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神戸の中華そば "もっこす" part4



1 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/05/25(日) 00:01:28 ID:qwIxTdRo]
part何か全然わからないんで、なんとなく4にしました。
どうぞお話ししましょう。

297 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/15(火) 16:05:12 ID:SXSKuxT5]
まあ、昔の味に戻してニラコショウは無ないとしたら今より客は減ると思うんだが。

スレ内では昔ながらの常連が多いけど俺は年のせいか今の薄さ加減でニラコショウで調整するのが丁度いい。

ニラコショウで「自分の好みで食べて下さい」てのがデフォになってると思うよ。

豚臭が強く濃いコッテリ派は神戸っ子があうと思うよ。

俺は無理だけど

298 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/15(火) 18:11:48 ID:JCbw2Eu5]
ニラコショウで調整しても薄さカバー出来ないよ
今のもっこは未完成で客にだしてるのと同じ


299 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/15(火) 18:51:36 ID:W2s54T82]
>>298
同意
薄い時のもっこはどうしようもない
ニラコショウでは取り繕えない酷さ

でも先週行った時は当たりやった
このレベルをコンスタントに維持して欲しいとオモタ

300 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/15(火) 19:52:53 ID:pASBIcKu]
そもそも、ニラコshowで味を調整、という発想が間違っとる。
あれは味に変化、アクセントを求めるときに用いるもの。
>>298同意。ちゃんと毎日のまかないの時に問題意識を持って食ってるのか。
腐ったバイトに任せるからアカン。生活賭けた危機感を持って作れやと言いたい。

よく長浜系の店にあるパターンで、ラーメンのタレをテーブルに置いてあって
自分で調節できる、っていうのがあるけど、もっこす、あれをやれ。

俺は旨いもっこすと共に青春時代を過ごした。夜中に意味なく連れと集合して
もっこす→ロイホという日々を過ごした。もっこすは俺の青春そのものや。
頼むから気付いてくれ。お前ら、やればできる子や。これ以上悲しませるな。

その割に、麺は変わらんな。ムラのある玉子麺。これがあるから結局やめられん。

301 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/15(火) 19:54:58 ID:pASBIcKu]
>>297
神戸っ子は絶対アカン。動物園のにおいがする。
または、洗ってもらってない外飼いの雑種犬のにおいか。

302 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/16(水) 14:31:49 ID:mHqtAAPn]
昔のもっこも臭かったのだが

303 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/16(水) 16:48:21 ID:LKPX0Yvr]
もっこすと第一旭って、どっちがおいしい?

304 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 17:07:23 ID:UzZXVALj]
どちらも大味で決めがたいよ

305 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 18:40:53 ID:a3d0ayda]
>>303
安定感は断然第一旭
もっこは経費削減のために薄いスープの日を設けていますw



306 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 20:26:02 ID:CSbEP0j8]
>>302
もっこすはドブの臭い。神戸っ子は野生動物の臭いやな。

第一旭、昔はチャーシューのカスを袋詰めにしたのが売ってたけど、あれまだやっとるんかな?
炒飯作る時に入れたら激旨なんやなあれは。
もっこすは第一旭からののれん分けって昔聞いたんやけど、ちゃうんかな。

307 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/16(水) 20:27:23 ID:9Whi3sso]
安定感あっても美味くなけりゃ意味無いなぁ
自分は要町店でしか食ったこと無いから他の旭は美味いのかも知らんけど

308 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 20:45:20 ID:kdmu9xrD]
>>306
もともとラーメンマスターという凄いお方が
おってやなあ

おっとこの先は言えねえ言えねえ

309 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 21:31:37 ID:eTByK7aF]
第一旭ぜんぜんあかんわ。
見た目もっこすやけど麺もスープもあかん。
まだ2国のがましかな。
玉津とか結構旨いよ


神戸っ子はみんなボロカスやけど異論はないW

310 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/16(水) 23:06:27 ID:zOCQ57ng]
黄色いタクアンさえ食えればラーメンそのものはどうでもいい
それが神戸のラーメン
ラーメン

311 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/17(木) 01:03:48 ID:dxjIpa3r]
第一旭も最近は味が落ちたな

312 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/17(木) 01:26:56 ID:lLyjN7X3]
舞子店の土日の持ち帰りっていくら?

