- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/10(水) 00:50:33 ID:9QMR/nWg]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
- 706 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/21(木) 13:37:22 ID:g/MLk7t1]
- >>704
劇的に安いじゃんｗ
700さんの店、ぼったくり過ぎ。
実際、おからって人気なのか分からん。
うちの近くのスーパーでは１５０ｇ 60円で売ってるけど、売れ行き悪いのか
数も少ないし、翌日には20％オフになる。
- 707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/21(木) 19:41:41 ID:DUbOYgV4]
- うちのスーパーは250g 88円だ。
- 708 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/21(木) 20:48:44 ID:pSR4VOav]
- 顔痩せできてめっちゃキレイになるみたいですよ→bit.ly/bihada-com
- 709 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/24(日) 10:22:39 ID:TyQFFuc9]
- おからいいね！
ポテサラみたいにすると美味しいし、普通に煮てもいいし
- 710 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/26(火) 03:33:54 ID:DI8KmsQB]
- おから1200ｇ買ってきて600ｇオーブンで焼いて粉にした
300ｇくらいに減ったので油断した
残りの600ｇで卯の花炊いたらでかいシチュー鍋いっぱいに！
しまったやるんじゃなかった何だよこの量2kgくらいあんぞ
しかし旨い。ヤヴァイくらい旨い。
100ｇで食うの止めるの苦労したｗ
一人暮らしなのでタッパ一つ分残して冷凍したよ
冷凍庫ギシギシ
- 711 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/12(金) 18:19:03 ID:6oIh3WQz]
- おから餅に卵と牛乳とマーガリンと砂糖入れてレンチンしたら、柚子皮の合いそうな餅になった。
ポンデリングにしようとしたのに、何故和風になった…。
卵1個
砂糖 卵と同じ位
おから 冷凍をレンチンで戻したの茶碗1杯
片栗粉 おからの半量
マーガリン 大さじ1位
牛乳 チンして水分飛ぶので、普通のおから餅より緩めになる位
ラップしないと表面のおからが乾いてカサカサになるので注意。
どこかで触ったことがあると思ったら、私のかかとだった。＼(^o^)／
- 712 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/20(土) 18:45:53 ID:crGz9z/E]
- >>549
タンパク質を分解しきれない（とりすぎ）と屁が臭くなる
- 713 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/28(日) 18:10:48 ID:/avTUnGP]
- 浸水大豆を、コーヒー用のミル（もちろん料理用のミルでいい）で1mm大に
粉砕して、つなぎを少しだけ混ぜて、お好み焼き～。
いままでおからで、お好み焼きを作ってしましたが味は微妙でした。
でもこの大豆お好み焼きは、とってもおいしい～。豆乳作る手間も省けました。
しかも、おからと違ってつなぎはほんの少しでいいんです。
これからはこれを作ります♪大豆は10Kg単位で買ってますし。
- 714 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/01(水) 22:01:08 ID:UxYQ2SN8]
- 今日は浸水大豆を砕くのも面倒だったので、
やわらかくならないの覚悟で丸のままフライパンで蒸し焼き。
味付けはコーミソースとめいらくのマヨドレ（コーンマヨ？）
歯ごたえがあって多少食べづらいけどいい食感とも言える。
味はおいしいな。水煮すればいいんだろうが、安い食材を
手軽に料理してこそだしな。
- 715 名前：リンク [2010/12/11(土) 23:40:04 ID:nrvakw3k]
- inforix.info/
- 716 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/13(月) 20:10:39 ID:U6W87WwD]
- 一日１００g以上食べると胃が痛くなりそうで怖い
どれ位の量なら食べても大丈夫なんだろう
- 717 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/14(火) 02:51:20 ID:YbFp/WM8]
- >>716
おからの話？
腸閉塞にならず適度に食物繊維をとるには
1食におから50gが適量とどこかで読んだことがある
- 718 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/14(火) 04:12:12 ID:YbFp/WM8]
- ためしてガッテン
知らなかった！ きな粉 劇的活用術
「味（み）～つけた！ きな粉の香（こう）か」
本当にきな粉は料理に使えないのでしょうか？
実験を重ねた結果、みそ汁に合うことを発見しました。
商店街に協力してもらい、
普通のみそ汁ときな粉を加えたみそ汁で飲み比べ実験を行ったところ、
62対38で、きな粉入りがおいしいという結果になりました。
