- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/12/19(水) 12:55:36.08 ID:vwaGd1ns]
- 釜池式・荒木式・アトキンス式・ヘラー式・江部式・工藤式などに代表される低炭水化物・糖質制限ダイエットに関するスレです。
有益な情報をみんなで共有しましょう。
※書き込む前に>>1と｢まとめウィキ｣をお読みください。このダイエットには知識と勉強が必要です。
www45.atwiki.jp/lowcarb/pages/1.html
▼sage進行でお願いします。書き込み時はメール欄に半角小文字でsageと入れて下さい。
▼煽りや釣り、荒らしが横行しております。徹底スルーして下さい。反応した人も荒らしです。
※専用ブラウザのNG機能が便利です。
▼低炭水化物及び糖質制限ダイエットの是非や糖尿病についてはスレ違いです。該当スレにどうぞ。
▼巨には効果てきめんですが標準体重、美容体重には？？と言われています。痩せ過ぎ女性反対！！
▼>>980を踏んだら宣言後スレ立てをお願いします。立てられない場合は他の人にお願いしましょう。
前スレ
★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ22★★
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1353320024/
- 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/05(土) 12:31:33.98 ID:oKHdTlR8]
- >>345
米も小麦もダメみたいだ。
蕎麦とスパゲティ好きなのに・・・
悲しいなぁ
- 368 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 13:06:14.31 ID:AAciXbaY]
- >>367
アレルギーがあるひとは早めにアレルゲンの検査してきたほうがいい
花粉症あるやつも
タンパクの摂取が増えると今までアレルギーじゃなかった食品まで
アレルギーになることもある
早めに検査して、アレルゲンとして出ている食品は控えて他のもので
代用するとかにしたほうがいい
隠れアレルギー食品を大量に摂取することで表在化するケースあるから
高タンパク食にするときはアレルギーある人は要注意
食べ物以外の花粉症あるひともな
- 369 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 13:23:09.11 ID:YiGjPL8z]
- 糖尿病は菜食で簡単に治る（糖質制限関係無し）
全米大ヒット映画「フォークス・オーバー・ナイブズ」
予告編 動画
www.youtube.com/watch?v=G5RNyB1sP7E
- 370 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 14:00:25.28 ID:9+APcCs9]
- >>365
あ、自分も思ってた
昔はずいぶん食べ応えあったのに。
あと、数だけじゃなくて、一つ一つの大きさも小さくなったようにおもうけど、気のせいか・・・
- 371 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/05(土) 15:15:17.60 ID:IVqRb4q3]
- >>369
糖質なんか全然関係ないって言ってるね
むしろ果物や野菜の糖質は取るようにすすめてる
- 372 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 16:01:10.00 ID:S9z3D+dm]
- >>361
貧血じゃないか？
糖質制限してるのに、
ピルを飲んで甘いものに弱いのは、ホルモンバランスがよくないのかもしれない
ビタミンＣと鉄分摂取を強化しとくといいよ
- 373 名前：365 mailto:sage [2013/01/05(土) 18:22:02.26 ID:PKB5+bjJ]
- >>370
>一つ一つの大きさも小さくなったようにおもうけど、
これ、ホームパイのこと？
やっぱりそうか、若干小さくなったように思ったが、
自信がなかったんだよ
不二家って、山崎パンに買収されたんだっけ
それから、そうなったのかな
- 374 名前：361 mailto:sage [2013/01/05(土) 19:36:01.59 ID:ZECQpm7y]
- >>372
甘いもの、高糖質なものは、たまに人工甘味料、おから、ふすま等を
使って自作したり、誰かとの食事は状況に合わせて周りと同じように
食べるけど、強い欲求はないよ。
手軽に美味しく調理できるし、味にパンチがあるから化学調味料を
常用してしまう、という話。今後は化調と塩分も控えたいなと思う。
サプリは医師に相談しつつ、個人輸入してるよ。
- 375 名前：361 mailto:sage [2013/01/05(土) 19:40:59.11 ID:ZECQpm7y]
- >>372
ちなみに経口避妊薬は治療の為でなく、安心感が一番の理由です。
- 376 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/05(土) 20:32:09.07 ID:7BTVVc/B]
- >>369
果物や野菜の糖質はとったほうが良いだとさ
- 377 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 20:33:10.01 ID:1PcM96Fs]
- >>361
なんだ知識のないバカか
あのな。糖質制限している女は鉄分、ビタミンＣが不足しやすくなんの。
それも生理のあがった状態に近ければ近いほど、顕著になるんだよ。
ピルってのは、一時的に生理があがった状態にさせてんの。
- 378 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/05(土) 20:36:31.69 ID:7BTVVc/B]
- >>369
