- 1 名前：ｄ [02/09/10 18:48.net]
- ミョウガをたくさん貰ったんですけど、いい料理方はないですか？
- 372 名前：困った時の名無しさん [2005/12/07(水) 14:25:43 .net]
- >>371
なんか美味そう。チーズの仲にピリッと薬味が入ってる感じ？
- 373 名前：困った時の名無しさん [2005/12/12(月) 23:02:57 .net]
- >>372
そうそう、ピザのもっちりチーズに茗荷のピリッが絶妙でした。
ピザ＋きざみネギも試したけど、茗荷のほうが美味しかったよ。
- 374 名前：困った時の名無しさん [2005/12/13(火) 01:24:17 .net]
- スーパーに茗荷が並んだ日からウチでは毎日，茗荷ご飯。
母と二人暮しですが，毎日茗荷６個，長ネギ１本，大葉１０枚を
みじん切りにして醤油をたらし，炊き立てご飯に乗せるだけ。
茗荷がスーパーからなくなるまで毎日続くんだけど，飽きない･･･
来年は茗荷栽培に挑戦しますっ！
このスレって男の人もいるみたいですね。
私の周りのは茗荷好きは少ない上に，男の人って茗荷嫌いな人が多い
って印象なので驚きました！！！
- 375 名前：困った時の名無しさん [2005/12/13(火) 02:55:35 .net]
- >>374
スーパーに茗荷が並んだ日からウチでは毎日，茗荷ご飯。
母と二人暮しですが，毎日茗荷６個，長ネギ１本，大葉１０枚を
みじん切りにして醤油をたらし，炊き立てご飯に乗せるだけ。
うまそう・・でもみょうが、長ネギ、大葉をみじんにして、まぜて載せて食べるの？
ちょっと苦いのかな。
最近みょうがの梅酢づけ、やってないな。またやりたくなってきた。
- 376 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2005/12/13(火) 08:17:43 .net]
- ミョウガがメインの料理じゃないんだけど、
牡蠣に小麦粉を塗してフライパンで炒めて
薄く切ったエリンギ・ヘタを取ったししとうを同じく炒めてから砂糖・酒・醤油で味をつけて
最後に縦４つに切ったミョウガを入れて絡ませれば牡蠣のテリヤキ風が出来上がり！
実はこれ銀座一丁目の天丼が旨い店で食べて旨かったので家で挑戦したら
結構近い味だった。店で食べた本当のレシピとは違うかも知れないけど、旨いよ
- 377 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2005/12/13(火) 11:26:24 .net]
- >>334
今更なんだけどその顔にﾜﾛﾀｗ
- 378 名前：困った時の名無しさん [2005/12/29(木) 21:25:56 .net]
- しばらく食べてないから、無性にミョウガ食べたい。
冷奴の薬味っていうイメージがあるから、
たとえミョウガ大好きでも、冬はほとんど食べなくなる。
しかし、納豆に山のように混ぜて食べたい、今すぐ。
- 379 名前：困った時の名無しさん [2005/12/30(金) 16:04:14 .net]
- みょうが、こないだまで９８円くらいだったのに、最近２５０円になってる！高くなったなぁ、あっという間に。
- 380 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/01/11(水) 22:50:13 .net]
- おまいら今年もみょうが食ってますか？
- 381 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/01/12(木) 10:08:18 .net]
- ミョウガ食いすぎて物忘れがひどくなった
あれ？ こんなとこからこんなに金借りてたっけ？って思う事がしばしば
ミョウガって怖いｗ
- 382 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/02/26(日) 03:16:18 .net]
- 冬はミョウガ好きにはまさしく冬の季節
早くあったかくなって、うまいミョウガ安くたくさん食べたいよ
- 383 名前：困った時の名無しさん [2006/04/12(水) 22:45:09 .net]
- おいしすぎて物忘れしちゃうんですって。冥加ｗ
実家の母は卵とじのおすましにしてくてたとです。
ニラタマのおすましの冥加バージョンです。
- 384 名前：困った時の名無しさん [2006/04/22(土) 00:18:34 .net]
- ミョウガの旬っていつなんだろ？
- 385 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/22(土) 03:18:29 .net]
- 家で自生してるミョウガは８月～９月にしか採れないよ
- 386 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/22(土) 05:34:31 .net]
- >>385
自生するっていいなー
庭あったら
ネギ 三つ葉 山椒 ミョウガとかうえときたいなー
- 387 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/23(日) 08:50:36 .net]
- ﾐｮｳｶﾞの味噌汁うまい！
- 388 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/25(火) 10:22:39 .net]
- ミョウガと大葉と鮭フレークを酢飯に混ぜるだけの簡単ちらし寿司よく作るけどうまい！
- 389 名前：困った時の名無しさん [2006/04/27(木) 00:23:11 .net]
- >>388
なにげに美味しそう。でも味付けとかは無し？塩少しいれなくても美味いかしら。
- 390 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/27(木) 02:27:41 .net]
- いつも作る時は味付けなし。鮭フレークのおかげかも・・・
- 391 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/04/27(木) 06:57:43 .net]
- 酢飯なんだから・・・・・
- 392 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/05/25(木) 16:26:45 .net]
- ミョウガタケの季節になったので、そうめんの薬味にして食べてます（ﾟдﾟ）ｳﾐｬｰ
- 393 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/05/27(土) 18:27:52 .net]
- 園芸板から来ました。
こちらもよろしく。♪
【生姜】ショウガ・ミョウガ・ジンジャー【茗荷】
hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1145507511/l50
- 394 名前：困った時の名無しさん [2006/05/28(日) 19:41:27 .net]
- いよいよミョウガの季節。
今日は手始めに卵とじ味噌汁。ｳﾏｰ
- 395 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/05/28(日) 22:17:05 .net]
- 豚ロースの薄切りを湯引きして、ミョウガを山盛り
のっけて、ポン酢かけたら美味かった。
- 396 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/05/28(日) 22:29:56 .net]
- やっぱ、味噌田楽でしょう。
- 397 名前：困った時の名無しさん [2006/05/29(月) 00:05:10 .net]
- だれかまとめサイト作ってくれー！
- 398 名前：ｍｈｃ [2006/05/29(月) 10:02:17 .net]
- ☆★私は１日最高８万稼ぎました★☆
www.freepe.com/ii.cgi?s1125k6910
↑のサイトです！
気になる人は、見るだけ見てってください！！
- 399 名前：困った時の名無しさん [2006/05/29(月) 13:58:00 .net]
- 茗荷を沢山頂いた時には、縦に切れ目を入れてサッと熱湯に通して甘酢漬けにして冷蔵庫で保存してます。
既出のチラシ？寿司の具にするのにも、生より味馴染みが良いよ(好みだけどね！)。
和え物に使ったり、素麺、冷やしうどん、ぶっかけ麺、冷麺なんかの薬味にも良いよ～。
- 400 名前：困った時の名無しさん [2006/05/29(月) 16:25:11 .net]
- ﾐｮｳｶﾞとｼｰﾁｷﾝを煮る。味はしょうゆ味。面ﾂﾕが楽かな。
ﾏﾏﾝの味(´▽｀*)
