- 1 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/06/20(金) 14:18:02 ID:???]
- コーヒー初心者はなんでも書いとけ！
知ってたら即答えるし、知らんかったら知らんと書く。
検索なんかクソでも喰っとけ！
教えて君以外は逝ってヨシ！
【鉄の掟】
一、DQN天国といわれても泣かない。
一、出された質問は残さず答える。
一、物凄く勢いがなくても煽らない。
■質問者へ
なかなか回答がこない場合は「>>2」のように質問を書いた場所の
左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう。
前スレ
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 7★
food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1195237245/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 6★
food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1174406445/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 5★
food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1151252546/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 4★
food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1136664770/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 3★
food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1115530467/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 2★
food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1088524899/
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ★
food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077362175/
- 801 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 02:25:10 ID:???]
- 荒れるからスﾉﾚーで
- 802 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 02:27:56 ID:???]
- >>800
匂いと微細ながら味に影響がでるので洗うことと。
ドリッパーにぴったりくっ付けられること、かな。
- 803 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 02:29:19 ID:???]
- もう紙生産やめてゴールドフィルターのみにしちゃえばいいじゃん
と思ったんだけど、ゴールドフィルターって紙に比べて味が劣ったりするの？
油吸い取らない分味が変わるとは思うんだけど・・・
- 804 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 02:52:45 ID:???]
- ゴールドフィルターって生産原材料がペーパーと比べて高いんだけど
何回使ったら元取れるんだろ、つか何回使えるの？
- 805 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 03:17:24 ID:???]
- >>802
なるほど。
回答して頂き、ありがとうございました。
- 806 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 08:19:52 ID:???]
- ゴールドフィルターは豆が良いと美味いが
抽出液にコーヒーの微粒が残り嫌われる
- 807 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 08:24:36 ID:???]
- この間見たブログに
＞水を含んだペーパーは、油をはじくので油を通しにくい
から
＞ペーパーフィルターを湯通しするということは、
＞抽出する前に、わざわざペーパーに水分を含ませて、
＞珈琲の油分を通りにくくしているということになります。
と書いてあった（ブログ主が確認した結果）
俺は実験してないから真偽は不明
- 808 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 16:01:18 ID:???]
- >>807
まぁ外れてはないよ。
乾いている紙に油分が吸い付く前に水を含ませ繊維から弾いて落とすってことだね。
ただ、コーヒーの油分は表面に浮いて目視しやすい様態と、水溶液中に細かく馴染んでいる様態の二つに大別できる。
つまりドリップにオイル成分が含まれないというのはちょっと違うんだよね。
お湯の注入の仕方でもまた変わる。
常にヒタヒタのよりも何度か水位を下げるほうが溶液的には濃くなるし、オイル分の抽出も上がるね。
荒れるネタだろうけど、プレス推奨のお店の豆でプレスでいれたコーヒー表面の油分をスプーンですくい、
別のカップへ移して匂いを嗅いでみると面白い。あれ？ってことになるから。
- 809 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2009/02/03(火) 16:34:58 ID:8rrOoEEl]
- 質問です
頭痛を抑えるのと眠気を覚ませるお勧めの缶コーヒー、粉コーヒー教えてください
- 810 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 16:39:19 ID:???]
-
珈琲や世界のお茶（紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティー、チャイ）からココアまで 「淹れる飲み物」について語り合いましょう。
専門店・カフェ・喫茶店・お茶請け・器具・茶器・テーブルウェアの話題もここで楽しんで下さい。
缶・ペットボトルなど既製飲料の話題はソフトドリンク板にありますので、そちらでどうぞ。
- 811 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 22:26:18 ID:???]
- こくのあるコーヒーが好きで、ワクワクしつつゴールドフィルター購入したが
うちのミルで大量に出る微粉のせいで何とも飲みづらいシロモノに。
みるっこ欲しいなあ…
- 812 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/03(火) 23:56:23 ID:???]
- 茶漉しとか、茶漉しとか、茶漉しなんかを使って味噌。
- 813 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 01:55:16 ID:???]