映画「フォークス・オーバー・ナイブズ」
心臓病や癌、糖尿病といった重い病気はコントロール可能だと主張する。
それには動物性たんぱく質と加工食品を避ければよく、摂取することで
逆の状況を招くと分析する。
“食”についての戦慄の真実を暴いてみせるショッキング・
ドキュメンタリー。世界的な栄養学者と外科医の個人旅行に
カメラが同行し、ニ人が進めている研究を紹介。動物性＆加工食品の
悪影響について解明する。
- 379 名前：361 mailto:sage [2013/01/05(土) 20:40:22.17 ID:ZECQpm7y]
- >>377
ビタミンCはエスターCを飲んでて、鉄はマルチビタミンミネラルに
入ってる分で大丈夫だと医師に言われてるよ。
血液検査の結果では、貧血でもないよ。
- 380 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 20:40:58.47 ID:ZPFLjwbc]
- 監督：マイケル・ムーア
- 381 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 20:56:50.24 ID:As3QoXsV]
- > ピルってのは、一時的に生理があがった状態にさせてんの。
まったく違う。馬鹿なの？
- 382 名前：370 mailto:sage [2013/01/05(土) 21:13:52.84 ID:wSSD1Qoa]
- >>373
そうそう、ﾎｰﾑﾊﾟｲのことです
あの個別包装のﾊﾟｯｹｰｼﾞが、今のにかわってから、小さくなったような。
でもどうして、48-44-42個にへってったって、知ってるん？自分はさすがに気づかんかった・・・
昔は朝飯代わりに便利だと思ってよく食ってたけど、いずれにしてももう用はないが･･･多少未練の残る菓子でもある・・・
- 383 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 21:20:01.00 ID:AAciXbaY]
- >>377
>なんだ知識のないバカか
361じゃないがそのままそっくり知識のないバカって自分のことだろｗ
ピルが一時的に生理があがった状態にするとか
どんだけｗ
ピルは体のホルモンバランスを妊娠している状態にして
排卵をなくすんだよ。
- 384 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 22:05:45.34 ID:c6iLNyOi]
- >>378
糖質とか全然関係ないらしいね
- 385 名前：365 mailto:sage [2013/01/05(土) 22:06:39.62 ID:PKB5+bjJ]
- >>382
>でもどうして、48-44-42個にへってったって、知ってるん？
そりゃ、昔からの好物だったし
姉妹品のカントリーマアムは好きじゃないけどね
近所のスーパーで、普段は298円だけど、
198円になるとまとめ買いしていたよ
だから個数の変化に付いては、よく分かっていた
44になったときは、198円になっても躊躇するようになった
42-40個になってから、一切買っていない
だから、大きさが小さくなったのは、44個になった当りかな？
これについては、あまり自信ないが
- 386 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 22:44:31.81 ID:DI3ExXV/]
- >>378
ここに出てくる博士がクリントンの心臓病をビーガンで治したらしい
- 387 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 23:05:58.18 ID:lhJnkPR8]
- 100均の商品は他にも量が減ったり小さくなったりしてるのが色々あるな。
普通の店で買った方が良いものすらある。
- 388 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/05(土) 23:55:55.33 ID:TaF3gc7s]
- 年末年始の炭水化物摂取で太ったわけだが、なかなか止められない
炭水化物は魔物だよ
暫くは大豆粉パンやチーズで体調を整えてからダイエット開始するわ
３日ぐらいかかりそう
- 389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 00:06:23.76 ID:GFda26/1]
- 電磁波がアルツハイマーやガンの原因となる学術論文が右肩上がりに増え続けてるぞ。
スマホの利用は気をつけた方が良い。
- 390 名前：382 mailto:sage [2013/01/06(日) 00:09:06.62 ID:hjafLE9N]
- >>385
す、すごいね。記憶力。たいしたものだね・・・
自分も好物だったけど、自分は、なんとなくいつの間にか、昔ほどのお得感がなくなって、しょぼくなったなーくらいしかわからんかった。値段もまったく記憶無い。
しかしあれは安くて腹いっぱい食べられるから、いいのであって、量がすくないんじゃ、魅力半減だよなあ。
味も小さくなったせいなのか、なんなのか、昔よりあっさり傾向かも・・・
まあ、なんでも値段上げると売れなくなるから、こっそりと小さくして、販売してるんだろうな。
この手のｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞはそのほうが、健康にはいいのかもしれないけど、いずれにしても、これから
健康志向の人がふえるとおもうし、子供もへってるから、うれなくなるのかなあ・・と想像。
- 391 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 02:13:37.57 ID:S2dsZcrw]
- カントリーマアムはココアが美味しい。
パイは仄かに塩気が有る源氏パイが好きだな。
- 392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 02:16:06.45 ID:FEOS2jfN]
