- 1 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/20(月) 01:41:03 ID:???]
- 紅茶に関して、マターリとするスレです。
前スレ 紅茶deマターリ総合スレ〜20ポット目〜【中華禁止】 toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1287414165/ 【注意】 中国茶マンセーで他のあらゆるお茶を貶す自作自演荒らしが 頻発しています 中華ネタは徹底スルーでお願いします お気に入り・お奨め茶や新茶情報交換などを中心に 基本は「マターリ」で行きましょう 特定ショップの悪口なども基本スルーでお願いします
- 153 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:19:28 ID:???]
- もともと紅茶は淡麗な味を楽しむ茶種で、香りの強さは青茶の方がずっと勝ってました
そしてジークレフの中国台湾茶には、ダージリンに似たウンカ香するお茶が多くなってきてますよね ですので、最近の低品質なダージリンに失望してる人には教えておいてあげてもいいと思います ダージリンそのものを否定するわけではありませんが、わざわざハズレ年とわかってるダージリンを購入して 飲んでから文句言うよりは、当たり年が来るまで楽しみに待って その間に新しい自分好みのお茶の分野を開拓しようという提案ですよ
- 154 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:23:49 ID:???]
- >その間に新しい自分好みのお茶の分野を開拓しようという提案ですよ
ここ、もう少し日本人らしく書き直してー
- 155 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:29:33 ID:???]
- >>153
なるほど、そういう建設的な話なら歓迎です 私もFF好きなので中国台湾茶福袋買ってみる
- 156 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:34:18 ID:???]
- きちがいシナ人は涌いて出るなと命令されているだろ
おかしな日本語ばかり書きやがって 二度と来るな!クズが
- 157 名前:148 mailto:sage [2010/12/25(土) 01:46:23 ID:???]
- リーフル、ジークレフは今年はダージリンオンリーなくてMIXだったのでスルーしちゃいました。
青茶は飲んだことないけど1度くらい試してみたいですね。 タルボは濃い目なのでSF向きかなという印象が強いです。 FFならマーガレットホープとキャッスルトンあたりがさわやかな感じで好きです。 マヤティーは注文したこと無いのでさっそく見てみます。 情報ありがとうございます。
- 158 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:50:08 ID:???]
- 台湾は独立したらいいと思います ^^
- 159 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 01:52:00 ID:???]
- ちょw
マヤティー7割くらいの商品売り切れw 担当者さんの調子が悪いみたいだから仕入れちょっと控えてるのかな。
- 160 名前:151 mailto:sage [2010/12/25(土) 02:01:54 ID:???]
- 変なの召喚しちゃってごめんね〜
>>152 友達からの情報、サンプル取り寄せ、そして運 それからタルボはFFもいいのあるよ 今年も去年もリーフルでうまいのがあった
- 161 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 02:06:48 ID:???]
- 気にすること無いよ
いつものことw メリー・ノーベル
- 162 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 02:08:52 ID:???]
- >>157
正直わたしはマヤティーのゴールデンダージリンは 水出し以外にはお勧めしない マヤなら普通にFF買った方がいいという意見 最上級ではないが水準は軽く越えてる
- 163 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 02:12:47 ID:???]
- >>161
ありがとうw おー、もう25日だねえ クリスマスおめでとうさんw
- 164 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 06:54:23 ID:???]
- ∧ _ - ― = ̄  ̄`:, ..,,::。:+
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- 165 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 06:56:27 ID:???]
- ∧ _ - ― = ̄  ̄`:, ..,,::。:+
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- 166 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 06:58:34 ID:???]
- ごめん間違って2回書き込んじゃった。
今風邪ひいててのどが痛い・・。 空気も乾燥しているしスパイスたっぷりな 紅茶がうまいぜ・・。
- 167 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 11:26:15 ID:???]
- >159
マヤは方針なのかは分からないけど昔のアイテムは古くなり売り切れても 「基本削除しない」で新アイテムを追加していくだけなので 数で言うと「ほとんど売りきれ」というわけの分からないことになってる 社長さんの趣味なんだろうか… 仕入れはもともとそんなに種類は沢山入れない店だから あんなもんですよ >162 職場で気楽に飲むお茶としては最高っすよ
- 168 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 13:15:43 ID:???]
- 本スレってここでいいの?
- 169 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 13:24:38 ID:???]
