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酒粕ダイエット



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/08/24(水) 18:13:27.87 ID:ZLxqluo6]
NHK見てから試したけど、これめっちゃ効いた!
www.nhk.or.jp/gatten/archives/P20101124.html

3ヵ月で68キロ→54キロになりました。
他に試してる人いないかなぁ?



237 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/16(金) 15:47:24.94 ID:YdcukhyD]
>>236
知らなかった、チェックするよ。
ありがとう〜

238 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/16(金) 16:11:58.32 ID:yE3MedS9]
うぉー、ギリ録画間に合った!サンクス!

239 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/16(金) 16:41:53.40 ID:nOc56s6o]
酒かす苦手だから>>1が紹介してた、酒粕のサプリ買ったら
100円になっててラッキーだった
楽しみだなー

240 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/18(日) 04:51:37.00 ID:UFY/85oW]
今日は凄い結構運動して、ご飯遅くなったせいもあるけど腹八分で終えたら
風呂上り無性に甘いモノが飲みたくなって甘酒飲んだ。
酒粕は夜飲むと太る気が最近して飲まないようにしてたんだけど。
全部じゃなくて半分ぐらい。白鶴の缶タイプ

酒粕入りタイプの甘酒のほうが米こうじだけのものより総じてカロリーが高い。
米こうじはそれだけで甘みがあるけど、酒粕には砂糖や蜂蜜を入れなきゃいけないせいみたい。
米こうじと半々のものもあるけどやはりカロリーは高め。

白鶴のは酒風味があるのでお酒好きな人には好みのタイプと思う。
子どもやお酒飲めない人にはちょっと癖が強いかも。あと甘い。
米こうじの優しい甘さとはやっぱ違う甘さを感じる。豆乳や牛乳などで割って飲むといいかな。


まあ、イチゴジャムで作るホットミルクいちごよりカロリーはだいぶ低めだと思うので
甘いのが飲みたくなったら今後も積極的に甘酒で行こう。

241 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/20(火) 18:50:48.60 ID:lU0GHwub]
散々がいしゅつなんだうけど、酒粕ってカロリー高いよね?
それでもダイエット効果が?
それとも美肌効果とかの為に食べてます?

242 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/20(火) 18:58:23.95 ID:Zz/IV1DC]
レジスタントプロテインがいいんだって。
酒粕食べると私はすごく身体が温まるなあ。
毎日ではないけどそのまま食べるのが好き。

243 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/20(火) 19:26:42.27 ID:lU0GHwub]
なるほとー、美味しいし体に良いなら他の食べる代わりに食べたらいいかもですな、
また買ってこよ~っと

244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/20(火) 23:20:32.88 ID:JWyei1jo]
朝に甘酒に生アーモンドとドライいちじくとおろし生姜を入れて煮込んで食べた。
夕方過ぎてもお腹がすかない。
カロリーも相当なんだろうけど、
刈穂の粒感のある酒粕だったからリゾット感覚でかなりの満足感だった。

245 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/21(水) 01:00:22.25 ID:nIohn10d]
今日ジャスコ行ったら酒粕コーナーがらがらになってたw
入ったばっかりの八海山とか、他より高いのに全部なくなってたw
引き続き人気みたいだなあ



246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/21(水) 22:43:10.34 ID:GsqbjNdM]
便通ヤバい
一日数回ケツからバラ粕

247 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/22(木) 02:51:05.38 ID:WYwU0FIH]
ケツからバラ粕?!
それやばくない?

248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/22(木) 02:52:17.51 ID:WYwU0FIH]
ああ、だからヤバイって書いてあるのか
でもヤバ過ぎだよそれ

249 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/22(木) 20:39:32.14 ID:hA8YzC9f]
>>227
酵素ってぇのは、胃酸で全て「酵素」として使えなくなるので
加熱してもしなくても酵素としては同じ。同じく全く意味が無い。
高校生位の生物思い出してみ?