- 安い菓子には高級菓子にはない、うまさがあって、たまらん。。。
- 393 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 02:59:49.11 ID:CjL8H1th]
- カントリーマアムはいちごパフェ 一択
- 394 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 03:34:25.94 ID:ZOf9q3Pg]
- ピル服用でエストロゲン過剰状態って、生理が上がったババアと同じことなんだけど
そんなことも知らないのか
無知って怖いな
>>361
貧血がないなら、エストロゲンで銅が過剰になるせいで亜鉛が不足している
亜鉛を飲みな
それで炭水化物に惹かれなくなる
エストロゲン過剰が気になるならエゴマ油や亜麻仁油を取るとバランス良くなる
(避妊効果は変わらない)
- 395 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 03:47:38.57 ID:4srMsUAb]
- >>394
pgr
- 396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 07:58:44.50 ID:1FGAEz4b]
- ピルとか安い菓子とか、関係ない話いらない
- 397 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 08:51:22.02 ID:IIs+kGTH]
- >>394
もうそれ以上バカをひけらかすの辞めたらどうだ
閉経がエストロゲン過剰状態とかｗもうねえｗ
むしろエストロゲンが減少して、プロゲステロンもそうだが
アンドロゲン(男性ホルモン)が優位になっている状態だわ。
更年期障害を改善したり美を保つのに大豆やイソフラボンがよく出てくるが
このエストロゲンに似た作用がある。
- 398 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 08:52:11.96 ID:IIs+kGTH]
- ということでバカの相手はもう辞める
スレチスマソ
- 399 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/06(日) 09:06:49.87 ID:bsUzMDa6]
- >>394
まぁ、エストロゲン過剰の弊害（亜鉛不足）と対策（エゴマ油）に
ついては、君の言うとおりだ。
しかし君は、もう少し上品な言葉遣いをしたほうが良いですね。
それと、次のような出典を、ちゃんと示す。
www.drmakise.com/supplementbible/3.html
そうすれば、君の発言から、より多くの人たちが有益な知識を
学べるようになる。とくに>>361さんのためになります。
- 400 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/06(日) 09:26:25.81 ID:bsUzMDa6]
- なお、エストロゲン過剰が亜鉛不足をもたらすのは、>>399の通りだが、
www.drmakise.com/supplementbible/3.html
問題は、その後だね。
△ 亜鉛で「炭水化物への」欲求が減る
◎ 亜鉛で作られるレプチンが、食欲全般を減らす
（炭水化物だけでなく全ての食品への欲求を減らす）
www.cbtmag.com/magazine/diet/2008/10/24/index_2.php
したがって炭水化物ドカ食いを防ぎたい人は
・エストロゲン過剰を亜麻仁で防ぎ、亜鉛も摂ることで、
レプチンを増やし、全般的な食欲の総量を減らす
・そうして減らせた食欲を、肉や魚や野菜や豆に振り向ける。
それらを美味しく料理するためには、調味料やレシピも工夫する
こう考えると、>>361さんの調味料やレシピは、それほど問題ないですね。
・塩ダレ＋酢＋ラー油は、
・最悪そのままで良いし、
・強いて言えば、カレー粉類で塩を減らすとか、ラー油の
オメガ６を魚油のオメガ３で打ち消す程度、の改善でいいし、
・化学調味料だって、
・最悪そのままでもいいし、
・どうしても変えたければ、たとえばリケンの粉末だしに
変えてもいいかもしれない、という程度
- 401 名前：399=400 [2013/01/06(日) 10:26:32.29 ID:bsUzMDa6]
- なお、少し補足しておくと・・・
亜麻仁（フラックス）については、亜麻仁「油」より、
亜麻仁「種子」のほうが、良いそうです。
後者には、リグナンというポリフェノールの一種が
残っていて、これが抗酸化力を持つだけでなく、
抗エストロゲン力も持っているらしい。
www.drmakise.com/supplementbible/3.html
亜麻仁種子（Flax seed）は、米国の iherb.comで安く
買えますので、便利ですね。
- 402 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/06(日) 11:11:18.66 ID:91qxxu+q]
- >>369
菜食以上に効果のある治療法を私は知らない
by コリン・キャンベル博士
- 403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 16:16:39.10 ID:SUS6oxNn]
- 正月にお菓子食べまくったら4kg太った…
糖質制限で高カロリー取る習慣がついてたから、糖質解禁するとあっという間に太ってしまう
明日からスーパー糖質制限再開してまた頑張ろう
- 404 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 16:25:10.69 ID:LEJ7HIJ+]
- キロ数より％よ！
50→５４と100→104じゃ全く違うから
あんま気にしないでいいよ
- 405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 17:33:00.93 ID:SUS6oxNn]