- ジークレフぽちった。リーフルはオンライン逃したので本店行きたいが仕事で無理。
伊勢丹はどうなんだろ。ヌラヴァサだっけ?
- 170 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 15:08:56 ID:???]
- ジークレフの福袋なんて毎年何○○周年の残りが入るだけ。
いつも○周年のが全部そのまま入ってる。 過去ログ見れば分かる
- 171 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 16:05:43 ID:???]
- 別に残り物だろうとそれなりに詰めてあれば問題ないよ。
もともと福袋は在庫整理の側面もあるんだし
- 172 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 16:28:48 ID:???]
- >>170=>>111 ただのくり返し
かまうのイクない、スルー汁
- 173 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 16:46:25 ID:???]
- 在庫あさってたら上で出てたリーフルの2009タルボFF見つけた。
美味しいのか。開封済の茶葉終わったら次はこれ試してみるよ
- 174 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 16:46:38 ID:???]
- 在日が経営してる店だもんなジークレフは。
劣化した茶葉送る為に茶葉の写真すら載せない店だし、まあ痰とか入れてくれるなよ
- 175 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 17:20:35 ID:???]
- 今までティーバッグで何も考えず飲んでたけど思い切って通販でリーフとポット購入。
どれぐらい差があるか楽しみだな〜
- 176 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 18:11:32 ID:???]
- ここはいろいろ勉強になって嬉しいな〜
メガネのお店教えてくれてありがとう
- 177 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 18:26:57 ID:???]
- >>174
それとジークレフって責任者名前出してないから特商法違反してるよね? マイナスだなー
- 178 名前:177 mailto:sage [2010/12/25(土) 18:34:44 ID:???]
- すまん、代表 川崎 武志って普通に書いてあった。違反はしてないね。
- 179 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 21:48:31 ID:???]
- >>159
えええー!本当?社員さん入院で、送料無料とかやっちゃうからだよー 年明けに買おうと思ってるのにー
- 180 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/25(土) 23:22:57 ID:???]
- gには絶対注文する気がしない。
gの被害にあいかけたことがあるので (店側の対応に不信が生じ、追求したらさらにおかしいことを言って販売契約の条件と違うので、注文を取り消した。) 人には絶対勧めない。 何より紅茶の質が悪い。 高いお金出してもリーフルでいいもの買った方がいい
- 181 名前:中○と同じく荒らしはスルーで mailto:sage [2010/12/25(土) 23:51:09 ID:???]
- まあ農作物だから年によって
香りの出具合いが違うのは当たり前だわな ただいい年だと「紅茶に出会う」→ハマル という コースに行きやすいけど去年とかの不作の年だと 初めて専門店に行ってみても感動が少なめで 「いい紅茶っていってもこんなものなのか」と 思われてしまうとしたら残念ですなー
- 182 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 00:03:18 ID:???]
- ジークレフって前放火されてたよね
なんかあるのかな
- 183 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 00:07:32 ID:???]
- むしろ店がゴキブリだらけだから燃えてよかったじゃん。
本当の事書かれると中の人が出てきて面白いねー
- 184 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 00:27:22 ID:???]
- もの凄く悪く言う粘着がいるのは確か
- 185 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 00:51:07 ID:???]
- Gアラシ調子に乗りすぎ
そろそろIP開示の対象レベル
- 186 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 02:23:29 ID:???]
- >>174
>>177 >>180 >>182 >>183 ネットウヨクの粘着無差別荒らし警報発令中
- 187 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 02:32:15 ID:???]
- 中華に肩持たれてもGの中の人は嬉しくないと思うが・・・
場外乱闘の構図が入り組んで よくわからなくなってきてるな ちなみに今年のオータムナル、夏よりはいいらしい ちらっと聞いただけなので具体的にはわかんないけど よいロットがちょこちょこあるみたい
- 188 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 07:05:20 ID:???]
- 82です。
オランダのお店と連絡が取れ、以下のものをおすすめされました。 Assam TGFOP1 Hunwal Tea 100 Gram Ceylon FOP Special Ratnapura Tea 100 Gram Ceylon OP Pettiagalla Tea 100 Gram ちょっと聞き慣れない単語がはいるのですが……。 かなり安くてちょっと心配ですが、人柱やってみます。
- 189 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 09:50:02 ID:???]