次に、味覚検定人の5人に「普通のおから」と「きな粉を大さじ1杯を加えたおから」を食べ比べてもらいました。
すると、5人中4人がきな粉入りのおからをおいしいと感じたのです。
cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20061011
- 719 名前：sage [2010/12/17(金) 22:34:04 ID:VULOPv5p]
- 私、一日に２００ｇ以上食べちゃってます・・・。
- 720 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/18(土) 01:40:46 ID:+3YVPk8V]
- 持て余していたキナコ(甘いものを食べなくなったから)を、おから料理にぶっこむことにしたｗ
サンクス
- 721 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/18(土) 02:50:56 ID:3l5e37qq]
- >>689
遅レスだけど、パルスイートは数年前に改良されて
圧力釜とかの温度でなければ分解されにくくなった
- 722 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/18(土) 20:54:29 ID:KD5QHN3i]
- たまご料理や圧力鍋を使った料理 砂糖と同じかさ（重量）
ぜんざい・煮物などの豆料理 砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量
ケーキやドーナツなどの焼き菓子・揚げ菓子 砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量
- 723 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/06(木) 12:52:26 ID:HdvurpxS]
- 生おからや乾燥おから（私が使ったことあるのは生おからを炒って自作したもの）と比べて
おからパウダーって劇的に食感が良くなったりしますか？やっぱり同じくらいモソモソするのかな？
ちょっとでも食感が改善しそうならネットで買ってみようかと検討中です。
- 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/06(木) 21:17:37 ID:yTTgrajT]
- >>723
粒子の細かいおからは、もそもそしにくいよ。
- 725 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/07(金) 14:05:08 ID:q33/i1Ms]
- >>724
レスありがとうです！
さっそくスーパー4件回ってきたけど売ってなかった。すぐに試してみたかったのに(´・ω・｀)
最近流行ってないのかなぁ？送料かかるけどやっぱりネットで買うか・・・。
- 726 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/10(月) 18:06:32 ID:Ci23vjlZ]
- １００円前後でスーパーや１００円ショップで売ってるものは品名「乾燥おから」とあった。
生おからを炒ったりチンしたりして乾燥させただけの自作に比べるとず～っと粒子がきめ細かい。
あれ以上サラサラなのが「おからパウダー」なのか？
- 727 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/10(月) 18:25:18 ID:LmJ0/WNj]
- 乾燥おからは普通のおからを乾燥させたもので
粒子が細かく感じるのは乾燥方法の差では。
おからパウダーは製菓にも使えるように細かくしていますね。
- 728 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/18(火) 17:26:43 ID:iY0EYNN2]
- >>725
１００均で見たぞ。
量的にはネットで買ったほうがお得かも知れんけど
- 729 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/23(日) 11:37:56 ID:wWy7FGeP]
- >>728
スレチかもしれないけど、100均のは国産？国産かカナダ産がいいなぁ。
地方在住で100均が近くにないんだけど、もし行く機会があったら見てみますね。
結局ネットで買いました。おからパウダー。
送料込みで1kg1450円。スーパーで買うよりちょっと割高なのかな・・・。
でも確かにモソモソしにくくて食べやすい。
1kg使い切る頃に2kgくらい痩せてたらいいなｗ
あと、スレ見て粉寒天もスーパーで買ってきましたよ。でも寒くてまだ作ってない・・・。
- 730 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/23(日) 18:22:32 ID:tHVtj6ZB]
- どう考えても「安上がり」ではないな
- 731 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/23(日) 18:43:27 ID:Gw30On34]
- おから1kgと違って、パウダー1kgってめっちゃ多いやん。
生おからとパウダーで、ハンバーグ作り比べたけど
舌触りはパウダーが良い。水分を奪う勢いもパウダーが上。
- 732 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/23(日) 19:14:20 ID:590HTTA4]
- 感想おからは5倍に増えるから。それで絞った状態のおからになる。
そして、さらに水吸うし。