313 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/17(木) 02:45:27 ID:UxFLYKpe]
>>311
最近じゃない。もう20年以上前から。70年代後半〜80年代半ばまでは神だったが・・・

314 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/17(木) 16:29:24 ID:ELsiPEBV]
もっこすも震災の直前くらいまでは美味かった

315 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/17(木) 16:38:27 ID:4lRTSurx]
味が濃かった時は旨かったけどな、今はマズーだな
当時友達の知り合いがバイトしててよくサービスしてもらった
ソバ頼んだらチャーシューメンになって出てきた



316 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/17(木) 19:20:15 ID:yg3B3cEp]
ここは懐古的やつが多いな

317 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/17(木) 21:58:21 ID:KANoW44+]
>>314
釣りか?

318 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/18(金) 00:58:28 ID:7agNQQ9L]
震災前にはサンチカにボテンボテンと手打ちの美味いラーメン屋があったな。
今は北海になってしまっているが。

319 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/18(金) 01:40:33 ID:UUUhqcPi]
つけ麺ってどんな感じ?

320 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/18(金) 07:05:13 ID:GkWbIEC1]
>>318
スレ違い
神戸スレへ行け

>>319
店によって違うよ
麺は共通みたいで全粒粉の太麺で出来はいいと思う
大半の店は醤油のつけ汁だがあまり美味くない
石屋川はそれ以外に白湯のつけ汁の2種類が出てくる
俺としては白湯の方が好き


321 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/18(金) 21:51:11 ID:2fzRJl3e]
昨日、大倉山店に行ったんだが
薄い日じゃなくて旨かった

ラッキーやったw

322 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/19(土) 13:43:40 ID:P3saxstS]
もっこスレの前スレは見れないの?

323 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/21(月) 15:20:25 ID:EjIlXi6m]
>>306
激しく概出だが、70年代に第一旭が一店舗だった頃に勤めていた人が勝手に独立して
開いたのが「第一旭大倉山店」。他にも東京の明大前にも勝手に独立した「第一旭」
があった。大倉山も明大前も本家との争いで屋号を換えざるを得なくなった。
結果、「第一旭大倉山店」は「もっこす」になった次第。

>>313
禿同。
オーナーが金儲けに走り、支店を出しまくったのと、チャーシューを切るために
スライサーを導入した頃からいっぺんに味が落ちた。昔は肉は手切りだったので
もっと厚みがあった・・・

324 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/21(月) 15:24:03 ID:5yV7/6G7]
>>323
もっこすもスライサー使ってるの?

325 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/21(月) 15:45:35 ID:i/+olcMS]
>>324
323じゃないけど使ってるよ
少なくとも自分が通ってる石屋川と花隈では使ってる
新人のバイトの子がチャーシューの塊をうまくスライサーに設置できなくて
チャーシューの塊がスライサーの歯に引っかかり
チャーシューの塊が何度も宙を舞う光景を目にしたことがある



326 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/21(月) 16:13:52 ID:+MDvacQ+]
もっこのチャーシューじゃ店で作ってるの?工場?
確かスープ作る時に使った肉をチャーシューに使ってたんだよね

327 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/21(月) 19:39:44 ID:mBSZr+Dw]
>>323
神戸の第一旭も(ry
一定時期まで暖簾の管理がルーズな屋号

で、同じく>>313に禿同

328 名前:アトもっこす [2008/07/21(月) 19:58:55 ID:3mub3NBQ]
<スープ濃い目>で注文したら、昔のもっこに
近い味になって、おいしかった。(舞子店)