- ごみるっこ
- 814 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 14:23:11 ID:???]
- >>800
濡らすとドリッパーとの間に空気の抜け道がなくなるから蒸らしが不均一になるよ。
- 815 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 16:35:35 ID:???]
- >>814
嘘はいけないな
- 816 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 18:42:25 ID:???]
- ペーパードリップの店で湯通ししてるのは見たことないんだが。
- 817 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 19:01:59 ID:???]
- だから？
- 818 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 19:15:51 ID:???]
- >>815
ググってみたら？
- 819 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 19:31:00 ID:???]
- もしかして、ネルも乾かさないと蒸れないとか言うひと？
- 820 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 20:58:46 ID:???]
- >>814
先にペーパーを濡らしてしまうとその間へ空気が逃げることが出来なくなるというには一理あるのだが、
そもそも粉全体に湯が行渡ればペーパーも湯を吸ってしまうのでそこで終わり。
ペーパーが濡れていない間はペーパーを透過するのだが、粉の上部表面をすべて湯で覆わないように注ぐと濡れていない粉を通って逃げる。
つまりペーパーが濡れていないほうが蒸らし時の空気の抜け道を確保出来るのはほんの最初の数秒だけで、
注ぎ方を工夫すればペーパーが最初から濡れていてもまったく問題がない。
近年紙臭さが減ったといっても全く気にならないわけでもない、湯で流すメリットまだ十分ある。
部屋の臭いを吸ういう説もあるがどれだけ臭い部屋で、どれだけ長期保存しているのかと。
喫茶店など専門店でもペーパーをそのまま使うところは多いが、湯で流して使うところも少なくない。
商売の場合流れ作業的な利便性を優先していることが多いのだろう。
いずれにしろ、ペーパーをカップに入れて湯で満たし、臭いと味を試してみたら答えは簡単に出ると思う。
なにより嗜好品である珈琲は他人の様や言葉を借りずに、自分の体現から語る方が好ましいと思うのだがなぁ。
- 821 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 23:10:35 ID:???]
- >>809
カフェイン含有量が高い浅煎りの豆全般
缶コーヒーやインスタントは
ドリップと比べて著しくカフェイン含有量が低いため選択肢外かなと
>>820
両者メリットデメリットがあってその相対的な差の話なんだから
片方のデメリットだけピックアップしても意味はないんじゃないかな
- 822 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/04(水) 23:30:51 ID:???]
- いや、デメリットの反論と、むこうさんがメリットに言及していないからまとめてみたんだがなぁ。
同じことを先方に言ってくださいな。
- 823 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 00:23:53 ID:???]
- こんなのあったよ
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1010826365?fr=rcmd_chie_detail
- 824 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 00:36:17 ID:???]
- ＞ただし、私はハリオの製品しか使ったことはありませんので、正確にはコーノ式の味との違いは分かりませんのであしからず。。。
わろた
- 825 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 02:21:53 ID:???]
- >>823
ちょっと勘違いしているようだけど・・
それに説明が下手なようですし・・
- 826 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2009/02/05(木) 03:16:32 ID:izFqn/LW]
- >>825
ほんとだな。ガスが上に抜けるのが悪だの、蒸らし効果？！意味不明。
抽出液の抜け重視のリブだろう。
浸漬法の度合い
メリタ＞カリタ＞コーノ＞ハリオ＞松屋
個人的には酸素漂白ペーパーに湯通しの必要は全く感じない。
今時、圧着形成で糊なんぞ使わないし。
820のように100均の安ペーパー派には必要なのかもな。
- 827 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 03:30:52 ID:???]
- >>826
悔しそうだね
- 828 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 03:42:44 ID:???]
- 俺はコーノの白の臭いが気になるけど。
鈍感な人が羨ましいな。
- 829 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 06:31:30 ID:???]
- >>828
確かに。味のわからない鈍感なやつが本当にうらやましいｗｗ
- 830 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 07:14:09 ID:???]
