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【おから】安上がりダイエット食材3【鰹節粉・他】



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/10(水) 00:50:33 ID:9QMR/nWg]
前スレ
【おから】安上がりダイエット食材2【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/

830 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/05(木) 22:01:59.77 ID:zprkV61x]
みんなそんな風に言わなくても・・・。私が痩せない理由は>>826なのかなw
パンに混ぜたりしてカロリーオフ&食物繊維うpを狙った食生活をしているけれど
やっぱり気合入れておからをまんま食べるくらいじゃないと痩せないのかもw

831 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/05(木) 23:46:10.13 ID:aIIHIE6V]
おからで低カロリー◯◯♪
みたいなレシピで、小麦粉150gおから50g卵砂糖バター牛乳
とか見るとイラっとする
そんなんでおからレシピ名乗るなよと。




832 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/05(木) 23:53:24.31 ID:ARVq59kF]
粉末おからならいいよ

833 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/06(金) 09:00:09.77 ID:5kQ4wx3/]
ホットケーキミックス1袋に、生おから大さじ1の揚げるドーナツとか
腹持ちよくて便秘にもいいおやつですよ☆っておまwww

834 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/06(金) 19:02:51.70 ID:fASOVFsO]
>>827
うん。そう
身長178p78s→56sまで減った
おからにすき焼きのタレ、ケチャップ、焼き肉のタレとか調味料全般を気分によってかけたり、
おからをご飯代わりに後は普通のおかずとかって感じかな。大体1日2食がおからかな
おからが美味しすぎるから、ダイエット終わった後もおからをやめられないw
自分はおからでダイエットというよりは、
生のおからだから飲み込む為によく噛む様になったのが原因だと思ってる

835 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/07(土) 13:50:09.15 ID:Z+SKxX9Q]
>>834
レスありがとう。

あれも食べれないこれも食べれないで嫌になって何回も挫折してるんだけど<低糖質ダイエット
>おからにすき焼きのタレ、ケチャップ、焼き肉のタレ
だいたいこんなループでいいならもう一回ローカーボ挑戦してみようかな・・・。
>>831>>834の言うとおり、あんなレシピじゃ痩せる気配ないしw

836 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/07(土) 14:11:02.69 ID:NtqwKxub]
おからが美味しすぎると感じるのは強みだねw
うらやましい。

モチモチのおからもちが作れなくなってから、おからに魅力を
感じなくなってしまった。何故パサパサになってしまうんだろう。

837 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/07(土) 17:05:17.74 ID:bUpsFvY2]
おからつみれ(肉なし)作ったんだけど煮込んだら団子消えた…上手くいくレシピ知りませんか?


838 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/07(土) 17:41:43.10 ID:lGpo4RrO]
>>837
肉なしは煮込めないよ
片栗粉大量に入れれば団子状態を維持出来るかもしれないけど
だったら胸肉でも混ぜた方がいいし
どうしても肉なしおから煮込みが食べたいなら
種を油揚げに包んでから煮るといいよ
消えはしなくなるから



839 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/07(土) 22:08:49.41 ID:+ExDcB5H]
おからと豚肉でミートローフ作った
四時間前に食べたのにまだ満腹とか凄い
微妙に胃が痛いから半量にしときゃよかった

840 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/07(土) 22:55:30.26 ID:bUpsFvY2]
>>839
ありがとう。立ち読みした本に載ってたんだけど忘れちゃったんだ。おからだけはだめなんだね。ぐちゃぐちゃのお粥みたいになったよw

841 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:kireinakokoro@dm.rmail.ne.jp [2011/05/08(日) 01:18:25.02 ID:+UPk/DFH]
>>806
今おから団子にして食べてたけど粉っぽくていまいちだった。
本気で欲しい方いたら着払いで良ければ譲ります。ちなみに当方愛知です。
メ欄に捨てアド晒します。

842 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 18:09:43.55 ID:F3GirT/1]
開封済の食べ物をネットで無償譲渡なんて、猟奇犯罪の匂いしかしない件。。