- うーんBMI17台→19弱（4kg弱増）だから％でいうと割と大きい
糖質制限したらすぐ戻ると思うから気にしていませんが
- 406 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 17:38:52.07 ID:LEJ7HIJ+]
- >>405
１７かい！そりゃ大事だわ
１９だけど同じ状況だったら結構なショックだ
デブだと思い込んでてすまんかった
- 407 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 18:17:48.30 ID:NBghIG0e]
- >>406
糖質制限だけでＢＭＩ17まで減らしたの？
カロリー制限や運動もしてる？
- 408 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 18:18:22.68 ID:NBghIG0e]
- あ、407は>>405へですた
- 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 20:59:28.87 ID:I1Q4QBtV]
- カカオ90%（糖質１４％）のチョコレートって、このダイエット的にはたべてもいいと思う？すごくうまいんだ・
- 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 21:05:16.63 ID:DVwqMAeB]
- >>409
たくさん食べなきゃいいんじゃないかな
２〜３粒くらいなら誤差の範囲でしょ
大事なのは自制心だよ
- 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 21:08:25.56 ID:I1Q4QBtV]
- >>410
ありがとう。
でも、かってくるとﾄﾞｶ食いするのみえてるから、しばらくお休みにするよ。
ｶｶｵ90%でも肉や野菜みたいに、食い放題じゃないんだな・・
- 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 21:40:08.23 ID:O00Maxks]
- >>409
1日の全体摂取量できめようぜ！
食べてみてから〜太らなければ⊂（＾ω＾）⊃ ｾﾌｾﾌ!!
- 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 21:50:03.42 ID:ZzVwNPXI]
- ロッテの糖類0のチョコって、糖質は0じゃないんだな。
- 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/06(日) 23:12:13.49 ID:a6cosBQ8]
- この映画の栄養学第一人者によると
糖質なんざ関係ないんだってさ
もっとも排除すべきは動物性タンパク質と脂質
全米大ヒット映画「フォークス・オーバー・ナイブズ」
予告編 動画
www.youtube.com/watch?v=G5RNyB1sP7E
- 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 23:54:24.44 ID:SUS6oxNn]
- >>406
いや本当に気にしてないんでありがとう。
>>407 19→17台まで糖質制限で減りました（家族の付き合いでやってます）
カロリー制限や運動はしてません。
元々家に頂き物の箱菓子が常時大量にあり、ひとりで全部食べていた
ｓその分のカロリーを肉やチーズ、油から取るようになったら勝手に痩せました
- 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 00:19:22.49 ID:104GSZIB]
- >>356
亀だけど、
そのかりんとうのあまったの（まだ食べてなければだが・・）は月曜日に会社に行って、
ダイエット中の女子に配るべし。
- 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 00:22:22.98 ID:Csfm6TuA]
- >>416
新年早々嫌がらせかよw
- 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 07:57:50.03 ID:emBB5Bs+]
- >>415
横から失礼します。
糖質制限というのは、ダイエット手法として非常に優れていますが、
反面、「効き過ぎて痩せ過ぎ」の域にまで達してしまう上級者も
おられます。テンプレ>>1にも、こうあります。
> ▼巨には効果てきめんですが・・・痩せ過ぎ女性反対！！
やはりBMI 17ですと、モデル並みですので、もう少し太られても
いいんじゃないでしょうか？ すでに肉・チーズ・油をとって
おられるようですが、ナッツやお魚も、いかがでしょうか？
ついでに、スクワットや腕立て伏せのような筋トレも併用されると、
ますますメリハリの効いたナイス・バディになられて、さらに
モテモテかと存じます。
- 419 名前：418（続き） [2013/01/07(月) 10:07:48.14 ID:emBB5Bs+]
- やはり男としては、マリリン・モンローやチャスラフスカさんの
ような美容体型が好きなのです。
www.amazon.co.jp/dp/B002SPBIKG
blog.goo.ne.jp/neuro-philosophy/e/421245d735c904ca6e6378e5bae38d2a
- 420 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 11:24:04.03 ID:y+k6EqEA]
- 集団ストーカーの工作員は音声送信兵器で指示を受け工作をしている可能性が高いです。
その根拠は工作の際に音声送信兵器のものと思われる電磁波が音声としてICレコーダーに記録されていたからです。
suppocen 集団ストーカー111 音声送信
www.youtube.com/watch?v=eRTqbuqocRQ
suppocen 集団ストーカー110 音声送信
