- 1 名前：困った時の名無しさん [2006/02/14(火) 16:46:31 .net]
- 前スレ ☆バレンタイン大作戦☆
food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012247079/
- 493 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/11(月) 02:54:55 ID:Ixkr+zgT.net]
- ﾁｮｺﾀｺ焼きを作りたいのですが、ｼｭｰｸﾘｰﾑにﾁｮｺを塗るのは分かるのですが、青のり、ｶﾂｵﾌﾞｼ、紅生姜の代わりは何にすれば良いですか？
ｱｲﾃﾞｱよろしくお願いします。
- 494 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 03:25:09 ID:DS+iviAV.net]
- >>493
マルチするな
- 495 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/11(月) 07:20:41 ID:2LYq55ET.net]
- 紅生姜はﾁｪﾘｰの缶詰
かつおぶしは…
青海苔は…
ﾜｶﾝﾈ('A`)
- 496 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 07:24:36 ID:ZV4Ky8aC.net]
- 自分でアイディア出ない奴は、普通に作ればいいのに。
- 497 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 07:28:22 ID:0KtCv6dI.net]
- >>495
tyokonokezuriko
mattya
- 498 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 08:20:53 ID:anudsxq6.net]
- ttp://www.tora-ya.co.jp/10003/index.html#s_01
チョコタコ焼き。
鰹節はチョココポー
青海苔はなんだろね。
- 499 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/11(月) 08:22:53 ID:yo/VHPBJ.net]
- 鰹節はモカチョコを薄く削って、青海苔はドライペパーミントで
いいんじゃないかな。
- 500 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 10:58:59 ID:dtTMdJTo.net]
- 抹茶だろ
- 501 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 12:00:04 ID:8jOHVQWr.net]
- アンゼリカを小さく刻むとか
- 502 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 12:47:34 ID:HCydnnap.net]
- なんでマルチを構ってるの？
- 503 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 14:27:14 ID:i8IB9HEz.net]
- >>496,>>502にハゲド。
プレゼントに>>493みたいな人のシュークリームだなんて食中毒おこしかねない。
つか、肝心のシュークリームはまともに作れるのか？
マルチも構ってる人もどっちもどっち。
- 504 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 16:02:36 ID:A0rJufIB.net]
- すみません質問させて下さい。
今日作ったクッキーは14日まで持ちますかね？
それと直径18cmのケーキのレシピがあるのですが、これで4号のケーキを作るにはどうしたらいいですか？
初心者でごめんなさい…
- 505 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 16:11:05 ID:i8IB9HEz.net]
- >>504
＞○○を作ったのですが、何日持ちますか？
＞又は、賞味期限が○日までの○○があるのですが、使用しても大丈夫ですか？
＞等の質問には答えられません。なぜなら、
＞賞味期限・消費期限というのは、加工食品に対して製造業者が責任を持つ期限
＞なわけで、 その決定には原料の状態・製造過程からパッキング、保存・流通状態
＞まで総合的に考えて、 十分な検査をした上で判断・決定するもので、 家庭で
＞一般人が作った物に対して、衛生状態も確かめずに、 僅かな文字情報だけで判断
＞出来るものではないからです。
質問スレのテンプレより。
これでわからなかったら、手作りの向かない人かと。
型のサイズは初心者スレに計算で出す公式があった筈。
手元にどちらの型もあるのなら、水を入れて容量をはかる→比率だして、
全ての材料を計算し直すだけでＯＫ
- 506 名前：504 mailto:sage [2008/02/11(月) 16:19:08 ID:A0rJufIB.net]
- 分かりました、ありがとうございます
クッキーは今日はやめておきます
- 507 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 22:56:50 ID:XRQ1p/5j.net]
- 生地の状態まで作って棒状にするなり
のばしておくなりして冷凍しておいたら？
前日に半解凍で型抜きなり切るなりして焼けばいいよ。