アミノ酸や難消化性プロテインとしての効果はもちろんある。
酒かすは非常に優秀なもんだね。

250 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/22(木) 20:58:48.57 ID:INM2gtxK]
多人に意見する前に酵素についてググった方がいいよ。
間違った知識は自分で調べないとね

251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/23(金) 00:44:24.55 ID:gEtbzfXc]
少量の水を加えてレンチンした酒粕に
甘ーく煮たかぼちゃとサツマイモを煮汁ごと投入し、
ぐるぐるかき混ぜて食べたらウマー!
全然ダイエットじゃないけどw

252 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/23(金) 00:46:29.77 ID:Wq45RSFa]
酒粕食べたいにゃ〜
明日買ってこようかにゃ〜

253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/23(金) 04:21:28.58 ID:YK87Ga6T]
いっつも夜になって寒くなるこの深夜、甘酒やらホットミルクお砂糖入りなんてのを飲みたくなる
我慢、自制できるようになってるし、大丈夫なんだけど
昼間ってなかなか甘酒飲む気分じゃないんだよなあw

朝一に飲むなら有りだけど。
ほんとは節制気にせずできたら、真夜中の甘酒タイム→ベッドインはかなり至福の時間

254 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/23(金) 19:02:43.75 ID:5pcbKYg0]
ガッテンみてから約一年甘酒飲んでる。
実感してる効果はコレステロール。
正常値より20位値が上だったのが標準になった。
一緒に飲んでる親は、5年位上がり続けていた値が標準になったって驚いてた。
ただみんな体重は全く変わらない。



255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/23(金) 21:51:28.78 ID:1pd6/HWr]
カロリー高いもん



256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/23(金) 22:35:26.02 ID:1GSdivsZ]
便秘気味の人じゃないと痩せないのかな


257 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/24(土) 04:00:40.07 ID:ijAXXAeh]
痩せる事は無さそうだけど肌とかには良さそう

258 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/24(土) 19:26:11.92 ID:v3GiLtWr]
父が酒かす買ってきて冷蔵庫に入れてたのがずっとあったから
「何これ何に使うの甘酒?(なら作れるっていうか飲みたいけど)」
って聞いたら「粕汁とか食べたいなと思って」と・・・

試しに作ってみたら、見た目は一見スープシチュー的だけど匂いは思いっきり奈良漬けw
味は何というか例えようもない・・・好んで食べようとは思わない、まあ食べれたけど
本の通りに昆布だしと塩鮭と白みそで作ったけど、初挑戦だったし普通に親しみのあるだしの素と豚肉と合わせ味噌とかでよかったかもな・・・
美味しく食べてみたい

いっぱい作ってしまったから2日くらいひたすら食べたたけど、確かに便通はよくなった気がする

259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/24(土) 19:57:07.68 ID:fw59qNkG]
最近よく食べてたけどダイエットは知らんかった
便通良くなってたかなぁ記憶にない
なま食べしよう

260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/25(日) 17:39:55.01 ID:1yDtE8Vg]
とりあえず温かい甘酒1杯飲むと腹が落ち着いてこれ1食ぶんになるね。
飲む点滴と言われるほど栄養価が高いからカロリーが高いのは当たり前

261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/26(月) 00:27:41.38 ID:eerencM8]
>>258
粕汁食べたの初めて?
お湯で溶かしただしの素入れて味調整できそうだけど
子供の頃は不味いなぁ思いながら食べてたけど歳とって良さが分かってきた


262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/26(月) 07:51:03.91 ID:UA0CVoLw]
>>261
初めてだったよーw
結構ガッツリ酒かす入れるものなんだね・・・
今度は普段の豚汁ぽい感じで挑戦してみるよ
おとんには好評だったけどw

263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/26(月) 09:58:47.35 ID:mcrZGAyQ]
朝インスタント豚汁に自家製酒粕ペーストませて粕汁作った
正直、イマイチだった・・・

264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/26(月) 14:15:05.35 ID:vOidG8OJ]
今発売中のフィッテ一月号で酒粕特集してるお
ダイエットにもいあみたいお

265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/28(水) 16:06:28.90 ID:ND0BUq7f]
400g98円で売ってたから3つ買っといた



266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/28(水) 20:24:48.55 ID:dk4s66gN]
安い!
俺も欲しい位だ

267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/29(木) 22:49:54.49 ID:nIkOKISQ]
作り酒屋はもっと積極的に酒粕売って欲しいな
酒蔵巡りしていろんな酒粕食べ比べたい


268 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/29(木) 22:56:13.31 ID:2fK0YVTL]
そんなに味が違うものなのかな? ネットとかで高いの買うと生でぼりぼり食べても美味しいんだろか?

269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/29(木) 23:00:13.65 ID:4Yj70u3t]
板粕での粕汁と、売り物の酒粕甘酒に+投入やってみた
バラ粕より断然アルコール感が少なくて食べやすい!
初心者・アルコール弱い・子供がいる家庭なんかは板粕がいいね〜

軽くふやかして大さじ1杯ぐらいを甘酒にプラスしたけど
煮切ったりしなくて普通に飲めた。めっちゃ嬉しい。飲みやすい。
メロディアンので今日は飲んでみたけど、売り物のは甘いので豆乳を足して飲んでる。
まろやかになって飲みやすくなる。

270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/30(金) 03:28:34.29 ID:cWFcoU9F]
>>264
軽くぱらっと見たけど酒粕特集みあたらなかった
お酢特集はあったのは見たけど
酒粕は1品見かけたけど、特集どこだったんだろ

271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/30(金) 04:29:28.20 ID:oy+m8FoT]
痩せたっていう報告が少ないようだけど大丈夫かな 太らない?

