやって早合点する奴が増えるからなあ
それで痩せない！って文句言うのｗｗｗ
- 819 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 13:55:02.99 ID:Ua3AyfgJ]
- は？
- 820 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 15:53:27.61 ID:SpigbR+E]
- >>818
サバ缶の悪口はそこまでだ
- 821 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 20:42:03.61 ID:3jUL5UOQ]
- 今日行った別のスーパーでは売ってた
「TVで話題」のPOPが付いていた・・
しかし鯖缶ほどじゃなさそうだね
>>817
惣菜屋のはいっぱい砂糖と油使ってるからなぁ
- 822 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 22:53:31.70 ID:HonVX7vf]
- TVにすぐ食いついてバカ買いするアホ女の多いこと
そんでまずいとか痩せないとか文句ばっかいうのな
結局ゴミにするアホ共に買い占めされ
普段から食べてる人達の手に入らないのは果てしなく迷惑
- 823 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 00:18:31.33 ID:onNeA+3D]
- >>822
その点おからってすげぇよな
品切れはない(多分)
- 824 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 14:11:48.05 ID:K/6gijQ3]
- 生おからはあるけど、パウダー状のは近所のスーパーでは
どこも品切れだよ
- 825 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 14:31:53.07 ID:onNeA+3D]
- >>824
パウダー使い勝手いいもんねぇ
インスタントスープに入れて飲んでる
生おからはパラパラに冷凍ストックしてたけど、加熱の手間が必要だったからな
- 826 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 17:29:10.18 ID:CTNBAnRy]
- >>822おから普段食べてるひとそんなにいないと思う
腹持ちの良さは実感したから太りにくくはなる
- 827 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 20:21:51.28 ID:aamJ0elc]
- 1日50～100gの生おから食べてるんだが少数派か
生おからはそんなに買い溜めできないから供給安定してるとありがたい
確かに店に出るかどうかはともかく毎日豆腐から作られるから品切れはなさそうだがｗ
蒸しパン最高です
- 828 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/14(金) 21:58:55.90 ID:LU48TF8D]
- 自分も生おから派
パウダーはやっぱり美味しくないかな、生おからより
- 829 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 00:12:29.31 ID:7f+TRqrE]
- パウダーは良くも悪くもおからっぽくない感じだったな
もともと大豆製品好きだしどっしりした食べ応えがある生おから派だな
小麦粉に近い感じを求めるならパウダーのが気に入るだろうね、保存性のよさもあるし
- 830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 01:32:25.59 ID:vxdOGayF]
- 生おからは冷蔵庫でどれくらいもつ？
二日経ったら匂いが出てダメだったんだが…
- 831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 01:34:40.47 ID:io1CMmUb]
- >>830
冷凍すれば一ヶ月はもつからまとめて買ったら小分けにして冷凍してる
冷蔵庫じゃすぐ悪くなる
- 832 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 10:53:16.39 ID:X2EPgd1t]
- 蒸しパンとかお菓子を作るんだったら、水分の調整が簡単なパウダーのが
使いやすいけど、卯の花みたいにおからの食感を楽しむならやっぱり生だよね
普段から両方を使い分けてるんだけど、はなまるの特集があってからは
パウダーが軒並み品切れで困ってるよ
- 833 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 15:13:49.76 ID:vxdOGayF]
- >>831
ああそうか、小分けにすりゃいいのか
ジップに平らにして冷凍してたけど、結構ガチガチなるから使い勝手悪くて
ありがとー
- 834 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 15:34:24.03 ID:oLdfPVPR]
- 一袋にまとめて平にして冷凍する場合でも、1回量分くらいで筋をつけてやればいいよ。使うときは筋のところで折って使えば良い。