843 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/08(日) 21:36:40.47 ID:+UPk/DFH]
>>841ですが、もらってくださる方がいらしたので締め切らせていただきます。
ありがとうございました。

>>842未開封です。

844 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 23:39:48.06 ID:A+HHpfjq]
豆腐やさんで山盛りおから30円で買えたー!
家帰って50gづつ量ってったらジャスト600g。
とりあえずレンチンしてヨーグルト&レモン汁&パルスイートにまぜまぜ朝食。
夕飯でおかナポ。お腹膨れるしいいねー!
ちなみに冷凍するタイミングって何日目くらい?
普通に美味しいからギリギリまで冷蔵でもたせたいんだけど。。

845 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 23:45:26.76 ID:7OVhuy/x]
おからって2,3日くらいしかもたないんじゃなかった?

846 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 23:56:51.45 ID:SSFPBDXN]
腐るぎりぎりになってから冷凍するなんて考え方自体がおかしいです
計画的に分別して冷凍したほうがいいよ・・・
あるいは、最初から明日以降の分は全部タッパーに小分けして冷凍。
【ソフト冷凍】の冷凍庫を使えば便利です。解凍もあっという間。

847 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/09(月) 05:01:46.09 ID:AZ47FAcR]
都心だとお豆腐屋さんがないからなぁ。うらやましい。お豆腐屋さんの食べてみたい

848 名前:844 mailto:sage [2011/05/09(月) 07:31:08.14 ID:BqPBgL9j]
ありがとうございます。
日持ちしないのは解ってるんですけどねー。。あまりにも味が良かったんで、
冷凍したらこの風味が飛んじゃうのかと思うともったいなくて。
でも3日以内に600消化は厳しいので、おから餅と
豆腐とヨーグルトと寒天でチーズケーキ作って
合わせて残りは冷凍しました。

>>847
一応都心です。ビジネス街は確かにないかもけど、
ちょい奥に入ったら探すと意外とあるかもですよ!



849 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 11:40:26.22 ID:t1Kzu/By]
>>831
それもわかるし逆におからに甘味料やらヨーグルトやら寒天やら豆腐駆使した、あまり美味しくないスイーツレシピも苦手
ククパにいっぱいあるけどどれ作ってもまずかったわ
だったらおからそのまま食べた方がいいや

850 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 12:02:55.29 ID:guuEdTWI]
>>849
まずいよねー
おからバナナケーキとかふざけてんのかと思った
しかも材料あれこれ使えば結局はかなりのカロリーだし
おからって卯の花とかで普通に食べるのが一番美味しい気がする



851 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 12:15:42.63 ID:8IFUVaGn]
おからの風味が全然気にならない、もさもさした食感も気にならない人は、
そのままでも良いかもね。
自分はそれを消す工夫が楽しいかも。
ビスコッティとチョコケーキとナゲットが自分的にベスト3。

852 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 13:30:20.87 ID:Zwo99+HX]
私もそのままでも食べるけど
加工してモサモサ感を無くした方がより好きだなー。
今朝はソーダブレッド風にした。

853 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 13:34:37.19 ID:y1eYQ8K/]
おかナポ評判いいみたいだけど
ケチャップ大量に食べるなんて塩分取りすぎみたいで怖い

854 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 14:03:09.47 ID:guuEdTWI]
おからのもっさり感が好きだからなー
ナゲットも作ったけど、胸肉なんか100g辺りのカロリーは
生おからと大して変わらないから半々にするより
普通のナゲット+卯の花の方がいいやって思っちゃう
おから餅も100gと片栗粉でカロリー摂るなら、切り餅一個120kcalの方がいいや


855 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 18:32:58.26 ID:fGhV4w17]
単純にカロリーだけじゃなく、炭水化物を蛋白質に置き換えたい人や食物繊維をとりたい人がいるんだよ〜

856 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 20:53:56.67 ID:qVSZ9XNt]
チキンナゲットは油分がすごく多いし、切り餅なんか炭水化物の塊だしね
その点、おからに代えればたんぱく質始めビタミンやミネラルも大豆イソフラボンまで
摂取できる