272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/30(金) 04:49:48.33 ID:cWFcoU9F]
数回の自分の体験によると、夜中のPCタイムのおともに甘酒〜つうことをやってたら太るw
砂糖入れるしね。

それ以外なら、普通。太るとか太らないとかそういう感覚にはならない。
主に粕汁と甘酒の使用法。

ただ便の快便具合には劇的に影響がある。
特に生理前のリズムでお腹が重たくなってきたなーって時期に食すとありがたみがある。
イコールで体脂肪率は下がりやすくなる。

甘酒豆乳割りとおもちの相性抜群。よもぎ餅だと尚グッド。
お正月お餅料理のおともにしてみるのもいいと思う。

273 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/30(金) 07:01:38.04 ID:oy+m8FoT]
>>272
快便からスタートで後は徐々にですかね
生活環境もありますしね
夜飲むのは危険みたいですね
体験有り難うございました

274 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/30(金) 07:40:58.50 ID:A07PCdWb]
>>273
酒粕+糖分のコンボを常食したら太ると思うよ。

自分は粕汁を毎日飲んでるけど、酷い便秘症が快便になったし
これだけで痩せるっていうんじゃなくって、体調を整える面で利用すればいいんじゃないかな?
粕汁(甘酒でも)は温まるし、多少ハイカロリーでも充分な満足感がある。
私はトータルで食べる量が減ったよ。

粕汁なら夜飲んでも平気だと思う。甘味がないし。
私は朝昼晩、タイミングは気にしないで飲んでる。
だけど夜に粕汁を飲む時は、目一杯具沢山にしてご飯と粕汁と漬物程度にしてるかな。

275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/30(金) 08:38:57.76 ID:oy+m8FoT]
>>274
満足感ありだと食事量も減っておまけに快便、それで結果痩せてくるのですね、具沢山粕汁美味しそうですね、それにご飯少ですみそうです、試してみます
有り難うございました



276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/30(金) 12:42:26.88 ID:fA88NUO7]
酒粕と豆乳の相性がよさそうな件。
自分も同意だな。

277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/30(金) 14:59:31.40 ID:gbO5e0Mr]
>>270
2012年1月号で、平子理沙が表紙のやつなんですが、
43ページから49ページまで結構多めに特集されてました。
でも漫画なので内容はそんなに多くはないかも。
簡単に内容を書くと、酒粕はビタミンとミネラルが豊富で有機酸、アミノ酸など
120種類以上の栄養成分が含まれている、とか、
酒粕は炭水化物から変化したでんぷんの分解を遅くして血糖値の上昇を抑えるじゃら
インスリン分泌が低下して体に脂肪がたまりにくくなるとか、不水溶性繊維が豊富で
腹持ちが良く便秘に良いとか、善玉コレステロールを増やして悪玉を減らす効果とか
遊離リノール酸の効果でシミそばかすが予防できるとか、そういう内容でした。
あとは簡単なレシピが乗ってましたよー
やっぱり美容と健康にいいみたいです。杉本彩も酒粕を美容の為に取り入れてるらしい
以上ご報告です

278 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/31(土) 22:30:11.70 ID:NN69HeCM]
も・・・ものすごく丁寧なレポート有難うw
漫画だったのか、それで飛ばして気づかなかったんだな。

甘酒ですこしずつ飲んでるけど、やっぱり粕汁にしておかわり2杯がっつり食べると
便通が違うね。
2〜3日すっきりしない感じで体重も300g程上がってたけど
酒粕汁の効果でリズム取り戻して体重も元に戻った。

お正月もまったり飲んでいくわ

279 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/01(日) 04:00:36.73 ID:c+/e91Ci]
あけましておめでとう
目の前にパンがあってついつまんでしまった。自重せねば。

ブレンド甘酒、かなり好みの味作れたかも。

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒(米こうじのみ)
・お湯じゃなく豆乳(水分量より大分多め*甘さを薄めるため
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ

280 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/01(日) 04:04:07.08 ID:c+/e91Ci]
途中orz

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒(米こうじのみ)
・お湯じゃなく豆乳(水分量より大分多め*甘さを薄めるため ふくれん無調整豆乳
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ(今回は沢の鶴大さじ2ぐらい?