冷凍はラップでぴっちりしてジップロックかな。
- 508 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/11(月) 23:00:08 ID:XRQ1p/5j.net]
- 507は>>506あて
クッキーに関してです。
- 509 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 14:33:16 ID:vD9bptlZ.net]
- ガトーショコラについて教えてください、
真ん中が凹んでいて表面がパリパリとした感じでひび割れているものをつくりたいと思っています。
でもチョコを増やしたりしてもこうならないのですが、ポイントがあるのですか？
牛乳を多めにして生地を水っぽくしたらこうなりますか？いつも普通のチョコケーキみたいになってしまいます。
- 510 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/12(火) 14:41:47 ID:PsJ4D+m0.net]
- >>509
水っぽくしたらかえって失敗しそう
チョコ増やしたりココア増やしたり、バター増やしたりすればいいんじゃないかなぁ
- 511 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 14:47:51 ID:RKxiyBQ0.net]
- >>509
一度膨らんでしぼむから真ん中が凹む。
しっかりしたメレンゲと手早くかつ潰さない合わせ方が重要です。
- 512 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 15:06:21 ID:vD9bptlZ.net]
- レスくださりありがとうございます！
>>510
バターもふやしてみます、
ココアをあまり入れないで作ってたからそのせいかもしれないですね。
>>511
なるほどメレンゲかぁ。たしかにモタモタして焼くころには泡つぶれてたかも、、
手動泡だて器しかないのですが、もっと頑張ってみます！
- 513 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 15:14:50 ID:7u7ZZipz.net]
- >>509
レシピそのもの、あるいは手順に問題がある場合もあるので、
全て包み隠さず晒してください。
- 514 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 15:32:01 ID:vD9bptlZ.net]
- >>513さん、私の場合材料は
薄力粉40グラム、卵２個、ココア大さじ２〜３くらい（無いときは入れません）、砂糖４０グラム
チョコレート140グラム、バター３０グラム、牛乳大さじ２〜３くらいです。
まずチョコレートとバターを湯銭で溶かしたら卵黄２個を混ぜて粉類を入れます。
ちゃんと混ざったら卵白を泡立てて半分くらいチョコレートの生地にしっかり混ぜて、
のこりの卵白を生地をひっくり返すようにして混ぜています。
あとは型に入れて170℃のオーブンで２０分くらい焼いています。
どうでしょうか？？
- 515 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 15:32:53 ID:vD9bptlZ.net]
- あと本番ではくるみを加えたいと思っています。
- 516 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 18:22:33 ID:Y/A0AC2H.net]
- >>514
いつも普通のチョコケーキみたいになるってって書いてあるけど、
そのレシピはオリジナルとか自己アレンジありじゃなくてじゃなくてどこかに載ってるもの？
だとしたら出来上がり写真はどうなってるんだろうか。
出来上がり写真が真ん中が凹んで表面がパリパリでひび割れているんであれば手順に問題があるんだろうけど、
そうでないならレシピ変えないとむずかしいんじゃないかな？
後真ん中が凹むのってメレンゲが潰れたりとかの失敗例と思ってたんだけど
表面パリパリは別として、凹んでないのはメレンゲもしっかり出来てて上手く混ぜられてるってことじゃないのかなぁ？
- 517 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 18:30:17 ID:4wS/DBvG.net]
- >>514
泡立て器が１つしかなく、作業がもたつくのなら
卵白は先に泡立てておいた方がいいかも。
卵黄チョコ生地が先にできてるから、手早くしなくちゃ的に
メレンゲが中途半端にしか立ってないのかもしれないから。
まずチョコを湯煎にかけておいて（湯温が上がりすぎない点だけ注意）
卵白を角が立ってツヤが出るまで（ココ重要）しっかり泡立てたら、
ボウルを脇に抱えるようにして、泡立て器を逆さに握って
ボウルの中身をグルグルとかき回すようにして泡を締めておきます。
これでよりキメの細かい、強いメレンゲになります。
ここで卵黄チョコ生地作りに取り掛かって粉まで混ぜたら
泡立て器をお湯と洗剤できっちり洗って乾かして、メレンゲ用に戻す。
メレンゲは混ぜ込む度に必ず泡を締め直してから使う事。
最初の１回目は泡を“捨てる”つもりで、卵黄生地を少し緩めるために入れ、
（これでメレンゲが混ざりやすくなり、泡を無駄に潰す事も避けられます。）
残りを２回に分けて入れたら、後は必要以上に混ぜすぎないこと。
型に流す時にも流れる勢いで生地は混ざっていくので。
ボウルに残った最後の方の生地は、必ず型の隅の方に入れてください。