- >>188
このHunwal Ratnapura Pettiagalla っていうのは茶園の名前? それともフレーバーかな、だとしたらオランダ語表記っぽくてわからないけど てかオランダってオンスじゃなくてグラム表記なんだね レポよろしくお願いします
- 190 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 11:36:08 ID:???]
- >>189
> このHunwal Ratnapura Pettiagalla っていうのは茶園の名前? 普通に英語表記 アッサム ハンワル茶園 ディンブラ ペティアガラ茶園 ラトナピュラはルフナと同じく スリランカの低地にある産地 ロウグロウンは中東で人気があるので 日本への入荷量は少なめ
- 191 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 11:47:29 ID:???]
- >187
ヒント: 中華とGアンチは同一人物 信念も何もなく荒らしてるだけだから、 自演するときのキャラに中華モードのキャラが 混じっちゃったんでしょ と分かったらあとはスルーでよろ
- 192 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 12:05:46 ID:???]
- >>190
さすがコーヒー紅茶板 そんな茶園があるのだとは知らなかった ロウグロウンが中東で……ってことは 結構パンチの効いた味なんだろうか
- 193 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 12:29:02 ID:???]
- >>192
ラトナピュラは正確に言うとややこしい 「ラトナピュラ サバラガムワ ルフナ」で検索推奨
- 194 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 13:39:12 ID:???]
- ジークレフの福袋なんて毎年何○○周年の残りが入るだけ。
いつも○周年のが全部そのまま入ってる。 過去ログ見れば分かる
- 195 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 15:55:57 ID:???]
- ジーク・ノーベル!
おめーら、お茶でも飲んでリフレッシュしろ! 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ ドドドドドド ヽ )ノ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ ⌒(゚д゚)ノ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ /. ( ヽ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~ 旦~
- 196 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 16:02:38 ID:???]
- ミツティーの福袋にティーバッグverがあったんだね。
『今回の紅茶福袋 〜ティーバッグ編〜 の内容は… ▼ピラミッド型ティーバッグ 10個入り ディンブラ紅茶 ルフナ紅茶 CTC紅茶 クオリティーウバ紅茶 熟成ヌワラエリヤ紅茶 変化球ヌワラエリヤ紅茶 キャンディー紅茶 ティーバッグ 70個★ 』 第一弾は ▼ピラミッド型ティーバッグ 8個入り シナモンティー カルダモンティー も入っていたが売り切れたらしい。 ティーバッグ福袋の存在すら知らなかったよ。
- 197 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 21:03:29 ID:???]
- ティーバッグ福袋のメールは9日頃に来てたよ
茶葉だとミルクティ系が消費できないので福袋はティーバッグにしようかと スパイス系も飲まないので今からでも無問題だし
- 198 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/26(日) 21:44:22 ID:???]
- ティーポット漂白したらすっごくきれいになって、あらためて薬剤の凄さを
感じていますw そして考えたらもうすぐお正月なんだからこのきれいな状態の ままでいこう!と思って日々はティーバッグになった。 ベッジュマン&バートン、おいしいです!市販品買う人、参考にしてください。
- 199 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 02:31:06 ID:???]
- このスレで見かけたオリーブオイルのヌーボー買いに遠出してきた
久しぶりの成城石井で「お豆富ドーナツ 紅茶-EARL GRAY TEA-」なるブツもゲッツ ■原材料 小麦粉、豆腐(国産大豆)、砂糖、鶏卵、紅茶、 植物油脂、全粉乳、植物性たんぱく、澱粉、食塩、 ベーキングパウダー、乳化剤、香料、着色料(カラメル、紅花黄) なかなか美味しくて掘り出し物だったけど 紅茶味の洋菓子は合わせる紅茶に悩むねぇ…
- 200 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 07:26:02 ID:???]
- >>197
あ、そうなんだ ダージリン抱き合わせてないから 購入もありだな・・。
- 201 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 10:30:04 ID:???]
- >>196
ティーバッグの福袋かあ・・・ぽちってくるかな!
- 202 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 12:41:25 ID:???]
- 福袋の季節になったけど出遅れて1年ぶりにこんにつわ
もう殆ど売り切れてるかな
- 203 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 13:12:13 ID:???]
- ミツティーの店舗が歩いて数分の所にあるけど、店でも福袋売ってるのかな?
通販で福袋は何回も買ったことあるけど、開店時間が平日日中だから店に入ったことないんだよな >>198 普段からメラミンスポンジ使えよ 茶渋や水垢が良く落ちるぞ
- 204 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 13:32:42 ID:???]