レトルトのは簡単だけど基本甘すぎる。
豆乳だと水より水っぽさがなくて多めに入れても平気。
これに本物の酒粕を投入することで風味出る。
これよりもっと多めの酒粕でよかった。次はもっと多めにいれる。
酒粕甘酒でも同様に酒粕をさらにインして良い感じ。

お酒が弱い人は板タイプ、そうでない人はお好みで。

ものすげー美味い!美味いぞ〜!

281 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/01(日) 23:04:59.43 ID:ezDsCkNI]
お通じもいいし、満足感もあるし体もあったまる。
だんだん砂糖なしの方が断然美味しく感じるようになったのはいいが
酒粕旨過ぎて、酒粕3:水1位の割合になってる。
痩せる訳がないw

282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/06(金) 12:46:30.49 ID:txLfaJU4]
酒粕とあんこの相性よすぎ!
甘酒汁粉旨すぎるw

相変わらず快便だし、立ちっぱなしでも足が浮腫まなくなった。

283 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/07(土) 00:27:44.74 ID:5P7p0kYX]
昨日お湯に酒粕と砂糖だけ溶かして飲んだら
本当にまずくて気持ち悪くなったw
今日はココアとオリゴ糖と牛乳で試したらすごくおいしかった!
これなら続きそうだ
ひどい便秘が直りますように

284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/07(土) 01:01:03.99 ID:pmOiYhfU]
八海山年末に一回チラ見して5%オフの日に
一瞬でガラガラになって以来一度もお目見えなし。
このまま入荷しないのかな。

家に酒粕があってもちょっとしたタイミングで見つからなくなるから
色々試し買いしちゃいたくなるわ。
今の時期ほんとに入荷してなくなったらまた別のメーカーって感じで
酒粕コーナーの品揃えが毎度違ってスーパーごとにも違うしチェックするの楽しい。
でも購買欲がwまだまだ家にあるのに〜w

285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/07(土) 01:22:33.70 ID:hu2JMTgK]
>>283
煮てないのかな?
ポットのお湯に酒粕と砂糖入れただけなら、たぶんかなり酒臭いよーいや人によっては好きかもしれないがw

マイルドにしたければ一晩くらい水に浸してしっかりふやかして、沸騰させずに煮て(酒っぽさが苦手なら最初だけ少しグツグツで)
超トロ火で煮ながら混ぜる。粒も残らない、シチューみたいにトロトロになる。
砂糖加えてちょっと煮たら火止めて塩ひとつまみ。好みでおろし生姜。
更に言えば、これを一度冷ましてからまた温めた辺りからが美味しい。
煮物は沸騰させずに煮ると柔らかで旨みが残り、冷める時に味が馴染むので、同じ要領で。
煮るのが面倒だったら、余裕のある時にふやかしといて、暇な時にレンチン→放置(混ぜる、冷ます)を繰り返すとかでもあり。
私はちょっと酒!って感じが苦手だけど売り物の甘酒は甘すぎ且つなんか物足りないので、これが一番飲みやすいです。

牛乳とか入れるのも好きだけどココアは挑戦したことないな・・・明日やってみるかw




286 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/07(土) 03:16:01.46 ID:pmOiYhfU]
今日買った酒粕、ぐぐってもさっぱり商品出てこなくてなんか不安だなw


287 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/08(日) 00:17:17.14 ID:HWCAs1t8]
>286因みになんてお酒?
自分は全国メーカーより、地元のお酒の粕を買うことが多い。
種類によって全然味が違うから面白いね。

288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/08(日) 00:42:24.37 ID:UWc6g4Mg]
確かに味違うねー
私も気に入ってるのはなんか地元のお酒?の会社のっぽい

ていうかこのスレのおかげで本当にはまってしまったw
最初はうまく作れなくて砂糖でごまかしてたけど
丁寧に作ったらそんなに砂糖いらないかも、なぜかふんわりカルピスのような味がしておいしい〜

今日ちょっと砂糖が入りすぎてしまい濃かったので、どうしようか薄めようかと思っていたら
出がらしの紅茶パックがあったのでなんとなく入れてみた
しょうがとシナモン入れて甘酒チャイ
甘酒の風味が強くて、スパイスの香りがついたくらいで味は変化なかったけどw美味しかった

289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/09(月) 02:07:25.00 ID:U+7Sa/jB]
>>287
蔵元酒粕って名前で、会社は越季。魚沼の酒粕、板粕タイプ。
500gで500円以上と今まで買ったなかで一番お高い。