www.youtube.com/watch?v=xg5zQMIt2tc
下記の動画は警察署で集団ストーカーの相談をしているときにICレコーダーに記録されたものです。
警察官が音声送信の指示通りに対応しているのがわかりますす。
話の流れを見ると音声送信だけでなく五感・思考・感情なども読み取っていると思われます。
suppocen 集団ストーカー109 音声送信
www.youtube.com/watch?v=VW-jyq1kz_o
suppocen 集団ストーカー108 音声送信
www.youtube.com/watch?v=j_L5GanoMvI
■■■ suppocen 集団ストーカー被害者の支援をお願いします ■■■
suppocen.blogspot.com/
当会にご興味を抱かれた方は、お手数ですが上記ウェブサイトをご覧ください。
回線の障害などで閲覧不能な場合は、必ずGoogleで上記URLを検索しキャッシュをご覧ください。
- 421 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 13:14:21.02 ID:/Iv0hx4c]
- >>414
去年パスタ料理にはまっちまって、
一日3食パスタ（もちろん具はかえてるけど）とサラダとかしょっちゅうやってたら、
低血糖みたいになってしまい、食後眠くなったりいらいらして大変だった。
低炭水ダイエットにしてだいぶ落ち着いてきたんだ。
だから、今の俺には、たんぱく質減らすってかなりきつい。おまけに大豆が苦手だから、ますます魚と肉の比重が増える・・
- 422 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 17:46:46.72 ID:mzVgU8hc]
- 炭水化物食べると、抑鬱、むくみ、ダルい、脱力感、異常食欲、腹が張る、ニキビ、鼻炎悪化などの症状が出る。
毒過ぎだろ(笑)
- 423 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 17:56:05.70 ID:ExHpgsOQ]
- 肉を食べる時はどう調理してる？
高温調理する程老化の原因となるAGEが大量発生するんだよな
魚は刺身で食べれるが
- 424 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 18:19:17.39 ID:9NDYM/ZG]
- >>423
肉調理は、圧力鍋が煮ています。
だいたい、どんな肉でも、5分で超柔らかくなり、たいへん
美味しくなります。
また、どんなに加圧しても120度ですので、揚げる・焼くより
低温だから、その分、AGE発生は抑制されますね。
- 425 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 18:46:13.13 ID:ExHpgsOQ]
- >>424
それはいいね
野菜なども入れて鍋みたいな感じ？
蒸すのが良いと思いスチームの購入を考えてる
電子レンジは健康に良くないらしいし
- 426 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 18:58:08.98 ID:R6XrZyt1]
- >>422
そうなんだよ。
抑うつはもちろん、むくみもひどく、急にえらいブサメンになったかと、あせったよ。
それに、腹か減ったから、パスタを一皿食べると、どういうわけか食べる前より空腹感が増したりして、
分けわかんなかった。爆笑もんだろｗｗ
- 427 名前：424 [2013/01/07(月) 19:30:05.42 ID:9NDYM/ZG]
- >>425
> 野菜なども入れて鍋みたいな感じ？
そうです、そうです。
1) 昼は、緑黄野菜＋白色野菜＋トマトジュース＋ホールトマト
＋カレー粉で、野菜鍋
2) 夜は、肉類魚類貝類＋白色野菜＋海草類粉末＋茸粉末
＋カレー粉＋味噌で、何でも鍋
> 電子レンジは健康に良くないらしいし
そうそう。コレステロールを酸化させたりする。
www.fujifilm.coop/health/news/1January/news06.shtml
b5.sato-light.com/news6S.html
毎秒２億回も分子を回転させてれば、そりゃまー流石に
マズイでしょうね。
> 蒸すのが良いと思いスチームの購入を考えてる
圧力鍋にも、たいてい蒸し器がセットで附いていて、それで
蒸し料理はできますよ。
- 428 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 20:40:26.18 ID:UKSPhFdY]
- >>427
カレー粉って、ジャワカレーとかの加工品？
それとも、缶に入っている、純粋なカレー粉？
圧力鍋は、便利だわ
とにかく、ある野菜を適当に切って、入れて、加圧
次の日、開けると、美味しい野菜スープの出来上がり
- 429 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 20:42:31.14 ID:t55akJuj]
- 次の日まで待てるなら保温調理もいい
豚軟骨とか牛すね肉と野菜入れておけば激うまスープ
- 430 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 21:10:47.33 ID:UKSPhFdY]
- >>429
圧力鍋は、半日置いた方がいいよ
半日置いて、一度冷やして、更に加圧少々
その方が、味がしみ込んでウマー
- 431 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 21:22:00.56 ID:9NDYM/ZG]
- >>428
私が使ってるカレー粉は、
・iberb.comで買った純粋なカレー粉に、
・次のスパイスをミルで磨り潰して、足したモノ、です。
・フェヌグリーク（血糖値抑制、性ホルモン増強）
・フェンネル（PPARδ経由でアディポネクチン増強）
・ガラムマサラを構成する次のスパイス
・シナモン（血糖値抑制）
・カルダモン（PPARα増強）
・黒コショウ（同上）