- 数分なら寒いけど我慢して店頭で聞いて来いw
- 205 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 13:52:09 ID:???]
- >203
ツヤ物にはメラミンはNG 高級陶磁器の綺麗な絵が入れてあるようなのとかもNG
- 206 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 14:09:15 ID:???]
- 漂白剤は匂いがつかない?
普通のティーポットならレモン100%果汁とかで落ちると思う。 水に濡らした後、茶渋に塩を振り掛けて指ですり落としたりも良いよね。 酷めの時は重曹と塩を1:1で入れて、熱湯注いで一時間くらいであとは普通に洗えば結構綺麗になるよ。 重曹は純銀製にも使えて便利だよね。
- 207 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 14:39:39 ID:???]
- 汚れた茶器では茶葉の味も分からないだろうしね
そういえば前に似た話があったとき大量にいたね、毎回ロクに洗いすらしないのに味を語りたがる味覚音痴たちが
- 208 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 15:06:03 ID:???]
- 汚くても恐らく味は変わらない
気分の問題だが気分は大事だからな
- 209 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 15:11:10 ID:???]
- 茶器の手入れ面倒なら、ガラス製が一番楽だよね。
見た目も茶葉が開いてく様子見てるの楽しいし。
- 210 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 18:24:01 ID:???]
- 「汚れた」っていっても
茶渋がこびりついている状態なら お茶の風味には影響はないでしょ って >207 は煽り口調だし荒らし君っぽいし釣られたかな?
- 211 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 18:38:05 ID:???]
- でもまぁ茶渋ついた茶器よりは綺麗な茶器でお茶飲みたいね
重曹さまは神だ
- 212 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 19:36:45 ID:???]
- みんな紅茶淹れる時リーフのグラムまでちゃんと毎回計ってるの?
それとも経験で計ってる?
- 213 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 20:14:27 ID:???]
- >>212
計る時もあれば気分で目分量のときもある。
- 214 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 20:53:01 ID:???]
- >>212
目分量で気持ち濃い目につくってお湯で割って調整
- 215 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 20:58:04 ID:???]
- 測ってみたいけど計量器が無いし目分量だなぁ
- 216 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 21:02:48 ID:???]
- まあいくら超正確に計量しても、その濃さが自分の好みと一致する保証は無いからな。
その意味では>>214みたいな方法もいいかもしれない
- 217 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 21:06:47 ID:???]
- 最初に測って、後は好みにしたがって目分量かな
- 218 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 21:28:47 ID:???]
- 毎回測ってるよ〜
>>216 むしろ一グラムずつ増減させて淹れて好みを探るのが気軽にできていいよ
- 219 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 21:40:43 ID:???]
- テイスティングカップで淹れてるから、常に計量スプーン1杯分。
- 220 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 22:40:23 ID:???]
- 中国茶だと茶渋がついたポットが珍重されるらしいけど、紅茶はNGなのかな?
きれいなポットの方が気分的にはおいしく感じるけど、味はほんとのとこどうなんだろう。
- 221 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 22:44:09 ID:???]
- 茶渋がついた乾いたポットってかいでみると意外と臭かったよ
あれが味に影響しないとは思えないなあ それに気付いて以来一回使用ごとに結構念入りに洗うようにしてる
- 222 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 22:44:50 ID:???]
- >>220
wikiには 2.新品の素焼きの茶壷は風味を吸ってしまうとされるが、長く使用するに従い、茶渋が付着し、風味がよい茶を入れられるようになり、 茶壷そのものに艶も出るため、長く使い込んだ物のほうがよいとされる、 そのため、使用後も洗剤や研磨剤の類は使わずに、水で念入りに洗い、通気のよい乾燥した場所で乾かすとよい。 (使用直後の茶殻や、茶を浸した柔らかい布巾で磨くというやり方もあるが、逆に壊したり傷をつけないように注意が必要である)、 また、お湯を入れて(または、茶壷を鍋に入れて)煮沸するというのも、カビの発生を防ぐという意味で有効である ってあったよ。
- 223 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 22:49:45 ID:???]
- >>221と>>222を総合すると、素焼きじゃないポットで淹れる場合はきれいに
しといたほうがいいって事になる?
- 224 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:12:30 ID:???]