蛇足ですが、ココアや牛乳の量がその都度違うようですが、
レシピは安定させた方がいいです。仕上がりの正しい比較ができないから。
- 518 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 18:50:20 ID:4wS/DBvG.net]
- >>516
確かに目指す出来上がりがどうなのかというのは大事かも。
沈みやすいレシピというのは確かにあると思うし。
言われてみれば自分で作るとヒビは入るけれど
高さはほぼ焼き上がりのままで、真ん中もさほどへこまないかな。
極端に粉の少ないレシピではないから、
どちらかというと沈みにくいレシピだと思ってるけど。
>>515はちょっと早漏すぎたｗ ごめんｗ
- 519 名前：516 mailto:sage [2008/02/12(火) 19:33:13 ID:Y/A0AC2H.net]
- >>518
落ち着け。本文のレス番指定間違えてるwww
（誤：>>515→正：>>517だよね？）
んでも丁寧な説明で個人的にも参考になったよ。
自分も初心者に毛が生えたようなものなので。
沈みやすい＝沈んでるのがベストともまた違うと思うし、
コレばっかりは本人がこないとわかんないね。
- 520 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 19:41:08 ID:4wS/DBvG.net]
- >>519
大丈夫、もちついてますｗ
膨らみが悪いのかも、だったら少しでも改善できればと思って
>>515を書いたんだけど、>>516の上段を読んでﾅﾙﾎﾄﾞと思ったから。
せっかく頑張ってるんだから成功してもらいたいね。
気合いが空回りして無謀とか無茶になってるのは食い止めたいけどｗ
- 521 名前：516 mailto:sage [2008/02/12(火) 20:06:15 ID:Y/A0AC2H.net]
- 自分の表示が違うのかな？
こっちでは515は質問主の書き込みなんだ。
こっちの表示違いで余計なこと言ってたらごめん。
っつーか別にたいしたことじゃないからなんでもいいやすまんｗ
他スレ見ててそれっぽいのを見つけたんで参考までに貼っておくよ。
>>514が求める物かはわからんけど、
真ん中が凹んでいて表面がパリパリしているガトーショコラ。
（左メニューからケーキ→本文5段目）
ウォーターオーブン使用なのが微妙かもしれないけど。
希望通りのが出来るといいねー。バンバレ。
- 522 名前：509 mailto:sage [2008/02/12(火) 20:37:57 ID:vD9bptlZ.net]
- 質問主です。とても親切に答えてくださりありがとうございました＾＾
レシピは本のもので、出来上がり写真はそんなに凹んでなかったのですが、
表面がパリパリとした感じに仕上がっていました。
>>517さんメレンゲの作り方や型に入れるときのことなどとても参考になりました。
確かに焼いてるところを見ててもあまり膨らんでいないんです、
メレンゲと混ぜ方に気をつけますね。これからレシピも安定させるようにします。
>>521さんもありがとう。レシピはどこから見ればいいのでしょうか？
頑張ります！
- 523 名前：521 mailto:sage [2008/02/12(火) 20:46:49 ID:9fFVUMJX.net]
- >>522
ごめんね慌ててたからごめんね。
ttp://www.cook-healsio.jp/recipe/dish.html
ウォーターオーブンレシピなんで「真ん中が凹んでる」の参考写真程度で。
- 524 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/12(火) 20:47:17 ID:4wS/DBvG.net]
- ……orz
>>521
全然大丈夫じゃなかったｗｗｻｰｾﾝｗｗｗｗ
>>519正誤指摘でまつがってません＞＜
>>522
泡立て器しかなくてもキメの細かい強いメレンゲは作れるから
少し時間はかかるけど頑張って下さい。
メレンゲに使う砂糖の量を卵黄生地の方から少しいただいちゃってもいい。
砂糖は必ず卵白だけをまずある程度泡立てて、それから分けて入れる。
小さなポイントですが、最近の“簡単にできる”を謳ってるようなレシピ本には
意外と書いてなかったりするので、ちょっとお節介。
- 525 名前：509 mailto:sage [2008/02/12(火) 21:07:18 ID:vD9bptlZ.net]
- >>523さんいえいえ私が目指してるようなガトーショコラでとても参考になりました！
卵黄も泡立てているんですね、私は泡立てないでチョコにそのまま入れてました。
明日は砂糖と卵黄を白っぽく、もったりするまで泡立ててから作ってみます。
>>524さんわかりました、卵白がある程度泡だったら少し砂糖を入れてみますね。
頑張ります！どうもありがとうございました！助かりました＾＾
- 526 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/13(水) 20:49:15 ID:XnmUg8Xg.net]
- 前日の夜なんで上げときますよw
100均の製菓用品コーナーとか、無印のキットコーナーとか、スーパーの手作り材料コーナーとか
なんだかスゲェ賑わっておりましたよ。
それを見て、
バレンタインに手作りお菓子をプレゼントする予定人のに一番必要なのは
「理想通りの物が出来なかったら
手作り菓子プレゼントをあきらめる心の強さ。」だと思った。
まぁその人たちがみなぶっつけ本番の初心者とは言わないけど。
このスレで言うのもなんだけどさ、
手作りにこだわらず、相手に喜んでもらえるといいね。