- 自家焙にマンデリン系を買いに行ったら扱って無いからと、ケニアの深煎りをすすめられました。この店はどうなのでしょう？
- 831 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:age [2009/02/05(木) 08:43:37 ID:???]
- ･･･あー、無いんだ･･･って感じ？
とにかく、ケニアの深煎りを飲んでからだな･･･
変な煎りかたしてると、激しく苦くて、後味最悪だから･･･解りやすいんだよね、ケニア。
･･･ケニアに自信あり･･･なのか、良く解ってないだけなのか、飲めば解る
- 832 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 13:37:07 ID:???]
- 蒸らしはどうしても必要だと思ってる人がいるみたいだけど、焙煎方法や焙煎機の違いでそれほど必要がないコーヒーもある。
簡単に言えば同じ焙煎度にするとして、時間かけて焙煎した豆と短時間で焙煎した豆とでは後者の方が蒸らしはそれほど必要ないです。
その訳とか書くと長くなるから省くけど、大きな企業の豆はよく蒸らして、中小企業または個人店、自家焙煎の豆は蒸らし過ぎない方が美味しいコーヒーが出来上がります。
これは見た目では判断出来ないですが、豆を一粒取り出し指で潰してみるとある程度分かります。
比較的硬い物が前者、柔らかい物が後者です。
- 833 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 14:35:14 ID:???]
- >>832
スレ違いなうえ、一行目で矛盾。
馬鹿なの？
- 834 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 14:43:34 ID:???]
- >>833
それではあなたの意見をお伺いしたいです。
私は832ではありません。
- 835 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 15:02:59 ID:???]
- ＞蒸らしはどうしても必要だと思ってる人がいるみたいだけど、
必要ない場合があることを示していますよね？
＞焙煎方法や焙煎機の違いでそれほど必要がないコーヒーもある。
「それほど」必要がない。
とりあえず「必要」のようですね、まずはコーヒーより日本語を勉強しましょう。
わたしは833ではありません。
- 836 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 15:14:16 ID:???]
- wrt。
- 837 名前：834 mailto:sage [2009/02/05(木) 15:39:30 ID:???]
- >>835
意味は理解できるからいいでしょ？
引き続き、>>833のご意見を、お待ちしております。
- 838 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 17:00:36 ID:???]
- >>832を書いた者ですが確かに矛盾しましたね。
よく蒸らすことによってより美味しいコーヒーになる豆もあれば蒸らし過ぎて不味くなるコーヒーもあるって言う事です。
コーヒーの種類や焙煎度合いの違いや、コーヒーの抽出器具の違い以外にも味は左右されるんですね。
もちろん焙煎機の違い、直火式や熱風式等ありますが、同じ焙煎機を使い同じ焙煎度合でも焙煎する時間によってかなり味が変わるんですよ。
- 839 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 17:15:03 ID:???]
- ＞よく蒸らすことによってより美味しいコーヒーになる豆もあれば蒸らし過ぎて不味くなるコーヒーもあるって言う事です。
うわー、凄いなあ、さすが珈琲の達人は見所がひと味違いますね。
こんなにも鋭い味覚のひとが蒸らしの行程までコダワルなんて焙煎業者さんも気が抜けませんね。
これからもこの調子で素晴らしいご意見をお待ちしています。
貴方の珈琲人生がもっともっと幸せな結晶になりますように一言だけ申し上げます。
ブログってご存知ですか？
いま若者の間で流行しているブログをひらいてはいかがでしょうか、そして多くの人に貴方の珈琲哲学を広めてください。
ではこれからのご活躍楽しみにしています。
ブログ始められましたらご一報くださいませ、では。
- 840 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 17:19:39 ID:???]
- >>839
それでは素人同士で美味しい(美味しくなったような気がする)コーヒーを淹れる談義に花を咲かせて下さいね。
- 841 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 18:10:56 ID:???]
- まともに日本語すら書けないようなひとは、>>834,837みたいな盲目的擁護好きな玄人さんと脳内で遊んでいたらいいと思うの
- 842 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 22:11:05 ID:???]
