- 463 名前：441 mailto:sage [2005/06/20(月) 21:57:05 ]
- ありがとうございます。
荒らし対策ですか〜ナルホド納得です。
専ブラは入れてないので（貧乏性）上げることしか頭になかったです(^^ゞ
さて、報告です。
日清フラワーでも、おいしいのが出来ました！！！
特宝笠で作ったのと、味の違いはないといえます（私の舌では）。
ただ・・・
焼きあがったあとの「ショック」をきちんとしたのに、
ずいぶんちぢんでしまいました。
表面も縮みすぎてデコボコで脳ミソのような模様がついてます(^_^;)
焼いている間の膨らむペースがずいぶん遅いように思いました。
でも、味はいいんですけどね〜
粉の分量をもう少し増やすといいかな〜。
それか、ミキサーで混ぜる時間を増やすとか…？
どちらにしろ今日は疲れたので実験はまた今度にします。
（先週金曜からスポンジ９回焼いた…）
あとは冷蔵庫で一晩置いてみてどうなるか観察します。
コーンスターチ使ったとき、焼き上がりのフンワリ感に感動してたら、
デコして一晩置いたら硬くなってたのでガッカリだったんですよね…
