米国医師会雑誌、JAMA（AtoZ studyという論文） アトキンス、ゾーン、ラーン、オーニッシュダイエットのそれぞれの１年間の体重減少効果などをみた。 311人の女性を上記４グループに分けて追跡。これら４種のダイエット法は、いずれも米国でポピュラーなもの。 アトキンスは低炭水化物食、ラーンとオーニッシュは高炭水化物、低脂肪食、ゾーンは炭水化物40％ 糖質制限食が最も体重を減少させ、HDL-Cを増加させ、中性脂肪を改善させた。１年間の研究。 Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and LEARN Diets for Change in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal Women The A TO Z Weight Loss Study: A Randomized Trial ,ＪＡＭＡ297:969-977