カロリーだけ考えてダイエットしても、栄養バランスが悪いときれいに痩せられない
肌がきれいにならないだよね

857 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 22:52:14.46 ID:guuEdTWI]
カロリーだけ考えてとかじゃないよ
置き換えて大して美味しくない物でカロリー摂るなら
普通に食べる+美味しいおから料理でおからを摂りたいってこと
ナゲットなんかも油気にするなら食べなきゃいいだけだし
そこまでして食べたいか?みたいおからのお菓子とか不味いし
そんなので無駄な小麦粉やら砂糖やら摂るなら食べない方がマシ




858 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 22:59:21.87 ID:qVSZ9XNt]
市販のチキンナゲットは脂身混ぜてあるから油分がすごく含まれている
単に油で揚げているからというわけじゃなくて
手作りで脂身入れないで作ればまだいいけどね



859 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 23:07:13.20 ID:guuEdTWI]
ナゲットなんか家で胸肉叩いて作るもんだよ
胸肉と軟骨で作れば蛋白質にカルシウムにと色々摂れるし


860 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 23:13:59.64 ID:qVSZ9XNt]
>>854の普通のナゲットという言い方で、手作りナゲットと伝わらないと思うw
しかも家で作るもんだよ、というのは>>859が思うだけで万人が思ってるわけではないのでは?
自分は胸肉とおからでナゲット作るけどね

ちなみに自分は軟骨の食感が嫌い、あれはマズイ

861 名前:844=848 mailto:sage [2011/05/09(月) 23:21:26.60 ID:kuKYaNvB]
体によくて摂り方ひとつで痩せられて腹持ちよくて、
しかも美味しくて沢山食べても他に比べたら低カロリー。
どう食べてもその人が美味しく食べれたらいいかとー。

ちなみに作ったのはこれ↓
cookpad.com/recipe/809171
砂糖をパルスイートにしてレモン汁ちょい多め。
カロリー計算してみたらトータル612kcal。
牛乳パック型で作って1cm幅に切って13等分、一切れ約47kcal。
普通に美味しかったよ!食べてるうちにお腹膨れるのが嬉しい。

今ダイエット平行して体造りもしてるから
腹持ちよくてたんぱく質摂れる低カロリーデザートが欲しかった。
チーズケーキ普通に食べたらカロリー多いし個人的には満足。

862 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 23:24:15.75 ID:guuEdTWI]
ナゲットって買うもんなんだ


因みにおからもちも炭水化物すごいよ
おから100g片栗粉50gに牛乳砂糖で作ると
切り餅3個分以上の炭水化物だから


863 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 23:42:31.81 ID:guuEdTWI]
チキンナゲットの胸肉を半量おからに置き換えると
蛋白質が減って、カロリーと炭水化物と脂質が増えて
ビタミンA、K、Bも減るよ

小麦粉をおからに置き換えるのはいいと思うけど
変に置き換えない方がいい場合もあるから気をつけないとね。


864 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 00:53:39.52 ID:wJWfUimD]
ID:guuEdTWIがなんでこんな必死なのかわかんない

865 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 01:15:14.78 ID:DdQpcZVU]
痩せれなくてイラついてるんだと思われw

866 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/10(火) 05:09:46.95 ID:0j0TS9Ay]
>>851
どのレシピかおしえてー

867 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 11:23:23.14 ID:iffVHMWP]
自分で改良したレシピだからなぁ。

チョコケーキ 小さいパウンドケーキ型2本分

生おから 180g
さとう 50g
卵 L2個
低脂肪乳 100cc
油 大さじ2杯
ココア 20〜25g
ベーキングパウダー 小さじ1強

卵白に砂糖を加えて角が立つまで泡だてて、
その他を混ぜた物に泡を潰さないように何回かに分けて加えて混ぜる。

型に流し込んだら、10センチ位の高さから数回落として空気を抜く。
160℃に予熱したオープンで40分位焼く。

おからの水分量によって微調整が必要かも。
砂糖や油はしっとりした食感や卵の泡をキープするのに必要な物なので、
安易に抜かない方が良いと気付いた。

全体で925kcal、八つに切ったら115kcal。
上手くできたらふわふわしっとりでかなり美味しい。
おから苦手な旦那も絶賛。

868 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 11:55:50.84 ID:1fEErqd0]
925kcalw
そんなん食ってるから痩せないんじゃない?