- 401 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/05/30(火) 00:22:55 .net]
- みじん切りにしたミョウガと梅干し、ごま、鰹節、醤油を少し。
これをよーくよーく混ぜて清潔なビンで保存。
豆腐にかけたり、うどん、そうめんにかけたり、焼いたり揚げた茄子にかけたりするとｳﾏｰ。
あつあつの白飯にのせれば何杯でもご飯が食べられる。
- 402 名前：困った時の名無しさん [2006/05/31(水) 03:00:45 .net]
- >>399
うちでは市販のらっきょのビンにぶち込みます。
らっきょまで色気付きます。
焼き魚などに添えます。
- 403 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/06/04(日) 00:27:23 .net]
- >>393
プランターでも作れるんだね。
やってみたくなったよ。
ミント、青ネギ（買ってきたネギの根元を植えておく）を植えておくのは便利でよかった。
- 404 名前：困った時の名無しさん [2006/06/05(月) 00:00:31 .net]
- レタスとトマトと薄切りの茗荷に、多めの油で炒めたカリカリじゃこと醤油をかけるとおいしいよ。
- 405 名前：困った時の名無しさん [2006/06/05(月) 22:18:03 .net]
- 今日のレシピ（料理本から）
すりおろししょうが、さとう、塩少し、酢、しょうゆ、みょうがは小口切り（きゅうりみたく）
わかめを和える、すりごまを振る
想像通りのお味です 日本酒に合いますね ♪
- 406 名前：困った時の名無しさん [2006/06/06(火) 13:41:06 .net]
- >>401
おいしそう。ミョウガは生のまま？何日くらい保ちます？
- 407 名前：困った時の名無しさん [2006/07/14(金) 13:55:46 .net]
- みょうがの黄身辛子寿司
- 408 名前：困った時の名無しさん [2006/07/14(金) 19:30:28 .net]
- 冥加の佃煮は簡単でかなり美味いね
- 409 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/07/17(月) 10:46:17 .net]
- 白キクラゲを戻して、石づきが残ってたら取り除いておく。
甘酢を作ってキクラゲ、薄切りにして塩もみしたキュウリ、
青紫蘇のみじん切りと、ミョウガのみじん切りをたっぷり入れて和える。
冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。
- 410 名前：困った時の名無しさん [2006/08/09(水) 12:00:06 .net]
- ダンナの実家に帰ったら、おばあちゃんから山盛りのミョウガを頂いた。
ありがたい気持ちはあるけれど、どう処理しようか悩み中。
タイムリーな事に今朝のはなまるでミョウガの甘酢漬けやってたので
いまからためしてみます。
- 411 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/08/09(水) 12:50:30 .net]
- よくミョウガスレで人気の卵とじでメインディッシュにする！
うちには茗荷嫌いが1人いるのでまだ作ったことがない・・・
卵と相性がすごくいいので、めちゃくちゃ美味いと思う。今度昼ごはんのときにでも作ってみよう・・・
- 412 名前：困った時の名無しさん [2006/08/14(月) 11:18:10 .net]
- 1日前に市販の浅漬けの素（しば漬風味）を振りかけて冷蔵庫に
掘り込んであったものを今朝食しました。
思うに「ゆかり」振りかけてビニル袋で揉みしだいておけば良かったかと．．．
防虫スプレかけまくりで、今朝は１３個ゲットでした。
花咲いてたけど
- 413 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/08/20(日) 01:17:54 .net]
- 今年はあんまり茗荷取れないのか
ちょっとお高めなのが悲しい。
雨が多かったからかな。
- 414 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/08/24(木) 02:38:38 .net]
- 茗荷３個で198円て高くね？
- 415 名前：困った時の名無しさん [2006/08/24(木) 14:47:47 .net]
- >>414
いつもだいたいそんな感じ。今日は3個248円だったので諦めた。
- 416 名前：困った時の名無しさん [2006/08/24(木) 17:30:59 .net]
- 細かく刻んでジプロック→冷凍保存
今の季節、素麺の薬味。ｳﾏｰ
- 417 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/08/25(金) 12:55:58 .net]
- うちは田舎なのでちょっと車を走らせて直売所とか行くと、よくスーパーとかに
置いてある半透明のビニール袋いっぱいで80～100円くらいで売ってる
- 418 名前：困った時の名無しさん [2006/08/25(金) 15:53:43 .net]
- 先日信州へ旅行に行ったんだけど、中央道のSAで地元で採れた野菜の直売を発見。
そこでは袋にどっさり入ったみょうがが160円。
我が家の近くのスーパーでは3個148円なので、めちゃくちゃトクした気分。
- 419 名前：困った時の名無しさん [2006/08/25(金) 23:02:48 .net]
- 宮城ですけど家では昔から普通に庭で作ってたので考えもしませんでしたが、そんなに高いんだ？
知り合いにただで配ったりしてたのに・・・
ちなみに婆ちゃんはみょうが食べ過ぎると馬鹿になるぞと言ってましたが。
- 420 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/09/11(月) 00:21:25 .net]
- 近頃ちょっと安い。
8月中は雨が多くてﾀﾞﾒだったみたい。
大きさ不ぞろいのが5、6個入ったのが二パック100円くらい。
冷やし麺やおひたしの薬味にしている。
卵とじや炒め物にするくらいの大きなパック売ってないかなあ。
- 421 名前：困った時の名無しさん [2006/09/26(火) 00:25:58 .net]
- >>400さんに似てるのですが、
１・サラダ油をフライパンに敷く
２・生の唐辛子をみじん切りにしたものを入れる
３・挽肉ｏｒシーチキン入れる
４・粗みじん切りくらいのみょうが投入
５・味付けはハチミツとめんつゆ
味は好みで醤油でも塩でも何でも。
焼肉のたれもあなどれない。
ご飯に乗せたら、おかずいらない～。
安いときは大量に仕入れて、
作ったのを彼にも持たせてます。
ちなみに昨日は比較的大きめのが
２０コぐらい入って１パック１００円、
ってのをゲット。
さっそく作っていただきました。
みょうが大好きだぁ～！
- 422 名前：困った時の名無しさん mailto:@ [2006/09/27(水) 05:52:07 .net]
- コーヒーの空き瓶に麺つゆとミョウガを入れ
漬け物を作っています。同じ方法で作ったゴーヤー
の麺つゆ漬けがおいしかったのでマネてみました。
数日後食す予定。
- 423 名前：困った時の名無しさん [2006/09/27(水) 08:21:08 .net]
- 細かく切ったミョウガと叩いた梅干し混ぜる。熱々ご飯にぴったり！おにぎりにも合うよ。
- 424 名前：困った時の名無しさん [2006/09/27(水) 20:43:42 .net]
- パスタも意外に合うよ。
１．オリーブオイルを敷いたフライパンに細かく切ったミョウガとニンニクを入れてジンワリ加熱
２．挽肉と納豆（ひきわりがイイかも）を投入し、納豆に付属しているタレで味を付ける
３．ゆでたてのパスタを絡めて（お好みでちょっぴり醤油を垂らしても美味い！）完成
上にきざんだ海苔をかけて、熱いうちに！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 425 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2006/09/27(水) 22:28:17 .net]
- 今日「豚の生姜焼き」を作りました。
味付けをあっさりめにして、
仕上げにザク切り「茗荷」をたーーーぷりと投入
めちゃウマー
- 426 名前：困った時の名無しさん mailto:426 [2006/09/28(木) 20:47:29 .net]
- syouga
- 427 名前：困った時の名無しさん [2006/10/03(火) 18:05:55 .net]
- ミョウガの煮汁を何かに利用できませんか？至急アドバイスお願いします!