調べても製品の名前とググッて出る会社名が微妙に違うし
ホムペに製品が載ってないしぐぐっても一件も同じ製品の画像が出てこないので
このご時世さすがに不安!w


でも豆乳で1日漬けたのを少しだけ味みてみたけど、すっごく美味しい!
米粒が結構残ってるし、豆乳で漬けたせいもあるだろうけど優しい味。
酒飲めない人間でも、火にかけなくても食べて後味がうえーってならない。
アルコール強めの酒粕だと後味、舌に酒が残ったような嫌な感じがあるけど、これはない。
美味しいわー。

290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/09(月) 17:41:34.33 ID:c+DdTdcu]
生の酒粕をちぎってクラッシュナッツに押しつけて食べてるけど、
歯ごたえ最高で美味いですお。

291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/10(火) 02:11:13.80 ID:tVtDovyq]
やっぱ米のつぶつぶ残ってるやつの方がおいしい。

酒粕便通よくなるけど、おならが止まりません。

292 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/10(火) 07:56:32.83 ID:xBX3xfPX]
地元の好きな酒蔵の大吟醸ものを食べてるんだが、
今までの酒粕はなんだったんだ?ってくらいウマー
ダイエット忘れるくらいウママー

よく見たら、うちのも米粒残ってる
酒の匂いがぷんぷんするんで、酒が駄目な人は無理だろうな…って感じ
自分は酒大好きだから無問題。

293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/10(火) 22:29:22.44 ID:z9vp6gH7]
これのみだして日に日にふとってくんだが かなりカロリー高い?

294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/10(火) 23:12:30.04 ID:dBbIEA/a]
酒粕は100gで200kcalくらい
甘酒一人前に必要な量は25gくらいだからカロリーは50kcalくらい
甘味料を入れたらその分カロリーは増える
太るとしたら飲み過ぎか甘味料を入れすぎてるせいじゃないかな

295 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/10(火) 23:56:58.08 ID:ueQgY/Nx]
私は水200ml:酒粕50g:砂糖大さじ1の割合で作るから、砂糖がさじなんで多めに見積もって
この分量で150kcalくらいか

ダイエット前はコンビニでつい買ってしまっていたスタバのカップのコーヒー(同程度カロリー)よりはヘルシーだな・・・間食代わりと思えば・・・
はまると病み付きになってくるから注意しなきゃ



296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/11(水) 00:06:48.04 ID:ZdvItdDt]
私と一緒だ、295さんの作り方。
毎朝起きたら1杯って決めて飲んでるけど
先日初詣に行った先の甘酒がうますぎて、
お参り行く前、お参りのあと、と3回も飲んじまった。

・・・帰り道、あまりに飲みすぎたことを後悔して
小一時間歩いて帰ったよwww

297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/11(水) 00:35:24.19 ID:mdBOsB0u]
>>295
作り方とかに乗ってる砂糖多くてこれに落ち着いたよw
一晩経ったりするとより甘く感じるから牛乳とかで伸ばすことあるし、もっと減らしてもいいかもな砂糖・・・
しかし作り方に載ってる砂糖の量は多いねー初めて作った時驚いた
ネットでも調べたら砂糖を調整すると本来の味が!とかあったけど控えても別に普通に美味いというかちょうどいい気がするw

でも飲みやすいと飲みすぎるから案外甘ったるいほうがよかったりして


298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/11(水) 17:30:04.65 ID:svCD/64m]
痩せたってカキないけど酒粕ってやっぱダイエット効果ないのかね。

私はもっぱら手作りパックで顔に使ってる。

299 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/11(水) 19:33:36.13 ID:XJvFo5NA]
自分はマグカップに適当に酒粕をちぎって入れて水入れてレンチン、
あとはスプーンかフォークで潰すように混ぜたらあらかた溶けるので
そこにカロリーゼロ甘味料と生姜パウダー、塩ひとつまみを入れてる。
塩ちょっと入れるのがポイントだと思う。甘みを大量に入れなくても飲みやすくなる。

300 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/13(金) 20:23:23.85 ID:6kKd4NAO]
味噌汁で飲んでるよ

便秘だったのが快便になった
すごくうれしい!!