- 835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 20:00:43.35 ID:f7BDuH5W]
- 自分は200gごとに袋に入れて、四等分で筋付けて冷凍してる。
だから、パキっと50g分折ってすぐ蒸しパンとかに使える。
- 836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/15(土) 22:44:27.38 ID:yNP72YGc]
- ほんとにおからパウダー売り切れてたw
卯の花まで……
電子レンジの届く一週間後には補充されててほしい物だ
- 837 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/16(日) 11:48:00.00 ID:lsQs5h57]
- キョーワのおからパウダーがたくさんあるんですがノンオイルでオススメな調理法ありませんか？(●´･ω･｀●)
- 838 名前：792 [2014/02/17(月) 12:26:38.16 ID:E8mV/LR4]
- 10日に注文したけどまだ届かないなぁと思っていたら
はなまるマーケットの放送から1日数千件の注文で日にちが間に合いません
とのお詫びのメール来てた、
お前等どんだけ注文してんだよｗｗと思ったけど私もだった・・・・
- 839 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/17(月) 20:19:18.08 ID:2F0R1aNA]
- 数千件！？
思った以上だ
- 840 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 10:01:55.80 ID:REapIzI1]
- >>837
おからパウダー50gを水で戻してホットケーキミックス100gを捏ねて、のばして切ってカリカリになるまでオーブントースターで焼く
おからビスコッティ
- 841 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 14:32:44.77 ID:AdY/jsCy]
- 私も近所の店のおからパウダーが品切れで、仕方なくネットで注文したんだけど
発送は一週間先だって
無いと思うと余計に食べたくなるよな
- 842 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 17:33:21.98 ID:pn2C80Ro]
- >>841
パウダーはもちろん
いつも買ってる豆腐屋さんのおいしい生おからが売り切れてて割と本気でへこんでいる
一週間先か・・そのくらい経ったら落ち着くのかな・・
鯖缶は2週間くらいかかったからなあ
まあほぼ毎日食べてたからこの機におからのない生活がどんなものか味わうとするか・・
- 843 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 17:34:19.15 ID:vMUBkPaW]
- >>837
鍋物を作って
ドンブリひ入れて
たべる直前にパウダーをかけて混ぜる。
これだけで満腹になれる。
- 844 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 19:50:53.86 ID:qT1slvqY]
- >>840 >>843
ありがとう！
ちょうどビスコッティにはまってたんです！
ミックスの代わりに小麦粉でもいいですかね？
そしてまさに今鍋してますｗ
ふりかけて食べます！
お二人ともタイムリーすぎてびっくりしましたｗありがとう！
- 845 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 20:02:55.81 ID:Mc/i235K]
- >>844
小麦粉80、砂糖20、ベーキングパウダー3gくらいで代用になるんじゃないかな。
- 846 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 21:09:53.54 ID:qT1slvqY]
- >>845
おぉ！感謝です！時間があるときに早速作ってみますね(●｀･ω･´●)
- 847 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 23:18:59.71 ID:LGpKB20M]
- いや、せっかくなら小麦粉とかホットケーキミックスとかは使わない方向目指そうよ
蒸しパンで安定じゃないの？
美味しいよ
- 848 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 21:05:43.85 ID:Dt3Zwf1i]
- 最近おから蒸しパンにピュアココアと酒粕いれるのにハマってる
ピュアココアだけよりまったりしておいしい
- 849 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/22(土) 03:03:07.38 ID:pN2HKTSH]
- いつも買ってた豆腐屋さんのおから、要予約だけど次の日には手に入れられたのに今回は4日待たされた
まぁ品切れではないからいいけどびっくりした
テレビ効果って未だにすごいんだね
- 850 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/22(土) 05:13:50.94 ID:/2SdMcvO]
- ココアと酒粕おいしそう！
試してみよう