- 日本語のスレじゃなくて、コーヒー通がものすごい勢いで答えるスレでしょ。
おいら初心者だから、否定するならその理由が知りたいな。
- 843 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 22:48:33 ID:???]
- 意味伝わらなきゃだめだと思うんだけどなあ。。。
- 844 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 22:53:36 ID:???]
- 質問が来ないからこういう流れになるのか、
こういう流れだから質問が来ないのか
- 845 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/05(木) 23:26:31 ID:???]
- つか、>>832って質問じゃないし回答でもないんだよね。
今回みたいに自分語りのひとが回答者様だと勘違いしているのと、
ここ最近目立つ投げっぱなしの質問者がスレというか、
板全体の空気を濁らせているような気がするな。
いわゆるDQN的な言葉使い、いわゆる２ちゃん的な言い回し。
そういったことを嬉々として使う層がこの板にも流れてきちゃったって、
気分のままの無協調が目立つことが、根本的な流れなんじゃないかなあ。
- 846 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 00:43:19 ID:???]
- ひとりよがりな玄人気取りは嫌われる。
ただそれだけのこと。
- 847 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 00:45:03 ID:???]
- 概ね同意せざるを得ない
- 848 名前：847 mailto:sage [2009/02/06(金) 00:47:28 ID:???]
- >>845
にレスしたつもりだが、
>>846にも同じ
- 849 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 03:58:15 ID:???]
- 質問する側として気になるのは、ある回答に対して、
｢嘘はよくないな｣
とかだけしか書かれてないのも邪魔くさい。具体的に何がどうおかしいのか書いてもらいたいね。
手法はいくつもあるし、味の好みもある訳でしょ？
こっちで試して判断するから、上記みたいな邪魔くさいレスはやめてよね。そっからまた言い合いになってウザいし。
ほとんどの人は詳しく書いてくれるけど、たまにいるな。
- 850 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 04:38:14 ID:???]
- 嘘をついているわけではなかろうから嘘とレスするのは感心しないね、それは同意。
だけど、不勉強故の思い込みで回答しているひとも正直ウザいんだよね。
なにがおかしいのかまで書いてほしいとかどれだけ教えて君ですか、とも思うな。
自分にとって邪魔な書き込みは読まなければいいんじゃないのかな、子供じゃあるまいし。
正しくない回答にウザいレスさえも付かないのは質問者としては不利益だと思わないかい？
質問者主体で回答者に注文付けるなら「Yahoo!知恵袋」でも使ってもらいたいね。
- 851 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 05:55:57 ID:???]
- みんないい奴なんだな。
確かに>>832は質問じゃないけど、>>842は質問だな。
>>832は、ブログでどうぞってのも理解できる。
みんな質問に飢えているんだね。
- 852 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 13:54:10 ID:???]
- >>826
コーノオリジナルの酸素漂白（白いやつね）、全くってことはないだろう。
お湯をかけて臭いかいでごらんよ、他社のものと比べてましだけど紙臭さはあるけど。
- 853 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 14:11:56 ID:???]
- ねえ、ねえ、紙フィルターの臭いを抑えようとして、
粉を入れる前にお湯を通したんだけど、
その後、普通にコーヒーを淹れたら、
抜けが悪くなったような気がするんだけど
気のせいかな？
- 854 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 14:21:39 ID:???]
- >>832や>>849と文体が似てるような気がするんだけど
気のせいかな？
- 855 名前：853 mailto:sage [2009/02/06(金) 14:30:31 ID:???]
- >>854
気のせいです。
- 856 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 14:46:54 ID:???]
- >>853
どっちにしろ蒸らしの段階で濡れるんだからかわらないですよ。
- 857 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 19:28:49 ID:???]
- コーヒーメーカーを買う予定なんだが、高い奴から安いのまで色々あんだな。
俺はエスプレッソ飲まないからコーヒーだけいれられれば良いんだけど
ぶっちゃけ、同じ豆使ってどんくらい違い出る？
- 858 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 19:48:40 ID:???]
- ナツメグとメースの違いくらい
- 859 名前：８５７ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:02:31 ID:???]