301 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/13(金) 21:03:10.48 ID:IZ7uKLd9]
快便には効いたけど、根っからの便秘にはすぐ慣れてしまうのか
毎日は出なくなった  しかも、やっぱ痩せない

302 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/13(金) 21:14:51.70 ID:sE4qYBaR]
>>258から粕汁リベンジ
前回の酒粕の残りを甘酒にしてからハマってたけど、粕汁がうまく作れなかった気がして甘酒ばかりだった

甘酒で酒粕の扱いを覚えてきたせいか、今度はおいしくできた・・・
色んな作り方がありすぎて、前はよくわからず上品なレシピ?でやった上に手際が悪くて
上品レシピの何も活かせなかったらしいw

今度は簡単に本だしといりこだしで、鮭も甘塩の買ってきて塩抜きせず入れて、
前は彩り程度だったけど今度は鍋みたいに野菜いっぱい入れて、酒粕もふやかしてトロトロにしといたやつ入れて、
味付けは鮭のおかげでいらなかった
簡単なのに何これ美味しい・・・何か冬の漁師がテレビで美味しそうに食べてた汁のイメージの味だよ・・・
肉で作ろうかと思ったけどどうしても鮭で食べたかったんだ。次は鶏とかもいいな
いいね粕汁。めちゃ体に良さそうだし定番にしよう

はまりすぎて粕漬も漬けてしまった
粕みそがうますぎて野菜につけて食べてたら軽く温まったw
漬かるのが楽しみだなー

303 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/15(日) 01:04:40.90 ID:2GNo1hmR]
酒粕試して何か良かったから、安いの二袋買ってきたけど駄目だった(>_<)
混ざりものあるし、、、ちゃんと熟成させてないのかなぁ?
勿体ないから粕汁にしたら、量食べたせいか、調子良かったけど、それっきりだわ、、、

304 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/15(日) 13:45:42.75 ID:tbQyQJqR]
酒粕でやせたw

レジスタントバーストプロテインすごすぎwww

305 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/15(日) 15:41:32.06 ID:zOybhtUH]
青森に旅行に行ったら、田酒・特別純米の酒粕があったので、即購入
板状のが500gで400円、味噌状のやわらかいのが1kg500円だったかな
日本酒好きなので、食べ比べる楽しみができたw

いやー粕汁にしても甘酒にしてもうまい!乾燥による手のガサガサや手首のシワが改善されたような気がする

腹持ちがいいから、置換食ダイエットや炭水化物抜きダイエット(これ以外の炭水化物を食べないという意味で)にも
向いてそうだね



306 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/15(日) 19:19:51.80 ID:s592yc6P]
置き換えにもいいよね
間食した時に夕食を控えようと思うと悲しくなるけど
置き換えが甘酒だとなんか満たされる気分にw

なんか甘酒って時間置く毎に甘くなる?
いつも甘くなっていくから、段々砂糖を控えてついに酒粕100g、水400ccに大さじ1の砂糖になった
それを時間かけて飲むんだけど、2日目とか普通に甘い。
パンで冷蔵庫で長時間発酵の作り方とかあるけど、
酒粕も酵母だし、作って冷えた後も何か変化起きてるのかな?

307 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/16(月) 09:51:31.54 ID:d8160dXR]
本日放送NHK今日の料理
【麹(こうじ)でおいしく!】塩麹
塩麹(こうじ)
講師:浅利 妙峰 1月16日(月)午後9:00〜 1月17日(火)午前11:00〜 今人気の「塩こうじ」をお伝えします!塩こうじ使いの達人でもある大分の老舗こうじ店女将、浅利妙峰さんを訪ね、米こうじづくりの現場にも潜入。


【麹(こうじ)でおいしく!】甘酒
甘酒
講師:河合 真理 1月17日(火)午後9:00〜 1月18日(水)午前11:00〜 “こうじパワー”を紹介する2日目、おかゆに米こうじを混ぜて「甘酒」をつくります。講師は河合真理さんです。


308 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 12:30:33.43 ID:t4pj9yuQ]
>>307
ありがとうー予約した

309 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 15:02:06.77 ID:IJTFREQG]
>>307
ありがとう!

310 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 17:36:59.61 ID:NXFphsbM]
酒粕と米麹は同じ効果があるの??

311 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/16(月) 18:31:36.35 ID:d8160dXR]
酒粕より米麹のがダイエット効果が高い。

www.japansake.or.jp/sake/what/process/index.html
www.ajiwai.com/otoko/make/kouji.htm
www.oumi-jizake.com/sakekasu/index.html


312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 18:35:00.75 ID:Z8oahZ7G]
微妙にスレチだろ


313 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 22:11:34.28 ID:RQTe5q42]
塩糀作り方適当にやってたから、映像で観れて良かったよ!!