- 茶壷を育てる養壷のことですね
養壷には紅茶が適しているので茶壷の名産地宜興は銘茶の宜興紅茶としても有名です 長年美しく養壷した茶壷で淹れる紅茶は味が絶品です
- 225 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:16:00 ID:???]
- >221
それ茶渋なのかねぇ きれいな方がいいとは思うけど かるーくついている程度の茶渋は何も問題なかろう
- 226 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:32:36 ID:???]
- >>224
中華荒らし死ねや
- 227 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:42:53 ID:???]
- 茶渋が厚くなると、情況によってはそこがカビるから注意なw
- 228 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:54:19 ID:???]
- 客観的に読んでますがネトウヨにかまわず海外の正しいお茶知識だけ伝来してくれてる人の方がずっと大人ですね
- 229 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/27(月) 23:58:35 ID:???]
- 流石中華さんは恥を知らないw
- 230 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 02:23:21 ID:???]
- このスレに影響されて、ついに福袋ぽちった。30分くらい前に。
と言っても、ミツティーのだからドキドキ感はないんだけど。 (消費しきれるかどうかのドキドキ感はあるw) まだ自分の好みがよく分かってないから、ある意味無難な選択だったと思うけど これからゆっくり試行錯誤していくんだ。 届くのがすっごい楽しみw 帰省の都合で、届くのは来年なんだけどね…
- 231 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 10:25:33 ID:???]
- >227
そこまで分厚かったらさすがに 少しは「こすって落ちる」レベルだろ 微妙にうっすらと着いているのが 軽く洗うくらいじゃとれないねーという話だと思ってたが…
- 232 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 15:28:35 ID:???]
- 養壷調べてくうちにふと思ったんだけど、
みんなフレーバーティーとそうでないのとで、ポット使い分けたりしてる? うちはポット置き場がないから常に一つのポットで淹れてるんだけど、 やっぱり使い分けた方が美味しいのかな
- 233 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 15:36:16 ID:???]
- >>232
うちは「紅茶」と「緑茶」とかのカテゴリーでは分けてるけど、紅茶の○○と△△とかでは分けてないなー
- 234 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 15:40:49 ID:???]
- >>232
うちは最初分けてなかったけど、フレーバードの残り香が気になるようになって分けた。
- 235 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 16:11:22 ID:???]
- フレーバーについてはポットは共通(パイレックスだからたいして影響ない)
でも茶漉しへの残留はヤバすぎるので茶漉しは分けてる (フレーバーを好まない家族から抗議が…) 自分でもダージリンとフレーバーで茶漉し共通は NG な気がする… (茶漉しは畳織りタイプとかプラ(PP)の細かい網タイプ) 和風の急須みたいな表面がつるつるじゃない陶器とかを使ってる場合には ポットも気になるかもね
- 236 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 18:47:00 ID:???]
- マヤでダージリンナムリン春、アッサムスペシャル、ニルギリロイヤルを買った
飲み比べた感じ、香りはアッサムの甘ーい芳香が気に入った。味はニルギリが 合ってるみたい。香りはティーバッグレベルだけど。苦み、渋みに弱いだけかな。
- 237 名前:232 mailto:sage [2010/12/28(火) 19:51:11 ID:???]
- >>233-235
回答ありがとう。 残り香、やっぱりあるのか・・・ 私があまり鼻が利かない人&家族は基本淹れてもらったものには文句言わない、なので 気がつかなかっただけかもしれないな・・・ 陶器ポットだから、ガラス製に買い換えるか使い分けか考えてみよう。
- 238 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 20:59:21 ID:???]
- >>237
変えるのは自分が気になってからでいいじゃん 陶器にかかってる釉薬はガラス質だから 匂いの移りはガラスと変わんないと思うよ?
- 239 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 21:53:05 ID:???]
- 紅茶につかうようなポットは素焼きの陶器はあんまりみかけないよね
ほとんどが釉薬かかってる磁器製じゃない? 残り香はガラスとか磁器とかの材質よりも 洗いやすい形状と茶こし部分がミソな気がする
- 240 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 21:59:36 ID:???]
- そうだね
淹れた後お茶入れっぱなしとかにしなければそれほどナーバスにならんでもと思う。。。 外国のえらいきっついにおいの奴だとわからんけど
- 241 名前:232 mailto:sage [2010/12/28(火) 22:02:32 ID:???]