- 428 名前：困った時の名無しさん mailto:@ [2006/10/06(金) 05:42:03 .net]
- 煮汁？
- 429 名前：まい mailto:さ [2006/10/08(日) 08:31:47 .net]
- ミョウガってそんなに高いの？食べたいかたには差し上げますよ、うちは三人家族なので食べきれないんです…
- 430 名前：困った時の名無しさん [2006/10/10(火) 10:36:34 .net]
- 新鮮なミョウガが、大量に安く手に入った時だけ作る料理（とは言えない？）。
①洗ったミョウガをポリ袋に入れる。
②生姜の千切りと、濃縮タイプのつゆの素（メーカーは好みで）を①に入れる。
③冷蔵庫で最低１日以上漬け込む。（私は、３日以上しっかり漬け込んだのが好き）
材料をケチるとイマイチ美味しくありません。
あと、ミョウガのアクの渋みが残るので、気になる人にはお勧めできないかも。
- 431 名前：困った時の名無しさん [2006/10/24(火) 13:28:40 .net]
- ミョウガうまいね～！
ｵｲﾗの大好物『ミョウガ味噌』
ミョウガはみじん切り。味噌とﾏｾﾞﾏｾﾞ。
酒とみりんもほんの少し入れてﾏｾﾞﾏｾﾞ。
ご飯にのせてｳﾏｰ
好みで鰹節（細かい方が良い）を入れるもよし。
- 432 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 00:37:34 .net]
- 流石にシーズンオフ。
早く天ぷら食べて～。
- 433 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/03/12(月) 22:08:30 .net]
- 新芽みたいなやつじゃなくて伸びてるまっすぐなミョウガを売ってたので買ってみたんだけど
どうやって食えばいいんだろうｗ
細かく切って味噌汁の薬味にしてみたら旨かったが
そのままかじると筋張っててイマイチだった
- 434 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/03/18(日) 00:36:50 .net]
- >>433
ざくざくころころに切って、かき玉のすまし汁にすると旨い。
- 435 名前：困った時の名無しさん [2007/05/10(木) 13:00:42 .net]
- >>169
昨日お店ででカツオのたたき定食頼んだらみょうがの千切り乗ってた
美味かった！カツオのたたきに合うね
- 436 名前：困った時の名無しさん [2007/05/14(月) 16:45:01 .net]
- ミョウガを酒・砂糖・醤油・味醂でミョウガの歯ごたえが残る程度まで煮詰める。
ミョウガの本来の味が生きててめちゃウマ!!!
大量にある時におすすめ。
ごはんもすすむし焼酎のあてにもぴったり。
- 437 名前：困った時の名無しさん [2007/05/16(水) 15:21:55 .net]
- ミョウガは基本的に薬味でしょう。
チャーハンに入れたことがあるけど、いつものネギの分量と同じくらい入れたら
ミョウガの香りしかしなくて反省した思い出がある…
- 438 名前：困った時の名無しさん [2007/05/28(月) 10:54:21 .net]
- ミョウガは千切りに。
キュウリは斜めに切る(厚すぎず 薄すぎず)
塩こぶで和えて 冷蔵庫にて暫く放置。
我が家の定番です。
- 439 名前：困った時の名無しさん [2007/05/29(火) 18:11:52 .net]
- ミョウガってたくさん食うとバカになるって子供の頃よく言われた
会社の後輩に宅建毎年２５点で落ちる牛脂デブがいるんだけど
「オマエさ～、ミョウガ好きか」って聞いたら
「大好きで、入れられるものは大抵入れます」って返答だった
- 440 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/05/29(火) 19:26:14 .net]
- 昔話であったなあ。
ミョウガ食べると忘れっぽくなるってんで
宿のやつらがグルになって
客にミョウガ料理を食べさせる。
その料理がまたとんでもない額で
ビビった客に消費者金融で金を払わせる。
- 441 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/05/30(水) 00:04:52 .net]
- 茗荷を刻む。
しっぽもとった剥き海老と耐熱皿に入れる。
酒としょうゆをかけまわす。
レンジで、海老に火が通る程度にチン。
酒の肴にも、晩御飯のもう一品にもなる。
簡単でｳﾏｰ。
- 442 名前：困った時の名無しさん [2007/07/14(土) 11:25:25 .net]
- ここだけの話、
ミョウガは旨い
- 443 名前：困った時の名無しさん [2007/07/14(土) 12:28:52 .net]
- あのｶﾒﾑｼみたいな匂いがやだ
- 444 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/07/15(日) 01:37:31 .net]
- 肥溜めの匂いをどんどん薄めていくと、薔薇の香りになるって話を思い出した
- 445 名前：困った時の名無しさん [2007/07/15(日) 04:44:10 .net]
- ちょっと大きめに切った茗荷の味噌汁が上手い。
- 446 名前：困った時の名無しさん [2007/07/15(日) 06:27:43 .net]
- ぬかにつけたら
んまかった
新宿区で安くて大量の茗荷売ってないかしら。。。
- 447 名前：困った時の名無しさん [2007/07/15(日) 13:32:49 .net]
- >>446
御苑に生えてない？
- 448 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/07/15(日) 16:17:19 .net]
- 最近、茗荷高くない？以前３個入り９８円とかだったのに、
昨日は１５８円だったから買わなかった。あぁ、茗荷食べたい・・
- 449 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/07/16(月) 06:07:16 .net]
- >>448
つhobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1145507511/
- 450 名前：448 mailto:sage [2007/07/16(月) 17:04:34 .net]
- >>449
ありがとう。でもウチはベランダなしのアパート２F･･。
部屋の中で育つのだろうか。
- 451 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/07/17(火) 13:36:53 .net]
- ミョウガまだだって
- 452 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/08/04(土) 02:00:16 .net]
- >>36
>>37
やっと茗荷の季節になりました！！
美味しいですこれ！簡単で！！感動…
茗荷のお吸い物も美味しいです。
豆腐やえのき他を適当にお吸い物に。
玉子を流しいれてかきたま汁に。
仕上げに茗荷をぱらり。最高！！
- 453 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/08/14(火) 04:47:01 .net]
- 俺も>>37見て、いま味噌に突っ込んでみた。
楽しみだ
- 454 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/08/14(火) 19:00:03 .net]
- キンピラもｳﾏｰよ。大量消費できる
ミョウガ＋春菊＝うど
ミョウガは先っちょを落として縦に二つか三つにカットして水に晒す
春菊は茎も入れる、茎は縦に薄くスライス（面倒だけど）
後はお好みの味付けでキンピラに・・隠し味にほんの少し酢を垂らす（本当にちょっと）
- 455 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/08/20(月) 13:33:42 .net]
- 昨日焼肉屋行ったら「今週のキムチ」は「みょうがのキムチ」だった
まあ美味いっちゃ美味かったけど・・・でも
- 456 名前：困った時の名無しさん [2007/09/06(木) 13:18:14 .net]
- ミョウガ大好きなんで、煮るも揚げるも
「半生」でいくらでもいっちゃいます。
ヤワッのあとのシャクシャクで、ミョウガの
汁ジュワ～。。。がたまらん。ああ、ヨダレが。。。
- 457 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/09/25(火) 01:32:17 .net]
-
/ / / / / / /
/. / / / ｻﾞ-----------ッ
/ / /
. / / / / //
∧∧
/ / / ／⌒ヽ > // / /
_ (○ __)
''" 'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`"'ﾞ''` "'ﾞ''`
/. / / / ｻﾞ-----------ッ
＿_,____
／// |ヽヽ＼ / / /
^^^^.|^^^^^^ /
∧__∧ / //
( |´･ω･) ∧∧
((( （つ ） ／⌒ヽ > // / /
Ｕ Ｕ (○ __)
''" 'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`"'ﾞ''` "'ﾞ''`
- 458 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/09/25(火) 01:34:01 .net]
-
/ / / / / / /
ｻﾞ-----------ッ ＿_,____ /
/. / / / ／// |ヽヽ＼
/ ^^^^^.|^^^^^^ /
. / / / / ∧__∧ /
∧∧ ( |´･ω･)
/ / ／⌒ヽ > ((( （つ ） /
_ (○ __) Ｕ Ｕ
''" 'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`"'ﾞ''` "'ﾞ''`"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ
/ / / / / / /
/. / / / ュｻﾞ-----------ッゥ
/ / /
. / / / / //
∧∧
/ / / ／⌒ヽ > // / /
_ (○ __)
''" 'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`"'ﾞ''` "'ﾞ''`
- 459 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/09/25(火) 01:34:45 .net]
- / / / / / / /
＿_,____
/. ／// |ヽヽ＼ / / /
^^^^^.|^^^^^^
. / / ∧__∧ / / //
( ´･ω･)∧∧
/ /⌒ ,つ⌒ヽ) // / /
(___ ( __)
"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`
- 460 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/08(月) 19:22:27 .net]
-
彡 彡 彡 ゴオオオ優...........