314 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/17(火) 00:04:02.06 ID:dEjJkaUv]
麹はスレ違いだね

315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/17(火) 00:38:55.08 ID:LTYrOY11]
いろんな酒蔵の酒粕食べてみたいんだけど、そこらへんのスーパーに
売ってるのって大抵銘柄同じものばっかりでつまらん
酒蔵めぐりも大変そうだし送料出してまで買うのもなぁ





316 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/17(火) 14:55:54.89 ID:fTKFtZm2]
>>315
近所の西友はやたらと種類置いてた@関西某所

317 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/17(火) 16:03:08.38 ID:dEjJkaUv]
ローズヒップの出がらしと酒粕とマヌカハニーまぜまぜしてシリアルに絡めてたべると運命〜ぃ

318 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/17(火) 16:06:51.91 ID:okn615IX]
酒粕入れたスコーン上手いわ。お食事パンになる。
次はベーコン入れたらもっと美味しくなると思う。
酒粕も食べられて食べたいスコーンをお昼ごはんにできて、良い感じ。

319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/17(火) 19:29:37.45 ID:/h4kP6Ed]
砂糖なしでちぎったドライいちぢくを入れたのが好き。
満足感と腹持ち抜群。

320 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/17(火) 21:57:35.52 ID:2wvfKxpl]
スーパー何件かまわったら見事に麹だけ売り切れていたw
ま、酒粕派だからいいけど。そのせいか酒粕も品薄だったよ。
麹は発酵とか面倒くさすぎ

321 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/18(水) 14:47:56.75 ID:uxmBd7sb]
晩御飯、食欲なくて酒粕に醤油ふって、チーズのせて焼いたやつ食べたら、ウマー!!
小皿一杯で満足した。
体がホカホカするし、良いね〜っ。

322 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/18(水) 15:04:07.97 ID:qRdoRnze]
美味しいから痩せなくても良いよね。
そんな気持ちで飲んでます。

323 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/18(水) 15:25:47.97 ID:NAzxzQXI]
太ったら困るのでコントロールは必要だけどねw
減量って意味ではそこまで強力じゃないけど、
ヨーグルトと同じく、健康の意味のダイエットとしては強力な味方だと思ってるよ。

自分は割りと間食もありあまり強いカロリー制限はなしのダイエットだから
おやつとしてヘルシーな方だし、酒粕甘酒とかヨーグルトとか有難い。

324 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/19(木) 18:31:24.60 ID:ckPNmNyO]
無調整豆乳に果汁100%ジュース1:1でまぜるととろっとするっていうのを
腹持ちがよさそうと思って時々やってたんだけど
なんとなく甘酒でもいけるのでは?と思ってやってみた
同じくとろっとしたんだが、牛乳より豆乳よりめちゃくちゃ合う

正直牛乳や豆乳にフルーツ(酸)を足すのはヌルいヨーグルトのようであまり好きではないけど
その微妙さがなく、でもマイルドになる感じ
あとなぜかすごく酒っぽさがなくなった、たぶん甘酒嫌いの子供でも騙される
酒の香りが好きな人には物足りないかもしれないけどこれはこれでおいしい
どっちも酵母!酵素!って感じの芳香とかあるから似た方向で調和しやすいのかな
パイン100%をごく砂糖控えめの甘酒で割ったんだけど、パインすごい合ってウマーだった・・・

325 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/24(火) 21:03:05.89 ID:p3xNSlFk]
便秘解消を目的に試し始めたんだけど、まじで効く。
もう手放せない・・・

今日は、焼いた酒粕を醤油+砂糖+みりんにつけて海苔でくるんで食べた。
すっごく美味しかった!




326 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/24(火) 23:37:19.98 ID:llbFt8Im]
焼いた粕おいしいね〜

私は今日初めて粕漬を作った、というか作ったのを焼いたw
何これおいしすぎる・・・
実家で全然酒粕料理や調理済み魚が出たことないから食べたことなかったんだ
生魚でこんなに保存効くとかすごい
保存食って塩や砂糖たっぷりって感じだけど粕漬ってそんなに入れないんだね
(ジップロック用レシピで薄めだったのかもしれないけど)
塩分とかどうなんだろう、ぐぐるとむしろ塩分が抜けていくとか書いてあるし、不思議!
干物とか味噌漬けとかよりはヘルシーなのかな?