私は甘い系なら無視パンによもぎパウダー混ぜるのにハマってる
お砂糖入れずに「ちょい食べカレー」を内蔵しても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
蒸しパンはいろんな食材と組み合わせられて楽しい
- 851 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/22(土) 12:07:29.37 ID:/HBFm1D9]
- >848
ちなみに酒粕を入れるとどう違いますか？
男山の大吟醸酒粕1キロもらったんだけど、どう活用していいか
わからなくて、封をあけられず放置してます。
- 852 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/22(土) 12:16:08.18 ID:jpL2XR1u]
- 酒粕知らなかった
ココアうまいね、私はあと粉チーズ入れる蒸しパンでローテーションしてる
昨日いつも買ってるスーパーで1袋残っててやっと手に入ったよ・・
ダイエット特需はそのうち落ち着くだろうけど
いくらか定着しておからの消費量が少し上がったら
捨てられるおからも減るってことでいい面もあるのかな
- 853 名前：848 mailto:sage [2014/02/22(土) 20:21:10.57 ID:QuIDF/tj]
- >>851
普通よりしっとりしてる気がするけど、あくまで個人的な体感ということで
おから＋酒粕でケーキ（何故かチーズケーキ風らしい）のレシピも沢山あるしおからと酒粕の相性はいいと思うよ！
美容にもいいみたいだしなるべく取り入れてる
852さんのちょい食べカレー入れるのおいしそう！
カレー粉余ってるから入れてみようかな、抹茶とか紅茶も良さそう。アレンジいろいろできて飽きないわ
- 854 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 12:40:17.86 ID:7E5sv1YG]
- 俺は田舎から出て某中核都市で外籠りしてるけど生活費は仕送りのみでカツカツでやってるけど知人の目気にしなくていい点は有難い立場とは思ってるけどいつも行くスーパーでこんな事があった。
親からの仕送りなんで家賃除けば生活費はたぶんナマポレベルなんで食費には気を使ってるから閉店間際の30％引きとか買い漁ってる、で、そのスーパーのトイレ利用した時に横の倉庫とか調理場とかあるトコからこんな声が聞こえてきた。
今日も来たな○○、特売狙いの○○、半額漁りの○○、って声が・・・○○ってトコにはもちろん俺の苗字、それはこの店の会員カード作る際に申込用紙に書いたから店員にも知られていたんだと思う
ハッキリと○○っていう俺の名前が、特売狙いとか半額あさりとかで特徴付けられてました
多分俺もちょっと挙動不審ぽい印象与えてるのもいけないのかもしれないけど、いつもレジでありがとうございましたとかニコニコ笑顔で対応される店員さんに、影でこんな事言われてた。
なんとか雰囲気悪くならないように、トイレ出てから見つからないようにヒッソリ家路に着きましたが、さて明日からも行くべきかどうか、一晩中悩みそうな今晩です。
- 855 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 15:39:56.39 ID:u1Lj6rYs]
- そんなん気にしなくていいだろ
スーパーの店員の品位なんかそんなもん。
にしても、まとまりなくて可哀想って言ってもらいたいような文章からしてコミュ障っぽいね
- 856 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 17:20:36.18 ID:T4m1WLWG]
- イケメンなら節約するイケメン素敵で済んだ
- 857 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 18:21:02.85 ID:37ySq7d3]
- ダイエット関係ないしスレ違いにレスするなし
- 858 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/24(月) 21:04:49.17 ID:2KfYPQnz]
- おからナポリタンを作ってみたが
これじゃない感がすごい。
- 859 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/24(月) 21:51:25.40 ID:KdlitzXI]
- 近くの豆腐屋とか軒並み閉店なんだが、
大手スーパー等でおから及びおからパウダー安い場所ってどこですかね？
- 860 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 23:06:47.21 ID:N5TXQamS]
- オーケー
- 861 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 23:36:13.72 ID:5fQUYLxX]
- おから蒸しパン
卵入れるレシピでデビューしてみたけどおいしいね
そのままでも美味しいけど紅茶葉入れてみたり
ひき肉と茸の餡つくって中に入れたのはお弁当にも持っていった
お弁当つくる時間ない時ブランパンとか買ってたけど
これからはおから蒸しパンでいける！早くて安いしw
卵20円、おから25円分くらい……諸々あわせて50円くらい？
かわいい色のタッパーでもあればレンジから取り出してそのまま持っていけるw
予想外に美味しかったので浮かれて長文ごめん