皆様にとってステキなバレンタインになりますように。
- 527 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 20:57:06 ID:NpmUpecI.net]
- 植物性の生クリームで、生チョコ失敗談が多い、
加熱するレシピには向いてないので、
動物性の生クリームで、美味しいチョコ菓子などを作って下さい。
どうぞ皆様にとって、良い日になりますように。
- 528 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 21:01:46 ID:6hGnuz+t.net]
-
連日の各スレの賑わいを見てると、安かったから、って植物性買ってる人多いよね。
勉強不足はもちろんなんだけど、大事な日なんだから良い材料揃えようって考えが無いのが不思議。
100〜200円をケチるってなあ･･･。
- 529 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto: [2008/02/13(水) 21:03:25 ID:TTs6nXbi.net]
- だから、甘いもん嫌いな男は多いんだから、チョコいらないんだよな。
チョコにこだわるなら、これくらいやれや。
www.tanteifile.com/otonaspy/2008/02/12_01/
www.tanteifile.com/otonaspy/2008/02/13_01/
下のほう、まんこ見えてるし。
- 530 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 22:29:28 ID:11H6xoeX.net]
- >>528
だよねえ・・・有塩バターと無縁バターとか、調整ココアと純ココアとか、
家であるもので間に合わそうとしてるか、安いほうだろ・・・
それで心がこもってるとかおかしいよね
むしろ「作ってくれたんだから」と、いまいち美味しくないものをありがたく食べるほうに愛がある
- 531 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 22:36:18 ID:JIy5GXZW.net]
- >>530
無縁バターってお前わざとやりやがったなｗ
ホントに今になって質問してくる奴とか
なんで前もって練習しないんだよ！って言いたくなる。
- 532 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 23:08:31 ID:T2HBTXSA.net]
- >>527
あなたが教えてくれたおかげで無事にチョコが完成しそうです。
植物性のものを使って見事失敗し、原因がわからず絶望していたので・・・
ありがとうございます。
- 533 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 23:47:03 ID:MRNKpWhL.net]
- 今年は無塩バターがどこへ行っても品切れ。
毎年作ってるガトーショコラが作れないよ。
- 534 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 23:51:30 ID:bYTEAb7i.net]
- >>533
私は生クリームが手に入らなくて大変だったよ
ジャスコやヨーカドーは全滅だったけど家から5分のスーパーで何故か無事入手ｗ
- 535 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 00:08:30 ID:TZrsBnCq.net]
- 21時からのんびり作成開始。
ガトーショコラ、チョコマーブルチーズケーキ、紅茶ケーキが出来上がりました。
どれも味は上々(ﾟωﾟ)
いつもと違うバターを使ったんだけど、なんだか扱いやすくて素敵。
今は、ショコラのディアマンの冷やし固め中。
- 536 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 00:33:27 ID:eRdw3WXM.net]
- 友チョコ義理チョコなんだけど、今日どうしても作れず…＿(＼( ､ﾝ､)_
買うくらいなら作って渡したいんだが、15日に渡すのじゃKYだろうか
- 537 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 01:11:24 ID:8W+WcEr0.net]
- >>536
life9.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1199627510/459-464
- 538 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 04:00:20 ID:6DirE6Pf.net]
- 私スーパーでレジやってるんだけど、明治の板チョコと植物性ホイップ買ってく子が結構いて驚き。
すでにホイップしてあるやつとか牛乳で作るホイップとか…何作るんだろ〜((((；ﾟДﾟ)))
- 539 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 04:12:36 ID:2MxPqBC4.net]
- チョコムースとかでケーキの一部にするなら、
板チョコ使っちゃったりするかも…。
- 540 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 04:29:20 ID:KgVhf/zR.net]
- そこでレジ担当としてはお客様に一言・・・・言うわけにいかないよねぇ。