魚にベッタリ付いた粕がもったいないから
スプーンで軽く除いて、魚の横で焼いたw
ご飯が美味しくて今日は幸せだった・・・

327 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/24(火) 23:48:34.90 ID:lplBU4xj]
>>326
甘塩の紅鮭に、味噌:練り粕=1:1で練ったものをまみれさせ
5分600wレンジで熱を通すだけでもすごくおいしいよ
気が短くて漬けておけないwからいつもこれ

328 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/25(水) 18:36:51.33 ID:doUKYfIS]
前からずっとこのスレ
気になってたんだけど、お酒が全く飲めなくて
むしろ嫌いで匂いだけでもオエーな私には
とてもじゃないけど
無理に近いと思って
読まずにスルーしていた。

だけど今年の初めに
このスレをちゃんと
1から全部読んで見て
健康と便秘に良いと知って直ぐ様スーパーへ!w
(快便になりたくてw)

甘酒が大嫌いで飲めないから粕汁を生まれて
初めて作って食べてみた!


何これめちゃくちゃ
美味しいんですけどww
皆さんの言う通り、
快便で凄い出る出るw
1回でも大量なのに
2回目もっと出るよw

もう酒粕がない
人生が考えられませんw

もっと早くこのスレを
読んでいれば良かったよ(´・ω・`)
自然と便意が来て
きれいすっきり!
お腹凹んだしごろごろ
入ってる違和感もない。

生姜をすりおろして
入れるともっと美味しくなるし体がポカポカして寒くないですw
お酒の匂いも無くなるしw

まだ酒粕だけを
食べると言う高度な技は出来ないな(´・ω・`)w


長文失礼しましたw


329 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/25(水) 19:09:58.43 ID:1IyfQMwu]
私は下剤飲んでいるから便秘には全く効果なし。でも体が暖まるから味噌汁に入れたり甘酒シナモンジンジャーにしたりして飲んでいる


330 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/26(木) 00:04:13.34 ID:fEcYotbA]
小さい頃から母が冬になるとよく作ってたのでその頃から大好きだった酒粕の甘酒
でも鍋で作るとたくさん出来ちゃって飲み過ぎてその時期は毎年太ってたのでしばらくやめてた
レンジで一杯ずつ、0カロリー甘味料で作るワザwを今更覚えたので今は毎日飲めててうれしい〜
便秘はわからないけどポカポカするし、ダイエット中にカサカサになりがちな肌がすべすべしてくるよ

331 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/26(木) 00:44:56.18 ID:lWfM3xnC]
>>328
慣れたらはまりだして、苦手だったのが好物となって色々と使えるようになるw
手軽に飲みたかったら甘酒だけど、
6時間〜半日くらいふやかしておいて、それからかき混ぜて滑らかにして火を入れたのを
常に切れないように作っておくといい
味がないので一度に作るのは2〜3日で使いきれる量で、それでも小鍋に水と粕入れて放置するだけ
日を入れてから一晩寝かせるとよりまろやかになる
豆乳や牛乳なんかで戻すのもまろやかで良いらしい(全部じゃなくても、水と半々でも)
そのまま砂糖入れてちょっと煮れば甘酒
粕汁のベースに入れれば粕汁、インスタント味噌汁に入れて簡易粕みそ汁もいい

私がすごい好きなのは果物と合わせること
果物の芳香風味とマッチしすぎる、良い酒をよくフルーティとはよく表現したものだ・・・
前はパインジュースだったけど、今日は傷みかけりんごの救済、煮りんごの汁wを入れた
酒粕は砂糖入れてなくて、煮りんごも甘さ控えめレモン入りさっぱりでちょうどよくなってこれまたウマーだった


332 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/26(木) 10:38:30.58 ID:U4YvoPPm]
甘酒のんで最初のうちはこれでもかって程良いお通じあったんだけど、
飲み続けてたら何か普通になっちゃったw
いわゆる宿便てやつがでたのかな?

333 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/26(木) 13:50:10.62 ID:g8EGHp40]
レモン絞って入れたら美味しそうだな〜飲みたくなってきた

334 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/26(木) 23:07:12.81 ID:v5NJIY5L]
大昔から酒粕食べたり飲んだりしてるけど
痩せたこともないし便秘に効いたこともない。

こんなもんで効果ある人ほんとうらやましいよ
美味しいから食べるけどさ〜



335 名前:名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2012/01/27(金) 20:56:57.19 ID:OOSEkR+s]
>>334
痩せもしないし便秘にも効かなくても
あなたの肌は人よりもきれいだったりしないの?

私はほとんど毎日食べるようになって、肌の肌理が細かくなったよー。



336 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/29(日) 23:41:16.73 ID:LpVD1HTW]
冬はいつも肌が乾燥して手指が特にあちこちひび割れるんですが
酒粕毎日少しずつ食べるようにしたら改善してきてびっくり
すべすべで思わずスリスリしてる。おっさんなのに(笑)

337 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/30(月) 20:46:51.11 ID:9rSoMINR]
age






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