- 862 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/24(月) 23:45:01.03 ID:KxXHydPW]
- 酒粕入れるの美味そうだー
自分はちょっと多く作りすぎた甘酒を水代わりに使って、乾燥おから
戻して蒸しパンにしてるけど、これもなかなかしっとりして良い感じ。
- 863 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/25(火) 00:33:24.74 ID:vYnjsrvw]
- >>861
わかるよ
自分も最初はおからと卵でこんなおいしい蒸しパンが！って思った
アレンジもきくし持ち運びもできるし本当に重宝するね
- 864 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 03:49:02.73 ID:ibLE4SvS]
- 蒸しパン、おからパウダー40～50gに対してラカントを50g位入れる
ラカント大袋600gで1800円位
とてもじゃないけど俺の蒸しパンは安あがりではない
カロリーを下げたいから卵も白身だけ使うとか色々やったけど黄身はやっぱ入れた方がいいっぽい
おから40白身3個全卵1個ヨーグルト300で(美味しいという点では)今までで一番の傑作ができた
生地がしっかりしててサンドイッチも作れる
でもホントはカロリーをどこまで下げられるかを追求したい
水で作るレシピとかあるけどどうなのそれ
- 865 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 03:58:24.15 ID:ibLE4SvS]
- だってこのレシピでサンドイッチ作っても普通にサンドイッチ用のパンとカロリーそう変わらないんだもの
糖質オフでタンパク質が多くなるからまるで無意味ってわけじゃないけど
サンドイッチたくさん食べたい
- 866 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 07:16:40.53 ID:NNpfnjmT]
- ラカントの使用量もそうだけど
甘味中毒と食い意地なんとかした方がいいんじゃない
- 867 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 07:42:26.49 ID:df5iEPkz]
- ヨーグルトがカロリー上げてるよ
膨らみやすくはなるけど
- 868 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 09:49:16.48 ID:8D2C9/55]
- ラカント50ｇふいたわ
自分は入れても大さじ一杯かな、15ｇくらい
あれ量増やしたところで甘味増えない気がするんだけど
- 869 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 11:14:19.29 ID:QN4hpe9l]
- >>864
重曹が入ってないならヨーグルトをそんなに入れる意味がない。
大半がおからパウダーを戻す水分になってるだけだから、水や牛乳やホエーでもいいはず。+スキムミルク少量でバッチリ。
『美味しい』の内訳に脂肪分が大いに含まれているように感じるから、卵黄やヨーグルトを減らして味がイマイチと思う時はほんの少しバターとか入れてみたらいいかも。なお、後から塗るほうが量は少なく満足感が得られる。
尚、おからの性質上油分を一緒に摂る事は好ましい。
ラカントは独特な風味があるらしいのでその味が好きなのかも。
砂糖は甘みだけじゃなくてふくらみを助けたり維持したりする作用がある。
人口甘味料は甘みの割りにカロリーがないことが原因でかえって太りやすい体を作るという噂がある。他にも色々問題が指摘されているけど歴史が浅いのでなんともいえないらしい。
できれば甘みの全量ではなく一部置き換えにすることをオススメする。
サンドウィッチのパンにするにしては甘すぎる。出来上がってから塗る方式ではだめなのか。
- 870 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 11:14:26.34 ID:ibLE4SvS]
- ヨーグルトは無脂肪の奴で牛乳(無脂肪)と対して変わらんよ
結局おからパウダーが一番カロリー高いからこれを少なくしたいから
目標摂取カロリーに押さえようとすりゃそりゃ食い意地だって張るよ
- 871 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 11:18:52.98 ID:ibLE4SvS]
- 重曹ももちろん入れてるよ
サンドイッチの時は甘くないのにしてるし、味も満足してる
- 872 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 11:23:40.57 ID:QN4hpe9l]
- >>870
後半何を言っているのかわからないぞ。
おからパウダーは戻してどのくらいの量かを考えて使ったほうが良い。
ヨーグルトは焼成すると酸味以外の風味は殆ど残らないので、おからに水分を与えて残るのはよくわからない脂肪分だけ。
だったら水と風味のあるバターとかのほうが良いと思われます。ミルキーな風味ならスキムミルクか牛乳で。
おからは低カロリーというより脂肪分や糖質を下げてたんぱく質の割合をあげるため
もしくは満腹感を得るために使うものだからそこは間違えたらいけない。