・クローブ（PPARγ増強）
- 432 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 22:00:46.42 ID:UKSPhFdY]
- >>431
本格的ですね、それりゃ入れたら美味しいだろうな
- 433 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 22:20:40.86 ID:ExHpgsOQ]
- >>431
参考になりました、ありがとうございます。
色々と詳しいですね〜凄い。
僕も圧力鍋が欲しくなりましたw
ちなみにどこの圧力鍋を使用してますか？
蒸し器もついているのはいいですね。
- 434 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 22:54:33.32 ID:bqlrRBax]
- いい加減にしろ
スレ違い
- 435 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/07(月) 22:55:58.40 ID:9NDYM/ZG]
- >>433
私がいま使ってる圧力鍋は、
・シリット社の「シコマチックTプラス」（シラルガン素材）
www.amazon.co.jp/dp/B0062VQ77Q/
（色違い、サイズ違いは多数）
以前、使ってたのは、次の二つですね。
・フィスラー（日本で最も売れてるドイツ製）
・パール金属（日本で最も売れてる日本製）
この３メーカーの範囲ですと、最初は、パール金属の
安いの（ただしステンレス製）が良いかも。
私は、ちょっと特殊な（細かい）コダワリがあって、結局、
シラルガン社に行き着きましたが、機能的には、パールと
大きな違いは無いと思います。
なお三社とも、電話サポートは、かなり良いです。あー、そうだ。
替えパーツの買いやすさでは、フィスラーがダントツですね。
モデルチェンジを全くしませんし、日本の代理店が大きいんです。
- 436 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 23:02:42.22 ID:UX94Q5nG]
- 圧力鍋買おう！ｗ
- 437 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 00:47:05.41 ID:Ybjnb4LN]
- じゃあ俺は、レミパンを買う！
- 438 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 01:26:45.35 ID:RpjIpjje]
- >>435
詳しい説明ありがとうございます。
購入しますw
- 439 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 07:37:43.26 ID:XrA6I99F]
- 1970年代初め、中国の周恩来首相がガンで死にかけていた。
末期の状態で身動きできない中、首相は、この病気の情報を収集するため
中国全土に及ぶ調査を開始した。2400あまりの郡とその住民8億8千万人
（人口の96％）を対象とした12種にわたるガン死亡率に関する
途方もない調査だった。65万人の作業員が関与した前代未聞の規模であった。
その結果は、分布図に描かれ、どの地域に特定のガンが多く、
また、ほとんどガンが存在しない地域はどこかを示していた。
分布図は、「中国のガンは地理的に一地方に集中している」ことを
明らかにしていた。1973年から1975年にかけて実施された中国人8億人以上を
対象とした調査（全人口の97％に相当）の両者の結果を比較分析し、
動物性タンパク質の摂取こそが癌を引き起こす原因とされることがわかった。
- 440 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 07:40:42.88 ID:0QZcoIZc]
- >>439
赤身肉を食べすぎると死亡リスクが高まる 米研究
「赤身肉、特に加工肉のとりすぎは、心疾患とがんといった病気の危険性を高めるという結果になった。これらにはヘム鉄、飽和脂肪酸、ナトリウム、亜硝酸塩が含まれ、調理の仕方が良くないと発がん物質も増える」とHu教授は言う。
赤身肉に代わりに魚、鶏、ナッツ類、大豆食品、低脂肪乳などの食品をとると、脂肪の危険性は低下することも分かった。死亡率は魚7％、鶏肉用14％、ナッツ類19％、大豆10％、低脂肪の乳製品10％、全粒粉14％、それぞれ低下した。
研究者は、もし参加者がみな赤身肉の摂取を1日半分未満に減らしていれば、男性では9.3％、女性では7.6％、それぞれ死亡を減らすことができただろうと推定している。
「赤身肉、特に加工肉を毎日食べると若死の一因となることはあきらかだ。逆に、赤身肉の代わりにより健康的な蛋白質性食品をとるようにすると、慢性疾患と死亡リスクを減らすことができ健康上の便益が高いだろう」とHu教授は強調している。
www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2012/002016.php
- 441 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 07:58:40.18 ID:eu8VmCsn]
- >>435
圧力鍋もいいけど、真空調理もいいよ。
詳しくは「真空調理」「コンフィ」などでググってみて。
おすすめは炊飯器を使った真空調理。
米食べないから使わないだろうしｗ
保温状態で１〜３時間、80℃程度で加熱するから驚くほどやわらか。
ローストビーフなんかも簡単に作れる。
- 442 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 08:20:37.24 ID:XrA6I99F]
- 周恩来首相のチャイナプロジェクトの結論
●動物性食品の過剰摂取がガンの原因。
●少量しか食べなくても有害な影響を及ぼす。
●牛乳タンパクであるカゼインは、ガンの促進要因で、牛乳タンパクの87％を占める。