彡 ﾌﾞﾜｯ 彡 彡 彡
へﾍ./ゝ、 彡 彡
ﾉ＼ | / ,' ' 彡 彡
ｿ ＼|/ 彡
￣￣￣ ＼
ヽ('A`)ﾉ゛
( ﾍﾍ彡 彡
彡 彡 彡
彡
- 461 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/12(金) 22:06:20 .net]
- みょうがと豚肉の黒酢炒め
www.kyounoryouri.jp/index.php?flow=recipe_detail&rid=3776
簡単で、けっこう美味しかった
黒酢がなかったから米酢で作ったけど
- 462 名前：困った時の名無しさん [2007/10/13(土) 19:42:37 .net]
- 実家からたくさんみょうがが届いたんで>>12作ってみた
うまいよー
- 463 名前：困った時の名無しさん [2007/10/13(土) 19:49:52 .net]
- 浅漬けウマー
- 464 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 21:49:20 .net]
- よく、梅ミョウガ作る。
梅肉と刻んだミョウガと砂糖を包丁でよくたたく。
ご飯とよく合います。おにぎりにもおすすめ。
- 465 名前：困った時の名無しさん [2007/10/13(土) 23:13:57 .net]
- おまえらバカだろ？
- 466 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 16:09:57 .net]
- >>465
バカとはなんだ失礼な。
少々痴呆の気はあるがな。
- 467 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 20:24:00 .net]
- まったく失礼なヤツだな。
で、なにがバカだって？？
- 468 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 20:59:53 .net]
- バカってなんだっけ。
美味いのん？
- 469 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 22:34:19 .net]
- なんだかんだ、味噌汁に入れるのが一番んまいと思う
- 470 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 22:38:23 .net]
- 豚コマと茄子と茗荷の味噌炒め作るよ
- 471 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/10/28(日) 09:55:42 .net]
- 小松菜と炒めてｸﾀｸﾀで甘辛の味付けにしてもご飯にあう
作りたてより半日以上置いたほうが、あのえぐみがｱｸｾﾝﾄに変わっていい
- 472 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/11/03(土) 15:22:30 .net]
- -－_─ - ─_－_─ - ─－￣─ - ─_－_─ - _－-
- ￣─_─￣─ -- = ─ -- = ─－￣-
─￣ -－-- ─－￣─－--－￣－-
- ￣─_─￣─ -- = ─ ─－￣-
─￣ -－-- ─－--－￣－-
∧∧
/⌒ヽ) ュｻﾞﾌﾞｻﾞﾌﾞゥ
三三三
三三
- 473 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/11/25(日) 19:27:22 .net]
- ノノノハヽ
川＇v＇） ＜ぺぱみんとしゃわ～
/ Ｕ つﾋﾞｼｯ
し'⌒∪
- 474 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2007/12/27(木) 06:07:17 .net]
-
／⌒彡:::
/冫、 ）:::
__| ` ／:::27asaya
／ 丶' ヽ::: itetee//
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
/ /:::
/ ｙ ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
|＼ ヽ:::::
| .|＼ ＼ :::::
＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
（＿,,／＼
- 475 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2008/01/10(木) 01:00:17 .net]
-
/冫、 ）:::
_| ` ／:::１０ninata
ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ::nanntoakaorega
/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
!=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
/ ｙ ヽ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
|＼〆ヽ:::::
|＿|※;;;;＼ :::::
＼ ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
＼ ※;;;/:::: ヽ;;〈::
＼ |;;;;i:::: （::::ノ:
__ノ;;;;;）:::::
（;;;;;;;／＼
- 476 名前：困った時の名無しさん [2008/05/31(土) 03:46:19 .net]
- .
ヽoノ ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
/ヘ
ノ
- 477 名前：困った時の名無しさん [2008/07/26(土) 21:55:16 .net]
- ミョウ卵（みそ汁）作った。
卵四つ、ミョウガ六つ使ったが食べだすととらまらない…
後残り半分
- 478 名前：困った時の名無しさん [2008/08/13(水) 14:47:21 .net]
- くいてー
- 479 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2008/08/15(金) 21:14:18 .net]
- みんな色々と凝った料理作っているのね。
自分は
安くて不ぞろいな八百屋の大袋を買って
半分に切ってエバラ浅漬けの素で30分
という手抜き漬物ONLY。
- 480 名前：困った時の名無しさん [2008/08/20(水) 12:32:22 .net]
- 茹でて醤油かけて食ってる
- 481 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2008/08/24(日) 04:43:43 .net]
- 梅干を漬けたあとの梅酢とみょうがを和えると
すっぱくてサッパリしたおいしい漬物ができるよぉー。
あとはさんざん既出だけど、みそ汁。
夏のお楽しみだよね。
- 482 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2008/09/12(金) 18:38:06 .net]
- 雑誌に載ってたレシピ（藤井恵ｾﾝｾ）
ミョウガとワカメの塩いため
ミョウガ ８個
塩蔵ワカメ １００ｇ
ツナ缶 １缶
酒 大さじ１
塩 小さじ１
ゴマ油 大さじ１
ミョウガはざく切りにする。
ワカメは水に５分つけてもどし、水気を絞ってたべやすく切る。
フライパンにゴマ油を熱し、ミョウガとワカメを炒める
汁気をきったツナ、酒、塩を加えてさらに炒める
ミョウガとワカメが不思議に合ってウマーでした
- 483 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2008/09/30(火) 07:28:42 .net]
- 茗荷、葱小口切り
キムチみじん切りを溶き卵に投入
めんつゆで味付けしてそのままやご飯にかけると美味しいよ
あと半分に切ってみりん、鰹だしで溶いた味噌を塗ってオーブントースターで焼く
茗荷田楽うまい
- 484 名前：困った時の名無しさん [2008/12/24(水) 18:58:27 .net]
- 昔住んでた実家で自生してた時は取ってきてみじん切りにしてお豆腐にかけて食ってた
みょうがの香りでウマウマでした。
- 485 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/02/11(水) 20:05:37 .net]
- .