たとえ何に使うか想像がついてもさ。辛い立場だね。
- 541 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 04:38:06 ID:aEe+MwR2.net]
- ステンドグラスクッキーを作りたかったんだ。
サクマドロップを使おうと思ってたら、イチゴ味が３つしか入ってなくて。
仕方なく家にあったいちごみるくで代用してみたら、やっぱり失敗した…orz
- 542 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 07:55:52 ID:DER4wB+x.net]
- ティラミスを作るのですが、下のスポンジは、寄せ集めになるのですが
入れるのに大きな型を使うと、切り分けるとき、くずれちゃいますかね…？
一食分で小さいのにわけたほうが良いのでしょうか？
初歩的ですみません
- 543 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/02/14(木) 08:44:16 ID:efvSb3So.net]
- 大きなスプーンですくいたいかカップで食べたいかによる｡
私は両方やったけどどちらも大丈夫だった｡
お好きな方をどうぞ｡
- 544 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 08:52:13 ID:DER4wB+x.net]
- ありがとうございます！！
スプーンということは、一度作ったものを
他の皿などに取り分けるのは難しいということでしょうか。
- 545 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 09:05:06 ID:Msr1m3lU.net]
- ティラミスは普通のホールケーキのように切り分けられるような
しっかりしたものではないし、その柔らかさや滑らかさがいんじゃね？
大きな器（私はパイレックスのパウンド型をよく使う。）に作って
『大きな』スプーンで皿に取り分けるよ。
あなたのレシピ本や参考にしたサイトに写真は載ってないの？
- 546 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 09:19:32 ID:K5CLUv8B.net]
- >>544
それぞれ綺麗に作りたいなら100均などで、フｲルムのマフィンぽい丸い型や、
ココット型で、人数分それぞれ作った方が綺麗に見えると思うよ。
- 547 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 12:21:40 ID:DER4wB+x.net]
- なるほど、ありがとうございます！
写真はあるのですが近すぎて…。
お二人ともありがとうございます。
食べるときに崩れても、そういうものなら割り切り大きくつくることにします。
- 548 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/14(木) 17:25:02 ID:Z8mck3D3.net]
- フォンダンショコラ…
昨日は混ぜすぎてメレンゲ潰しちゃうわチョコ生地固まってきちゃうわで失敗したが
今日は何とか完成…
やっぱり生地は混ざりきらない程度で良かったんですね。
予備材料買っておいてヨカタ…
本当、お菓子づくりって繊細な作業だなと改めて痛感しますた。
- 549 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/16(土) 20:13:54 ID:ZHWxXijI.net]
- 当日ちっちゃめのガトーショコラ渡したら、次の日わざわざ
「ありがとう、おいしかった」
と言いに来てくれた
頑張った甲斐あった(*´ω｀)
- 550 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/08/22(金) 15:20:08 ID:ueyklrwQ.net]
- ☆
[~~~]
[~~~~]
[~~~~~~] ))
(( [~~~~~~~]
[~~~~~~~]
∧,,∧ [~~~~~~~~~]
(；`・ω・）[~~~~~~~~~~~]
/ ｏ━━━━━━━
しー-Ｊ
- 551 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2008/10/07(火) 12:25:42 ID:gCzaGhA+.net]
- ほす
- 552 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/05(月) 06:57:33 ID:hlAldTx7.net]
- そろそろ練習しはじめてほしいので、あげとく。
- 553 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/05(月) 21:34:00 ID:6aa96BJ5.net]
- おお、もうバレンタインか…
今年は何か作りたいなあ
- 554 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/07(水) 15:43:36 ID:eFUYaquX.net]
- happynabechan.blog59.fc2.com/blog-entry-344.html
ブログでチョコ募集
- 555 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/09(金) 21:26:12 ID:PiE1aX0H.net]