- ナツメグとメースはどちらも、ニクズク科の常緑樹のニクズクの果実から作られます。
メースの方が刺激が少なく上品な香りなので、メースの方が上等とされています。
肉料理に使う香辛料の事らしいけどちょとわからん。
ゴールドフィルターとかいう、紙フィルターを使わないコーヒーメーカーの方が
香りとかいいのか？
それともメーカーの売り文句ほどの違いはないのか？
使ってる人どうよ
- 860 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:24:58 ID:???]
- ゴールドフィルター使ってるけど、良い豆でないと悲惨
豆の正体がもろそのまんま出る感じ。
コーヒーメーカー使うと苦くなるし
部屋中良い香りが立ちこめて肝心のコーヒーがスカになるので
いつもハンドドリップです。
- 861 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:25:32 ID:???]
- >>853
自分も湯通しなしのほうが美味しく感じたので
今は湯通ししていませんよ
- 862 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:34:18 ID:???]
- ｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！
ε ⌒ ﾍ ⌒ヽﾌ ブヒ。
（ ( ・ω・）
しー し─Ｊ
- 863 名前：８５７ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:46:33 ID:???]
- >>860
ありがとう。
はじめはハンドドリップに挑戦したんだが(初期投資が安かったから)
なんかうすーいコーヒーが出来てダメだった。
たぶん蒸らしとかいう、コップにたれない程度にコーヒー粉にお湯を注ぐ作業が
へたくそ過ぎたんだろう。
めんどくさくなって挽いたコーヒー豆を直接薬缶にいれて、沸いた奴をフィルターで濾すといった
どこの入れ方？ っていれかたしてるw
- 864 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 20:56:18 ID:???]
- >>857
家庭用コーヒーメーカーはどれも50歩100歩ですね。
貯流式でなければ980円くらいのものから1万オーバーのものでもなにも変わりません。
基本構造が同じだからです。
- 865 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 21:16:31 ID:???]
- うんやっぱり先にペーパーにお湯をかけないほうがいいんですね。
長年の悩みがスッキリ解決しました、レスくれたひとありがとう。
- 866 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 21:19:29 ID:???]
- >863
おそらく「うすーい」のは、粉の量が足りなかったせいかと。
コーヒー１杯（１４０cc）目に１２ｇは欲しいとこです。２杯目以降はそんなに要らない。
お湯は沸かしたてじゃなく、いちど別なヤカンにうつして少し冷まし
粉の真ん中にちょびちょび、注いでしばらく待ち（蒸らしですね）、
その後も上のあぶくが沈まないようにちょびちょび、ちょびちょび。
注ぐお湯がペーパーに触れないように（つまりフチぎりぎりに注がない）
気を付けて。最後はあぶくが沈まないうちにドリッパーを流しへ。
おいしいよ〜〜〜
- 867 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 21:39:39 ID:???]
-
紙の臭いは都市伝説
- 868 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 21:43:29 ID:???]
- >>867
ですよね、おそらく圧着形成してないどっかの激安品を買いあさる
貧乏人が僻んで荒らしていただけだと思いますよ
- 869 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 22:10:07 ID:???]
- >>866
助言ありがとう。
ちょっとやってみる……けどそれだと熱いコーヒーにならない予感
- 870 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 22:25:42 ID:???]
- 2人用ドリッパーで2杯分入れる時、ちょびちょびお湯注いでると
ドリッパーの半分強くらいのレベルまでにしかなりません。
レベルがドリッパーの縁まで上がるような勢いでお湯を注ぐと味が薄くて頼りないです。
豆は20g使ってますが、少ないのでしょうか？
- 871 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 22:45:36 ID:???]
- 半分強でもおいしいなら問題ないんじゃね？
- 872 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 22:48:49 ID:???]
- >>863
中米の田舎はそのいれ方だったなあ
- 873 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 23:29:25 ID:???]
- >>870
粉の目の粗さと膨らみ方にも依りますが、コーノ式2人用なら粉30gくらいで湯量満杯になりますね。
- 874 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 23:38:01 ID:???]