329 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/21(月) 21:28:59 ID:np3iaRMb]
ウソつくな

330 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/22(火) 02:36:00 ID:ngEe9dZw]
鳴尾店の女子かわいい

331 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/22(火) 23:18:19 ID:lKdRWcGQ]
>>310 あのタクアンは和歌山産だよw

332 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 00:54:52 ID:nB114RNZ]
もっこす工場店って面白い?
第一旭系統の味の現状はこんな感じでしょうか。
たかばし第一旭>>本家第一旭=もっこす=来来亭=旭屋>>>元祖第一旭=神戸第一旭>>>>>尾張第一旭

333 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 07:47:16 ID:a2bNNsXt]
>>332
最近の来来亭は酷いぞ


334 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 13:05:43 ID:6ka2LUi2]
》332
面白いとは
どうゆう意味??

335 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 15:15:23 ID:YhB7QdUM]
兵庫じゃこの店は有名だが、
詰まる所、美味いの?不味いの?
美味いとすれば何が?ハズレメニューはあるの?



336 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 15:39:21 ID:jDw8osNy]
もっこす、花隈店と大倉山店ならどっちがお薦め?

337 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 17:25:38 ID:6d85vo6y]
どっちで食べても同じだよ

338 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 17:57:47 ID:gKIC9d+2]
>>335
神戸はラーメン店不毛地域だからな
旨いラーメン屋は少なくて、大昔のもっこすが忘れられなくて通ってるやつが多い
県外の人間には概ね不評だなぁ
もっこす目的に移動するのはアホらしいから
近くに寄った際についでに食うとヨロシ
期待したらあかんよ
ハズレの日もあるしな

339 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 20:40:24 ID:YhB7QdUM]
>>338
レスありがとう。
県外の人間には不評なんだ。
確かに、西宮ラーメンとかは兵庫の東の人間からすれば、不味く感じる。

石屋川の店員とちょっと話した事があるから、
チャリで六甲登るついでに、ほとんど期待せずに今度行ってみる。

ところで、チャーシューと油が多いんだなぁ〜。
まぁ空腹の時なら良さそうだw

340 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 20:48:16 ID:vCizZiME]
第一旭は初めから胡椒をいっぱい入れてくるんだが、もっこすもそうなの?

341 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 20:51:54 ID:UwHkD1H0]
余計な経費のかかる事はやるわけないやろが
だぼけつ

342 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 21:00:54 ID:vCizZiME]
>>341
氏ねよ、ブォケ。

343 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 21:04:05 ID:YhB7QdUM]
ラーメン板で関西人の口が悪いのは仕様なのか?
これだから、関西人はガラが悪いとか思われるんだよ。
自重しろ。

344 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 21:49:42 ID:/K39E6Av]
>>339
チャリで六甲登るなら神戸大の横から登るといいよ
太もも死ぬから
そして下りてきたらもっこすが美味い

345 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/23(水) 21:57:36 ID:9bPRCpYj]
明日、もっこす凸します。 電車で行くので、花隈にします。
チャーシュー大盛り油多め、ねぎ追加!
思い切り腹減らして行くとするか。。



346 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 22:22:49 ID:YhB7QdUM]
>>344
それって表六甲だよね。
いっつも鶴甲から登ってるんで大丈夫っす!
ちなみにタイムが39分かな?
ラーメン好きは、果たしてチャリやバイク乗りが多いのだろうか。

347 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/23(水) 22:39:49 ID:519S6Nff]
鳴尾店の若槻似の女の子まだいるかな?