869 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 12:23:38.90 ID:peHTSUVD]
一気に食うんじゃないんだからさ

870 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 12:32:06.71 ID:HJkD+Ti4]
砂糖はエリスリムなんかで置き換え可能なのかな?

871 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 13:32:32.97 ID:iffVHMWP]
加熱するから、ラカントとかが良いと思うね。
アスパルテームの話はこういうお菓子を作ろうと思わなきゃ
知らないままだったと思うし。

作ってる時や、色々ためしてる時も楽しいし、それもカロリー消費になる。
最近は目標体重に達したのと、必要な栄養やカロリーを摂るって
結構むずかしいってわかったので、あんまり作ってないけどね。

872 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 13:41:38.56 ID:HJkD+Ti4]
アスパルテームは「パルスイート」です。

873 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 15:35:26.46 ID:iffVHMWP]
ごめんなさい、エリスリトールか。
どうなんだろうね。
保水効果があるならいいと思うんだけど、量の加減もあるし、
こればっかりは何回か試作してみないとね。

874 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 15:38:44.99 ID:UU1Netru]
おからでケーキもどきを作ろうとして
ココアが無かったからコーヒー混ぜたらマズいというか
食べられるけど味がイマイチ過ぎる
甘味料はパルスイートを使ってしまったし踏んだり蹴ったりだが
腹を膨らませたり口淋しい時に食べよう…

875 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/11(水) 05:30:10.38 ID:KtyzDrv4]
毎日おから50g食べてるんだけど、もう何日も便秘だから出るまでおからは辞めといたほうがいいかな?

876 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/11(水) 07:00:29.53 ID:suUtBmVW]
>>875
食物繊維がカラダに合わない体質じゃないかな?

877 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/11(水) 08:54:20.03 ID:4YhHqeEE]
肛門からうんこが出ない体質なだけなんじゃ。
いくら食物繊維とっても無駄。

878 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 10:04:50.08 ID:UTrv7+3C]
料理下手な自分に1番簡単な卯の花の作り方を教えて下さい(:_;)



879 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 10:34:33.35 ID:EZspq2w/]
好みの味のツユ(だし、砂糖、醤油、みりん、酒など)を作って、炒ったおからに投入。下茹でした野菜、キノコ、白滝なんかも入れるとよい。汁気が無くなれば完成。
どう?

880 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 10:48:09.68 ID:5ZG+PBMZ]
>>879いいね、めんつゆのみでやる時もある

881 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 10:49:53.48 ID:UTrv7+3C]
>>879
ありがとうございます!
ツユは市販の物でも大丈夫ですか?

882 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 10:57:30.95 ID:4hqZIdEL]
料理下手じゃなくてあまり料理してないだけなんだなw
大丈夫市販のでも好みの味にすりゃいいって

883 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 11:02:16.55 ID:FM/8hXta]
あと適当おからサラダ。

材料
・おから(使う容器に合わせて量を調節) ・豆乳(多め。サラダがクリーム状になる量を買うこと)
・五目ひじき煮(スーパーの惣菜) ・ジャガイモ(中3〜5個好みに合わせて調節) ・マヨネーズ ・砂糖・醤油・胡麻

皮剥きじゃが→おから→豆乳→ひじき→マヨネーズ→砂糖・醤油→胡麻の順に入れます。一つの材料が交ざり合うごとに次の材料を
入れる。好みの味に合わせて調味料を調節。
電子レンジで十分に加熱。
冷やして完成。


アレンジでおからコロッケも作れる

884 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 11:26:15.83 ID:vVcXQ0ZD]
なにそのダイエットに向かないサラダ