- 873 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 15:09:28.70 ID:KI3kQ/O4]
- サンドイッチにするなら甘味つけなくていいじゃん
- 874 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 16:02:24.02 ID:rhkZf2CD]
- 普通にヨーグルトのかわりに水でいいと思うよ
- 875 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 16:45:39.31 ID:df5iEPkz]
- いやいや無脂肪で無糖でも
ヨーグルトは普通にカロリーあるからね？
300も入れたら120前後ははあるでしょうが
でおからパウダーで150くらい卵で80
推定1個350カロリーの蒸しパンか
まあヨーグルトを減らすか水にしとけ
- 876 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 17:07:35.55 ID:8D2C9/55]
- 糖質オフで～とか言ってる人にどう説得しても無駄
実際人の意見聞いてないじゃん
mixiの糖質制限スレロムってるけど
糖質さえ少なけりゃ胃がパンパンになるまで食べてもいいと思ってる
デブ脳ばかりでキモイ
ローソンのブランシリーズやシャトレーゼで低糖質シリーズを
山ほど買った画像載せて、
あれだけ食えばデブにも糖尿にもなるわってのばかり
一度書き込みしたら、コミュに下半身系入ってるオヤジが
｢メッセから仲良くなりたくて＾＾｣とメッセ送ってきた
キモっ
- 877 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 17:59:21.97 ID:ibLE4SvS]
- いや俺はカロリーコントロールだから糖質はそんなに神経質にしてないけど
まあその辺は荒れるしどうでもいいっす
水でいいのか
クックパッドとか見ると水で作ってるレシピは殆どないから牛乳で作るのが基本なのかと思ってた
それなら牛乳もヨーグルトも大して変わらんからヨーグルトにしとこうって考えだった
で色々試行錯誤中だからラカントの量とかが非常識な量なのは大目にみてほしい
でもヨーグルトは少なくとも水や牛乳より(蒸しパンをそれらしくするのに)劣るって事はないでしょ？
つまりヨーグルトで作ってダメなら水で作ればもっと酷い出来になるわけでしょ？
現におからに対してヨーグルトもっと多くして作ると満足いかない出来になる
いずれにしても一度水で作ってみるよ
- 878 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 18:06:31.83 ID:ibLE4SvS]
- i.imgur.com/jXbRqGL.jpg
i.imgur.com/6AIJeg1.jpg
ちなみに出来上がりと栄養価はこんな感じ
これを5食分
栄養価は優秀だよね
みんなそんなにカロリー低く作れてるの？
レシピ教えてほしい
- 879 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 19:06:22.35 ID:QN4hpe9l]
- >>877
重曹でふくらますんならヨーグルトもしくは酸性のなにかが少しは必要だよ。
ベーキングパウダーでいいんじゃねって気がします（この場合酸性の何かは必要ない）
でもそれだけ卵入れるならふくらますのはメレンゲの力でいける気がする。
一般的な水・ヨーグルト・重曹・おから・卵・砂糖のレシピは卵一個分だから難しいけど、3個も入るなら試してみる価値ありだよ。
メレンゲを安定させるために少し砂糖を入れて、残りをラカントでいけばベター。
尚『パン』の方面を目指すならグルテンパウダーとかいうアイテムが最近の流行
- 880 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 19:08:24.18 ID:rhkZf2CD]
- クックパッドで「おからパウダー 蒸しパン」で検索すると
水（ヨーグルトや牛乳不使用）で作ってるレシピ沢山出てくるよ？
- 881 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 19:17:09.30 ID:QN4hpe9l]
- あと言い忘れたけど
＞ヨーグルトは少なくとも水や牛乳より(蒸しパンをそれらしくするのに)劣るって事はないでしょ？
水には当然カロリー面でおとるけど、
ヨーグルトより牛乳、牛乳より水のほうが使用量が減らせる。
ヨーグルトは脂肪を抱いた水分だからしっとりまとめてくれる要素はあるかもしれないが、全量ヨーグルトで行くのは価格的にもカロリー的にも無駄が多い気がするよ。
おからはぐるぐるまぜたって固くなったりしないから、ヨーグルト100くらいと、まとまるギリギリ限界量の水でやってみるとかどうかね。
- 882 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 19:32:56.58 ID:avfHozvi]
- てかさ、おからパウダーと生おからは水分量違いすぎるからw
パウダー：生は大体１：５位に考えた方がいい。
だから、パウダーは一度水に戻すか、
3,4倍の水を入れて蒸しパン作るといいよ。
蒸しパンにヨーグルト入れるのは邪道。
ただカロリーあげてるだけ(笑)
BPや卵や大さじ1豆乳くらいw
- 883 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 19:48:42.71 ID:df5iEPkz]