348 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 09:51:31 ID:bg2I9yHF]
>>339
おお、チャリで六甲か。でも表から登ると排気ガスがいやだね。
下りは車がのろくていらいらするし。目一杯呼吸しなきゃいけな
い者にとっちゃ地獄だよ。

349 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 12:43:24 ID:9+WdfQ6w]
不味い餃子をそれなりに食える方法

1、餃子のタレとラー油を直接かける
2、その上からニラコショーを乗せる

美味いとは言えんが普通に食うよりマシw

350 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 13:13:57 ID:gW2ZRrHJ]
>>348
そうそう、下りの車はのろすぎ。
それにしても、この板で、ましてやこのスレで六甲登ってる人に出会えるとは、
考えてもいなかった。

>>349
それって辛ければ何でも良い的な奴の食べ方なんじゃw
個人的には、ラーメンに入れて食べるか、
タレを付けて口に入れた後、水で流し込んでるw

351 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 13:40:01 ID:xbjqdsOB]
そこまでして餃子食べるなら、最初から注文しなきゃいい
ニラコショーで味変えて食べるラーメンも同じ、食べなきゃいい
もっこで食べる必要ない
こう暑くちゃもっこに行こうとは思わないけどね

352 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/24(木) 15:09:34 ID:3iFasP5l]
>>346
鶴甲おれの実家だわ
今度帰省したら登ってみようかな
でもヒルクライムなんてしたことないから途中で折れそう

353 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 16:14:46 ID:MUqvKx01]
このスレ何人自転車乗りがいるんだよwww

354 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 18:45:57 ID:gW2ZRrHJ]
>>352
気を悪くしたら申し訳ないが、
鶴甲に住んでる小中学生って、移動手段は何??
歩道に原付きは見かけても、自転車を見かけない。
もしかして、バス?それとも徒歩?自転車ってことは・・・ないよね。
あの坂を歩いてたり自転車で登ってたら、凄く山に強くなりそう。
ママチャリじゃなければ、丁字位までなら何とかいけるよ。

>>353
俺も凄く疑問だった。
書き込みからして最低でも3,4人はいてるな。
ラーメン好きと乗り物好きの関連が解らんw

355 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 18:51:26 ID:gW2ZRrHJ]
何度も書き込んで申し訳ないけど、
山に住んでる人は猛烈に歩くのが速い。
昭生病院〜六甲駅までの間に、当時高校生で何人の老人に抜かされた事かw

山で生まれ育った子供なんて、凄く運動能力高そうだなと、
ラーメンスレで語ってみる。



356 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 20:26:08 ID:1/q5lIUa]
このクソ暑いのにチャリで六甲登ってその後にもこるとはかなりのチャレンジャーだな。
>>345をはじめチャリレンジャーも当たりのもっこになるように祈ってるよ!

357 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 21:20:22 ID:3iFasP5l]
>>354
長峰中学校って知ってる?鶴甲付近はそこが校区なんだけど
そこに通う学生はほとんどバスを使う(徒歩は少数かな)
バス組みはまずバスで阪急まで降りて、三宮行きに乗り換える
そのあと全長約550メートルの区内屈指の傾斜度を誇る長峰坂って言う
坂をひたすら登るから長峰中学校の生徒の脚はたくましいって言われる
灘区内の小中学校間でスポーツの交流戦が恒例になってるんだけど
大概、山側(鶴甲小や長峰中)の学校の圧勝に終わる
おれが小学生の頃はどこ行くにも自転車つかってたよ
ジャイのマウンテンだった
週末は釣りしてたから灘浜〜鶴甲を往復してた
機会があったら長峰坂をチャリで登ってみて
ディスクブレーキ推奨だけど

長文&スレ違い失礼

358 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 21:31:33 ID:zxiCiiWP]
山でチャリ乗り厨きめえww

359 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 21:35:37 ID:MUqvKx01]
>>357
おっ長峰坂登ったことあるよ
暗峠よりはまだましだったけどランドナじゃきつかった

スレ違いすまんせん
帰りはもっこす王子店に行くべし

360 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 22:06:22 ID:EAVGUhZ5]
ちゃりで山越えしてわざわざもっこ食べるなんて馬鹿だよ


361 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/24(木) 23:03:57 ID:WIMOxSpf]
六甲山に登るんだったら裏に降りて谷上で食ってみw

362 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/25(金) 01:24:45 ID:jR6+N9dT]
かわいい店員のいる店どこ?