●健康にとって未精製・未加工の丸ごとの植物性食品（全体食）は有益。
●植物性食品には健康で生活習慣病の防止、治療にもなり、信じがたいほどの効果がある。
- 443 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 08:48:55.23 ID:B3A8tJrN]
- >>439
チャイナ・スタディは、40年も前の代物だろう？ そんなもの引用している
研究は、今どき少ないよ〜。 pubmed （論文データベース）で調べてごらん。
過去10年の被引用件数は、たったの20件なんだぞ？
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?linkname=pubmed_pubmed&from_uid=2322353
さらに内容面でも、時代遅れだ。40年前の「時代の制約」は当然あった。
1) 当時は、米国の有識者が「Low Fat」教に走っていた時代だった
2) 当時は、高温調理によるAGE生成の影響なんて、まるで念頭になかった。
>>423-424を見てごらん。
動物性タンパク質だって、高温調理（揚げる・焼く）を避け、
低温調理（蒸す・煮る）すれば、癌を増やすことはない。
AGE（糖化蛋白）が増えないからね。
そういう「料理法」まで、チャイナ・スタディは、踏み込んだのかい？
踏み込んでないだろう？
これが「時代の制約」というやつさ。現に40年前は、AGEの有害性は
知られていなかった。むしろ「メイラード反応は味を良くする」と
有益視されていた、そんな時代だったんだよ。
そんな大昔の研究を今ごろドヤ顔で出しても、賛成するのは、
よほど頭が悪い人か、あるいはキャンベルさんの娘さんくらいだよ。
- 444 名前：443 [2013/01/08(火) 09:00:59.89 ID:B3A8tJrN]
- >>440
これは良い情報ですね。ご紹介、ありがとう。
（ハーバードの疫学研究チームは、15年前くらいから、めきめき良い
研究を出してきてましてね。当時はウィレット先生が有名だった。
今は Hu 先生ですね）
さて、本研究は、10万人＊25年くらいの大規模調査だが、途中の食事調査
が4年毎なんですよね。これが毎年くらいだと良かったのになー、とは思う。
ハーバードは予算がっぽり貰ってるんだからね。
ま、そういう制約はありますが、それでも赤身肉（豚と牛）を
やめて、ナッツと鶏肉にすれば「１〜２割」は死亡率が減る、
というのは、糖質制限者にとって、良い情報です。
現に、江部先生の高尾病院の給食では、肉は鶏肉だけになってるそうだ。
とはいえ研究スタート時点が30年前なので、やはり「時代の制約」は
ありますね。
料理法の違いによるAGE生成の違い
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1355889336/443
まで踏み込めてないのは、チャイナ・スタディ同様です。
これは Hu 先生の責任じゃないだけに、ちょっと残念な限界ですね。
- 445 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 10:00:17.12 ID:quHU9ZF4]
- >>443
>>319
決して強制はできないが、しかし
もし国民全員がベジタリアンになって1980年頃の肥満率に戻れば、
１兆ドル（80兆円）も医療保険を削減することができ、
しかも皆が健康になる。素晴らしいことだ
by オバマ大統領（選挙前の演説にて）
ソース youtubeの動画参照
Barack Obama responds to vegan question (Subtitled)
- 446 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 10:05:54.47 ID:32T4RI69]
- >>445
よっぽどうまくやらないと、低血糖の人間が増えそうだけどな。
- 447 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 10:09:23.77 ID:quHU9ZF4]
- 人間の細胞というのは、たった10万分の1mm程度の厚さしかありません。
にもかかわらず、健康な機能を保つためには、必要不可欠なのです。
ところが乳製品や油製品を含む動物性食品を一口でも食べると、
人間は、フリーラジカルという有害化学物質を体内に作ってしまい、
それは、細胞膜を容赦なく攻撃してしまいます。
果物や野菜は解毒作用を用いてこれらのフリーラジカルの動きを止めます。
ところが少しならいいだろう、といって肉や乳製品を口にした場合、
たとえコレステロール値が下がったとしても、心臓病のリスクは常に
存在している、という事実があるのです。
- 448 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 10:37:07.72 ID:HWcaFras]
- >>426
炭水化物は安価で高エネルギーで美味い。
でも健康被害が酷すぎる。精製したからダメなのか、炭水化物自体がダメなのか。
詳しい人書いてくれ。
- 449 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 10:40:02.42 ID:quHU9ZF4]
- >>448
栄養素単体で善し悪しを決めることが、そもそも無意味
●悪いのは「動物性」の栄養素
●植物性でも加熱食、油の多量は禁物
それだけ理解できれば、栄養学はいとも簡単
- 450 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 11:05:35.27 ID:hCbi7+Zc]
- 年末年始でなぜだか（店内焼きの）パンが安売りされてたので食べ過ぎた。
そろそろ野菜も値下がりするだろうから、もっと野菜食べないと。
いろいろ億劫で、最近たんぱく質はプロテイン頼み。
早くあったかくならないかなあ、でも夏は嫌いだ。
ナベって言えばＴ-ＦＡＬ？ってくらいしか思い浮かばない私は
テレビショッピングに相当毒されてるかもしれない（笑）