- いやね
＞とてもじゃないけど俺の蒸しパンは安あがりではない
＞でもホントはカロリーをどこまで下げられるかを追求したい
と言ってたから皆で意見してただけで
＞栄養価は優秀だよね
と本当は思ってるんなら別にいいです
- 884 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 20:04:31.74 ID:gMRKitcP]
- 生おからは試してないかな？
どーんとして食べ応え有るよ！
サンドイッチが好きなら軽さがないから向かないかもしれないけれど・・
レシピは基本は有名なレンジでｸｲｯｸ☆のやつでオリーブオイル入れて
砂糖控え目にしてるだけかな
カロリーハーフのジャムを少し塗って食べてる
お湯いっぱい飲みながらでお腹いっぱい
- 885 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 22:52:40.98 ID:NNpfnjmT]
- サンドイッチってことは間に具材挟むんでしょ？
それで蒸しパンの方のカロリーがどうとか……無意味な長文だし
ちょっと関わりたくない系の人っぽい
- 886 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/26(水) 23:50:12.13 ID:7TPSHxw2]
- おから＆酒粕ケーキ作ってみた
ウマウマで食べ過ぎてしまう
でもおから食べ過ぎると便秘になるから我慢
- 887 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 11:29:46.61 ID:NdIs2YPu]
- ナトリウム量すごいね
塩でも入れてるの？
- 888 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 13:03:36.10 ID:YzF0xAUH]
- ん？ナトリウムは0じゃね？
右の赤文字は一日の摂取上限ってあるけど
- 889 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 13:04:58.32 ID:YzF0xAUH]
- 連投スマン
でも材料を見ると0ってことはないと思うんだけどね
大雑把な計算でしょ
- 890 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 13:19:39.00 ID:tW769nNA]
- カロリー、脂質、炭水化物、タンパク質の数字しかとってないから反映されてないだけ
メーカーの発表してる栄養素と俺の使ってるキッチンスケールの性能が大雑把っていうのなら俺にはこれ以上の精度での計測は無理だわw
- 891 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 14:11:56.87 ID:YzF0xAUH]
- >890
>カロリー、脂質、炭水化物、タンパク質の数字しかとってないから
そういうのを大雑把って言うんだけど日本語わかってる？
- 892 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 17:49:49.20 ID:NdIs2YPu]
- >>888
あほんとだ。勘違いした
- 893 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 18:23:57.66 ID:tW769nNA]
- 参ったな・・
俺なんか気に入らない事言いました？
個人的にはこの4つの栄養素で充分だと思います
i.imgur.com/1axIdkA.jpg
俺はこのslismってサイトを参照にしてスマホのアプリでレコード採ってますけど、
アプリのデフォの食材データに至ってはカロリーの数字しかないけど、個人的にはそれでも充分だと思います
塩分まで厳密に管理するのは俺にはちょっと無理っすね
- 894 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 18:34:10.28 ID:2AqNQwZJ]
- まあ、ダイエットには炭水化物と脂質気にするよな。
タンパク質は参考に、塩分は健康的に。
カリカリして叩き対象にするほどじゃないよ。
個人的にラカント50の人がすごい気になるけど。
- 895 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 18:38:49.69 ID:2AqNQwZJ]
- >>893
あ、この人がラカント50の人か(笑)
蒸しパンは大体
おから50g
砂糖と牛乳 大さじ１ずつ
ベーキングパウダー小さじ1/2
が基本。
あとは
ふわふわ→卵１つ
おから臭さ消す→ラム酒小さじ1/2とか、バニラエッセンス少々
牛乳は豆乳でうちはやってる。
こんな感じでお好みでアレンジすればいい。
- 896 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 18:44:20.83 ID:U/vgtnw4]
- >>893
言葉尻を捕まえてgdgd言って中身はないアホはどこにでもいるから気にすんな。
- 897 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 18:59:00.63 ID:NdIs2YPu]
- gdgdっていうか現に大雑把なのに890で変な返ししたから日本語を正されただけじゃん