363 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/25(金) 01:40:04 ID:xTyt91tw]
>>357
うわぁ〜あの坂を自転車で小学生が・・・凄いなぁ〜・・・
地元民のみぞ知る、坂の緩い道なんかがあるんだろうけど、
あの高さだからなぁ〜
そして予想通り、山の子は強いんだねw
小学校の頃は自称、チャリで一番早い男だったけど、
惨敗するんだろうなぁ〜w
今日、六甲登ってから噂の長峰坂とやらに行ってみる。
六甲のついでだから、無茶出来ないだろうけどw

>>360
変態が正解

>>361
京都から行くんで、帰って来れなくなるww

散々チャリネタスマソ。もう自重する。

364 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/25(金) 09:32:17 ID:kaB/rHmu]
>>362
王子公園
ただし、日本人じゃないかも・・・

365 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/25(金) 22:56:53 ID:G2mD0gfF]
>>362
鳴尾店



366 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 00:23:21 ID:zfRo00rW]
鳴尾店員本人宣伝乙。

367 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/26(土) 01:43:57 ID:THenyesn]




368 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 02:51:58 ID:bwKWhfEz]
若槻似の子かわいいやん

369 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 12:40:22 ID:ZjbaC85b]
石屋川の態度悪い金髪ねーちゃん見なくなったな

370 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 14:44:29 ID:b1XXxZXy]
態度悪い奴いなくなってよかったじゃねーか
もっこの場合どれが態度良くて悪いのかわかんないけどな

371 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 14:57:15 ID:i2YMvSSK]
鳴尾店の若槻は多分本人がチヤホヤされたいために一生懸命なだけだと思うが、
王子の女の子、って、昼間におるあの子か??

あれは痛いぞー、この前行ったらタクアン補充しとって、
冷蔵庫のタクアン入れからテーブルのタクアン入れに移すとき、
大量にテーブルにこぼして、その後キョロキョロしながらササッと拾って
テーブルのタクアン入れに詰め込んどった。なんだか気まずそうやった。

あと、ソバ頼んだのにチャーシュー持ってきて、違うでって言うとるのに
困った顔してそのまま俺の前に置いて行こうとしやがった。

というより、あれがカワイイのか??????

372 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/26(土) 16:21:52 ID:IJRGNhGZ]
げぇ…。落としたタクアンそのまま入れんなよ…
王子の女の子
俺が食べに行った時
コップ倒されて思いきり
かかったことあるわ。
スーツ濡れたんやけど渡されたタオルが油ぽかった。ぬるぬるして気持ち良いし帰る時も
すみませんの一言ないしな。全然違うねーちゃんが
謝ってきてんけど本人謝れよ思った

373 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/26(土) 16:38:58 ID:IJRGNhGZ]
↑ぬるぬるして気持ち悪いの間違いです。
携帯からレスってたので
出てきたのをそのまま入れてしまった。すません。

374 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 18:22:55 ID:OnaIh8CH]
気持ち良いのが本音だろw

375 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 20:14:19 ID:8c2O7c7C]
王子の女は糞だということが解った



376 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/26(土) 21:53:28 ID:5YZOTn/k]
普通に若槻似見たいw

377 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/26(土) 23:15:37 ID:0WUncT4j]
ぬるぬるして気持ち良い
もう涙でたよ おかしすぎ
ひさしぶりにここでわらった ありがと

378 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 09:03:35 ID:ieRfMXVY]
「ケーキ屋の娘はけい子
ようかん屋の娘はよう子
まんじゅう屋の娘の名前は?」

379 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 09:32:53 ID:8xMFx6Pi]
ぬるぬるして気持ち良いおもろいw

380 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 09:50:54 ID:U0PXBrT1]
まんじゅう屋の娘はじゅう子

381 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/27(日) 11:07:17 ID:xRfOOtXm]
王子は本当にひどいね。
おそらく10代の男店員達、俺がラーメン食ってる前でベラベラでかいこえで喋るし腰に手当てて立ってるし、ここどんな教育してるんやと疑問に感じたなー
こんなとこ見たら普通注意するやろ。
オッサンもヘラヘラしながら奥で喋ってたしな。
もはやどうしようもないね。

382 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 12:18:23 ID:QEpUn+u1]
鳴尾に若槻なんていねぇぞ!

