- 20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/02/03(日) 17:24:52.86 ID:DNtEE11D]
- >>15
ありがとー！
さっそく作ったよ。
美味しかった！！
載っていた分量では大量にできてびっくりした…！
あと、焼く前にぎゅっと固めなきゃいけないみたいなのでこれから作る人は注意して。
お礼にふわふわおからチーズケーキのレシピを。
卵白をメレンゲにするのがポイント。
おから・クリームチーズ 200g
卵 2個
甘味料（ラカント） 70g
生クリーム 100cc
レモン汁・ブランデー 適量（多めが美味しい）
卵を卵黄と卵白にわけ、卵黄と他の材料を混ぜる。
卵白はメレンゲにしてからさっくり混ぜる。
170℃のオーブンで60分ほど、様子をみて150℃で追加加熱。
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。