いろいろな会社があるんですね。参考になります。
- 451 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 11:32:56.45 ID:7J1JD1OY]
- お前ら鍋しろ！！
鍋はいいぞ。野菜もたっぷりだし、
白菜とかで腹膨れるし
肉なんて対して入ってないだろ？
自分は揚げ物少し食べるより
鍋でたくさん食べる方が幸せだー
もちろんご飯はお茶碗一杯だけど。
- 452 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 11:46:02.51 ID:Rf4UvLPn]
- 鍋は味付けの調味料はどうするんだ？
糖質含まないとなると難しいな。
- 453 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 11:58:14.31 ID:7J1JD1OY]
- >>452
糖質は絶対入ってちゃいけないかな？
味ぽんとかどうですか？
- 454 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 12:00:54.28 ID:Rf4UvLPn]
- >>453
味ぽんは糖質量的に駄目でしょ
塩麹は発酵食品で体にも良いからいいかも
- 455 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 12:01:51.51 ID:XN4DsTqE]
- >>451
加熱食は野菜酵素を破壊してしまい、過食の元なので
できるだけ控える
- 456 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 12:06:12.45 ID:XN4DsTqE]
- >>454
栄養素単体で物事を判断するのがそもそも間違い
糖質はほとんどの食品にはいっている
- 457 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 12:14:25.58 ID:7J1JD1OY]
- >>455
そうか…無知でゴメン
体にいい物だと思ってたわ
これからは気をつける
- 458 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 12:23:50.49 ID:XN4DsTqE]
- 鍋をするなら無水鍋を使うと栄養価の高い野菜スープが食える
- 459 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 12:42:19.05 ID:HWcaFras]
- ちょっと実験したんだけど、マックでフライドポテト腹一杯食べてきた。
そしたらあの独特の症状が出ないんだよ。
もしかしたら、炭水化物って言うより穀物がヤバいんじゃないかな？
米小麦蕎麦×
ジャガイモ○
今の所。
詳しい人教えてくろ
- 460 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 12:59:41.63 ID:y9QTqUub]
- 小麦毒を唱える人はいるよ
この本とか
www.amazon.co.jp/dp/1609611543
緩い糖質制限を勧めるPerfect Health Dietでも穀物は禁止（白米除く）
www.amazon.co.jp/dp/145169914X
米人はソバ食う機会がないのかソバの話は読んだことない（ありそうだが）
米は安全な方に分類されてる（これも消費量の関係か）
大麦ライ麦燕麦含む麦系全部絶ったら体調が良くなったって話はよく見る
- 461 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 13:09:25.41 ID:ocKKsf1U]
- >>460
で、結局何食ってんの？オタク
いつも逃げるね、この質問すると
- 462 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 13:19:01.25 ID:y9QTqUub]
- >>461
別人と勘違いしてないか？アボガド野郎
晒せスレで「朝：」で抽出すれば俺のメニューだぞ
- 463 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 13:21:22.21 ID:y9QTqUub]
- ベストセラー君と勘違いしちゃった訳か
俺はWheat Bellyを糖質制限の本とは言わないよ
- 464 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 13:28:45.94 ID:MMie5ZqZ]
- ★★★チベットの独立は日本の核心的利益である★★★
jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/78
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- 465 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 13:52:41.05 ID:xdtAYHmV]
- 炭水化物がダメ、糖質が毒なんてなったら
赤ちゃんの飲んでる母乳やミルク
毒飲んで成長している事になる
- 466 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 13:56:29.04 ID:xdtAYHmV]
- 人間は生まれてすぐに食べる食事
死ぬま際に食べる食事は糖質
害という意味では
体に最も負担がかかるのがタンパク質
- 467 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 14:05:59.06 ID:ocKKsf1U]
- >>462
いいや、糖質制限唱える奴には皆何食ってるのか聞く
逃げ回って面白いから質問してるだけ
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