- jp.youtube.com/watch?v=BfB3ZTL3RTw&feature=related
- 556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/16(金) 17:33:53 ID:a+L78ufM.net]
- 今年こそ早め早めに練習して作って冷凍作戦。
もうハンズでラッピングも買ってしまった。
今年はラッピング用品、当たり年というか豊作っぽかった。
- 557 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/17(土) 14:55:38 ID:cdvqPnC0.net]
- >>556
そうか。
よし！近いうちにハンズ行ってみるかなぁ
- 558 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/19(月) 17:12:40 ID:5S8RblUK.net]
- 毎年もらえないから今年は自分でつくるよ。
- 559 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/22(木) 16:22:28 ID:4+qcVDSI.net]
- あげあげ
- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/23(金) 16:07:42 ID:oQtb162g.net]
- 必読
>>12
- 561 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/23(金) 16:11:16 ID:oQtb162g.net]
- >>436-438
- 562 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/26(月) 01:18:25 ID:52dCFDBP.net]
- たんぱん
- 563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/29(木) 10:13:42 ID:HgIrlWTT.net]
- 妹なんだが、バレンタインに手作りでクッキー作ると言い出した。
初めてのバレンタインでうきうきしてたから、どんなクッキーってきいたら、
「チョコを上からかけるから、甘くしないように砂糖をぬこうと思う」といっていた。
聞いたらレシピの砂糖をばっさりカットするとのことだが…
「明治のチョコが特売されたからこれかける。溶かせばいいんだよね？」
うーん…彼氏がかわいそうだな
軽く「それはちょっと…」と言ったけど、私は当日仕事だから構ってあげられない。
- 564 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/29(木) 11:01:22 ID:Ky4rKCbp.net]
- >>563
彼氏がお世辞で美味しいよって言ったのを真に受けて「私センスあるｗ」
なんて思って周囲に配りまくる汚菓子職人になる恐れもあるから
姉のオマエがちゃんと教えてやれｗ
- 565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/29(木) 11:03:46 ID:tZc7oy5M.net]
- >>563
かわいそうな彼氏だｗ
クッキーは普通にして、チョコをビターにしたら？って、
アドバイスしてあげてｗ
- 566 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/29(木) 21:28:38 ID:l8f/zORg.net]
- せめて一回は試作させてね…
- 567 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/30(金) 04:08:17 ID:98I9e7eH.net]
- 味見するように言ってやれｗｗ
- 568 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/30(金) 04:22:47 ID:MSj6aKyQ.net]
-
○ッテや○ッテリアは反日朝鮮企業！
韓国ロッテはグリコ「ポッキー」、「森永エンゼルパイ」、ハウス食品「ウコンの力」などをパクってやりたい放題！！
「ポッキー ペペロ」または「ロッテ ペペロ」で検索してみて下さい！
「銀座コージーコーナー」は朝鮮企業の手に落ちてしまいました！
ロッテの工場がある新大久保は朝鮮人が多数住み着いてしまいコリアタウンになってしまいました！
新宿工場の土地取得に関しても黒い話がありますねぇ〜
◆◆ ロッテは朝鮮韓国企業 ３ ◆◆
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1207947289/
「お菓子のパクリ」で検索してみてください。韓国ではやりたい放題の朝鮮ロッテ。
反日国家韓国で「独島(竹島{島根県}の朝鮮名)は韓国の領土」キャンペーンを積極的に展開している企業。
「独島Tシャツ ロッテ」「ロッテ百貨店 独島」などで検索してみて下さい！
日本をクイモノにし莫大な利益を得、韓国では「ロッテ財閥」様です。
本国、韓国ではロッテ百貨店やロッテワールドを展開。
ロッテ関連銘柄・企業：Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印とカルピス（アイス部門のみ）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン
銀座コージーコーナー、ベルギー「ギリアンチョコ」、メリーチョコレート←New!!