- うん、表面つるつるしてるから多分釉薬はかかってるんだと思う。
茶漉しはついてたんだけど、ジャンピングがうまくいかない気がして 捨てて、今ではカップに入れるときに別の茶漉しを使って淹れてる。 ・・・あれ?もしかして問題なくなってきた・・・? 私は自分の鼻に自信がないんだけど、家族に匂いが気になるか聞いてみる。 238さん、239さんありがとう。釉薬の事とか、本当勉強になりました。
- 242 名前:232 mailto:sage [2010/12/28(火) 22:07:04 ID:???]
- 連投になるけど、240さんもありがとう。
自分ひとり飲むだけだと、そこまで気にしないんだけど 家族も飲むとなるとやっぱり美味しいお茶を淹れたい!と思ってしまった。。
- 243 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/28(火) 23:59:52 ID:???]
- ブランドもののティーポットってさ、デザイン以外にも値段相応に
おいしく入る形状とかしてるのかな。買ってみたいんだけど高いし、 どうしようか迷ってる。シルポのメジャーポットも便利そうだし。
- 244 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 00:05:01 ID:???]
- あ、メジャーカップでした。スマソ
- 245 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 07:26:33 ID:???]
- >>243
イギリスのクリームウェアってとこのポット持ってるよ。 結構したけど、正直陶器の質はノリタケのボーンチャイナの方が遥かに上だと思ったw ウェッジウッド(破産したけど)とかマイセンみたいな有名どころならそういう事は無いと思うけど。 肝心の味だけど、でかめのポットってだけで特に・・・って感じ。 まあコーヒー用の背が高いのとかだとジャンピングしづらいと思うから、それよりはまし だろうとは思う。
- 246 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 08:30:40 ID:???]
- カチッとした線の均一なサイズと柄の磁器もいいけど
ttp://anan.noblog.net/blog/b/10456592.html この紅茶碗に一目惚れして使いだしてから 弛緩してホッコリくつろぎタイム楽しみたい時には こういう線の崩れたところや素朴な色使いに 暖かみ感じる地味なティーウェアもいいな〜と 思うようになったよ 白磁器の磁肌はノリタケや有田焼のものが好き 「究極のラーメン鉢」や「極上のカレー皿」作ってるとこが 美味しく飲める紅茶碗も作ってくれればいいのになぁw
- 247 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 08:43:29 ID:???]
- >>246
なんかいいね。 絵柄の感じはウェッジウッドかどっかのチャイナ風の絵柄か、大倉陶園とかを 思い出す。 清水焼きなのか。 中華荒しが来ると嫌だからあれだけど、中国茶は唇がきれそーな茶杯で飲むと味が 違うよ。 紅茶もダージリンとかはそういう飲み口のものがあるといいと思うけど、ヨーロッパ 産のってどれもあんまり薄くないから、紅茶のカップも薄いのってなかなか無いよね。
- 248 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 10:39:53 ID:???]
- 切れそうなくらいに薄い、ってのは未経験だけど…
カップはウェッジウッドでいうピオニータイプみたいな 薄目で口が広がってるタイプが 紅茶には合うと思ってる ふわっと香りを立たせるのにはあの形がいいよね
- 249 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 10:59:14 ID:???]
- むしろリーデルみたいなメーカーに、最も香りを楽しめる形状のカップとかグラスとか
計算して作ってもらえばいいんではないかと思うよ
- 250 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 11:04:23 ID:???]
- ガラスは向いてない希ガス
本来温度変化に弱いし、冷めるのも早い素材だから。 磁器のがいいんじゃないかなあ 形状なんか決めるときのデータなんかは提携できれば良いかもしれないけど 話は逸れるけど、データ重視のドイツ産より、気分でやってるとしか思えない イタリアとかフランス産のモノの方がおいしいのはなぜなんだぜ
- 251 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 11:35:39 ID:???]
- 結局おいしさ=満足感を決定づけるのは気分だからなんだぜ?
- 252 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [2010/12/29(水) 11:54:52 ID:342t1XTG]
- 10年使っていた、お気に入りのマグ(スタバの容量350位)が、
どーにも、こーにも茶渋が取れなくなってしまったので 新年に向けて処分する事に決めました〜(つд⊂) ちょっと寂しいけれど、新年は新しいマグで紅茶飲んでやる!
- 253 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2010/12/29(水) 12:02:53 ID:???]
- なにここ茶器スレ?
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