- 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/23(日) 19:55:01 ID:wWy7FGeP]
- >>730
1kg1475円（さりげなく訂正）つっても内525円が送料だけどね・・・。
豆の臭いがきつくないし気に入ったから自分的にはヨシとする。
スレ的にはやっぱり生おからの方がいいですよねー。。。
- 734 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/25(火) 21:38:36 ID:jRQOLKlv]
- おから1Kg 1475円
乾燥大豆 1Kg 500円
乾燥大豆を、専用のミルで粉にして料理します。
- 735 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/25(火) 22:59:50 ID:GOlRW0g9]
- ググッてみたが乾燥大豆から豆乳もオカラもできるんだな
だいたい 大豆１００ｇで作って 豆乳４００～４５０ｍｌ おから１５０ｇができました。
lovebread.web.fc2.com/tounyuunotukurikata.html
- 736 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/26(水) 11:37:59 ID:U69P/FXq]
- >>733
どこのお店で買われました？＜ネット通販
- 737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/26(水) 11:47:25 ID:8Gdthz8V]
- >>734
でもお高いんでしょう？＜専用ミル
やっぱりカロリー的には
オカラと卵と豆乳で作る蒸しパン＜大豆粉と卵と水で作る蒸しパン
なんでしょうかね。そんなに変わらないのかな？
- 738 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/26(水) 12:01:58 ID:8Gdthz8V]
- >>736
楽天で、検索キーワードに「おからパウダー」と入力して、
二つ下の欄の「商品名、商品番号で探す」にチェックしてから商品検索してみてください。
私が買ったのはその中の1000g950円のやつですけど、量が多くてもっと安い店もありますし、
少量で割高だけどメール便で送ってくれるところや菓子材料店でも取り扱いがあります。
あとヤフオクでもカナダ産のやつを業者さんぽい人が出品してましたよ。
リンク貼らないで不親切って思わないでくださいね・・・。
本物の業者さんの宣伝レスが来てもアレなので、一応配慮したつもりです。。。
- 739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/26(水) 19:12:20 ID:6JUdICsO]
- >>737
大豆は水に浸すなら別だが、固いままで色々使う用途なら
最低限、www.binchoutan.com/yomekosan.html
これの価格帯のが必要だもんな。
- 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/26(水) 21:12:12 ID:U69P/FXq]
- >>738
ありがとう。カナダ産のやつで大量にパッケージングされてるやつ見てたんだけど、
外国産と国産で香りも若干違うみたいだから迷ってたんだ。
- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/02(水) 19:56:42 ID:4m2CWNBc]
- おからを弁当に入れたい
冷えてもうまいオススメおからレシピとかないですかね？
- 742 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/15(火) 09:53:45 ID:cqnj3SEr]
- >>741
ナゲット
- 743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/21(月) 00:50:29.93 ID:u3bDb8Yo]
- >>741
>ないですかね？じゃなくて
○○を弁当に入れたけど××でダメだった、△△してみよう とか試行錯誤しようぜ
おから肉
- 744 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/26(土) 15:36:11.75 ID:9F0B9hLK]
- ナゲット、ふりかけ、餃子、肉団子、そぼろ、サラダ、卯の花
スープにin
- 745 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/26(土) 16:28:06.03 ID:ZZADOucn]
- 卵焼きに混ぜる
- 746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/27(日) 10:14:55.14 ID:r9ZlkEXy]
- 卯の花作りたくておから買うのに
いつもうまく作れなくておからクッキーばかり
ふりかけってどうやって作るんだ？
- 747 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/04(金) 19:28:45.84 ID:abO4It6B]
- 乾煎りしてそぼろ的なものにして色々混ぜるんだろうか
野菜やゴマやシーチキンや鮭辺りでなら
レンジで作らんこともないが
おからはやったことないな
- 748 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/05(土) 18:47:16.88 ID:YqzYyTKB]