383 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 16:30:26 ID:22dqR7BJ]
まあラーメンは食い物屋でも既製なら素人でも作れるしな。
競争意識もないからレベルも低いわな。 古株のオッサンらでも年齢に伴う給料もらってないんちゃう?
雇用形態とかどうなってるんやろ

384 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/28(月) 00:41:21 ID:kMMtxTt/]
石屋川の眼鏡のおっちゃんは店長?
5年程前はめっちゃ手際悪かったけど

385 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/07/28(月) 06:45:20 ID:QkVf1u3P]
今日は久しぶりに食べに行きます。



386 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/28(月) 12:53:35 ID:CFCeNlLk]
この暑さでもっこに行こうとは思わない

387 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/28(月) 22:17:14 ID:KQ2e82+J]
若槻見たい!

388 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/29(火) 13:44:37 ID:qSbpHSeE]
久しぶりに食ったけど確実に麺の量減ってるな。
チャーシューも5枚しか入ってなかった

味は普通に旨かったけど@ 板宿

389 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/29(火) 20:37:55 ID:KaFbBTxf]
>>388
今はチャーシュー5枚ぐらいがデフォだぞ


390 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/30(水) 18:24:41 ID:osP0dgoT]
懐かしいなぁ、昔のもっこす。一番よく行ってたのが、20年位前。
本店はまだ小さい店で、「臭っさーーあっ・・・」と思いながら行列に並んだよ。
震災前は美味かったという声があるけど、味が薄くなる傾向はもっと前からあったように思う。
濃い目の味を求めて、新開地店とか春日野道店とか渡り歩いた。
今は花隈店に行ってるけど、理由は家が近いという事だけ。
昔の美味かった思い出を引きずって、惰性で食ってる感じがするな。
ちなみに「にらこしょう」「にら辛子」と呼ばれるもんだけど、昔は単に「にら」と呼んでた気がする。
そのにらをチャーシューで巻いて、それをおかずにビール飲んでたおっさんを見て、なんとなく
理由のない敗北感を感じてたな。

391 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/30(水) 21:43:00 ID:DuvIgrOm]
チャーシュー、前はデフォで6枚では?
今は6枚の時は小さい場合が多いよ。

昔はどんぶりからはみ出てたのにな・・・

392 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/30(水) 23:03:09 ID:d8lW3Gwn]
忙しい時間より暇な時間の方がチャーシュー多い時がある


393 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/31(木) 03:04:43 ID:MUvTT5o7]
若槻似の店員見たい

394 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/07/31(木) 10:15:22 ID:nds0pV1f]
>>392
そうだね
切れはしとかサービスしてくれてたりとか

395 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/08/02(土) 10:50:32 ID:6/cxO7KG]
倉敷市連島地区にある「百万両」や「大統領」と同じ位、もっこすは美味しいのにな
早く岡山県に出店して欲しいな



396 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2008/08/02(土) 20:29:21 ID:/d56TMdJ]
>>395
大統領って倒産したんでは?
味も普通だったような

ベトコンラーメンとかいうのが変わった味で
面白かった

397 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2008/08/02(土) 20:49:15 ID:xZl35O3S]
大統領って兵庫県進出して即撤退したやつ?
ありゃ横綱のパチモンで別に美味くはなかった

>>396
ベトコンはいちおう愛知の御当地ラーメンなんだがな
何故か倉敷が有名だけど
ついでに言うと店名は新京な






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