- 569 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/01/30(金) 10:02:41 ID:vAmnMYfh.net]
- gooのランキングが！
ttp://ranking.goo.ne.jp/ranking/017/valentine_present2009_male/
- 570 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/30(金) 10:07:42 ID:vAmnMYfh.net]
- ↑一位が手作りお菓子だったってことです。
- 571 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/30(金) 10:09:12 ID:+uG1nvXj.net]
- ありえなーい(543)
ｗｗｗｗ
- 572 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/30(金) 10:19:20 ID:iqgoKk6B.net]
- ここの人達ってなんかすごいね…
初心者を怖いくらい下に見すぎ。
- 573 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/31(土) 04:07:27 ID:e5iyFdpY.net]
- だって初心者は初心者だし
- 574 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/01/31(土) 17:17:29 ID:eDW3H3im.net]
- >>572
何言ってるの？
別に初心者を下に見ている訳じゃないと思うよ。
煽る人もいるけど、そんなのは真に受けないこと。
経験の少ない状態でプレゼントを作るなんて、リスクが高いのは
当たり前だよ。
これは、お菓子作りに限らない。
ろくに大工仕事もしたことない人から、ガタガタになった手作りの棚や
裁縫苦手な人が作った変な服をプレゼントされるのと同じこと。
- 575 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/01(日) 18:57:28 ID:BnI35ZLL.net]
- もうすぐ
- 576 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/02(月) 19:56:09 ID:YTszwKg8.net]
- 短パン
- 577 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/02(月) 20:40:48 ID:P+YI4OjM.net]
- 皆さんはバレンタインはなに作るんですか？
私は甥っ子がかなりいっぱいいるかなかなり作らなきゃ…
チョコプリンとティラミスとドーナツ作るつもりです
- 578 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/02(月) 22:32:00 ID:Y08GT8jr.net]
- >>577 日本語でおｋ
何かメンヘラっぽい臭いがするけど大丈夫？
汚菓子ばらまいて迷惑かけたりしないようにね！
- 579 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/03(火) 00:58:27 ID:VWHAA0jg.net]
- >>577はスレの趣旨が分かってないなｗ
- 580 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/03(火) 16:32:17 ID:ZHalHWeG.net]
- アドバイスお願いします
単身赴任の父親に宅配便でチョコを送る予定ですが、その場合、品質面を考えると焼菓子ですよね。
焼菓子の中で作り慣れているのはガトーショコラなのですが、冷蔵や冷凍の宅配便で送るべきでしょうか？常温が良いでしょうか？
また、遠距離の相手にチョコを送る方はどんなものを準備しているか教えて下さい。よろしくお願いします
- 581 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/03(火) 18:18:48 ID:CgeJMZ6i.net]
- >>580
テンプレ必読 >>560>>561
- 582 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/03(火) 22:26:37 ID:VWHAA0jg.net]
- 身内なんだし別にいーんじゃね？お父さん喜ぶよきっと。
>>580
翌日お父さんが受け取れるなら冷蔵で大丈夫だと思うけど、どうか分からない
なら冷凍の方が安全じゃないかな。
- 583 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/03(火) 22:30:29 ID:A+3UcCRP.net]
- 改めて聞きたいんだけど、ここって何を語るスレ？
- 584 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/03(火) 23:23:51 ID:ZHalHWeG.net]
- >>581-582
ありがとうございます。接待が多くすぐ受け取れるか微妙なので冷凍にします。冷凍後、解凍した場合ね味の変化など見ながら試作重ねてみようと思います。ありがとうございました
- 585 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/04(水) 01:06:16 ID:D/gaD3Wn.net]
- >>583
ゆとり＆スイーツ(笑)をフルボッコするとこ
- 586 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/04(水) 20:54:06 ID:0fEJmg64.net]
- た
- 587 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/06(金) 07:52:54 ID:J3aZiqRZ.net]
- 隔離スレage
>>538
これからの時期に一時的に大量発生する厨から既存スレを守るため
フォンダンショコラみたいなスレの濫立を防ぐため にあると思う。
超初心者スレにもテンプレすら読めない人がそろそろ増える頃。
- 588 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/06(金) 07:53:44 ID:J3aZiqRZ.net]
- 安価ミスった↑は>>583へ
- 589 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/08(日) 11:39:15 ID:gzKm6LUk.net]
- 身バレ覚悟
直前になって予定色々あってチョコもらえないとかいっててプギャー
ブログでイラネーっていってたのしってんだからねｗｗｗｗ
とぼけたふりして善人装ってんじゃねーよｗｗｗｗなんか罵声のひとつでもあびせたいわ
人散々振り回しといてその態度はねーよあなたの不幸を願います
好きじゃなくて良かった
- 590 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/08(日) 13:24:26 ID:SbygxyPc.net]
- 生チョコ作ってみた。
焼きカラメル入れるやつだから甘くなりすぎるかと思って
カラメル作る時の砂糖をレシピより減らしてみた。
やっぱりめっちゃ甘かったよチクショウ。
- 591 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/02/08(日) 13:42:35 ID:AWc9UCXG.net]
- マカロンって好き嫌いが分かれるお菓子ですよね?
誰もが好きそうなお菓子を教えてください。
- 592 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/08(日) 13:56:37 ID:G+3Rbby5.net]
- >>591
マカロンの何も挟まないやつはどう？
クッキーなんかも、苦手な人が少ないと思うけど。
- 593 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/02/08(日) 13:59:42 ID:gzKm6LUk.net]
- >>590
ココアにまぶせば少しは甘くなくなるんじゃない？
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