- レシピ板のおからスレ落ちちゃったんだね
ポテトサラダ作ったけど美味しかった
ポテトと半々にした方がもっとリアルかも胃袋膨れる
- 749 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/06(日) 07:39:08.62 ID:ja9z3+C0]
- おからでポテトサラダ良さそうだな
お好み焼き辺りはどうなんだろ
- 750 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/06(日) 12:18:10.76 ID:SrzjhNZz BE:966316853-2BP(0)]
- ケークサレも美味しいよ
- 751 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/11(金) 22:31:44.46 ID:qGO+jVQf]
- >>718のカキコ見て、ウチで持て余してたきな粉をみそ汁に投入したのが一昨日の夜。
ものすごく……快便です…
とりあえずきな粉を消費しきれそうで嬉しい。
- 752 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/08(金) 19:16:19.53 ID:Xo0eH1LX]
- おからもち、牛乳を水に置き換えたら超まずいｗｗ
どうしよっかなあ
- 753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/16(土) 03:10:13.60 ID:lTfhX9YL]
- 誰か、豆乳おからクッキーのスレ立ててくれないかな？
最近、楽天で検索すれば、1kg2000円で買えるから、お買い得だよね。
- 754 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/16(土) 03:43:42.05 ID:OIvozGL9]
- >>753
色々食べたけど、プリムラだけは失敗したわ。
あのおから100%タイプ（ホロホロやわらかいタイプ）最悪。
味のバランスをとるため砂糖が大量に入っていて
他のおからクッキーだと平気だったのに、それを食べはじめてから
血糖値上がりまくった・・
- 755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/17(日) 15:53:19.06 ID:1fQUUwJH]
- >>754
先日、楽天市場からﾎｳﾘｲのおから100%クッキーを注文してみました。( ^ω^ )
おから100%だから、満腹感も違うのかな？と期待しています。
ﾌﾟﾘﾑﾗは、砂糖がたくさん入ってるとゆう事ですね？
どうせ砂糖使うなら、ゼロカロリーの甘味料とか使って欲しいですよね。
- 756 名前：754 mailto:sage [2011/04/17(日) 16:08:06.72 ID:Gh/XUwn9]
- >>755
ホオリイは安くて味は素朴だけど、私も気に入ったですよ。
あとフォローで：プリムラの堅い方のおから１００％クッキーは悪くなかった。
- 757 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/18(月) 20:08:39.69 ID:c9rFkYAB]
- >>753
過疎だしここでいいんじゃね？
- 758 名前：754 mailto:sage [2011/04/18(月) 23:15:39.94 ID:2bjp/e/B]
- 何度かおからクッキーを自作したこともあります。
豆乳の副産物おから１００％をカリカリにして作ったやつや、
粉末おからで正統派の甘くてさくさくのやつなど色々作ったけど
手間がかかるがおからはすごい。
- 759 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/20(水) 14:48:09.01 ID:l/IrZ5m5]
- おからクッキーつくったぜー
形は美しくないけど、香ばしくてうまい。
明日朝ごはんでたべよう(´∀｀）
- 760 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/20(水) 22:26:24.68 ID:wyZwsMio]
- つーか おからって満腹感と腹持ちｽｹﾞｰのな(*ﾟ∀ﾟ)=3
- 761 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/20(水) 22:28:35.41 ID:HJT5jY6V]
- 冷凍おからが尽きた…
震災の後スーパーでなかなか売ってない
- 762 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/21(木) 23:29:22.03 ID:gtjGDFOt]
- 最近食べたおからメニュー
おからカレー
卯の花
おからサラダ
クッキー
餅
蒸しパン
明日はきな粉味のおからケーキ焼いてみる
美味しく出来たら報告にきます。
- 763 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/21(木) 23:33:20.57 ID:RJqIV548]
- ﾎｵﾘｲの100%豆乳おからクッキー届きました。
試食してみたら食感は硬い、せんべいみたいな感じで甘さ控えめで、クチの中でおからが広がる感じ。
たっぷりの水分も一緒に取る事も忘れずに飲みました。
さっそく、置き換えダイエット始めてみようと思います。
- 764 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/21(木) 23:46:57.59 ID:8mOWl3zO]
- で、ここの人たちはおからでどんだけ痩せたの？