ヾoﾉﾞ ﾋｬｯﾎｩ
へ) ﾍ)
ヽoノﾋｬｯﾎｩ
｜♪
♪!!
ﾋｬｯﾎｰ
。
о孕о≡
ヽoノ ﾋｬｯﾎｳ
∞
▽
｣｣
￣￣￣￣￣￣
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
.
- 486 名前：困った時の名無しさん [2009/03/10(火) 17:52:49 .net]
- みょうがの天ぷら。
塩をかけて食べてます。
- 487 名前：困った時の名無しさん [2009/03/11(水) 01:50:05 .net]
- あ
- 488 名前：困った時の名無しさん [2009/04/29(水) 14:28:48 .net]
- 茗荷ゲット！！
今年初だから何して食べようかｗｋｔｋ！
- 489 名前：困った時の名無しさん [2009/05/03(日) 11:10:09 .net]
- 刻んでカルパッチョに散らします
- 490 名前：困った時の名無しさん [2009/06/04(木) 14:27:22 .net]
- 豚肉、もやし、玉葱と共に炒める。塩コショウと香りづけに醤油少々
- 491 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/06/10(水) 19:40:52 .net]
- 茗荷は茄子と炒めるのが一番じゃないか？わさわさ食えるぞ
- 492 名前：困った時の名無しさん [2009/07/22(水) 18:41:30 .net]
- ありきたりだが、刻んでめんつゆに大量投入。種取った梅干しと、砕いた梅ぼし純も入れた。
香りさわやかｳﾏﾏﾏﾏ
って、みょうがじゃなくて梅ばっかりだorz
- 493 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/07/22(水) 23:24:51 .net]
- >>309
ツナとオクラをプラスして作ってみた
まじウメェ！！thanks！
- 494 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/07/24(金) 00:01:55 .net]
- 千切りにして鰹節。
ポン酢をかけて食べる。
二日にいっぺんは食べる。うまい。
- 495 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/07/29(水) 07:06:33 .net]
- スライスしたミョウガ
さっと茹でたモロヘイヤ
ツナ
を混ぜて適当に醤油とごま油で味付け。
冷蔵庫で冷やしてドゾ
- 496 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/12(水) 21:59:43 .net]
- >>495
うわ、びっくりした
今まさにそれの味付けめんつゆバージョンをつくって自慢げに書き込もうと思って来た
- 497 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/19(水) 17:13:20 .net]
- かきたま汁が一番好きかな
白だしを吸い物の割でつくってきざんだみょうがととき卵投入
和風ならできあがりをそのまま
洋風ならあらびき黒コショウふる
中華ならゴマ油たらす で汁物一品添えたいとき超便利
ピンクになってかわいい甘酢漬け
生が使いきれそうにないときは
たてに半分に切ってそのまま甘酢にぶちこんどけば当分腐らない
めんどくさいからゆがきもしないよw
あとはネギがわりにきざんで何にでも使えるみょうがLOVE
- 498 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/25(火) 14:39:44 .net]
- ミョウガは集中力増すって聞いてきました
- 499 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/27(木) 02:33:36 .net]
- 薄切りの牛肉とオクラを茹でて適当に切った物にミョウガの薄切りを加えて
ゴマだれで合えた物が好物です。
- 500 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/28(金) 08:24:49 .net]
- 豚しゃぶのみょうがとガリの酢の物のせ（２人分）
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・２００ｇ
みょうが・・・３個
新生姜・・・３０ｇ
ドライクランベリー・・・１/４カップ
塩甘酢
酢・・・大さじ５
砂糖・・・大さじ２ 1/2
塩・・・大さじ１/２
塩・・・適量
大葉・・・適量
おかずのクッキングの土井先生じゃない方のコーナーにあったんだけど
みょうがとクランベリーは合うらしい・・
- 501 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/09/24(木) 21:10:44 .net]
- 青森の実家で食ってたみょうがの炒め物すげえうまいんだよなあ
味噌味だったかなあ
- 502 名前：困った時の名無しさん [2009/10/07(水) 05:05:54 .net]
- 今日初めて山形のだしを見かけて買ったんだけど、ついに神に巡り会った気がした～みょうが好きにはたまらない逸品でした
これがあれば死ぬまでおかずいらねレベル。
- 503 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/10/07(水) 14:50:24 .net]
- ミョウガはあんまり好きじゃなかったんだけど、スライスしてから水に晒して
レモン汁（実も）と和えたら好きになった
- 504 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/10/07(水) 18:56:18 .net]
- 味噌とあわせると多少アクが強くても気にならなくなる
昨日庭で収穫した秋ミョウガを
田楽味噌に混ぜて豆腐･里芋・ご飯あらゆるものに載せてたらやめられなくなってきた
- 505 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2009/10/08(木) 12:52:17 .net]
- お前らなめろうにも入れるだろ？
- 506 名前：困った時の名無しさん [2010/07/19(月) 21:01:58 .net]
- みょうがの季節ですよー
なすと味噌汁にしました
- 507 名前：困った時の名無しさん [2010/07/24(土) 13:48:54 .net]
- 今年一番の山形のだし作った。
しかしみょうがが高かったのでなし
画竜点睛を欠いた
味付けめんつゆだけど
- 508 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/07/24(土) 14:19:54 .net]
- >>506
なすとみょうがのみそ汁は最高だな
みそ汁の中で一番うまいと思う
- 509 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/09/27(月) 22:56:13 .net]
- 昨日、高知の日曜市で買った大量の茗荷を食べてる。
①甘酢に漬けて冷蔵庫のin
②刻んで、味噌と味醂と醤油を合わせた物と混ぜ混ぜして冷蔵庫にin
③縦半分に切って『魚井の御前味噌』を塗って、魚焼のグリルで焼いてウマ―←今これ
- 510 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/10/06(水) 12:15:23 .net]
- ワカメと酢の物合う
どっちも、さっと茹でて、酢、砂糖、塩、ごま油、ラー油、旨みになにか
- 511 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/11/03(水) 00:29:50 .net]
- 前回のおせんが茗荷味噌だった。ゆずを加えてご飯を食べる。
うめーーーーーーーーーーーーーー
- 512 名前：困った時の名無しさん [2010/11/20(土) 09:27:01 .net]
- あまり食い過ぎるとバカになるよ
- 513 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/11/20(土) 15:03:18 .net]
- >>511
横手焼そばに入れてみれば？
- 514 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/11/20(土) 20:47:22 .net]
- >>512
ねぎを食うと頭が良くなるらしいから、一緒に食えば無問題
- 515 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2010/11/28(日) 18:09:54 .net]
- >>512
勘定忘れるぐらいだろ。
- 516 名前：困った時の名無しさん [2011/02/09(水) 15:21:30 .net]
- ミョウガと削り節混ぜて醤油掛けて食うとマジウマ
- 517 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/02/10(木) 06:50:12 .net]
- 実家の便所の横にみょうがが生えてるんだけど
食っても大丈夫？(;´Д｀)
- 518 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 17:34:25 .net]
- 肥料バッチリだから旨いんじゃね？ｗ
- 519 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 19:25:53 .net]
- 冬でも生えるの？
- 520 名前：困った時の名無しさん mailto:sake [2011/03/31(木) 15:38:52.88 .net]
- 他板で拾った
43 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/10(金) 23:12:51 ID:xoTBy3MhO
鰹のたたきで茗荷が好き。メインは茗荷で鰹が薬味。
茗荷10個以上用意、縦切りで四つに割る。