- 898 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 23:25:58.66 ID:tW769nNA]
- まあ日本語云々はどうでもいいけど、塩分まで厳密に管理するってのは凄いよ
俺にはとてもじゃないけど塩分まで考慮する余裕はない
最初の頃は中途半端に糖質制限で夜は炭水化物摂らないようにしてた
食事そのものは制限内に収めるのはそれ程苦じゃないけど、毎日何を食べるか考えるのが大変すぎてノイローゼになりかけてたよ
主食のない歪な食事、不慣れな自炊で悪戦苦闘で夕飯食べ終わると夜中の3時とか
今は麦芽押麦がメインで蕎麦食べたり、炭水化物はあまり気にしないようにしてる
献立考えるのが大分楽になったし、なにより「ちゃんとした食べ物」を食べてるってのが精神衛生上凄く良い
塩分まで厳密に管理する食事を毎日考えられる人の思考ルーチンを教えてもらいたいよ
- 899 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/27(木) 23:32:00.56 ID:Tzc5bR4Q]
- スレチ
- 900 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/28(金) 00:55:58.61 ID:O2atp9bT]
- 長文の自分語りこそどうでもいい
- 901 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/28(金) 01:18:21.60 ID:JUGJnr4E]
- 塩分塩分うるせーな
だれも厳密な塩分管理なんか勧めてないだろ
- 902 名前： 【小吉】 mailto:sage [2014/03/01(土) 23:58:22.04 ID:Rdan4xGz]
- 痩せられるか
- 903 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/03(月) 05:38:30.03 ID:FMZNfiTz]
- 甘いおから蒸しパンに飽きたから
具にピザソースと刻んだソーセージ入れて作ってみたら美味しかった
人参とかチーズとか他にもいろいろ入れて試してみようっと
- 904 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/03/05(水) 03:57:54.02 ID:nm27Zyp5]
- >>882
>>蒸しパンにヨーグルト入れるのは邪道
え？私は生おからで作ってるけど、ヨーグルト入れたほうがしっとりふんわりして好きだ。
- 905 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/05(水) 13:26:00.56 ID:rmx7v2zG]
- 久々豆腐屋でおから買って、ケーキとサラダ作った。ケーキ砂糖入れ忘れてかなりビターになった。おから安いからいいよね
- 906 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/05(水) 15:40:41.35 ID:k/ouCjfp]
- おから蒸しパンにプルーン刻んで入れたら美味しかった
他に合うものあったら教えてください
- 907 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/05(水) 16:46:32.25 ID:RbOXtxVt]
- きな粉シナモン、溶かしたインスタントコーヒー、レーズン、ふかしたさつまいも、純ココア
が作った中で好き
- 908 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/06(木) 00:46:58.52 ID:5rxz6CPl]
- おから蒸しパンって冷凍できますか？
- 909 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/03/06(木) 03:12:19.88 ID:Pxt+yBb7]
- 近所の豆腐屋でタダでいくらでもくれるんで
おからを主食にしてる
いい出汁を使って極薄味に煮るのがポイント
- 910 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/06(木) 15:17:57.18 ID:Ct5836dl]
- 小麦粉みたいな細かいパウダー状のおからを通販で買ってみた
ヨーグルトや手作りのポタージュやシチューに入れると
ボリュームが出て、しかも美味しい！
生おからよりも使い勝手がいいし、日持ちもするので大満足
- 911 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/07(金) 01:47:04.85 ID:PpeU4kZD]
- おからのケーキとはなんぞや
- 912 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/07(金) 11:53:52.28 ID:MyLBChee]
- 卯の花で置き換えてたら酷い胃痛に襲われるようになった
痩せる事はできたけど
やはりバランス良く取り入れる方がいいんだね…
- 913 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/07(金) 11:58:39.24 ID:BVE9oL+8]
- そりゃあね