885 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 11:36:02.12 ID:EZspq2w/]
>>881
市販でもなんでもOK。とにかく、自分の好きな味付けにすること。ケチャップ味のおからナポリタンなんてのも人気あるくらいだからね。

886 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 11:40:40.57 ID:FM/8hXta]
上のケーキ同様一度に食べる訳じゃないし、マヨネーズはカロリーカットのを使ってる。

じゃがとおからで大変腹持ちがいい

887 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 12:01:40.43 ID:EZspq2w/]
>>886
わかるけどね。
毎日同じように高カロリーのものを少しずつ食べるのと、毎日同じように低カロリーのものを少しずつ食べる。どっちがいい?積み重ねって大事だよ。
マヨをノンオイルドレッシングに、ジャガをワカメに替えたらもっといいよ。

ケーキだって同じ。一度に食べなくたって、作ったら毎日食べちゃわない?
それなら、小さいひと切れのパウンドケーキを買ってきて、たまに食べるくらいのがイイ。

長くてゴメン。

888 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 12:12:48.53 ID:wN25jmfx]
>>886
いやいや、自分はじゃが入り、マヨ和えをすすめるよ。
ダイエットって長期戦。
低カロリーだからって、低栄養素なものばかり食べてると、将来的に代謝が悪くなって逆に太りやすくなったり、、
体に栄養が回らずガタが出てくる場合が多い。貧血とかね。

今の若い子、不健康そうな肌をしている子が多いのは、栄養が足りてないから。
18歳なのに25歳後半の肌の悪さだよ。
栄養士の資格を持つ自分が、今現場で感じている事ですさ。





889 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 12:15:21.39 ID:FM/8hXta]
>>887
マヨはハーフカットだけど…ジャガをワカメはねーわw

言ってることがなんかおかしーわw

低カロリー食を一度にドカ食いすれば高カロリーになるでしょうよw

890 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 12:22:28.65 ID:FM/8hXta]
>>888
ありがとうございます。カロリーを考えるのは大事ですが低カロリー、低カロリーって
声高に戒めるのはなんか違うような気がしていたので。

そんなに体系の変化は見られないですが肌艶がよくなり、お通じも良いです

891 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 12:34:58.84 ID:Eqy40oVV]
んで、おから食べてみんな痩せたの?

892 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 13:08:16.17 ID:vDDbk0f+]
痩せたさ。
もちろんおからばっかりじゃなくて、海藻もコンニャクも、色々食べながらだけどね。
10キロ落として、この間Mサイズのトップスが着られた時は、軽く感動。

今はだんだん普通に戻してる。
痩せるだけでなく、身体を引き締めたり、肌ツヤをよく保つ為には、
適度に油や炭水化物もとらないと。

ダイエット期間って、それらとの付き合い方を学ぶ期間でもあると分かった。

893 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 13:49:44.87 ID:vVcXQ0ZD]
>>890
高カロリーなデブサラダにおから少し混ぜたからって痩せるわけないよ


894 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 13:55:35.35 ID:4hqZIdEL]
>>893
おからだけならバカ食いしても痩せると思って他を遮断してる感じだな
この手のアフォは摂食障害の入り口だしたとえ10kg落としても
あっという間にリバウンドするよ
ソースは俺

895 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 13:57:31.47 ID:4hqZIdEL]
>>893の神経質ぶりがな

896 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 15:42:53.84 ID:vVcXQ0ZD]
安上がりダイエット食材のスレで得意気に披露するレシピじゃないじゃん


897 名前: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 mailto:sage [2011/05/12(木) 18:16:22.74 ID:7JOol/sn]
おからもじゃがいもも足が早いしじゃがいもは冷凍で不味くなるから
1回で食べるわけじゃない って言っても数日のうちに食べきるんでしょ?
じゃがいも3〜4個…、マヨネーズ…
砂糖たっぷりのスーパーのお惣菜使って更に砂糖とか…
ちょっとどうかなー…と思われても仕方ないよ

898 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 19:11:49.03 ID:FM/8hXta]
いや、一週間ぐらいかけて食べるけど。冷凍も使って。そりゃ冷凍だと味落ちるけど磨り潰している分
そんなに味の劣化をかんじないな