長ネギ一本を幅5mm位に粗くきざむ。
生姜、大きめなところを一欠けら、すりおろす。
以上をボールに入れ、ポン酢をジャバジャバかけ、
醤油でちょっと濃くし、よく混ぜたのち、
軽目の重石をのせ、冷暗所に小一時間放置。
これを焙りたての熱い鰹のたたきにのせて喰う。
トッピングに、きざんだ大葉と、万能ねぎ。
大葉はきざまないで、くるんでもいける。
- 521 名前：困った時の名無しさん [2011/05/12(木) 04:05:49.19 .net]
- >>520
うちのやり方に似てる。
我が家はトマト・キュウリ・たまねぎをスライスしたのをお皿にしいてその上にカツオをのせる。
更に上ににんにくのみじん切り・生姜の千切り・万能ねぎ・大葉・たっぷりのミョウガを乗せて、土佐酢をたっぷりかける。
まぁめんどいとミョウガと万能ねぎと大葉とにんにくだけでやるけど。
ミョウガの香りがむちゃくちゃ美味しい。
我が家の家飲みでは定番。
- 522 名前：困った時の名無しさん [2011/05/12(木) 11:17:21.47 .net]
- >>521
土佐造りのカツオレスヴァージョンだな
- 523 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/05/12(木) 11:51:08.89 .net]
- カツオ乗ってるぞw
- 524 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/05/12(木) 12:45:49.13 .net]
- イタリア語のカッツオですよ
- 525 名前：困った時の名無しさん [2011/06/21(火) 00:06:12.40 .net]
- 天ぷらが旨いと聞いて作ったけど、喉が焼ける感じがして断念した
旨いのに残念だった
- 526 名前：困った時の名無しさん [2011/07/09(土) 19:01:27.99 .net]
- うまし
- 527 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/07/27(水) 00:16:21.45 .net]
- ２人から３人前
にんにくスライスをオリーブオイルでちょっと炒める（香りを移すってやつ）
レンチンしてほぐした蒸した焼きそば麺を３袋投入
酒、塩ひとつまみ、醤油、だしの素（塩以外は適当に大さじ１くらいずつ、薄けりゃ増量）投入
みょうが３個薄切りとシソの葉１０枚を千切りにしてシソがしんなりするまで炒める
旨ー
- 528 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/03(水) 22:28:25.29 .net]
- >>521
カツオの叩きにトマト？斬新だな・・・
- 529 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/06(土) 18:44:00.15 .net]
- スライスしたミョウガのカキ玉汁おすすめ
- 530 名前： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 mailto:sage [2011/08/08(月) 22:02:34.54 .net]
- 昨日は大量に収穫
- 531 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/15(月) 15:28:27.28 .net]
- 今年の夏はミョウガがやけに高い。梅雨明けごろはバカ安だったのになあ。＠東京
(´･ω･`)
- 532 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/19(金) 21:23:42.01 .net]
- たしかに
だし作ってみたかったのに
「しょうゆ漬け」というだけで家族が許してくれない
- 533 名前：困った時の名無しさん [2011/08/22(月) 09:50:42.93 .net]
- ラッキョウ好きなので、冥加もラッキョウ酢で漬けたらどうかな？
と思ってやってみた
お試しに市販のラッキョウ漬けを買ってきて、その漬け液に
湯通しした冥加をいれてみた、けっこう美味しかったよ。
でも漬けてすぐはマッズかったｗ
特有の苦味渋みが強調されて・・失敗したと思った
でも３日くらい冷蔵庫に入れておいたら美味しくなって良かった（ﾎッ
来年はラッキョウの時期にラッキョウ酢を買っておこうと思う
- 534 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/22(月) 11:57:54.63 .net]
- キュウリの南蛮漬け、というかいわゆるキューちゃん漬けの汁が余ったんで漬けてみた
だめだこりゃ
- 535 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/08/22(月) 19:14:48.77 .net]
- >>533
それって酢に砂糖を混ぜて煮立たせたもので代用できると思ったよ
まだ熱い酢に湯通しした冥加を入れて、2日ほど冷蔵庫に入れたら美味しくなったと思う
- 536 名前： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 mailto:sage [2011/08/26(金) 14:25:36.42 .net]
- 保守
- 537 名前：困った時の名無しさん [2011/08/26(金) 14:52:48.13 .net]
- 復活なるか？
- 538 名前：困った時の名無しさん [2011/09/12(月) 19:09:43.37 .net]
- 大曲の花火に行ったとき､
茗荷、生姜、オクラ、揚げ玉を好きなだけトッピングできる稲庭うどんの出店があった。
また食いたいなー
- 539 名前：ninja! [2011/09/12(月) 19:25:54.95 .net]
- ミョウガ大好きだけど
出てくる場所がなー
モロ、ベクレルってかー
- 540 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/09/13(火) 02:30:08.62 .net]
- >>539
大丈夫。60年代からこっち、露地物の山菜やキノコが基準値を大幅に上回る放射線汚染されてることは学会の常識。
今では学生の研究対象にすらなってないよ。
それを半世紀も食って来たんだ。
いまさら気にしても遅い。
- 541 名前：ninja! [2011/09/13(火) 12:14:38.23 .net]
- 物忘れはベクレルのせいだったか
- 542 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 09:15:30.82 .net]
- 都内だけど、今年は庭のミョウガ半分以上捨てた
- 543 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 11:40:28.43 .net]
- 放射線をバカスカ漏らしてたブラウン管のテレビやモニタを何十年も身近においておきながら
今さら神経質になっても手遅れ。
- 544 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/24(月) 16:12:52.78 .net]
- ↑うそつき
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1019734980
>電子銃から発射された電子が管面内側に塗られた蛍光物質に当たるときにごく微量の放射線が発生します
ただ、これは極めて弱いもので、ブラウン管のガラスを通り抜けて出てくることはまずありません
仮に管面にへばりついていても問題はないでしょう
- 545 名前：困った時の名無しさん [2012/03/19(月) 13:21:10.62 .net]
- ｗ
- 546 名前：困った時の名無しさん [2012/07/06(金) 16:33:46.99 .net]
- あーミョウガ食いてー
- 547 名前：名無し募集中。。。 mailto:sage [2014/01/13(月) 11:18:36.00 .net]
- ノハヽ
_,､_Ｕ＾▽＾)
（#＾▽(___,uu
- 548 名前：困った時の名無しさん [2014/08/23(土) 01:23:54.81 .net]
- 地方の奇妙な野菜たち
kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1004/
- 549 名前：困った時の名無しさん [2014/09/06(土) 17:10:13.37 .net]
- 今日思いつきでやったそうめんの麺つゆアレンジが結構いけた。
麺つゆに小さい角切りにしたトマトとみょうがをたっぷり、ごま油少々、胡椒。
みょうがは小口切りでも粗みじんでもお好みで。
ざるそば方式で食べたけど、ぶっかけにしてもおいしいと思う。
胡椒の代わりに生姜でもいいんじゃないかな。
- 550 名前：困った時の名無しさん [2014/09/08(月) 16:29:49.70 .net]
- みょうがは天ぷらが最高
丸のままか切っても半分までだ
- 551 名前：困った時の名無しさん [2015/01/15(木) 11:48:16.45 .net]
- みようがは高知の鏡産だな
- 552 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/01/31(土) 09:59:23.82 .net]
- カジノ緩和は
一部の悪質プレイヤーが 仕様の穴をついた方法で稼ぎ過ぎたので
不公平感を無くす ためだったのでは？
- 553 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/12(木) 19:35:05.74 .net]
- 当たり前だろアホ
他のプレイヤーは たかだかゲームに命捧げてるクズと違うんだよ
- 554 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/20(金) 15:30:47.17 .net]
- ★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を！....