- 914 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/07(金) 12:52:33.51 ID:ms5lQv8y]
- >>911
あらゆるケーキレシピにある小麦粉を、おからに置き換えたレシピ。
- 915 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/03/08(土) 20:57:04.55 ID:ykdOrrbm]
- 何で普通の料理にしないで、わざわざ
高カロリーのケーキなんかにするんだろ？
- 916 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/08(土) 23:46:31.93 ID:Hz6rhbsc]
- ケーキがたべたいからだよ。
- 917 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/09(日) 17:23:45.36 ID:H2rQ5O9R]
- 糖質減らすダイエットでは糖質の量が重要でカロリーは問題外だから
- 918 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/09(日) 21:00:27.05 ID:UFUizngq]
- >カロリーは問題外だから
江部のサイトちょっと見ただけでも、糖質制限だけで痩せない人もいる
カロリーダウンも併用すべしとあるのに
ダイエット目的で取り入れてるひとってそういう部分無視なのな
糖質さえ低ければたらふく食えると思ってて引くわ
- 919 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/09(日) 21:37:28.92 ID:H2rQ5O9R]
- 勝手にひいてろ
- 920 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/09(日) 22:16:02.33 ID:B6eVLJen]
- おから蒸しパン今日も美味しかった
美味しいものでカロリー控えめ
こんないいスレに出会えて本当に良かったよ～
ケーキにするのもいいけど蒸しパンにカロリーカットの
ジャムや砂糖でも十分甘くて美味しいんじゃない？て気もする
最近じゃ小麦ファイバーなんてのもあるようだけど
自分は安くて美味しいおからで十分、というか小麦ファイバー高いw
- 921 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 08:46:25.49 ID:v/QYG5Uo]
- >>918
一部のキチガイが「糖質さえ摂らなければ大丈夫、脂質は吸収されない、」
- 922 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 09:05:39.87 ID:pGV0+GkJ]
- 初めは蒸しパンを作って食べてたけど、パウダー状のおからを
お湯か牛乳・豆乳で溶くだけでも充分美味しい
忙しい朝はこれと飲み物だけで済ませることも多い
- 923 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 10:37:46.99 ID:l8pkg9s5]
- 安上がり食材なら、地元産の小麦粉から取れる、ふすまが便利だ。英語で「ブラン」
食物繊維はもちろん、各種ミネラルたっぷり
これを固いビスケットにして、おやつにしている。腹持ちハンパない
- 924 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 12:38:03.93 ID:cujtk2oo]
- ふすま粉は結構高いだろ。
- 925 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 14:42:50.05 ID:C2bzn/aS]
- 細かい粉末は高いけど粒大きめなのはそこそこ
グラハム粉もそこまで高くはない
全粒粉は高い
- 926 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/10(月) 17:27:40.77 ID:l8pkg9s5]
- >>924
地元産だから安いかも。150g150円。これを普通の小麦粉に２割混ぜるから、全粒粉より安くつく
通販でも、北海道産のがとても安かったよー
- 927 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/13(木) 19:36:44.88 ID:tb14r8bq]
- お前らが騒ぐからまたこうなる
【話題】 「おから」がスーパーから消えた！！
uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1394680038/
サバ缶の次はこれかよ懲りねえな
- 928 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/03/14(金) 02:50:13.20 ID:rDjnXwqS]
- 消えた！・・・って、元々そんなに沢山
売ってなかったじゃん
豆腐屋行けば山ほどあるし・・・
- 929 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/03/14(金) 19:36:02.15 ID:AOWx1CUE]
- わしらは騒がず普段からモソモソ食ってたんだが
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