- 紙フィルターにお湯だけを通して、そのお湯が普通のお湯と違うのが
わからない人もいるんだね。釣りなのかな？
本当に紙の臭いがわからない人は、タバコすってるんじゃないの？
やめると世界が変わるんだけどなぁ。
俺タバコやめて３年。
- 875 名前：849 mailto:sage [2009/02/06(金) 23:38:58 ID:???]
- 亀だが。
>>850
その通りだな。すまんかった。
- 876 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 23:48:04 ID:???]
- なんでペーパーの匂いネタは荒れるんだろう。。
- 877 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 23:52:15 ID:???]
- それがわからない人がいるからです。
- 878 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/06(金) 23:54:00 ID:???]
- つか
臭い気になんねえよ派って
独りか二人の法則。
- 879 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 00:00:03 ID:???]
- ↑みたいに荒れる種をまいちゃうから
- 880 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2009/02/07(土) 05:45:36 ID:foSUpWCX]
- >>876
ペーパーが安いか、保存が悪く食器棚等の臭いを吸着しちゃってるのか、
たいていどっちかでしょ。湯通し派は。
で、自分の嗅覚に絶対の自信をお持ちの方ｗ
- 881 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 06:15:55 ID:???]
- あーあ、すっかり粘着アラシになっちゃったよ・・・・・
- 882 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 08:08:12 ID:???]
- ﾓｶﾏﾀﾘに似た感じの豆ってありますか？
いつも買ってるところで扱いがなくなってしまって・・・。
- 883 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 12:13:45 ID:???]
- モカタマリだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ馬鹿乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
と思って検索したら「もしかして: モカマタリ」とか出てきてへこんだわ
- 884 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 13:11:10 ID:???]
- タマリってw
醤油みたいだな。
- 885 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 14:00:19 ID:???]
- ＞タマリだろ
馬鹿なの？
- 886 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 15:45:59 ID:???]
- MADE IN CH(ry
- 887 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto: [2009/02/07(土) 16:43:45 ID:???]
- 砂糖ミルク入りを飲むのはコーヒー
- 888 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:10:52 ID:???]
- 贈り物に最適なコーヒー又はコーヒーメーカーってなんでしょう？できたら1万円以下で・・・ お願いします。
- 889 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:44:43 ID:???]
- >>888
「最適」なんてわからんよ。
貰う人･使う人が一番気に入ってくれるって事だから。
全くもって相手の好み次第。
- 890 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:52:01 ID:???]
- コーヒーのブラックって何が美味くてみんな飲んでるの？
苦いだけじゃん
教えて、カフェイン中毒者
- 891 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:55:20 ID:???]
- 送る相手次第。
どういう意図の贈物か書いてナイから
答えられないよ。
- 892 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:56:13 ID:???]
- かぶってすみません。
- 893 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 18:56:14 ID:???]
- よくプレゼントが話題になるけど、
そろそろ相手の好み次第という答えに勝る答えをひねり出してみようぜ。
消耗品なら●●、非消耗品なら●●みたいな
- 894 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:00:11 ID:???]
- コーヒーメーカーはどう考える？
ドリップ派が1万以下の貰っても
迷惑だぜ。
- 895 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:04:25 ID:???]
- 贈り物で電化製品を選ぼうという気持ちが分からん
- 896 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:04:35 ID:???]
- いや、あれはあれで非常用に使えるもんよ
お客さんが複数来たとき、コーヒーはコーヒーメーカーに任せて
お迎えのおもてなしができる
- 897 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:07:56 ID:???]
- てゆうか、おまえらアホの暇つぶしに釣られすぎ。
- 898 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:19:32 ID:???]
- 構ってる方も暇つぶしだからナ
- 899 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:23:15 ID:???]
- 保温効果があるカップがUFOキャッチャーの景品で見かけるんだけど
あれﾒｯﾁｬ欲しい。
- 900 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2009/02/07(土) 19:37:17 ID:???]
- 882です
ﾓｶﾏﾀﾘに似た感じの豆などない
という解釈でよろしいでしょうか・・・
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