- 555 名前：困った時の名無しさん [2015/03/15(日) 23:44:21.82 .net]
- 【社会】「北海道の山菜を使ったそば」は「中国産」など不適切表示
…老舗ホテル「札幌グランドホテル」
uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383743487
- 556 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/17(火) 10:55:47.06 .net]
- ビックカメ●札幌店
副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
- 557 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/17(火) 13:53:07.76 .net]
- 無能東京人は外国とケンカできないが 近畿人はケンカできる
近畿人は歴史的にも文明的にも世界一高尚
世界最古の王家を持つ貴族階級 最も賢く優秀 一番偉いとの自負がある
対し東京人は弱弱しく無能、日本徳川日本アメリカと常に支配されてきた朝鮮部落
従順にして無口根暗 身分低く最も全くの無能
未だ日本固有の竹島尖閣小笠原北方領土樺太 何一つ取り戻していない
解決できない 島根県人も怒っとる
これで日本の首都をなのるとは言語道断
近畿人ならとっくの昔にチョン討伐皆殺しにして取り戻し取る
- 558 名前：困った時の名無しさん [2015/03/20(金) 17:48:02.31 .net]
- 水につけて灰汁を取る
千切りにして鰹節をのせて
醤油で味付け
- 559 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/22(日) 13:31:52.45 .net]
- ビッ○カメラ札幌店の副店長の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦
佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦
佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦
佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦
佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦 佐藤伸弦
- 560 名前：困った時の名無しさん [2015/04/04(土) 16:06:18.69 .net]
- >>551
今は合併して鏡は高知市になったが 平地が少ないのに良い茗荷が採れる
- 561 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/08/10(月) 10:52:34.48 .net]
- 普通の高校生は簡単に騙されちゃうよね / 高校生のみなさん。
徴兵制に反対なら安全保障関連法案に賛成すべきでは
- 562 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/08/14(金) 07:16:59.14 .net]
- 関東民国朝鮮奴隷の伊勢神宮 埼玉県 高麗神社
元正天皇霊亀２年（７１６年）武蔵国に新設された高麗郡
全国から大量の朝鮮人を流刑 未開の地武蔵の国一箇所に集めた監獄
埼玉県高麗神社は、若光の子孫が代々を務め、現宮司は６０代目。
埼玉県高麗郡は明治２９年（１８９６年）入間郡に合併された
特に鳩山由紀夫の親 鳩山一郎らが参拝 現在は年間約４０万人の参拝があります。
第１駐車場内の将軍標（しょうぐんひょう・チャンスン）チャンスンは朝鮮半島の風習で
村の入り口に魔除けのために建てられました。
将軍標は平成４年に大韓民国民団埼玉県地方本部によって奉納されたものです。
- 563 名前：困った時の名無しさん [2015/11/21(土) 03:54:29.39 .net]
- 茗荷と砂肝と蒟蒻の甘炒め
- 564 名前：困った時の名無しさん [2016/01/12(火) 17:25:10.83 .net]
- 茗荷は鰹の藁焼きタタキ用の柚子土佐ポン酢に刻んで入れる
- 565 名前：困った時の名無しさん [2016/05/11(水) 20:58:37.99 .net]
- 園芸板にて
「茗荷を食べる(食べ過ぎる)と物忘れが酷くなる」という迷信を本気で信じ
医学的根拠がないという反論に対し低学歴だと馬鹿にして煽るという
膿家脳の田舎者がスレに出現。
↓
【生姜】ショウガ・ミョウガ【茗荷】Part 5
yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1414142500/822-
836 花咲か名無しさん 2016/05/11(水) 20:37:47.11 ID:rreBSnIY
>>833
学歴も教養もない自称事情ツウの典型だなお前
おでこに「バカ」って書いてあるぞ
まずは正しい日本語から勉強しような
- 566 名前：困った時の名無しさん [2017/03/17(金) 09:37:00.73 .net]
- ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
https://www.youtube.com/watch?v=W92K6qIuZak京都京野菜ぼったくり取引価格
ダイエットニュース (アリババダイエット４０代偽装結婚プロ級世代(ヤフージャパンタイ資金洗浄）
違法改造大好き在日中国人報道中国車リコール発言反日飛行機会社
ヤフーネットダイエットコーヒーニュースタウンワークサービス不足マイナンバー窃盗犯
安売ドラマ魔界村ビールぼったくり販売員適正価格
適当ビジネスニュース報道プロ級世代新社屋TRUMPTOWER左遷「仏」40代監視カメラ使用コンプライアンス速報駐車場 (入社拒否
トランプジョーカー切り(放送大学森有消防庁コストカットアイドルマスターパイナップル）
NHKトランプ大統領ニュース（ヤフージャパン上院社員特別生活費支給旅行沖縄汚染水スキンケアテレビ東京ギャンブル依存症顧問職員）
ヤフージャポンマイノリティ社員「日本とロシアは仲良くさせてはいけないーhondasouichirouー」
中国建築歌富裕層息子カジノ通い連日連夜オールTRUMPパーティー(反日飛行機雲農薬散布マスク女問題）駅内マスクオンNA消費者せんター相談CNN向け原文ママニュース
- 567 名前：困った時の名無しさん [2017/09/05(火) 21:53:47.46 .net]
- 過疎ってるなあ
- 568 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/09/06(水) 20:09:12.67 .net]
- 家のきゅうりの酢のものは甘酸っぱくて好きじゃなかったけど
塩もみしたミョウガの薄切り混ぜるとうまいことが判明
- 569 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/10/05(木) 20:21:33.39 .net]
- ミョウガの味噌漬けにはまりだした 皮肉なことにもうすぐシーズンオフ
- 570 名前： [2017/10/06(金) 06:04:17.36 .net]
- 茗荷は千切りにして鰹節をかけてお醤油かけると美味しいよ
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
- 571 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/10/06(金) 14:55:55.65 .net]
- たっぷりの茗荷を千切りに
youkiの鶏ガラスープのもとをざざっと
グレープシードオイルをたっぷり
酢と醤油をちょろっと
よく混ぜる
日持ちもするしドレッシングにもなるし米も食える
油分が辛みやエグミを抑えてくれるので万人受け
だまされたと思ってやってみて
- 572 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/10/06(金) 19:28:04.70 .net]
- >>571
他の油では何が合うのかな
グレープシードはちょっと苦手でピーナッツ油とかオリーブ油とかだったらあるけど
「ヘルシーオフ」みたいな加工油だったらさすがに不味いだろうけど
- 573 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/10/10(火) 19:19:00.17 .net]
- >>570
私は めんつゆ派
- 574 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/07/17(火) 19:32:55.58 .net]
- test
- 575 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/05/18(土) 12:31:46.63 .net]
- きんぴらうまいよ
ミョウガ嫌いを公言してた3人をミョウガ好きにさせた逸品
量が異常に減るからｗ家で採れる人向けかも
うちは育ててないから3房で100円のときにまとめ買いして作っちゃう
- 576 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2020/09/05(土) 11:19:47.56 .net]
- >>283
お釈迦様の弟子の逸話
- 577 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/02/28(日) 23:50:16.74 .net]
- 1年に1回書き込みのあるスレ
安価つける奴もすごい
- 578 名前：困った時の名無しさん [2021/06/29(火) 08:14:18.26 .net]
- 15年も前の書き込みにレスしてる人初めて見た