899 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 19:30:12.16 ID:ztmZFMbu]
ハーフマヨ冷凍→レンチンしたら分離して激しく不味かった思い出w

つか、そんなに小分けにする前提ならチョコでも大福でも食えるだろ

900 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 21:17:10.03 ID:vVcXQ0ZD]
おからサラダなんてシンプルに少量作って、その日に食べ切ればいいのに
おから・キュウリ・人参・ハム・マヨネーズ・塩胡椒
これだけでも美味しいし、マヨネーズを75%オフにして
カルシウム補給にハムを魚肉ソーセージにすれば高タンパク低カロリーで腹持ちも十分




901 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 21:23:58.61 ID:4hqZIdEL]
指図するのが相当好きな人もいたモンだ

902 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/12(木) 21:41:25.75 ID:vVcXQ0ZD]
リバウンドデブは生おからでも貪ってろよw
あ、指示してごめんね。


903 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/12(木) 22:42:42.73 ID:AjUrAEFI]
一食置き換えってことならまぁこのサラダもあり?
おかずならなしだなー。マッシュポテト風がおいしい。にんにく、黒胡椒効かせるとうまさup。

904 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/13(金) 12:19:44.49 ID:sWdmeslF]
料理下手にはちゃんと分量を指定してあげないとダメ

905 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 12:50:28.72 ID:M2yqIaf9]
おからって火を通さなくても食べられるの?

906 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 12:51:08.92 ID:bvTbJjin]
生でも食べれるよ

907 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 12:57:07.69 ID:mWkrDzKT]
生ww
それって、マシュマロって生で食べれる?とか
ちくわって生で食べれる?とかと同等レベルの質問だな

908 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 17:45:56.17 ID:LONfZUXT]
おからクッキー作ったんだけど分量通りなのに粉っぽいまままとまらず…炒りすぎたのかな
牛乳足してみても固まらないので諦めてそのまま無理矢理焼いたら中身が芋みたいな味の変なものが出来た
あんま美味しくないけど腹にはたまるから食ってるよ…('A`)



909 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 21:27:44.81 ID:oqvIOwSs]
>>908
芋みたいな味(涙)

材料はおから以外に何をつかったの?

910 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 22:38:43.54 ID:9ot/TLvv]
生おからは結構食ってたな。食べても腹壊したこと無い。
ちなみに結構胃腸弱いほうだけどね。生おからを食べるなら豆腐屋さんで
その日の朝出来たおからを朝のうちに貰ってくることをオススメする

911 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 22:46:07.23 ID:yeImLn80]
>>909
薄力粉少し、砂糖、卵黄、ベーキングパウダー、コーンスターチ
+まとまらなかったので牛乳足したよ('A`)

912 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/16(月) 22:46:24.39 ID:yeImLn80]
あ、あとバターか

913 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 10:32:23.74 ID:TepAJm6E]
ここ見ておからメニュー色々初めてみたけど
あの食感がどうにも慣れない…
卯の花、野菜サラダに乗せる、お吸い物の具にしてみたけど…
でもおから食べた後は便通がこれでもかってくらい良くなって嬉しいw
納豆に混ぜてみようかなー

914 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 11:06:31.25 ID:L2tCF1MH]
おから餅何回作ってもモサモサ…
牛乳が足りないのか?

クッキーやらドーナツのお菓子類は食べる気しないから結局卯の花が一番合ってる。
でもさすがに飽きる〜orz

915 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 12:06:26.35 ID:n8yHDa2C]
>>914
仲間が居た
最近大根餅がうまくいかず生地が固すぎることが原因と判明したけど
おから餅もかなぁ。

916 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 15:15:46.67 ID:u6ku7e0y]
>>911
>>912
材料連絡ありがと
芋みたいな味=香りがするものを加えたら、お菓子っぽくなるかと。
 →バニラオイル、シナモン、ドライフルーツ なんちゃら。

まとまらない=煎りすぎたのかもしれないね。
おからを煎らずに作るレシピ(=生おから)でも結構ウマイよ。


917 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 15:25:28.55 ID:i4uSdsld]
>>916
バニラエッセンスは加えたから、匂いはクッキーなんだけど…食感が芋なんだよね本当('A`)
ふかしきれてない味気のない芋というか…
次は違うレシピでまた挑戦してみるよ!

