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【フリーポア】ラテアート【デザインカプチーノ】



208 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [2015/07/07(火) 06:36:47.66 ID:???.net]
うちも8ozのカップ使ってるけど、1ショットに対して200ccの牛乳を220ccくらいまでスチームしてる
んでコップのふちまで注いで、中心はふちより少し下、でミルクは10-20ccくらい余る(これは勿体無いけど捨てる)
>>189が見た「1.3倍に増やす」、ってのはカプチーノの話と混同してるんじゃない?ちゃんと計ってないから自信ないけど、うちのカプチーノは200ccを250ccくらいまで増やしてるし大体そんなもんかなと
俺も今度きっちり計ってみよう






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