- 579 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/29(火) 12:48:44.01 .net]
- 茗荷を縦半分に切って切り口に味噌を塗って
アルミホイルに乗せてオーブントースター1000Wで5分くらい焼く
- 580 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/29(火) 23:21:06.28 .net]
- >>1
チンチン立たなくなるってマジかね？
- 581 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 00:17:00.35 .net]
- 記念パピコ
- 582 名前：困った時の名無しさん [2021/06/30(水) 00:17:46.51 .net]
- おはようございます
- 583 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 07:38:52.84 .net]
- たった15年前は大震災も原子炉メルトダウンもコロナ禍も知らない世界だったとは感慨深い
- 584 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 08:20:26.85 .net]
- 05年の10年前にガッツリ大震災被災しました
- 585 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 12:43:59.28 .net]
- 苦い
- 586 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 13:27:56.42 .net]
- 鶏胸肉のみょうがかけ-炊飯器調理-
（材料）2人前
・鶏胸肉 1枚
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1
・粗挽き胡椒 5振りほど
・オリーブオイル 大さじ8
・みょうが 2個
・大葉 5枚ほど
・すりごま
1.ジップロックに一口大に切った鶏胸肉、オリーブオイル、塩、砂糖、粗挽き胡椒を入れる
2.炊飯器の2合のところまで熱湯を入れ、水100mlを入れ温度を少し下げる
3.ジップロックを沈め、炊飯器の【※保温】で1時間
（途中30分くらいに真ん中の肉が煮えにくいのでジップロックを揉んで混ぜて残り30分保温する）
4.煮えたらジップロックのまま氷水につけて冷やし、冷えたらお皿に出し、微塵切りのミョウガと大葉とすりごまと塩胡椒を上に散らす
ウマー！！
※炊飯器は炊飯じゃなくて保温でやることに気をつけること！
- 587 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/06/30(水) 14:15:03.69 .net]
- ミョウガは家庭菜園でも栽培しやすい
- 588 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/07/02(金) 11:04:41.16 .net]
- >>586
簡単でめちゃくちゃ美味しかった
ありがとう
- 589 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/07/03(土) 17:53:38.14 .net]
- 茗荷の甘酢漬け
- 590 名前：困った時の名無しさん [2021/07/27(火) 09:58:02.59 .net]
- 素麺の薬味
- 591 名前：困った時の名無しさん [2021/07/27(火) 14:14:13.00 .net]
- みょうがと塩昆布のスープ
みょうが半分～1本を刻んで塩昆布ひとつまみとお椀かカップに入れてお湯注ぐ
塩で味を調整する
- 592 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/07/27(火) 22:17:24.14 .net]
- シンプルに麻婆豆腐にみょうがの微塵切りをかけながら食べるの好き
麻婆豆腐の味の濃さにみょうがの味も負けず調和する
- 593 名前：カトリン mailto:sage [2021/07/28(水) 11:54:01.50 .net]
- 千切りしたミョウガに鰹節かけてお醤油で
- 594 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/07/30(金) 00:18:46.45 .net]
- スレ延びてて草
>>586
これうまそうだな
明日作ってみるよ、ありがとう
- 595 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/08/08(日) 14:05:46.64 .net]
- 千切りにして塩もみしたミョウガ、ごま油を
茹でて冷水でしめて水切った素麺とあえて
黒コショウたっぷりふる
シンプルだけどハマる
- 596 名前：困った時の名無しさん [2021/08/09(月) 02:08:28.49 .net]
- ミョウガって生ってるのを見たことがない
- 597 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/08/09(月) 18:02:52.36 .net]
- ミョウガの季節
- 598 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/08/27(金) 21:29:49.07 .net]
- 豪雨の影響でみょうが3つ入りが230円になってた
- 599 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/09/02(木) 13:34:05.30 .net]
- ミョウガとキュウリ、卵のスープ
2～3人分
豚肩ロース肉（薄切り）…100g ※豚バラでもOK
ミョウガ…2個
キュウリ…1本
卵…1個
顆粒中華スープの素…小さじ1/4
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
酢…少々（好みで）
1. みょうがは半割りにする
2. きゅうりはタテ半分に割って（＝半割り）、斜め切りにする
3. 豚肉は3～4cmくらいの大きさに切る
4. 鍋に600mLの水を入れて沸かし、顆粒中華スープの素を入れ、豚肉を加えて煮る
薄切り肉は広げるように入れる
ぐらぐら煮立てず弱めの中火くらいでやさしく煮る
5. アクをすくったら、きゅうりとみょうがを入れ、2分ほど煮る。塩、こしょうで味をつける
6. 卵を溶いて、少しずつ加える。卵が浮かび上がってきたら、好みで酢を入れる
溶き卵を入れる際、おはしやお玉で具をよけながら少しずつ入れると、卵がふわっと自然に広がる
- 600 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/10/14(木) 06:26:29.29 .net]
- 今年は高くてあまり食べれなかった
- 601 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/10/26(火) 01:45:25.64 .net]
- >>596
ミョウガは実じゃないので生るわけじゃないぞ
- 602 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/25(土) 20:48:18.03 .net]
- 19年かかって600レス
このスレ完走するのにあと20年弱かかるね笑
2040年くらいまで5ちゃんねるがあるかどうか、荒らしに見つからないかどうかが重要
- 603 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/25(土) 21:40:28.21 .net]
- みょうがのシーズン短いしね
- 604 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/25(土) 22:37:07.16 .net]
- 誰も見てないと思ってるからまさかこんな短時間でレスがつくとは思わなかった
- 605 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/27(月) 10:08:29.36 .net]
- こっちも見てる
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1577047672/
- 606 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/27(月) 19:49:22.58 .net]
- 甘酢漬けとか味噌漬けとかしてる人いる？
お正月のごちそうの箸休めとかにいいよね
- 607 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2021/12/27(月) 22:27:10.10 .net]
- 冷凍してるミョウガがあるのを思い出したけど、解凍して甘酢漬けにできるかな？
試しにやってみるか
みょうがは赤くて彩りにいいよね
- 608 名前：困った時の名無しさん [2022/03/30(水) 16:32:23.31 .net]
- HHU
- 609 名前：カトリン mailto:sage [2022/03/31(木) 14:41:16.46 .net]
- ミョウガはお母さんがよくピクルスに…
- 610 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [[ここ壊れてます] .net]
- テスト
- 611 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 02:29:30.75 .net]
- 高級ミョウガってありますか？スーパーで買った奴は不味かった
|
 |