- 765 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/22(金) 00:02:26.51 ID:RJqIV548]
- まだ、豆乳おからクッキーは、今日届いて始めたばかりだから結果は、１カ月後くらいかな？
- 766 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/22(金) 00:10:17.45 ID:KFw7lhoe]
- >>764
激しく同意
ダイエットじゃなくて、おから美味いって話になってる。
確かに美味いし、腹持ち良いけど、食べ過ぎたら痩せない(笑)
おから 100g=111kcal
頑張って～
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/22(金) 01:28:11.26 ID:q8xcosHI]
- >>763
ホオリイは慣れると、これが丁度よく感じて結構続けられました。
噛み応えがあること、おいしすぎないこと。これ大事ｗ
もし、美味しさに妥協できない人はこっちも考えてみて。
ただしおから100%とかじゃないからカロリーは若干高いらしいｗ
以前、おからクッキースレではショートニング使用がちょっと・・・とか
書かれてたけど、食感や風味はびっくりするほど良い。
www.mitsuyaseika.co.jp/tyumon.html
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/22(金) 02:38:00.38 ID:OYZjgyYQ]
- www.mitsuyaseika.co.jp
↑↑↑
アクセスしてみたけど、いろいろ売ってるんだね。
その中に、豆乳おからクッキーがあるけどオススメって事ですか？
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/22(金) 03:40:00.36 ID:xFb6RNAP]
- >>764
去年の不摂生を反省して年明けからじわじわと
先月から本格的に減量開始
このひと月で5㌔、一月から比べたら7㌔痩せたよ
今64㌔
米や肉はあまり食べず
ヤフオクで購入した酒粕10㌔（一年かけて使う）
コンニャク（業務スーパーが安い）
オカラに家庭菜園の菜の花やネギ
見切り品の野菜（トマト、キャベツ、ハクサイなど）、
青魚なんかを多用して一日1200-1400kcal
あとやっぱり運動もやらないとだめだね
一日一万歩
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/22(金) 08:07:56.79 ID:q8xcosHI]
- >>768
乾燥おから入りクッキーとしては超絶おいしいよ。
近所のスーパーでは扱っていて、定番商品になってます。
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/22(金) 18:35:20.12 ID:dKozwic/]
- おからを食べるとお腹を下す。
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/23(土) 01:24:14.70 ID:MXMCzh6j]
- おから粉とおからパウダーが10キロ有る
消費しきれない
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/23(土) 09:26:14.44 ID:T8P1c+jD]
- >>769
酒粕ってどうやって使う（食べる）の？
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/23(土) 11:11:16.96 ID:oahf9UoC]
- >>773
冷凍できます
高血圧の人やダイエットメニューとして：味噌汁の一部を置き換え
板状の酒かすを焼いておやつに レシピしだいでチーズ風になります
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/23(土) 12:30:12.60 ID:sk0i3Ouw]
- >>773
基本的にオカラと同様食物繊維主体の食物なのでいかようにでも応用はできると思いますが
私はほとんど溶かして軽く甘みをつけて（砂糖にして20‐25ｇ＝80‐100kcalくらい）軽く沸かして飲んでます
100‐150ｇからとろりとした1リットルくらいの飲み物ができるんで飲みでがあります
ご飯要りません
溶かすのはミキサーで
フレーバーは生姜おろしは定番ですが気分によっていろいろ試してます
自家製ジャム（イチゴや梅）とかジュース（シソ、トマト）、粒あん
ミルクやココナッツミルクパウダーなどは当たりでした
さらにそれらをミックスすると可能性は無限大
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/23(土) 12:36:49.42 ID:sk0i3Ouw]
- ただ基本的に酒粕は冬、春に出回るものなので
入手はお早めに
昨年11月にためしてガッテンで紹介されたためか
今年は値上がりしてました
でも減りにくいと言われている悪玉LDLコレステロールが3週間で激減（236→148）したのは
酒粕の効果もあったのカナと思ってます
www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20101124.html
- 777 名前：777 mailto:777 [2011/04/23(土) 13:22:23.88 ID:tkl6XoZx]
- 777
- 778 名前：773 mailto:sage [2011/04/26(火) 12:35:24.67 ID:I0ojGFf0]
