- 482 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/07(火) 17:04:16.38 ID:KE3XTnjB.net]
- >>473
今飲んでないなら大丈夫だ問題ない
糖質制限で酒の美味さが増したように感じられるのは
脂質β酸化のついでにエタノール分解反応が起こるからだよ
もともと強い人は笊から枠になったかのごとくどんどん飲めるようになるw
↓
飲酒とアセトアルデヒド
hobab.fc2web.com/sub4-Acetaldehyde.htm
２）．カタラーゼ
ペルオキシソームに存在するカタラーゼは、アルコール（エタノール）を、過酸化水素（H2O2）を基質にして、アセトアルデヒドに分解する（副経路）。
過酸化水素（H2O2）は、活性酸素の1種で、ペルオキシソームで、脂肪酸がβ-酸化される時に、発生する。
ペルオキシソームのβ-酸化系の酵素活性が、適応的に誘導された人では、摂取したアルコールの半分近くが、カタラーゼにより、分解される。