918 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 16:51:09.45 ID:kly2T8tP]
>>914
片栗粉じゃない?
粉少ないとモチモチしないと思うよ
でも片栗粉って高カロリー高GIだからね、あんまり使うとおからのメリット半減





919 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 17:10:23.73 ID:tX0YsiBy]
>>914
参考になるかどうかわからんけど、
某料理サイトで人気検索上位のレシピを覗いてみたら、
おから餅:生おから100g 片栗粉50g 水100cc
もっちり仕上がっているようだったよ
レンジ加熱で楽そう

920 名前:914 mailto:sage [2011/05/17(火) 23:55:33.54 ID:crBD0F1K]
>>915
大根餅調べてみよーっと。

921 名前:914 mailto:sage [2011/05/17(火) 23:57:30.59 ID:crBD0F1K]
>>918
なるほど!
片栗粉か〜
そうなんだよね。
ここで片栗粉の実態を知ってしまったせいで若干片栗粉恐怖症w
おからの良さが半減しちゃう気がして。
ただでさえタレに砂糖使ってるしorz

922 名前:914 mailto:sage [2011/05/18(水) 00:00:26.40 ID:Wf/Y2zXa]
レス分けてしまった…orz
ごめん

>>919
片栗粉50か〜
うちが作った時はもう少し入れたんだけどなぁ(>_<)
何がいけなかったのか。
今度作る時は先にレンチンしてみる〜

923 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 00:05:36.98 ID:kynOd+r8]
>>920
最初炊飯器と沢山の米粉を使ったモチモチのレシピにしてたんだけど
最近は米粉用意するのが面倒なんでフライパンと小麦粉のレシピにしたよ
手軽になった分本格ではないけど、これでも十分おいしい。

大根1/4をすりおろし、大根1/4をスライサーで長細く、
戻し桜海老orハム少々、小麦粉大匙山盛り3、片栗粉大匙山盛り2
塩コショウ少々、水60cc これをこねて、ごま油引いたフライパンで
両面を焼くだけ。この分量で2枚できます。

924 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 00:50:39.04 ID:ZSFeCHz/]
>>910
生おからをどうやって食べてか知りたい


925 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/19(木) 22:09:47.30 ID:wdzHC+Xd]
>>924
普通に醤油をかけて食べていた。あとお水。

おから特有のあの味は色んな料理になってもクセになるなぁ


ちなみに高価なおから料理、新潟県新発田市マイナー名物のからずしも食べた。

926 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/20(金) 20:06:44.89 ID:YeyQWPmX]
>>925
からずしって何かと思ったら『おから寿司』ってことか


おからが美味しくて朝からミニ丼でもしゃもしゃ食べてしまう。


927 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/24(火) 16:32:11.03 ID:tCbym9x3]
生おからを一回冷凍した方が効いた。
朝7時頃おから蒸しパン食べてうんこ出て、昼12時頃にはまたおから排出のサイクル。
今まで各日一回しか出てなかったことを思うと、驚異的なうんこの量。

928 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/24(火) 20:28:37.20 ID:oDLdXO6C]
このおからケーキが旨すぎる
材料揃えるまでが手間だけど
旨すぎて我慢がやばい
ttp://cookpad.com/recipe/332840



929 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/24(火) 21:18:52.73 ID:xnEqQsGe]
くるみ48g /干しぶどう75g/干しプルーン80gでざっと計算して、パウンド型1本で2351Kcal。
8つ切りで283kcal。
おやつだと、1切れぐらいがよさそうやけど、ウチ絶対ガマンできんわ、その内容・・・普通にうまそうやもん。

930 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/24(火) 22:22:17.60 ID:ZFODkbKo]
砂糖すごすぎw






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