- >>774-776 Thanks
酒粕って食物繊維だったのか。しかも悪玉コレステロール減るとか素敵。買いに行ってくるお。
- 779 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 16:44:37.58 ID:zPdtqREH]
- おからに比べるとカロリー高いから気をつけてな。
以下、酒粕の100gあたり栄養素。（）がおから。
エネルギー 227kcal （111kcal ）
水分 51.1g （75.5g ）
たんぱく質 14.9g （6.1g ）
脂質 1.5g （3.6g ）
炭水化物 23.8g （13.8g ）
灰分 0.5g （1g ）
ナトリウム 5mg （5mg ）
カリウム 28mg （350mg ）
カルシウム 8mg （81mg ）
マグネシウム 9mg （40mg ）
リン 8mg （99mg ）
鉄 0.8mg （1.3mg ）
亜鉛 2.3mg （0.6mg ）
銅 0.39mg （0.14mg ）
飽和脂肪酸 --- g （0.55g ）
水溶性食物繊維 0g （0.4g ）
不溶性食物繊維 5.2g （11.1g ）
食物繊維総量 5.2g （11.5g ）
- 780 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 17:33:59.71 ID:+Po3cgu7]
- いろいろ使って継続して飽きが来ないことが大切ですね
オカラだけ毎日100g使うのはちょっと自分には大変だけど
酒粕は割と飽きがこずに使える
どっちも優れたダイエット食品だからうまく併用するのが吉
あと最近栄養士に勧められたので
乾燥昆布の安いのを買ってみたけど意外にいいですね
戻すのが時間がかかるのが面倒だなとか思って
店員にいろいろ聞いてみましたが
そのまま食べるってのもありだそうでそれが自分に合っていました
数センチ×数センチの一切れを適当に割って
口のなかで噛んでいると10分くらいたって
水を吸ってぬるぬるしてくるんですね
口さびしいとき実に長持ちする食べ物です
車の運転のときなどにくちゃくちゃやってます
人によっては水に一晩漬けてドリンクにする人もいるそうです
- 781 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 18:14:35.73 ID:I5kIqbzm]
- >>779
比べてみると断然おからの方がいい気がするけど
コレステロール気になる人には良い食材だろうね
- 782 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/26(火) 19:31:20.22 ID:ZogLGm3I]
- ご飯、ささみ、野菜、豆腐、低脂肪牛乳・・・
ダイエット始めて食費大幅カットできたわ
- 783 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 20:33:13.78 ID:vyKo+vGN]
- 塩蔵わかめを食べてる人いますか？
乾燥わかめは長期保存できて便利だけど、
国産を食べたいから、塩蔵わかめにしようかと‥
冷蔵でどのくらい保存が出来ますか？冷凍も可能でしょうか？
わかめをどのように調理して食べていますか？
- 784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 20:58:37.03 ID:PId4PtJa]
- 賞味期限より数週間は食べてるけどな。
賞味期限自体も結構長い。
味噌汁、中華スープ、酢の物、今なら若竹煮。サラダに入れても。
- 785 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/26(火) 22:48:54.67 ID:+Po3cgu7]
- >>781
物にはいろいろな見方がありまして、、、、
100gあたり 酒粕 （おから）
ビタミンB2 0.26 （0.04mg）
ビタミンB6 0.94 (0.04mg)
銅 0.39 （0.17mg）
脂質 1.5 （3.6g）
葉酸 170 （12μg）
亜鉛 2.3 （0.6mg）
パントテン酸 0.48 （0.16mg）
要はバランス
- 786 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 00:12:51.33 ID:suQz+Stb]
- >>782
体にいいものって大体安いよな
- 787 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 14:25:01.52 ID:lLEBV8d5]
- >>783
塩蔵わかめ、めちゃくちゃもつよ。
タッパーに入れて冷蔵庫の奥に忘れられてた一年モノ、イキイキツルツルで美味しかったよ。
ダイエットに取り入れるなら期限前に食べちゃえるしね。
サラダや汁物、酢の物、なんでも使える。
鰹節と醤油をかけただけでもウマい。
- 788 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/27(水) 14:27:00.00 ID:GGtZGF38]
- ワカメ食べると胃がおかしくなる
胃に張り付いてるような
それが過食のトリガーになる
- 789 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 14:32:50.65 ID:u82NDITE]
- 自分も以前わかめや海苔で胃もたれというか、気持ち悪くなったりした
最近は大丈夫だからガンガン食べてる
わかめのおひたし美味い
- 790 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 14:54:04.89 ID:Kp/D0SXM]
- ノンオイルのツナと和えても美味いな。
- 791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 15:53:31.81 ID:UsWyVpD3]
- 最近おからダイエット始めた。
おからはほんと安いし栄養価高いし最高の食材だよな。
最近はおからハンバーグ、卯の花煮とかおから料理ばっかり作って、それ食べてたら便通がめちゃくちゃよくなった。
最高一日うんこ三回。
今日はおからクッキーも作った。
おから料理って普通においしいしバリエーションも豊富だから続けられそう。
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 19:18:15.32 ID:FlZB/WMf]
- クックパッドのおからりんごケーキ作ったけど
めちょめちょになってしまった・・・
切るのがとても難しかった。
おからケーキでお勧めのレシピはありますか？
おねがいします。
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/27(水) 23:13:46.19 ID:nCqffY2G]
- 今日からおからダイエット開始。
このスレで知りました
まじ㌧
感謝しきれない。
うちは車で30分のところのスーパーで300g、30円。
ガソリン代考えたらもう少し高くても近くで買ったほうが良いかな(-ω-;)
ちなみにおから買いに行った際
車擦ってしまった。
やりきれない。かなり凹んでるよう
- 794 名前： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 mailto:sage [2011/04/28(木) 03:23:22.02 ID:L6Ia3fu4]
- 間違いなくメンヘラ
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/28(木) 08:49:57.12 ID:ZdG77mtl]
- ここを見てたらおからクッキーが食べたくなり
メール便で購入しました。凄く楽しみ^^
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/28(木) 12:46:08.14 ID:fEI2PCPG]
- おからクッキー食べてたら便通良くなるかな？
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/28(木) 12:52:00.11 ID:HO8x01Ju]
- >>796
便秘の種類によるね
詳しくは知らんが「ためしてガッテン」「便秘」で調べると
様々な状況に応じた対処法があるので。
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 02:37:50.73 ID:ciAmSzwW]
- 米ぬかクッキーも便通良くなるよ
腹持ちもいいのか5枚ぐらいでお腹一杯になるし
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 04:01:42.74 ID:ozP8H1jN]
- オカラ、酒粕、米ぬか、海藻や寒天、コンニャク
みんな食物繊維を豊富に豊富に含む
それらが便秘に悪いはずがない
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/29(金) 11:47:58.06 ID:kQYcmeti]
- 楽天でポイントあるからおからクッキー買おうと思うんだけど、オススメのってあります？
けっこう沢山あって迷っちゃう。
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/04/29(金) 12:54:48.69 ID:iKeswvNi]
- カボチャと乾燥おからがあるからスコーンでも作ってみよう
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 13:25:34.76 ID:ZamFv8a8]
- >>800
味源
store.shopping.yahoo.co.jp/shizennoyakata/10034.html
単純に、気になってるところの中でまだ買ってない所なだけだが
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 15:15:26.21 ID:vIsOyXPs]
- カレーみたいにシチューをご飯と一緒に食べるのがデフォだったんだけど
ご飯→おからにしても普通にいけた。
明日おかナポ作ってみる
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 15:40:08.22 ID:VAS+y/1W]
- むしろカレーに入れちゃってた
トマトシチューに入れたらかなりイイ！！
- 805 名前：773 [2011/05/02(月) 01:34:41.67 ID:aWygATiU]
- 酒粕買ったよ。
板状のバラじゃなく、水分多い練り粕？ペースト状の。
ミキサーもフープロも無いからよかった。
味噌汁に溶けやすくて美味しかったよ。
毎日、野菜や豆腐やワカメ等の具だくさん味噌汁に使おうと思います。
教えてくれた人ありがとね。
- 806 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/02(月) 06:15:40.75 ID:8iQkiArC]
- 楽天でおからパウダー4キロ買ったけど使いきれない・・・。
誰か本気で貰ってほしい。
着払いで良ければすぐに送る。
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